Диета Елены Малышевой — меню на неделю

Елена Малышева

Елена Малышева известна, без преувеличения, всем - вы видите ее с понедельника по пятницу на главном телеканале России.

К теме здоровья Елена Малышева относится и как телеведущая, и как профессиональный доктор: дипломированный кардиолог, доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. Недавно Елена и сама скинула лишний вес, чем привлекла внимание общественности.

Соблюдая диету Малышевой вы на верном пути к похудению и избавлению от риска заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, гипертония.

Диета от Елены Малышевой предполагает питание с пониженным содержанием калорий, которое гарантирует отвес 500 г лишнего веса в сутки и все это в домашних условиях.

В чем суть диеты Елены Малышевой

Система Елены Малышевой - это план здорового питания пониженной калорийности и общие рекомендации для составления рациона.Эффект подобного подхода к похудению известен давно, однако мгновенных результатов такая диета обещает.

План рассчитывался на 24 дня, на протяжении которых питаться следует определенным образом. И это не просто советы о том, что и сколько есть, а конкретный набор продуктов, который предлагается приобрести, чтобы добиться похудения. Такую же диету — употребление только продуктов из набора — предлагают и другие производители — компания Леовит с меню для похудения «Худеем за неделю». Так что эта практика не новая, и опыт применения подтверждает, что действенная.

Диета проходит под девизом «Ешьте и худейте» — и это воспринимается позитивно, учитывая, что для многих, кто худеет, похудение связано с жесткими ограничениями, муками голода и замком на дверях холодильника.

Каждый день человеку предлагается полноценно питаться — завтрак, обед, ужин и, как ни парадоксально, десерт.

Не голодайте .Организм, как только заподозрит, что угрожает голод, делает запасы даже из скудных поступлений. Результат - стрелка весов замирает и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой разрешенную пищу ешьте меньшими порциями — ориентируйтесь на объем одного приема пищи - 1 стакан, но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, тем самым избежите голодного стресса. Голодание разрешается только в экстренных случаях (например, обострение ряда заболеваний, до или после операции) .Если человек не имеет подобных проблем, то отказ пищи может привести к неприятным последствиям.
Считайте калории .Скрупулезная бухгалтерия - верный помощник худеющего. Она отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представление, какой «ожирительный» потенциал несет в себе сдобная булочка на 100 гр. Доктор Малышева считает, что оптимальный дневной калораж на ее диете - 1200 ккал в день, и в некоторых случаях можно уменьшить до 800 ккал. Это не три глазированных пирожных, а разнообразное меню на день.
Тщательно пережевывайте пищу .Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, насладиться вкусом еды, избежать «заглатывания» и переедания, облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и полноценно усваивается. Елена Малышева рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.
Сделайте воду своим союзником .Вода обладает нулевой калорийностью, заполняет желудок и борется с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов и нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете 10 стаканов простой негазированной воды, первый из них - по пробуждении натощак. «Вода важнее чем еда», — уверена доктор Малышева.
Снизьте количество углеводов :быстрые, такие как выпечка, сладости уходят первыми, и замещаются растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, он фигурируют в новом здоровом меню один-два раза в день.
Не употребляйте ничего, что содержит видимый жир и выбирайте нежирные молочные продукты. Откажитесь от сливочного масла, сахара, соли.
Ешьте белки на обед - оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовьте его на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».
Занимайтесь спортом .Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, которые не перегружают кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное - делайте это регулярно.
Еженедельно устраивайте разгрузочные дни :например, разгрузочный день на рисе. Многие диетологи признают, что этот короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.

Преимущества и недостатки диеты

Питание по такой системе исключает возможность негативного влияния на организм, меню направлено на коррекцию фигуры методом правильного питания.
Самым важным плюсом методики является то, что диета Малышевой, значительно улучшает функциональное состояние ЖКТ.

В процессе похудения в организме происходят такие, изменения как:

Активация обмена веществ;
Нормализация аппетита;
Улучшение самочувствия;
Укрепление волос и ногтей;
Улучшение цвета лица;
Ускорение вывода токсинов из организма.

Рацион составленный Малышевой — современная альтернатива раздельному питанию. Однако среди худеющих, встречаются, как положительные, так и отрицательные отзывы. Основной недостаток этой методики — продолжительность.

Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, т.к. длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу не всем. Поэтому телеведущая разработала вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.

Диету сбалансировали и продумали таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень снизили.

При похудении налаживаются физиологические процессы в организме. Тело становится здоровым и крепким, улучшается иммунитет.

Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Еду покупают в магазине у дома.

Елена Васильевна предлагает и варианты меню, и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.

Не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для популярных диет.

Вес уходит плавно и равномерно, не создает лишний стресс для организма.

Какие продукты разрешены, а какие запрещены

Методика похудения доктора Малышевой - сбалансированная программа питания, ежедневный рацион составляют продукты с низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.

Без ограничений:

огурцы;
зелень;
капуста (все виды);
сладкий перец;
кабачки;
помидоры;
баклажаны;
морковь;
свёкла;
стручковая фасоль;
грибы;
редис;
зелёный горошек (свежий).

Овощи ешьте в отварном, запечённом или сыром виде. В процессе термической обработки использовать жир категорически запрещается.

В умеренном количестве разрешены следующие продукты питания:

нежирное мясо птицы;
морепродукты — не более 3 раз в неделю;
картофель;
обезжиренные кисломолочные продукты;
масло оливковое;
зрелые зерна бобовых культур — фасоль, чечевица, горох;
гарниры и каши из цельных злаков — 200 г в сутки;
фрукты (кроме банана);
хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
яйца — 3 шт. в неделю;
орехи;
мёд — 2 ч.л. в день.

Важное условие диеты Малышевой — пейте 2 л чистой воды в день.

Запрещено:

масло сливочное;
жирная сметана (свыше 10%);
сало;
майонез;
маргарин;
кетчуп;
соусы;
сыры, с жирностью более 30%;
колбасные и копчёные изделия;
кожа птицы;
субпродукты;
консервы;
мясо жирных сортов;
арахис;
варенье, джемы;
сахар, соль;
семечки подсолнечника;
алкогольные напитки;
конфеты, шоколад, торты;
сдобная выпечка;
мороженное;
сладкие газированные напитки;
овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
магазинные соки.

При соблюдении диеты, продукты готовьте на пару — в пароварке, мультиварке, запекайте в духовом шкафу или СВЧ-печи, или отвариваете.

Примерное меню

Продукты употребляйте без добавления соли, сахара, соусов, сливочного масла . Объем одного приема пищи - 1 стакан — 250 гр, внимание, оценивается именно объем, а не вес пищи.
Завтрак (около 8:00) Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод, по желанию - стакан обезжиренного молока.

Второй завтрак (около 11:00) Апельсин и яблоко (или другой 1 кислый + 1 сладкий фрукт).

Обед (около 13:00). Куриная грудка с нешлифованным рисом.

Полдник (около 16:00) Творожная запеканка с морковью или яблоком.

Ужин (не позднее 19:00) Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира. Салат заправьте кефиром.

Диета Елены Малышевой строга в отношении употребления углеводов перед сном - желательно в последний прием пищи воздержаться даже от диетических хлебцев и фруктов.

Меню на неделю от Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Меню 10 дневной диеты Малышевой на каждый день на которой можно похудеть на 5 кг-10 кг.

День	Время	Продукты	Количество
1	Завтрак	салат из моркови	80 г
		гречневая каша	200 г
		яйцо вкрутую	1 шт
	Второй завтрак	курага или чернослив	по 3 шт
		творожная запеканка	150 г
		травяной чай
		сметана 10%	1 ст.л
	Обед	мясо говядины	120 г
		отвар шиповника	150 мл
		отварная цветная капуста	180 г
	Полдник	груша	1 шт
	Ужин	печеное яблоко	1 шт
	Ужин	овощи тушеные — кабачки и капуста	200 г
	Второй ужин	обезжиренный кефир	1 стакан
2	Завтрак	молоко 0,5%	1 стакан
		свежемороженые ягоды	30 г
		овсяная каша	200 г
	Второй завтрак	хлебцы с отрубями	3 шт
	Второй завтрак	свекольный салат с черносливом	180 г
	Обед	отварное куриное филе	70 г
		плов с овощами	150 г
		помидор	1 шт
		оливковое масло	1 ч.л.
	Полдник	обезжиренный йогурт	200 мл
	Полдник	яблоко	1 шт
	Ужин	отварная зеленая фасоль	180 г
	Ужин	филе трески	120 г
	Второй ужин	кефир 1%	1 стакан
3	Завтрак	морковно-яблочный салат	150 г
	Завтрак	омлет на пару	один желток, два белка
	Второй завтрак	грейпфрут	1 шт
	Обед	отварное филе хека	100 г
	Обед	тушеная капуста с морковью	150 г
	Полдник	йогурт	150 мл
	Полдник	творог 2%	100 г
	Ужин	творожная запеканка с курагой	150 г
	Ужин	сметана 10%	1 ст.л
	Второй ужин	кефир 1%	1 стакан
4	Завтрак	хлебцы ржаные	2 шт
		зеленый горох	80 г
		отварная говядина	100 г
	Второй завтрак	яблоко	1 шт
	Обед	отварное куриное филе	120 г
	Обед	овощной суп с зеленой фасолью	200 г
	Полдник	салат из капусты, зелени, помидоров	150 г
	Полдник	оливковое масло	1 ч.л
	Ужин	тушеная капуста, перец	150 г
		орехи	2 шт
		хлебец с отрубями	1 шт
	Второй ужин	кефир 1%	1 стакан
5	Завтрак	сухофрукты	30 г
	Завтрак	овсяная каша на молоке	150 г
	Второй завтрак	суфле из отварных кабачков и баклажанов	200 г
	Обед	тушеные овощи	180 г
	Обед	отварное филе минтая	100 г
	Полдник	обезжиренный творог	150 г
	Ужин	отварные креветки	120 г
	Ужин	запеченный помидор	1 шт
	Второй ужин	кефир 1%	1 стакан
6	Завтрак	сыр	30 г
		тушеная капуста	150 г
		яйцо вкрутую	1 шт
	Второй завтрак	квашеная капуста	100 г
	Второй завтрак	картофельное пюре	150 г
	Обед	плов с овощами	200 г
	Обед	хлебцы с отрубями	2 шт
	Полдник	суп гороховый	150 г
	Ужин	творог 2%	100 г
	Второй ужин	обезжиренный кефир	1 стакан
7	Завтрак	тушеная морковь	50 г
		зелень
		перловая каша	200 г
	Второй завтрак	нежирный сыр	30 г
	Второй завтрак	ржаные хлебцы	2 шт
	Обед	отварное куриное филе	120 г
		гречневая каша	150 г
		редис	50 г
	Полдник	яблоко	1 шт
	Ужин	творог	50 г
	Ужин	запеченная цветная капуста	200 г
	Второй ужин	обезжиренный кефир	1 стакан
8	Завтрак	овсяная каша	200 г
		грецкие орехи	2 шт
		изюм	30 г
	Второй завтрак	апельсин	1 шт
	Обед	отварная постная говядина	70 г
		салат с моркови и яблока	150 г
		ржаные хлебцы	2 шт
	Полдник	обезжиренный йогурт	125 г
	Ужин	отварная зеленая фасоль	150 г
	Ужин	филе хека на пару	150 г
	Второй ужин	кефир 1%	1 стакан
9	Завтрак	тыквенная каша	200 г
		яйцо вкрутую	1 шт
		чернослив	5 шт
	Второй завтрак	груша	1 шт
	Обед	отварное филе индейки	150 г
	Обед	салат из свеклы и орехов, заправить лимонным соком	100 г
	Полдник	творожная запеканка	150 г
	Ужин	салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца	100 г
		хлебцы с отрубями	2 шт
		грейпфрут	1 шт
	Второй ужин	обезжиренный кефир	1 стакан
10	Завтрак	кукурузные хлопья	200 г
		сухофрукты	30 г
		мед	1 ч.л
		печеное яблоко	1 шт
	Второй завтрак	ряженка	150 мл
	Второй завтрак	ржаные хлебцы	2 шт
	Обед	говяжья котлета на пару	1 шт
		ржаной хлебец	1 шт
		вегетарианский борщ	200 г
	Полдник	томатный сок	150 мл
	Полдник	курага, чернослив	по 3 шт
	Ужин	отварная зеленая фасоль	80 г
	Ужин	запеченный лосось	120 г
	Второй ужин	кефир 1%	1 стакан

Диета Малышевой в последнее время пользуется хорошей популярностью. Основана такая диета на малокалорийных продуктах питания, которые являются ключевым элементом любого меню здорового питания. Такой принцип для эффективного похудения используется во многих видах диет и он себя отлично зарекомендовал.

Программа похудения Елены Малышевой

Елена считает, что низкокалорийные продукты – залог успеха любой диеты. Ведь только долговременное употребление пищи с минимальной калорийностью поможет добиться поставленных задач по сбросу лишних килограмм. А если хочется чего-то сладкого — , который обладает жиросжигающим эффектом.

Как отмечает Малышева, при грамотном составлении рациона на основе низкокалорийных продуктов, не возникнет проблем с чувством голода и насыщением организма необходимыми питательными веществами.

Самый оптимальный для человеческого здоровья результат – это снижение собственного веса на 0,5 килограмм в сутки. При этом организм не будет испытывать дискомфорт и усталость.

Что входит в диету Малышевой

Как говорилось уже ранее, диета Елены Малышевой основана на продуктах с низким содержанием калорий на удельный вес. Это основной компонент диеты. Помимо самих элементов питания необходимо придерживаться и других правил:

Не стоит морить свой организм голодом, ничего кроме плохого самочувствия это не принесет.
Подсчитывайте съедаемые калории. Оптимальным числом ккал в сутки является цифра от 800 до 1200 ккал. Но это должен быть не один продукт, а разнообразное меню.
Хорошо пережевывайте пищу. Качественно пережеванная еда легче усваивается и проще преодолевает пищевой тракт. Диета Елены Малышевой предусматривает пережевывание каждой порции еды не менее 18 раз.
Употребляйте достаточное количество воды. Вода не содержит в себе ни капли калорий, но отлично выводит из организма шлаки и токсины. Выпивайте в день два – три литра чистой воды, причем первый прием должен быть сутра перед едой (за полчаса до приема пищи).
Занимайтесь физическими упражнениями.
Устраивайте себе разгрузочные дни. Оптимально будет выбрать для себя определенный день недели, когда вы находитесь дома, для того чтобы дать своему организму отдохнуть от привычной еды и насытить его легкой витаминизированной пищей.

Диета Малышевой состав продуктов

К низкокалорийным продуктам относятся следующие: овсяные хлопья, вода, овощи, легкие (овощные) супы, обезжиренная кисломолочная продукция, конечно же мёд, гречка, рис, фрукты и тому подобное.

Психологическая сторона похудения

Важно помнить, что вера в желаемый результат – не последний из факторов, воздействующих на процесс похудения. Если вы уверены в себе на все 100%, вы знаете к чему идёте, видите себя в результате прохождения диеты стройной и привлекательной, то у вас непременно всё получится на высшем уровне.

Если вы не знаете как себя правильно настроить, то прислушайтесь к нашим рекомендациям:

Примите правильное решение, нужно ли вам худеть?
Начните материализовывать свою цель.
Всё тщательно спланируйте.
Поделитесь со своими друзьями информацией о том, что вы хотите сбросить лишний вес.
Заполучите поддержку друзей и родных, но избегайте чужих мнений.
Приступайте к выполнению своих планов.

Меню Елены Малышевой для похудения

Меню диеты Е. Малышевой включает в себя любые низкокалорийные продукты, будь то овощи, крупы или фрукты. Главным правилом остаются баланс калорий, который предусматривает ограничение по употребляемым калориям в сутки в сумме 1200 ккал.

Диета Елены Малышевой 10 дней

Стоит сразу отметить, что все продукты, которые вы будете употреблять на протяжении всей диеты должны быть лишены добавления кетчупов, майонезов, соли, сахара и специй.

Завтрак: отварите гречневой каши в объеме 200 грамм, сварите одно куриной яйцо вкрутую, приготовьте салат из 100 грамм моркови и одного яблока, заправить можно одной чайной ложкой растительного или оливкового масла.
Завтрак №2: сухофрукты 4 шт., зеленый чай с творожной запеканкой 150 грамм (вместо муки используйте манную крупу).
Обед: отварите на пару мясо говядины и приготовьте суфле (120 грамм), к нему отварите цветную капусту 200 грамм, запейте отваром из плодов шиповника.
Полдник: скушайте один грейпфрут.
Ужин: стушите капусту с кабачками 200 грамм, запеките одно яблоко с корицей. Перед тем как лечь спать, выпейте стакан однопроцентного кефира.

На завтрак Малышева рекомендует кушать овсяную кашу, которая помогает выводить холестерин из организма. Кашу лучше всего готовить просто на воде.
Завтрак №2: скушайте два яблока и два мандарина (в случае аллергии на какой-то из них, можно заменить другим фруктом).
Обед должен обеспечить организм белками, поэтому сварите себе парочку куриных яиц или куриное филе.
Полдник: можно побаловать себя нежирным творогом.
Ужин не должен загружать ваш желудок, поэтому он будет легким: свежий овощной салат и стакан кефира.

Завтрак будет состоять из омлета на двух белках и всего одном желтке с одной столовой ложкой молока, салат из морковки и яблока – 100 грамм, заправленный чайной ложкой масла.
Завтрак №2: приготовим творожную запеканку без сахара.

Обед: овощной суп (грибы, помидоры, морковь и так далее), отварите куриную грудку.
Полдник: скушайте что-то из фруктов (яблоко, апельсин, мандарин).
Ужин будет минимальный — стакан кефира.

Завтрак: 100 грамм горошка, 50 грамм отваренного мяса говядины, диетические хлебцы – 2 штуки.
Обед: тушеная капуста с морковкой – 150 грамм, вареная рыба – 100 грамм, стакан чая из шиповника.
Полдник – одно зеленое яблоко, 30 грамм грецких орехов.
Ужин: творожная запеканка без сахара, но с морковкой – 200 грамм, кефир.

Завтрак: 200 г любой каши, сваренной на воде, можно добавить для вкуса ягоды.
Завтрак №2: кабачковое пюре.
Обед: вареная рыба или куриная грудка овощи, стакан чая из шиповника.
Полдник: творог с фруктовым йогуртом.
На ужин не ешьте хлебцы, нам нужны углеводы. Поэтому порция овощей подойдет идеально.

Завтрак: залейте себе овсянку кипящей водой, без проварки. Для лучшего вкуса вместо сахара можно добавить ложечку меда или кусочки фруктов.
Завтрак №2: парочка яблок – лучший вариант.
На обед нам нужна белковая пища – постное мясо (рыба, курятина) и зелень. Забудьте про соль и специи, пользуйтесь лимонным соком.
Полдник: скушайте апельсин или парочку мандарин.
На ужин будет овощной салат с 1% кефиром.

Завтрак: отруби залить кефиром и дать настояться 15 минут, можно скушать кусочек обезжиренного сыра и фрукт: киви или апельсин
Завтрак №2: грейпфрут или апельсиновый сок
Обед: стушите рагу овощное из кабачка, лука, моркови, капусты и помидора, 150 граммов курицы отварной.
Полдник: йогурт обезжиренный и горсть сухофруктов с орешками.
Ужин: салатик из капусты с огурцом, можно добавить отварное яйцо или помидор и посыпать зеленью, немного заправив маслом растительным. Можно выпить травяной чай.

На завтрак откройте консервированный зеленый горошек, можно еще скушать парочку диетических хлебцев и запить отваром из шиповника.
Завтрак №2 будет представлен в виде фруктов: груша, яблоко.
В обед запасаемся белковой пищей – сварите на пару рыбное филе или курочку. Не забывайте за запрет на соль.
На полдник можно приготовить тушеную капусту.
На ужин побалуйте себя творогом, но не жирным и запейте его стаканом кефира с 1% жирностью.

Завтрак: вареное вкрутую куриное яйцо, сыр — 30 грамм, 50 грамм зеленого гороха.
Завтрак №2: винегрет – 150 грамм, хлебцы – 2 штуки.
Обед: тушеная капуста – 200 грамм, одно зеленое яблоко.
Полдник: грейпфрут.
Ужин: творожная запеканка без сахара– 150 грамм, кефир.

На завтрак можно приготовить белковый амлет. Запить можно зеленым чаем или отваром шиповника.
Завтрак №2: ананас, черешня, вишня, клубника, персик или груша
Обед будет представлен в виде овощного супа с диетическими хлебцами.
В полдник скушайте один апельсин.
На ужин приготовьте салат из огурцов, помидора и зелени. Через пол часа после еды запейте обезжиренным кефиром.

Рецепты для похудения от Малышевой

Какие блюда еще можно приготовить для похудения по методике Елены Малышевой? Рецепты диеты Елены Малышевой достаточно просты, но вкусны. Не все люди одинаково любят овсяные хлопья «Геркулес», поэтому можно приготовить и другие блюда для вкусного и сытного завтрака.

Салат «Углеводный»

Берем пол килограмма белокочанной капусты, нарезаем её соломкой. На мелкую терку натираем одну сладкую морковь, добавляем в посудину с капустой. Нарезаем мелкими ломтиками свеклу и ссыпаем туда же. Добавляем в посудину чайную ложку лимонного сока и тщательно перемешиваем, сминая ингредиенты руками.

Это придаст мягкость и нежность вашему салату. Употреблять такой салат нужно на протяжении всего дня по 150 грамм. В этот день рекомендуется выпивать не менее двух литров чистой воды.
Помимо салата можно отварить филе рыбы, что само по себе очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Суп овощной с цветной капустой

Очистите и нарежьте одну морковь, луковицу, половину головки цветной капусты и сладкий перец. Лук и морковку обжарьте на сковороде и добавьте в кипящую воду в кастрюлю 2,5 литра. Мелко нарежьте 2-3 картофелины и положите в кастрюлю. Тут же вкиньте оставшиеся овощи и перемешайте. Варите суп 40 минут, в конце добавьте лавровый лист, горький перец и зелень.

Диета Малышевой разгрузочные дни

Елена Малышева рекомендует регулярно устраивать разгрузочные дни не только для желающих закрепить полученный результат от диеты, но для людей, не страдающих от ожирения. Это просто хорошая практика здорового питания. Устраивать такой день рекомендуется на рисе.

Благодаря рису организм освобождается из лишней жидкости и жира. Всё что необходимо для проведения рисового разгрузочного дня – приготовить для себя рисовую кашу, без соли и специй. Для этого хватит 250 грамм рисовой крупы. Сварив ее, разделите на равные 5-6 порций. Употребляйте каждую из порций на протяжении целого дня, вместо привычного приема пищи.

Противопоказания к диете

Какие-либо противопоказания к диете Елены Малышевой отсутствуют, поскольку диета является обычным низкокалорийным питанием. Внимание стоит обратить лишь людям, страдающим аллергией на определенный продукт.

К тому же его можно заменить на любой другой подходящий по калориям. Диета абсолютно безвредна для здоровья и помогает достичь довольно хороших результатов, но за определенный период времени.

В последнее время диета Елены Малышевой стала весьма популярным и распространенным методом для снижения веса. В первую очередь это связано с тем, что ее автором является известная телеведущая российского канала с медицинским образованием. А во-вторых, диета Малышевой позволяет не только похудеть, но и оздоровить свой организм.

Однако перед тем, как начинать питаться по данной системе, необходимо тщательно изучить все ее нюансы и тонкости. Поскольку может оказаться, что такая диета вовсе вам не подходит, и вы только зря потратите свое время и силы. Поэтому давайте вкратце рассмотрим основные правила питания и перечень разрешенных продуктов.

Основные правила питания от Елены Малышевой

Диета Елены Малышевой предполагает длительный период времени ее соблюдения, примерно 2-3 месяца. И здесь следует понимать, что это уже не диета, а больше система питания, которая в результате приводит к эффективному снижению и закреплению веса. При этом вы не сможете оказать вреда для своего организма, а наоборот, улучшите его состояние.

Итак, чтобы диета предоставляла ожидаемые результаты, важно выполнять несколько правил:

Основной рекомендацией врача и телеведущей является лозунг: «Нельзя голодать!». Поэтому еду нужно употреблять не менее 5 раз в день и маленькими порциями. Такая схема питания поддерживает в организме высокий обмен веществ, что, безусловно, приводит к снижению веса.
Вторая рекомендация – это подсчет калорий. Как правило, в среднем женщине достаточно употреблять до 1200 ккал. И телеведущая также советует использовать рацион с указанной энергетической ценностью.
Последняя рекомендация – это следить за набором продуктов, который входит в состав диеты Елены Малышевой. Он предусматривает только натуральную, качественную и свежую еду. Другими словами, в продуктах не должно быть красителей и всяческих вкусовых добавок.

Елена Малышева также рекомендует свести к минимуму употребление таких продуктов, как животные и растительные жиры, соль, сахар и сладости на его основе, мучные изделия. Кроме того, запрещено, особенно в первый месяц соблюдения диеты, использовать рис, картофель, свеклу, морковь и любые алкогольные напитки. А в течение дня нужно пить 1,5-2 литра негазированной воды и по 1 стакану перед едой и спустя час после приема пищи.

В состав диеты Елены Малышевой входит определенный перечень продуктов. Его можно собирать самостоятельно, но в продаже уже имеются готовые их наборы. Они находятся в удобных упаковках, поэтому их легко транспортировать, особенно если вы отправляетесь в дорогу. Приобрести такие продукты можно на официальном сайте телеведущей, вот только по стоимости это выйдет гораздо дороже, чем покупать ингредиенты и готовить блюда самостоятельно.

В продаваемые наборы для диеты Елены Малышевой входят завтраки, обеды и ужины, которые предварительно перед употреблением разогреваются в микроволновой печи. Как правило, они состоят из блюд на 28 дней, 24 из которых – это обычное питание, и 4 дня – разгрузочное питание. Таким образом, приобретая наборы диеты Елены Малышевой, вы получите 24 готовых завтраков, 24 обедов, 24 ужинов и десертов. Такой подход удобен для тех людей, которые постоянно заняты на работе и нет времени для самостоятельного приготовления еды.

Для удобства каждая упаковка имеет свой цвет: завтраки – зеленые, обеды – желтые, ужины – красные, а десерты – желтые. Приведем несколько примером готовых утренних трапез:

овсяная каша;
мюсли «Четыре злака с тыквой»;
мюсли с орехами, семечками и цукини;
овсяная каша с клубникой;
каша пшенная с манго;
классический омлет с цветной капустой;
омлет с брокколи;
гречневая каша с яблоками и изюмом.

В качестве обедов в наборах готовых продуктов для диеты Елены Малышевой могут использоваться:

шампиньоны с картофелем под молочным соусом;
филе белой сайды с картофельным пюре;
филе цыпленка с отварным рисом;
итальянские спагетти с мясными шариками под томатным соусом;
тефтели из мяса под красным соусом с гречкой;
фаршированные грибами мясные зразы с гречневой кашей;
куриные тефтели с рисом под грибным соусом.

Ужины в наборе готовых продуктов для диеты Елены Малышевой выглядят следующим образом:

суп-лапша с курицей и петрушкой;
грибной суп-пюре;
крем-суп из тыквы;
крем-суп из брокколи с сухариками;
жюльен из мяса курицы;
плов с овощами;
рыбные биточки по-домашнему с рисом;
ленивые голубцы с овощным соусом.

А в качестве десертов предлагается такой выбор:

фруктовый батончик с яблоком и орехами;
миндаль с изюмом, папайей и ананасом;
батончик из цельного зерна с яблоком;
козинаки с зерном и фруктами;
смесь фундука, миндаля и сухофруктов;
суфле с соком черники;
суфле с соком брусники.

Как видно из перечня готового набора продуктов для диеты Елены Малышевой, который приведен в сокращенном варианте, основные ингредиенты можно приобретать самостоятельно в магазинах. При этом вы сэкономите немалое количество денег, но сможете полноценно придерживаться диеты. Всего лишь нужно будет рассчитать калорийность ежедневного меню в 1200 ккал.

Состав и основные правила диеты

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:

Чтобы похудеть – нельзя голодать;
За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.

При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:

Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.

Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.

Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:

Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
Вы самостоятельно покупаете все продукты.

Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:

Первый завтрак: хлопья или мюсли;
Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.

Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.

Режим дня

Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.

Режим диеты:

Меню диеты Елены Малышевой на неделю

Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».

Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.

Меню диеты Елены Малышевой:

	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом, одно яблоко.	Яблоко и чернослив (или 1 банан).	Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи, чай.	Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко.	Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
Вторник	Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды.	Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами.	Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени.	Яблоко или нежирный творог.	Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
Среда (разгрузочный день)	Отварной рис без соли — 200 г.	Яблоко.	Отварная гречка без соли — 200 г.	Яблоко или банан.	Отварной риc без соли — 200 г.
Четверг	Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом.	Яблоко или грейпфрут.	Картофельный суп-пюре с кабачками.	Батончик мюсли или порция сухофруктов с чаем.	Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
Пятница	Мюсли с обезжиренным молоком или овсяная каша 1 стакан.	Любимый фрукт.	Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца.	Тушеная капуста с овощами.	Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
Суббота	Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком.	Свежие фрукты.	Отварная говядина — 200 г. Грибной крем-суп.	Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем.	Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
Воскресенье	Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов.	Свежие фрукты.	Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей.	Обезжиренный творог.	Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

Результаты диеты

Диета Елены Малышевой является сбалансированным способом похудения. Она не принесет вам сиюминутных результатов и сброшенных десятков килограмм, но в этом и ее прелесть. Диета не наносит вреда организму и не приводит к стрессу, а это самое главное для вашего здоровья! Во всем необходим осмысленный и разумный подход. Нельзя годами накапливать лишний вес, а потом за 2 дня от него избавиться. Будьте последовательны в своих действиях и вы добьетесь своих целей без вреда для организма!

Елена Малышева – врач, доктор медицинских наук и известна телеведущая, уже много лет рассказывает людям с голубых экранов о здоровье. Еще она представила на суд общественности несколько методик похудения, которые уже помогли многим людям .

Принципы диеты Елены Малышевой

Методика, представленная известной телеведущей, заключается в сокращении потребления жиров и соли. Еще вредны для фигуры простые углеводы, которые есть в выпечке, сладостях, сладких овощах и фруктах. Малышева, диета для похудения которой одобрена диетологами, утверждает, что достичь результатов можно при соблюдении основных принципов питания.

Голодовка под запретом . Когда организм не получает необходимое количество пищи, то начинает ее откладывать про запас при любом удобном случае. Если это правило не учесть, то килограммы, потерянные за период голодания, вернутся обратно.
Дробное питание . Диета Елены Малышевой подразумевает прием пищи не меньше пяти раз в сутки.
Подсчет калорий . Чтобы запустить процессы похудения, суточное количество потребляемых калорий должно составлять 1200.
Сделайте диету образом жизни . Питание, предложенное Малышевой, является сбалансированным и здоровым, поэтому им можно пользоваться неограниченное количество времени.

Какие продукты входят в диету Елены Малышевой?

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо изменить питание, удалив из него вредную пищу и добавив полезную. Есть определенный перечень продуктов, предложенный Еленой Малышевой. Специальные наборы она разделила на группы: завтраки, обеды, ужины и десерты. Предложенные блюда готовятся из доступных продуктов, поэтому проблем с этим не должно возникнуть. Несколько примеров того, что входит в диету Елены Малышевой.

Утренние приемы : овсянка, мюсли с полезными добавками, пшенная каша и омлет.
Обеденные приемы : картофель с грибами под соусом из молока, филе птицы с картофелем или рисом, спагетти с фрикадельками или тефтелями.
Вечерние приемы : суп-пюре из грибов, тыквы, брокколи, овощной плов и куриный жульен.
Десерты : орешки, цукаты, суфле с ягодным соком, зерновые козинаки и фруктовые батончики.

Диета Малышевой – меню на неделю

Доктор не рекомендует беспрекословно соблюдать предложенные рационы питания, поскольку они не учитывают индивидуальных особенностей организма и предпочтений человека. Лучше всего использовать их в качестве примера и с учетом существующих правил. Диета Малышевой, меню которой должно включать пять приемов пищи, сбалансирована. Учтите, что вес порции не должен быть больше 250 г. Важно пить много жидкости, чтобы поддерживать обмен веществ, улучшить пищеварение и обеспечить правильную очистку кишечника. Еще одно правило – углеводы ешьте отдельно от белков.

Рецепты диеты Малышевой для похудения

Ориентируясь на запрещенные и разрешенные продукты, Елена предложила широкий ассортимент блюд, предназначенных для разных приемов пищи. Не забыла она и о сладкоежках, предложив несколько вариантов десертов. Рецепты диеты Елены Малышевой простые и каких-либо уникальных кулинарных секретов в приготовлении нет, главное, учитывать существующие запреты и использовать щадящие варианты термической обработки.

Салат «Щетка» – рецепт от Елены Малышевой

Овощные салаты считаются одними из самых полезных блюд для похудения и оздоровления. Связано это с тем, что в составе овощей есть витамины, минералы и клетчатка, от которой и возникло название «метелка». Диета «Щетка» от Елены Малышевой подразумевает очистку организма от шлаков и токсинов, которые выметаются будто метлой. В отличие от классического рецепта салата, вариант предложенный доктором не включает оливковое масло.

Ингредиенты:

капуста – 250 г;
морковка – 250 г;
свекла – 250 г;
лимонный сок – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

Свеклу и морковь очистите, затем, мелко нашинкуйте все овощи. Можно использовать терку для корейских салатов.
Смешайте овощи и добавьте сок лимона. Перемешайте и отожмите салат руками, чтобы придать сочности и мягкости.

Сыр панир по рецепту Малышевой

Многие сорта сыров, представленных в магазинах, содержат вредные вещества, поэтому при возможности их лучше готовить в домашних условиях. Сыр панир – прекрасный вариант для завтрака, позволяющий ускорить обмен веществ. Продукт является некалорийным и натуральным, поэтому легко усваивается. При желании в рецепт можно добавить зелень.

Панир – рецепт от Малышевой

Ингредиенты:

молоко – 3 л;
лимон – 2 шт.

Приготовление:

Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте в него сок, выдавленный из цитрусов. Постоянно помешивайте жидкость.
Практически сразу молоко начнет сворачиваться. Спустя несколько минут произойдет процесс расслоения.
Возьмите сито и застелите его марлей, а затем, вылейте в туда содержимое кастрюли и подождите, пока сыворотка стечет. Обязательно отожмите сырную массу.
Останется только положить сыр под пресс на несколько часов, используя тарелку и банку с водой. Сразу после этого его можно есть.

Экспресс диета Малышевой

Когда необходимо за непродолжительный период времени скинуть несколько килограммов, тогда на помощь могут прийти экспресс методы. Вариант, предложенный известной телеведущей, позволяет за 10 дней потерять до пяти лишних килограммов. Экспресс диета Елены Малышевой подразумевает чередование углеводных и белковых дней. Меню, предложенное доктором, необходимо соблюдать без изменений.

Белковый день:

Завтрак : 1 ст. воды натощак, яйцо, сваренное вкрутую, и салат из зелени.
Обед : 300 г филе, сваренного в двух водах без добавления соли.
Перекус : 200 г отварного филе с зеленью;
Ужин : 300 г отварного филе с салатом из зеленых овощей. На протяжении дня необходимо выпить 2 л воды.

В течение углеводного дня необходимо есть салат «Метелка», рецепт которого мы рассмотрели ранее и используется по 0,5 кг каждого овоща. Полученный объем делится на 7-8 порций, которые распределяются на день. Кроме этого, важно не забывать о поддерживании водного баланса. Для этой диеты Елены Малышевой необходимо пять углеводных и белковых дней, которые идут друг за другом.

Диета Малышевой – разгрузочный день

Для улучшения результата похудения и работы пищеварительной системы доктор рекомендует проводить разгрузку. С ее помощью происходит нормализация обменных процессов, очистка от продуктов распада и лишней жидкости, восстанавливается водно-солевой баланс. Диета представлен в нескольких вариантах.

Белковый . За сутки разрешается съесть 5-6 порций отварного филе, а еще нужно выпить 2 л воды. Соль запрещено использовать, а при варке добавьте сок лимона. При помощи такой разгрузки можно потерять около 800 г за день.
Овощной . Готовится салат из сельдерея, морковки и свеклы. За сутки нужно съесть 6-7 небольших порций. Объем жидкости сохраняется. При помощи этого варианта можно за день потерять до килограмма.
Грейпфрутовый . Такая разгрузочная диета Елены Малышевой позволяет избавиться от одного килограмма. За день съедается 5 цитрусов и выпивается 10 чашек зеленого чая. Объем жидкости такой же.
Рисовый . При помощи рисовой крупы можно провести чистку организма. Суточное количество готовой каши – 1 кг и это количество делится на 5-6 порций. Не забывайте о жидкости.

Диета Елены Малышевой – противопоказания

Благодаря тому, что представленная методика похудения разработана врачом, возможный вред минимален. К минусам можно отнести небольшое количество разрешенной соли, но Малышева уверяет, что необходимая норма находится в овощах и фруктах. Противопоказания диеты Малышевой следующие: гастрит, холецистит, язва, гепатит, частые запоры и мочекаменная болезнь. Не рекомендуется придерживаться этой методики похудения при заболеваниях почек и сердца, и при частых запорах.

Возможно, будет полезно почитать: