Известные диеты для похудения. Самые эффективные диеты для похудения

Кефирная диета: с какими продуктами ее нельзя совмещать?

Длительность: 7 дней
Результат: минус 10 килограммов

Суть кефирной диеты

Мы пьем не только кефир, но он – основной продукт в нашем рационе в течение всего срока похудения.

На кефирной диете запрещены алкогольные напитки, а также соль, мучные сладкие изделия, сахар. Нельзя есть жирные блюда – это нагрузка на печень.

Плюсы кефирной диеты

В результате кефирной диеты улучшается работа желудочно-кишечного тракта, становятся более стабильными реакции нервной системы, повышается иммунитет. Кровь очищается от токсинов, снижается уровень холестерина.

Меню для кефирной диеты

Картофель в мундире (5 штук);

Вареное мясо курицы – 100 г;
1,5 литра кефира, разделённого на порции.

Нежирное мясо свиньи или говяжье – 100 г. Мясо следует отварить;
1,5 литра кефира, разделённого на порции.

Рыба, сваренная без соли – 100 г;
1,5 литра кефира, разделённого на порции.

На ваш выбор свежие овощи или свежие фрукты – без ограничений;
1,5 литра кефира, разделённого на порции.

Кефир – 1,5 литра.

1 литр минеральной воды без газа в течение всего дня
1,5 литра кефира, разделённого на порции.

Прежде чем перейти на кефирную диету – посоветуйтесь со своим лечащим врачом-диетологом-гастроэнтерологом на предмет противопоказаний.

Гречневая диета для похудения на 10 кг за неделю

Суть диеты: гречка – основной продукт питания
Результат диеты – 10 кг за 1 неделю
Длительность диеты – 7 дней

Как похудеть на гречневой диете?

Все 7 дней вам придется питаться только гречкой с небольшим добавлением других продуктов. Мало кто выдерживает, зато результат прекрасный – гарантированное похудение в течение короткого срока.

Шаг 1

Отсыпьте в кастрюльку такое количество гречневой крупы, сколько вы хотите съесть завтра. Рекомендован 1 стакан, но, может быть, вы захотите гречки больше. Вскипятите воду и залейте кипятком гречку (воды на 2 пальца выше, чем крупы) и оставьте на ночь под крышкой набухать.

Второй вариант: заливайте гречку не кипятком, а йогуртом или кефиром.

Внимание: гречневая крупа должна быть приготовлена вами без сахара, соли и других специй. Масла тоже нельзя.

Шаг 2

Приучитесь пить жидкость. А именно – травяные чаи без добавления сахара или же минеральную воду без газа.

Шаг 3

Приобретите полезную привычку есть не раньше чем за 4 часа до сна. Если вас уж очень мучает зверский голод, можно позволить себе съесть 2-3 зеленых несладких яблока. За 1 час до того, как пойдете спать, можно выпить 1 стакан обезжиренного кефира.

Перед тем, как практиковать гречневую диету, посоветуйтесь со своим лечащим врачом: нет ли у вас к ней противопоказаний. Таковыми могут являться болезни желудочно-кишечного тракта, аллергия на гречку. Худейте легко и с удовольствием!

Диета медиков – худеем на 10 кг за неделю

Диета медиков считается одной из самых эффективных среди систем похудения на 10 кило за неделю. Отзывы о ней самые положительные: многие женщины попробовали эту диету на себе и рекомендуют ее знакомым и друзьям. Еще бы – такое эффективное похудение и в такой короткий срок!

Среди людей, которые привыкли следить за своей фигурой, есть ярые любители разнообразных диет. Соблюдать специальные рационы они могут практически один за другим, но явного результата так и не получают. А все происходит потому, что наш организм запоминает все голодания и с каждым разом, даже в режиме скудного питания, отдает весь припасенный впрок жир все менее охотно. Следовательно, рационально будет подобрать одну, но действенную и проверенную систему снижения веса, которая поможет с первого раза достичь всех поставленных целей.

В рейтинге диет для похудения самые верхние позиции занимают экспресс-диеты. Это методики быстрого снижения веса, при помощи которых буквально за неделю можно добиться желаемого результата. Среди них часто встречаются рационы, в которых есть только один или несколько малокалорийных продуктов - это и знаменитая кефирная диета Долиной, и , и морковная, и капустная, и много других подобных.

Есть у этих систем питания один плюс - они действительно помогают снизить вес, потому и завоевали свою многочисленную аудиторию поклонников.

Однако все методики, построенные на экстремальном снижении калорийности пищи, дают лишь кратковременный результат. Дело в том, что за 3-7 дней жесткого меню вы сбросите вес, в который будет входить лишняя вода, мышечная ткань и продукты пищеварения. Стоит только возвратиться к привычному питанию, и все эти килограммы вернуться к вам снова, а, возможно, с прибавкой. Подобные рационы можно использовать только в самых крайних случаях и только при условии, что у вас нет никаких заболеваний.

Самая проверенная система похудения - это переход на здоровое питание и включение в дневной режим физических нагрузок. Исключив из меню все вредные для здоровья и фигуры продукты, умерив свои порции и занявшись плаваньем, фитнесом или бегом, вы будете плавно, но стабильно возвращаться к своему идеальному весу. Кроме того, взяв за основу ответственный подход к питанию, вы сможете больше никогда не переживать о лишних килограммах.

Меню здорового питания полностью исключает прием таких продуктов:

Отказ от этих продуктов - это лучшее, что вы можете сделать для похудения. Также не стоит забывать, что порции пищи должны быть небольшими, идеально, если за один раз вы будете употреблять еду, которая по объему будет равна трем вашим кулакам.

Однако это правило касается только трех основных трапез, а вот ланчи и полдники должны быть менее обильными, лучше всего в это время употреблять фрукты, овощи или кисломолочные продукты.

Положительные и отрицательные стороны сбалансированных диет

Проверенные методики похудения, во время которых нет чувства голода и психологического дискомфорта, пользуются небольшой популярностью. Главным минусом таких диет является их долгосрочность, ведь человеку свойственно желание получать все и сразу. Однако плавное снижение веса - это залог его стабильности, вам удастся без труда удерживать полученные результаты и больше никогда не прибегать к серьезным мерам для избавления от лишних килограммов.

Практически все диеты подобного плана доступны потребителям, ведь в них нет никаких особых продуктов. Однако вам придется самостоятельно готовить пищу, поскольку только так удастся контролировать ее качество. Для тех, кто не любит стоять у плиты, это может стать серьезной проблемой.

Также придется брать себя в руки на различных банкетах и фуршетах, выбирать только те блюда, которые больше всего подходят под ваш рацион и отказываться от высококалорийных десертов.

Для тех, кто всерьез решил заняться своей фигурой и здоровьем, составить меню на неделю из позволенных продуктов будет совершенно несложно. Рецепты вкусных и полезных блюд есть в свободном доступе в Интернете, а в некоторых даже указывается калорийность, что очень удобно для худеющих.

Примерно раз в году мир потрясает очередное открытие в области диетологии. Новая диета обещает лёгкое похудение без особых забот и ограничений или, наоборот, предлагает раз и навсегда отказаться от какого-либо продукта, ибо именно он якобы и является причиной всех наших несчастий. Самые популярные диеты прошли проверку временем, и теперь можно не спеша рассмотреть их преимущества и недостатки.

Диета Аткинса

Очень «вкусная» диета. Судите сами: можно практически без ограничений есть то, от чего некоторые другие диеты в ужасе отмахиваются - мясо всех видов, яйца, сыры, рыбу, морепродукты. Кажется, вот оно, счастье, воплощённый в жизнь лозунг «Ешь и худей!» Диета Аткинса довольно эффективна, но за счёт чего? Разложим всё по полочкам. Начнём с того, что диета Аткинса категорически противопоказана беременным и кормящим матерям, людям, страдающим заболеваниями почек, и тем, у кого в крови повышенный уровень креатинина (это конечный продукт распада белков, составная часть мочи).

Диета делится на четыре фазы, отличающиеся друг от друга количеством потребляемых углеводов. Аткинс справедливо полагал, что углеводы способствуют быстрому набору веса, и в своей диете установил строжайшее ограничение в их потреблении. Так, например, в течение первой фазы («фаза индукции») вы можете употреблять не более 20 г углеводов в день. Достичь этого можно, полностью исключив из рациона хлеб, мучные изделия, крахмалистые овощи, а также орехи, семечки, сахар и мёд. На первый взгляд всё правильно, вредности исключены, но и полезностей в диете не так много, как хотелось бы. Например, вы можете съесть не более 2-3 чашек овощей в день, и то не всех. Вы без опасений можете есть люцерну, сельдерей, цикорий, огурцы, кресс-салат, петрушку, укроп, щавель, сладкий перец, редис и грибы. Иногда можно позволить себе овощи, содержащие несколько большее количество углеводов: артишоки, спаржу, зелень свёклы, стручковую фасоль и бобовые, шпинат, одуванчик, лук, тыкву, баклажаны, брокколи, брюссельскую и цветную капусту, кольраби, морковь, репу, помидоры. Но общее количество не должно превышать пресловутые 2-3 чашки. Согласитесь, как-то скудно.

В течение второй фазы вы уже можете добавлять по 5 г углеводов в неделю. Количество овощей увеличивается, к ним добавляется авокадо, фрукты, ягоды и орехи, но в минимальных количествах. В течение третьей фазы прибавляется по 10 г в неделю. Уже можно есть крахмалистые овощи: морковь, картофель, горох, свёклу, шпинат, пастернак, чечевицу, фасоль (в зависимости от содержания углеводов количество овощей колеблется от ¼ до ¾ чашки), а также крупы - рис, овёс, ячмень (не более ¼ чашки).

Четвёртая фаза диеты Аткинса длится всю жизнь. Главные принципы этой фазы: строгий контроль критического уровня потребления углеводов, занятия физкультурой, приём биодобавок, витаминов и минералов, отказ от вредных привычек. На первый взгляд всё гладко. А теперь посмотрим на диету глазами врачей.

Первое, на что обратит внимание любой специалист - перекос в балансе основных питательных веществ. Диета Аткинса почти полностью исключает углеводы, делая упор на белковой пище. А это чревато неприятностями. Например, малое количество овощей и фруктов может привести к недостатку витаминов, минеральных веществ и растительных волокон. Кроме того, ограничение потребления углеводов приводит к быстрому расходованию запасов гликогена, а также воды, которая удерживается этим веществом. Быстрое снижение веса происходит не за счёт «сжигания» жира, а за счёт обезвоживания. Врачи-диетологи давно используют выражение «жир сгорает в пламени углеводов». То есть, если в организм поступает мало углеводов, то окисление («сгорание») жира нарушается, и в крови накапливаются вещества, связанные с неполным окислением жира - бета-оксимасляная кислота и ацетон. Они уменьшают аппетит и отрицательно влияют на психику. Могут появиться утомляемость и головные боли, участиться отрицательные аффекты и даже ухудшиться умственная работоспособность. Перегрузка организма животным жиром и холестерином повышает риск возникновения инфаркта, коронарной болезни сердца, сердечной аритмии. Диета, богатая белком и жиром, приводит к выделению с мочой большого количества кислот, на нейтрализацию которых организм тратит собственные запасы калия, кальция и магния. Обезвоживание, неизбежно возникающее при подобных диетах, грозит образованием камней в мочевыводящих путях и запорами.

Получается, что при диете Аткинса рисков гораздо больше, чем пользы? На самом деле, подобные диеты имеют право на существование. Для человека, убивающего себя безумными порциями быстрых углеводов, диета Аткинса может стать настоящим спасательным кругом. А как, если не жёсткими запретами, отучить человека от сахара и булочек? Правда, есть одно «но»: проводить диету Аткинса необходимо под наблюдением специалиста, с постоянным контролем анализов крови и мочи и… без фанатизма!

Зональную диету придумал американский биохимик Барри Сирз. Основополагающим принципом зональной диеты является точный расчёт. Сирс полагает, что соотношение основных питательных веществ должно выглядеть так: 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров. Правильно рассчитав количество белка в рационе, учитывая рост, вес, объём грудной клетки, талии и бёдер конкретного человека, можно определить количество жиров и углеводов. Как показывают расчёты, калорийность рациона колеблется в пределах 1200-1700 ккал. То есть, мы имеем классическую низкокалорийную диету. Но есть и некоторые отличия. Так, в диете «Зона» придаётся большое значение уровню инсулина в крови. Пропорции 40:30:30 следует строго соблюдать при каждом приёме пищи, поэтому вам нужно будет запастись таблицами, весами, калькулятором и терпением. Правила диеты «Зона» просты: завтрак не позднее чем через час после пробуждения, трёхразовое питание с промежутками между приёмом пищи в 5 часов, не менее 2 литров воды и обязательные физические нагрузки, пусть не сильные, но регулярные. Как и в любой диете, в «Зоне» есть свои «белые» и «чёрные» списки продуктов. Зональная диета отнесла к запрещённым продуктам красное мясо и субпродукты, желток, фрукты и овощи (!) и почти все фруктовые соки, хлеб и мучные изделия, злаковые хлопья, продукты из цельного молока, натуральный кофе, спиртные напитки, газировки и твёрдые жиры.

Несомненным плюсом диеты «Зона» является постепенное снижение веса (не более 500-700 г в неделю), а также улучшение иммунитета, рост физической и умственной активности и профилактика атеросклероза. Но есть и минусы. Людям с нарушением функции почек в «Зону» лучше не заходить - почки злоупотреблений белками не любят. Почти полное отсутствие пищевых волокон приводит к запорам со всеми вытекающими последствиями (накапливанием холестерина, зашлакованностью организма, усилением угревой сыпи и прочими неприятностями). Высокобелковые диеты, к коим относится и «Зона», чреваты образованием камней в почках и жёлчном пузыре, появлением гипертонии, стенокардии, подагры и остеопороза. Вывод напрашивается сам собой: зональная диета - это лишь скорая помощь, но не образ питания на всю жизнь.

В рядах последователей этого течения согласья нет. Среди них есть сторонники самых разных вариаций, начиная от нестрогого вегетарианства, при котором разрешено почти всё, кроме мяса теплокровных животных, и заканчивая строжайшим веганством (полный отказ от продуктов животного происхождения) и сыроедением (питание продуктами, не подвергающимися тепловой обработке). Приверженцы разных видов вегетарианства часто спорят относительно некоторых продуктов вроде мёда, грибов или рыбы. Поэтому разновидностей вегетарианства так много, и каждая имеет свои плюсы и минусы в большей или меньшей степени. Например, мягкие формы вегетарианства - лактовегетарианство (разрешены молочные продукты), лактоововегетарианство (кроме молока ещё можно есть яйца) и песцетарианизм (ко всем прочим продуктам добавляется рыба и морепродукты) весьма близки к понятию «здоровое питание». К несомненным плюсам мягкого вегетарианства можно отнести низкий уровень потребления «плохого» холестерина и насыщенных жиров, снижение артериального давления и уменьшение веса. Вегетарианцы в разы реже болеют ишемической болезнью сердца, инсультами, диабетом 2 типа, раком. Большое количество растительной пищи позволяет очистить кишечник, а всевозможные фитонутриенты и витамины приносят огромную пользу, оздоравливая организм.

Но есть и минусы. Они относятся к более строгим видам вегетарианства, которые исключают из рациона абсолютно все продукты животного происхождения (даже мёд находится в списке запрещённых продуктов!). Строгие вегетарианцы попадают в группу риска по причине отсутствия в их рационе продуктов, содержащих те витамины, которых нет в растительной пище или они присутствуют в ней в микроскопических дозах. Так, например, витамин В12, который содержится только в животных продуктах, встречается в некоторых морских водорослях, и то не в них самих, а в микроорганизмах, которые живут в водорослях. Чаще всего неправильно питающиеся вегетарианцы зарабатывают себе анемию, недостаточность витаминов группы В и меди. Для того чтобы предотвратить такие неприятности, нужно быть абсолютно уверенным в том, что ваш рацион сбалансирован и разнообразен - настолько, что все риски сведены к минимуму.

Веганство и сыроедение

По отношению к этим самым строгим вегетарианским диетам всё вышесказанное относится самым непосредственным образом. Веганство и сыроедение похожи, как близнецы-братья, отличаясь лишь тем, что сыроеды не приемлют приготовление пищи на огне. Максимум, что позволено в сыроедении - это вяление и сушка при температуре не выше 40°С. Многие диетологи с большим сомнением относятся к таким экстремальным видам вегетарианства. Хотя, надо признать, что эффект - как внешний, так и внутренний - от них потрясающий. Огромное количество витаминов и фитонутриентов буквально заряжает организм, напитывая его энергией и здоровьем. В мировой практике нередки случаи полного выздоровления от тяжелейших заболеваний при помощи сыроедения, и часто к таким диетам прибегают люди, отчаявшиеся получить помощь от официальной медицины. Если вы решили стать веганом или перейти на полное сыроедение, помните - разгильдяйство по отношению к самому себе, равно как и фанатизм, никогда не принесут вам пользу и даже могут сильно навредить. Составляя рацион, вы должны быть твёрдо уверены в том, что ваш организм получит все необходимые для его жизнедеятельности вещества. Сидение на апельсинах или капустном салате - это не сыроедение, а глупость и недальновидность. Список продуктов вегана или сыроеда огромен. В него входят самые разные растительные продукты, включая и экзотические фрукты, крупы и масла. Только разнообразие и разумное сочетание продуктов поможет вам оздоровиться, постройнеть и, кто знает, может, даже помолодеть! Но, прежде чем бросаться в модную диету, изучите теорию, продумайте все риски, а лучше познакомьтесь с теми, кто давно и с успехом практикует тот или иной образ питания - лучше учиться на чужих ошибках, чем потом исправлять свои.

Пожалуй, самая мягкая и сбалансированная из всех придуманных человечеством. Хотя на самом деле её никто не придумывал - такой образ питания свойственен жителям Средиземноморья, которые отличаются отменным здоровьем, несмотря на обильные трапезы. Главное отличие средиземноморской диеты от нашего привычного питания в том, что в ней используются качественные растительные масла (в основном, оливковое), большое количество рыбы и морепродуктов, много овощей и сухое красное вино. В список запрещённых продуктов попали крахмал, жирные молочные продукты и животные жиры. Мясо должно появляться на вашем столе не чаще 1-2 раз в неделю и совсем небольшими порциями. В общем, минусов в этой диете, как ни старайся, не найдёшь, сплошные плюсы.

Главный принцип этой диеты - подсчёт и расчёт. Ценность каждого продукта определяется в пунктах, причём количество пунктов для каждого человека рассчитывается исходя из его первоначального веса. Единственное ограничение - это количество пунктов, которое вы можете набрать в течение дня, причём совершенно неважно, каким именно образом. При этом кое-какие рекомендации всё же даются, например, есть больше нежирных молочных продуктов, овощей (которые имеют нулевой «вес»), фруктов и отказаться от фаст-фуда и полуфабрикатов. Собственно, обо всём этом пишут и говорят все приверженцы здорового образа жизни и правильного питания, только навязшая в зубах информация в данном случае подаётся в красивой упаковке и как бы в виде игры. Минусов у диеты «весонаблюдателей» нет.

South Beach

South Beach, или «Диета южного пляжа» относится к низкожировым диетам. Она делится на три фазы, каждая из которых имеет свои особенности и собственные «чёрные списки» нежелательных продуктов. Так, в первой фазе нельзя есть фрукты и фруктовые соки, сладкие напитки и алкоголь, жирное мясо, жирный сыр, крахмалистые овощи, хлеб, макароны и рис. Во второй фазе в список запрещённых продуктов попадают шлифованный рис, картошка, изделия из белой муки. Третья фаза, как и в диете Аткинса, рассчитана на оставшуюся жизнь, и представляет собой перечень ограничений, которые не грех запомнить и применять в обычной жизни без диет: не переедайте, не пропускайте завтрак, не злоупотребляйте жирами и углеводами, не ешьте консервы и полуфабрикаты, не наедайтесь на ночь, не запивайте еду, не кусочничайте. Единственным минусом этой диеты можно назвать быструю потерю веса в начале диеты из-за обезвоживания. Но если подойти к делу с умом, таких эксцессов можно избежать.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

Многие женщины мечтают похудеть и периодически используют для этого диеты, которых существует великое множество. Довольно сложно выбрать что-то действительно эффективное и подходящее именно для себя, а также при этом наиболее щадящее для организма. Как выбрать диету, и какие из них самые популярные на сегодняшний день?

Как правильно выбрать диету?

В первую очередь при выборе диеты необходимо ориентироваться на свои предпочтения. Нельзя лишать себя любимой еды и полностью отказываться от привычного рациона питания – это повлечет за собой сильнейший стресс для психики и организма. И, как следствие – плохое настроение, раздражительность, срывы в диетическом питании и снова стресс. Это замкнутый круг, не нужно полностью менять свой образ жизни. Для того чтобы похудеть нужно выбрать «свою» диету, которая позволит вам не слишком менять свое ежедневное меню и добиться хорошего результата при похудении.

Прежде чем выбирать диету, задумайтесь, от каких продуктов питания вам тяжелее всего отказаться и используйте диеты, которые содержат их в своем меню. Что для вас предпочтительнее: мясо, фрукты или же овощи. Если же вам неважно как, а нужно просто очень быстро похудеть – для вас подойдет экспресс-диета. Если вы желаете медленное, но надежное похудение, имеющее под собой научное обоснование – используете диеты, разработанные диетологами.

Особой популярностью на сегодняшний день пользуются следующие диеты:

Диета Дюкана

Основанная известным французским диетологом, эта диета с успехом практикуется многими женщинами. Причиной похудения, при ее использовании в повседневном питании, является потребление низкоуглеводной пищи. Проводится данная диета в течение нескольких месяцев и практикуется скорее как особая система питания, позволяющая избавиться от лишних килограммов постепенно, но стабильно, а также с ее помощью можно вывести из организма токсины и шлаки, нормализовать обмен веществ.

Общие правила этой диеты на каждый день:

на свежем воздухе прогулки – не менее 30 минут;
выпивать не менее 2,5 литров воды;
употребление овсяных отрубей;
делать физическую зарядку.

Диета Дюкана состоит из следующих этапов:

Быстрая потеря веса

Первый этап избавляет от 2 – 6 лишних килограммов. Продолжительность зависит от того, скольких килограммов вы хотите лишиться:

10 – 20 килограммов – продолжительность 3 – 5 дней;
20 – 30 килограммов – продолжительность 5 – 7 дней;
более 30 килограммов – продолжительность 10 дней, но не более.

Рацион питания представляет собой белковую пищу. Рекомендуется включать в свое меню:

ежедневно 1,5 столовых ложки овсяных отрубей;
мясо курицы, индейки;
нежирную ветчину и телячью печень;
рыбу, приготовленную на пару или отварную, запеченную;
яйца;
молочные и кисломолочные продукты малой жирности.

Разрежается использовать по минимуму соль, перец, чеснок и лук.

Запрещается употреблять в пищу:

сахар;
гусятину, утятину;
свинину и телятину, а также подобное жирное мясо.

Достижение оптимального веса

Второй этап поможет избавиться еще от нескольких килограммов. Продолжительность также зависит от желаемого результата:

менее 10 килограмм – день употреблять протеины, день – овощи и протеины, чередовать три дня через три;
более 10 килограмм – чередовать пять через пять дней.

Рацион питания представляет собой овощную и белковую пищу. Рекомендуется включать в свое меню:

ежедневно 2 столовых ложки овсяных отрубей;
различные овощи, приготовленные на пару или запеченные в духовке.

Разрежается использовать по минимуму соль, аджику, острый перец, чеснок, корнишоны, кетчуп. Также можно употреблять несколько ложек сухого вина в день или пару ложек нежирных сливок или какао.

Запрещается употреблять в пищу все то, что содержит крахмал:

картофель, авокадо;
чечевицу, бобы, горох;
рис и зерновые.

Закрепление полученного результата

Данный этап позволит закрепить ваши достижения при сбросе веса. Длительность его будет зависеть от того, сколько килограмм вам удалось потерять за предыдущие этапы:

за 1 потерянный килограмм должно следовать 10 дней закрепления.

Рацион питания на данном этапе довольно разнообразен. Разрешается употреблять:

ежедневно 2,5 столовых ложки овсяных отрубей;
все продукты, разрешенные на 1 этапе;
все овощи, разрешенные на 2 этапе;
по порции фруктов в день;
ржаной хлеб по 2 кусочка в день;
сыр зрелый по 40 – 50 грамм в день;
крахмалосодержащие продукты (картофель, горох, рис, пасту, маис), однако не более чем 2 раза в неделю.

Также разрешается дважды в неделю за один прием пищи съесть все, что вам захочется.

Запрещается употреблять в пищу отдельные фрукты:

черешню, виноград и бананы.

Этап стабилизации

Рацион питания на данном этапе следующий:

ежедневно 3 столовых ложки овсяных отрубей;
раз в неделю устраивать день чистых протеинов.

В остальном никаких ограничений на этом этапе нет.

Диета по калорийности

Одна из известных уже очень давно и популярнейших диет – это диета по калорийности. Смысл ее заключается в том, чтобы употреблять в течение дня пищу, содержащую дефицит калорий. В результате организм сам будет постепенно худеть.

Первое, что необходимо при такой диете – это для себя определить, сколько калорий необходимо потреблять с учетом индивидуальных особенностей. Для этого можно воспользоваться формулой:

655 + (9.6 х вес в килограммах) + (1.8 х рост в сантиметрах) - (4.7 х возраст в годах).

при сидячем образе жизни и отсутствии физических нагрузок – на 1.2;
при невысокой активности и физических нагрузках 1-3 раза в неделю – на 1.375;
при умеренной активности и физических нагрузках 3-5 раз в неделю – на 1.55;
при высокой активности и ежедневных физических нагрузках – на 1.725;
при очень высокой активности и физических нагрузках по нескольку раз в день (для спортсменов) – на 1.9.

Полученная цифра в результате расчетов – это и есть ваша допустимая калорийность в день. Если вы не хотите поправляться, вам нельзя превышать эту цифру. Если же вы хотите похудеть, отнимите от получившегося результата 300 – данная цифра – ваша максимально допустимая ежедневная калорийность для похудения. Также не забывайте, что нельзя питаться, употребляя менее чем 1400 килокалорий в сутки.

Кефирная экспресс-диета

Она рассчитана всего лишь на 3 дня и обладает рядом преимуществ: насыщает организм кальцием, активизирует работу кишечника, помогает похудеть легко и быстро.

Эта диета заключается в употреблении в течение дня 1,5 – 2-х литров свежего кефира низкой жирности 6 – 8 раз за день.

Меню этой диеты следующее:

в первый день – только кефир;
во второй – кефир и свежие фрукты, исключая виноград и бананы;
в третий день – только кефир.

Такая диета позволит сбросить от 3 до 5 килограмм лишнего веса.

Также не забывайте об основных правилах любых диет:

пить не менее 2-х литров воды;
кушать 5 – 6 раз в день и небольшими порциями;
дополнительно принимать витамины и микроэлементы.

Помните о том, что не все диеты можно использовать, если у вас есть какие-либо заболевания. Прежде всего, необходима консультация врача, а самую лучшую диету конкретно для вас может разработать только врач-диетолог.

Всемирная организация здравоохранения признала ожирение пандемией нашего времени.

Сегодня зафиксировано 500 миллионов людей с избыточной массой тела.

Мировые лидеры по «массовому ожирению» среди взрослых: Мексика (32,8 %), США (31,8 %), Сирия (31,6%), Венесуэла, Ливия (30,8 %). Избыточный вес указывает на нарушение обмена веществ в организме и усугубляется развитием сопутствующих болезней.

Сегодня насчитывается множество диет, направленных на ускоренное или планомерное снижение массы тела. Среди разнообразия методик похудения выбрать самую эффективную крайне сложно, поскольку ее результативность зависит от индивидуальных особенностей организма (объема лишней массы, состояния здоровья, гормонального фона, скорости метаболизма).

Рассмотрим причины, последствия ожирения, 12 эффективных диет для борьбы за здоровье и стройное тело, какие изменения происходят в организме после похудения.

Откуда берется избыточный вес и к чему он приводит?

Причины ожирения.

Постоянное несоответствие между количествами израсходованной и получаемой энергии, в результате потребления высококалорийной пищи в больших порциях при малоподвижном образе жизни.
Генетическая предрасположенность.
Возрастные, половые факторы. Интересно, что быстрее набирают вес женщины, из-за гормональных особенностей организма и меньшего количества мышечной массы относительно телосложения мужчин. Помимо этого, с возрастом, обмен веществ замедляется, уменьшается потребность в энергии, что ведет к постепенному накоплению жировой ткани и увеличению массы тела.
Первичная патология эндокринных желез или нарушение гипоталамических функций.
Развитие опухоли.

Осложнения ожирения:

заболевания пищеварительного тракта;
панкреатит;
артериальная гипертензия;
болезни желчного пузыря, печени;
сахарный диабет второго типа;
ишемическая болезнь сердца, инсульт;
аменорея, бесплодие, нарушения менструального цикла у женщин, половое бессилие у мужчин;
болезни дыхательной, костно-мышечной систем (синдром гиповентиляции, подагра, остеоартроз);
заболевания сосудов нижних конечностей.

Помимо ухудшения состояния здоровья, ожирение нарушает психо-эмоциональное равновесие: повышает уровень тревожности, ведет к частым депрессиям, подавлению сексуальной функции, доставляет трудности при трудоустройстве, снижает самооценку.

Избыточный вес в запущенных стадиях вызывает нарушения эндокринных функций, которые приводят к летальному исходу. В мировом рейтинге смертность от ожирения занимает шестое место, а от голода – восьмое.

12 действенных диет

Рассмотрим популярные методики похудения. Вне зависимости от выбранного вида, любая диета предполагает соблюдение водного режима: употребление 1,5 – 3 литра чистой в день. При этом, ежедневные физические нагрузки ускоряют сбрасывание веса.

Самые лучшие диеты для борьбы с лишними килограммами.

. Отличительная черта данной методики – высокая скорость похудения: за 13–14 дней вы станете легче на 7 – 10 килограмм. Эффективность японской диеты достигается за счёт полной перестройки обмена веществ. При этом, полученный результат сохраняется, минимум, два года. При соблюдении диетического питания запрещается употреблять алкогольные напитки, сахар, соль, выпечку, сладости. Японская программа похудения считается низкокалорийной, в ее рационе упор идёт на продукты с низким содержанием углеводов, за счет чего для производства энергии организм должен сжигать накопленный жир. За время следования методики, желудок уменьшается в размерах, что облегчает процесс выхода из нее.
. Это белковая программа питания. Продолжительность диеты зависит от количества избыточного веса и доходит до 3 – 4 месяцев. Методика Дюкана разбита на четыре этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация», каждый из которых имеет свой рацион, длительность, разрешенные и запрещенные продукты к употреблению. Общие требования диеты: ежедневно выполнять утреннюю гимнастику, добавлять в блюда овсяные отруби, гулять на улице, минимум пол часа. Схема похудения по Дюкану не ограничивает количество потребляемых «разрешенных» продуктов, исключает прием химических добавок, препаратов и считается безопасной в соблюдении.
. Относится к разряду жестких монодиет, предназначена для быстрого похудения. Главный ингредиент методики – гречка, которую нужно готовить по специальной технологии. Крупу запрещается варить, залейте ее кипятком и настаивайте восемь часов. При этом, в нее нельзя добавлять приправы и соль. По истечению данного времени гречневую кашу можно есть в неограниченном количестве.
В классической версии диета рассчитана на неделю (за данный период потеря веса составляет 4 – 5 килограмм), при необходимости срок е соблюдения можно увеличить до 14 дней (минус 6 – 10 килограмм). При похудении, помимо гречки разрешается пить полтора литра щелочной минеральной воды, зеленый чай и литр кефира с жирностью 1 %.
Если при соблюдении методики чувствуется ухудшение самочувствия, рекомендуется ввести в ежедневный рацион некалорийные фрукты (яблоки, апельсины, грейпфрут).
. Основное правило методики – 85 % меню худеющего должны составлять протеиновые продукты: нежирные мясо, рыба, яйца, молочнокислые изделия, морепродукты. Это эффективная диета на 2 недели, которая поможет за данный период избавиться от 4 – 8 лишних килограмм.
Принцип протеинового дня: кушать малыми порциями каждые три часа. Разрешается вводить в ежедневный рацион углеводные продукты с низким гликемическим индексом (до 40): сою, огурцы, орехи, пюре из нута, цитрусовые.
Для быстрого похудения и увеличения мышечной массы рекомендуется выполнять силовые упражнения.
. Важнейший компонент меню – белок. Доктор медицинских наук и телеведущая программы «Здоровье» рекомендует получать его с нежирными молочными продуктами, сортами мяса, рыбы. Главное условие – не совмещать прием и за один раз. Одновременно есть мясо и крупу категорически запрещается, их лучше комбинировать с зеленью, овощами по отдельности.
Продолжительность диеты Малышевой – один месяц, дальше все зависит от результата. На начальном этапе употребляемой пищи за день должна составлять 1200 килокалорий, постепенно данный показатель уменьшайте до 1000 килокалорий в сутки. Помимо этого, Елена Васильевна утверждает о важности позитивного настроя, кушать нужно в хорошем расположении духа и спокойной обстановке, мысленно настраивать себя что еда − праздник для каждой клеточки организма.
Прежде, чем проглотить пищу, Малышева советует произвести восемнадцать жевательных движений. Это уменьшит нагрузку на органы пищеварения, продлит здоровье зубов. Методика позволяет избавиться до 25 килограмм за 2 месяца.
. Призвана ликвидировать от 10 до 20 килограмм за четыре недели. Методика Магги включает в себя следующие самые эффективные диеты: творожную и яичную. Какому варианту отдать предпочтение – зависит от личных пристрастий в еде, состояния здоровья. Оба варианта эффективны. Диета Магги – это не монодиета, в ее рацион входят овощи, фрукты, мясо. Продукты подобраны таким образом, чтобы активировать сжигание накопившегося жира и вывести токсины из организма.
. Современный способ быстро похудеть при минимуме усилий. Еnergy Diet – комплекс специальных коктейлей, которые призваны снабдить человеческий организм максимальным количеством полезных веществ при минимуме калорий. Продукты линейки ЕD содержат витамины, минералы, белки, жиры, углеводы, клетчатку. Это действенная диета, рассчитанная на 4 – 6 месяцев, которая поможет постройнеть на 10 – 30 килограмм за данный период.
. Главный принцип методики – ежедневно подсчитывать количество потребляемых углеводов (максимум разрешается съедать – 40 единиц в день), исключить из меню мучные изделия, сладости, обильно есть белковые продукты. За первую неделю соблюдения кремлевской системы питания потеря веса составляет 4 – 5 килограмм, за 30 дней – 10 килограмм, за два – три месяца – 20 килограмм.
. Суть метода – ежедневное чередование следующих монодиет: рыбной, овощной, куриной, злаковой, творожной и фруктовой. Постоянная смена главного продукта исключает привыкание организма к компоненту и «застой» веса.
Действие диеты для похудения впечатляет: среднесуточный отвес варьируется от 0,5 до 0,8 килограмма за день. В итоге за две недели соблюдения «6 лепестков» удается потерять до 15 лишних килограмм.
. В классическом виде это монодиета на воде, которая не требует финансовых вложений, затрат времени и сил на приготовление разрешенных блюд. Главное правило методики – пить по 250 миллилитров чистой воды перед каждой трапезой, в том числе, перекусами. Количество съедаемой пищи уменьшить вдвое. Исключите из меню быстроусвояемые углеводы, продукты с высокой жирностью, соления, консервы, копчености. Предпочтительный способ приготовления блюд – запекание, отваривание. В зависимости от целей, за 14 дней девушкам удается лишиться до 10 килограмм.
. Представляет собой низкокалорийную программу снижения массы тела. Среднесуточное меню методики обеспечивает организм 1200 – 1500 килокалориями энергии. Рацион составляют белковые продукты (отварное яйцо, молочнокислые изделия, постное мясо), некрохмалистые овощи и разрешенные фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко).
Условно диета Протасова делится на три стадии: вегетарианская, с добавлением мяса, закрепляющая. Длительность методики – 5 недель. За данный период уходит до 10 килограмм избыточного веса.
. Это строгая методика похудения, которая пользуется популярностью в наше время. Различают следующие облегченные модификации кисломолочной диеты: кефирно-творожная, кефирно-яблочная, кефирно-яичная, кефирно-гречневая, кефирно-огуречная, полосатая.
При соблюдении строгой методики единственный разрешенный продукт к употреблению – обезжиренный кефир или 1%. В день нужно пить литр кисломолочного напитка за пять приемов. В перерывах пить воду, минимум, 1,5 литра в день. Через три «кефирных» дня вы станете легче на 1,5 килограмма, через неделю – на 3, за 14 дней – до 8.
Чтобы избежать повышения секреции желудочного сока, развития гастрита, обострения язвы практиковать строгую кисломолочную диету больше двух недель не рекомендуется.

Как видите, насчитывается много способов, как эффективно похудеть. Для достижения желаемого результата требуется беспрекословное соблюдение условий диеты, водного режима и ежедневные физические нагрузки.
Во время похудения рекомендуется заниматься плаванием, йогой, гимнастикой. Полезно делать мезотерапию, обвертывания, ультразвуковой пилинг, антицеллюлитный, подтягивающий массаж. Данные процедуры помогут избежать обвисания кожи.

Скинутые 5-10 % массы тела при избыточном весе уменьшают риск обострения сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают общее состояние здоровья.

Рассмотрим 14 изменений, которые происходят в жизни человека после избавления от ненужных килограмм.

Прилив энергии. После похудения вы станете подвижнее, догонять отъезжающий автобус или подниматься по лестнице станет легче.
Улучшение памяти. Активность мозга возрастет, объем запоминаемой информации станет больше.
Увеличение полового влечения, вы почувствуете себя сексуальнее. В ходе исследований, американские ученые пришли к заключению, что потеря 30 килограмм одного из партнеров улучшает отношения в семье.
Уменьшение опасного риска развития онкологии. Избыточный вес вызывает воспалительные реакции в организме, изменения в клетках тела. Похудение хотя бы на 5 %, уменьшает риск появления рака.
Восстановление психоэмоционального равновесия.
Изменение вкусовых рецепторов.
Укрепление костей, суставов за счет снижения нагрузки на них.
Уменьшение затрат на поддержание здоровья, в среднем на 42 %. Это связано с тем, что тучные люди чаще имеют хронические заболевания, которые требуют постоянного лечения.
Карьерный рост. Согласно статистике, стройным людям в 5 раз легче найти новую работу и увеличить доход, чем полным. Особенно данная закономерность касается женщин.
Уменьшение потребности в лекарствах. Похудение снижает уровень холестерина в крови. Как следствие, потребность в приеме средств от повышенного давления уменьшится. Поддержание нормального веса профилактирует развитие болезней сердца, сосудов, органов пищеварительного тракта, щитовидной железы. Интересно, что после снижения массы тела меньше беспокоит изжога и астма.
Дряблость кожи. Если во время похудения ограничиться только соблюдением диеты, игнорировать занятия спортом, массаж, результат похудения может сильно разочаровать. Обвисшая кожа на проблемных участках (животе, бедрах, ягодицах, руках) – неприятное болезненное зрелище для каждой женщины. Для ее устранения нужно прибегнуть к процедурам подтяжки или начать регулярно посещать бассейн, массажиста, косметолога.
Улучшение сна. Сбрасывание лишних килограмм «высвобождает» верхние дыхательные пути человека от мягких тканей, которые их блокировали. В результате сон становится лучше и на 22 минуты дольше.
Увеличение шанса забеременеть. Помните, полнота способна вызвать поликистоз яичников и бесплодие. Данные эффективные диеты помогут расправиться с нежелательным весом, восстановить работу внутренних органов, увеличить вероятность зачатия и вынашивания здорового ребенка.
Улучшение зрения. Не забывайте, что избыточный вес увеличивает риск развития сахарного диабета, который неблагоприятно влияет на состояние глаз. Согласно исследованиям Университета Джорджии, полнота уменьшает количество лютеина и зеаксантина в сетчатке глаза, что вызывает дегенеративные возрастные изменения.

Похудение благоприятно воздействует на организм человека: нормализуется гормональный фон, повышается иммунитет, увеличивается работоспособность, исчезают проблемы с эрекцией, уменьшается нагрузка на суставы/вены/сосуды/сердце. В итоге жизнь приносит больше радости.

Вывод

Польза похудения – красота, уверенность в себе, увеличение продолжительности жизни, здоровое тело, эмоциональная стабильность.

Для сбрасывания 1 – 3 килограмм подойдут эффективные диеты на 7 дней (гречневая, кефирная), для устранения 4 – 10 килограмм, обратите внимание на методики, продолжительностью от 2 недель да месяца (японская, белковая, «6 лепестков», «ленивая»). Если лишний вес дошел до отметки 20 килограмм и выше, рекомендуется воспользоваться «белковыми» программами Дюкана, Малышевой, Магги, Протасова или «кремлевкой». Они рассчитаны на планомерное снижение массы тела на протяжении 2 – 6 месяцев.

Чтобы после окончания диеты лишний вес не вернулся обратно, следите за состоянием фигуры по объемам. Они не должны увеличиваться. Принимайте , чтобы избежать проблем с ЖКТ, которые возникают из-за скудности рациона на триглицериды. Следите за сном, невыспавшийся человек склонен к перееданию. Больше двигайтесь, пейте много воды, ешьте белковую пищу, повышайте самооценку.

Помните, в день можно лишиться от 70 до 150 грамм жира. Еда – не главное удовольствие в жизни. Намного интереснее плотной трапезы общение, прогулки и хобби. Данная установка поможет настроиться на положительный лад и придерживаться правильного питания станет легче. Худейте с умом и радуйтесь жизни!

Ждем ваши отзывы какая из диет помогла справиться с избыточным весом и обрести здоровье!

Возможно, будет полезно почитать: