Что будет если есть одни огурцы. Огурцы для похудения

Диета огуречная помогла многим девушкам сбросить лишние килограммы и привести фигуру в порядок. Всем ли подходит такой способ похудения? Имеет ли он противопоказания? Ответы на эти вопросы содержатся в статье.

Разгрузка на огурцах

За время праздников вы набрали пару килограмм? Избавиться от них будет несложно. Просто устройте себе разгрузку на огурцах. Можете не беспокоиться: чувство голода не будет вас преследовать.

Предлагаем несколько вариантов разгрузки:

Жесткий способ снижения веса. В течение всего дня едим только огурцы (вместе с кожицей) - до 2 кг. Делим это количество на 8 приемов. Под запретом находится не только соль, но даже вода.
Помимо огурцов, разрешается за день выпивать 500 мл кефира с 1%-ной жирностью. Можно приготовить салат. Только вместо майонеза используем кефир. Получается очень вкусно и полезно.
Есть и такой вариант разгрузки: делаем салат из свежих огурцов. Добавляем в него сваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо. В качестве заправки используем кефир или чуть-чуть растительного масла. Сверху украшаем рубленой зеленью.
Противникам жестких ограничений мы предлагаем устроить огуречно-мясной день. Всего 6 приемов. Набор продуктов на весь день: 150 г вареного мяса (крольчатины, постной говядины или курицы) и 1 кг огурцов. При таком рационе у вас не появится ощущение голода. Мясо и огурцы следует кушать отдельно. Это очень важный момент.

Польза огурцов

Избавиться от жировых складок на животе и талии - задача не из простых. Но огурцы справятся с ней как нельзя лучше. В чем же их секрет? Сейчас вы обо всем узнаете.

Огурец на 95% состоит из воды. Поэтому проводя разгрузку на этом овоще, можно вывести шлаки, токсины и лишнюю жидкость из организма. От огурчиков еще никто не поправлялся. Ведь их калорийность составляет всего 14 ккал на 100 г продукта.

В составе огурцов присутствуют витамины групп A, C и B, крахмал, кальций и другие полезные элементы. В этих овощах обнаружена тартроновая кислота. Именно она препятствует превращению углеводов в жиры.

Предостережения

Диета огуречная подходит далеко не всем. Людям, страдающим заболеваниями почек, не стоит прибегать к такому способу. А все из-за сильного мочегонного действия, которым обладают огурчики. Отсутствие белка тоже может негативно сказаться на самочувствии.

Огуречная диета для похудения не поможет и тем, у кого есть колит и гастрит. Виной всему большое содержание клетчатки. Самое подходящее время для проведения разгрузочных дней или полноценной диеты - это лето. Можно вырастить огурчики на своем огороде. Зимой польза диеты будет сомнительна, ведь овощи будут приобретаться только в магазинах, а там они обычно перенасыщены нитратами.

Варианты огуречной диеты

При наличии 5, 10 и более лишних килограмм разгрузочные дни не принесут видимых результатов. Здесь поможет огуречная диета для похудения. Главное - соблюдать предписанный режим питания. Предлагаем вам два варианта.

1. Огуречная диета, 3 дня. Меню.

День №1. Берем 6-7 средних огурцов, промываем их водой и измельчаем в блендере. В итоге должно получиться около 1,2 л зеленого коктейля. Это количество разделяем на 6 приемов. Необходимо выпивать по 200 мл коктейля каждые 2 часа.

День №2. Покупаем 2-2,5 кг огурцов. Разделяем на 6 приемов. Можно употреблять огурчики в свежем виде. Но лучше всего сделать из них салат, заправив кефиром (1 ст. л.) и 1 ч. л. сока лимона. На ужин съедаем яблоко или выпиваем стакан кефира.

День №3. Помидоры (500 г) и огурцы (1 кг) разделяем на 5 приемов. Из этих овощей можно сделать салат, заправив маслом и посыпав рубленой зеленью (кинзой, базиликом, петрушкой).

2. Огуречная диета на 7 дней. Недельное меню.

Завтрак: два средних огурца, тост из цельнозернового хлеба.

Обед: яблоко, запеченное с корицей, салат из помидора, огурца и редиса (заправить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона).

Перекус: небольшой грейпфрут.

На ужин едим 100 г отварной курицы, салат из огурцов (для заправки использовать растительное масло).

За 2 часа до сна выпиваем 125 г йогурта.

Кушаем на завтрак тост с медом и два огурчика, пьем чай без сахара.

Обед должен состоять из 100 г вареного риса, 150 г рыбы на пару и одного огурца.

Перекус: мякоть грейпфрута.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью (заправить соком лимона и маслом).

Перед сном выпиваем 200 мл кефира с 1%-ной жирностью.

Завтрак: 2 огурчика, тост с медом и чай.

Обед: 100 г вареного мяса, 2 огурца, чашка зеленого чая.

Перекус: один огурчик.

Ужин: легкий салат из огурца и рубленой зелени (заправить маслом и соком лимона).

Перед сном выпиваем отвар из льняных семян (1 ч. л. на 250 мл кипятка).

День №4

Завтрак должен состоять из чашки кофе без сахара и 100 г творога.

Обед: 20 г сыра любого сорта, 100 г вареного риса, один огурчик.

Перекус: апельсин среднего размера.

Ужин: овощной салат с зеленью, 2 кусочка сыра любого сорта.

За пару часов до сна съедаем печеное яблоко (без сахара и специй).

Завтрак: два огурца, тост с медом и чашка чая.

Обед: апельсин, салат с огурцом и помидором.

Перекус: печеное яблоко.

Ужин: 2-3 кусочка адыгейского сыра, салат из огурца с рубленой зеленью.

За 2 часа до сна выпиваем стакан кефира с 1%-ной жирностью.

На завтрак у нас овсяная каша, сваренная на молоке без добавления сахара. Разрешается съесть гость изюма.

Обед: 2 перепелиных яйца, салат из помидора и огурца, одна груша.

Перекус: половина чашки сезонных ягод, мандарин.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью (заправить оливковым маслом).

2-й ужин: съедаем зеленое яблоко.

Завтрак: два огурчика, тост с тонким слоем сливочного сыра.

Обед: печеное яблоко, салат из редиса, огурца и сельдерея.

Перекус: салат из зерненного творога (150 г), помидора и рубленой зелени.

За ужином съедаем 150 г белой рыбы на пару с листьями салата (50 г), заправленными оливковым маслом.

Перед сном кушаем один небольшой огурец.

При строгом соблюдении такого режима питания хороший результат в виде снижения веса гарантирован. Огуречная диета на 7 дней легко выдерживается. А все благодаря разнообразию продуктов и 5-разовому питанию.

Огуречная диета Ксении Бородиной

Огуречная диета Бородиной. Длительность - 14 дней. Снижение веса - от 7 до 12 кг.

Обед: в понедельник, субботу и воскресенье готовим суп из огурца, редиса и морковки. Дважды в неделю можно съедать зеленое яблоко, а раз в неделю - яйцо и грушу. Во вторник насыщаем организм белками. В этот день надо съесть 50 г отварной говядины и овощной салат (огурец, редис). В среду кушаем 100 г рыбы на пару, один соленый огурчик и 100 г вареного риса. В четверг разрешается съесть 20 г твердого сыра, 100 г риса и свежий огурец. В пятницу обед должен состоять из овощного салата (мелко нашинкованная капуста, огурец и редис) и одного апельсина.

Полдник: допускается употребление любого фрукта, кроме банана. Плюс свежий огурец.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью. В качестве заправки подойдет растительное масло.

Второй ужин (за 2 часа до отхода ко сну): один огурец. Содержащаяся в нем клетчатка наполнит желудок, избавив от чувства голода.

Похудение на кефире и огурцах

Эти два продукта хорошо сочетаются между собой, обеспечивая мягкое очищение организма. Но так ли эффективна огуречно-кефирная диета? Отзывы, оставленные худеющими на ней девушками, в большинстве своем являются положительными. Это означает, что сбросить лишний вес данным способом вполне реально. Главное - придерживаться следующего рациона:

2 л кефира с 1-2, 5%-ной жирностью;
1,5 кг огурцов;
выпивать минимум 1,5 л воды + зеленый чай;
если подобный рацион показался вам слишком жестким, то можете добавить в него рыбу на пару (не более 100 г).

Длительность диеты - 5 дней, за которые реально избавиться от 3- 7 кг.

Мнения специалистов

Врачи предупреждают: не стоит увлекаться огуречной диетой. Максимальная ее длительность - 7 дней. Питаясь только огурцами, вы лишаете организм многих полезных веществ. Это может привести к появлению бессонницы, головокружению и слабости. Даже если вам удастся скинуть 5-10 килограмм, эффект окажется недолгим. Как только вы начнете питаться, как и раньше, они вернутся. Поэтому оптимальным вариантом будет проведение одного разгрузочного дня в неделю.

Эффективность огуречной диеты

В наше время есть девушки, которые ни перед чем не остановятся ради того, чтобы увидеть заветные цифры на весах. Они настроены на хороший результат. Поэтому для них важно знать, насколько эффективна та или иная диета. Итак, за 3 дня диетаогуречная избавит вас от 2-3 кг. В основном, за счет вывода лишней жидкости из организма. Людям со значительным лишним весом и железной силой воли подойдет диета, рассчитанная на неделю. При соблюдении всех правил и предписанного рациона убыль веса составит 5-7 кг.

Огуречная диета: отзывы похудевших

С каждым годом все больше представительниц прекрасного пола выбирают для себя данный способ снижения веса. Ведь о полезных свойствах и низкой калорийности огурцов говорят буквально на каждом шагу. К тому же этот продукт есть во всех магазинах и доступен по цене. Но всем ли помогает огуречная диета для похудения? Отзывы получились неоднозначными. Некоторые девушки жаловались на скудный рацион, головные боли и слабость. Были и те, кто открыто признавался в нарушении режима. Но подавляющее количество отзывов были положительными. Давайте рассмотрим их подробнее.

Многие девушки отмечают, что первый результат появился уже после первого дня диеты. Кто похудел на 300-500 г, а кто-то потерял целых 2 кг. Возможно, все дело в выводе лишней жидкости из организма. Однако не каждая диета способна обеспечить такой эффект.

Появление головокружения и слабости легко объясняется. Обычно так случается, если худеющий увеличивает физическую активность и снижает количество потребляемых калорий. Врачи не рекомендуют перегружать свой организм во время диеты. Ведь для него это и так большой стресс.

Свои отзывы об огуречной диете оставляли не только молодые девушки, но и зрелые дамы. Они считают ее эффективной не только для снижения веса, но и для избавления от целлюлита.

Снова вернемся к отрицательным отзывам. Некоторые барышни жаловались на то, что их вес после прекращения диеты вернулся и даже увеличился. Но здесь они сами виноваты. Ведь для подержания стройности фигуры необходимо придерживаться правильного питания, делать массаж проблемных зон и не забывать о спорте.

Выход из диеты

Вы избавились от лишних килограмм. Что делать дальше? Для начала надо правильно выйти из режима похудения. Если вы не хотите снова располнеть, то должны придерживаться следующих рекомендаций:

Не стоит сразу же набрасываться на еду. Ешьте теми порциями, к которым привыкли во время диеты.
Вводить продукты в рацион нужно постепенно, увеличивая калорийность на 150-200 ккал в неделю.
Пейте достаточное количество жидкости.
Устраивайте раз в неделю разгрузку.
Регулярно занимайтесь спортом.

Вывод

Теперь вы знаете, что собой представляет диета огуречная. Прежде чем выбрать такой способ похудения, рекомендуем вам взвесить все «за» и «против».

Человеку, желающему быстро и эффективно похудеть, поможет огуречная диета. Это уникальный способ вывести шлаки, токсины из организма, полностью очистить кишечник от других вредных накоплений. Практикуется несколько вариантов такого питания, при котором можно избавиться от 3-10 кг.

В чем эффект питания на основе огурцов?

Данный овощ обладает мочегонным эффектом, что дает возможность вывести из организма задержавшуюся жидкость. Каждодневное использование огурцов приводит к улучшению обмена веществ, восстановлению водно-солевого баланса, способствует очищению кожи. Наряду с этим, овощная культура не вызывает аллергической реакции, что очень важно для аллергиков.

Основу питания составляют огурцы, они насыщены клетчаткой и водой. Если их съедать каждый день по 2 кг, то не будет ощущаться чувства голода. Поэтому диетическое меню составлено таким образом, чтобы ежедневно человек съедал 1,5-2,5 кг огурцов за несколько приемов. При помощи данной диеты возможно сбросить ненужных 10 килограммов за неделю.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак : один маленький ломтик ржаного хлеба, пара свежих огурцов
Перекус : один апельсин
Обед : жидкий обед из 1 огурца, 1 редиса, 1 моркови (без тушения). Съесть одно зеленое яблоко
Полдник : свежий огурец
Ужин : микс из одного огурца с петрушкой, заправленных растительным маслом

Вторник

Завтрак : ржаной хлеб — 1 ломтик, свежий огурец — 1 шт.
Перекус : одно зеленое яблоко
Обед : приготовить салат из одного редиса и огурца, съесть 50 гр отварной телятины
Полдник : свежий огурец
Ужин : микс из огурца с петрушкой, заправленных растительным маслом

Среда

Завтрак : маленький кусок ржаного хлебца, пара огурцов
Перекус : одно яблоко средних размеров
Обед : съесть сваренной нежирной рыбы — 100 г, риса в отваренном виде — 100 г вместе с одним соленым огурцом
Полдник : микс из одного свежего огурца, зелени на масле (растительное)
Ужин : один свежий огурец

Четверг

Завтрак : ржаной хлебец — 1 кусок, свежий огурец — 1 шт.
Перекус : одна большая груша
Обед : сваренный рис — 100 г, свежий огурец — 1 шт., сыр взять твердый — 20 г.
Полдник : заправить измельченный один огурец с нарезанной петрушкой растительным маслом
Ужин : свежий огурец

Пятница

Завтрак : кусок ржаного хлебца, пара огурцов
Перекус : одно зеленое яблоко
Обед : измельчить и перемешать 1 огурец, 200 г капусты, 1 морковку, 1 редис. Отдельно съесть апельсин небольшого размера
Полдник : приготовить салат из одного огурца и петрушки на растительном масле, съесть 20 г твердого сыра
Ужин : один свежий огурец

Суббота

Завтрак : маленький кусочек ржаного хлеба, свежий огурец — 1 шт.
Перекус : средний мандарин
Обед : приготовить суп из 1 моркови, 1 редиса, 1 огурца без обжарки. Съесть одно яйцо, сваренное вкрутую, одну грушу
Полдник : микс из одного огурца и петрушки на растительном масле
Ужин : средний огурец

Воскресенье

Завтрак : ломтик ржаного хлебца, пара огурцов
Перекус : груша
Обед : жидкий овощной обед без предварительной обжарки: редис, морковь, огурец — по 1 штуке. Отдельно съесть яблоко
Полдник : приготовить микс из одного огурца и петрушки, заправленные растительным маслом
Ужин : огурец

Как показывает практика, этот вид диеты помогает сбросить лишние 10 кг веса за 7 дней. Если ощущается голод, то в промежутках между приемами разрешается съедать еще огурцы. Один такой овощ рекомендуется также за 2 часа до сна. Только надо помнить, что количество огурцов в течение одного дня должно составлять максимум 2,5 кг. Перед сном разрешается съесть апельсин либо большое зеленое яблоко.

Если сильно хочется есть, то рекомендуется выпить один стакан нежирного кефира. На протяжении всей недели можно потреблять простую воду, а также зеленый либо черный чай без добавления сахара. Рекомендуются отвары из полезных трав. Нельзя применять газированные либо алкогольные напитки.

Как жить после диеты, чтобы вес не вернулся?

Для похудевшего человека важным этапом является удержание веса. Поэтому надо научиться правильно выходить из диеты. После седьмого дня питания следует продолжить легкий рацион, включающий огурцы на протяжении первых двух суток. Нельзя сразу переходить на жирную пищу. В противном случае возникнут боли в желудке, расстройства пищеварения и результатом станет нежелательное, быстрое возвращение веса.

Запрещено использовать первую неделю после диеты безмерное количество сладостей, мучных изделий. Необходимо постепенно включать шоколад, мясо, белый хлеб в небольших порциях.

Плюсы огуречной диеты:

Низкая стоимость продуктов позволяет сидеть на такой диете каждому человеку.
Такое питание помогает нормализовать обмен веществ.
Кишечник очищается безопасным и естественным путем.
Состояние кожи улучшается.
Меню на 7 дней особенно подходит людям с большим весом.

Огуречная диета – эффективный метод снижения веса. Способ, позволяющий похудеть, пользуется популярностью среди модниц. Существует целый перечень методов, позволяющих сбросить вес на огурцах. Можно соблюдать многодневную диету или устраивать разгрузочные дни для контроля за весом. В овоще содержится всего 14 ккал и 93% воды. Это делает свежий огурец прекрасным диетическим продуктом, способствующим эффективному похудению. Овощ не только полезный, но и очень вкусный. Его с удовольствием едят люди всех возрастов. Из продукта можно нарезать салаты или употреблять его целиком. Возможность комбинирования с другими овощами позволяет не опасаться, что продукт приестся.

Однако продукт несет в себе не только полезные свойства. Диеты с участием продукта считаются строгими. Они категорически не подходят людям, которые имеют заболевания. Жизнь только на огурцах приведет к возникновению общей слабости и постоянным головокружениям. Организм будет требовать пищу, и девушка не сможет избавиться от чувства голода. По этой причине с огуречной диеты нередки срывы. Выбирая метод, как способ быстро скорректировать фигуру, девушка должна предварительно изучить особенности схемы похудения. О положительных и отрицательных сторонах диеты, о ее воздействии на организм человека и подробном меню на каждый день поговорим далее.

Огурцы – прекрасный диетический продукт, который способствует быстрому избавлению от лишних кг. Овощ богат полезными веществами, которые необходимы организму человека.

В состав свежего огурца входят:

медь,
фосфор,
кальций,
магний.

Тартроновая кислота, которую содержит продукт, замедляет переработку углеводов. Ее наличие в составе огурца препятствует появлению лишнего жира.

Обратите внимание! Полезными свойствами для похудения обладает только свежий огурец. Консервированные продукты не только не помогут сбросить лишние кг, но и могут способствовать набору дополнительных.

Овощи можно комбинироваться практически со всеми продуктами. Исключение составляет только молоко.

В список положительных свойств продукта входят:

быстрое снижение веса,
восстановление солевого баланса в организме,
продукты, которые требуется употреблять для похудения, стоят недорого,
после использования метода, женщина заметит улучшение цвета кожи,
произойдет улучшение работы кишечника.

Несмотря на положительные свойства, овощ способен нанести и вред. Составляя основной продукт одноименной диеты, он может привести к ухудшению самочувствия. Причиной тому служит недостаток необходимых веществ в рационе питания девушки.

В перечень отрицательных свойств огуречной диеты можно включить:

скудный рацион,
возможные побочные эффекты в виде головокружений и общей слабости,
метод нельзя применять, если девушка болеет,
организм не сможет получить весь перечень необходимых веществ из скудного меню огуречной диеты.

Если выбором модницы стала диета на огурцах и кефире, она не должна слишком злоупотреблять методом.

Правила соблюдения схемы похудения

Модницы, которые используют метод на практике, непрерывно участвуют в его дополнении и корректировке.

Благодаря отзывам девушек, специалисты сформировали перечень правил, которые нужно учитывать при соблюдении диеты для похудения:

чтобы вес активно снижался, ежедневно требуется съедать не менее 1,5 кг овоща,
диету можно дополнить фруктами и зеленью, однако их лучше есть с утра,
чтобы компенсировать недостаток необходимых веществ, девушка должны пить витаминные комплексы,
схема потери лишних кг противопоказана лицам, имеющим проблемы с сердечнососудистой системой,
в дополнение к любому приему пищи можно съедать 1 ломтик черного хлеба,
придерживаться метода похудения можно не больше 7 дней,
если девушка захочет повторить способ снижения веса, она сможет выполнить действие только через 2 недели после завершения предыдущего.

Диетологи советуют дополнять огуречную диету обильным питьем. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 л воды. Чтобы заранее узнать, какой эффект принесет огуречная диета, девушка должна изучить отзывы и результаты похудевших.

Схема питания

Диета может различаться по продолжительности. Классический метод снижения веса длится 7 дней. Во время похудения девушка должны строго придерживаться схемы питания, разработанной диетологами. Метод похудения считается строгим. Отступать от правил не разрешается.

Обратите внимание! Если девушка испытает острое чувство голода между приемами пищи, она может перекусить. Однако в качестве допустимого продукта могут рассматриваться только огурцы. Запрещается использование соленых продуктов.

Во время использования схемы похудения можно пить чай и обычную воду. Добавлять сахар в напитки не разрешается. Он замедлит процесс похудения и снизит эффект. Если девушка будет соблюдать все указания, за 1 неделю она сможет потерять до 6 кг лишнего веса. Изучить меню диеты на каждый день девушка может, ознакомившись с таблицей, расположенной ниже:

Понедельник
Прием пищи	Меню
Утро	2 шт. основного овоща с кусочком черного хлеба
День	Окрошка, в которой нет картофеля, яблоко
Вечер	Огурцовый салат с зеленью
Вторник
Завтрак	2 свежих огурца, кусочек низкокалорийного сыра, кусочек зернового хлеба
Обед	Салат из редиса, огурцов и зелени, постное мясо
Ужин	Салат из свежих томатов, огурцов и зелени. Разрешается добавить масло
Среда
1	2 свежих огурца, кусочек зернового хлеба
2	Рисовая каша из бурого риса, рыба, огурец
3	Салат из свежих огурцов, капусты и зелени с лимонным соком и маслом
Четверг
Утро	2 свежих огурца с кусочком черного хлеба
День	2 огурца, кусочек низкокалорийного сыра, тушеные овощи
Вечер
Пятница
Завтрак	2 огурца, кусочек зернового хлеба
Обед	Салат из редиса, огурцов и зелени + апельсин
Ужин	Сыр, тост, салат = огурцы + зелень
Суббота
1	Яйцо, хлеб, свежий огурец
2	Салат = огурцы + зелень, суп-пюре из овощей, груша, говядина
3	Салат = огурцы + зелень
Воскресенье
Утро	Хлеб, огурец
День	Окрошка, яблоко
Вечер	Салат = цуккини + огурец + зелень + лимонный сок + масло

Противопоказания

Не все могут использовать огуречную диету. Прибегать к методу запрещается, если девушка:

больна циститом,
имеет камни в почках,
имеет проблемы с сердечнососудистой системой,
болеет пиелонефритом.

Несбалансированный рацион диеты способен нанести серьезный вред ослабленному организму. По этой причине во время течение заболевания лучше отказаться от снижения веса. Даже здоровым людям специалисты рекомендуют в дополнение к огуречной диете пить витаминно-минеральный комплекс. Только так можно гарантировать, что организм модницы получит все необходимые для нормального функционирования вещества.

Похудение на огуречной диете - простой и доступный вариант, который помогает достичь быстрого результата, и поэтому он обладает большой популярностью среди худеющих. Это прекрасный способ разгрузить свой желудочно-кишечный тракт и пополнить рацион кладезью полезных витаминов и минералов, содержащихся в огурцах.

В огурцах много полезной клетчатки и мало калорий. А большое содержание воды - лучшее спасение в жаркий летний день. Поэтому похудение на огурцах - по-настоящему летний, легкий и очень вкусный вариант!

Польза огурца

Огурец содержит много витаминов (А, С, Е, витамины группы В), минералов (K, F, Cl, Ca, Mg, Na, Fe). В составе огурца 90% воды, что само по себе уникально. Содержит всего 10% клетчатки и 15 ккал. Этот овощ просто незаменим при похудении!
Огурцами можно прекрасно перекусить, не навредив фигуре. А летом этот овощ способен не только утолять голод, но и жажду.
Употребляя огурец, не счищайте шкурку - это дополнительный источник волокон, который очень полезен для кишечника.
Сок огурцов нормализует баланс соли в организме, обладая мочегонным эффектом. Огурцы выводят лишнюю соль и воду из организма, снимая тем самым оттеки.
Входящая в состав плодов тартроновая кислота не позволяет углеводам трансформироваться в жиры. Их смело можно употреблять в сочетании углеводных блюд.
Это хороший источник клетчатки и воды, поэтому огуречная система питания прекрасно сочетается со многими продуктами: овощи и фрукты (помидор, капуста, арбуз), крупы (гречка), белок (мясо диетическое, молоко, кефир и яйца).

Огурец при разрезании теряет свои ценные свойства. В процессе окисления исчезают полезные ферменты и вырабатываются вредные, которые разрушают витамин C.

Основные правила диеты

Для максимального эффекта диеты на огурцах, необходимо соблюдать некоторые основные правила:

В течение разгрузки нужно исключить употребление соли.
В рационе использовать натуральные овощи, купленные у проверенных фермеров или выращенные своими руками.
Соблюдая диету, необходимо пополнять свой рацион аптечными витаминными препаратами.
В состав меню могут входить разные виды зелени и лука.
Пить разрешается воду, зеленый чай и травяные настои.
Огурцы употребляются в любом объеме, благодаря низкой калорийности, это не скажется на талии.

Самый лучший сезон огуречных диет - лето и осень. Огурцы в это время содержат много полезных веществ и не содержат тепличных нитратов. Это бесценный продукт для похудения, так как его можно сочетать с любыми продуктами, что делает огуречную программу похудения очень универсальной!

Трехдневная разгрузка

Огуречная диета, длящаяся 3 дня, имеет три популярных сочетания.

Огурцы - помидоры

На один день следующий рацион, который съедается в 5-6 приемов.

1.5 кг. огурцов;
500 г. помидор.

Кушаем эти овощи в салате или отдельно. На ужин - один стакан кефира или обезжиренного творога.

Огурцы - яйца

1.5 кг. огурцов нужно разделить на пять частей;
плюс к ужину 1 отварное яйцо.

С другими овощами

Используются разные овощи, исключение - картошка. Все овощи с огурцами делим на 4 части и съедаем в течение дня. Придерживаясь этой диеты, удастся похудеть на 2 - 3 кг.

7-дневная «-10 кг.»

Огуречная диета сроком на 7 дней более обширна по списку разрешенных продуктов, разнообразие овощей в ней больше. Говорят, что на ней можно потерять до 10 кг.

Общий объем съеденных за день огурцов должен составлять 2-2.5 килограмма. Много плодов на ночь есть нельзя, так как стоит учесть мочегонное свойство овоща.

Меню на неделю

День 1	Завтрак
	Второй завтрак	Яблочко.
	Обед	Холодный суп с огурцом, мелко нарезанным яйцом на йогурте.
	Полдник	Любой фрукт.
	Ужин
День 2	Завтрак	Омлет из яиц, салат из огурцов и зелени.
	Второй завтрак	Яблоко.
	Обед	Запеченное диетическое мясо, салатик из огурца и редиски, заправленного йогуртом.
	Полдник	Грейпфрут.
	Ужин	Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День 3	Завтрак	1 кусочек хлеба, огурец и яйцо отварное.
	Второй завтрак	Апельсин или ломтик сыра.
	Обед	Отварная или печеная рыба, 100 г. отварного риса и огурец.
	Полдник	Яблоко.
	Ужин	Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День 4	Завтрак	Кусочек хлеба, огурец и нежирный сыр, чай зеленый.
	Второй завтрак	Грейпфрут.
	Обед	Овощи, тушенные с мясом, и один огурец.
	Полдник	Яблочко.
	Ужин	Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День 5	Завтрак	Цельнозерновой хлеб, 100 г. обезжиренного творога с огурцом и зеленью.
	Второй завтрак	1 яблочко.
	Обед	Отварная курица (грудка) с огуречным салатиком и редиской.
	Полдник	1 апельсин.
	Ужин	Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День 6	Завтрак	Кусочек хлеба, омлет из яйца и огурец.
	Второй завтрак	Любой фрукт.
	Обед	Кусочек вареной рыбы с рисом, салатик из огурца и помидоры со сметаной.
	Полдник	Любой фрукт.
	Ужин	Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
День 7	Завтрак	Цельнозерновой хлеб, 100 г. обезжиренного творога с огурчиком, зеленью.
	Второй завтрак	Любой фрукт.
	Обед	Запеченная грудка куриная с салатом из огурца, помидора, сыра моцарелла и зелени.
	Полдник	Любой фрукт.
	Ужин	Огуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.

Суточная калорийность этого меню не превышает 600 ккал., что способствует реальному похудению, а придерживаясь этой системы питания неделю, можно сбросить до десяти килограммов. Но больше недели соблюдать ее не стоит - это навредит здоровью.

Плюсы и минусы

Плюсы диеты

Это одна из наиболее доступных диет, диетический продукт в сезон растет в больших количествах.

Разгрузочные дни на огурцах переносятся с легкостью. Сам овощ обладает низкой калорийностью, сытен и способен утолить жажду летним днем.

Минусы диеты

Длительная монодиета на огурцах довольно жесткая, придерживаться ее продолжительное время нельзя, так как это нанесет вред вашему организму.

Имеются противопоказания к применению данного рациона.

Противопоказания

заболевания почек, состояние обострения;
язва желудка;
гастриты, особенно с повышением кислотности;
иные заболевания ЖКТ;
сердечные заболевания разного характера.

Разновидности

В зависимости от сочетания с огурцами, существует несколько основных и очень эффективных программ похудения.

На огурцах и кефире

Самая популярна диета - на огурцах и кефире. Кефирно-огуречная диета быстро позволяет достичь хороших результатов. Похудение на этих компонентах довольно быстрое и не оказывает негативного эффекта на организм.

Низкокалорийный состав плюс здоровые продукты - залог успешной работы ЖКТ. Поэтому в этой диете двойная польза - это само похудение и очищение кишечника от вредных веществ, а кефир к тому же благотворно повлияет на его микрофлору.

Длительность диеты на кефире - от двух до семи дней. Ежедневно разрешается употреблять до 2 кг. овощей, сочетая с литром кефира. Не забываем о воде! Нужно выпивать около полутора литров в день. Кефирно-огуречные диеты отличают хорошие отзывы.

Рацион - меню складывается из двух компонентов, которые могут употребляться вместе и раздельно. Однако есть наиболее популярные варианты:

Порезанные огурцы запиваем кефиром - разбить это блюдо на несколько частей, употребив его за день.
Салат из огурца с зеленью, заправленный лимонным соком.
Смузи из огурца и кефира с зеленью, добавив щепотку корицы - она ускоряет метаболизм в организме.
Холодный суп из кефира, огурца и зелени. Все взбить в блендере и - приятного аппетита!

Следует придерживаться режима питания - так будет легче побороть чувство голода и не съесть чего-нибудь запрещенного. Как и любая диета, данная тоже предполагает стресс для организма. Во время ограничения в еде стоит исключить сильные физические нагрузки. Ежедневно, при соблюдении этой диеты теряется до 1.5 кг. Часто использовать эту диету нельзя.

Эффект таких разгрузочных диет виден тогда, когда их применяют периодически, постепенно переходя к своему привычному режиму питания.

Огуречно-помидорная

Диета на огурцах и помидорах отличается низкой калорийностью, что делает ее подходящим способом при похудении. Кроме того, как и огурцы, томаты содержат огромное количество полезных веществ, одно из которых ликопин - очень нужный компонент для нашего сердца. Также ликопин способен расщепить жир и ускорить обмен веществ.

Такая диета предполагает употребление этих овощей в салате и отдельно. Главное придерживаться определенного режима питания (в 5-6 приемов) и питьевого режима - выпиваем около полутора литров воды в день.

Как и в любой другой, в этой есть особо строгие варианты, такой как вышепредложенный. Но для здорового и правильного питания достаточно употреблять эти овощи хоть раз в день или делать разгрузку на салатах из огурцов и помидоров, и организм вам скажет спасибо!

Капустно-огуречная

Капуста такая же низкокалорийная, как огурец. Диетические разгрузочные дни на этих овощах кроме похудения, принесут еще большую пользу для кишечника, очистив его от вредных веществ. На этой диете возможно похудение до 5–7 килограммов, к тому же прекрасная чистка кишечника отражается на чистоте кожи (в особенности лица).

В рационе питания, кроме белокочанной, можно прибегать к другим видам капусты: брокколи, цветная, брюссельская. Капуста содержит много клетчатки, как и огурец. А на переваривание этих двух овощей организм потратит больше сил, чем получит. В связи с этим и объясняется быстрый эффект похудения - до 1.5 кг. в день.

Рацион питания капустно-огуречной диеты на день состоит из 1 кг. огурцов и 1 кг. капусты, разделенных на несколько приемов. В салаты необходимо добавлять 1 ст. л. оливкового масла и чуть лимонного сока. Овощи употребляются в салатах или по отдельности, чередуя порядок.

Огурцы и яйца

Сочетание белка в яйцах и клетчатки в огурцах способствует как быстрому похудению, так и закреплению полученных результатов. Белок может быть представлен и в мясе, только яйцо легче переваривается и не нагружает систему ЖКТ в процессе диеты. Соблюдая огуречно-яичную диету, все органы и системы в нашем организме не будут сильно истощаться, а работать в нормальном режиме, что особенно важно в период ограничений.

Преимуществом данной системы питания является очистка кишечника и стабилизация артериального давления у гипертоников. В организме нормализуется баланс соли и воды, улучшается цвет лица. К тому же она очень доступна, что привлекает многих худеющих.

Меню диеты на огурцах и яйцах достаточно простое. В день разрешается съесть около 2 кг. овощей, разделенных на 5–6 частей, плюс два вареных яйца. Разрешается пить воду не менее полутора литров, зеленый чай (несладкий). Как и другая монодиета, огуречно-яичная не должна превышать 4-6 дней, а людям аллергикам вообще лучше подобрать другой вариант, без яиц.

На соленых огурцах

Диета на соленых огурцах также считается одной из монодиет. Как ни странно, но разгрузочные дни на этом продукте очень полезны. Именно маринованные и малосольные огурчики позволяют вывести лишние соли из организма, нормализовав водно-солевой обмен, ускорить метаболизм, а также очистить кишечник, наполнив организм полезными минералами.

Употребляя соленые огурцы на диете, можно добавлять к ним зелень, другие овощи. Стоит учесть все плюсы этого метода похудения, так как в результате 3-5 дней употребления огурчиков можно похудеть до 5 килограммов. За день следует съедать до 2-х килограммов овощей, разделенных на 5-6 частей.

Низкая калорийность соленых и маринованных огурчиков позволяет включать их в рацион питания всех худеющих. Также, при употреблении соленых огурцов, улучшается метаболизм в организме. Но приготовление данного блюда должно быть правильным, не перебарщивая ни уксусом, ни солью.

Длительность диеты на маринованных огурцах до трех-пяти дней. В течение дня можно съесть до 1.5 кг. овощей. Обязательно пьем воду, зеленый чай. Результатом будут восхищаться все окружающие!

Нужно отметить, что этот вид питания не всем будет полезен. К противопоказаниям относятся: камни в мочевом пузыре и почках, гастрит с повышенной кислотностью, эрозивный гастрит желудка, язвы.

Овощ с историей почти в три тысячи лет считается самым полезным: он богат витаминами и клетчаткой – важнейшим «очистителем» организма, при этом на девяносто процентов состоит из воды. Вместе с появлением огурца появилась и диета.

Многие думают, что огуречная диета – это монодиета, состоящая из одного только огурца и воды.

На самом деле это не так.

Диета помогает сбросить от двух до пяти килограмм в неделю, при условии, что меню будет состоять в основном из овощей, медленных углеводов и белков. Голодание исключается сразу.

Итак, что такое овощи, знают все. А вот «медленные углеводы» - понятие, распространённое в основном у спортсменов.

Говоря простым языком – это продукты с низким гликемическим индексом, то есть они не поднимают уровень сахара в крови и не стимулируют резкий выброс энергии. Потому они и «медленные», что действуют постепенно, не заставляя поджелудочную железу трудиться и вырабатывать больше, чем нужно, гормона инсулина – он перерабатывает сахар.

Нужное количество поступает в кровь, а остальное откладывается в виде жировых отложений. Медленные углеводы рекомендуются не только, когда человек «сидит» на диете, они нужны организму в любое время.

Что же относится к медленным углеводам

«Нужные» белки – прежде всего отварное или пропаренное мясо курицы, индейки, допускается нежирная свинина, рыба, яйца(желтки нежелательны). Главное, что приготовлено без использования подсолнечного масла, оно содержит много жиров, которые долго усваиваются и откладываются в жировую прослойку.

Полезные свойства огурца

Однодневная, трехдневная и семидневная диеты для похудения – разница есть

Однодневная диета позволяет сбросить от семисот граммов до килограмма за сутки. Такой вид диеты больше используется как разгрузочный день, например, после пышного празднества или перед важным событием.

Не стоит прибегать к однодневной диете часто. Целый день предполагается поедание огуречного салата на завтрак, обед и ужин, а на полдник и второй ужин выпивается стакан обезжиренного молока или кефира.

В салат входят:

огурец;
укроп;
пекинская капуста;
сельдерей и лук.

Такое меню подойдёт на лето, вы утолите сразу голод и жажду.

Трехдневный курс «разбавляется» помидорами в соотношений три (огурцы) к одному(помидоры). То есть, если берется полтора килограмма огурцов, к ним добавляется пятьсот грамм помидоров.

На ужин можно съесть двести грамм обезжиренного творога. Вариант с яйцами: одно варёное яйцо предполагается на полтора килограмма огурцов и разделяется на четыре-пять приёмов пищи.

Есть маленькими порциями – дополнительное условие к диете, «разгоняется» обмен веществ. Если вы используете любые другие овощи, то исключите картофель и сведите количество приёмов пищи к четырём.

За три дня уходит до трёх килограмм веса.

Многие считают, что семидневную диету выдержать сложнее, но на самом деле режим её более щадящий. Теперь в меню допускаются не только овощи, но и фрукты, кроме картофеля, разрешается приправлять пищу оливковым маслом и сметаной.

А вот майонез желательно не включать, он очень калориен. Всю неделю на обед готовится суп, но если такой возможности нет, три-четыре раза в неделю будет достаточно.

Поджарки и соль в рацион не включаются. Горячее лучше тушить или парить.

Если без соли совсем не обойтись, легко заменить её натуральными пряностями, например, чёрным перцем.

Семидневная диета имеет чётко сформированное меню:

Завтрак: 7.00- 9.00 - кофе/чай с сахаром.
Второй завтрак: 12.00-14.00 – огуречный салат с 50 гр. хлеба из муки грубого помола.
Обед: 16.00-17.00 – огуречный салат с 50 гр. хлеба из муки грубого помола.
Ужин: 19.00-20.00 – огуречный салат с 50 гр. хлеба из муки грубого помола вечерний салат можно заправить ложкой растительного масла.

Строгая, но действенная диета поможет избавиться примерно от двух килограммов веса в сутки. Рецепт такой диеты очень прост: на литр-полтора кефира измельчается полтора килограмма огурцов.

По вкусу добавляется укроп или петрушка. Каждые два часа выпивается стакан такой смеси.

Нежелательно «сидеть» на такой диете больше пяти дней, а повторять её можно раз в два месяца.

О сочном и хрустящем огурце для похудения можно узнать из видео.

Плюсы, минусы, противопоказания огуречной диеты

Любые проблемы с почками, язва, колиты и проблемы с сердечно-сосудистой системой категорически запрещают внедрение огуречной диеты.

Плюсы диеты:

Продукты, включенные в диету, доступны и не требуют больших затрат.
Особенно легко переносится диета в жаркое время, поэтому рекомендуется именно летом.
Рацион диеты утоляет сразу и голод, и жажду, не предполагает голода и даёт организму необходимые витамины и микроэлементы.
Если вы не можете пить много воды, диета «разрешает» не пить – огурцы сохраняют и поддерживают водно-солевой баланс.

Минусов немного, но они всё же есть:

Диета сама по себе строгая, срывы крайне нежелательны;
Не для всех подходит;
Индивидуальная непереносимость продуктов рациона диеты.

Вкусные рецепты для огуречной диеты

Диетический Цезарь

Вам понадобится:

3-4 цельнозерновых хлебца;
200 грамм куриной грудки или филе;
вилок пекинской капусты, 3 помидора;
30 грамм нежирной сметаны.

Цельнозерновые хлебцы измельчаем до размеров сухариков, отвариваем филе, пекинскую капусту не обязательно резать слишком мелко, а вот помидоры чем мельче, тем лучше, иначе крупные кусочки дадут сок и размягчат сухарики, которые, кстати говоря, добавляются в последнюю очередь.

Сметаной приправлять непосредственно перед подачей.

Запеченная рыба под огуречным соусом

Вам понадобится:

800 грамм филе хека или трески;
пучок укропа;
200 мл огуречного сока.

Рыба размораживается, из огурцов вжимается сок вместе с косточками. Рыба маринуется два-три часа, можно добавить укроп и черный перец по вкусу.

Они сделают блюдо душистым. Запекать сорок минут при температуре 240 градусов.

Овощной суп-пюре

Вам понадобится:

Вкусно получится, если добавить немного сметаны, смешанной с кефиром. Овощи размельчаются до кремообразной консистенции, добавляется 0,5 литра воды, варится примерно три минуты.

Кефирно-сметанный соус добавляется в качестве приправки.

Возможно, будет полезно почитать: