Опасные для здоровья диеты. Изменение стиля жизни для достижения постоянных результатов. Главный вред диет

Опасные диеты, сразу оговоримся, понятие условное. Вред здоровью может причинить любая диета, если она выбрана исключительно по принципу «как быстро похудеть» без предварительной консультации с диетологом, гастроэнтерологом, эндокринологом или терапевтом.

Вред диет в том, что практически каждая из них – это, как правило, стресс для организма: меняется привычный рацион и режим питания, баланс поступающих с едой белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов и даже жидкости.

Разобраться в самых опасных диетах и их вреде для организма нам поможет Екатерина Белова, врач-диетолог, терапевт, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, руководитель Центра персональной диетологии "Палитра Питания".

Вред монодиеты, быстрой диеты и голодания

Монодиеты предлагают на некоторое время ограничить свой рацион одним продуктом питания (реже с минимальным добавлением нескольких продуктов). Таких методик множество: все мы слышали об арбузной, грейпфрутовой, кефирной, рисовой, гречневой и даже шоколадной диетах. Быстрые диеты и голодание также обещают всего за 4–7 дней избавление от 5 до 10 килограммов. Результат достигается за счет того, что организм испытывает шок от резкой смены (обеднения) рациона, поэтому сидеть на монодиетах и экспресс-диетах рекомендуется не чаще 2–3 раз в год и желательно после консультации со специалистом.

В чем же вред таких диет? Наш организм нуждается в ежедневном полноценном наборе белков, жиров, углеводов и витаминов. Монодиеты, экспресс-диета и голодание лишают нас этого, вызывая стресс, снижение иммунитета, расстройство пищеварения. Организм, не получая нужных веществ из пищи, начинает буквально «поедать» себя: ухудшается состояние зубов, десен, волос и ногтей, мышечных тканей. На выход из диеты организм реагирует повышением аппетита, поэтому потерянные килограммы могут вернуться так же легко, как ушли, да еще с прибавкой. Любительницам быстрого нужно всегда помнить, что при злоупотреблении вред от таких диет очень чреват для здоровья.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Монодиеты, экспресс-диеты и голодание предполагают быстрое похудение за счет резкого ограничения питания в пользу одного или нескольких продуктов. Когда организм недополучает необходимые вещества, он сокращает расходы. Происходит это обычно за счет ухода воды и мышечной массы. Таким образом, организм худеет неправильно, а в этих случаях потерянный вес быстро возвращается обратно. Основной вред таких диет – это недостаток питательных веществ, который сильно сказывается на организме и проявляется в виде нехорошего самочувствия, слабости и других недомоганий. Очень важно не злоупотреблять этими диетами, так как серьезные нарушения могут привести к обострению хронических заболеваний, в том числе и наследственных, не говоря уже о нарушении пищеварения».

Вред «зеленой» диеты: вегетарианство

Подразумевает полный отказ от продуктов животного происхождения либо частичный, когда разрешены яйца и молочные продукты (так называемое оволактовегетарианство). Это одна из самых древних систем питания, о вреде которой этические и врачебные споры идут по сей день. Официальная медицина все же против вегетарианства как типа питания на длительный срок, особенно для детей, подростков и беременных женщин.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Однозначно сказать, что вегетарианство вредно, трудно, так как оно имеет разные формы – от крайних до вполне допустимых. Например, оволактовегетарианство предполагает употребление молочных продуктов и яиц, оно менее опасно, чем, например, веганство – строгое вегетарианство (отказ от яичных и молочных белков), которое до беременности исповедовала Натали Портман. Эта форма уже более вредна для организма, так как в день человек должен употреблять много разнообразных продуктов, чтобы получить необходимое количество полезных веществ. Строгое ограничение в мясных и белковых продуктах приводит к недостатку витаминов группы В и многих микроэлементов – железа, цинка, кальция и других.

При вегетарианстве могут возникнуть проблемы со здоровьем – от анемии до более тяжелых заболеваний. Очень важно понимать, почему человек делает это. Если это религиозные или иные убеждения – это одно, а если дань моде, то это совсем другой вопрос, и тут стоит задуматься о вреде такой диеты для организма».

Вред детокс-диеты

Детокс-диета, или диета голливудских звезд, призывает добиваться стройности через очищение организма от токсинов. Она запрещает продукты рафинированные, содержащие жиры и синтетические составляющие, подвергшиеся сильной тепловой обработке. В день нужно потреблять не более 1 300 килокалорий и пить очищающий коктейль, в составе которого кленовый сироп , лимонный сок и кайенский перец.

«Черная пантера» Наоми Кемпбелл, певица Бейонсе, актриса Гвинет Пэлтроу и другие звезды выбирают детокс-диету. Она эффективна, но вредна: килограммы уходят, поскольку организм испытывает сильный стресс. Коктейльное «питание» без полноценных горячих завтраков и обедов никак не назовешь сбалансированным, а тут и до проблем с желудочно-кишечным трактом недалеко, так что голливудским красоткам стоит задуматься о вреде этой диеты.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Эта диета индивидуальна и зависит от веса человека. Помимо сокращения калорий необходимо следить за тем, чтобы питание было сбалансировано. И еду нельзя заменять коктейлями, разве что подкреплять организм витаминными коктейлями, и тоже смотря какими. Пробовать такую диету следует только по назначению врача».

Вред диеты по группе крови

Диета по группе крови – изобретение американского врача Питера д"Адамо. По его теории, обладатели первой группы крови – мясоеды, второй – вегетарианцы, третьей – всеядные счастливцы, четвертой – любители экзотики (морепродуктов, водорослей, тофу).

Медики всего мира недоумевают: связь между группами крови и типом питания ничем не подтверждена, а эксперименты с рационом могут пагубно сказаться на физическом и даже психическом здоровье. Однако мода есть мода: диету по группе крови, не задумываясь о ее вреде, пробовали даже звезды – супермодели Миранда Керр, Наталья Водянова и актер Мэтью Перри.

Инструкция

Вода с лимоном на завтрак

Многие наслышаны о чудодейственных свойствах лимонной воды, выпитой на голодный желудок. Действительно от такого напитка имеется, но существуют и подводные камни, о которых чаще всего умалчивают. Во-первых, лимонная кислота негативно отражается на работе пищевода, во-вторых, под действием щелочи происходит разрушение зубной эмали. В результате вместо потери лишних килограмм можно обеспечить себе проблемы с желудком, в виде гастрита и язвы.

Замена углеводов на белки

Безуглеводные диеты относятся к одним из самых популярных. Следует помнить, что полное исключение из своего рациона углеводов может негативно отразится на здоровье в целом. Употребляя в пищу только продукты, содержащие белок, организм вынужден испытывать огромную потребность в клетчатке. Последствия такой диеты – это проблемы с кишечником, а также дисбактериоз.

Сыроедение

Приверженцев такой методики похудения с каждым днем становится все больше. Многие уверенны что, употребляя в пищу только продукты растительного происхождения, можно избавиться от всех болезней. Безусловно, свежие овощи и зелень полезны для фигуры, но нужно помнить, что организм нуждается в сбалансированном питании. Правильный ежедневный рацион должен состоять из микроэлементов, витаминов, жиров, белков и углеводов. Баланс этих веществ будет нарушен, если вы питаетесь только сырыми овощами и зеленью.

Гречневая диета

Одна из самых эффективных и распространенных диет, но и одна из самых сложных. Суть диеты заключается в том, что в течение двух недель нужно потреблять только несоленую запаренную гречку, запивая её кефиром. Потеря веса составляет до 15 кг за весь период диеты. Опасность такой разгрузки в том, что из-за недостатка соли в организме могут возникнуть проблемы с сердцем, вплоть до развития аритмии. Диета скудна и однообразна, выдержать ее сложно, возможны ухудшение самочувствия, слабость, постоянное чувство голода. Наивно полагать, что гречка расщепляет жир в организме, наоборот она выводит лишнюю воду, вследствие чего может возникнуть обезвоживание. Происходит не просто похудение, а истощение организма.

Волшебное голодание

Самый простой и бюджетный способ сбросить лишний вес – это не употреблять пищу вообще. Стоит напомнить, что голодание один из самых опасных методов борьбы с лишним весом. Не получая питания, организм начинает разрушать собственную мышечную массу, что гарантированно приведет к проблемам со здоровьем. Итог голодания - сбой в работе пищеварительной системы и нарушение всех обменных процессов в организме. Восстановится после голодания чрезвычайно сложно.

Раздельное питание

Любимая методика похудения большинства женщин. Само по себе раздельное питание не принесет вреда организму, если ваш рацион сбалансирован, и вы в течение дня получаете все необходимые вещества. Но если рацион не продуман, может возникнуть нарушение пищеварительной функции. Стоит помнить, что придерживаться раздельного питания с целью сбросить лишний вес следует не более 2 месяцев.

Диеты без сахара

То, что сахар портит фигуру, знают все, но это не повод полностью исключать его из рациона. Если диета полностью лишена сахара, у человека могут возникнуть обмороки. Соблюдая диету, не стоит лишать себя сладкого, так как это основное питание для мозга. Чтобы чувствовать себя хорошо и не набрать лишние килограммы, допустимо два раза в неделю позволять себе небольшой кусочек горького шоколада.

Диета по группе крови

Питаться исключительно по группе крови весьма сомнительно и безрезультатно. Нет гарантии того, что организм будет получать достаточное количество питательных веществ и микроэлементов.

Капустная диета

Похудение на капусте весьма эффективно, но только в качестве разгрузочных дней. Употребление этого овоща ежедневно в сыром виде, грозит нарушением работы кишечника, вздутием и коликами. Лучше всего применять два капустных дня в неделю в качестве разгрузки. Капусту можно варить, тушить, готовить овощные салаты, супы, гарниры. После такого разгрузочного дня не стоит налегать на жирную и острую пищу, в этом случае процесс похудения будет заметен уже через 2 недели.

Опасные диеты повсюду. Их разрушительным для здоровья организма последствиям подвергаются люди, которые мало знают о принципах питания, но страстно желают похудеть. Такие диеты обещают быстрые и потрясающие результаты, однако редко обеспечивают долговременный успех, для достижения которого необходимо навсегда изменить свой рацион питания . Прекратите тратить свое время на диеты-иллюзии, научившись быстро распознавать их, используя данные подсказки.

Опасные диеты исключают целые группы продуктов питания

Исключение групп продуктов питания может быть очень полезно для людей, страдающих пищевыми аллергиями. Например, для людей, страдающих непереносимостью лактозы или глютена, разумно и целесообразно исключить из рациона пшеницу или молочные продукты. Однако исключение целой группы продуктов в целях снижения веса - это явный признак опасной диеты.

Причина, по которой исключение группы продуктов из рациона человека влияет на потерю веса, заключается в том, что данный фактор заставляет человека ограничить потребление калорий путем ограничения разрешенного ассортимента продуктов. Однако большинство людей не способны ограничить свой рацион на длительное время. К тому же, исключение группы продуктов может привести к недостатку определенных витаминов и минералов в организме, или даже навязчивому желанию постоянно потреблять запрещенные продукты.

Обещание быстрых и великолепных результатов

Если диета обещает достижение результатов, в которые едва можно поверить, например, потеря 10 килограммов за 28 дней, велика вероятность того, что это диета-иллюзия. Быстрая потеря веса – это не всегда плохо, но обычно она достигается за счет кардинального сокращения потребляемых калорий или исключения целых групп продуктов. Резкое сокращение потребляемых калорий приводит к постоянному чувству голода, а чувство голода является одной из главных причин, по которой люди не могут придерживаться диеты.

Даже если волевому человеку удается завершить такую диету, зачастую диета не предлагает фазы стабилизации или программы питания, которые позволили бы человеку внести постоянные изменения в свой стиль жизни, необходимые для долгосрочных результатов. Это обычно приводит к повторному набору веса по окончании диеты, возможно даже большего, чем было изначально. Долговременное и определяющее стиль жизни решение – это план, которому человек может следовать на протяжении всей жизни, и который и будет определять стиль его жизни.

Заказ готовых блюд

Хотя существуют реальные компании, которые доставляют качественные блюда, большинство компаний, которые продают подобные услуги, не предлагают вам долгосрочных или актуальных решений для таких жизненных ситуаций, как вечеринки, питание на работе, праздники, свидания, семейные торжества, и т.д. Вы собираетесь принести контейнер со своей едой на подобное мероприятие? Также, подобные программы не предусматривают фазу стабилизации, что означает - если человек хочет достичь долгосрочной потери веса, то ему придется всю жизнь потреблять блюда, подогретые в микроволновой печи.

Актуальным и определяющим стиль жизни решением является разработка программы питания, которая предоставит вам информацию, с помощью которой вы сможете ежедневно и осмысленно подходить к выбору продуктов и блюд, в том числе в случаях различных мероприятий.

Изменение стиля жизни для достижения постоянных результатов

Если вы не можете представить себя, следующего определенной диете для похудения в течение значительного отрезка времени, то это временная мера для потери веса. Не позволяйте себе попасть в порочный круг похудения, когда вы сидите на диете несколько раз в году из-за их краткосрочного и иллюзорного характера. Вместо этого измените свой стиль жизни.

Для достижения долгосрочных результатов потери веса, программа питания должна помогать воспитывать в вас правильные привычки, связанные с рационом и стилем жизни, которые, в свою очередь, помогут вам постоянно поддерживать вес.

Дополнительный материал к данной статье

Производители спортивного питания
Список лучших производителей спортивного питания на сегодняшний день не такой уж и большой. Завоевать доверие потребителя очень сложно, ведь, как известно репутация складывается годами.
Эффективные диеты для похудения
Суть любой диеты для похудения – низкое содержание калорий. Запомните, вес начнёт уходить только тогда, когда вы начнёте сжигать калорий больше, чем потреблять. Но для того, чтобы правильно составить индивидуальный режим питания, который поможет снизить количество потребляемых калорий, необходимо учесть ряд факторов.
Полезные для здоровья продукты
Некоторые продукты обладают природными свойствами, которые могут помочь предотвратить развитие различных заболеваний, что является неплохим дополнением к традиционным методам лечения.
Топ 5 продуктов на каждый день
Добавление этих продуктов в меню поможет вам поправить здоровье, улучшить самочувствие и снизить лишний вес.

Британские статисты подсчитали: каждая третья женщина на планете регулярно и целенаправленно ограничивает себя в еде. Мечта о том, что можно серьезно похудеть в самый кратчайший срок, кажется настолько привлекательной, что устоять перед соблазном невозможно. Мы готовы есть суп из сока капусты третьего отжима пять раз в день, считать с калькулятором калории, объявить войну всем оранжевым продуктам или пить чай из утренней росы накануне свидания, искренне надеясь на чудо. Но давайте начистоту: наиболее целесообразный способ прийти в себя (читай - заработать желанные параметры и не посадить организм) - придерживаться сбалансированного питания, которое сопровождается физической активностью, и выработать здоровые привычки.

Чем отличается здоровая и эффективная диета от опасной и «пустой»?

Признаки здоровой диеты:

Разнообразна, включает в себя несколько продуктов, которые вы любите.

Не обязывает вас к покупке конкретных продуктов.

Учитывает ваши предпочтения в еде: что нравится, что не нравится.

Снижает вес в течение длительного времени, постепенно, шаг за шагом.

Закладывает основы нового образа жизни.

Признаки опасной диеты:

Не является сбалансированной, расходуется только один вид элементов.

Потребление меньше 1200 калорий в сутки.

Обещает снижение веса без изменения пищевых привычек в долгосрочной перспективе.

Обещает большие изменения веса в короткое время. Например, 3 кг в течение трех дней.

Гарантирует успех.

Обязывает покупать конкретные продукты.

Чем опасны диеты?

#1. Недостаток питательных элементов

Распространенное последствие неправильной диеты - нехватка важных питательных элементов, которые необходимы для слаженной работы внутренних органов. Самые популярные и тревожные звоночки - общая слабость, обмороки, головные боли, анемия, аритмия сердца и снижение мозговой активности. Отказ от жира, углеводов и устранение определенных компонентов влекут за собой расстройства пищевого поведения. Самая опасная стадия - необратимые последствия типа анорексии, которая может привести к смертельному исходу.

#2. Психологические проблемы

Некомфортная диета всегда (!) сопряжена с эмоциональными проблемами. Жесткие ограничения, постоянный контроль чувства голода, отказ от любимых продуктов и пищевых привычек вызывают нервозность и беспокойство. Через несколько дней напряжение нарастает настолько, что многие, если и не срываются окончательно, но позволяют себе некоторые послабления («Всего один кусочек - нестрашно»), а сразу после - испытывают чувство вины за то, что сделали исключение. Мы чувствуем раздражение или уныние. Но подождите еще денек, и на место выдержке придет... скука. Наступил черед очередного и, казалось бы, долгожданного перекуса ростками пшеницы? Но одна эта мысль совсем не возбуждает аппетит. Не удивительно, что неподходящая диета может вызвать не просто тоску, но и настоящую депрессию. Это одна из причин, почему изменения в рационе должны происходить постепенно - человек не в состоянии от фазы «есть все подряд» резко переключиться на образ жизни, включающий парочку веточек спаржи на гриле. Вырабатывайте новые привычки неспеша. Например, для начала измените способ приготовления продуктов на ужин на более здоровый (на пару, гриле и др.) и постепенно выводите/вводите в него новые «правильные» ингредиенты.

#3. «Эффект йо-йо»

«Эффект йо-йо» - сокрушительное разочарование большинства худеющих. Сначала вы проходите через жесткий этап отказа от любимых блюд - и килограммы действительно уходят, но как только возвращаетесь к более или менее привычному рациону... не только стремительно набираете потерянный вес, но и превышаете недавний лимит. «Йо-йо» - результат работы довольно умного и расчетливого организма. Испытав однажды глобальную потерю важных компонентов, тело решает, что необходимо срочно запастись достаточным количеством жиров - вдруг вам взбредет в голову снова лишать его удовольствия и важных элементов. Вот почему секрет отменной формы не в чудо-похудении, а в сбалансированном рационе.

Самые опасные диеты

#1. Монодиеты

Суп из капусты, лимон, кефир или яблочный уксус. Огромная категория «народных» программ по быстрому похудению основа на том, что в своем рационе вы делаете акцент на каком-то одном продукте в течение недели или двух, после чего возвращаетесь к привычному пищевому ритму. Опасны ли диеты такого типа? По наблюдениям врачей именно монокомпоненты в рационе чаще других влекут за собой «эффект йо-йо».

#2. Диета 5:2

Одна из самых модных и инновационных диет родом из Великобритании. Если верить ее создателю Майклу Мосли, придерживаясь питания по системе 5:2 можно сбросить до 7 кг в месяц и до 30 за три месяца. Ее главный принцип - пять дней в неделю вы едите фактически все, что хотите, а вот оставшиеся два дня - употребляете только продукты с высокими содержанием белка и клетчатки (рыба, мясо, овощи), практически полностью избегая простых углеводов (паста, рис, картофель) и ограничиваясь при этом 500 калориями в сутки для женщин и 600 для мужчин. Чем опасна белковая диета по-британски? Ряд европейских врачей жестко раскритиковали такой подход. Во-первых, полная свобода питания в первые пять дней может привести к ожирению, вместо желаемой худобы. А, во-вторых, любой рацион ниже 800 калорий несет серьезные риски для здоровья, в том числе падение артериального давления и сахара в крови. А избыток белка чреват проблемами с почками, ответственными, в том числе, за переработку протеинов.

#3. Кетоновая диета

Одна из самых рисковых форм отказа от питательных веществ - резкое ограничение углеводов. Эти питательные вещества не только обеспечивают энергию, но и поддерживают иммунную систему и сохраняют зрение. В случае их дефицита организм начинает расщеплять белки для получения энергии, соответственно, автоматически наступает острая нехватка и первых, и вторых. Первое последствие углеводного голодания - понижается активность головного мозга. В числе симптомов - раздражительность, тошнота, неприятный запах изо рта, судороги в мышцах, усталость, мигрень.

Поговорим об обратной стороне быстрого похудения — обсудим вред диет, а так же разберем какие из диет самые опасные.

Первое слово, что приходит на ум, когда мы собираемся похудеть, это «диета». Пребывание на строгой диете было и остается самым распространенным способом похудения и… самой распространенной ошибкой желающих похудеть. Причем, ошибкой довольно опасной.

Главный вред диет

Почему ошибкой, и почему – опасной? Потому что похудеть-то можно, а вот удержать результат очень и очень сложно. К тому же многие диеты могут нанести весомый урон здоровью. Если разобраться, получается: плюсы диет весьма сомнительны, а вот вред диет совершенно очевиден. Давайте попробуем разобраться, почему так трудно удержать вес после диеты и как многие из них вредят организму?

  • Любая диета – это большой физиологический и психический стресс для организма, после которого он стремится поскорее восстановиться, а значит набрать утерянное.
  • Во время диеты организм недополучает целый список биологически ценных веществ, к которым относятся, кстати, и жиры, и сложные углеводы и многое другое, а уж если вы изо всех сил продолжаете, например, «сидеть» на 1200 калориях в день, то это может привести к стойкому гиповитаминозу, нарушениям обмена веществ, как следствие, – сбоям в работе нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой и других систем.
  • Человеческая психика так устроена, что любые запреты приводят к повышенному желанию их нарушить, поэтому необходимость себя сдерживать крайне расшатывает нервы. Человек вступает в период постоянного стресса, который сопровождается повышенной выработкой стероидного гормона кортизола. А он как раз призван вернуть ваш вес обратно.
  • Организм «запоминает» строгие ограничения в питании и, когда вы выходите из диеты, возвращаясь к привычному стилю питания, на всякий случай запасает жировой ткани еще больше. Именно поэтому вес не только возвращается, но и преумножается.
  • Чем короче и строже диета, тем больше риск того, что вес вернется и преумножится. Например, после недельной строгой диеты риск составляет 95%, а после щадящей и долгой (4 недели) – всего 5-10%.

Что ж, после плотных зимних ужинов все еще собираетесь «быстро похудеть»? Тогда вы должны знать рейтинг самых вредных диет.

1. Белковая она же кремлевская, она же диета Аткинса.

Исключает углеводы (по минимуму вы их поглощаете с небольшим количеством разрешенных овощей). Основа питания: мясо и другие белки, причем ничего страшного, если все это будет с высокой степенью жирности. Расчет похудения строится на том, что через сложную цепь биохимических реакций организм, не умеющий обходиться без углеводов, через некоторое время сам начинает производить их заменители из ваших жировых запасов. И это как раз является серьезным нарушением обменных процессов. К тому же на почки ложится недопустимая нагрузка по выведению огромного количества белка, пищеварительная система с трудом справляется с таким количеством трудноперевариваемой пищи при полном отсутствии клетчатки, изо рта пахнет аммиаком (выработка которого повышается из-за обилия белка в пище), лицо приобретает землистый оттенок, пот – неприятный резкий запах, а вы сами –слабость, вялость и тошноту.

2. Обезжиренные диеты

Такие диеты построены на исключении любых жирных продуктов, в частности, «хороших жиров», содержащихся, например, в рыбе или авокадо. А ведь именно они (т.н. липопротеиды высокой плотности) сражаются против атеросклероза, необходимы для работы мозга и для баланса всех систем организма, например, мочеполовой. Кроме того, поступающие с пищей жиры (35% от суточной калорийности) питают все наши ткани, и их нехватка сразу видна на состоянии кожи и волос, тем более, что при нехватке жиров почти не усваиваются важные жирорастворимые витамины A,D, E,K.

3. Диеты одного продукта (монодиеты)

Особенно популярны диеты «на кашах». Вы едите только кашу без соли и других добавок, а пьете – или шиповник, или обезжиренный кефир. Другие вариации: только овощи, только творог, только яблоки и т.д. Вес уходит очень быстро, ведь такая диета, к тому же, не содержит соли, а значит, из организма уходит и вода. Но организм так сильно недополучает незаменимых ценных веществ, что в скором времени развиваются такие серьезные заболевания как железодефицитная анемия и остеопения (потеря минеральной плотности кости), снижается иммунитет и другие защитные силы организма.

4. Быстрые экспресс-диеты

За 3-5 дней позволяют скинуть до 5 килограммов. Это практически голодание: утром разрешено съесть кусочек сыра и несладкий кофе, в обед – 100 г мяса или овощи, вечер же порадует вас отваром мяты. К концу первого дня вы почувствуете полное отсутствие физических сил, головную боль и приступ плохого настроения. И не пройдет и недели после того, как вы смогли надеть любимую вещь, ради которой и худели, как она снова станет вам мала – весь вес вернется!

5. Кофейная диета

От нее бросает в дрожь любого врача, ведь вам предлагается только пить кофе без сахара, а в некоторых вариантах – еще и курить! Вроде как сигарета отобьет аппетит, а кофеин даст неслыханную бодрость. Не верьте! Опять же, уйдут килограммы, да. Но нервная система не простит такого переизбытка кофеина и откажется успокаиваться перед сном, сердце и сосуды ответят повышением артериального давления и спазмами. Кроме того, будут присутствовать и все «прелести» голода, о которых мы говорили выше. Ну а о пачке сигарет в день даже и говорит не надо, и так понятно, что это добровольное поглощение яда.

6. Диеты, чистящие кишечник

Как правило, это чисто овощной (из сырых овощей) или чисто злаковый (из разбухших в воде зерен гречки или овсянки) рацион, который якобы как «щетка» очищает кишечник от загадочных шлаков, которые, как мы все точно знаем, мешают нам похудеть и быть здоровыми. 10 дней чистки, и вы (как обещают) как новенькие – худы, здоровы и красивы. Но это не соответствует действительности. Грубая пища, во-первых, подходит не всем, обеспечивая многим и многим метеоризм или расстройства стула, во-вторых, переваренными в желудке и тонком кишечнике злаками ничего в толстом кишечнике уже не почистишь. И, в-третьих, стресс от этой птичьей еды оказывается настолько силен, что эффект от них продолжается очень недолго.

Главный секрет похудения

Существует много диет: кефирная, Протасова, на яблочном уксусе, японская, двухнедельная, испанская и многие другие. Какие-то из них (как, например, диета Протасова) вполне рациональны, какие-то попросту смехотворны, поскольку есть риск развития событий по схеме: «понедельник – яблочко, среда – хвостик рыбки, суббота –кремация».

Но главный секрет похудения, о котором «трубят» диетологи, эндокринологи, гастроэнтерологи и врачи других специальностей – это секрет следующий: не стоит устраивать себе никаких голодных или однообразно-несоленых пыток, намного лучше просто взять и начать питаться по-другому, причем вкусно и нормальными порциями. Забыть про простые углеводы – сахар и крахмалистые продукты. Поверьте, это очень просто – почти исключить животные жиры, не покупать изделия колбасных заводов и фаст-фуд. Зато добавить северную рыбу, нежирные и несладкие йогурты, растительные масла (оливки, авокадо, орехи) и от души – самые разные овощи-фрукты. Ну, между нами говоря, мы этот список давным-давно знаем, не так ли? Но все никак не соберемся сделать такой важный шаг – просто начать есть правильно, насыщаясь, но не переедая .



 

Возможно, будет полезно почитать: