Что лучше для мышечной массы – аминокислоты или протеин? Что такое аминокислоты и как их правильно принимать

Комплексы аминокислот bcaa становятся все более популярными среди профессионалов и новичков бодибилдеров. Многие задаются вопросами, что такое BCAA и аминокислоты, для чего они нужны, имеются ли противопоказания в приеме.

Что такое аминокислоты?

Варианты комплексов аминокислот. Производителей, выпускающих их, множество. При выборе главное — правильный подход

Аминокислоты — это так называемый строительный материал для белков. Мышцы человека в основном состоят из белка. Он необходим организму для роста, укрепления и восстановления.

Всего человек нуждается в 20-ти аминокислотах: 9 из них заменимые, а 11 — незаменимые. Организм получает их из продуктов питания, и если оно сбалансировано, то он не испытывает голодания. При сбалансированном питании, но интенсивных физических нагрузках человеку требуется подпитка. Тогда возможно употребление комплекса незаменимых аминокислот, который включает:

триптофан;
гистидин;
лизин;
фенилаланин;
метионин;
треонин.

Данные аминокислоты обладают высокой эффективностью при занятиях спортом, но большинство профессионалов выбирает бца аминокислоты. Давайте разберемся, что они собой представляют.

Также важно знать, что дает комплекс во время тренировки на похудение или на сушке мышц. Давайте рассмотрим.

Доказанные эффекты от приема комплекса аминокислот и BCAA

Важный и актуальный вопрос, который возникает у начинающих атлетов — для чего нужен комплекс аминокислот или bcaa и какие у него свойства? Давайте разберемся. Среди основных эффектов можно выделить:

защиту мышц от разрушения;
увеличение эффективности спортивного питания на 40%;
сжигание отложения жира в организме. Всаа, состав для похудения, обеспечивает хороший эффект, а аминокислоты — немного меньший;
увеличение силовых показателей;
входящие в состав витамины ускоряют всасывание аминокислот.

Важно! Особая разница для женщин и мужчин в эффективности отсутствует. Главное, соблюдать корректные дозировки. В этом поможет инструкция по применению от каждого конкретного изготовителя.

Что лучше — аминокислоты или BCAA?

Многие начинающие спортсмены задаются вопросом, что лучше — аминокислоты или bcaa? Решающее значение имеет бюджет. Это обусловлено тем, что чистый BCAA значительно дороже, чем комплекс аминокислот.

Кроме этого, следует отметить то, что высокая стоимость аминокислот BCAA обусловлена ускоренным их попаданием в мышцы. Лейцин и изолейцин, а также валин напрямую воздействуют на волокна.

Прочитайте также статью « » на нашем сайте.

Важно! БЦА для похудения также может применяться, но лишь в сочетании с интенсивными физическими нагрузками и перед началом тренировки, а не на ночь, так как в противном случае может быть обратный эффект.

Формы выпуска аминокислотных комплексов

Следует сразу отметить, что по эффективности они равнозначны. Аминокислоты и BCAA выпускаются в виде:

порошков;
таблеток;
растворов;
капсул;
инъекций.

Важно! К инъекциям стоит прибегать в редких случаях, так как они имеют массу противопоказаний, а лучшего эффекта с помощью них добиться невозможно.

Суточная потребность в аминокислотах у человека с весом в 70 кг составляет 12 грамм, а благодаря тому, что они имеются в стандартных продуктах питания, потребность в них восполняется в полной мере. А вот спортсменам с аналогичной массой при интенсивных занятиях нужно 100-120 грамм, поэтому они и употребляют добавки в пищу.

Сейчас среди бодибилдеров все популярнее становятся аминокислотные комплексы. Среди них есть mega size 1000 caps. Он достаточно известен среди спортсменов. Давайте разберемся в его составе, действии на организм и способах применения.

Противопоказания приема комплекса аминокислот и BCAA

При правильном приеме и отсутствия личных противопоказаний данные комплексы спортивного питания безопасны.

С осторожностью их следует принимать людям, страдающим заболеваниями печени и почек. Также возможна индивидуальная непереносимость белка или его отдельных компонентов, поэтому тренеры советуют перед употреблением обращаться к врачу, а также при появлении дискомфорта сразу же прекратить прием аминокислот или BCAA.

Выбор аминокислот и BCAA

Перед новичками в самом начале занятий и приема спортивного питания встает вопрос, как выбрать аминокислоты и bcaa правильно. Эти несколько советов помогут.

Первое, на что следует обратить внимание, это производитель. Их сейчас огромное количество, но не все они, к сожалению, предлагают качественный товар. Перед покупкой можно ознакомиться с отзывами в Интернете, посоветоваться с тренером.

Важно! Нельзя покупать питание вне специализированных точек продаж, так как подделка может негативно повлиять на здоровье вместо получения желаемого результата.

Следует изучить состав. Если это аминокислотный комплекс или BCAA, должны обязательно быть: валин, лейцин, изолейцин. Именно данные компоненты обеспечивают отменный рост мышц и сжигание жира. Кроме этого, они еще также оказывают положительное влияние на здоровье.
Срок годности и правила хранения. Просроченная добавка опасна для здоровья.
Наличие витаминов B6 и B12 не является плохим показателем, так как они обеспечивают более легкое и быстрое усвоение аминокислот.
Отсутствие компонентов, которые попадают в число индивидуально непереносимых.

Комплекты — аминокислотный и bcaa нужны тем спортсменам, которые мечтают о красивых рельефах мышц, а также хотят в ускоренном темпе восстанавливаться после занятий, стать более выносливыми и сильными. Вред от этой добавки отсутствует, но стоит строго соблюдать рекомендуемые дозировки.

Огромное разнообразие спортивных добавок может свести с ума даже опытных атлетов, не говоря о новичках. И наиболее популярный вопрос среди них – что лучше бцаа или аминокислоты? Вроде бы речь и там, и там идет об добавкой одной категории, но все же есть между ними какая-то разница. В данной статье мы рассмотрим конкретно этот вопрос, расскажем об особенностях обеих добавок, и выберем среди них лучший вариант.

Как у аминокислот в виде комплексных добавок, так и у БЦАА есть свои преимущества и недостатки перед оппонентом.

BCAA – это три основные анаболические аминокислоты, которые играют огромную роль в бодибилдинге. Они составляют более 35% всех аминокислот, из которых состоит мышечная ткань. Лейцин, изолейцин и валин предоставляют атлету все те свойства, которые необходимы для занятий этим видом спорта:

Обладают ярко выраженным антикатаболическим воздействием. То есть они замедляют и сводят на нет процесс расщепления мышечной ткани;
Позволяют набирать только сухую мышечную массу. Таким образом, принимая BCAA длительное время, вы можете надеяться почувствовать прибавление именно в мышцах, без дополнительных килограммов жира;
Они способны не только увеличивать сухую мышечную массу, но и активно борются с жиром в теле. То есть вы не только увеличиваете массу, но и одновременно устраняете жир, что позволяет добиться идеальных и эстетичных пропорций;
Увеличивают силовые показатели. Они не только сами по себе являются качественным источником энергии, но и способны стимулировать организм на повышенную производительность.

В то же время, это можно назвать основными функциями BCAA. То есть они выполняют по большей части только эти функции, используя для этих целей различные процессы.

Аминокислотные комплексы в данном случае можно назвать более универсальной добавкой. Помимо того, что они в своем составе практически всегда содержат BCAA, правда, в более скромных количествах, они также включают в себя 10-20 дополнительных аминокислот. В той или иной мере каждая аминокислота выполняет некоторые функции в организме, и они абсолютно необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.

Более подробно о полезных свойствах BCAA вы можете узнать в статье: «БЦА спортивное питание – для чего нужно?»

К плюсам приема аминокислотных комплексов, помимо перечисленного в BCAA, можно отнести:

Улучшают состояние костей, суставов и хрящей;
Принимают активное участие в работе иммунной системы;
Некоторые из них улучшают работу центральной нервной системы и мозга, улучшают когнитивные способности и память;
Помогают организму бороться с возрастными изменениями;
Стимулируют выработку полезных гормонов;
Ускоряют восстановление после болезней;
Являются антиоксидантами.

Это лишь краткий список полезных свойств аминокислот, так как их существует огромное множество, и каждая из них обладает рядом полезных качеств.

Так что же в данной ситуации следует выбрать – аминокислоты или bcaa?

Прежде чем ответить на этот вопрос, следует сказать, что и аминокислотные комплексы, и BCAA, в равной степени эффективны и полезны для употребления любого человека. Поэтому нет смысла спорить, что лучше – БСАА или аминокислоты. В любом случае, самым эффективным вариантом будет их совмещение.

В варианте, когда у вас не хватает бюджета на обе добавки, и вы должны выбрать что-то одно, предпочтение лучше отдать БЦАА, так как эти три аминокислоты являются незаменимыми и самыми необходимыми нашим мышцам!

Известно, что мышечная сила увеличивается не во время занятия, а в период отдыха и восстановления. Поэтому важнейшая задача спортсмена заключается в том, чтобы максимально восполнить потери организма и тем самым помочь ему запустить процессы регенерации. К сожалению, современная пища не способна обеспечить наше тело всеми необходимыми питательными веществами. По этой причине в определённый момент тренировок каждый человек задумывается об употреблении спортивного питания. и белки являются наиболее популярными видами добавок.

Аминокислоты и белки необходимы девушкам, как и мужчинам, особенно при интенсивных физических нагрузках.

Для того чтобы понять, что лучше — протеин или аминокислоты, необходимо разобраться в особенностях и функциях данных веществ.

Для чего нужен протеин

Белок или протеин — это главный строительный материал человеческого организма. Именно он отвечает за формирование и восстановление мышц и других тканей. Кроме того, белок активно участвует в процессе пищеварения и поддерживает иммунитет на должном уровне. Недостаток белка приводит к таким нарушениям, как:

резкое снижение защитных свойств организма;
падение работоспособности;
ухудшение состояния и внешнего вида волос, ногтей и кожи;
разрушение мышечной ткани;
сбой пищеварения и работы внутренних органов.

Протеин бывает в том числе и шоколадный. Производители спортивного питания учитывают вкусы женской аудитории.

Так как физические нагрузки повышают потребность организма в белке, каждому спортсмену необходимо внимательно отнестись к своему рациону. Считается, что норма потребления протеина составляет от 0,75 до 3 грамм на каждый килограмм веса. Следовательно, если ваш вес составляет 60 килограмм, вам необходимо от 45 до 180 грамм белка в день.

Как же узнать точное количество белка, которое вам необходимо? Наилучший совет — обратиться к опытному тренеру. Но если такой возможности нет, учитывайте, что для постепенного роста мышечной массы и уменьшения жировой ткани, рекомендуется 1,5 грамма белка на 1 килограмм веса.

Сначала может показаться, что такое количество протеина легко получить из обычной пищи. Но на практике белок необходим мышцам за 1-2 часа до силовой нагрузки. Но ведь многие посещают зал после работы. Брать с собой отварную куриную грудку, яичные белки или творог удобно далеко не всегда. На помощь придут протеиновые коктейли и батончики! Разнообразие вкусов и компактность делают их идеальным перекусом.

Для того чтобы продукт пошёл на пользу вашему телу, обратите внимание на следующие особенности:

низкое содержание жиров (не более 5 г на порцию);
высокое содержание протеина (20-30 г);
низкое содержание углеводов (не более 5 г, если вы хотите сбросить лишний вес).

Чем отличаются аминокислоты от белков

Аминокислоты это составные части протеинов, то есть те самые «кирпичики», из которых белки состоят. Попав в организм, аминокислоты быстро усваиваются, однако стоят они значительно дороже протеина. Поэтому использование исключительно аминокислот вряд ли целесообразно. Имеет смысл употреблять их в комплексе с протеином и с обычной пищей.

Спор о том, что лучше — протеин или аминокислоты, не совсем корректен, ведь аминокислоты — это составные части протеинов.

Аминокислоты необходимы для:

ускорения роста мышц;
повышения эффективности тренировок;
сжигания жиров;
подавления аппетита.

Для спортивного питания разработаны 2 разновидности аминокислот: гидролизаты и свободные аминокислоты. Оба комплекса хорошо усваиваются и полностью выполняют все свои функции. Их единственное отличие заключается в происхождении. Гидролизат натурален, в то время как свободные аминокислоты чаще всего является синтетическим продуктом. Поэтому большинство специалистов соглашаются с тем, что стоит сделать выбор в пользу гидролизата.

Также различают заменимые и незаменимые аминокислоты. Незаменимые не синтезируются организмом и поступают в него исключительно из пищи — яиц, мяса, молочных изделий и сои. Именно эти аминокислоты наиболее важны для желающих набрать мышечную массу.

Рекомендуемая суточная доза аминокислот составляет 10-20 г. Это количество лучше разделить на несколько приёмов. Для набора мышечной массы следует принимать их перед, во время и сразу же после тренировки. Для похудения — утром и после занятия.

Комбинируя виды спортивных добавок, опытный тренер посоветует дополнить ваш обычный рацион именно теми веществами, которые необходимы организму в то или иное время суток.Таким образом, вопрос «что лучше — протеин или аминокислота» можно считать некорректным. Наилучший результат можно достичь при комплексном приёме этих веществ.

Схема приёма аминокислот и белков

Как вы уже знаете, при напряжённых нагрузках потребность организма в аминокислотах и белках многократно возрастает. Приём добавок значительно упрощает жизнь спортсмену и позволит ему составить правильный полноценный рацион.

Лучше всего принимать аминокислоты до и после тренировки, а протеин в течение дня. Старайтесь не пропускать приём выбранных препаратов, ведь процесс восстановления и роста мышц непрерывен.

В идеале — сочетать спортивные добавки и традиционную пищу. К примеру, нежирная говядина — великолепный источник аминокислот и белков.

Теперь вы знаете, что ответом на вопрос о том, что лучше — протеин или аминокислоты, будет совет об их совместном употреблении. Лишь правильно комбинируя аминокислоты и белки, вы быстро добьётесь желаемых результатов. Ваша выносливость повысится, тренировки станут проходить легче и продуктивнее, а такие цели, как похудение и набор мышечной массы, будут достигаться значительно быстрее.

За последние 10 лет необходимость в спортивном питании сильно выросла, так как многие спортсмены увлеклись бодибилдингом и вскоре пришло понимание, что видимых результатов без дополнительного спортивного питания добиться не удастся. В результате имеем весьма развитый рынок спортивного питания с широким ассортиментом товаров, в котором новичку сложно разобраться.

Особенно сложно понять разницу и выбрать между товарами, которые обладают смежным составом и похожими характеристиками. Это касается и вышеупомянутых аминокислот и bcaa. Возникает непонимание, если bcaa это и есть аминокислоты, то зачем продавать их в качестве отдельной добавки. Попробуем разобраться.

Аминокислоты являют собой компоненты белка, то есть именно аминокислоты являются материалом для синтеза белка и построения новых тканей организма, в том числе и мышечных. В организме человека находится около 60 аминокислот, но вот в состав белка их входит лишь 20, при этом только 12 из них организм способен синтезировать самостоятельно. Остальные же, которые называются незаменимыми аминокислотами, должны попадать в организм с продуктами питания. Но так как повседневный рацион не всегда может восполнить большую потребность атлетов в питательных веществах, производители спортпита выпускают специальную добавку - аминокислотные комплексы, которые могут содержать все 20 аминокислот, либо, например, только незаменимые.

К незаменимым аминокислотам относятся и bcaa - лейцин, валин и изолейцин. Эти аминокислоты также входят в состав аминокислотных комплексов, но считается, что потребность в этих аминокислотах у организма выше, чем в остальных (хотя организм нуждается во всех аминокислотах), так как они составляют треть всей белковой массы. Именно поэтому они выпускаются в качестве отдельной добавки.

Рассмотрим основные отличия между аминокислотным комплексом и bcaa:

Время приема этих добавок определяется их эффектом : комплексы принимают утром и перед сном, то есть в то время, когда организм восстанавливается и способен создавать новые ткани; bcaa принимают непосредственно перед тренингом и после него, чтобы остановить катаболические процессы, которые активизируются во время активных силовых нагрузок.

Получается, что аминокислотные комплексы и bcaa не являются взаимозаменяемыми добавками, они скорее дополняют друг друга. Но, если вы все же хотите остановиться на чем-то одном, то помните, что bcaa не дадут организму всех необходимых аминокислот, поэтому прием этой добавки лучше сочетать с протеином, который предоставит организму остальные аминокислоты.

Люди, которые регулярно занимаются спортом и следят за фигурой хотят, чтобы потраченное время и силы приносили плоды. Поэтому выбор спортивного питания всегда остается актуальным. Но что лучше принимать для роста мышечной массы: аминокислотные или протеиновые добавки? Ведь известно, что протеин после попадания в организм расщепляется на аминокислоты.

То есть в сущности, если принимать протеин, то время попадания аминокислот в кровь увеличивается за счет того, что изначально эта биодобавка попадает в желудок, а лишь потом расщепляется и начинает всасываться, и только потом попадает в кровь. По всему выходит, что принимать аминокислоты в готовом виде лучше, но так ли это на самом деле?

Чем отличаются аминокислоты от протеина?

Если говорить о структурном отличии, то аминокислоты являются более простыми веществами. По сути амины и есть протеин, только в расщепленном виде. Каждый белок в нашем организме состоит из 20 аминокислот, которые в процессе синтезирования белка отделяются от него и попадают в общий поток крови.

Из этого получается, что разница между аминокислотами и протеинами в том, что вторые усваиваются дольше. И на этом все? Не совсем, есть еще пара моментов. Попадая в желудок протеиновая смесь, будь то коктейль или сухой порошок, оказывается в желудочном соке, где начинает расщепляться на более простые вещества. Но поскольку желудочный сок представляет собой набор ферментов и соляной кислоты, то пребывание в нем не проходит бесследно. В результате такой обработки часть полезных веществ растворяется и не попадает в кишечник, как активное вещество.

Еще одно различие между аминокислотными комплексами и протеиновым порошком заключается в наличии дополнительных примесей. Если взять порцию высококачественных биодобавок обоих видов и сравнить их, то можно увидеть, что в аминокислотном комплексе нет ничего кроме аминов. В протеиновом порошке можно найти: красители, ароматизаторы и усилители вкуса. Это все добавляется в порошковую смесь для того, чтобы придать приятный вкус.

Во многом поэтому средняя цена на аминокислоты может превышать стоимость протеиновых смесей.

Плюсы и минусы аминокислот

Первым плюсом, который отмечался ранее, является то, что аминокислотные добавки не нуждаются в переваривании. Это значит, что, попадая в организм такие биодобавки начинают практически сразу всасываться и быстрее попадают в кровь. Скорость усвоения аминов зависит от индивидуальных особенностей, но в среднем занимает 5-10 минут.

Протеины же требуют дополнительного расщепления и только потом попадают в тонкий кишечник, где начинают всасываться. Общее время занимает около 1 часа.

Если говорить о том, какое время усвоения предпочтительнее для организма, то разницы почти нет.

Вторым плюсом является тот момент, что в чистых аминокислотах нет жиров и углеводов. То есть спортивное питание в виде аминов представляет собой чистый белок. В протеиновых добавках в среднем присутствует 5-7% жиров и 10-15% углеводов. Поэтому прием аминокислот будет полезен скорее для тех, кто хочет похудеть. Это однозначный плюс для худеющий и неприятный минус для желающих нарастить мышечную массу.

Третьим плюсом является то, что аминокислотные добавки удобнее принимать. Их не нужно смешивать в шейкере, который ко всему нужно носить за собой и мыть. Для их приема не требуются дополнительные жидкости в виде молока или других быстро портящихся продуктов. Все, что нужно это запить несколько таблеток любой водой или жидкостью, которая будет под рукой (за исключением алкоголя). Если амины в виде порошка, то их также можно размешать в любой жидкости.

Плюсы и минусы протеина

В качестве контраргументов предлагаем ознакомиться с 3 плюсами протеиновых смесей, которые ничем не уступают преимуществам оппонента.

Первый плюс протеина заключается в том, что наличие жиров и углеводов в смесях лучше насыщает организм. Это значит, что независимо от того, какая стоит цель: похудеть или набрать мышечную массу, прием протеина будет полезен. В случае похудения эта биодобавка может выступать в качестве перекуса. А вот аминокислоты так не могут, ведь насытить организм таблетками достаточно сложно.

Вторым плюсом является то, что некоторые виды протеина достаточно долго расщепляются. Среди них можно выделить казеин , который рекомендуется принимать во время сна. Дело в том, что спящий организм продолжает затрачивать энергию необходимую для восстановления. Если “под рукой” не найдется простых источников энергии, тогда организма возьмется за расщепление мышечных волокон, что нехорошо.

Казеин хорош тем, что относится к долгим протеинам, то есть он способен обеспечить организм энергией на всю ночь и сохранить мышцы. Если же употреблять только аминокислоты, то они быстро переварятся и организм начнет голодать уже через 1-2 часа.

Третий и самый важный плюс заключается в стоимости протеиновых добавок, которые дешевле аминокислотных комплексов. Если сравнить ценовой диапазон этих продуктов, а за общую массу принять 1 килограмм, то получится, что банка протеина в среднем обойдется на 500-1000 рублей дешевле, чем амины.

Разница в стоимости возникает потому, что для получения аминокислот требуется дополнительная обработка. То есть производителю нужен искусственный желудок для того, чтобы расщепить белки и сохранить полезные кислоты. После этого идет процесс прессовки в таблетки или капсулы. В результате производство аминокислот удорожается, что приводит к росту рыночной стоимости.

Как принимать добавки совместно?

Бывает так, что без приема протеиновых смесей и аминокислот не обойтись, и это достаточно частая практика в бодибилдинге. Несмотря на схожесть продуктов, комплексы BCAA содержат в себе важные для мышечного роста аминокислоты, которые относятся к группе незаменимых. В протеиновых смесях их содержание низкое. Именно поэтому появляется необходимость в употреблении двух видов добавок. Но как в этом случае принимать биодобавки, чтобы получить максимальную выгоду?

Одновременный прием этих добавок возможен и неопасен для здоровья, но все-таки не рекомендуется. Дело в том, что, употребляя одновременно две биодобавки теряется общая эффективность. Аминам не нужно усваиваться, но попадая в организм вместе с протеиновой смесью они образуют общий пищевой комок, который начинает перевариваться в желудочном соке. Для протеина ничего плохо в этом нет, но часть готовых аминокислот растворится в соке и потеряет свою активность.

Отдельный прием биодобавок является приоритетным, поскольку в этом случае без остатка усваиваются оба продукта. При этом в первую очередь нужно употребить аминокислоты, которые попадут в кровь в течение 10 минут. Уже через 20 минут после приема кислот можно выпить протеиновый коктейль.

В результате амины не потеряют свою активность из-за переваривания в желудочном соке, а протеины смогут спокойно расщепиться на более простые вещества.

При этом существует схема, которая принесет наибольший эффект от употребления обоих смесей:

Аминокислоты лучше принимать перед и после тренировки, чтобы добавить больше энергии мышцам. Также это поможет быстрее восстановиться после тяжелых занятий.
Прием протеинов рекомендуется в часы отдельные от тренировки или через 30 минут после ее окончания. Также не будет лишним употребить протеин с содержанием казеина перед сном.

Выводы

В заключение будет полезно подвести черту, в которой указать основные выводы о том, какая из добавок лучше и в чем их принципиальное различие.

Если останавливаться на конкретном выборе – амины или протеины, то все зависит от личных предпочтений. По большей части весомых различий между ними нет.
Аминокислоты рекомендуется принимать тем, кто хочет похудеть, а протеины будут полезны для желающих набрать мышечную массу.
Для роста мышечной массы необходимы незаменимые аминокислоты, которые в небольшом количестве содержатся в протеиновых добавках.

Получается взаимосвязанный круговорот, который не позволяет дать однозначный ответ на все возможные случаи. Личная рекомендация: если присутствует лишний вес, то лучше принимать амины. Они помогут сбросить вес и придадут мышцам рельеф. Если присутствует недостаток веса, тогда протеины оказываются в приоритете.

Возможно, будет полезно почитать: