Кефирные диеты для похудения. Как быть, если очень хочется сладкого? Кефир с фруктами

Не за горами поездка на море, а вы еще не успели привести свое тело в форму? Срочно нужно садиться на диету, но вы не хотите вредить здоровью быстрыми диетами?

Отличным сочетанием быстрого и эффективного снижения веса и оздоровления желудка является кефирная диета.

Полезные свойства кефира в диетпитании

Кефир – это натуральный молочный продукт, который получается в результате брожения, вызванного молочнокислыми бактериями. Данный продукт обогащен витаминами А и В, кальцием и калием, белками, а также углеводами и жирами, которые легко усваиваются организмом.

Итак, для чего же нашему организму нужен кефир:

Для пополнения запасов организма питательными веществами;
Для улучшения пищеварения;
Для нормализации микрофлоры кишечника;
Для быстрого расщепления ненужных жиров в организме;
Для ускорения выведения излишних солей;
Для вывода шлаков и токсинов;
Для более быстрого обмена веществ;

Также кефир может похвастаться своими свойствами хорошего утоления чувства голода без лишних калорий.

Отсюда мы можем сделать вывод, что кефир не только дает результаты в потере веса, но и отлично оздоравливает организм в целом.

Готовим кефир дома

Как показывает практика, продукты из магазина, не смотря на все полезные свойства, описываемые в рекламе, не всегда приносят пользу своему потребителю. Поэтому в некоторых случаях проще сделать кефир самому, что поможет повысить процент эффективности диеты за счет содержания в нем большего количества полезных микроэлементов и бактерий.

На сегодняшний день приготовить кефир дело, не требующее особых усилий. Грибок или закваску для приготовления домашнего кефира можно приобрести практически в любом магазине. От выбора продукта заквашивания – закваска или грибок – соотношения продуктов могут меняться, однако правильная инструкция, в том числе и количественное соотношение, будут указаны на упаковке.

Однако основы все же нужно знать. Итак, для приготовления домашнего кефира нам понадобится: два литра молока (желательно выбрать молоко с наименьшей жирностью) и один флакон закваски. Первым делом вскипятите молоко, а затем охладите до комнатной температуры.

Закваску нужно развести в небольшом количестве молока, до ее полного растворения. Затем влейте закваску к общей массе молока, перемешайте и перелейте все в бутылку. Для того чтобы получился полноценный кефир, жидкость нужно оставить на сутки изредка перемешивая содержимое посредством встряхивания бутылки. Если делать все правильно, то у вас должен получиться необыкновенно мягкий домашний кефир.

Теперь удостоверившись в пользе диеты на кефире и даже узнав о рецепте самостоятельного приготовления продукта, можно подобрать наиболее подходящую для себя кефирную диету.

Кефирная диета от Ларисы Долиной

Это одна из самых известных диет на сегодняшний день. Рассчитана данная диета на неделю, в течении которой можно скинут от четырех до шести килограмм. Перед началом диеты следует начать постепенно снижать количество потребляемых продуктов за сутки, чтобы не навредить желудку резким голоданием.

Все продукты, описываемые в диете следует разделять на 5 приемов пищи, последний из которых не должен проходить позднее шести вечера.

Меню диеты

Понедельник: 6 картофелин в мундире средних размеров, пол литра кефира. На протяжении дня выпить не менее полутора литров чистой воды.

Вторник: Полкило куриных грудок, сваренных без специй и соли, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Среда: 200 грамм творога с минимальной калорийностью, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Четверг: 200 грамм сметаны, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Пятница: Килограмм яблок, пол литра кефира, полтора литра воды в течении дня.

Суббота: 1 литр кефира, 2 литра воды.

Воскресенье: Два литра воды – литр минеральной, литр обычной – распределить на весь день.

После окончания диеты следует постепенно возвращать привычную пищу в рацион, а не набрасываться на все подряд. Такая диета помогает сохранить результат на длительные сроки, однако желаемого эффекта невозможно добиться без физических нагрузок. Поэтому рекомендуется делать хотя бы зарядку по утрам, нацеленную на все группы мышц.

Диета на три дня

Эта жесткая диета заключается в том, что на протяжении трех дней можно пить лишь кефир. Полтора литра кефира распределяются на равные части и употребляются в течении дня. Последний прием не должен быть позже семи вечера. Она помогает похудеть на три-четыре килограмма, однако ввиду своей строгости она подходит не каждому.

Данная диета абсолютна противопоказана людям со следующими симптомами:

Почечная недостаточность;
Нарушение функциональности эндокринной системы;
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
Заболевания сердечно-сосудистых систем.

Также, как и в предыдущей диете добиться результатов без физических упражнений будет невозможно.

Диета на девять дней

Это – строгая диета, и также, как и в предыдущем случае, использовать ее могут только люди с идеальным здоровьем. Пищу разбивают на 5 приемов, последний из которых должен быть не позднее семи вечера.

Весь курс диеты разделяется на три периода по три дня:

Полтора литра обезжиренного кефира;
Полтора килограмма яблок (желательно не зеленых, так как за счет своей кислоты они вызывают чувство голода);
Полтора литра кефира с долей жирности в 3%.

Количество продуктов рассчитано на 3 дня, то есть полтора литра кефира на три дня –это по пол литра кефира на день. Физические нагрузки являются обязательным критерием достижения результатов.

Комфортная диета на кефире на неделю.

Суть данной диеты заключается в том, что на протяжении всех семи дней употребляются одни и те же продукты, причем в одинаковое время.

Что можно есть:

Овощи, в том числе в виде салатов (заправлять только оливковым маслом);
Постное мясо, например, индейка или курица;
Яблоки;
Яйца;
Сухофрукты;
Гречневая каша, приготовленная без соли, масла, специй и других добавок;
И, конечно же, кефир.

На протяжении дня нужно выпивать не менее полутора литров чистой негазированной воды.

Диета с фруктами

Самыми распространенными из них считаются диеты с киви и авокадо.

Диета с киви

Киви содержит в себе множество витаминов и микроэлементов, которые не только расщепляют жиры и нормализуют обмен веществ, но и помогают повысить иммунитет и сделать вашу кожу более молодой и красивой. Роль кефира в данной диете состоит в следующем: он должен очистить организм от вредных веществ, а также наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Существует два варианта проведения данной диеты:

Съедать по одному киви в сутки, запивая стаканом кефира (или делать коктейли) с промежутком в три часа. На протяжении всего дня нужно съедать не больше 4 штучек киви.

Можно разделить приемы киви и кефира с промежутками между ними в час. То есть съедать по одному фрукту за час до приема кефира.

Диета длится четыре дня. Она опять же рассчитана лишь на людей, без серьезных заболеваний.

Диета с авокадо

Данная диета предусматривает прием коктейля три раза в день. Данный коктейль очень прост в приготовлении и не составит труда ни для кого. Нужно почистить фрукт от кожуры, вытащить косточку, предварительно разрезав его. Половину фрукта разминаете и кладете в блендер, а следом заливаете стакан кефира. Смешиваете все в блендере. В качестве дополнения разрешено выпить чистый кефир, но не больше двух раз за сутки. Продолжительность такой диеты составляет три дня.

С такой диетой вы не только сможете эффективно сбросить вес, но и насытить свой организм множеством полезных витаминов, содержащихся в авокадо.

Диета на кефире и мясе

Эта диета состоит из трех этапов по три дня:

В первые три дня разрешается употреблять в пищу лишь кефир, однако без количественного ограничения. В случае если вам надоело постоянно хлебать один кефир или вы постоянно ощущаете чувство голода разрешается добавлять к питью небольшую горсть сухофруктов (помимо изюма).

Далее наступает яблочный марафон – их можно употреблять в сыром, запеченном, перетертом виде или в виде сока. Количественных ограничений также нет. Данный фрукт обладает множеством полезных свойств, например, способствуют выводу токсинов, улучшают работу почек, очищают организм, нормализуя его работу. Поэтому помимо похудения вы получите и небольшой бонус в виде оздоровления организма в целом и насыщения им полезными витаминами и микроэлементами.

И в завершение вас ждут три незабываемых дня с курицей. Употреблять ее можно лишь в варенном виде или приготовленной на пару, никакого масла и лишних жиров. В сутки разрешено употреблять не более 300 грамм в сутки, которые следует разделить на три-четыре порции. В качестве питья можно использовать чистую негазированную воду, свежевыжатые соки и зеленый чай.

Для всех диет общим является полное исключение из рациона (причем не только во время, но и после диеты) следующих продуктов:

Колбасные изделия, в том числе сосиски;
Мучные изделия;
Кондитерские изделия;
Продукты быстрого питания;
Сладости;
Газированные напитки и алкоголь;
Копчености;
Маринады;
Продукты с большим содержанием соли.

Также ни в коем случае нельзя забывать о физических нагрузках: только в сказках можно ничего не делать и добиться желаемого эффекта. Многие из перечисленных диет, в связи со своей строгостью, не подходят для тяжелых упражнений. Однако простая утренняя зарядка точно не навредит.

Желаем вам удачи в ваших начинаниях!

Интересные видео по теме:

Быстрый результат на кефире за 7 дней

Уже наступило лето, и настало время идти на пляж. Как же быть тем, кто не успел «похудеть к лету»? Привести свои формы в порядок поможет кефирная диета. Всего за неделю вы сможете достигнуть отличного результата.

По этой системе можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Как видно из названия, основой рациона на эти дни станет кефир. Примерное меню диеты с кефиром, фото девушек до и после диеты смотрите в этой статье.

Основа кефирной диеты на неделю

Данная кефирная диета принадлежит к монодиетам. Кефир станет основой рациона, но добавлять к нему другие продукты не только можно, но и нужно. Иначе может возникнуть дефицит питательных веществ в организме.

Важно соблюдать правило: все продукты, в том числе и кефир, должны быть низкокалорийными. Идеально подойдет обезжиренный 1% напиток. На один день потребуется от половины до полутора литров кефира и от 100 до 400 г. других продуктов.

Кефирная Семидневная диета основывается на следующих положениях:

Не требуется пить один только кефир. Добавляйте к нему другие маложирные продукты.

Небольшая длительность – одна неделя.

Дневную норму продуктов: 1,5 л. нежирного кефира и до 400 г. остальных продуктов разделите на шесть приемов пищи. Садитесь за стол всегда через равные промежутки времени.
На время диеты запрещены сахар, соль, черный чай и кофе.
В кефире содержится много белков и практически полностью отсутствуют углеводы. Для его переваривания требуется большое количество энергии. Но с пищей калории не поступают. Поэтому при употреблении большого количества кефира организм начинает активно потреблять свои жировые запасы.

Польза кефира

Кефир – чрезвычайно полезный продукт. В нем в больших концентрациях содержатся лакто и бифидо бактерии, которые положительно влияют на ЖКТ. Он быстро переваривается, а полезные вещества сразу же усваиваются.

В кефире множество витаминов и минералов. Кроме того, в нем содержатся особые вещества, препятствующие развитию опасных заболеваний (например, линолевая кислота).

Есть в кефире и лактоферрины. Это такие соединения белковой природы, которые поддерживают работу костных клеток в организме.

При всей своей пользе в кефире очень мало калорий, поэтому его часто используют как основной продукт во время диет.

Меню на неделю

Основой рациона на эту неделю станет 1% обезжиренный кефир. Пейте его до 1,5 литров в день, добавляя до 400 г. других нежирных продуктов. Базовое меню на кефирной диете по дням недели:

Понедельник: кефир с добавлением порции запеченного картофеля.

Вторник: кефира и обезжиренный творог.

Среда: кефир со свежими фруктами (кроме винограда и бананов).

Четверг: кефир плюс отварная куриная грудка.

Пятница: кефир и свежие фрукты.

Суббота: разгрузочный день. Кроме кефира допускается употреблять только негазированную минеральную воду (до 1,5 литров сутки).

Воскресенье: кефир со свежими фруктами.

Это меню – база. Бывают различные модификации диеты на его основе:

Протеиновая. Два дня из трех, в которые положено есть фрукты, сделать «мясными». Включите в рацион в эти дни до 400 г. нежирного мяса, например, телятины.
Голодная. Суть ее в том, чтобы увеличить количество выпиваемого кефира до двух литров, и сократить количество остальных продуктов до 100 г. в день.
Яблочная. К базовому набору продуктов добавляют по шесть яблок в день (одно на каждый прием пищи). Они могут быть не только свежие, но и запеченные, и в виде пюре. Можно чередовать яблочные и кефирные дни: с понедельника по среду выпивать 1,5 л кефира, с четверга по субботу съедать по три килограмма яблок. Воскресенье – разгрузочный день, разрешено пить только негазированную воду.

Кефирное питание относится к экспресс — диетам. Она позволяет добиться хороших результатов за короткое время, но прибегать к ней следует не чаще, чем раз за полгода.

Противопоказания по применению диеты

Кефирная диета очень строгая и связана с большими ограничениями рациона. Поэтому ее рекомендуется применять только абсолютно здоровым людям.

Заболевания ЖКТ;
Непроходимость кишечника;
Беременность и период лактации;
Возраст до 16 лет;
Хронические заболевания;
Нарушения функции почек, печени;
Заболевания сердечно-сосудистой системы;
Диабет и другие нарушения обмена веществ;
Непереносимость лактозы.

Результаты до и после применения диеты на фото

Результаты кефирной диеты впечатляют. Сбросить за неделю можно целых 10 кг. Ниже представлены фотографии тех, кто смог значительно сбросить с помощью этой диеты.

Выход из кефирной диеты на 7 дней

За неделю организм привыкает к маленьким порциям и ограниченному количеству пищи. Поэтому важно знать, как выходить из нее правильно. Сразу по окончанию диеты не налегайте на калорийную пищу. Увеличивайте порции и расширяйте меню постепенно.

В течение месяца воздержитесь от:

Сладостей, кондитерских и мучных изделий;
Жареной рыбы и мяса;
Алкоголя.

Такая диета очень быстрая и эффективная. Она поможет быстро привести фигуру в порядок и сбросить до 10 кг. Попробуйте, и результаты порадуют вас.

Как похудела Лариса Долина на кефире?

Диета основанная на кефире имеет небольшие временные рамки, и поэтому она так привлекательна для многих. При этом эффект минус 7 кг достигается уже к концу недели. От вас потребуется некоторое мужество и желание победить. Если вы к этому готовы – то такая диета для вас! Здесь все очень строго и круто — поэтому совет — взвесьте свои силы еще на старте.

Скорее всего, певица перепробовала за свою жизнь несколько разных диет. Их реально создано великое множество, правда, далеко не все приводят к нужному эффекту, а многие достигнутые результаты теряются сразу после завершения диеты.

Поэтому-то к диетам такое недоверие. Наша диета помогла Ларисе Долиной полностью поменять имидж и вдохновить огромное количество людей – победа возможна!

В ее основе кефир.

Итак, кефир как основа диеты Ларисы Долиной

Это сам по себе прекрасный кисломолочный продукт. В нем множество полезных веществ, аминокислот, ферментов и витаминов. Это любимый многими продукт, он вкусен и полезен. Для нашей диеты используется нежирный кефир – 1% жирности, самое большее 1,5%. Похудеть на кефире несложно!

Есть еще одна тонкость употребления кефира – чем дольше стоит кефир, тем крепче он становится и по-иному действует на организм.

Кефир легко усваивается, улучшает образование желудочного сока, нормализует микрофлору кишечника и стимулирует перистальтику.

Если однодневный кефир способен помочь в очищении кишечника, то трехдневный с точностью до наоборот действует серьезно закрепляюще. И это один и тот же продукт!

Ваши действия на диете

Время диеты — неделя, и за это время может уйти до семи килограммов. Всю норму за день нужно поделить на шесть приемов, равномерно. Последний раз можно поесть вечером не позднее 18-00.

Обязательно читайте

Диета звезды Светланы Ходченковой

Исключаются из рациона сахар, соль. Вода все это время пьется кипяченая, не больше половины литра в день. Принимайте витамины, чтобы организм получал меньше стресса, потому что любая диета – а особенно такие строгие как эта – воспринимается организмом как стресс.

И можно иногда – кофе, если вы кофеман, а также травяные чаи – не возбраняется. Напоминаю – несладкие. Ароматный кофе – с утра, а чай, пожалуйста, перед каждым отдельным приемом пищи, по чашке.

Можно также до начала диеты вместе с фруктами и овощами и том же кефире. Не стоит наедаться перед диетой – как в последний раз.

Здесь есть тонкий момент – если вы боитесь есть мало, не есть ничего после 6 вечера, отказаться от многого, что вы едите обычно – то может не стоит и начинать?

Основное меню строгой кефирной диеты Ларисы Долиной

Описание дано по дням недели.

Первый день

0,5 литра качественного нежирного кефира и варёного или печёного картофеля 400 граммов.

Второй день

0,5 литра такого же кефира и 400 граммов нежирного творожка.

Третий, пятый и седьмой дни

0,5 литра кефира и можно по 400 граммов желательно свежих любых фруктов, но не бананы и виноград.

Четвертый день

0,5 литра кефира, нежирного варёного куриного мяска около 400 граммов.

Шестой день

Минеральная негазированная вода, бутылочка.

Приветствуются физические упражнения

Кроме самой диеты приветствуются физические упражнения.

Следующая неделя вслед за диетой – укрепляющая. Продукты питания легко усвояемые и нежирные, алкоголь, сладкое и мучное – исключить. Добавки и изменения в диету не вносить.

Успехов вам и мужества!

Существует большое количество диет, в основе которых лежит кефир. Связано это с полезными свойствами диетического кисломолочного продукта. Он не только помогает работе кишечника, также с его помощью можно снизить количество сахара в крови, уменьшить тягу к сладкому, похудеть. Кефир содержит большое количество витаминов, минералов и полезных веществ, поэтому худеть на нем можно без ущерба для своего здоровья.

Советуем почитать:

Чтобы провести диету с максимальной пользой, нужно выбрать подходящий молочный продукт. Когда будете покупать кефир, обратите внимание на состав. В 100 мл должно примерно содержаться:

2,8 грамм белка;
3,8 грамм углеводов.

Эти цифры варьируются в зависимости от жирности кефира, желательно брать однопроцентный. Так же стоит обратить внимание на длительность срока годности, чем он меньше, тем натуральнее и полезнее продукт.

Виды диет

В большинстве своем рационы, приводящие к сбрасыванию веса, построены по одному типу: основной продукт во время диеты-кефир, дополненный низкокалорийной едой.

3-х дневная монодиета

Не самая полезная разновидность, но очень эффективная и короткая. Суть заключается в том, что каждый день нужно выпивать 1–2 литра простого кефира, без добавления сахара. Результаты себя ждать не заставят, можно . К сожалению, большая часть потери веса произойдет, потому что организм избавится от лишней воды, поэтому высока вероятность набрать обратно сброшенные килограммы.

Фруктовая

Напоминает монодиету, что описана сверху, но с добавлением фруктов. Яблоки, груши, бананы, цитрусовые - употреблять можно все, разрешается смешивать с кефиром, делая своеобразные коктейли для похудения.

Советуем почитать:

Кроме фруктов, все остальные правила остаются те же. Сколько уйдет веса, зависит от количества съеденных фруктов, в среднем теряют по 23 кг за 3 дня.

Быстрая

Еще один трехдневный рацион питания для потери веса, не такой жесткий, как предыдущий, но позволяет сбросить 1–2.5 кг. Прием пищи происходит 6 раз в течение дня, существует 2 варианта меню.

Салат с квашеной капустой, кофе с добавлением молока, омлет;
Стакан кефира;
Тушеные овощи, легкий суп на курином бульоне, кусочек черного хлеба;
Запеченные яблоки;
Запеченный картофель с жареной рыбой, чашка чая;
Стакан кефира.

Яйцо, сваренное вкрутую, хлеб, чай с медом;
Ломтик нежирного сыра, яблочко;
Суп на грибном бульоне, капуста тушеная с мясом;
Кружка кефира;
Запеканка с морковью и черносливом, чай с медом;
Кружка кефира.

Порции еды должны быть в пределах разумного, примерно до 250 гр.

Пятидневный рацион для похудения живота

Довольно жесткое меню, полностью расписанное по часам:

8:00 травяной чай;
10:00 100–200 гр. натертой моркови, заправленной малым количеством растительного масла;
12:00 200 гр. отварной грудки курицы, стакан кефира;
14:00 среднее яблоко;
16:00 яйцо (варить нужно вкрутую);
18:00 яблоко;
20:00 8–10 штучек чернослива;
22:00 кружка кефира.

Пройти цикл 5 раз. Нельзя точно сказать, сколько сантиметров уйдет с живота, но все, прошедшие диету, утверждали, что объемы значительно сократились.

Базовая (рассчитана на 7 дней)

Помните, сахар и соль исключили на время диеты.

Первый вариант рациона:

День 1: ½ л. кефира, запеченный в духовке картофель, на весь день 350–400 гр;
День 2: ½ л. кефира, 400 гр. нежирного творога;
День 3: ½ л. кефира, 400 гр. фруктов;
День 4: ½ л. кефира, 400 гр. отварной куриной грудки;
День 5: ½ л. кефира, 400 гр. фруктов;
День 7: ½ л. кефира, 400 гр. фруктов.

Второй вариант:

Кефир употребляется в течение 7 дней точно так же, как и в предыдущем варианте.

День 1: картофель печеный, 400 гр;
День 2: куриная грудка или филе вареное, 100 гр;
День 3: 100 гр. отварной говядины;
День 4: 100 гр. рыбы, приготовленной на пару;
День 5: Овощи, в любом количестве;
День 6: 1.5 л. кефира (разгрузка);
День 7: 100 гр. отварной грудки курицы.

Здесь то, сколько вы сбросите лишних килограмм, зависит в первую очередь от начального веса и размера ваших привычных порций. В среднем уходит 3–4 кг.

Девятидневная диета

Еще одна монодиета, делится на 3 этапа:

3 дня - 100 гр. отварного риса;
3 дня - 100 гр. отварного куриного филе;
3 дня - 100 гр. яблоки в любом количестве.

В течение всех этапов пьется 1% кефир, разрешается вода и зеленый чай без сахара. Вся еда без добавления соли. Соблюдая такую диету можно сбросить от 4 до 9 кг.

Диета на 3 недели

Основные принципы питания на 21 день совпадают с принципами правильного питания. Исключить мучное, фрукты и овощи с большим содержанием крахмала, сахар. Ограничить потребление соли до 5 г. в день. Каждый день выпивать литр 1% кефира. Понизить уровень калорий, потребляемых за день. Пищу разделить на 5–6 приемов, равномерно распределенных в течение дня. Прием еды осуществлять в одно и то же время.

Примерное меню на 1 день:

Яблоко, стакан кефира;
1 яйцо, овощной салат;
Отварная куриная грудка;
Творог с добавлением зелени, стакан кефира;
Овощной салат, отварная куриная грудка;
Кружка кефира.

Порции стоит ограничивать, так, чтобы вы были чуть-чуть голодными, после того, как поели. При соблюдении такого меню можно потерять 8–10 кг. Вес уходит не так быстро, как на монодиетах, но результат легче удержать.

Полосатая

Сидеть на такой диете можно до 2-х месяцев, она довольна проста и основана на . Вы должны чередовать разгрузочные дни и те, когда вы питаетесь в привычном вам режиме. В разгрузочные дни можно пить только 1% кефир и воду, есть ничего нельзя.

Выход из кефирных диет

Чтобы не набрать обратно сброшенные килограммы и объемы, стоит правильно завершить похудение. Особенно рекомендуется это делать после жестких монодиет. Правила просты:

Отказ от выпечки;
Отказ от жирной и сладкой пищи;
Употребление хотя бы стакана кефира в день.

Всему этому нужно следовать около 7 дней, постепенно возвращаясь к привычным объемам порций и количеству калорий.

Противопоказания

Жесткие диеты не рекомендуются людям, имеющим какие-либо проблемы с желудком, будь то гастрит или язвенные болезни. Так же от такого вида похудения стоит отказаться людям с аллергией на молочные продукты. Других резких ограничений нет, но если во время соблюдения диеты вы почувствуете слабость или недомогание, постепенно начинайте возвращаться к привычному рациону.

Ваш отзыв на статью:

Мечтающим похудеть с помощью кефирной диеты придется сначала настроить себя морально на то, что расставание с лишними килограммами будет нелегким. Выдержавшим испытание – бонус в виде постройневшей фигуры, исчезновения складочек на талии. Кефирная диета для похудения встречается в разных вариантах. Сейчас у вас есть возможность знакомиться с основными видами рецептов в меню, которые уже применялись на практике и дали эффективный результат. Для того чтобы диета для похудения живота принесла пользу, не забудьте посоветоваться с врачом перед началом применения.

Виды кефирных диет

Основной вопрос, который волнует каждую женщину – на сколько можно похудеть на кефирной диете? Все зависит от исходных данных организма, склонности к лишнему весу, переносимости продуктов, которые задействованы в меню, и силы воли. Помните: важно не только выдержать нагрузку, связанную с ограничением потребления пищи, но и не вернуть сброшенные килограммы за один-два дня. Исходя из того, какой вес вы хотите скинуть с себя, выбирайте подходящий вариант диеты. А мотивацией пусть станет приятное удивление любимого, грядущий пляжный сезон, красивый новый наряд.

На день

Монодиету одного дня можно считать разгрузочной и пользоваться ею один раз в 7-10 дней. Кефирная диета на день позволит избавиться за один этап на 1-1,5 килограмма. Особенно это важно для тех, кому очень срочно нужно подкорректировать линии фигуры или более длительный период кефирной диеты для похудения выдержать сложно. В несколько приемов за сутки выпивается до двух литров кефира, желательно с минимальной жирностью. Разрешается употреблять минеральную без газа или очищенную воду (до двух литров).

Кефирно-яблочная на 7 дней

Диета на кефире и яблоках, длящаяся неделю, строгая, но она категорически не подойдет тем, у кого в желудке повышена кислотность. Остальные, собрав всю волю и закупив кефира и зеленых (в них меньше сахара) яблок, смогут похудеть за неделю на 7 кг. Не забывайте про минеральную негазированную воду, вымывающую скопившиеся шлаки, которые начнут растворяться уже со второго дня диеты.

Яблоки малокалорийны (47 ккал на 100 г), но помогут насытить организм необходимыми микроэлементами. На ежедневный прием потребуется до 1,5 литра кефира (нежирного) и около полутора килограмм яблок. Есть полагается 5-6 раз за день (каждые два-три часа). Фрукты разрешено употреблять в свежем или запеченном виде. Чтобы разнообразить меню, из кефира и яблок с помощью блендера делайте кефирно-фруктовый коктейль.

Диета кефирная 3-3-3

Основываясь на принципе использования цифры 3, легко запомнить рецепт этого способа похудения: три раза по три дня, три основных пищевых группы, питание три раза в день или каждые три часа. Кефирная диета на 9 дней даст возможность попрощаться с 6-9 килограммами мешающего веса. Примерное меню популярной эффективной девятидневной диеты «Три тройки»:

1-3 день. Используется только кефир и вода. Каждого продукта употреблять в сутки не менее двух литров.
4-6 день. Легкие овощные супы без содержания жира, соли, специй. Можете чередовать с овощными салатами, заправленными одной ложкой растительного масла. Суточная норма – 1 литр супа или около килограмма салата, соотношение продуктов на свое усмотрение. Вода – до двух литров.
7-9 день. Вкусное белое нежирное мясо птицы, сваренное без соли. Полкило готового продукта разделите на три приема. Хорошо сочетать с травяными чаями (с мелиссой, ромашкой, шиповником).

На 3 дня

С помощью трехдневной кефирной диеты вы не только уменьшите вес на 4-5 килограмм, но и восстановите микрофлору кишечника. Для этого понадобится свежий кефир однородной консистенции, любые фрукты, кроме банана и винограда, в которых повышенное содержание сахара, а это означает высокую калорийность. Приемов пищи за день может быть 5-6. Меню диеты для быстрой потери веса на три дня примерно такое:

День первый. Кефир и только кефир. Количество будет зависеть от вашего желания.
День второй. Ешьте свои любимые фрукты, не ограничивая себя. Вода (2 литра).
День третий. Повторение первого дня, т.е. один кефир.

Ларисы Долиной

Кефирная диета для похудения, которой успешно пользуется Лариса Долина, получила известность благодаря отличным результатам похудения певицы. За неделю убираются не только лишние сантиметры, но налаживается работа кишечника, организм очищается от вредных шлаков. Чтобы не допустить обезвоживания, обязательно нужно пить зеленые чаи, разбавленные соки, отвары трав и минеральную воду (только без газа).

При правильном подходе за 7 дней испарится до 7 килограмм веса. Чтобы не допустить пересыхания кожи и растяжек, используйте специальные кремы для тела. Выход из диеты Долиной должен быть постепенным, чтобы не навредить организму, и длится он примерно такое же количество дней. Применять «звездную» диету чаще четырех раз в год не рекомендуется врачами. Меню на неделю по дням (1 – понедельник и т.д.), с помощью которого худела Лариса Долина:

Сухофрукты (300 г) + пол-литра кефира + литр воды.
Картофель средней величины (10 штук) отварить или запечь + пол-литра кефира + литр воды.
Зеленые яблоки (10 штук) печеные или свежие + пол-литра кефира + литр воды.
Отваренное без соли куриное филе (1 кг) + половина литрового пакета кефира + литр воды.
Творог обезжиренный (1 кг) или творожная смесь с кефиром (0,5 л) + литр воды.
Сметана нежирная, 15% (1 литр) + пол-литра кефира + литр воды.
Только два стакана кефира + литр воды.

Гречнево-кефирная

Важным моментом является то, что диета, где используется только гречка с кефиром, комфортна, дает хороший результат без возврата лишнего веса. Она легко переносится. ведь гречка пополняет запасы организма минералами, а из кефира черпается белок и кальций. За один день выпивайте 1 литр кефира, столько же несладкого чая и минеральной воды, гречку съедайте из расчета один стакан исходной крупы. Готовить гречневую кашу для диеты можете несколькими способами:

Один стакан промытой крупы залить водой 1:2. Варить, прикрыв крышкой.
Промытую гречку обдать кипятком, залить кипящей водой 1:2. Укрыть кастрюльку теплым покрывалом на ночь для запаривания.
Промытую сырую крупу залить на несколько часов кефиром 1:2.

Огуречно-кефирная

Экспресс диета, где кефир и огурцы являются основными продуктами, рассчитана на 2–4 дня. Ежедневно теряется от 0,5 до двух килограммов веса. За день кроме 1 кг огурцов и 1 литра кефира ничего есть нельзя, а вот пить воду (негазированную, обычную фильтрованную, родниковую) допускается. Вкусными и полезными будут коктейли на основе мелко натертого огурца и кефира. Для придания пикантности добавьте немного зелени.

Диета на кефире и яйцах

Основой еще одной кефирной диеты для похудения являются вареные яйца и кисломолочный напиток. За день рекомендовано 6 приемов пищи, каждый из которых включает в себя одно яйцо и стакан кефира. Продолжительность данной диеты может быть от пары дней до недели, потеря излишнего веса может составить 2-5 килограмм. Чтобы сохранить жизненные силы, пейте комплексные витамины.

Узнайте больше способов, без вреда для здоровья.

Видео о кефирных диетах для быстрого похудения

Кефир – это уникальный продукт, который дает быстрое насыщение, имеет богатый состав и не высокую калорийность. Вы много раз слышали о таком, но до сих пор не верите в рассказы подруг? Информация, которую вы сможете почерпнуть в видео, станет полезной копилкой советов, расскажет о том, как похудеть на кефире и остаться стройной красоткой надолго.

(9 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Кефирная диета для похудения – одна из самых известных и востребованных диет. Выделяют монодиету, когда в рацион входит один кефир и систему питания, при которой помимо кисломолочного продукта употребляют ряд других разрешенных продуктов.

Кефирная диета рассчитывается на три или семь дней. При соблюдении всех правил женщины и мужчины могут скинуть от 2 до 10 кг лишнего веса. На семидневной диете разрешается сидеть не чаще раза в два – три месяца.

В чем польза кефира

По своим свойствам он превосходит другие кисломолочные продукты: ряженку, варенец, сыворотку и тп. Кефир часто назначают врачи для улучшения состояния здоровья.

Он помогает при следующих заболеваниях:

патологии развития желудочно-кишечного тракта;
дисбактериоз и кишечные инфекции;
депрессивные состояния, невроз, хроническая усталость;
пониженный уровень гемоглобина в крови.

Преимущества диеты

В основе рациона лежит дробность питания, это позволяет быстро снизить объемы растянувшегося желудка. Процесс уменьшения порций проходит безболезненно.
Люди легко переносят диету, поскольку рацион насыщен белками и жирами, в то же время в меню входит минимальное количество углеводов.
Диета снижает вес, мягко очищает кишечник. Из организма выходят лишние шлаки и токсины, а сам кишечник наполняется пробиотиками.
Минимальное количество противопоказаний, диета подходит большому числу людей.
Сильная сторона кефирного рациона в минимальных финансовых затратах. Кефир – общедоступный продукт, который недорого стоит.
Диета удобна с практической стороны. Бутылку кефира можно взять на работу и в дорогу, она не занимает много времени, а меню не требует затрат времени на приготовление.

За историю похудение еще не было ни одной женщины, вес которой не сдвинулся бы с места после кефирной диеты.

Как правильно сидеть на кефирной диете

Девушки и женщины, выбирая диету, задаются вопросом: сколько можно сбросить? Соблюдение всех правил поможет скинуть лишний вес: за три дня уйдет 2 – 4 килограмма, за семь дней: 5 – 7 килограммов. К основным требованиям относятся следующие:

в день необходимо выпивать 1,5 литра кефира, выбирайте продукт с жирностью 2,5%. При желании можно остановиться на однопроцентном или обезжиренном продукте, но в этом случае следует увеличить количество до 2 литров;
весь кефир разделите на шесть частей и выпивайте в течение дня. В среднем, получится один стакан кефира на один прием пищи. Промежуток между приемами – около трех часов;
худеющим людям следует увеличить количество чистой воды. Необходимо пить не менее полутора литра в день, а еще лучше – довести объем воды до двух литров;
между приемами кефира можно пить воду, совмещать кисломолочный продукт с водой, чаем или кофе не рекомендуется;

Кефир обладает мягким слабящим и мочегонным действием. На трехдневную диету лучше всего садиться в пятницу, чтобы разгрузочные дни пришлись на выходные. Кишечник может активно отреагировать на чистку организма, и начнутся частые акты дефекации, вы почувствуете разницу в работе кишечника до и после диеты.

Трехдневная кефирная диета

В ежедневный рацион входит полтора – два литра кефира, выбирайте продукт с жирностью 2,5 % или 1 %. При желании можете остановиться на обезжиренном кефире. Эта диета полезна тем, кто хочет скинуть несколько килограммов за короткое время (перед торжеством или днем рождения). Диета позволяет скинуть 2- 3 килограмма, если изначальный вес – большой, то можно похудеть до минус 5 кг.

При монодиете пьют по стакану кефира каждые три – четыре часа, а в течение всего дня пьют чистую воду. Но существуют и другие виды трехдневных диет, помимо кефира они включают другие продукты.

Яблочно-кефирная диета

1 сутки – 1,5 литров кисломолочного продукта и чистая вода;
2 день – 1,5 килограммов яблок, отдавайте предпочтение зеленым, кислым яблокам при пониженной кислотности желудка или сладким сортам при повышенной кислотности;
3 день – 1,5 литров кефира.

Кефирно-гречневая диета

Крупу готовят по : одну часть гречки заливают на ночь двумя чашками кипятка. Утром кашу можно есть, в нее нельзя добавлять соль, масло и другие специи.

Меню на три дня одинаковое:

Завтрак: порция гречневой каши, размером с кулак, за полчаса рекомендуется выпить стакан воды;
Второй завтрак: стакан малопроцентного кефира;
Обед: ;
Второй обед: стакан кефира;
Ужин: снова гречка, порция не больше среднего кулака.

Перед ужином снова пьют стакан кисломолочного продукта или обыкновенную чистую воду.

Кефирно-огуречная диета

В день допускается полтора литра кефира и такое же количество свежих огурцов. Ежедневное меню однообразное и включает в себя кефирно-огуречный напиток. Натрите на терке 1 – 2 огурца, взбейте блендером и смешайте со стаканом кефира.

Этот напиток пьют небольшими порциями от 7 до 8 раз в день. Но начинать день и перед отходом ко сну следует пить чистый кефир, без огурцов. Диету следует выдержать три дня.

Кефирная диета на 7 дней

При недельной диете на 7 дней рекомендуется разбавлять рацион другими продуктами, это поддержит организм и кишечник будет лучше работать, ведь кефир обладает сильным слабящим действием. Пить один кефир в течение семи дней не рекомендуется, при сильном желании приступайте к монодиете, но после консультации с врачом. Количество скинутых килограммов зависит от веса худеющего человека. Чем больше масса тела, тем больше он сможет скинуть.

В качестве дополнительных продуктов используют: нежирные сорта мяса и рыбы (оба продукта используются в отварном виде), овощи (это могут быт огурцы, квашеная капуста, помидоры, кабачки и тп), несладкие сорта фруктов (яблоки, апельсины, грейпфруты), творог и другие кисломолочные небольшой жирности.

Также допускаются крупы: гречка, овсянка, в небольших количествах пропаренный рис. Хорошо совмещаются с кефиром сухофрукты (чернослив, курага) и овсяные отруби.

Выходить из семидневной диеты следует медленно. Нельзя на следующий же день кушать сладкое и мучное, жирное и жареное. Есть нужно понемногу, через несколько дней вводите в меню другие продукты.

Меню на неделю на кефире

Питание должно быть дробным, разделяйте еду на шесть приемов, интервал между ними не должен превышать трех часов. Старайтесь кушать в одно и то же время, между едой пейте побольше чистой воды.

Продержаться на диетическом рационе предстоит семь дней, в народе эту диету называют именем Ларисы Долиной.

Понедельник: полтора литра кефира и пять средних отварных картофелин (допускается и запеченный картофель), но в обоих случаях нельзя использовать соль;
Вторник: полтора литра кефира и филе отварной куриной грудки без соли. Разрешается съесть не более трехсот граммов мяса, при желании можно сделать гарнир из овощей (помидоров, огурцов, капусты);
Среда: кефир объемом полтора литра и отварная телятина 200 – 300 граммов, без соли;
Четверг: 1,5 литра кисломолочного продукта и отварная нежирная рыба (возьмите минтай или другую рыбу семейства тресковых). Съедайте 200 – 300 граммов рыбы;
Пятница: этот день следует посвятить овощам или фруктам и выпить полтора литра кефира. Овощи можно есть любые, те которые вам больше всего нравятся, но не более килограмма. По отношению к фруктам диетологи более критичны – нельзя включать в рацион высококалорийный и сладкие фрукты: виноград или бананы. Идеально подойдут кисловатые зеленые яблоки.
Суббота: пейте в течение всего дня только кефир и чистую воду. Общий объем кисломолочного продукта – от полутора до двух литров;
Воскресенье: это заключительный и разгрузочный день диеты. В последний день нужно пить только не газированную минеральную воду, общий объем не менее двух литров.

Во время диеты нельзя пить никакие напитки кроме кефира и чистой воды. Чай, кофе, какао полностью исключаются из рациона. В качестве воды выбирайте минеральную без газа, обычную воду из родника или кулера, но нельзя употреблять кипяченную, так как в ней практически не содержится полезных веществ.

Меню диеты можно варьировать, заменять одни продукты другими из списка разрешенных. Например: вместо телятины можно съесть обезжиренный творог или 100 – 150 граммов отварной гречневой крупы.

Дополнительные рецепты

При щадящем режиме кефирной диеты включайте в меню овощные салаты или вегетарианские супы, нежирные овощные запеканки.

Овощной салат: порежьте несколько помидоров и огурцов, добавьте порубленную зелень: укроп и петрушку. Смешайте ингредиенты и подавайте к столу. Салат нельзя солить и перчить. Добавлять растительное масло не рекомендуется.
Кефирные десерты немного разнообразят скудное меню. Добавьте в стакан кефира немного натурального подсластителя – стевии. Разбавьте чайную ложку желатина в воде, подогрейте и добавьте в кефир. У вас получится оригинальный и вкусный десерт, который можно есть во время диеты.

Противопоказания

На диете нельзя сидеть людям с заболеваниями почек и желудка, например, при язвенной болезни. Кефир советуют вводить в рацион больным с патологиями ЖКТ, но пить один кефир в таком состоянии крайне вредно.

Обычно врачи назначают не более полу литра кисломолочного продукта в день, а при диете объем превышает полтора литра. Этиловая составляющая кефира будет сильно раздражать больную слизистую желудка.

Возможно, будет полезно почитать: