Как приготовить кефир с семенами льна. Кому не стоит употреблять этот напиток. Чистка организма леном

Диета, основанная на таком продукте как семена льна, является не только лишь одним из эффективных методов постепенного снижения массы тела, но и способствует всестороннему оздоровлению человеческого организма.

Льняная диета для похудения чаще всего не требует отказа от полноценного питания и не принуждает к , приему в пищу безвкусных блюд и запутанному подсчету лишних калорий. Сами семена льна, как прочие продукты на их основе, характеризуются множеством положительных качеств, благодаря которым включение их в ежедневный привычный рацион благоприятствует похудению и очищению организма от вредных веществ. Потеря веса за неделю диеты со льном составляет примерно 2 килограмма.

Врачи рекомендуют принимать семена льна для очищения организма от различных и шлаков , скопившихся в результате неправильного питания, болезненных состояний, накопления отходов жизнедеятельности и пр. Очищение организма льняным семенем осуществляется благодаря большому содержанию в них пищевых волокон, которые обладают слабительным эффектом.

Лигнаны в составе льна, вследствие своего схожести с , в первую очередь полезны женскому организму и предохраняют его от гормонального дисбаланса , патологий опорно-двигательного аппарата, гинекологических, сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний.

Разновидности

Диета на муке

Самый простой вид диеты для похудения, представляющий собой очищение кишечника льняной мукой посредством ее добавления в различные блюда. Такой мукой можно приправлять разнообразные салаты, супы, рыбу, бульоны, мясо и соусы без потери эстетичного вида и вкусовых качеств самой пищи.

Кроме очевидной пользы для организма данная диета не требует приготовления дополнительных блюд и потому является отличным выходом для людей, дорожащих своим временем. Льняную муку также рекомендуют использовать для панировки и выпечки, которая получается довольно ароматной и вкусной.

Диета на каше

В качестве основного ингредиента этой диеты также выступает льняная мука. Очищение и исцеление кишечника, приводящее к потере лишних килограммов, в этом случае будет происходить благодаря приготовлению каш из приобретенной в магазине или самостоятельно сделанной из семян льна муки.

Масляная диета

Данный вид диеты предполагает прием в пищу льняного масла, которое вследствие своих адсорбирующих и слабительных эффектов приводит к потере лишних килограммов. Еще одним плюсом масляной диеты является ее заживляющее раны действие, способное избавить желудочно-кишечный тракт от микротрещин и мелких язв.

Диета на семенах

Разновидность диеты, основанная на очищающих кишечник свойствах самостоятельно приготовленного из семян льна свежего отвара, который однократно в сутки следует принимать с самого утра.

Диета на льне и кефире

Как видно из названия, главными компонентами этого вида диеты являются лен и кефир. Рецепт очищения организма и похудения в этом случае состоит из совокупности полезных свойств данных продуктов. Кефир и льняная мука, совместно принимаемые в пищу, потенцируют сорбирующее действие и прочие позитивные эффекты друг друга, что приводит к прекрасному результату диеты.

Разгрузочная диета

Жесткий вариант 3-х дневной диеты для быстрого похудения, предполагающий прием в пищу исключительно льняной каши 5 раз в течение суток.

Очень важно! Максимально допустимая суточная норма семян льна равна 50-ти граммам.

Разрешенные продукты

Все разновидности льняной диеты, кроме разгрузочного режима при котором каша изо льна на 3 дня становится единственной употребляемой пищей, должны включать в себя продукты, способствующие процессу похудения.

Первоочередное место в списке таких пищевых продуктов занимают нежирные кисломолочные напитки (простокваша, кефир), творог, молоко и различные йогурты, как в чистом виде, так и с добавлением кусочков фруктов.

Вслед за ними необходимо включать в рацион питания свежие, отварные или тушеные овощи (капусту, лук, морковь, тыкву, картофель), свежие или запеченные фрукты (грейпфруты, яблоки, апельсины), сухофрукты (курагу, чернослив) и ягоды.

Потере лишних килограммов также помогут мюсли и различны каши (гречневая, овсяная, рисовая).

Допускается принимать в пищу постное свежее мясо и рыбу, а также бульоны на их основе.

Следует помнить, что льняная диета требует повышенного употребления жидкости, которой кроме воды могут стать компоты, зеленый чай, морсы и отвары (подобные напитки рекомендуют пить через 20 минут после очередной трапезы).

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи салатные 1,5 0,2 2,2 16
зелень 2,6 0,4 5,2 36
овощи тушеные (жареные) 2,0 6,8 8,0 106
кабачки 0,6 0,3 4,6 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
картофель 2,0 0,4 18,1 80
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
тыква 1,3 0,3 7,7 28
укроп 2,5 0,5 6,3 38
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
шпинат 2,9 0,3 2,0 22

Фрукты

фрукты цитрусовые 0,9 0,2 4,4 22
ананасы 0,4 0,2 10,6 49
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
инжир 0,7 0,2 13,7 49
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

ягоды 0,7 0,3 9,4 44
земляника 0,8 0,4 7,5 41
малина 0,8 0,5 8,3 46
смородина 1,0 0,4 7,5 43
черника 1,1 0,4 7,6 44

Орехи и сухофрукты

сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286
изюм 2,9 0,6 66,0 264
инжир сушеный 3,1 0,8 57,9 257
курага 5,2 0,3 51,0 215
финики 2,5 0,5 69,2 274
чернослив 2,3 0,7 57,5 231
яблоки сушеные 2,2 0,1 59,0 231

Крупы и каши

гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
манная каша 3,0 3,2 15,3 98
овсяная каша 3,2 4,1 14,2 102
перловая каша 3,1 0,4 22,2 109
пшенная каша 4,7 1,1 26,1 135
рисовая каша 2,5 3,1 16,0 97
ячменная каша 11,5 2,0 65,8 310
ячневая каша 3,6 2,0 19,8 111

Сырье и приправы

соль 0,0 0,0 0,0 -

Молочные продукты

молоко 3,2 3,6 4,8 64
кефир 3,4 2,0 4,7 51
ряженка 2,8 4,0 4,2 67
йогурт 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

сыворотка творожная 0,8 0,2 3,5 20
творог 17,2 5,0 1,8 121
творожная масса с изюмом 6,8 21,6 29,9 343
творожная масса с курагой 9,0 23,0 29,0 357

Мясные продукты

говядина постная 22,2 7,1 0,0 158
телятина отварная 30,7 0,9 0,0 131
кролик 21,0 8,0 0,0 156

Птица

курица 16,0 14,0 0,0 190
индейка 19,2 0,7 0,0 84

Рыба и морепродукты

рыба отварная 17,3 5,0 0,0 116
карась 17,7 1,8 0,0 87
карп 16,0 5,3 0,0 112
лещ 17,1 4,1 0,0 105

Масла и жиры

масло растительное 0,0 99,0 0,0 899

Напитки безалкогольные

вода 0,0 0,0 0,0 -
вода минеральная 0,0 0,0 0,0 -
какао тертое 13,5 54,0 17,8 607
морс брусничный 0,1 0,0 10,7 41
чай зеленый 0,0 0,0 0,0 -

Соки и компоты

компот 0,5 0,0 19,5 81
сок 0,3 0,1 9,2 40
кисель 0,2 0,0 16,7 68

Полностью или частично ограниченные продукты

Поскольку механизм действия льняной диеты напрямую связан с очисткой организма и нормализацией системы пищеварения, не стоит нагружать его вредной и тяжелой пищей.

На протяжении всей выбранной диеты необходимо отказаться от высококалорийных, жирных, копченых и жареных блюд, макаронных изделий, газированных сладких напитков, колбасы и полуфабрикатов, магазинных соусов и майонеза, сдобы и кондитерских изделий.

Также не стоит потреблять алкогольные напитки и продукты, богатые крахмалом и глюкозой, например бананы и виноград.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
чипсы банановые 2,3 33,6 50,7 519
попкорн карамельный 5,3 8,7 76,1 401
попкорн сырный 5,8 30,8 50,1 506

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
лапша 12,0 3,7 60,1 322
равиоли 15,5 8,0 29,7 245
спагетти 10,4 1,1 71,5 344
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

булочки 7,2 6,2 51,0 317
булочки сдобные 7,9 9,4 55,5 339
крендель 8,2 3,1 69,3 338
пампушки 5,8 3,9 41,9 215
плюшка 7,6 8,8 56,4 334
пончик 5,6 13,0 38,8 296
рогалик 7,9 10,8 57,2 357

Кондитерские изделия

зефир 0,8 0,0 78,5 304
карамель леденцовая 0,0 0,1 96,2 362
кекс с изюмом 6,4 17,6 53,6 384
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
конфитюр 0,9 0,2 40,3 183
пастила 0,5 0,0 80,8 310
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
пряники 5,8 6,5 71,6 364
сочник 10,1 8,8 40,5 274
халва 11,6 29,7 54,0 523

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

майонез 2,4 67,0 3,9 627
соус томатный 1,7 7,8 4,5 80

Мясные продукты

свинина жареная 11,4 49,3 0,0 489
свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489
сало 2,4 89,0 0,0 797
говядина жареная 32,7 28,1 0,0 384
баранина жареная 20,0 24,0 0,0 320
оленина жареная 34,3 15,0 0,0 271
ветчина 22,6 20,9 0,0 279
грудинка свиная сырокопченая 7,6 66,8 - 632
грудинка говяжья копченая 7,6 66,8 - 632
говяжья тушенка 14,1 17,4 0,0 214
свиная тушенка 13,0 35,0 0,0 367
котлеты 16,6 20,0 11,8 282
антрекот 27,3 31,2 1,7 396
бифштекс 27,8 29,6 1,7 384

Колбасные изделия

колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466
колбаса с/вяленая 24,1 38,3 1,0 455
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277
шпикачки 10,0 33,0 0,0 337

Масла и жиры

жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

виски 0,0 0,0 0,4 235
водка 0,0 0,0 0,1 235
джин 0,0 0,0 0,0 220
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42
портвейн 0,4 0,0 12,0 163
шампанское 0,2 0,0 5,0 88

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
лимонад 0,0 0,0 6,4 26
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
фанта 0,0 0,0 11,7 48
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Диета на муке

Самая простая, но и самая продолжительная разновидность диеты, требующая систематического употребления льняной муки совместно с привычным рационом питания на протяжении не менее месяца. За 24 часа необходимо употребить в пищу примерно 1 ст.л. льняной муки (увеличение суточного потребления муки не приведет к быстрейшей потере веса, однако может повлечь за собой расстройство пищеварения).

Суточный рацион диеты на муке выглядит примерно таким образом:

За месяц такой диеты можно освободиться от 2-3-х лишних килограммов веса.

Диета на каше

Весьма питательная разновидность диеты, предполагающая трехразовое в сутки потребление в пищу льняной каши и рассчитанная на 10 дней.

Приготовление каши

Тщательно промойте 200 грамм муки льна, поместите их в глубокую тарелку и залейте водой таким образом, чтобы она покрывала продукт приблизительно на 2 сантиметра. Поставьте тарелку в теплое место на всю ночь. С утра взбейте полученную смесь посредством блендера до образования пены. В готовую кашу можно добавить умеренное количество соли, специй и 50 мл постного масла. Разделите блюдо на 3 равные порции и употребляйте в пищу на завтрак, обед и ужин.

Суточный рацион диеты на каше выглядит примерно таким образом:

За 10 суток такой диеты можно освободиться от 4-5-ти лишних килограммов веса.

Масляная диета

Эта разновидность диеты предполагает соблюдения нижеописанного режима питания на протяжении 1-го месяца. Основным принципом диеты является необходимость трижды в день пред приемом пищи (примерно за 15 минут) употреблять внутрь 1 ч.л. масла льна (всего в течение суток допускается принимать пищу 5 раз). Кроме того можно использовать льняное масло как заправку для салатов.

Суточный рацион диеты на льняном масле выглядит примерно таким образом:

Завтрак
  • 1 ч.л. льняного масла;
  • небольшая порция овсяной каши;
  • ломтик подсушенного черного хлеба;
  • творог с кусочками ягод, фруктов или сухофруктов;
  • кефир.
Ланч
  • мюсли, заправленные питьевым йогуртом.
Обед
  • 1 ч.л. льняного масла;
  • порция супа с небольшим количеством мяса, рыбы или птицы;
  • фруктовый сок;
  • пара сухариков.
Полдник
  • порция свежего фруктового или овощного салата;
  • пара небольших фруктов или печеное яблоко.
Ужин
  • 1 ч.л. льняного масла;
  • порция пюре из картофеля или тыквы;
  • несладкий какао;
  • порция свежего салата из яблока, капусты и моркови.

Приведенные в таблице блюда могут быть заменены на другие, аналогичные по калорийности.

За месяц такой диеты можно освободиться от 5-ти лишних килограммов веса.

Диета на семенах

Разновидность диеты, основанная на внутреннем приеме семян льна грубого помола, рассчитанная на 3 месяца с недельным перерывом после каждых 14-ти суток рекомендованного режима питания. Для соблюдения такой диеты необходимо ежедневно употреблять в пищу 50 грамм льняных семян (по 2 ст.л. на завтрак и ужин) и запивать их большим объемом воды (так как разбухание семян происходит в желудке). В случае неприятия вкусовых качеств семян допускают их прием совместно с медом или джемом в соотношении один к одному.

Такой метод похудения, для получения положительного результата, требует коррекции ежедневного рациона питания, в который преимущественно должны войти каши, постная рыба, овощи, постное мясо, фрукты, нежирные молокопродукты, сухофрукты. На протяжении всей диеты следует отказаться от выпечки, сладостей, жирной пищи.

Превышать суточную норму льняных семян (50 грамм) не рекомендуют по причине возможного развития проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.

За 3 месяца такой диеты можно освободиться от 6-ти лишних килограммов веса.

Диета на льне и кефире

Эффективность данной разновидности диеты базируется на схожем действии двух основных ингредиентов, суммированные эффекты которых благоприятно воздействуют на обменные процессы в человеческом организме. Такое очищение семенами льна с кефиром не только благоприятствует снижению массы тела, но и помогает улучшить состояние кожных покровов, ногтевых пластин и волос.

Диету необходимо соблюдать на протяжении 3-х недель. С кефиром можно смешивать целые семена льна или муку этого продукта. Принимать готовую смесь следует в утренние часы за 30 минут до обычного завтрака. В случае использования целых семян их необходимо тщательно пережевывать. На протяжении всего дня можно и нужно употреблять кефир в неограниченном объеме.

Такая диета требует некоторых ограничений в привычном рационе питания. Все продукты нужно готовить здоровым способом (тушить, запекать, варить) и употреблять их 4 раза в день небольшими порциями.

На 3 недели необходимо исключить потребление: макаронных изделий; колбасы и полуфабрикатов; магазинных соусов и майонеза; жирных, копченых и жареных блюд; алкогольных напитков; сдобы и кондитерских изделий; газированных сладких напитков; бананов и винограда.

Недельный рацион диеты на льне и кефире выглядит примерно таким образом:

За 3 недели такой диеты можно освободиться от 4-6-ти лишних килограммов веса.

Разгрузочная диета

Диета, представляющая собой строгую разновидность режима питания на каше изо льна, рассчитанная на 3 дня. Единственным блюдом на протяжении этого времени станет льняная каша, приготовленная из муки этого продукта.

Для приготовления одной порции каши необходимо смешать 5 ст.л. теплой воды с 2 ст.л. льняной муки и взбить полученную смесь посредством блендера до образования пены.

В сутки нужно употребить в пищу 5 полноценных порций приготовленной каши, выпивая при этом не меньше 2-х литров воды (можно заменить кефиром). По прошествии максимум 3-х суток такого режима питания следует постепенно переходить на другую диету, например с мукой или кашей льна.

За 3 дня такой диеты можно освободиться от 2-3-х лишних килограммов веса.

Рецепты

  • семена льна – 4 ст. л.;
  • вода – 400 мл;
  • рисовое или миндальное молоко – 2 ст. л.;
  • порошковый ванилин и стевия – по вкусу.

Льняные семена размочите в воде и поставьте на ночь в теплое место. С утра добавьте в полученную смесь рисовое или миндальное молоко и взбейте ее скоростным блендером. Порошок ванилина и стевии для подслащивания положите в самом конце процесса взбивания.

Необходимые ингредиенты для блюда:

  • льняная мука – 4 ст. л.;
  • вода – 1000 мл;
  • любое варенье – 5-6 ст. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • корица, гвоздика, анис – по вкусу.

Растворите в кастрюле с холодной водой льняную муку и поставьте ее на огонь. Постоянно помешивая полученную смесь, доведите ее до кипения и добавьте выбранное варенье, корицу, гвоздику и анис. После того как блюда остыло, дополните его ложкой меда.

Овощной салат

Необходимые ингредиенты для блюда:

  • семена льна – 2 ст. л.;
  • средняя морковь – 2 шт.;
  • капуста – 500 г;
  • ялтинский лук – 1 шт.;
  • дайкон – 1 шт.;
  • небольшая свекла – 1 шт.;
  • среднее яблоко – 1 шт.;
  • – 2-3 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Все овощи и яблоко промойте под проточной водой. Натрите на терке с крупной ячейкой дайкон, свеклу, морковь и яблоко. Нарежьте ялтинский лук тонкими полукольцами. Мелко нашинкуйте капусту.

Все ингредиенты тщательно перемешайте, подсолите и добавьте к ним семена льна. Вторично перемешайте салат и заправьте его оливковым маслом.

Фруктовый салат

Необходимые ингредиенты для блюда:

  • семена льна – 5 ст. л.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • ряженка или питьевой йогурт – 200 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • киви – 1 шт.;
  • мандарин – 2 шт.

Льняные семена измельчите при помощи блендера. Все фрукты нарежьте примерно одинаковыми по размеру кусками.

Выложите порезанные фрукты в салатник и добавьте к ним ранее измельченные семена льна и мед. Заправьте салат ряженкой или питьевым йогуртом и тщательно перемещайте.

Необходимые ингредиенты для блюда:

  • льняная мука – 4 ст. л.;
  • кефир – 300 мл;
  • пшеничная мука – 5 ст. л.;
  • вода – 100 мл;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • постное масло – 2 ст. л.;
  • сода/соль – по 0,5 ч. л.

При помощи венчика взбейте яйца с сахаром и поочередно добавьте с ним прочие продукты начиная с муки. Тщательно замешайте тесто тем же венчиком.

С целью придания блинчикам ажурности, доведите 100 мл воды до кипения, влейте ее в готовое тесто и моментально перемешайте. В конце вымешивания теста добавьте в него растительное масло.

Жарьте блины на ранее раскаленной сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.

Необходимые ингредиенты для блюда:

  • льняная мука – 200 г;
  • сыворотка или вода – 0,5 л;
  • пшеничная мука – 200 г;
  • семена льна – 3 ст. л.;
  • ржаная мука – 200 г;
  • мед – 1 ч. л.;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • сухие дрожжи – 1 ч. л.;
  • соль – 1 ч. л.

Сыворотку (можно простую воду) налейте в кастрюлю, немного подогрейте, положите в нее дрожжи, мед и дайте им настояться на протяжении 5-ти минут.

В это время смешайте все три вида муки и немного их присолите. В сухую приготовленную смесь муки постепенно влейте опару и замешивайте ее таким образом, чтобы полученное тесто слегка прилипало к рукам.

Поместите кастрюлю в полиэтиленовый пакет и поставьте тесто подниматься в теплое место. При превышении тестом своего объема в два раза достаньте его из кастрюли и вымешайте руками.

Разогрейте духовой шкаф до 180°C и запекайте в нем хлеб в течение 50-ти минут. Выключите духовку и через 10 минут извлеките из нее готовый хлеб. Нарезать хлеб на куски лучше всего со временем, после остывания буханки.

Льняные тефтели с грибами

Необходимые ингредиенты для блюда:

  • льняная мука – 4 ст. л.;
  • нут (турецкий/бараний горох) – 50 г;
  • растительное масло – 100 мл;
  • гречневая крупа – 200 г;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • свежие шампиньоны – 800 г;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • перец/соль – по вкусу.

Предварительно на 2 часа замочите нут в воде, после чего варите его в кипятке на протяжении 15-ти минут.

Промойте гречневую крупу и сварите из нее полностью готовую кашу.

Тонкими ломтиками нарежьте грибы и лук. На протяжении 5-ти минут обжаривайте на сковороде лук, после чего добавьте в него грибы, немного перца, соли и пассеруйте их вместе еще в течение 10-ти минут.

Залейте льняную муку (2 ст. л.) кипятком и доведите ее до желейного состояния. Смешайте полученное льняное тесто с готовой гречневой кашей, зажаркой из грибов и лука и тщательно перемешайте до образования однородного фарша.

Сформируйте из фарша круглые толстые лепешки, положите в центр каждой из них 3 приготовленных горошка нут, заверните края фарша наверх, придайте им круглую форму и обжарьте на сковороде с маслом с двух сторон.

Приготовьте легкую подливу, для чего томатную пасту смешайте с 2 ст. л. льняной муки, обжарьте полученную смесь в растительном масле, добавьте 200 мл воды и прокипятите на протяжении 5-ти минут. В самом конце выдавите с соус чеснок.

Выложите готовые тефтели в объемный сотейник, основательно полейте их приготовленным соусом, закройте крышкой и томите на слабом огне в течение приблизительно 10-ти минут. В качестве гарнира используйте оставшуюся гречневую кашу.

В случае отсутствия в магазине турецкого гороха можно исключить его из рецепта без особой потери вкусовых качеств тефтелей.

Льняной десерт

Необходимые ингредиенты для блюда:

  • семена льна – 2 ст. л.;
  • курага – 4 шт.;
  • рисовая мука – 1 ст. л.;
  • финики – 4 шт.;
  • кокосовая стружка – 3-4 ст. л.;
  • чернослив – 4 шт.;
  • порошок какао – 2 ст. л.

Семена льна залейте водой (лучше теплой) и оставьте вплоть до их полноценного набухания. Все сухофрукты ошпарьте кипятком и измельчите при помощи мясорубки. После этого тщательно смещайте все вышеописанные продукты с рисовой мукой и порошком какао. Сформируйте из полученной смеси шарики, посыпьте их кокосовой стружкой и поставьте на 2 часа в холодильник.

гормонального дисбаланса , патологий опорно-двигательного аппарата, гинекологических, сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний. Помимо этого данные вещества способствуют снижению сывороточного уровня и быстрейшему избавлению от , и прочих кожных проблем, а также укрепляют структуру ногтей и волос.
  • Семена льна, как и прочие продукты прописанного режима питания, отличаются своей доступностью и относительной дешевизной, что также немаловажно для людей часто прибегающих к различным диетам.
  • После соблюдения продолжительного курса льняной диеты человеку намного проще перейти на такие режимы питания, как сыроедение и Режим питания, основанный на льняных продуктах, предполагает повышенное потребление воды, что подойдет не каждому.
  • Льняная диета приведет к лучшим результатам похудения, если на всем протяжении времени ее соблюдения вести активный в физическом плане образ жизни.

    Результаты и отзывы о льняной диете

    Метод снижения веса за счет нормализации системы пищеварения и очищения кишечника семенами льна, льняной мукой и маслом из этого продукта довольно распространен и популярен в странах постсоветского пространства. Многочисленные отзывы позиционируют льняную диету, как дешевый, практически безвредный, достаточно эффективный и легкий способ избавления от 1-2 лишних килограммов в неделю. Кроме того многие женщины, соблюдающие любую из диет со льном, отмечали у себя и некоторый омолаживающий эффект такого режима питания, заключающийся в улучшении внешнего вида кожи и укреплении структуры ногтей и волос.

    Ежедневное меню каждой разновидности льняной диеты вполне сбалансированное и питательное и потому курс похудения обычно переноситься безболезненно, без неудержимых приступов голода и зачастую следующих за ними срывов. Выход из таких диет также достаточно плавный и представляет собой постепенный переход на привычное питание с поэтапным снижением в рационе льняных продуктов.

    • «… Мне потребовался целый месяц, чтобы снизить свой вес на 7 кг с помощью масла из льняных семечек. Надо отметить, что после того как я стала принимать это масло каждое утро, у меня ощутимо снизилось влечение к еде и таким образом получалось съедать намного меньше продуктов, чем раньше »;
    • «… Совсем недавно начала употреблять льняную муку и уже сбросила пару килограммов, хотя может еще сказалась сильная летняя жара и духота, при которых не так сильно хочется кушать. Моя подруга, которая и посоветовала мне эту диету, отмечала еще один ее позитивный нюанс, у нее после применения льняной муки улучшилось состояние волос и стали не столь ломкими ногти »;
    • «… Очень полезное и хорошее средство для снижения веса. Мне льняная мука и отвар из нее помогли за 2,5 недели скинуть 6 кг. Мучные изделия я готовлю исключительно с льняной мукой, постоянно пью кисель и отвар, салаты также заправляю приготовленным соусом из муки льна и йогурта. Не ем жареное, копченное и сладкое, выпиваю много воды. У меня такое ощущение, что мой желудок наконец-то начал работать нормально, да и общее состояние здоровья значительно улучшилось ».

    Среди положительных отзывов можно встретить и негативную оценку данного способа похудения. Самыми ярыми противниками льняной диеты являются люди, жаждущие избавиться от как можно большего количества килограммов за как можно меньший промежуток времени, для которых процесс похудения на льне кажется слишком долгим и малорезультативным. Прочим лицам такая диета, вследствие индивидуальных предпочтений или особенностей организма, попросту не подошла, как-никак, а универсального диетического режима питания до сих пор еще не придумали.

    • «… Мне эта мука совсем не помогла. Пью ее с водой на ночь уже целую неделю, а вес никак не уменьшается. Вкус просто ужасный, никому не советую »;
    • «… Это все ерунда! Льняной слизистый отвар действительно помогает при язве или гастрите, это правда, а вот заявления о полезности семян льна при похудении – выдумка чистой воды! Коль хотите сбросить лишние килограммы, начните питаться правильным образом, заниматься спортом и т.д. А лучше всего обратитесь к профессиональному диетологу, он уж точно посоветует как вам лучше похудеть, причем намного быстрее, чем при использовании всяких там киселей или отваров из льняных семечек »;
    • «… Вот смотрю я и просто удивляюсь, отзывы о семенах льна с целью похудения прям все положительные. Да это же абсолютная ахинея. Ведь доказано, что лен увеличивает в крови содержание инсулина, о каком тут можно говорить похудении? Попросту говоря, инсулин удаляет глюкозу из крови и у человека появляется чувство голода, притом достаточно основательное. В общем, не доверяю я всем этим восторженным отзывам о льне и не советую применять его в борьбе с лишними килограммами ».

    Следует помнить, что, по мнению диетологов, позитивный результат льняной диеты во многом зависит не только от неукоснительного соблюдения каждодневного меню, но и от параллельно выполняемых физических упражнений .

    Цена диеты

    Льняная диета не требует больших средств на покупку продуктов питания и является абсолютно доступной для каждого заинтересованного человека.

    Стоимость одного дня соблюдения любой разновидности диеты на льне, в зависимости от принимаемых в пищу фруктов, овощей и молочных продуктов, варьирует в пределах 100 — 200 рублей.

    Вся трехдневная разгрузочная диета обойдется приблизительно в 150 рублей.

    Семена льна не так давно стали пользоваться популярностью у людей, желающих сбросить вес. Дело в том, что семечки льна имеют высокую биоактивность, они ускоряют метаболизм, а благодаря огромному содержанию в своём составе клетчатки, они способствуют эффективному очищению кишечника от шлаков. Такая чистка помогает сбросить лишние килограммы. Так что мы вам предлагаем узнать прямо сейчас как происходит похудение с помощью семян льна с кефиром, рецепт, отзывы об этой методике.

    Семена льна с кефиром – воздействие на кишечник

    Льняное семя содержит некоторое количество клетчатки, которая, попадая в кишечник, очищает его от накопившихся на стенках шлаков. Растительные волокна, подобно губке, вбирают в себя все продукты гниения, оздоравливая желудочно-кишечный тракт. Также они стимулируют кишечник выделившейся слизью и «покалываниями» самих семян льна. С их помощью с кефиром на протяжении трёхнедельного курса, можно полностью очистить толстый кишечник, что поспособствует хорошему самочувствию, придаст бодрости, а самое главное, поможет снизить вес.

    Семечки льна хороши ещё и тем, что после их употребления практически не хочется есть. Клетчатка, попадая в желудок, увеличивается в объёме, создавая чувство насыщения, которое сохраняется длительное время. Приём внутрь кефира с добавлением измельчённого семени позволяет безболезненно отказаться от одного приёма пищи в день, а также избежать перекусов, которые, чаще всего, и приводят к набору веса.

    Семя льна в сочетании с кефиром – мягкое слабительное средство. Регулярное опорожнение кишечника в сочетании с очищающим действием позволит наладить обмен веществ и сбросить как минимум 3 кг. Если во время приёма семян льна с кефиром ещё и придерживаться принципов правильного питания, то можно существенно повысить этот показатель.

    В какое время суток лучше худеть с помощью льна с кефиром?

    Лучше и быстрее действуют именно измельчённые льняные семечки. Если вам удастся купить цельные семена, просто воспользуйтесь кофемолкой, чтобы превратить их в муку. Как принимать этот продукт для похудения?

    Поскольку речь идёт, прежде всего, об очищении кишечника, то целесообразно употреблять семена на голодный желудок.
    Это можно сделать утром натощак или перед сном вечером. Выбирая утреннее время для приёма очищающего состава, помните – кушать нельзя полтора-два часа после того, как вы выпьете кефир с добавлением семени льна. Если вы выбираете второй способ, то имейте в виду – после ужина должно пройти как минимум 4 часа.

    По какой схеме проводят похудение – рецепт

    1 неделя. Чайную ложку измельчённых в муку семечек льна смешивают с кефиром (100 мл).
    2 неделя. На второй неделе количество семечек увеличивают до 2 чайных ложек. При этом объём кисломолочного продукта остаётся прежним.
    3 неделя. На этом этапе в 100 мл кефира кладут уже 3 чайных ложки семени.

    Важно! Проводите похудение с кефиром заранее изъятым из холодильника, то есть с прогретым. Кисломолочный продукт не должен быть холодным. Для достижения хорошего лечебного и очищающего эффекта в случае чего нагревайте его до комнатной температуры на водяной бане. Используйте кефир с минимальным содержанием жира.

    По окончании трёхнедельного курса лечение, направленное на снижение веса, прекращают. Возобновить его можно лишь через 6-9 месяцев.

    Нужно ли соблюдать диету?

    Положительный результат от приёма льняного семени с кефиром достигается и без соблюдения строгой диеты. Это происходит за счёт нормализации обменных процессов и выведения из кишечника шлаков. Как правило, девушки, испробовавшие на себе действие семян льна, утверждают, что сбросить от 3 до 5 кг за курс можно, не меняя свой привычный рацион. Если же исключить из меню вредные продукты – жареное, сладости, сдобу, копчёности жирную пищу, то можно похудеть на 5-7 кг. При этом организм не испытает недостатка в витаминах, а наоборот, обогатится ими, поскольку семечки льна содержат много полезных веществ.

    Есть ли противопоказания к приёму кефирно-льняного напитка?

    Противопоказания существуют, несмотря на всю полезность данного напитка. Не рекомендуется употреблять семя льна при острых нарушениях в работе ЖКТ, при сахарном диабете принимают семя льна с осторожностью, проконсультировавшись с врачом. Заболевания печени также являются препятствием для лечения ожирения с помощью льняных семян.

    Похудение со льном и кефиром - отзывы

    В большинстве своём льняные семечки с кефиром для похудения заслужили добрую славу у людей. Вот что пишут пользователи на форумах.

    Людмила высказывается: «На первой неделе приёма я не заметила ничего особенного. Удивительно было лишь то, что не хотелось есть. С десятого дня приёма стал заметен эффект – вес начал снижаться. Я не соблюдала никаких диет и кушала всё, что и раньше. За 3 недели сбросила 3 кг».

    Влада пишет: «Я хотела сбросить 5 кг лишнего веса, стала пить смесь из кефира с льняными семенами. Пила по схеме, но ещё отказалась от жареного и мучного, не ела по вечерам. Я достигла цели, к концу курса ушло 6 кг, кроме того, исчезли прыщики на лице, ушла усталость».

    Как видно из отзывов, девушки остались довольны лечением. Употребление кефира с льняным семенем снижает вес, налаживает метаболизм, выводит из кишечника токсины и шлаки, улучшает состояние кожи, благодаря витаминам А и Е в составе семечек. После приёма этого средства вы почувствуете бодрость и лёгкость.

    Очень многие люди на сегодня озадачены темой похудения, и существует огромное количество рецептов, методов и препаратов, которые можно применять для улучшения фигуры.

    Одно из востребованных и практически безобидных средств – это семя льня, обладающее массой положительных качеств.

    Что такое семена льна?

    Льном называют однолетнее растение, цветущее с июня по август.

    Семена созревают в период с августа по сентябрь, обладают блестящей оболочкой, вкусным, сладковатым и приятным ароматом.

    Потреблять их можно как в целом, так и в дробленом виде. Очень полезна льняная мука, которую используют для приготовления сдобы.

    Популярность семян растет в медицине, так как они могут использоваться как для лечения, так и для профилактики определенных заболеваний.

    Особенность продукта в оптимальном соотношении таких компонентов, как:

    • витамины;
    • жиры;
    • кислоты.

    Состав семян льна и их польза для похудения

    Семена льна не просто популярны, а очень полезны, так как в них находится содержание жизненно необходимых веществ, в частности полиненасыщенных жирных кислот.

    В правильном балансе они особенно важны для всех процессов, происходящих в организме человека.

    По количеству аминокислот, лен может превзойти растительную протеиновую сою, богатую пищевой ценностью.

    Стоит заметить, что именно этот продукт богат клетчаткой, что крайне требуется тем, кто имеет лишний вес и желает от него избавиться.

    Помимо этого, в нем содержится большое количество полисахаридов, а потому отвар из семян снижает аппетит.

    Дар природы богат антиоксидантами, селеном и другими полезными веществами, которые помогают восполнить баланс компонентов в организме человека, чтобы при похудении не было проблем со здоровьем.

    Полезные свойства продукта просто невероятны, так как его применение способствует:

    • нормализации процесса пищеварения;
    • очищению печени от токсинов;
    • выведению продуктов распада;
    • усилению обменных процессов;
    • улучшению состояния кожного и волосяного покрова;
    • укреплению иммунитета.

    Чем полезно семя льна с кефиром для похудения?

    Молотые семена льна с кефиром для похудения представляют особенную ценность, а помимо этого такой состав благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

    Посредством потребления такого дуэта продуктов можно:

    • не беспокоиться о возникновении проблем с желудком;
    • провести обеззараживание всего организма;
    • вывести гельминтов, если такие имеются.

    Это своеобразная чистка, которую должен проводить каждый, а не только тот, кто занимается похудением. Рецепт диеты из кефира и льна, очень простой, а самое главное эффективный.

    За счет состава очищается и кишечник, и весь организм и тем самым начинается постепенное снижение веса.

    Как правило, кефир и лен потребляют на завтрак вместо привычных продуктов, таких как омлет, яичница или бутерброды.

    Семя льна с кефиром – правила применения для похудения

    Если тщательно исследовать правила приема кефира и , то в похудении можно добиться отличного результата с максимальной пользой в виде оздоровления и сбрасывания лишних килограммов.

    За счет комбинирования этих двух продуктов, их полезные свойства сохраняются длительное время и даже при попадании в организм они не утихают, а наоборот начинают активно работать.

    Тем, кто стремится к похудению, нужно потреблять не более 50 г семени в сутки, чтобы не вызвать побочные эффекты. Продукт нужно уметь правильно приготовить, чтобы он не потерял своих основных свойств.

    Для этого нужно следовать ниже представленным рекомендациям:

    1. Подготовку семян, в частности измельчение или заваривание, нужно проводить непосредственно перед употреблением, так как в готовом виде, при длительном хранении теряется вся польза.
    2. Нельзя применять коктейль из кефира и льна постоянно, нужно делать перерывы.
    3. Хранение семян нужно осуществлять в стеклянной емкости в месте, где нет прямых солнечных лучей.
    4. Категорически запрещается нарушать технологию изготовления полезного коктейля, в котором есть лен, так как это может стать причиной неправильного воздействия на организм.

    Семя льна для похудения с кефиром проглотить намного приятнее, чем по отдельности, а потому многие не только смешивают эти два компонента, но и перемалывают семечки.

    Как приготовить и применять семена льна с кефиром?

    Рецепт волшебного и целебного коктейля можно назвать наипростейшим, и для его создания нужно:

    • перемолоть семена льна;
    • залить их кефиром.

    Смесь должна быть тщательно перемешана и ее выпивают медленно небольшими глотками. Данный состав помогает провести легкое оздоровление организма.

    Если планируется похудение, то кефир должен быть с низким процентом жирности.

    Потребление коктейля осуществляют на протяжении месяца, потом делается перерыв на 60 дней, а далее возобновляется курс омоложения, оздоровления и похудения.

    Занимаясь такой диетой, нужно помнить о восполнении баланса воды и потреблять не меньше 1 литра в сутки помимо чая, кофе и других напитков.

    Так называемая перемолотая льняная мука в составе с кефиром будет очень вкусной и беспрепятственно отправится в желудок.

    Что касаемо рецепта приготовления волшебного коктейля, то как уже было сказано на ночь его, делать не стоит.

    А для приготовления потребуется всего лишь:

    • 1 ч.л. муки;
    • 200 г кефира.

    Потребление можно проводить два раза в сутки, но в таком случае нужно разделить одну порцию на две.

    Количество муки можно увеличить, но не более 50,0 в сутки

    Противопоказания к применению

    Несмотря на множество полезных свойств, лен имеет свои противопоказания и на них стоит обратить внимание до потребления продукта.

    Его запрещено применять при:

    • непереносимости;
    • беременности;
    • болезнях ЖКТ;
    • почечной недостаточности;
    • мочекаменной болезни.
    1. Продукт разбухает в пищеварительном тракте и постепенно продвигается по кишечнику.
    2. Слизистая оболочка кишечника растягивается, бороздки и углубления выравниваются, поверхность становится гладкой.
    3. Усиливают сокращения (перистальтику) кишечника, захватывают загрязнения и выводят их из организма естественным образом с калом.
    4. Слизь, которую выделяют семена, защищает слизистую оболочку от возможных повреждений, предотвращает раздражения, делая процедуру мягкой.

    Для того, чтобы получить максимальную пользу от чистки и не навредить работе систем и органов, необходимо ознакомиться с рекомендациями и нюансами проведения очищения кишечника. Кроме того, очень важно пройти весь курс до конца, заранее подготовиться к процессу чистки, выбрать самое подходящее время (например, отпуск или выходные дни), исключить отвлекающие факторы.

    Польза семян льна

    Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектиновых веществ, семена льна эффективно очищают организм от солей тяжелых металлов, токсинов. Полиненасыщенные жирные кислоты групп омега-3, омега-6, содержащиеся в продукте, необходимы для снижения уровня сахара и холестерина в крови, укрепления стенки сосудов, повышения иммунитета, улучшения зрения, состояния волос и кожи.

    Отвар богат фитоэстрогенами и витаминами, которые нормализуют функционирование репродуктивной системы женщины. Микроэлементы (калий, селен, лецитин) в составе семян снижают риск развития онкологических патологий, нарушений работы сердечно-сосудистой системы, устраняют отечность, восстанавливают функционирование почек и печени, снижают выраженность депрессивных состояний.

    Показания к чистке

    Натуральное средство эффективно при многих нарушениях в организме. Процедуру очищения следует проводить только при наличии следующих показаний:

    • головная боль
    • запах изо рта;
    • ломкость ногтей, волос;
    • лишний вес;
    • повышенный уровень холестерина;
    • атеросклероз;
    • воспалительные заболевания желудка;
    • метеоризм;
    • патологии дыхательной системы (астма, пневмония, хронический бронхит);
    • сахарный диабет;
    • инфекционные поражения мочевыводящих путей (цистит, пиелит).

    Очищение кишечника семенами льна

    Для проведения процедур очищения толстой кишки подходят любые сорта льняных семян. Продукт можно применять в измельченном или цельном виде. Самый простой вариант применения – настой семян на воде. Такой рецепт не занимает много времени, не требует добавления каких-либо дополнительных ингредиентов и имеет несколько методов использования. Вот несколько самых популярных рецептов настоя семян на воде:

    1. Семена (3 ст.л.) необходимо измельчить при помощи ступки или кофемолки. Смешать с чистой холодной водой (0,5 л), оставить в прохладном темном месте на ночь для выработки слизи. Выпить средство утром до завтрака, сразу после пробуждения. Принимать пищу следует не ранее, чем через час. Курс таких процедур должен составлять около 4 недель.
    2. Пророщенные семена льна залить стаканом воды, оставить на сутки в прохладном месте. Употреблять средство следует по 1-2 ст.л. три раза в день до приема пищи.

    Льняное семя с кефиром для чистки кишечника

    Настой из льняных семян выводит из толстой кишки вредные вещества, а кефир дополняет его полезными лактобактериями, которые восстанавливают нормальную микрофлору пищеварительного тракта . Для приготовления смеси следует семена льна (2 ст.л.) измельчить при помощи кофемолки, залить небольшим количеством крутого кипятка (20-30 мл). После того, как заготовка остынет, нужно добавить 0,5 л свежего кефира любой жирности и оставить настаиваться на 15-20 минут.

    Употреблять смесь рекомендуется с утра натощак, вместо завтрака. Порцию, по желанию, можно разделить на 2 приема. Вместо кефира можно использовать натуральный питьевой йогурт, простоквашу. Продолжительность использования смеси составляет не менее трех недель, при необходимости курс можно повторить спустя месяц. Средство хорошо подходит людям, соблюдающим диету для снижения веса. Среди противопоказаний к использованию отмечают язвенное поражение желудка, острый гастрит, нарушения пищеварения.

    С маслом

    Такое средство эффективно применяют не только для очищения толстого кишечника, но и для стимулирования регенерации тканей слизистой оболочки в желудочно-кишечном тракте, устранения раздражения, эрозивных изменений. Настой семян льна с маслом хорошо помогает при лечении запоров, удобен в применении. Не рекомендуется применять средство при желчнокаменной болезни, панкреатите.

    Для приготовления настоя семена льна в количестве 2-3 столовых ложек необходимо размолоть, смешать с подсолнечным или оливковым маслом (1-2 стакана), перелить в стеклянную банку, закрыть крышкой и оставить на 7-10 дней в прохладном темном месте. Ежедневно встряхивать. Принимать средство следует по 1 ст. л. за час до приема пищи. Продолжительность применения – 10 суток. Курс можно повторить через 3-4 месяца.

    Как улучшить результаты

    Важно не только правильно использовать семена льна для чистки кишечника, но и исключить все факторы, которые могут препятствовать качественному проведению процедуры. Для получения желаемого результата необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

    1. На время проведения курса процедур полностью исключите из рациона жирные, жареные и копченые продукты. Отдайте предпочтение легкой, диетической пище, приготовленной на пару.
    2. Откажитесь от употребления рафинированного сахара, сладкого, мучного.
    3. Включите в рацион рыбу, кисломолочные продукты, свежие овощи, фрукты, орехи, пейте больше воды.
    4. Соблюдайте принципы дробного питания: употребляйте пищу часто, маленькими порциями. Ужинайте не позже 7-8 вечера.
    5. Любой алкоголь следует исключить.

    Противопоказания

    Применять семена льна для очищения кишечника следует после консультации со специалистом (например, диетологом или терапевтов), т.к. неграмотно проведенная процедура может нанести вред организму. Среди противопоказаний к применению выделяют:

    • аллергическую реакцию;
    • острые воспалительные заболевания пищеварительного тракта (панкреатит, гастрит, колит);
    • хронический гепатит в стадии обострения;
    • цирроз печени;
    • холецистит;
    • недавние операции на пищеварительном тракте;
    • желчнокаменную болезнь;
    • нарушения кровообращения головного мозга;
    • период грудного вскармливания;
    • аденому простаты;
    • полипы толстого кишечника;
    • геморрой;
    • беременность;

    Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.

    Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.

    Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!

    Как принимать семена льна для похудения

    Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:

    1. В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
    2. В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
    3. В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
    4. В виде настоек, отваров и пропаренных семян

    Рецепты киселя из семян льна

    Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.

    Классический рецепт

    Для его приготовления потребуется всего три компонента:

    1. в перемолотом виде (то есть мука)
    2. сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)

    В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.

    Для улучшения вкусовых качеств блюда не стоит использовать калорийный сахар или его вредные заменители. Лучше перемешать кисель с небольшим количеством измельченной кураги, чернослива, изюма и т.д. Также продукт можно сдобрить медом.

    Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.

    Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.

    А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.

    Очищающий с кефиром

    Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.

    Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.

    В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.

    Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.

    Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.

    Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.

    Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.

    А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.

    Как принимать целое льняное семя для похудения

    Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.

    Льняное семя с кефиром

    Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.

    Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.

    Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.

    Льняное семя и кефир с яблоками

    Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.

    Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.

    Рецепт семян в пропаренном виде

    Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.

    2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.

    Настой из семян льна

    Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.

    Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.

    Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.

    Отвар льняного семени

    Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.

    Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.

    Рецепт коктейля

    Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.

    Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.

    В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.

    Данный коктейль создает чувство насыщения на много часов и обеспечивает организм массой полезных веществ.

    Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:

    • 180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
    • 160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
    • 150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
    • 150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла

    Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.

    Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.

    Как правильно пить льняное масло для похудения

    Сейчас расскажу, для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.

    При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.

    Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).

    В масле при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом образуются ядовитые вещества. Оптимальный вариант – это заправлять салаты непосредственно перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их на 15 минут в холодильник.

    Другие блюда

    Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.

    Каша из семян льна и гречки — рецепт

    Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.

    Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.

    Тем, кто не любит сладких каш, можно посоветовать заправлять блюда обжаренным луком.

    Льняные биточки с мясом

    Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.

    Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.

    Выпечка из льняной муки

    Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.

    Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.

    Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.

    Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.

    Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.

    Льняное семя противопоказания

    Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:

    • Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
    • В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
    • При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
    • Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
    • Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
    • В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.

    Семя льна полезные свойства при похудении

    Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:

    • В состав зерен входят витамины A и E , недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
    • При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки . Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
    • Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы , протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
    • Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
    • Улучшается работа почек , благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.

    Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.

    Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.

    В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.

    Сказать спасибо кнопками ниже:

    Пересчет продуктов в граммы

    = грамм

    Пересчет мер и весов между собой

    Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

    =

     

    Возможно, будет полезно почитать: