Какие советы перед и после тренировки. Что есть до и после тренировки для похудения. Можно ли пить после тренировки

ПИТАНИЕ ДО И ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ

Питание до тренировки
Итак, в рацион питания до тренировки необходимо:

1. Включить:
- белки;
- углеводы.

2. Исключить:
- жиры (или не больше 3 г).

УГЛЕВОДЫ в питании до тренировки необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. Во время тренировки "топливо" сжигается очень быстро, и необходимо, чтобы оно было гликогеновым, так как из жира тело не может поставлять нужные количества энергии (из-за нехватки кислорода).

БЕЛКИ в питании до тренировки не будут источником энергии, они являются источником аминокислот для работающих мышц. В результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает.

ЖИР в питании до тренировки должен отсутствовать, потому что он замедляет работу желудка и скорость пищеварения. Жирная пища дольше находится в желудке и может вызвать колики, тошноту и отрыжку во время тренировки.

Лучшие блюда перед тренировкой:

Мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом или рисом;

Нежирный бифштекс с картофелем;

Омлет из белков яиц с овсянкой.

Калорийность пищи до тренировки должна быть обычной, как и в другое время. Объемную пищу (большую порцию салата или тарелку супа) лучше съесть за час-два до тренировки, чтобы она успела перевариться, и желудок опустел. Более плотную пищу (полтарелки каши или творожка) можно съесть за 30 минут-час до начала тренировки.
Если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки съешьте один фрукт крупных размеров с низким гликемическим индексом (яблоко, грушу, клубнику или любые другие ягоды) и запейте его белковым напитком (лучше из сывороточного белка). Расчет белка в этом коктейле следующий: 0,22 г сывороточного белка на килограмм веса. Например, если вы весите 68 кг, то в коктейле (замешанном на воде) должно быть 15 г белка.
Также за 30 минут до тренировки выпейте стакан крепкого черного кофе (можно с сахарозаменителем, но не со сливками) или очень крепкого зеленого чая. Это поможет секреции эпинефрина и норэпинефрина, которые мобилизуют жир из жировых клеток, чтобы тело могло воспользоваться им как топливом. Таким образом, во время тренировки вы сожжете больше жира и меньше глюкозы, гликогена и аминокислот. Усталость в процессе тренировки наступит гораздо позже. Голова будет лучше соображать, и вы сможете тренироваться более интенсивно. Эффект от кофе перед тренировкой длится примерно 2 часа. Сразу перед тренировкой лучше все-таки ничего не есть, так как физическая активность отвлекает от процесса пищеварения (ритмичных сокращений желудка, чтобы переварить пищу). В крайнем случае, если вы очень голодны, можно выпить стакан белкового коктейля или молока.

Режим питья во время тренировки

Самое главное во время тренировки - это не забывать пить! Уже при 2%-ном обезвоживании тренировка будет вялой и малоэффективной. Не ориентируйтесь на чувство жажды. Интенсивные тренировки подавляют работу рецепторов жажды в горле и ЖКТ, так что к моменту, когда вам захочется пить, ваше тело уже будет обезвожено. Кроме того, с возрастом датчики жажды в теле утрачивают свою чувствительность. Взрослым людям надо пить воду, потому что надо, а не потому, что хочется.

Если вы заметили симптомы обезвоживания (два или больше одновременно):

Чувство жажды,

Сухость во рту,

Сухие или даже потрескавшиеся губы,

Головокружение,

Усталость,

Головная боль,

Раздражительность,

Отсутствие аппетита,

немедленно начинайте пить воду и прервите тренировку на несколько минут, пока не пройдут симптомы.

РЕЖИМ ПИТЬЯ следующий: прямо перед началом тренировки выпейте стакан воды и во время занятий пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Объем выпитого будет зависеть от количества пота. Вам нужно обеспечить гидрацию и даже супергидрацию организма во время тренировок.

Если тренировка длится больше часа, то желательно пить специальные спортивные напитки. С сахарами из них должно поступать примерно 30-60 г углеводов в час. Больше 60 г углеводов тело во время тренировки не усвоит, а продуктивность тренировки может снизиться. Пить калорийные напитки следует понемногу, отпивая каждые 10 минут. Спортивные напитки также содержат полезные электролиты (соли), которые тело утрачивает с потом и мочой.

Во время тренировки также можно пить фруктовые соки, желательно свежевыжатые, а не магазинные. Можно с уверенностью сказать, что все покупные соки, даже те, которые продаются с пометкой "100 % сок без добавления сахара", разведены водой и содержат подмешанные сахара. Апельсиновые соки чаще всего содержат свекольный сахар, яблочные - кукурузный сироп и инулин. Самым лучшим соком является свежевыжатый апельсиновый, разведенный водой в пропорции 1:1.

Питание после тренировки

Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл - в результате НИЧЕГО НЕ ТРЕНИРУЕТСЯ, немного сожжется жир, и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не жиров). Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, ни одной калории из пищи не пойдет на жир. Это очень важно.
Углеводы после тренировки лучше потреблять в жидком виде из простых, высокогликемических источников. Вам нужно добиться резкого скачка уровня инсулина, с его анаболическими и антикатаболическими (помогают нарастить чистую мышечную ткань) свойствами. Самыми лучшими считаются клюквенный и виноградный сок, потому что в них высокое соотношение глюкозы к фруктозе. Потребляйте примерно 1 г углеводов из сока на каждый килограмм ИДЕАЛЬНОГО веса. Стакан виноградного сока содержит 38 г углеводов (155 ккал), а стакан клюквенного - 31 г углеводов (115 ккал). Также можно есть любую углеводную пищу, не содержащую жир (хлеб, варенье, сахар, картофель, рис, макароны, фрукты, овощи и т. д.).

Кроме того, сразу после тренировки нужно загрузиться белками. Лучше всего в форме белкового напитка из порошка. Таким способом, синтез белка в мышцах после тренировки увеличится в 3 раза (по сравнению с голоданием). Так что берите с собой бутылку с коктейлем из белкового порошка и сока, если вы тренируетесь вне дома, и выпейте все сразу, как только прекратите тренировку. Количество белка из порошка должно быть 0,55 г на каждый килограмм идеального веса. Если вы не можете пить белковые коктейли по каким-то причинам, полагайтесь на белки яиц.
Если есть возможность поесть в течение часа после тренировки, то выбирайте любую белковую пищу, просто рассчитайте нужное количество белка. Свою дозу белковой пищи можно определить очень просто: она должна умещаться на вашей ладони. Поскольку у питания после тренировки есть только одна важная цель - максимально быстро и эффективно способствовать приросту мышечной массы, - то жира в этом приеме пищи не должно содержаться вообще. Жир замедлит поступление углеводов и белков из желудка в кровь.

Белковая пища должна быть нежирной, т. е. если курица - то грудки, а не ножки. Если яйца, то только белки. Говядины и свинины следует избегать, так как они всегда очень жирные, отдавайте предпочтение телятине. Также надо быть осторожными с сыром, молоком, йогуртами и творогом - как правило, они содержат в себе не менее 5% жира. Исключением является только жирная рыба (не жареная!). Ее можно и нужно есть как можно чаще.

После тренировки, в течение двух часов, желательно исключить все, что содержит кофеин: кофе, чай, какао и все шоколадное (даже белковые порошки со вкусом шоколада). Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и таким образом мешает вашему телу перезагрузить гликоген в мышцы и печень и воспользоваться белком для ремонта мышц. Так что если вы тренируетесь по утрам, терпите 2 часа, а уж потом пейте настоящий крепкий кофе. Чашка кофе, выпитая перед тренировкой, должна помочь вам оставаться бодрыми и энергичными. Если совсем не можете отказаться от кофе или чая, выбирайте их декафинизированные аналоги.

Среди тех, кто хочет похудеть распространено мнение, что для приведения в норму тела существует только два пути: изнуряющая тренировка и нещадная диета. Но это неверно. Интенсивная тренировка должна обязательно сочетаться с диетическим питанием, что позволит весьма быстро сбросить лишний вес без вреда для здоровья и сильных нагрузок. Правильное питание после тренировки для похудения обеспечит организм необходимой энергией и поможет нормализовать обмен веществ.

Принципы питания при тренировках

Для похудения нужно, чтобы количество расходуемых калорий при тренировках превышало потребленную пищу. Но, в то же время, потребляемых калорий должно быть достаточное количество, чтобы поддерживать нормальное самочувствие и функционирование организма.

При «недоборе» необходимых калорий похудение произойдет, но ненадолго: организм со временем наладит обмен веществ опираясь на то количество калорий, которые он получает, и процесс сжигания жира остановится. Именно так происходит у манекенщиц – они не едят, но никак не избавляются от лишнего веса потому, что у них замедляется метаболизм, но нет мышечной массы.

Поэтому весьма важно четко наладить правильное питание в период интенсивных тренировок и следовать главному его принципу: «больше расходовать, чем потреблять, но потреблять в пределах нормы».

Питание до и после спортивных тренировок зависит от двух факторов:

Продолжительности тренировки;
Общих нагрузок (силовые упражнения или аэробные).

Утренние тренировки

Наиболее результативными для похудения считаются утренние занятия спортом, когда человек еще ничего поесть не успел. В утренние часы запасы гликогена в организме минимальны, а значит энергия будет браться за счет жировых отложений.

Однако, не каждый человек может тренироваться на пустой желудок (это зависит от состояния вегето-сосудистой системы) – у многих начинает кружиться голова, возникает сердцебиение, темнее в глазах. В этом случае можно минут за 30-40 до утренней тренировки съесть что-нибудь легкое, но содержащее углеводы (например, банан, хлебцы или тосты).

Дневные тренировки

Перед тренировками, проходящими в дневное либо вечернее время, можно съесть немного сложных углеводов (рис, овсянка, макароны), но за 1-1,5 часа – они придают энергию на большой срок.

Если перед тренировкой поесть полноценно никак не получается, то можно съесть банан или сухофрукты, выпить чашку кофе с тостом. Но есть нужно обязательно, иначе сил на тренировку не будет хватать, а организм после физических упражнений потребует большее количество калорий.

Что есть до тренировки

Главный принцип питания при занятиях спортом – нельзя кушать непосредственно перед началом тренировки, иначе организм из пищи в желудке начнет потреблять энергию, а не из жировых складок. Поэтому есть нужно обязательно до занятий (за 2-3 часа).

Еда перед тренировкой должна включать белки и углеводы и исключать жиры. Рекомендованные блюда:

Мясо птицы (куриное или индюшиное филе) с хлебцами грубого помола.
Омлет или яйца.
Нежирный бифштекс с гречкой.
Овсяная или рисовая каша.
Фрукты или овощной салатик.

Калорийность еды до тренировки должна не отличаться от пищи, потребляемой обычно.

Для наращивания мышечной массы необходима еда, богатая белками (яйца, мясо, творог). Объемную пищу (мясные блюда, суп) лучше скушать до тренировки (за пару часов). А за полчаса до спортзала можно съесть грейпфрут, сухофрукты, яблоки, выпить чашечку кофе (либо крепкого зеленого чая). Эти продукты помогут настроить организм на силовые упражнения и мобилизуют жировые отложения на сжигание.

Что есть после тренировки

После тренировки организация правильного питания включает в себя два основных вопроса

Когда нужно кушать после тренировки.
Что нужно есть после тренировки.

Особенности питания после занятий спортом состоит не только в правильном подборе продуктов, но и в четком соблюдении режима.

Когда нужно есть

На этот вопрос существует два расхожим мнения: одними источниками утверждается, что есть нужно в первые же 20-30 минут после занятий спортом, в других - рекомендуют воздержаться от пищи 2-3 часа после занятий спортом. Выбор режима питания зависит чаще всего от особенностей организма, интенсивности тренировок и от результата, которого пытаются достичь.

Если цель тренировок – просто скинуть лишний вес, то питаться действительно нужно через 2-3 часа после тренировки. При занятиях спортом запускается механизм жиросжигания, который активен еще 2-3 часа. То есть, за это время организм потребляет энергию за счет собственных жировых запасов, а не за счет пищи.

Однако, если съесть сразу же после тренировки половину от потраченных калорий (съев, например, яблочко или кефир), то лишние килограммы не вернутся. Другое дело, если голодать после тренировки еще 2-3 часа, а потом наесться, набрав при этом все потраченные калории с лихвой.

Поэтому следует самостоятельно выбрать подходящий режим питания, при котором тренировки не доводили бы до полного истощения, а последующие приемы пищи не превращались бы в переедание.

Если цель тренировок – не только избавление от килограмм, а и красивое и подтянутое тело , есть рекомендуется в течение 20-30 минут после тренировки. Это время называется «анаболическим окном» , и все что будет в этот период съедено пойдет на рост мышечной массы. Главное – не переедать и выбрать правильные продукты для питания.

Итак, если цель тренировок только похудение , следует придерживаться следующих правил:

Не есть за 2-3 часа до тренировки.
До тренировки стараться не употреблять белки.
В период тренировки и до нее пить только воду.
После тренировки нельзя есть 2-3 часа.

Если голод невозможно заглушить, можно съесть после тренировки яблоко, выпить зеленый чай или кефир. При тренировках в вечернее время лучше не ложиться спать голодным и съесть небольшое количество овощей или немного творога, выпить стакан кефира.

Что нужно есть

Еда после тренировки должна быть ориентирована на нежирные блюда, которые бы на 1/3 состояли бы из углеводов и на 2/3 – из белков.

Варианты блюд после тренировок:

Творожок с орехами;
Омлеты;
Лаваш с овощами и куриной грудкой;
Сыр с фруктами;
Рыбный стейк с овощным салатом;
Отварное мясо с горошком;
Тосты с яйцами;
Хлопья с молоком;
Бутерброды с сыром, овощами, ветчиной, куриной грудкой;
Фруктовые и овощные салаты;
Запеченные овощи с рыбой.

Существует масса блюд, которые можно есть после тренировки. Главное – оптимальное соотношение в пище белков и углеводов, и объем порций (не более половины потраченных калорий).

Нельзя есть после тренировок:

Жиры;
Продукты, содержащие кофеин.

Жиры тормозят поступление углеводов и белков в кровь из желудка, поэтому вся пища должна быть максимально обезжиренной.

Кофеин мешает поступлению гликогена в мышцы, в результате белок не может использоваться для восстановления после тренировки.

Подбирать свой режим питания следует самостоятельно. Для этого в период тренировок следует прислушиваться на реакцию своего организма на употребляемые продукты. Так можно вывести свою собственную формулу правильного питания для похудения.

Примерное меню

Питание после тренировки для похудения базируется на двух основных принципах:

Нельзя переедать и есть в спешке.
Необходимо придерживаться режима питания.

Поэтому лучше всего составить и придерживаться специального фитнес-меню для похудения, актуального пи регулярных спортивных занятиях.

1 день

Завтрак: овсянка, яйцо, обезжиренный творог, стакан сока.
Второй завтрак: салат из фруктов, йогурт обезжиренный.
Обед: отварная куриная грудка, рис, салат зеленый.
Полдник: печеная картофелина, йогурт обезжиренный.
Ужин: тушеная рыба, овощной салат, яблоко.

2 день

Завтрак: мюсли, яйцо, фрукты, чай без сахара.
Второй завтрак: морковный сок, творог.
Обед: тушеный картофель с куриным филе, яблоко.
Полдник: йогурт обезжиренный, фрукты.
Ужин: запеченная рыба, отварная фасоль, овощной салат.

3 день

Завтрак: фрукты, овсянка, омлет.
Второй завтрак: банан, творог.
Обед: рыбное филе, отварной рис, овощной салат.
Полдник: йогурт, фрукты.
Ужин: отварная индейка, кукуруза, салат.

4 день

Завтрак: грейпфрут, каша «геркулес», стакан сока.
Второй завтрак: творог, банан.
Обед: запеченные овощи, индейка, яблоко.
Полдник: фруктовый салат, творог.
Ужин: куриная грудка с овощами.

5 день

Завтрак: персик, овсянка, омлет, сок.
Второй завтрак: овощной сок, рисовая запеканка.
Обед: отварной рис, запеченная курятина, свежий огурец.
Ужин: телятина, кукуруза, кефир.

6 день

Завтрак: гречка, омлет, стакан чая.
Второй завтрак: морковные оладьи, сок.
Обед: рис, отварная рыба, овощной салат.
Полдник: печеный картофель, йогурт.
Ужин: отварные креветки с овощным салатом.

7 день

Завтрак: яблоко, гречка, омлет.
Второй завтрак: персик, творог.
Обед: макароны, отварная курятина, овощной салат.
Полдник: курага, йогурт.
Ужин: печеный картофель, рыба, овощной сок.

Диета содержит в себе уравновешенное количество белов и углеводов и мало жиров, и подразумевает регулярные фитнес-тренировки.

Правильное питание при тренировках в спортзале – основа для похудения, и если его игнорировать, то результат от занятий не будет заметен. Поэтому следует соблюдать правила питания, строго придерживаться диеты и внимательно следить за реакциями своего организма на изменения в питании и на тренировки.

Вам также может быть интересно

Тренировки способны приблизить к идеальной фигуре быстрее любых других методов похудения. Но даже если выбрать физические нагрузки в качестве главного орудия в борьбе с лишним весом, забывать о питании все равно не стоит. От того, какие продукты употребляются в пищу до и после тренировки, а также в каких количествах, зависит эффективность и скорость похудения. Также на выбор питания влияет вид тренировки – аэробная или силовая.

Читайте в этой статье

Еда до тренировок

Считается, что наибольшей эффективностью обладают физические нагрузки, которые проходят утром на пустой желудок. Ведь тогда организм начинает расходовать энергию не из только что поступившей пищи, а из жировых запасов.

Понятно, что такая задача окажется многим не по силам, к тому же возможно упасть в «голодный» обморок. Чтобы избежать подобных явлений, можно позавтракать за полчаса до тренировки, но не тяжелой пищей. Идеальным вариантом будут углеводные продукты. Например, можно выпить чашечку кофе или зеленого чая без добавления сахара и закусить либо бананом. Также подойдет стакан кефира, ягодный морс или какао.

Что касается тренировок в течение дня, то перед ними рекомендуется плотно покушать. При этом не стоит наедаться непосредственно перед самим занятием, лучше всего устроить трапезу за час-полтора. Здесь снова понадобятся углеводы, на этот раз сложные: макароны, отварной рис, . Организм должен получить достаточно пищи и подготовиться к тяжелой работе.

Но если обед пришлось пропустить, то можно, как и в случае с утренними тренировками, перекусить за полчаса до занятия легкой углеводной пищей – или сухофруктами.

Ни в коем случае нельзя есть перед самым началом занятий. Дело в том, что только что поступившая пища начнет перевариваться медленнее во время тренировки, поскольку вся кровь будет направлена в мышцы. Такое непредусмотрительное отношение к организму обычно приводит к плохому самочувствию во время нагрузок – начинается тошнота, появляется тяжесть в желудке.

Питание после тренировки для похудения

Некоторые постоянные посетители спортивного зала считают, что по поводу еды перед занятиями не следует слишком сильно напрягаться. Главное – не употреблять много белка, а в остальном все довольно просто. А вот о питании после тренировки стоит подумать получше. Ведь именно оно определяет, насколько быстро уходят лишние килограммы.

Существует распространенное мнение, что идеальный вариант питания после тренировки — не есть в ближайшие пару часов вообще. Объясняется это тем, что во время занятий организм принимается активно сжигать жир, который он рассматривает в качестве источника энергии. При этом тело начинает настолько упорно трудиться над собственным похудением, что даже в течение двух часов после окончания тренировки лишние отложения все равно продолжают уходить.

Если дать организму завершить начатое, то эффект окажется колоссальным: жир будет сжигаться не только на самой тренировке, но и после нее. Если же сразу после нагрузки начать есть, тело переключится на энергию из поступающей пищи и перестанет использовать уже имеющиеся запасы.

Любители спорта со стажем утверждают, что такой вариант питания после тренировки только изнуряет организм, поэтому лучше все-таки подкрепиться вскоре после нагрузок. Чтобы сохранить результаты затраченных сил и при этом не набрать снова только что ушедшие килограммы, следует восстановить лишь половину затраченных калорий. Например, если во время выполнения упражнений сожглось 700 ккал, то поесть надо только на 350.

Питание после тренировки должно быть сбалансированным. Лучшим соотношением считается 60:40 в зависимости от занятий: при силовой – 60% белка и 40% углеводов, а при аэробной – ровно наоборот. При этом обязательно следует свести потребление жира до минимума, а кофеин, который входит в состав кофе, чая и шоколада, вовсе исключить. Второй особенно вреден после тренировок, поскольку мешает организму усваивать белки и углеводы.

А что касается жира, то его потребление только способствует пополнению уже имеющихся запасов и тормозит поступление полезных веществ из желудка в кровь.

Чтобы добиться максимальных результатов от тренировок для похудения, следует питаться так же, как и в целях наращивания мышечной массы. Отличие будет заключаться лишь в том, что необходимо уменьшить норму суточного потребления калорий на 500 — 1000 ккал. Кроме того, не стоит сразу закидывать в себя их все за один присест. Лучше сделать несколько приемов пищи, зато небольшими порциями.

Как правильно составить меню после силовой, аэробной нагрузки

При выборе рациона, направленного на то, чтобы помочь организму после тренировки сбросить лишнее, следует руководствоваться определенным пропорциональным соотношением всех поступающих в организм веществ. Оптимальный вариант таков: 30% белка, 10% жира и больше всего углеводов – 60%.

То, каким продуктам следует отдать предпочтение после тренировки, зависит от ее типа. Например, для аэробных нагрузок требуется больше углеводов. А для силовых тренировок, направленных на увеличение и укрепление мускулатуры, важнейшую роль играет белок.

О принципах питания до и после тренировки смотрите в этом видео:

Сразу после физической активности есть не следует. Поужинать лучше спустя 30 — 40 минут. Из продуктов нужно выбрать те, которые содержат небольшое количество белка и достаточно медленных углеводов. Таким образом, после аэробных тренировок на ужин можно съесть что-то из этого:

молочные продукты;
, рыба;
различные крупы;
, фасоль, чечевица;
яблоки.

Также после аэробных нагрузок можно есть овощи, не содержащие крахмала. Например, не возбраняется сделать легкий салат из огурца, сельдерея, сладкого перца, или укропа.

После тренировок также необходимо обеспечить организм достаточным количеством жидкости. Спустя некоторое время после занятия можно выпить пол-литра воды, но не сразу, а небольшими порциями.

Для силовой тренировки самым важным является увеличение мышечной массы. В результате физических нагрузок происходят микроразрывы мышечной ткани, поэтому требуется ее восстановить. Для этого необходимо потреблять продукты, содержащие большое количество белка.

Этим веществом особенно богаты мясные и растительные продукты. При этом количество белка в этих разновидностях пищи отличается. В мясе его больше, чем в растительности. Кроме того, продукты животного происхождения содержат такую разновидность белка, которая не производится самим организмом.

К тем продуктам, которые в достаточном количестве содержат это вещество и рекомендуются для употребления после тренировки, относятся:

мясо, птица, рыба;
молочные продукты;
яйца или омлет;
бобовые;
макароны;
с отрубями;
бурый рис.

При этом важно не злоупотреблять белковыми продуктами. Дело в том, что после интенсивной силовой нагрузки организм усваивает лишь 30 грамм вещества. Если нормы превысить, то возможно ухудшение самочувствия: вздутие живота, перегрузка почек и печени.

Что касается углеводных продуктов, то стоит выбирать те, у которых гликемический индекс ниже. Именно такого типа пища быстрее усваивается организмом, не позволяя инсулину превратить излишки поступивших калорий в жир. Для похудения подойдут продукты с гликемическим индексом ниже 50. Таким образом, после силовых нагрузок можно есть:

овсяную и гречневую кашу;
, чечевицу, ;
макароны;
свежие овощи и фрукты.

Остается самый последний элемент, необходимый организму – жир. Его потребление лучше свести к минимуму и выбрать растительные жиры, содержащиеся в семечках и орехах.

О питании до и после силовой нагрузки смотрите в этом видео:

Правильный рацион вечером для мужчин и женщин

Разницы в продуктах, которые можно есть после тренировки в зависимости от пола, не существует. Единственное, в чем заключается несоответствие между вариантом ужина для мужчин и женщин – количество необходимых калорий и размер порции.

Таким образом, представителям сильного пола, активно занимающимся спортом, необходимо в сутки потреблять примерно 2600 — 2800 ккал. При этом не стоит забывать о том, что для похудения норму следует уменьшить. Что касается слабого пола, то для девушек достаточно в сутки получать 1200 ккал, теряя при этом лишние килограммы.

Ужин после тренировки, как для мужчин, так и для женщин, должен обязательно включать в себя белковые продукты, немного углеводов и воду. Поскольку организм подвергается тяжелой физической работе, ему необходимо восстановить запас жидкости.

В качестве одного из вариантов можно использовать определенный подобранный рацион ужина. Он подойдет для обоих полов. Выбор следует остановить на одной из версий трапезы, состоящей из белковых диетических продуктов:

обезжиренный , сухофрукты и протеиновый коктейль;
тушеная или запеченная рыба с салатом из свежей моркови и ;
два свежих фрукта ( , апельсин, груша) и протеиновый коктейль;
каша и обезжиренный творог;
отварное филе индейки или курицы с овощным салатом.

В случае если тренировка проходит совсем поздно вечером, и уже через час-полтора после нее пора ложиться спать, ничего серьезного есть не следует. Рекомендуется ограничиться кружкой кефира, он позволит восстановить белковый запас в организме.

Что делать, если есть после тренировки очень хочется

Часто после активной физической работы ощущается очень сильный голод, но бороться с ним уже нет сил. Это нормальная реакция организма, ведь на протяжении тренировки он тратит огромное количество энергии, которую хочет потом восполнить. В таком случае не стоит себя изнурять, а лучше немного подкрепиться.

Конечно, набрасываться на высококалорийную пищу не стоит. Можно попытаться значительно уменьшить чувство голода при помощи некоторых продуктов:

Кефир. Предпочесть лучше обезжиренный, чтобы не навредить фигуре после нагрузки. Пол-литра этого кисломолочного продукта обычно хватает для того, чтобы умерить разыгравшийся аппетит.
Зеленый чай, ягодный морс или какао. Нередко голодный желудок можно «обмануть», просто дав ему жидкость вместо пищи. Кроме того, подобные напитки не только утолят жажду после тренировки, но и обеспечат организм полезными для здоровья микроэлементами.
Свежее яблоко. Его калорийность очень низкая и никак не отразится на фигуре – всего 45 ккал. Выбрать лучше большой фрукт, это позволит скорее насытиться.

В качестве обобщения можно выделить рекомендации, соблюдение которых поможет как можно скорее с помощью тренировок сбросить лишние килограммы. Эти советы будут полезны и тем, кто занимается аэробными нагрузками, и тем, кто стремится нарастить мышечную массу, сжигая при этом жир. Итак, список основных характеристик правильного питания после тренировок:

Кушать следует часто и небольшими порциями. Оптимальное количество еды на один прием – совпадающее по размерам с кулаком.
Из рациона придется убрать следующие продукты – сладкое, мучное и жирное.
Если хочется привести фигуру в порядок, лучше не есть за три часа до сна, так как желудок не успеет переварить пищу.
Из напитков лучше выбирать чай без сахара, компот, какао, морс. Они не только восстановят баланс жидкости, но и насытят организм полезными веществами.
Особое внимание стоит уделять продуктам с высоким содержанием белка – яйцам, мясу (без жира), творогу и .

Чтобы скорее приблизиться к фигуре мечты, нужно не только активно заниматься спортом, но и при этом правильно питаться. Иначе организм только продолжит запасать жиры, которых и так достаточно. Поэтому очень важно не переедать до тренировки, есть только легкую пищу. А вот после занятий организм следует обеспечить достаточным количеством энергии, помогая восстановиться.

Полезное видео

О полезных диетических блюдах для похудения смотрите в этом видео:

Практикуя регулярные тренировки для похудения или с целью оздоровления организма, человек истощает запасы воды и энергии. Поэтому обеспечить нормальное самочувствие и восстановить силы для следующих занятий можно только при условии правильного питания после занятий спортом. При этом важно соблюдать правильный баланс в питании, чтобы качественно восполнять запас потерянного и при этом не набрать . Вполне понятно, что к питанию перед тренировкой и после людей, занимающихся спортом непрофессионально, требований намного меньше, чем к питанию спортсменов. Однако все равно они существуют, и этих рекомендаций стоит придерживаться. В статье ниже речь пойдет об особенностях приема пищи после физической активности, а также о том, стоит ли пропускать приемы пищи после занятий с целью похудеть.

Виды тренировок

Чтобы грамотно организовать питание тем, кто занимается в тренажерных залах, нужно учесть много особенностей. Прежде всего – то, сколько времени длится тренировка, а также то, какие именно занятия практикует человек.

Все разновидности тренировок подразделяют на три большие группы:

Гимнастические – йога, растяжка, а также разнообразные несложные упражнения, выполняемые в домашних условиях.
Кардио – активные занятия, в процессе которых активно задействуются сердце и сосуды. Это фитнес, бег, аэробика, занятия на орбитреке и велотренажере и др.
Силовые – упражнения, направленные на наращивание мышечной массы.

Если речь идет о профессиональных спортсменах и бодибилдерах, то они практикуют специальную систему спортивного питания, в которой четко указано, когда и что именно нужно кушать.

Что касается людей, стремящихся похудеть, то в данном случае важно, чтобы рацион был сбалансированным и основывался на натуральных и полезных продуктах.

Новичкам в спорте диетологи советуют обратить внимание и на то, что они едят перед занятиями. Нередко у тех, кто только начал практиковать тренировки, в процессе занятий или сразу же после них резко падает уровень сахара в крови. Это ведет к появлению холодного пота, тошноты, . Следовательно, на голодный желудок тренироваться не стоит. За час-полтора перед тренировкой нужно съесть немного овсянки или другого блюда, богатого углеводами.

Тем, кто практикует утреннюю физическую активность, можно позавтракать бананом, съесть мюсли, овсянку, выпить чай с добавлением меда. Важно, чтобы в составе продуктов были сложные углеводы, поэтому шоколада и сладостей перед спортивными занятиями есть не рекомендуется.

Однако, если человек практикует бег, танцы, плавание или другие аэробные тренировки, а также йогу, то допускается делать это на голодный желудок, но только при условии хорошего самочувствия.

Тренируясь с целью похудения, женщины должны есть в основном белковую и углеводную пищу с небольшим количеством жиров.

Если занятия спортом запланированы на вечер, то следует придерживаться простого правила: за час-полтора до этого съесть блюдо, в котором содержатся сложные углеводы. Это поможет насытиться энергией на длительный срок и эффективно тренироваться.

Питание после тренировки

В процессе физической активности изначально происходит расход глюкозы , далее – гликогена , и только потом начинает расходоваться жировая ткань. Следовательно, после спорта необходимо в первую очередь восстановить уровень глюкозы. После выполнения кардиоупражнений рекомендуется немного перекусить через 15 минут. То есть в идеале практически сразу после переодевания или принятия душа желательно выпить смузи или свежевыжатый сок, съесть фрукт на выбор. В данном случае рекомендации одинаковы и для девушек, и для парней.

Очень грубой ошибкой является голодание в течение нескольких часов после спортивного сета. В таком случае обменные процессы в организме замедляются, что негативно сказывается на похудении. Однако, после небольшого перекуса углеводной пищей можно не несколько часов отказаться от еды – в таком случае при активном обмене веществ будут сжигаться жировые запасы.

После силовых тренировок, которые человек выполняет с целью нарастить мышечную массу, необходимо есть белковую пищу. Содержащие большое количество протеинов блюда рекомендуется потреблять на протяжении часа после окончания тренировочного процесса.

Идеальным в данном случае считается протеиновый коктейль. Однако его вполне можно заменить белком куриных яиц, куриной грудкой, рыбой. Также можно съесть морепродукты, овощи, омлет. А вот молочные продукты сразу после занятий есть не рекомендуется. Белковая пища важна и с точки зрения стимуляции процесса похудения, так как она способствует активному «строительству» мышц и обмену веществ в течение дня после тренировки и следующих суток.

Таким образом, правильное питание после тренировки зависит от ее типа: после кардио упражнений следует потреблять углеводсодержащую пищу, после силовых упражнений – белковую. Однако необходимость поесть после спортивных занятий подразумевает небольшой перекус, а не полноценную трапезу. Поесть можно через несколько часов.

Если человек занимается спортом регулярно и под контролем фитнес-тренера, о том, как правильно выстроить питание до и после занятий, разъяснит профессионал. Дело в том, что в данном случае важно учитывать и ряд индивидуальных особенностей – интенсивность и частоту занятий, особенности организма и состояния здоровья. Идеальный вариант – составленная профессиональным тренером диета.

Питание при силовых тренировках

Профессиональные бодибилдеры и те, кто стремится накачать мышцы, должны точно следовать советам по поводу правильного питания. Таким спортсменам рекомендуется сразу же после комплекса силовых упражнений — на протяжении 20-30 минут – есть пищу, содержащую белки и углеводы. Спортивное питание предусматривает, что бодибилдерам именно в это время разрешается включать в меню углеводы, имеющие относительно высокий гликемический индекс , – так называемые быстрые углеводы. Именно после тренировки на массу в организме спортсмена открывается так называемое анаболическое, послетренировочное или белково-углеводное окно. И так как все те питательные вещества, которые содержатся в пище, в это время включаются в анаболические процессы, посттренировочное питание очень важно для того, чтобы восстановить мышцы и активизировать их рост.

Для того, чтобы бодибилдеру восстановить потраченную энергию, ему нужны углеводы. Не получая их достаточного количества, для восстановления энергетического баланса организм начинает разрушать мышечную ткань, что для бодибилдера недопустимо. Их после тренировки организму необходимо 60-100 г. В качестве углеводсодержащих блюд подойдут крупы – гречневая, перловая, пшенная, овсяная, рис, а также хлеб с отрубями, мед, бананы, свежие соки. Согласно с исследованиями специалистов, эффективно облегчают боль в мышцах после физических усилий гранатовый и арбузный сок.

Сразу же после того, как комплекс упражнений был закончен, бодибилдеру рекомендуется выпивать протеиновый коктейль с быстрым белком. Он существенно увеличит активность синтеза белка в мышцах, а также поспособствует выработке анаболического гормона инсулина . После тренировки организму необходимо 20-30 г протеина. В качестве содержащих белок блюд подойдут блюда из птицы, нежирного мяса, яиц, рыбы.

Чего нельзя есть после занятий?

На протяжении двух часов после занятий не следует потреблять продуктов, содержащих кофеин, а также другие стимуляторы: шоколад, кофе, какао, чай. Кофеин влияет на функции инсулина, препятствуя попаданию гликогена в печень и мышцы.

Что есть после вечерней тренировки?

Если спортсмен привык тренироваться вечером, ему нужно плотно поесть не менее, чем за два часа до начала выполнения упражнений. Перед сном рекомендуется выпить комплексный протеин (примерно 40 г). При отсутствии белкового коктейля перед сном можно съесть до 200 г творога с небольшим содержанием жира.

Комбинированные тренировки

С целью похудения специалисты советуют совмещать кардио и силовые занятия. Именно такая «смесь» даст возможность укреплять тело, тонизировать кожу и мышцы, одновременно худея.

Если человек является в спорте новичком, кроме регулярных занятий в зале, ему нужно придерживаться еще и некоторых рекомендаций по поводу питания и питьевого режима:

Общее дневное меню должно содержать немного меньше калорий, чем человек тратит на протяжении дня.
Перед тренировкой переедать не следует, так как это может спровоцировать несварение желудка, отрыжку, появление боли во время выполнения упражнений.
Так как в процессе активных занятий происходит ощутимая потеря жидкости, важно своевременно восполнять запас воды в организме. В ходе упражнений следует небольшими глотками пить негазированную воду, делая раз в пятнадцать минут по несколько глотков.
Если кардио и силовые упражнения практикуются в разные дни, то и питание в каждый из них должно быть соответствующим. В дни кардио нужно потреблять меньше углеводов, в дни силовых – минимум жиров.
Важно выбирать те продукты, на которые пищеварительная система реагирует нормально.

Выводы

Таким образом, и тем, кто профессионально занимается спортом, и людям, посещающим спортзал с целью похудения, необходимо осознанно относиться к своему питанию. Утверждение о том, что в период похудения нужно есть как можно меньше, а после тренировки лучше вообще воздерживаться от еды, является в корне неправильным. Это в итоге может привести к ухудшению обменных процессов в организме и, соответственно, замедлить потерю веса.

В идеале об особенностях питания тем, кто регулярно занимается спортом, должен рассказать фитнес тренер, учитывая при этом индивидуальные особенности организма. Но если у человека в рационе преобладает здоровая пища, и он не склонен к перееданию, то с учетом наведенных выше рекомендаций он сможет организовать оптимальное питание до и после тренировок и получить ожидаемый результат.

Испытываете слабость до дрожи в коленках, упадок сил и голодные спазмы желудка после физических нагрузок? Приятного мало, но именно так организм реагирует на разрушение белков и энергетический дисбаланс.

Проголодавшись, мы обычно без колебаний начинаем удовлетворять свои потребности в еде. Однако необходимость восстановления калорий, только что с трудом потраченных во время занятий, ставят нас перед парадоксом. Так что же можно есть после тренировки, чтоб не свести ее результаты на ноль?

Польза и вред пищи после физических нагрузок

к принятию пищи приступайте в первые 30 минут после окончания тренировки

Даже в состоянии покоя организм расходует питательные вещества, не говоря уже о посещении тренажерного зала в целях борьбы с избыточным весом. И здесь мы тратим не только белки и углеводы, необходимые в обычной жизни для построения тканей, когнитивных функций и энергетического метаболизма, но и жиры.

Но особенно в углеводной и аминокислотной подпитки после тренировок нуждаются атлеты, . Их организму необходим строительный материал для регенерации и роста мышц. А значит для нормального постренировочного восстановления целесообразно есть продукты, содержащие именно эти вещества.

Другое дело - употребление после тренировки жиров. Как в чистом виде, так и в составе других продуктов, жиры снижают скорость всасывания необходимых организму белков и углеводов. Так что из рациона лучше исключить калорийные мясные и другие продукты, насыщенные жирами.

Какие белки полезней после тренировок?

старайтесь, чтобы вся белковая пища, содержала минимум жира

В отличии от мясных продуктов, содержащих сложный аминопрофиль, творог и протеиновый коктейль содержат быстроусвояемый белок, оптимально подходящий для восстановления организма. Белковые компоненты, входящие в состав молочных продуктов, не только питают мышцы, но и препятствуют их атрофии. Впрочем, творог с легкостью можно заменить спортивным питанием, с казеиновой смесью или растительным протеином.

Прием протеиновых коктейлей сразу после физической нагрузки важен лишь тем, кто озабочен ростом мышечной массы.

В течении получаса после занятий в обмене веществ открывается так называемое «метаболическое окно», когда организм особенно остро нуждается в белково-углеводной подпитке для восстановления мышц.

Если его не закрыть, то мышцы не восстановятся. Тем не менее в крови еще циркулируют белки, поступавшие в течении 8 часов до тренировки. И если цель физической нагрузки - или поддержание организма в тонусе, то предпочтение стоит отдать натуральным продуктам. При этом время, потраченное на дорогу домой и приготовление, пойдет лишь на пользу. Так что выбор между полноценной едой и витаминно-протеиновым порошком быстрого приготовления - личное дело каждого. Норма для мужчин, предпочитающих последний вариант - от 40 до 60 грамм, для женщин - в половину меньше.

Хотя производители и позиционируют протеиновые смеси с шоколадом как «энергетик», особой пользы от этой продукции ждать не стоит.

Содержащийся в какао и кофе кофеин, являясь натуральным алкалоидом, не послужит субстратом для энергетического метаболизма, а лишь подстегнет расход питательных веществ организма. Кроме того он препятствует депонированию гликогена из печени в мышцы, сужает сосуды и повышает артериальное давление, грозя риском возникновения сбоев в работе сердечно-сосудистой системы.

если организм не получит достаточного количества углеводов, то начнется разрушение мышечной ткани

Разговор об углеводной составляющей питания стоит начать перед тем, как начнёте тренироваться. Затрагивая процессы активизации обмена веществ, нужно помнить о необходимости предварительной активизации обменных процессов в организме. Это невозможно, если физическая нагрузка происходит натощак или спустя более 5 часов после приема пищи.

И если белки не рекомендуется есть за 2-3 часа до занятий, то углеводная загрузка легкоусвояемыми сахарами не помешает в период от 30 минут до 1,5 часов перед началом тренировки. Это особенно важно для тех, кто недоволен своим весом: их как собственный жир не сразу включается в процесс. Ведь организм сначала расходует содержащуюся в крови глюкозу, затем гликоген из печени, и только потом липиды жировых отложений.

Углеводная поддержка возможна даже в течении тренировки, если нагрузка длительна и рассчитана на развитие выносливости, а вес занимающегося не требует коррекции.

В таких случаях самая полезная и оптимальная поддержка - это свежевыжатый сок. Он содержит не только углеводы, которые быстро восстановят энергетический статус, но и витамины с антиоксидантами, препятствующие интоксикации продуктами метаболизма.

А вот после нагрузки запасы гликогена в печени восстанавливаются крайне медленно, затормаживая при этом обмен веществ. Своевременный прием углеводов особенно важен, так как работа с лишними килограммами идет еще в течении суток после занятий.

Нюансы спортивной диеты

оптимальная пропорция: белки 30%, углеводы 60%, жиры 10%

Те, кто не испытывают проблем с весом, и занимаются ради поддержания формы, могут восполнить количество калорий эквивалентно затраченному, соблюдая лишь процентное соотношение белков и углеводов в зависимости от интенсивности и типа нагрузок. А что можно съесть после тренировок с другими целями?

Что есть и сколько пить воды после тренировки?

Для похудения

если после тренировки питаться неправильно, то организм будет заниматься отложением жира в запас

Полной противоположности теории о пользе двухчасового голодания после занятий является схема легкого перекуса. Голодовка действительна эффективна, но негативно сказывается на качестве тела и последующем обострении аппетита. Запушенный на тренировке механизм жиросжигания будет использовать в качестве топлива лишние килограммы. Процесс довольно медленный и грозит в дальнейшем изменением метаболической схемы организма в худшую сторону.

Грамотное питание после нагрузки активизирует обменные процессы даже на следующие сутки. Метаболизм, ускоренный на 8-10% при сжигании 400 и более калорий, возвращается в норму лишь спустя 24 часа.

Главное - исключить из рациона жареное, жирное и мучное, снизив калорийность меню до половины от энергозатрат.

Но и в первом, и во втором случае, спустя 1-2 часа необходим полноценный прием белково-углеводной пищи. При этом рацион должен быть низкокалорийным и сбалансированным:

Углеводы - каши, хлеб грубого помола, овощи или фрукты (бананы, яблоки и т.д.).
Белки - рыба, обезжиренное мясо животных или птицы, яичные белки. Употребление генно-модифицированных продуктов, содержащих трансформированные пептиды, чревато развитием раковых заболеваний.

Для набора массы

Для набора массы тела «метаболическое окно» лучше закрывать в течении получаса, предоставляя организму альтернативный источник питательных веществ. Это позволит остановить процесс катаболизма собственных липидов. Предпочтение стоит отдать пище, богатой белками и легкими углеводами. Продукты, насыщенные жирами, расщепляются гораздо медленнее, что грозит свести на нет все усилия по набору веса и ухудшить состав тканей. Еда не должна быть обильной и основную трапезу лучше перенести на 1,5-2 часа после окончания тренировки.

Для роста мышц

от правильного питания будет зависеть произойдет ли постройка новых мышц

Здесь также следует учитывать правило «метаболического окна»: творог или обезжиренное мясо, съеденные в течении двух часов после нагрузки, способствуют быстрому росту мышечной массы. Опытные атлеты знают, что рост мышц зависит как от нагрузки, так и от соблюдения режима отдыха с питанием. Расчет рациона производится по схеме 60 на 40: 60% белков и 40% углеводов. При для это соотношение меняется на 40% белков и 60% углеводов.

Что есть после тренировки, сколько и почему?

Особенности питания после вечерней тренировки

Врачи, диетологи, да и сами сторонники диет уверены, что кушать на ночь - вредно. Природные биоритмы связывают время сна с замедлением функции пищеварения. Снижение метаболизма провоцирует отложение жировых прослоек. Это правило не работает, если активная физическая нагрузка происходит вечером. Действие «метаболического окна» не зависит от времени суток и тренировка без соответствующего режима питания грозит развитием катаболических процессов.

Продукты, которые можно и нужно добавлять в свой вечерний рацион спортсменам, должны содержать медленные углеводы, поддерживающие уровень глюкозы в крови, и большое количество обезжиренных белков:

Рекомендуется рис, морепродукты, отварное обезжиренное мясо, творог, сыр и травяные чаи.
Стоит избегать насыщенных жирами продуктов, яиц и грибов.
Категорически недопустимы колбасные и мучные изделия, супы быстрого приготовления и полуфабрикаты.

Стремясь сбросить лишние килограммы, придется отказаться от серьезной трапезы через 2 часа после занятий. На пользу пойдет легкий перекус через 20-30 минут после тренировки низкокалорийными продуктами, содержащими углеводы, белки, и дающими длительное ощущение сытости. Например: пара хлебцов, фрукты, стакан кефира, молока или фруктовый йогурт.

Режим питания - это не волшебство, которое мгновенно улучшит внешность и самочувствие. Особенно, если вспоминать о нем лишь время от времени. При взгляде на людей, серьезно увлеченных спортом, становится очевидно: для любителей, как и для профессионалов, наряду с вопросами когда и что можно есть после тренировки, важное значение играет регулярность соблюдения принципов питания и физических нагрузок.

Возможно, будет полезно почитать: