Как похудеть на дробном питании. Дробная диета для похудения меню на неделю: результаты, отзывы

Не важно, что вы едите, главное — схема питания. Дробная диета позволяет снижать вес, не отказывая себе в любимых блюдах. Узнайте, как правильно питаться, получите 8 эффективных рационов и теряйте до 8 кг за месяц!

Дробный принцип питания используется в большинстве современных методик похудения как наиболее эффективный режим приема пищи. Частые перекусы маленькими порциями стимулируют физиологические процессы пищеварения, способствуют быстрому и качественному усвоению продуктов, обеспечивают постепенное высвобождение энергии, что не позволяет излишкам еды откладываться про запас. Дробная диета может быть практически любой по составу продуктов или длительности соблюдения, поскольку главное в ней – схема питания.

Суть и особенности дробного рациона

Основу дробной диеты для похудения составляет распределение ежедневного рациона на 5-7 небольших перекусов через равные промежутки времени. Чтобы похудеть наиболее эффективно, наряду с дроблением пищи необходимо перейти на низкокалорийное питание, отказавшись от вредных продуктов или придерживаться предусмотренного конкретной программой рациона.

Правила питания

В любом случае использование дробной диеты требует соблюдения нескольких обязательных правил:

Главное – не переедать, особенно на ночь. Питание должно быть частым, что позволит избежать чувства голода, а порции – маленькими, чтобы не растягивать желудок и обеспечить быстрое уменьшение его размера.
Перерывы между приемами пищи должны быть одинаковыми по времени и составлять 2-3 часа.
Если нет других указаний, каждую неделю рекомендуется устраивать разгрузочный день, особенно в тех случаях, когда потеря веса останавливается.
Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна и состоять из легких белковых продуктов или обезжиренных кисломолочных напитков.
Основу рациона должна составлять правильная здоровая пища, не включающая мучных, жирных, жареных и других вредных для фигуры блюд.
Обязательно нужно соблюдать питьевой режим – 1,5-2 л чистой воды в день (включая несладкие травяные настои).
Входить в дробную диету надо постепенно, сокращая размеры порций в 1,5, затем в 2 раза, а также добавляя между основными приемами пищи по 1 перекусу, доведя их количество до 3-4-х.

Основная сложность такой системы похудения заключается в переходе на непривычный дробный рацион, состоящий из одинаковых по размеру порций. То есть, на завтрак надо будет съедать столько же еды, сколько и в обед или вечером, а также делать аналогичные перекусы.

Преимущества и результаты

При дробном питании организм не испытывает дефицита питательных веществ и энергии, быстро перестраивается на регулярное поступление еды каждые 2-3 часа, ждет этого времени и заранее начинает вырабатывать ферменты, способствующие наилучшему усвоению пищи. Кроме того, он перестает делать запасы в виде жировых отложений. В результате за месяц можно потерять до 4-8 кг лишнего веса, если строго соблюдать рекомендованный рацион или просто снизить калорийность порций.

Наряду с этим, дробная методика похудения имеет еще ряд преимуществ:

вес снижается медленно, без появления растяжек, целлюлита, дряблости кожи;
по окончании диеты не требуется специального выхода, более того, в большинстве случаев ее можно продолжать неограниченное время или сделать образом питания на всю жизнь;
нормализуются пищеварительные и обменные процессы, поступающая пища усваивается быстро и максимально полно, отдавая все полезные вещества;
вырабатывается привычка питаться небольшими порциями, при этом желудок уменьшается, что позволяет насыщаться значительно меньшим количеством еды;
питание по расписанию 5-7 раз в день не дает появляться сильному чувству голода;
уменьшается нагрузка на все органы пищеварительной системы, что является профилактикой заболеваний и дает возможность использовать дробную диету даже при наличии таковых.

Большой плюс данной системы питания и в том, что нет необходимости полностью отказываться от привычных продуктов или любимых блюд. Их можно полностью или частично исключить из рациона на время похудения, а затем вернуться к прежнему меню, продолжая питаться дробно и сохраняя достигнутые результаты длительное время.

Минусы и противопоказания

Все врачи мира одобряют дробный рацион. Такая диета не имеет противопоказаний и не подходит только тем, кто хочет сбросить большое количество лишнего веса за короткий срок. Единственным ее недостатком считается неудобство соблюдения подобного режима питания, особенно в условиях разъездной работы. Хотя выход всегда можно найти, если брать здоровые перекусы с собой. Тем более что дробная диета имеет большое количество вариантов и позволяет легко подобрать наиболее подходящий рацион для конкретного человека или определенной ситуации.

Варианты диеты

На основе дробного питания разработано много целенаправленных систем, с помощью которых можно нормализовать вес, выработать правильные пищевые привычки и значительно улучшить свое здоровье. Практически все такие диеты являются очень щадящими и неголодными, поэтому позволяют постепенно снижать вес без метаболического стресса для организма. Ведь дробный рацион накладывает ограничения только на объемы порций и требует увеличения частоты их приема, тогда как состав меню можно выбирать самостоятельно в зависимости от собственных предпочтений или поставленных целей. Но если надо избавиться от максимального количества лишних килограммов, то лучше всего воспользоваться готовыми методиками, разработанными диетологами и давно подтвердившими свою эффективность.

Бразильская

Данная методика похудения стала очень популярной во всем мире благодаря своей результативности и безопасности. Ее разработали бразильские диетологи, включив в рацион достаточное количество белков и пищевой клетчатки, особенно овощей, фруктов, ягод, соков, что обеспечивает поступление в организм большинства необходимых витаминов.

Правила

Диета расписана на неделю, но придерживаться ее можно столько, сколько нужно для достижения поставленных целей в потере веса. Также разрешается изменять предложенное меню, адаптируя его под собственные вкусы, но с соблюдением пищевой, питательной и энергетической ценности блюд.

Примерное меню

Ежедневный рацион предполагает питание по следующей схеме:

завтрак – яблоко, 1 стакан свежеприготовленного апельсинового сока;
ланч – 1 цельнозерновой тост, 1 стакан свежеприготовленного апельсинового сока;
обед – 100 г отварной рыбы, овощная нарезка, зелень;
полдник – 1 стакан натурального йогурта;
ужин – 100 г отварной куриной грудки с тушеными овощами.

завтрак – 1 вареное яйцо, 1 стакан свежеприготовленного яблочного сока;
ланч – 1 цельнозерновой тост с небольшим количеством сливочного масла, 1 стакан свежего апельсинового сока;
обед – 100 г нежирного мяса, приготовленного на гриле, 2 шт. отварного картофеля, зелень;
полдник – 1 чашка натурального йогурта;
ужин – салат из отварной или консервированной в своем соку морской рыбы с яйцом, зеленым горошком, пряными травами.
На ночь – 200 мл любого цитрусового фреша или обезжиренного кисломолочного напитка.

завтрак – 1 цельнозерновой тост с небольшим количеством сливочного масла, 1 стакан свежего обезжиренного молока;
ланч – 100 г обезжиренного творога с сухофруктами;
обед – 100 г отварного риса с морепродуктами, капустный салат с лимонным соком;
полдник – фрукт на выбор;
ужин – 100 г отварной куриной грудки, листья салата с сельдереем, 1 груша.
На ночь – 200 мл любого цитрусового фреша или обезжиренного кисломолочного напитка с 2 шт. печенья бискотти.

завтрак –1 стакан свежеприготовленного ананасового сока, 2 колечка свежего ананаса;
ланч – 1 цельнозерновой тост с небольшим количеством сливочного масла, 1 стакан свежего ананасового сока;
обед – 100 г телятины на гриле, 3-4 соцветия цветной капусты, запеченной со сладким перцем, 50 г твердого сыра;
ужин – 2 шт. отварного картофеля, морковно-свекольный салат с 1 ч. л. масла оливы, чесноком и черносливом;
На ночь можно выпить стакан ананасового или любого цитрусового фреша с 1 шт. фруктового зефира.

завтрак – 1 стакан сока манго, 2 шт. печенья бискотти;
ланч – 1 цитрус, 1 яблоко;
обед – 100 г отварной рыбы, морковно-кабачковое рагу;
полдник – 200 мл натурального йогурта;
ужин – суп из овощей на мясном или рыбном бульоне, 1 ломтик цельнозернового хлеба, 50 г твердого сыра.
На ночь – 200 мл сока манго, 2 шт. натурального мармелада.

завтрак – 1 стакан морковного сока, 1 цельнозерновой тост, 50 г твердого сыра;
ланч – 200 г свекольно-морковного салата с лимонным соком;
обед – суп с овощами на грибном или мясной бульоне, вареное яйцо, 1 ломтик отрубного хлеба;
полдник – цитрусовый фрукт на выбор;
ужин – 100 г грибов, тушеных с куриной грудкой, 100 г овощной нарезки.
На ночь – 200 мл любого сока, 1 морковь.

завтрак – стакан ягод, сладкий фрукт;
ланч – 200 мл виноградного сока, 1 цельнозерновой тост с небольшим количеством сливочного масла;
обед – 200 г пасты с морепродуктами, овощная нарезка, зеленое яблоко;
полдник – 200 мл кефира;
ужин – фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта, вареное яйцо, 2 шт. галетного печенья.
На ночь – 200 мл виноградного сока, 100 г ягод.

Соблюдая бразильский рацион питания, можно избавиться от 1-2 кг лишнего веса за неделю. Диета не ограничивается по времени и может продолжаться всю жизнь для поддержания хорошего метаболизма и стабильного веса. Однако большое количество овощей, фруктов и соков может быть противопоказано при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В таком случае лучше подойдет дробная белковая диета.

Белковая

Самой результативной из всех дробных методик похудения признана именно белковая диета. Она рассчитана на 2 недели, за время которых можно избавиться от 5–7 кг лишнего веса.

Правила

Такой способ похудения наряду с дробным режимом приема пищи предполагает сведение к минимуму потребление углеводных и жирных продуктов. При этом организм получает много белков, необходимых для сохранения мышечной ткани и кожных покровов, а для восполнения дефицита жиров и углеводов начинает расщеплять собственные жировые отложения.

На дробной белковой диете разрешается употреблять:

нежирные сорта рыбы;
постное мясо;
обезжиренные молочные и молочнокислые продукты;
яйца.

Для разнообразия рациона можно включать в меню небольшое количество фруктов и овощных салатов, заправленных лимонным соком.

Существует много вариантов дробной белковой диеты, но все они очень похожи между собой. Основой всех подобных методик похудения можно считать меню, рассчитанное на неделю.

Первый день:

ланч – омлет из 3 яиц;
обед – 100 г отварной телятины, огурец;
полдник – 200 г овощной нарезки;
ужин – 150 г отварной куриной грудки;
на ночь – 200 мл яблочного сока.

ланч – 150 г нежирного творога;
обед – 150 г отварной куриной грудки, 100 г овощного салата с 1 ч. л. оливкового масла;
полдник – 2 вареных яйца, яблоко;
ужин – 200 г запеченной на гриле рыбы;
на ночь – 200 мл томатного сока.

завтрак – несладкий чай или кофе (можно с молоком);
ланч – 200 г отварной рыбы;
обед – 150 г телятины на пару, 100 г вареной свеклы;
полдник – грейпфрут;
ужин – 200 г капустного салата с фасолью;

Четвертый:

завтрак – несладкий чай или кофе (можно с молоком);
ланч – 150 г отварной курицы без кожи;
обед – 100 г овощного рагу, 2 вареных яйца;
полдник – 200 г рыбы на гриле;
ужин – 100 г телятины на пару, овощная нарезка;
на ночь – 200 мл яблочного фреша.

завтрак – 200 мл молочного или молочнокислого напитка;
ланч – 100 г морковного салата;
обед – 150 г куриной грудки на гриле, 2 помидора;
полдник – 100 г отварной рыбы, яблоко;
ужин – 2 яйца всмятку, 100 г морепродуктов;
на ночь – 200 мл обезжиренного натурального йогурта (кефира).

завтрак – несладкий чай или кофе (можно с молоком);
ланч – яичница из 2 яиц, яблоко;
обед – 100 г отварной телятины, 2 помидора;
полдник – 150 г капустного салата;
ужин – 200 г рыбы на гриле;
на ночь – 200 мл грейпфрутового фреша.

завтрак – несладкий чай или кофе (можно с молоком);
ланч – 150 г отварной телятины, огурец;
обед – 150 г морковно-свекольного салата, 2 вареных яйца;
полдник – 150 г обезжиренного творога;
ужин – 200 г рыбы на пару;
на ночь – 200 мл нежирного кефира.

Потеря веса на таком меню составляет до 5 кг за неделю. Но следует учитывать, что объем порций в граммах при дробной диете должен обязательно соблюдаться. Его превышение может значительно снизить эффективность похудения, а уменьшение – привести к появлению чувства голода, не характерного для такого способа питания. Если белковая диета не подходит из-за преобладания белка или недостаточного количества овощей и фруктов, можно использовать ее более мягкий вариант – витаминно-белковый.

Витаминно-белковая

Основу этой программы похудения составляет фруктово-овощной рацион, который дополняется белковыми продуктами. Но в качестве витаминных компонентов рекомендованы не все, а только определенные виды фруктов и овощей.

Правила

Использование витаминно-белковой системы дробного питания предписывает строгое выполнение ее правил на протяжении 10 дней. За этот период можно избавиться от 2-3 кг лишнего веса без голода и сильных ограничений.

Разрешенные продукты делятся на две группы:

витаминные – фрукты, кроме хурмы, бананов, винограда, манго и овощи кроме картофеля, моркови лучше в свежем виде, но можно тушить или отваривать;
белковые – постное мясо, нежирные сорта рыбы, яичные белки, обезжиренные молочные продукты, качественные колбасные изделия.

Пить можно только чистую воду, несладкий черный, зеленый или травяной чай.

Белки и растительные продукты должны приниматься раздельно, чередуясь через 2 часа. Такой режим приема пищи обеспечивает переключение обмена веществ, способствующее быстрому похудению, а дробное питание не дает появляться сильному чувству голода и съедать большую порцию.

Примерное меню

Существует 2 варианта витаминно-белковой дробной диеты:

с поздним белковым ужином;
с углеводным ужином не позднее 18:00.

Вариант 1 (строго витаминно-белковый):

8:00 – 3 яичных белка, приготовленные в виде омлета на пару, чашка чая;
10:00 – огуречный салат с зеленью, заправленный натуральным йогуртом;
12:00 – 150 г творога, сосиска, 50 г твердого сыра;
14:00 – фруктовый яблочно-грушевый салат с апельсином;
16:00 – 150 г отварной куриной грудки;
18:00 – яблоко, 200 мл овощного фреша;
20:00 – порция отварной рыбы.

Вариант 2 (с углеводным ужином):

8:00 – 16:00 – питание по предыдущему меню;
18:00 – каша гречневая.

Контролировать размеры порции не требуется, но не следует переедать. Вставать из-за стола надо с легким чувством насыщения.

«Пять на десять»

Очень удобный и сытный вариант дробной диеты, при котором 5 дней идет похудение, а затем в течение 10 дней полученный результат закрепляется. Такую методику можно использовать неограниченное количество раз, повторяя курсы без перерыва.

Правила

Первые 5 дней нужно принимать пищу каждые 2 часа, а затем 10 дней питаться по менее жесткой схеме. За указанный период времени (15 дней) потеря веса в среднем составляет 2-3 кг. При этом очищается кишечник, из организма выводятся шлаки, соли, токсины, застоявшаяся жидкость.

Примерное меню

На первом этапе в течение 5 дней необходимо питаться по такой схеме:

8:00 – кофе, цикорий, какао или зеленый чай (каждый напиток употребляется без сахара, молока или других добавок);
10:00 – морковный салат с лимонным соком;
12:00 – 1 несладкий фрукт или 0,5 стакана сухофруктов;
14:00 – 100 г морепродуктов (можно заменить 100 г отварной рыбы или куриной грудки), 1 ломтик ржаного хлеба;
16:00 – 150 г обезжиренного творога или 50 г твердого сыра;
18:00 – 200 г овощного салата с 1 ч. л. оливкового масла.

За 4 часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира либо съесть яблоко.

Второй, 10-дневный этап предполагает питание по следующему меню:

Завтрак (на выбор):

любая злаковая каша с небольшим количеством сливочного масла, несладкий чай или кофе;
омлет из 2 яиц с помидорами и грибами, стакан фруктового фреша;
мюсли, 50 г твердого сыра, несладкий чай (кофе).

Ланч (на выбор):

цитрус на выбор или яблоко;
стакан обезжиренного кефира.

Обед (на выбор):

суп на курином бульоне с овощами и кусочком мяса;
1 яйцо, рыбный суп из нежирных сортов рыбы;
овощное рагу с телятиной.

Полдник (на выбор):

фрукт на выбор;
2 сырника с 2 ст. л. нежирной сметаны;
100 г творога с сухофруктами.

Ужин (на выбор):

100 г картофельного пюре без масла, 100 г куриной грудки или нежирной рыбы на пару, стакан кефира;
овощная нарезка, 50 г ветчины, стакан ряженки;
перец, фаршированный мясом и овощами (2шт.), 100 г капустного салата, фруктовый фреш;
2 яйца, 50 г твердого сыра, натуральный йогурт.

Меню на 10 дней составлено для примера, поэтому его можно менять на собственное усмотрение, придерживаясь калорийности и стиля.

«Три на один»

В отличие от предыдущего рациона в этом варианте диеты 3 дробных дня заканчиваются не закрепляющим питанием, а разгрузкой, обеспечивающей более интенсивное похудение.

завтрак – омлет из 2 яиц, 50 мл обезжиренного молока, моркови и зелени;
ланч – цитрус на выбор;
обед – овощной суп, 100 г морковно-свекольного салата, заправленного 1 ч. л. оливкового масла с чесноком;
полдник – отварная рыба, ржаной тост;
ужин – овощное рагу или 2 сырника с 2 ст. л. нежирной сметаны.
Перед сном – стакан натурального йогурта, яблоко.

завтрак – овсяная каша на молоке с орехами и сухофруктами;
ланч – 50 г твердого сыра, помидор, ржаной тост;
обед – 100 г куриной грудки на пару с рисом и овощами;
полдник – яблоко или банан;
ужин – овощная нарезка, 100 г отварной рыбы.
Перед сном – стакан натурального йогурта, 1 сырая морковь.

завтрак – 150 г обезжиренного творога с сухофруктами, стакан кефира;
ланч – любой цитрус;
обед – суп из брокколи с сельдереем и сыром, 150 г винегрета;
полдник – груш или банан;
ужин – 100 г отварной курицы с овощами.
Перед сном – стакан ряженки, яблоко.

День 4 – разгрузочный. За день нужно съесть 1,5 кг обезжиренного творога или выпить 2 л кефира 0-1% жирности, разделив на 6-7 приемов.

После этого желательно повторить еще 3 дня дробной диеты по указанному меню. За неделю такого питания можно потерять около 3 кг лишнего веса, получив стойкий результат без голода и дискомфорта.

«Семерочка»

Название этого варианта дробной диеты обусловлено тем, что на ней нужно сидеть 7 недель по 7 дней и в результате потерять 7 кг избыточного веса.

Правила

Предлагаемая методика похудения – здоровая и сбалансированная. Она характеризуется не экстремальной калорийностью и разнообразием продуктов, рассчитана на дробное 5-разовое питание, не требует строгого соблюдения каких-либо правил. Нужно только соблюдать рекомендованный принцип питания.

Примерное меню

В «Семерочке» предлагается отдельное меню на каждую неделю с определенным набором продуктов. В ней отсутствует меню на каждый день – его можно составлять самостоятельно, пользуясь предложенным примером.

Первая неделя

Основные продукты этих 7 дней – каши на воде без каких-либо добавок. Овощи можно брать любые, кроме картофеля:

завтрак – 100 г каши;
ланч – 25 г цельнозернового хлеба, кофе или чай;
обед – 200 г салата из свежих овощей с 1 ст. л. оливкового масла, 50 г тонкого лаваша;
полдник – 3-4 фрукта;
ужин –100 г каши, 100 г овощного рагу с грибами.

Вторая неделя

В эту неделю надо питаться фруктами (исключая бананы и виноград), овощами (в том числе картофелем) и зеленью:

завтрак – 1 картофелина, сваренная «в мундире», 50 г ржаного хлеба, овощная нарезка, зелень, чай или кофе;
ланч – 1 любой цитрус;
обед – 200 мл овощного супа, 50 г макарон, 100 г тушеной капусты с помидорами;
полдник – 100 г зеленого горошка;
ужин – 200 г капустного салата с 1 ч. л. оливкового масла, 50 г ржаного хлеба.

Третья неделя

Главный акцент в рационе следующих 7 дней должны составлять орехи. Они обеспечат ощущение сытости, напитают организм недостающими витаминами и минералами:

завтрак – 50 г каши с 1 ч. л. меда и 1 ст. л. молотых орехов, яблоко, чай;
ланч – 25 г цельнозернового хлеба с 1 ст. л. повидла;
обед – 200 г свекольного салата с добавлением 30 г молотых орехов и 1 ч. л. масла оливы;
полдник – любой фрукт;
ужин – 200 г овощного рагу с зеленью.

Четвертая неделя

В этот 7-дневный период совмещаются меню первой и второй недели, то есть употребляются фрукты, овощи и каши:

завтрак – 200 г фруктового салата, 25 г цельнозернового хлеба (тоста);
ланч – 1 яйцо всмятку, яблоко, чай;
обед – 200 мл овощного супа, 2 картофелины «в мундире», зелень, свежие огурцы;
полдник – 25 г ржаного хлеба, чай;
ужин – 200 г овощной нарезки, 50 г каши.

Пятая неделя

На этой 7-дневке делается упор на белок за счет употребления яиц и нежирных сортов сыра:

завтрак – 2 яйца всмятку, кофе или чай;
ланч – 200 г фруктового салата;
обед – 200 мл овощного супа, 25 г хлеба, омлет на пару из 2 яиц;
полдник – 50 г сыра, чай;
ужин – 200 г капустного салата с морковью и яблоком, заправленного 1 ст. л. масла оливы, 50 г макарон, 10 г сыра.

Шестая неделя

Эта неделя считается «отвальной» – до 18:00 можно употреблять любые привычные блюда, забыв о диетическом рационе. Вечером можно пить только свежевыжатые соки.

Седьмая неделя

Самый строгий и низкокалорийный период, основанный на растительном рационе:

завтрак – 2 картофелины «в мундире», 100 г салата из вареной свеклы, кофе или чай;
ланч – 200 г квашеной капусты;
обед – 2 картофелины «в мундире», 200 мл овощного супа, огурцы;
полдник – любой цитрусовый фрукт;
ужин – 200 г овощного рагу, 50 г тонкого лаваша.

Программа довольно продолжительная и не слишком быстрая, поскольку в неделю будет уходить только по 1 кг. Хоть это и очень мало, зато несложно и гарантировано, что ушедший вес не вернется.

Диета-грейзинг

Система похудения по грейзингу – методика, пришедшая из Японии и ставшая наиболее популярной в мире шоу-бизнеса. Ее суть заключается в дробном питании каждые 2 часа порциями по 100-150 г и калорийностью по 200 или 400 ккал. Такой режим обеспечивает не слишком быстрый, но стойкий результат без возврата потерянных килограммов. Хотя, если строго придерживаться всех рекомендаций, за 2 недели можно сбросить до 5 кг без дискомфорта и гложущего голода.

Правила

Девизом этой методики похудения является выражение: «кусочничать, чтобы похудеть». Но для получения положительного результата, необходимо, чтобы «кусочки» были правильными. Питание на грейзинге может осуществляться по двум вариантам в зависимости от допустимой калорийности дневного рациона:

1800 ккал – 3 основных приема пищи по 400 ккал и 3 перекуса по 200 ккал;
1200 ккал – 6–7 равноценных перекусов по 150–200 ккал каждый.

В любом случае необходимо соблюдать общие правила грейзинга:

приемы пищи должны осуществляться не реже, чем через 3 часа, чтобы не допустить накопления в организме гормона грелина, способствующего сильному повышению аппетита;
питаться необходимо низкокалорийными полезными продуктами, поскольку «вредная» пища насыщает ненадолго, усиливая чувство голода;
пить чистую воду нужно в количестве 1,5-2 л за день, что позволит держать желудок всегда полным, а также поможет быстрее вывести из организма токсические вещества и шлаки;
пищу надо пережевывать медленно и тщательно, чтобы успеть почувствовать насыщение.

Для подсчета калорий можно использовать соответствующую таблицу или перечень продуктов, указанных в меню диеты-грейзинг.

Примерное меню

Чтобы составить меню в соответствии с правилами грейзинга, можно выбрать любые продукты, в которых содержится около 200 ккал, из следующего списка:

150 мл натурального йогурта с 1 ст. л. ягод;
1 вареное яйцо с 1 ч. л. нежирного майонеза;
омлет из 1 яйца и 50 мл молока;
5 ст. л. каши на воде;
100 г отварного куриного мяса без шкуры;
150 г отварной или приготовленной на гриле нежирной рыбы;
250 г свежих овощей или овощного рагу без масла;
200 мл чая с молоком и сахаром;
2 картофелины «в мундире»;
300 г обезжиренного творога;
2 овсяных печенья с 1 ч. л. меда.

Для правильного составления рациона можно воспользоваться примерным меню на день:

завтрак – 100 г каши с 1 ст. л. натурального йогурта;
ланч – горсть орешков, 2 яблока;
обед – 200 мл овощного супа;
полдник – 150 г обезжиренного творога, 100 мл кефира;
вечером – 100 г отварной грудки, 100 г овощной нарезки.

Используя приведенные схему питания, можно составлять собственное меню, не выходя за рамки указанной калорийности. Для более быстрого похудения следует давать организму умеренную физическую нагрузку, обеспечить нормальный сон и избегать стрессов.

Президентская

Эту систему питания разработал американский кардиолог Артур Агатстон под названием «пляжное питание» или «диета Южного берега». После того как методику начала использовать семья Клинтон, за ней закрепилось название «президентская». Сегодня среди поклонников такой программы похудения много влиятельных лиц разных стран, поскольку ее меню состоит из вкусных и разнообразных блюд, она достаточно комфортная и очень эффективная.

Правила

Программа питания доктора Агатстона не имеет резких ограничений – в ней только временно исключаются некоторые продукты. При этом интенсивность похудения зависит от сроков ее использования – за первые две недели можно потерять 3–7 кг, а затем по 1 кг каждую неделю, пока не будет достигнут нужный показатель. Главное условие – режим питания обязательно должен быть 6-разовым, порции – небольшими.

Президентская дробная диета состоит из 3 этапов. Регламентированным по продолжительности является только первый – он рассчитан на 2 недели. Дальнейшие фазы могут длиться столько, сколько необходимо для достижения поставленных целей.

Примерное меню

Для составления меню можно готовить любые блюда из разрешенных продуктов. В этом заключается одно из главных достоинств президентской диеты – ее можно использовать всю жизнь, причем рацион никогда не надоест.

Первый этап

Стартовый период в данной методике самый сложный. Первые 2 недели запрещается употреблять:

сладкие, жирные, мучные изделия;
кукурузу, крахмалистые овощи, морковь;
жирные молочные продукты, включая сыры;
любые фрукты и ягоды;
алкогольные напитки.

нежирные сорта рыбы и мяса;
морепродукты;
бобовые, орехи;
яйца;
растительные масла;
обезжиренные кисломолочные продукты;
твердые сыры низкой жирности;
некрахмальные овощи.

Блюда нельзя жарить или приготовлять другим способом с использованием жира. Лучше всего варить, запекать, готовить на пару или гриле. Такое питание необходимо соблюдать ровно 14 дней, затем перейти к следующему этапу.

Второй этап

После ограничительного питания переход на расширенную схему нужно совершать постепенно. К списку разрешенных продуктов добавляется практически все, кроме самых вредных для фигуры – сладостей, изделий из белой муки, слишком сладких фруктов и ягод, картофеля, моркови, кукурузы, белого риса.

Второй этап рекомендуется продолжать, пока не будет потеряно нужное количество лишних килограммов или пока вес сам не остановится (это в любом случае произойдет, поскольку организм сам определяет, сколько ему нужно сбросить).

Третий этап

На этой фазе начинается оздоровительное и поддерживающее питание. Принимать пищу можно по привычному графику – 4–5 раз в день. Все запреты снимаются, но желательно ограничивать сладости, мучные и крахмальные блюда, а от фаст-фуда, полуфабрикатов и консервов вообще отказаться.

Поддерживать форму так, как это делают президенты, несложно. Можно худеть вкусно и с удовольствием, не ощущая голода. Главное, соблюдать во всем меру.

По сути, любой дробный рацион является не столько диетой, сколько стилем питания, одобренным врачами и диетологами. Он не имеет побочных действий, недостатков и противопоказаний – просто надо подобрать подходящий рацион и можно сидеть на нем всю жизнь.

Дробная диета для похудения пользуется популярностью вполне заслуженно. Она имеет много плюсов. В результате приема пищи маленькими порциями и регулярно через небольшие временные промежутки физиологические процессы переваривания пищи стимулируются.

Не возникает острого чувства голода, ощущения переполненного желудка, а человек чувствует себя достаточно энергичным. Любая из дробных диет базируется на рациональном стиле питания, что не позволяет откладывать жировые запасы «впрок».

К недостатку такой программы питания можно отнести неудобства, связанные с соблюдением графика при работе в офисе или во время деловых поездок или путешествий.

Тем не менее, дробная диета имеет много вариантов, что позволяет подобрать наиболее приемлемый и для определенной ситуации, и для отдельного человека.

Бразильская диета 1

Понедельник : съедаем три раза в день по одному яблоку, одному вареному яйцу и выпиваем чашку кофе.

Вторник : три раза в день едим яблоко, яйцо и пьем чашку кофе

Среда немного радует: съедаем два яйца на завтрак, 100 г птицы или говядины на обед, зеленый салат на ужин.

Четверг : яйцо на завтрак, вареная рыба на обед, два яйца + чашка кофе на ужин

Пятница: чашка кофе и яйцо на завтрак, 2 яйца и огурец в обед,на ужин — рыба, овощи.

Суббота: на завтрак кофе и яйцо, на обед кусок говядины отварной и помидор, на ужин- телятина (100 г) и кофе

Воскресенье: завтракаем традиционным кофе и яйцом, обедаем цыпленком с овощами, а на ужин съедаем яблоко и выпиваем чашку кофе

Диета длится неделю. Если она переносится хорошо, то можно продлить до двух недель. Меню дробной диеты повторяется с 8-го дня по 14-й.

Бразильская диета 2

Бразильская дробная диета 2-го варианта менее жесткая и рассчитана на порционное питание 5-6 раз в день. Из рациона исключаются сладкие, жирные, копченые блюда, острые приправы и пряности. Рекомендуется воздержаться от хлеба, в умеренном количестве употреблять блюда из фасоли.В рационе много овощей, фруктов и зелени. Фруктовые и овощные соки можно пить в перерывах между приемами пищи и не отказываться от фруктов.

Витаминно-белковая диета

Эта дробная диета основана на белках и витаминном комплексе. Она предполагает ограничение (но не исключение) жиров и углеводов и преобладание белковой пищи. Витамины предполагается употреблять в натуральном виде, со свежими фруктами и овощами. В качестве питья употребляется чистая колодезная вода, черный, зеленый или травяной чай без сахара. Запрещается алкоголь, соки с консервантами, из коробок, газированная минеральная вода.

18.00 — 1 яблоко и стакан овощного или фруктового сока.

20.00 — Кусок отварной рыбы нежирных сортов.

2-й вариант

Данный вариант отличается от предыдущего тем, что ужин может содержать углеводистую пищу, например, рисовую или гречневую кашу. В остальном рацион сходен с 1-м вариантом. Вечерний прием пищи – не позднее 18 часов.

При правильном соблюдении всех принципов программы питания результаты дробной диеты – сброс от 5-ти до 10-ти кг в месяц.

Берем на заметку

— Хотя жесткого контроля над объемом порций нет, нужно учесть, что мяса нельзя употреблять за один раз больше 150 г, а сыра – больше 50 г.

— Сыр, сосиски, колбасу разрешается включать в рацион только первой половины дня

Как часто, открывая холодильник, мы спрашиваем себя: что бы такое съесть, чтобы не поправиться? Но главное тут, не «что», а «как». Достаточно освоить всего один простой трюк, но какой действенный! Дробное питание для похудения - оригинальный способ стать стройнее без чувства голода и резкого изменения образа жизни.

Дробное питание для похудения: ешьте по правилам, а не как получится

Дробное питание для похудения - настоящая находка для тех, кого стандартные диеты отпугивают в первую очередь чувством голода. Действительно, сколько бы ни твердили миру о том, что полезная клетчатка овощей и еще более полезная вода помогают избежать ощущения «пустого живота» и забыть обо всем, около 70% сокращающих рацион во имя похудения срываются, не выдержав призывного зова желудка.

Кроме того, даже если худеющий хорошо владеет собой и в целом нормально справляется с изменением размера порций и их состава, его поджидает другая ловушка, химически-гормонального толка. Чем продолжительнее перерывы между приемами пищи, тем ниже уровень глюкозы в крови и выше концентрация грелина, «гормона голода», а также кортизола, «гормона стресса». Грелин делает голод острым, «полуобморочным», а кортизол изменяет метаболические принципы и мешает расходу жировых запасов. Именно с действием этой «сладкой парочки» связан печально известный эффект «я ничего не ем, но все равно поправляюсь».

Дробное питание для похудения, или «диета пастбища» (от английского термина grazing - пастись) помогает решить эту проблему. Увеличив количество приемов пищи и уменьшив объем порции, вы худеете благодаря тому, что тело не успевает - в привычном смысле - проголодаться.

Такой подход к приему пищи, судя по отзывам, помогает похудеть на 5-7 кг в месяц - конкретный результат зависит от исходного веса, меню и ряда дополнительных факторов. Но положительный результат гарантирован, если вы будете честно соблюдать все нехитрые правила.

Четыре преимущества «диеты пастбища»

1 Дробное питание для похудения позволяет плавно и аккуратно снизить дневное количество калорий и физически уменьшить количество пищи - без лишнего стресса и острого голода.
2
Дробное питание нормализует выработку инсулина и уровень сахара в крови, поэтому этот стиль питания полезен при предиабетических состояниях (обсудите со своим врачом!).
3
Частое питание небольшими порциями оказывается действенной профилактикой метаболических сбоев, вызванных перегрузкой ЖКТ и выводящих систем организма.
4
Доказана польза дробного питания в предотвращении дисбаланса питательных элементов - все усваивается тщательно и качественно!

Начинаем питаться дробно! Каждому блюду - свое время

Базовое ежедневное количество приемов пищи при «дробном» стиле питания - шесть, однако, разумеется, вы можете «конвертировать» свою норму еды и калорий в семь, восемь, девять столований. Ориентируйтесь на собственный комфорт, ощущения тела и, конечно, структуру занятости - если традиционно в середине дня у вас несколько встреч или созвонов, вероятно, не следует планировать еду на «горячее время».

Именно поэтому специалисты по питанию рекомендуют переходить на дробное питание для похудения в период отдыха, когда есть возможность без спешки продумать и просчитать меню и правильно питаться без оглядки на бытовые и рабочие нужды. За 7-14 дней вы уже вполне поймете, какой пищевой ритм подходит для вас лучше всего, начнете ощущать оптимальный размер порций.

«Математический подход» к дробному питанию для похудения предполагает, что вы создаете дефицит калорий, и энергетическая ценность вашего рациона составляет 1200-1500 ккал в первые две недели практики нового взгляда на еду и 1500-1800 ккал в последующие восемь недель. Не забудьте посоветоваться с вашим лечащим врачом, чтобы согласовать снижение калорийности меню! Дальше все просто: выбранный калораж вы делите на количество приемов пищи и ориентируетесь на полученное значение в составлении меню завтраков, полдников, обедов и так далее.

Но приемы пищи необязательно должны обладать строго одинаковой калорийностью - завтрак имеет смысл сделать более питательным, а последний прием пищи перед сном, наоборот, легким. Оставаться в рамках вам поможет наша таблица калорийности продуктов. Если вам психологически или физически сложно сразу переключиться на ограниченное по калориям меню, уменьшайте размер порций постепенно, плавно снижая энергетическую ценность пищи. Прислушивайтесь к себе, ваша цель - не подвергнуть тело стрессу, а терпеливо научить его принимать пищу по-другому.

Если калорийность и пищевая ценность в течение дня может «плавать», подход ко времени застолья требует большей строгости: для максимального успеха дробного питания для похудения в течение дня необходимо есть через равные интервалы. Это обеспечит наилучший контроль выработки инсулина и поступления глюкозы в кровь, а значит, поможет избежать ощущения голода и гормональной стимуляции формирования запасов жира.

Конечно, подсчет калорий необязательно сопровождает переход на дробное питание. «Нематематический подход» также позволяет добиться похудения, однако требует большего внимания к выбору продуктов и контролю порций. Чтобы правильно представлять себе уместный объем пищи, выработайте собственную систему «мер и весов» - например, порция овощей должна быть размером с кулак, кусочек сыра - с игральную кость, а кусочек куриной грудки - с теннисный шарик.

Система дробного питания: как составить меню

Для того, чтобы похудеть надолго, мало разбить свое меню на множество «кукольных» порций - важно придирчиво отнестись к их составу. Как и в любой диете, в дробном питании действуют здравые ограничения на:

продукты с высоким содержанием жира вообще и насыщенные жиры в частности;
фастфуд и снэки;
соусы;
полуфабрикаты и значительно переработанные промышленно продукты;
рафинированные продукты (из белой муки, с добавлением рафинированного масла, сахара);
жареные и фритированные продукты и блюда;
сдобу и выпечку;
газированные напитки и пакетированные соки.

Ваша новая система вряд ли принесет пользу, если вы будете мыслить в стиле «Я на дробном питании, поэтому разрежьте мне торт на 64 кусочка». Возьмите за основу меню любой из здоровых диет - и составить шопинг-лист и рацион будет гораздо легче. Также не забывайте о стандартной диетологической рекомендации, касающейся состава продукта и времени суток.

«Заправляться» углеводами лучше всего утром: каши, мюсли, сэндвичи из цельнозернового хлеба обеспечивают энергией для начала дня. Добавление белкового компонента к завтраку позволяет дольше не чувствовать голод, поскольку протеиновая пища перерабатывается дольше. В системе дробного питания для похудения омлету или творогу можно отвести главную роль во второй завтрак, через пару часов после первого.

В обед можно побаловать себя супом или мясом с овощами, а во второй половине дня есть овощи, как свежие, так и тушеные, паровые или гриль, несладкие фрукты и ягоды, кисломолочные продукты. Среди овощей ваши главные друзья - некрахмалистые. Ограничьте употребление картофеля, пасты, из круп отдавайте предпочтение нешлифованным.

Поскольку один из главных эффектов дробного питания - выравнивание уровня сахара в крови, вы заметите, что тяга к сладкому перестала вас терзать с прежней силой. Однако мозгу для работы необходима глюкоза. Украшайте свой рацион полезными сладостями - ложечкой меда, кусочком темного шоколада, горсткой сухофруктов.

Стакан кефира в качестве последнего перед сном приема пищи станет хорошим завершением с пользой проведенного дня, особенно если вы сочетаете похудение при помощи диеты с фитнесом.

Придерживаясь дробного питания, пейте простую негазированную воду - не менее 1,5 литра в день, несладкий чай, в том числе травяной. Можно позволить себе и кофе - но в умеренном количестве, не злоупотребляя добавками.

Дробное питание изначально было разработано врачами и входило в комплексную терапию лечения заболеваний пищеварительной системы. Уже скоро его взяли на вооружение диетологи, которые занимались разработкой рационов, помогающих избавиться от лишних килограммов. В чем суть метода и как составить меню, выясним далее.

Суть и правила методики

Диета рассчитана на 2 месяца и очень проста - есть надо часто и небольшими порциями, за счет этого гарантируются следующие положительные моменты для организма:

нормализуется желчевыделение;
уменьшается газообразование и агрессивное воздействие желудочного сока;
небольшие порции пищи легче и быстрее усваиваются организмом;
человек не испытывает чувства голода, значит, организм не испытывает стресс и не накапливает жировые запасы. К тому же при стрессе вырабатываются гормоны, которые отрицательно влияют на обменные процессы.

Основные правила питания заключаются в 12 пунктах:

Для быстрого начала потери веса вначале снижают суточную калорийность. В первые две недели она должна составлять 1500 ккал, если не чувствуете дискомфорта, то возможно снизить её до 1200 ккал. В третью неделю минимальная калорийность должна быть 1500 ккал, а максимальный показатель - 1800 ккал.
Оптимальное количество приёмов пищи - 5-6 раз. Из них 3 раза - это основное полноценное питание, а 2-3 раза - низкокалорийные перекусы. Можно питаться и 3 раза в день, но рацион должен быть сбалансирован, чтобы организм не истощался.

Основное условие – присутствие энергетического дефицита, то есть в организм должно поступать меньше калорий, чем он тратит.

Вначале диеты, пока организм не привык к небольшим порциям, лучше всё-таки подсчитывать килокалории. Это поможет не переедать. Надо стремиться, чтобы объём порций и калорийность блюд были одинаковы при каждом приёме пищи.
Промежутки между приёмами еды составляют 3-4 часа. После пробуждения завтракают через 30 минут, а ужинают за 3 часа до сна.
Количество пищи зависит от его состава: белковых продуктов съедают за раз 0,5 стакана, растительной пищи (овощей, фруктов) - 1 стакан.

Не можете жить без сладкого, никто не запрещает их вам употреблять, но не более 1 столовой ложки, причем желательно в первой половине дня.

Два раза в день в меню должны быть овощи и один раз - фрукты и ягоды.
Переедать ни в коем случае нельзя. В этом случае теряется весь смысл диеты, а вес не только не удастся сбросить, но и с большой вероятностью вы его ещё больше наберёте.
Легче перейти на небольшие порции, поможет приём, который базируется на психологии: замените большие тарелки небольшими ёмкостями.
В сутки обязательно выпивают около 2 л чистой воды. Между приёмами еды рекомендуют выпивать до 8 стаканов.
В рацион вводят полезную пищу: рыбу, злаки, белое мясо, овощи и фрукты.
Ограничивают продукты, способствующие увеличению веса, например, мучные изделия - выпечка и макароны, белый рис, клубни картофеля, сахар и сладости.

Через 10 дней организм привыкнет к правильному питанию и тяга к сладкому или «вкусняшкам» значительно снизится.

Диета будет малоэффективна без регулярных физических нагрузок. Занятия в спортзале можно заменить пешими прогулками, бегом, катанием на велосипеде, плаванием и т. д.

При использовании этого метода появление побочных эффектов сводится к минимуму, поэтому можно не опасаться появления слабости и головокружения. Более того, лишний вес будет уходить, а человека не мучает чувство голода.

Как составить меню?

Для каждого человека меню будет индивидуально, главное вкладываться в суточную норму калорийности.

При этом свое меню нужно составлять по таким принципам:

Продукты, особенно на первом этапе, когда организм постепенно привыкает к маленьким порциям, должны быть привычными.
В рационе должны присутствовать все необходимые для нормальной жизнедеятельности питательные вещества.
Перекусы лёгкие - творог с низкой жирностью, хлопья, йогурты без добавок, мюсли, злаки. Разрешено перекусывать свежими фруктами, но следует помнить, что некоторые из них усиливают аппетит, и не насыщают организм. Обычно этим грешат кислые плоды, в том числе и яблоки.
На обед и ужин готовят горячие блюда. В вечерний приём пищи выбор лучше остановить на тушёных овощах с мясом или рыбой.
Белковую пищу употребляют преимущественно в обед и на ужин.
Жиры используют растительного происхождения. Животные жиры (сливочное масло, сало) либо полностью исключают из рациона, либо значительно снижают их употребление.
Сложные углеводы съедают в первой половине дня. Они долго перевариваются и не дают быстро вернуться голоду. От легкоусвояемых углеводов (сахара, кондитерских изделий) лучше отказаться.

Перед переходом на дробную диету рекомендуется некоторое время вести дневник. В него записывают время приёма пищи, блюда и калорийность. Исходя из своих записей, можно составить комфортное диетическое меню и определить оптимальный объем порций.

Примерное меню на неделю

Понедельник

На завтрак готовят овсяные хлопья или 200 г овсяной каши и выпивают стакан зелёного чая без подсластителя.
На ланч делают 2 бутерброда с овощной икрой или отваривают яйцо и съедают свежий томат.
Обедают порцией овощного супа или овощами с запечённой рыбой.
На полдник съедают 100 г фиников или свежих фруктов с ломтиком хлеба и выпивают стакан несладкого чая.
Ужинают рагу из фасоли или грибов. Перед сном разрешено выпить йогурт.

Вторник

Завтракают порции гречневой каши, разрешено добавить в неё овощи. Выпивают стакан сока.
Перекусывают двумя пряниками или бутербродом с сыром, выпивают чай.
Днём наливают себе порцию свекольного супа со свежей зеленью или едят макароны с баклажанной икрой.
Полдник составляет 100 г сухофруктов, например, кураги, а также стакан чая.
На ужин делают картофельное пюре и отбивную или варят грибной суп и едят его с ломтиком хлеба.
Перед сном выпивают стакан кисломолочного напитка.

Среда

Завтракают кальмарами с овощами или молочной манной кашей с фруктами.
Перекусывают ломтиком ржаного хлеба или готовят порцию винегрета. Выпивают чай или кофе.
К обеду на столе может быть овощное рагу с фасолью или грибной суп с зеленью.
Полдничают постным батончиком с мюсли и чаем или бутербродом с маслом или сыром.
Вечерний приём пищи порадует гречневой кашей и салатом из свежей капусты или творожной запеканкой.
Перед сном утолить голод поможет салат из свежих овощей с добавлением оливкового масла.

Четверг

День начинают с яичницы и тоста или порции пшеничной каши, сваренной на воде.
На ланч выпивают чашку кофе или чая с баранкой или съедают тофу с грибами или овощами.
Днём обедают макаронами без добавления масла и салатом из помидор (капусты) или варят куриный бульон, а к нему подсушивают кусок хлеба.
На полдник моют сухофрукты или готовят кабачковые оладьи.
На ужин отваривают коричневый рис, к нему подают тушёные овощи, или варят постный борщ.
Перед сном нарезают фруктовый салат и заправляют его натуральным, нежирным йогуртом.

Пятница

На завтрак делают салат из свежих овощей, едят его с хлебом или варят геркулесовую кашу.
На второй завтрак готовят на пару котлету.
Обедают порцией гречневой каши со спаржей или рыбным супом.
На полдник делают фруктовое смузи или пьют чай с печеньем.
Вечером ужинают гороховым супом с сухариками или салатом из овощей и отварной куриной грудкой.
Перед сном съедают овощной салат и варёное яйцо.

Суббота

Утро начинают с молочной каши или риса, сваренного на воде, к нему ещё делают салат.
Второй завтрак состоит из овощного салата или чая с пирогом.
Обед - порция овощного супа и хлеб или суп с фрикадельками и зеленью.
На полдник подают свежие фрукты и овсяные печенья.
Вечером запекают кусок рыбы или готовят её на пару, и тушат овощи.
Перед сном выпивают стакан ряженки или йогурта.

Воскресенье

Утром балуют себя постными блинчиками или порцией ризотто с котлетой и стаканом сока.
На ланч пьют чай со свежими фруктами или готовят омлет.
Днём обедают овощным супом с кусочком хлеба и запечённым куском рыбы.
Полдничают или креветками, или бутербродом с икрой, или оладушками с ягодами.
Ужинают винегретом с фасолью или грибным рагу.
Перед сном съедают небольшую порцию нежирного творога.

Результаты диеты

В зависимости от индивидуальных особенностей при этом методе похудения можно сбросить от 4-6 кг за 3-4 недели. Не стоит ожидать, что вес уйдёт моментально – будет «таять» медленно и плавно, но не скажется негативно на общем самочувствии и здоровье человека.

В следующем видео девушка на себе испытает дробную диету, выделит преимущества и недостатки такой системы:

Итак, если следовать основным правилам дробной диеты, то лишний вес долго не возвращается, а если продолжать придерживаться правильного питания и регулярно заниматься физическими упражнениями, то о нём можно забыть навсегда.

Методика дробного питания не запрещает употребление любимых продуктов: при составлении рациона стоит учитывать их калорийность и объем разовой порции. Пять-шесть приемов пищи дают понять организму, что его не морят голодом, а регулярно кормят. Как результат, он начинает стремительно сбрасывать лишний вес.

Что такое дробное питание

Дробное питание – это особый рацион, который ускоряет метаболические процессы в организме человека. Он не запрещает употреблять вредные продукты питания, но и не поощряет. Большое количество сахара, трансжиров в рационе человека засоряет организм: в кровеносных сосудах скапливается холестерин, скачут показатели глюкозы крови, органы обрастают висцеральным жиром. Внешне это проявляется жировыми складками, дряблой кожей, всевозможными воспалениями и другими проблемами. Система дробного питания способна их решить.

Принципы дробного питания для похудения

Порционное питание никак не схоже с диетическим: это образ жизни или жизненная философия. Режим не обещает помочь сбрасывать по 10 кг в неделю, но дает сформировать правильные привычки питания, избавляет от чувства голода. Еда не должна быть источником радости, удовольствия. Пища – это топливо для организма, не более и не менее. Основные принципы дробного питания:

Три раза основная еда, два раза промежуточные перекусы.
Маленькие объемы порций.
Перекусы по объему меньше основных приемов.
График питания. Желательно есть в одно и то же время, а между приемами пищи выдерживать время от 2,5 до 3 часов.
Водный баланс. Пить нужно чистую воду, объем – от полутора до двух литров в сутки.
Калораж. Необходимо четко придерживаться нормы калорийности рациона или создавать небольшой дефицит (около 100 ккал), в противном случае организм будет накапливать жир.
Правильное питание. Рекомендуют ограничить углеводные продукты (простые углеводы), разнообразить рацион сложными углеводами (крупы), насыщенными жирами (животного происхождения) и клетчаткой (овощи, фрукты).

Польза дробного питания

Ускорение обмена веществ – основная польза дробного питания для похудения. Режим питания маленькими порциями снижает процент жира в организме, что актуально для спортсменов. Сохранить мышцы не только атлетам, но и обычным людям, которые хотят обрести желаемую форму, поможет шестиразовое питание с перерывом в 2-2,5 часа между приемами пищи: за этот промежуток катаболические (разрушающие) процессы не успевают запуститься. Вес снижается за счет жировой массы, а не за счет воды и мышц. По отзывам дробное питание дисциплинирует, меняет отношение к процессу употребления пищи.

Размер порции при дробном питании

Питание маленькими порциями для похудения будет действенно помогать при соблюдении нескольких правил. Размер порции при дробном питании должен быть около 200-300 г. Но особенно важен не размер порции, а ее калорийность:

Допустимый калораж основных приемов пищи – 400-500 ккал, перекусов – 150-200 ккал.
Суточная норма калорий для среднестатистического человека с минимальной физической нагрузкой – 2000 ккал.
Рекомендуют в индивидуальном порядке рассчитать свою норму с учетом возраста, веса, уровня физ. подготовки с помощью специальных формул, и придерживаться ее.

Рецепты для дробного питания

Рецепты для дробного питания для похудения – различные диетические блюда, например:

. В составе могут быть разные зеленые овощи: огурцы, капуста, горошек, лук (перьевой), укроп, петрушка, базилик и т.п. У него малая калорийность, но большая питательная ценность. Заправляйте салат 1 ст. л. оливкового или кукурузного масла. Овощи и зелень не нужно воспринимать как отдельный прием пищи, их лучше сочетать с белковой пищей.
Шпигованная грудка . Куриное филе нашпигуйте небольшими кусочками чеснока. Сложите в стеклянную или любую другую форму для запекания. Залейте нежирной сметаной или сливками. Такое блюдо послужит сытным перекусом в паре с цельнозерновым хлебом, как основное блюдо в сочетании с кашей или салатом.

Дробное питание для похудения – меню на месяц – предполагает четкое соблюдение графика приемов пищи. Запаситесь одноразовыми контейнерами и берите еду с собой, чтобы не пропустить время трапезы. Следите за объемом разовой порции, калорийностью, подробно расписывайте меню на ближайший день, в лучше – неделю. Не стоит забывать о соблюдении водного баланса и режима сна.

Меню дробного питания для похудения на месяц

Примерное меню дробного питания на месяц (разовый прием пищи – 1 строка из списка):

1. Завтрак:

каша из цельного зерна;
бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком масла и нежирного сыра (ветчины);
фрукты (банан, яблоко, цитрусовые);
ко всем блюдам можно добавить кофе или зеленый чай.

2. Второй завтрак :

домашний йогурт;
кефир;
нежирный творог;
отварные яйца;
хлебцы или цельнозерновой хлеб.

3. Обед:

куриный бульон с фрикадельками;
паста (макароны) с говядиной;
гречка (другая крупа) с курицей.

Возможно, будет полезно почитать: