Яблочный уксус для похудения: как пить и принимать, можно ли? Яблочный уксус для похудения — все способы применения: рецепты обёртываний, растворов, диеты и даже… ванны

Существует огромное количество диет, но выбрать наиболее подходящую очень сложно. Специалисты называют одним из самых эффективных средств для похудения яблочный уксус.

Однако использовать его надо очень осторожно и правильно. Перед применением нужно ознакомиться с рекомендациями специалистов, возможными противопоказаниями.

Можно ли похудеть с его помощью?

Данный продукт действительно помогает сбросить лишние килограммы. Специалисты говорят о том, что яблочный уксус не только расщепляет углеводы и жиры, но и снижает аппетит человека. Он меньше съедает, поэтому худеет в течение нескольких дней, приводит к быстрому результату.

Похудение с помощью яблочного уксуса возможно только в том случае, если использовать его правильно, соблюдать дозировку и не превышать ее, чтобы не причинить вред организму.

В среднем, за три дня приема яблочного уксуса можно сбросить от 2 до 4 килограммов . За это время организм очистится от вредных веществ, значительно улучшится состояние человека.

Как он действует?

Действие яблочного уксуса проявляется следующим образом:

Нормализация процессов пищеварения.
Расщепление углеводов.
Устранение болезненных бактерий желудочно-кишечного тракта.
Грибковые микроорганизмы в органах пищеварения уничтожаются, что предотвращает различные заболевания.
Снижение аппетита.
Насыщение организма витаминами, полезными веществами.
Улучшение общего состояния организма.
Выведение шлаков и токсинов.
Повышение работоспособности.
Функционирование органов пищеварительной системы нормализуется, болезни исчезают.

Вред и противопоказания

Несмотря на эффективность продукта, существует ряд противопоказаний:

Серьезные заболевания пищеварительного тракта в стадии обострения: гастрит, панкреатит, колит, дисбактериоз.
Повышенная кислотность желудка.
Гепатиты.
Склонность к аллергии.

Яблочный уксус может причинить огромный вред, если употреблять его неразбавленным. Могут возникнуть серьезные, обширные ожоги ротовой полости и пищевода. Это приведет к состоянию, опасному здоровья и жизни человека.

Вред может причинить продукт также в случае его использования при наличии противопоказаний. Тогда заболевания только усугубятся, состояние человека сильно ухудшится.

Как правильно принимать?

Существует три способа применения данного продукта. Каждый из них рассчитан на три дня. Дольше принимать этот продукт нельзя. Первый способ заключается в следующем:

Второй способ использования яблочного уксуса:

В течение трех дней нужно придерживаться одинакового режима.
Утро: натощак выпивают раствор, стакан воды смешивают с чайной ложкой уксуса. Через полчаса можно завтракать.
Обед: перед приемом пищи смешивают половину стакана воды и чайную ложку уксуса. Через полчаса можно кушать, но только половину порции.
Ужин: в стакане воды размешать чайную ложку уксуса. В качестве ужина разрешается съесть яблоко. От остальной пищи нужно отказаться.

Третий способ применения яблочного уксуса:

Данный способ подразумевает применение уксуса не только внутрь, но и наружно.
Перед завтраком, обедом и ужином нужно выпивать раствор: смесь стакана воды и чайной ложки уксуса.
Вместо ужина надо съедать фрукты, предпочтительнее яблоки.
Разрешается 2-3 раза в день втирать в проблемные участки раствор: половина стакана воды и чайная ложка уксуса. Раствор держат на коже не менее двадцати минут, затем его можно смыть. Он разогревает кожу, помогает устранить жир, кожа может немного покраснеть. Чтобы избежать ожогов, раствор смывают через 20 минут и разбавляют обязательно водой.

Во время приема яблочного уксуса нельзя:

Отзывы худеющих

Яблочный уксус является достаточно популярным продуктом, который часто используют для борьбы с лишними килограммами. Он является эффективным, помогает нормализовать пищеварение, пропадает жир, исчезают лишние килограммы всего за три дня. Данный продукт получил множество положительных отзывов. С его помощью удается избавиться от жира, улучшить общее состояние организма.

Очень радует тот факт, что с помощью этого продукта можно предельно быстро привести себя в фору, вернуть стройность. Можно предельно быстро достичь невероятного результата.

Марина, 35 лет, Тверь: «Собирались семьей отдыхать на юг. За три дня до поездки померила купальник и поняла, что он мне стал маленьким. Я сильно поправилась, очень расстроилась. Хотелось выглядеть на пляже привлекательно и стесняться своего тела.

Узнала в интернете о данной диете. Использовала яблочный уксус всего три дня, противопоказаний к диете у меня нет. Через три дня была приятно удивлена: похудела на 3,5 килограмма, купальник снова сидит отлично. Удалось очень быстро вернуть стройность, очень благодарна этому продукту».

Дарья, 28 лет, Краснодар: «Работа у меня очень нервная, график не позволяет нормально покушать. Приходится перекусывать, еда не полезная. Из-за этого набрала лишние килограммы. Чувствовала себя ужасно. Встретила привлекательного мужчину, договорились о свидании.

Хотелось надеть любимое платье, но оно обтягивало очень сильно, был виден жир. Воспользовалась данной диетой, спустя три дня удалось скинуть 4 килограмма, совсем такого не ожидала. Очень довольна, платье на мне сидело отлично. Мужчину на свидании удалось привести в восторг».

Инна, 32 года, Санкт — Петербург: «Сама не понимаю, как набрала лишние килограммы. Перестала ловить восхищенные взгляды мужчин, очень переживала по поводу своей фигуры. Понимала, что надо срочно что-то предпринять. Подруга рассказала о данном продукте.

Сказала, что пользуется периодически этой диетой. Решила попробовать эту диету, яблочный уксус использовала не более трех дней. Была приятно удивлена результатом: за три дня скинула почти три килограмма. Фигура стала гораздо более стройной. Теперь буду применять это средство, если вновь появятся лишние килограммы».

Яблочный уксус является эффективным средством в борьбе с лишними килограммами. Однако нужно заранее ознакомиться с правилами использования продукта, противопоказаниями. Только после этого можно приступать к применению продукта.

Яблочный уксус - это продукт, который наделен большим количеством полезных свойств. Женщины с успехом используют его в борьбе с избыточным весом. Диета, которая заключается в употреблении яблочного уксуса является проверенным и эффективным методом достижения стройности, однако она имеет некоторые противопоказания. Перед началом приема уксуса проконсультируйтесь у специалиста, который скажет, подходит ли вам данный способ похудения и какая доза будет оптимальной.

Как действует яблочный уксус и помогает ли похудеть

Девушки, стремящиеся сбросить лишний вес, задаются вопросом: помогает ли яблочный уксус похудеть? Состав данного продукта включает огромное число биологически активных компонентов, питательных веществ, витаминов, микроэлементов и минералов. Яблочный уксус содержит кальций, железо, калий, пектин, селен, цинк, фосфор, яблочную кислоту, медь, витамины Е, С, А, В и многочисленные ферменты. Каждое из перечисленных веществ выполняет особую функцию:

Аминокислоты. Участвуют во многих важных процессах организма, включая обмен веществ.
Кальций. Ключевая составляющая костных тканей.
Бета-каротин. Имеет свойство ликвидировать свободные радикалы, считается сильным антиоксидантом.
Энзимы. Принимают активное участие в переваривании пищи.
Соляная кислота. Под действием этого вещества осуществляется переваривание пищи.
Железо. Необходимо для создания красных клеток крови, снижает риск развития анемии.
Магний. Имеет противовоспалительный, противоаллергический характер, защищает организм от инфекции, помогая вырабатывать антитела. Магний играет важную роль для свертывания крови, в регуляции функционирования желудочно-кишечного тракта.

Как яблочный уксус помогает похудеть?

Продукт содержит богатый запас калия, равный 240 мг на один стакан жидкости. Поэтому потребление яблочного уксуса для похудения помогает пополнить запас данного вещества в организме человека. Калий нужен для нормализации обмена веществ, поддержания мышечного тонуса, налаживания работы сердца. Он, кроме того, нейтрализует натрий, что способствует выводу скопившейся в организме жидкости и приводит артериальное давление в норму.

В результате приема яблочного уксуса, налаживается самочувствие человека, приходит в норму функционирование кишечника и ЖКТ. Этот продукт помогает регулировать накопление и усвоение жиров, углеводов. Яблочный уксус поддерживает кислотно-щелочной баланс и оздаравливает флору кишечника. Человек, принимающий натуральный яблочный уксус, реже чувствует голод.

Польза и вред применения

Чем полезен яблочный уксус:

Налаживает пищеварение . Углеводы и жиры, поступающие в организм с пищей начинают расщепляться в 3 раза быстрее. Тем самым ускоряется обменный процесс.
Восполняет баланс минеральных веществ . Яблочный уксус богат железом, магнием, калием и другими веществами.
Нормализует работу ЖКТ . Напиток сокращает число болезнетворных бактерий в органах пищеварения и оказывает противовоспалительное действие.
Снижает аппетит . Немаловажным качеством яблочного уксуса является его свойство притуплять чувство голода без ущерба здоровью.
Улучшает состояние кожи . Принимая уксус внутрь, вы очищаете кишечник от токсинов и шлаков. При наружном применении напиток помогает вылечить целлюлит и убрать растяжки.

Можно ли пить яблочный уксус для похудения всем без исключения? Этот продукт, как и любое другое средство народной медицины, имеет противопоказания. Чтобы свести к минимуму опасность обострения хронических заболеваний, перед началом приема напитка лучше обратиться за советом к диетологу. Яблочный уксус может привести к таким негативным последствиям:

Повреждение зубной эмали. Пить напиток лучше через трубочку, после чего полоскать рот чистой водой.
Раздражение слизистой желудка. Яблочный уксус содержит кислоту, которая может испортить естественную слизистую оболочку желудка. Тем, кто имеет повышенную кислотность, следует отказаться от данного способа похудения.

Как правильно пить яблочный уксус для похудения и сколько дней

Перед началом уксусной диеты, проверьте состояние организма, убедившись, что вы не страдаете гастритом или другими хроническими заболеваниями органов ЖКТ. Кроме того, стоит знать, как пить яблочный уксус для похудения без вреда для организма. Приведенная ниже дозировка является стандартной и может корректироваться врачом.

С водой

Как принимать яблочный уксус для похудения? Каждый день диеты увеличивайте дозу напитка. Причем пить его нужно исключительно после еды трижды в сутки: с утра, днем и вечером. Курс похудения длиться неделю.

День 1 . Растворите в стакане воды чайную ложку уксуса, выпейте напиток только сутра.
День 2 . Добавьте в утренний стакан вторую ложку уксуса, дневную порцию выпейте в пропорциях 1 ч.л. на 200 мл воды.
День 3 . Утренний и дневной прием сделайте таким же, как во второй день, а вечером смешайте 3 ч.л. уксуса со стаканом теплой воды.
День 4 . Утром выпейте напиток с 2 ч.л. уксуса, днем и вечером – с 1 ч.л. В оставшиеся дни повторите пропорции первого, второго и третьего дней.

С медом

Разведите чайную ложку яблочного уксуса в 200 мл теплой воды. Этот напиток принимают каждый день натощак за 30-40 минут до завтрака. Добавьте в раствор меда по вкусу, он сделает напиток приятнее и поспособствует работе кишечника.

Чтобы добиться снижения веса в домашних условиях, продолжайте курс в течение месяца. После чего стоит сделать перерыв на пару недель и, по желанию, можете вновь начать прием. Для достижения результата, наряду с использованием уксуса, измените свое питание, то есть освободите рацион от потребляемых жирных блюд и насыщенной углеводами пищи.

Рецепт приготовления яблочного уксуса в домашних условиях

Мы имеем возможность приобрести один из трех разных форм яблочного уксуса: натуральная жидкость (возможно купить в продуктовых магазинах), капсулы и таблетки, которые реализуются в аптеках. Последние на так полезны для организма, как натуральная жидкость, поскольку они не имеют в составе уксусную матку – слизистую пленку, которая образуется во время брожения яблок. Чтобы не сомневаться в качестве потребляемого продукта, многие предпочитают готовить яблочный уксус самостоятельно.

Ингредиенты :

Литр воды. 800 грамм яблок.
10 грамм свежих дрожжей (живых).
100 грамм меда либо сахара.

Рецепт приготовления домашнего яблочного уксуса:

Натрите на терке спелые свежие фрукты вместе с кожей и сердцевиной.
Приготовленную яблочную массу высыпьте в эмалированную емкость, добавьте литр кипяченной теплой воды и дрожжей.
В течение 2 недель дайте жидкости настояться при комнатной температуре, не накрывая емкость крышкой.
Ежедневно помешивайте сусло. По прошествии указанного срока, процедите сок с помощью марли.
Перелейте отфильтрованную жидкость в банку, добавив сахар. Емкость закройте марлей, оставьте в теплом месте, куда не попадают солнечные лучи до окончания брожения. Это занимает в среднем 6-8 недель.
Яблочный уксус для похудения будет готов, когда станет светлым и прекратит пузыриться. После этого, перелейте его по бутылкам при помощи марли для последней фильтрации. Храните продукт в прохладном месте.

Правила употребления

Как употреблять яблочный уксус? Невзирая на большое количество уксусных диет, все они основываются на применении одного ключевого продукта – яблочного уксуса. Общим требованием является необходимость создания концентрации напитка. Так, нужное количество уксуса следует растворять в стакане чистой воды, после чего принимать этот раствор до или после еды. Это крайне важно, ведь неразведенный уксус может привести к ожогу желудка.

Противопоказания к применению уксусной диеты

Можно ли пить яблочный уксус для похудения? Ответ для каждого индивидуален, ведь данный продукт имеет некоторые противопоказания. Так, употреблять уксус нельзя людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, больным гепатитом, циррозом, имеющим повышенную кислотность или камни в почках. Противопоказан прием кислого яблочного напитка детям до трех лет. Кроме перечисленного, причиной отказа от уксусной диеты является индивидуальная непереносимость продукта.

Процедуры для борьбы с лишним весом

Клизма с яблочным уксусом . Как похудеть с помощью яблочного уксуса быстро? Разведите столовую ложку уксуса в литре прохладной воды. Введите жидкость в анальный проход при помощи Кружки Эсмарха. Лучше в этот момент стоять на коленях, упираясь в пол локтями (таз должен быть несколько приподнят). Перед процедурой стоит смазать кончик клизмы вазелином. Повторяйте процедуу не чаще раза в неделю. Продолжительные болезненные ощущения говорят о том, что вам не подходит. Этот способ похудения не подходит людям с воспалениями в области таза.
Ванна с яблочным уксусом . Худеем с яблочным уксусом при помощи горячих ванн. Данные процедуры противопоказаны при наличии механических повреждений кожи, в период менструации. Сеанс стоит начинать на голодный желудок, как минимум спустя 60 минут после приема пищи. Допускается съесть исключительно легкий продукт - фрукт или овощ. Перед погружением в ванную обмойтесь под душем. Литр яблочного уксуса разведите в наполненной горячей водой ванной (температура не должна превышать 40 градусов). Находитесь в воде 15 минут и снова ополоснитесь под душем. После стоит надеть теплый халат и прилечь под одеяло на полчаса.
Уксусное обертывание . Перед обертыванием стоит сделать разгрузочный день и очистить кишечник при помощи клизмы либо специального чая. Приготовьте яблочную смесь, смешав в 1 ч.л. уксуса 9% и горячую воду (1 стакан). Медленно выпейте напиток сквозь трубочку. Простынь смочите заранее приготовленным раствором (литр воды на такое же количество уксуса). Оберните тело тканью, включая туловище, руки и бедра. Сверху укутайтесь пищевой пленкой и час полежите под одеялом. После обмойтесь в душе и смажьте кожу кремом. Такие процедуры оказывают положительное влияние на кожные покровы, помогают расщеплять липиды.
Растирки с яблочным уксусом . Чтобы эффективно бороться с лишним весом и растяжками следует систематически делать уксусные растирания. Для этого приготовьте раствор, смешав чайную ложку уксуса с 0,5 стакана воды. Интенсивно растирайте этой жидкостью все тело – руки, ноги, плечи, живот, ягодицы, ступни. Процедура помогает нормализовать обменные процессы и активирует кровоток, что делает кожу более гладкой и ровной. Регулярные растирки снижают объем подкожных жировых отложений.

Для похудения существует множество методов и способов, как с жесткими ограничениями в еде, так и не очень. Одним из продуктов, способствующих нормализации веса, является яблочный уксус для похудения. Как пить для этих целей – важная тема, потому что его употребление имеет ряд нюансов, которые потребуется знать и соблюдать.

Польза яблочного уксуса для похудения

Яблочный уксус представляет собой измельченные свежие яблоки, куда был добавлен сахар.

Состав оставляется для брожения, в процессе которого и образуется конечный продукт, сохраняя все важные вещества:

Защищает от развития онкологии бета-каротин .
Сохраняет костную ткань бор .
Предотвращает развитие анемии железо .
Нормализуют эмоционально-психологическое состояние аминокислоты .
Защищает от ломкости зубы и кости кальций .
Делает количество плохого холестерина в крови меньше клетчатка .
Нормализуют процессы пищеварения энзимы , что полезно для желудка.
Положительно влияют на кожу с волосами витамины Е и А .

Также в составе продукта находятся ферменты с пектином, витамины группы В и С, включая ретинол и токоферол, а еще яблочная, молочная, лимонная, уксусная и щавелевая кислоты.

Важно: в чистом виде яблочный уксус запрещено пить, что может привести к ожогам и даже некрозу тканей.

А теперь о пользе продукта для похудения – он способствует снижению аппетита и не дает воде задерживаться, а также:

ускоряет обменные процессы и общую работоспособность, что объясняется присутствием соляной кислоты, нормализующей процессы избавления от лишнего веса;
выводит из тела продукты брожения и патогенные микроорганизмы из системы пищеварения, оказывая противомикробное действие;
аминокислоты стабилизируют эмоциональное состояние, избавляя от депрессий;
помогает бороться с постоянным желанием съесть что-нибудь сладкое;
сохраняет кожу подтянутой, избавляет от апельсиновой корки и растяжек, усиливая кровоток и растворяя жировые запасы.

Понижает количество сахара в организме и повышает общую работоспособность, наполняя энергией и хорошим настроением.

Как правильно пить

Этот продукт эффективно избавляет от лишнего веса, но важно правильно пить яблочный уксус, для чего разработано несколько способов.

Говорят, что первым, кто яро рекомендовал пить яблочный уксус для похудения, был лорд Байрон. Кроме известного поэта-романтика, популяризацией продукта из перекисшего яблочного сока занимался в свое время известный американский врач Клинтон Джарвис. Он провел массу опытов на мышах, у которых на фоне употребления напитка активно снижался уровень жировых запасов в теле.

Похудение с яблочным уксусом: панацея или миф

Однако те, кто уже употреблял яблочный уксус для похудения, отзывы оставляют далеко не всегда положительные. Кто-то сообщает о том, что серьезно нарушил здоровье, кто-то просто не ощутил никакого результата и разочаровался. Чтобы обезопасить себя от повторения подобных ситуаций, стоит внимательно ознакомиться с мерами предосторожности:

Тем, кому по каким-либо причинам нельзя пить это средство, стоит попробовать применять яблочный уксус для похудения живота, бедер или других проблемных зон в виде компрессов и обертываний. Это позволит получить все преимущества от его употребления без риска возникновения каких-либо осложнений.

к оглавлению

Способы применения яблочного снадобья

Для всех рецептов следует использовать натуральный яблочный укусу, а не ароматизированный химический продукт! Перед покупкой рекомендуется внимательно изучить упаковку.

к оглавлению

Рецепты жиросжигающих напитков

Ответом на вопрос, как разводить и правильно пить яблочный уксус для похудения, является следующий рецепт: 2 ч. л. уксуса размешать в 1 стакане питьевой воды и выпить утром перед завтраком. Рекомендуемая температура воды – около 36°С. Можно добавить 1-2 ч. л. натурального меда, что улучшит вкус напитка и обогатит организм ценными биоактивными соединениями.

Второй вариант: 1 стакан напитка, приготовленного по рецепту выше, следует выпивать перед каждой трапезой трижды в день. Добавление меда в этом случае не требуется. Часто в целях быстрого достижения стройности рекомендуют на один или несколько дней полностью заменить еду этим средством. Однако столь кардинальные меры чрезвычайно опасны для здоровья.

К безопасному и эффективному применению яблочного уксуса, стоит отнести его добавление в различные блюда домашней кухни. Он придает пикантную изюминку заправкам к овощным салатам, маринадам для запеченной рыбы и соусам для гарниров.

к оглавлению

Наружные обертывания для проблемных зон

Ароматные обертывания, теплые компрессы, совмещенные с легким массажем – разумное применение яблочного уксуса для похудения в отдельно избранных зонах. Помимо уменьшения в объемах, такие процедуры минимизируют проявления целлюлита.

Для их проведения нужно подготовить смесь из 3 ст. л. яблочного уксуса и 1 стакана теплой воды. Отрез тонкой ткани (хорошо подойдет кисея или марля) смочить в растворе и обмотать им участок тела, нуждающийся в коррекции. После этого можно укрыться пледом и отдохнуть в течение 20 минут. По истечении этого времени марлевую повязку снять и полежать еще час в тепле.

Повторять сеансы нужно каждый день на протяжении недели. Их эффект будет заметен уже после первого раза – целлюлитные ямочки выравниваются, кожа станет гладкой и бархатистой. Таким образом, обертывания запускают процесс локального похудения с помощью яблочного уксуса, отзывы об их результативности часто приводят в виде показательных фото-отчетов.

к оглавлению

Выводы: эффективность и опасность яблочного уксуса

Чтобы подытожить, насколько пригодно это средство для поддержания стабильного веса, стоит вспомнить о его плюсах и минусах. Употребление яблочного уксуса внутрь требует обязательной консультации со специалистом относительно общего состояния здоровья, осторожного отношения к приготовлению напитка и чуткого прислушивания к реакции организма. Нельзя ожидать нереальных результатов, ожидая снижения цифр на весах при неизменной калорийности меню и отсутствии физической активности.

Несомненная польза яблочного уксуса для похудения состоит в том, что он действительно способен нормализовать уровень вырабатываемого инсулина, ускорить процесс обмена веществ, обогатить рацион клетчаткой, витаминами и микроэлементами, снизить аппетит. Поэтому яблочный уксус вполне возможно применять как вспомогательное средство на пути к тонкой талии.

к оглавлению

Рецепт приготовления яблочного уксуса

Лайфхаки для похудения из интернета - то, к чему стоит обращаться с осторожностью. Просто потому, что если советы вам дает не профессиональный диетолог, а человек, которому , то последствия для организма могут быть необратимыми. Истории о том, что яблочный уксус в рационе помогает худеть быстро и безболезненно, стали диетическими легендами. Но работает ли этот способ на самом деле? Давайте разбираться.

«Многое из того, что мы слышим о яблочном уксусе, это маркетинг, - говорит CNN диетолог Лиза Драйер (Lisa Drayer). - Помню, что лет 15 назад на основе яблочного уксуса. Но если присмотреться к ней, можно увидеть, что к уксусу там прилагалось низкокалорийное меню, так что совсем неудивительно, что люди, которые следовали ей, заметно худели».

Почему диеты с уксусом не работают

Большая часть исследований, свидетельствующих о том, что яблочный уксус помогает в потере веса, проводилась на лабораторных животных - крысах и мышах. Результаты раз за разом подтверждали, что уксусная кислота, основной компонент яблочного уксуса, может подавлять накопление жира в организме и справляться с нарушениями у более толстых грызунов. Исследований же, проводившихся на людях, было не так много, но все они показывали, что яблочный уксус способствует насыщению и заставляет нас потреблять в течение дня.

Впрочем, здесь есть уточнения. В 2005 году ученые установили, что калорийность рациона действительно снижалась, а чувство сытости действительно длилось дольше, но только в том случае, когда разведенный в воде уксус потреблялся . В ходе другого исследования, проведенного в 2013 году, снижение аппетита при приеме яблочного уксуса было связано с чувством тошноты, которое он вызывал. Таким образом, присвоение яблочному уксусу звания продукта, который естественным образом справляется с голодом, было бы неправомерным.

Наиболее часто цитируемое исследование, подтверждающее связь яблочного уксуса с потерей веса, было проведено в 2009 году в Японии при участии 175 человек в возрасте от 25 до 60 лет с . Но здесь важно иметь в виду то, что люди были выбраны с ИМТ от 25 до 30 (японский стандарт ожирения), тогда как в большинстве стран ожирение диагностируют лишь у тех, чей ИМТ больше 30.

В ходе исследования - которое, к слову, длилось 12 недель - участники группы потребляли столовую ложку уксуса, две столовые ложки уксуса или плацебо каждый день. В результате те, кто потреблял только одну ложку, имели более низкий вес, меньшее количество висцерального жира, меньший объем талии и более низкий уровень триглицеридов, чем группа плацебо.

Звучит здорово, не правда ли? Но давайте присмотримся к количеству потерянного веса. «Всего лишь 2-3 килограмма за три месяца. Многие здоровые диеты дают гораздо более впечатляющий результат», - комментирует Лиза Драйер. С ней соглашается диетолог Кэрол Джонстон (Carol Johnston), которая изучает влияние уксусной кислоты на уровень глюкозы в крови с 2004 года. «На самом деле, большинство людей, которые сидят на диете 12 недель, вряд ли будут счастливы, если потеряют только пару килограммов», - добавляет она.

Чем полезен яблочный уксус

Все, о чем говорилось выше, не означает, что навсегда должны забыть о существовании яблочного уксуса. Да, он не очень-то помогает в процессе избавления от лишних килограммов (спорт и баланс БЖУ в рационе, будем откровенны, принесут вам больше пользы), зато может держать под контролем уровень сахара в крови.

«Уксус оказывал влияние на сахар во всех группах, но самое значительное - на , - говорит Кэрол Джонстон в интервью CNN. - У предиабетиков все было очень хорошо, поскольку сахар снижался до нормы и оставался там. Возможно, именно таким людям потребление яблочного уксуса может принести наибольшую пользу».

По словам эксперта, это может происходить потому, что уксусная кислота мешает ферментам, разрушающим молекулы крахмала, так что, вероятнее всего, работать это будет лишь при сочетании уксуса с крахмалистой пищей. «Если мои пациенты едят крахмал и добавляют уксус, то глюкоза идет вниз, но если они, например, пьют сладкую воду и добавляют уксус, то ничего не происходит», - резюмирует Джонстон.

К счастью, такой ответ может быть вызван любым видом уксуса, не обязательно яблочным. Поэтому смело используйте красный уксус, белый уксус, бальзамический уксус и даже разведенную уксусную кислоту для приготовления любимых блюд, если в них присутствуют крахмалистые овощи ( , бобовые, кукуруза, тыква, цветная капуста).

Диетолог также предполагает, что блокирование поглощения крахмала может помочь с потерей веса, так как крахмалы обычно вызывают всплеск сахара в крови и, как следствие, стимулируют аппетит. Но Джонстон добавляет, что для подтверждения причинно-следственных связей между уксусом и потерей веса, и особенно - между уксусом и диабетом или сердечно-сосудистыми рисками, требуется гораздо больше масштабных научных исследований.

Возможно, будет полезно почитать: