Как приготовить настой имбиря для похудения. Чеснок и имбирь для похудения. Худеем с имбирем – различные рецепты для похудения

Имбирь часто используется для приготовления полезных напитков. Различные чаи, настои и отвары на основе этого растения, способствуют оздоровлению организма, избавлению от ненужных килограммов. Главный момент заключается в правильном заваривании полезных напитков, выборе нужного рецепта, длительности применения чая, противопоказаниях.

Как надо заваривать имбирный чай

Известно немало полезных способов заваривания имбирного чая. Но сначала надо узнать, как правильно готовить такой напиток. При этом необходимо соблюдать соотношение воды и имбиря. Выбирают корень растения, соответствующий размеру большого пальца на руке. Его полностью очищают, после чего измельчают при помощи терки. В таком виде растение выделяет больше полезных веществ.

Необходимо залить измельченный корень одним литром горячей воды. Смесь ставят на умеренный огонь, варят 10 минут. В результате жидкую массу откладывают в сторону, тщательно процеживают. Это является классическим рецептом чая из имбиря, где не присутствуют другие компоненты.

Важные моменты процесса заваривания

Заварив напиток по классическому рецепту, стоит помнить, что он будет сильно концентрированный. Получить менее насыщенный чай можно, если варить его не более 5 минут. Рекомендован также упрощенный вариант данного рецепта. Горячей водой заливают корень растения, накрывают крышкой, оставляют на протяжении 7-8 минут.

Имбирь не обязательно варить. Как только вода вскипит, в нее опускают корень растения. Посуду с содержимым откладывают в сторону. В процессе заваривания чая рекомендовано применять не только свежий корень, но также высушенный.

Не менее эффективно действие имбирного порошка. Если готовится настой из сухого корня, то концентрация готового напитка будет достаточно высокой. Исходя из этого, берут немного имбиря. Пропорция выбирается по собственному желанию, в зависимости от личных предпочтений. Сухой имбирь заваривают около 5 минут. Берут лишь щепотку порошка.

Корень растения можно высушить дома. Его делят на мелкие части (рекомендуется разрезать небольшими дольками), помещают в разогретую духовку при 50 градусах. По истечении двух часов продолжают сушить имбирь уже при 70 градусах. При этом необходимо держать приоткрытой дверцу духовки, чтобы не наблюдалось скапливания влаги. После полной сушки разрезанного корня, его измельчают до получения порошка.

Готовят чай с применением замороженных имбирных кубиков. Кусочки корня пропускают через соковыжималку, распределяют их в соответствующие формочки из-под льда, потом помещают в морозильную камеру. При каждом чаепитии достают один имбирный кубик, опускают в стакан с кипятком.

8 лучших рецептов имбирного чая для коррекции фигуры

Рецепт 1. Очистить организм и похудеть поможет напиток, полученный из имбиря и сенны. Этот рецепт не стоит часто использовать. Берут 1 пакетик сенны, заваривают в кипятке (200 мг), добавляют 1 чайную ложку имбирного порошка. Оставляют смесь на 20 минут, по истечении которых можно употреблять готовый чай.
Рецепт 2. Необходимо взять имбирь, мед, лимон (количество зависит от личных предпочтений). Готовят напиток по классическому рецепту, остужают его, доводя до комнатной температуры. После этого добавляют в напиток мед, выжатый сок лимона. Такой чай подойдет также при простуде, укреплении иммунной системы.
Рецепт 3. Эффективным напитком для коррекции фигуры будет отвар из имбиря с корицей. Заранее готовят классический вариант напитка, в который опускают палочку корицы. Сосуд с содержимым накрывают крышкой, оставляют на четверть часа в стороне. Можно применить порошок корицы. Для этого смешивают 1 чайную ложку молотой пряности с 1/4 чайной ложкой измельченного имбиря. Смесь заливают горячей водой, откладывают на полчаса в сторону.
Рецепт 4. Готовят классический имбирный настой. После того, как он остынет, добавляют свежевыжатый сок апельсина по вкусу. Получается ароматный напиток, помогающий избавиться от лишних калорий и веса.
Рецепт 5. В классический чай из имбиря помещают полголовки чеснока. Смесь варят около 10 минут. Чеснок противостоит образованию холестериновых отложений.
Рецепт 6. Для желающих сбросить ненужные килограммы подойдет напиток из имбиря с перцем. Растение заваривают согласно классическому рецепту. Засыпают туда щепотку перца.
Рецепт 7. Применить рекомендуется имбирный настой в миксе с мятой. Он особенно хорош для процессов метаболизма в организме и эффективного сброса лишнего веса. Свежие листья мяты (60 гр) пропускают через блендер, добавляя 1 чайную ложку порошка корня имбиря, а также немного измельченного кардамона. Смесь заливают кипятком, накрывают крышкой, оставляют на полчаса. По истечении указанного времени напиток можно употреблять.
Рецепт 8. Сбросить вес можно, если использовать напиток из имбиря, листьев брусники, которые выводят ненужную жидкость, способствуют хорошей функции почек. Берут пару чайных ложек сухих листьев брусники, заливают их чашкой горячей воды. В жидкость добавляют чайную ложку имбирного порошка, оставляют на четверть часа.

Рекомендуется применить свежие брусничные листья. Сначала готовят классический имбирный напиток. Потом опускают в него измельченные листья брусники, накрывают крышкой. По истечении получаса настой готов к употреблению.

Имбирный отвар надо пить за 30 минут до приема любой пищи. Это поможет уменьшить аппетит, а также ускорить метаболизм. Нельзя выпивать такой чай стабильно и много. В один прием разрешено принимать 100 мл напитка.

Кому нельзя применять имбирный чай

Несмотря на свою пользу, напитки из имбиря противопоказаны людям, у которых:

проблемы с желудком (язва, гастрит, воспаления),
болезни печени (гепатит, цирроз),
нарушения работы желчного пузыря,
хроническая гипертония,
геморрой.

Беременным надо с осторожностью принимать такой напиток. Он противопоказан на последних месяцах вынашивания плода. Кормящим женщин имбирь категорически запрещен.

Видео: чай для похудения из имбиря

Имбирь невероятно популярен на Востоке, где его считают лекарством от сотни болезней. Правда, в последние годы особый интерес к этой специи проявляют и на Западе, где в моду входит здоровый образ жизни и лечение препаратами, созданными самой природой. В этом плане имбирь просто находка, ведь, как показывает практика, препараты на основе имбиря эффективно справляются с простудой, лечат астму, заболевания печени, бесплодие, импотенцию и много других болезней. Однако особую популярность имбирь получил в качестве средства для похудения и обретения красивой фигуры. При этом наиболее эффективным препаратом на основе данной специи считается настой корня имбиря для похудения. О способах приготовления такого средства расскажем ниже.

Настой имбиря для похудения

Самым простым способом приготовления целебного средства на основе этой специи является добавление в заварник с черным либо зеленым чаем стружки свежего имбирного корня. Такому напитку следует дать настояться на протяжении 15–20 минут, после чего его можно принимать по 1/2 стакана перед каждым приемом пищи. К тому же этим чаем можно заменить ужин или один из перекусов на протяжении дня.

Настой имбирного корня и лимона

Для того, чтобы насытить целебный напиток витамином C, а значит сделать его еще более полезным и эффективным, можно приготовить настой имбирного корня с добавлением лимона. Для этого при помощи терки необходимо получить 2 столовые ложки имбирной стружки. Готовое сырье необходимо уложить в пол литровую банку, а сверху залить соком одного лимона и доверху наполнить кипятком. Закрыв банку крышкой, средству необходимо дать настояться в течение часа, после чего добавить туда же столовую ложку меда. Принимать этот напиток в качестве средства для похудения, а также для укрепления иммунитета, нужно каждый день, по 0,5 стакана за пол часа до еды. В дальнейшем, когда привыкнет организм, разовую дозу можно увеличить до одного стакана.

Настой имбирного корня и чеснока

Ясно, что в случае сильного ожирения простыми средствами для похудения решить проблему не удастся. В этом случае необходимо мощное средство, а значит следует подумать, как усилить действие имбиря. Для этого стоит воспользоваться чесноком. Взяв 4 см свежего корня имбиря его стоит почистить и измельчить при помощи терки. 4 зубчика чеснока также очищаются и измельчаются. Поместив ингредиенты в банку, сверху стоит залить 2 литра кипятка, накрыть крышкой и дать составу два часа настояться. Процедив готовую смесь, принимать это средство нужно по одному стакану в день, до еды на протяжении двух месяцев. В год следует проводить 2-3 таких курса. Причем результат будет заметен уже после первого курса похудения.

Спиртовая настойка корня имбиря

Особым спросом пользуется спиртовая настойка приготовленная на основе имбиря. Такое средство долго хранится и экономично расходуется, так как принимать его нужно 2 р/день по 1 ч. л., разбавляя настойку водой. Рецепт приготовления средства довольно простой: 400 г имбирного корня следует очистить от кожуры, нарезать колечками и поместить в глубокую стеклянную емкость. Сверху этот продукт заливается литром водки. Закрыв содержимое емкости крышкой, ее нужно поставить в недоступное для света место на 14 дней, не забывая каждые два дня встряхивать. Спустя отведенное время настойка процеживается и переливается в емкость удобную для хранения.

Как видите, средства для похудения на основе имбиря просты в изготовлении и использовании. А самое главное, они позволяют органично худеть не нанося вреда собственному здоровью. Берегите себя!

В предыдущих разделах о напитках из имбиря было много рассказано, как настаивать имбирь для похудения. И при этом, нужно понять, что есть ещё и иные способы приготовления имбирного напитка.

Каждый способ также хорош по-своему. Дело в том, что при различиях в температуре заваривания и длительности самого процесса из корня имбиря в жидкость может перейти разное количество минералов, витаминов и эфирных масел.

Необходимым будет упомянуть, что не только свежий корень имбиря подходит для этих целей. Также используется и сухой измельчённый корень, а также имбирный порошок. Что касается свежих корней растения, то их можно использовать для заваривания целиком или в измельчённом виде.

Следующие способы заваривания имбиря будут исчерпывающими в этом вопросе.

Рецепт № 1. Имбирный чай по рецепту индийских шаманов.

Берётся корень имбиря длиной в четыре или пять сантиметров. Имбирь моется, очищается и измельчается. Один литр воды доводится до кипения, а затем в ёмкость с кипящей водой всыпается имбирь и немного молотого чёрного перца. После чего смесь кипятится в течение десяти минут. Следующий шаг – вынуть имбирь из отвара или просто процедить отвар. Затем, когда жидкость достигнет приятной температуры, можно добавить в неё мёд и кусочек лимона.

Рецепт № 2. Имбирный чай, приготовленный в термосе.

Для этих целей используется термос подходящего объёма и вода температуры в пятьдесят – шестьдесят градусов. В этом случае сохранить полезные свойства имбиря гораздо проще – ведь витамины, аминокислоты и легко разрушаемые минералы не подвергаются сильной термической обработке. А вот острый вкус имбиря в этом случае будет не настолько проявляться, как, например, при приготовлении отвара.

Настаивается столько имбиря, сколько хочется – допустимая доза варьируется от пяти до пятидесяти граммов. При этом необходимо помнить, что чем дольше заваривается напиток, тем больше его крепость. Поэтому, рекомендуемое время заваривания имбиря – от получаса до нескольких часов – нужно подбирать на своё усмотрение. К тому же, чем дольше заваривается корень, тем крепче вкус напитка, которые начинает приобретать горечь.

Рецепт № 3. Быстрый и простой способ заваривания имбиря.

Имбирь моется и чистится от кожицы. После чего корень натирается на тёрке или режется ножом на кубики, ломтики или кружочки. На столовую ложку измельчённого имбиря берётся стакан кипящей воды. После чего жидкость настаивается в укутанной стеклянной или фаянсовой ёмкости (для этих целей можно использовать и термос). Время, за которое имбирь заваривается – от десяти минут до получаса. После чего настой процеживается и смешивается с мёдом. Туда же выжимается лимонный сок или добавляется долька лимона.

Нужно помнить, что в имбирный напиток можно включать и специи, и ягоды с сухофруктами, и шиповник, и различные травы. Только необходимо знать, что данные компоненты сочетаются между собой и усиливают полезное действие корня имбиря, а не наоборот.

Отвар из имбиря для похудения

Отвар имбиря для похудения может выступать и как самостоятельный напиток для сжигания жиров, и как основа для других напитков с добавлением мёда, специй, лимона, зелёного чая и так далее.

Готовится данный отвар просто. Берётся корень имбиря длиной четыре сантиметра ин один литр чистой воды. Корень имбиря моется, чистится и измельчается на тёрке. Также можно нарезать имбирь кружочками иди соломкой. Вода выливается в ёмкость, которая ставится на огонь. После того, как жидкость закипела, в неё добавляется измельчённый имбирь, а сила огня уменьшается до среднего.

В этот раз опять необходимо довести воду с имбирём до кипения. После чего имбирный отвар рекомендуется проварить ещё минуту, а затем снять с огня.

В некоторых модификациях приготовления имбирного отвара после того, как жидкость закипела второй раз в неё можно влить чайную ложку свежего лимонного сока. После чего имбирно-лимонный напиток перемешивается, варится в течение минуты и снимается с огня.

Затем отвар процеживается и вливается в термос, чтобы настоялся. Через два часа напиток уже можно употреблять, добавив к нему, к примеру, немного мёда. С мёдом стоит быть осторожнее, поскольку большое количество данного продукта в отваре может снизить эффект ускорения обмена веществ и нейтрализации лишних запасов организма.

Имбирь особенно популярен на востоке, хотя и запад в последнее время проникся к этой пряности интересом. С древних времен это растение уважали за его целебные свойства: он способен эффективно бороться с простудой, бесплодием, импотенцией, астмой, заболеваниями печени и быстро ставит людей на ноги при многих болезнях. Его можно использовать в приготовлении абсолютно любых блюд, десертов и напитков. Среди целебных свойств этого растения интересно и то, что можно изготовив из него специальную настойку, о которой мы сейчас вам и расскажем

Имбирная настойка для похудения

Самый простой способ получения имбирной настойки – это добавить в заварник с зеленым или черным чаем несколько «стружек» свежего корня имбиря. Такой напиток настоится всего за 20 минут. Принимать его стоит по половинке стакана за 20 минут до каждого приема пищи. Кроме этого, им можно заменить ужин или перекус в течение дня.

Настойка из корня имбиря и лимона

Более сильный и более пряный напиток – настойка из имбиря и лимона. Натрите на мелкой терке корень имбиря – примерно 2 столовые ложки в готовом виде. Положите сырье в литровую банку и залейте соком одного лимона и кипятком. Когда напиток настоится под крышкой в течение часа, положите туда столовую ложку меда.

Принимать такой напиток нужно ежедневно в течение месяца трижды в день, за 30 минут до приема пищи по половинке стакана. В дальнейшем, когда организм привыкнет, можно увеличить дозу до 1 стакана на каждый прием.

Как сделать сильную настойку из имбиря?

При ожирении или большом количестве избыточного веса нужен особенный рецепт. Впрочем, в том, как приготовить настойку из имбиря и чеснока, нет особых премудростей: возьмите 4 см корня имбиря и 2-3 зубчика чеснока. Все мелко нашинкуйте пластинками, положите в кастрюльку или банку и залейте 2-мя литрами кипятка. Накройте и дайте настояться 2-3 часа. Процедите смесь и принимайте за полчаса до еды по одному стакану в течение месяца. Можно проводить 2-3 таких курса в год.

Спиртовая настойка имбиря

Этот настой будет храниться довольно долго и расходоваться экономично: его принимают дважды в день перед едой по чайной ложке, разбавленной четвертью стакана воды. Сам рецепт довольно прост: натрите 400 г корня имбиря, положите в чистую, сухую стеклянную емкость и залейте литром водки. Настой закройте и поставьте в темное место на 2 недели. В это время его нужно не забывать встряхивать каждые два дня. Спустя две недели настой нужно тщательно процедить и перелить в удобную для хранения емкость.

Средства, приготовленные на спирту, обеспечивают наиболее выраженное воздействие на организм. Как используется настойка из имбиря для похудения? Как приготовить это высокоэффективное средство?

Полезные свойства имбирной настойки

Имбирная настойка стимулирует кровообращение, ускоряет обменные процессы, улучшает работу ЖКТ. Имбирь препятствует застою желчи, нормализует жировой обмен и способствует сжиганию жировых запасов. Еще один немаловажный момент – целебная настойка способствует уменьшению болевого синдрома при заболеваниях суставов (а они, как известно, часто сопутствуют ожирению).

Способы приготовления настойки

Настойка из имбиря может использоваться для похудения, вот только готовить ее умеют далеко не все. Предлагаем вашему вниманию пару рецептов.

Имбирно-пшеничная настойка

Возьмите по 200 г корня имбиря и пророщенной пшеницы. Оба компонента измельчите с помощью блендера, залейте полулитром водки, закройте крышкой, поставьте в темное место. Ежедневно взбалтывайте настойку. Через 14 дней процедите ее. Начните курс лечения ожирения: принимайте средство дважды в день по 1 ст.л. за полчаса до еды (каждую порцию настойки стоит разбавлять четвертью стакана воды).

Обратите внимание: данный вариант настойки нельзя принимать при проблемах с печенью. Имбирно-пшеничная настойка противопоказана людям с переносимостью глютена (это вещество присутствует в пшенице).

Спиртовая настойка корня имбиря

200 г очищенного корня имбиря измельчите, поместите в стеклянную емкость, залейте полулитром спирта (70%). Настаивайте средство 2 недели в темном месте. Ежедневно встряхивайте настойку, чтобы полезные компоненты максимально полно растворились в спиртовой составляющей. Процеженное средство принимайте дважды в день (по 1 ч.л. за 30 минут до завтрака и обеда). Настойку можно разводить небольшим количеством воды. Противопоказания к употреблению – заболевания ЖКТ и печени.

Не следует рассчитывать на то, что одна лишь настойка имбиря поможет вам похудеть. Для того чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо ограничить потребление сладостей, мучных изделий и жиров (настойка всего лишь поможет запустить процесс сжигания жира). Желательно ограничить потребление соли. Не лишними будут занятия спортом – тренируйтесь 2-3 раза в неделю. Если нет такой возможности – больше ходите пешком.

Курс лечения ожирения занимает 30 дней, после чего рекомендуется сделать перерыв не менее чем на месяц. При необходимости, можно провести несколько курсов. Важный момент: любые средства на основе имбиря тонизируют организм. Во избежание бессонницы настойку не следует принимать вечером.

Возможно, будет полезно почитать: