Монодиеты. Эффективные монодиеты – мой личный опыт

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

20-10-2014

19 121

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

В детстве каждый из нас мечтал: «Вот вырасту и буду есть только то, что мне нравится. Буду есть только мороженное или только мандарины». К сожалению, с годами ко всем приходит понимание, что от избытка мороженного скорее начнется ангина, нежели вы почувствуете насыщение, а стоит пару дней поесть одни лишь цитрусовые, и вы будете выглядеть, мягко выражаясь, очень нездорово. Однако, все-таки есть в подобном стремлении, таящемся в каждом из нас с детства, что-то рациональное, и именно об этом мы и поговорим.

Как это работает?

Как многие знают, существует целый ряд техник, позволяющих похудеть или улучшить свое самочувствие благодаря сокращению разнообразия дневного рациона. Подобные техники носят имя «монодиеты», и имеют в своей основе следующий принцип: на протяжении некоторого времени вы планируете свой рацион вокруг одного продукта. Помимо того, что подобная диета позволяет вашему организму чувствовать себя сытым, сокращая количество потребляемых калорий, в большинстве случаев продукты подбираются таким образом, чтобы помимо стремления похудеть вы могли бы оказать на организм целый ряд положительных воздействий.

На сегодняшний день можно с уверенностью заявить: монодиеты - эффективный и щадящий способ придать своему телу желаемую форму, а также укрепить свое здоровье. Тем не менее, не все монодиеты одинаково полезны (вернее, полезны не для всех), поэтому ниже предлагается ряд описаний наиболее популярных и действенных из них.

Рекомендуют людям, стремящимся не только сбросить лишние килограммы, но и очистить пищеварительный тракт. Так как данные овощи по большей части состоят из воды, вам не удастся получить из них избыточное количество калорий, благодаря чему вы можете есть огурцы в любом количестве.

Во время огуречной монодиеты разрешается использовать небольшое количество простых специй - соли и перца. Кроме того, чтобы перекусы были сытнее, можно употреблять огурцы в виде салата с оливковым маслом, заедая его небольшим количеством черного хлеба. Если же речь идет о завтраке, то хлеб и масло можно заменить ложкой нежирной сметаны, а после ужина разнообразить жизнь любимым фруктом.

Пожалуй, именно этой диете данная статья обязана своим вступлением. Несмотря на то, что шоколад является сладостью, он не содержит веществ, способных навредить фигуре или зубам. Естественно, речь в данном случае идет о черном шоколаде, лишенном различных наполнителей, а не об энергетическом батончике.

Однако, стоит учитывать, что подобная монодиета для похудения не может длится более трех дней и крайне нерекомендована людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями - дело в том, что запивать шоколад во время всей диеты вам придется кофе.

Итак, ваш завтрак должен состоять из 50 граммов шоколада, дополненных кружкой кофе (можно добавить нежирного молока). Спустя несколько часов необходимо сделать еще один перерыв, однако, скрасить его удастся лишь с помощью чашки кофе. Меню обеда аналогично тому, что вы ели на завтрак - 50 граммов шоколада плюс кофе.

Полдник и ужин можно скрасить 25 граммами шоколада, запитыми все той же чашкой кофе.

Если вам нужна самая жесткая монодиета, то это - кефирная монодиета. Отзывы от «естествоиспытательниц» говорят о том, что выдержать ее немногим проще, чем просто голодать несколько дней подряд. Впрочем, диетологи не рекомендуют устраивать трехдневный «заплыв в кефире», а делать однодневные кефирные дни раз в неделю. К слову, чтобы желудок не отвыкал от твердой пищи, а вы не страдали от чрезмерного однообразия, ежедневно разрешается съедать до полкилограмма свежих фруктов или овощей.

Монодиета Маргариты Королевой

На сегодняшний день держит пальму первенства сразу по нескольким пунктам:

Данная диета крайне популярна;
Ее эффективность доказана многочисленными отзывами;
Она не так тривиальна как большинство других диет.

На нашем сайте уже имеется отдельная статья по данной диете, поэтому сильно углубляться в ее описание не будем. Скажем лишь, что данная диета представляет собой целую серию из трех последовательных монодиет, каждая из которых имеет свои особенности, назначение, а также распорядок.

На сегодняшний день рис является наиболее популярным продуктом для монодиет. Дело в том, что он не содержит в себе обволакивающих желудок веществ и способен абсорбировать вредные вещества, содержащиеся в вашем пищеварительном тракте. К сожалению, у данной диеты есть один весомый минус, который, впрочем, легко исправляется - рисовая монодиета «вымывает» не только вредные вещества, но и ряд полезных, в частности, калий. Чтобы восполнить количество данного вещества, сопровождайте поедание рисовой каши употреблением в пищу бананов - они являются одним из лучших источников калия, доступных рядовому обывателю.

Отрицательные качества монодиет

Помимо того, что монодиета может оказаться довольно изнуряющим процессом, она создает весомый вклад в снижение стрессоустойчивости организма. Ни в коем случае не прибегайте к монодиетам без соответствующей консультации, кроме того если вы больны или просто чувствуете себя не так хорошо, как того бы хотелось, отложите испытание монодиетами на более позднее время - во время болезней и недомоганий ваш организм и без того испытывает сильный стресс, а исключение из рациона большинства продуктов может значительно ухудшить здоровье.

Стоит сказать несколько слов и о длительности монодиет. Несмотря на то, что многие пользователи Всемирной Сети активно ищут монодиеты на неделю или даже на 10 дней, не стоит забывать и о том, что любая диета направлена не столько на потерю веса, сколько на улучшение метаболизма. Если вы слишком долго будете издеваться над собственным организмом, он не будет просто так этого терпеть - затяжная монодиета может привести к проблемам со здоровьем или даже вовсе привести к обратному результату - по окончании диеты вы наберете еще больший вес, нежели был у вас до ее начала.

Каждая монодиета может длится не более трех дней. Исключение составляет лишь диета Королевой, которая, по сути, состоит из трех следующих друг за другом монодиет, каждая из которых компенсирует нехватку веществ, недополученных не предыдущем этапе.

Видео с рецептами монодиет

Монодиета является системой питания для уменьшения веса, основанной на употреблении одного продукта в течение дня. Остальная еда исключается из рациона. Продолжительность диеты варьируется от 1 до 10 дней. Наиболее распространенной является монодиета на 7 дней с одним продуктом на каждый день. Однокомпонентное питание используется для экспресс-похудения, так как позволяет сбросить от 0,5 до 1 кг в день.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Принцип монодиеты

Ограничение калорийности пищи при употреблении одного продукта в день стимулирует организм тратить жировые клетки. Потеря веса происходит также за счет освобождения клеток от лишней жидкости. Если диета включает продукты, выводящие шлаки и токсины, во время монопитания происходит эффективное очищение тела и детокс.

Недолгая разгрузочная система питания, называемая монодиетой, полезна для организма. Желудочно-кишечный тракт получает отдых, возможность для очищения и восстановления нормальной работоспособности. Разгрузочные дни на монопитании рекомендуются диетологами в том числе для беременных. Они облегчают период вынашивания, улучшают самочувствие и состояние будущих мам.

Похудение на монодиете будет полноценным, если параллельно использовать несложные физические упражнения на определенные группы мышц живота, боков, ягодиц. Они помогают подтянуть тело, избежать обвисания и дряблости кожи в проблемных местах во время и после освобождения организма от лишних жировых отложений.

Продукты для монодиет

Компонентом для монодиеты можно выбрать овощ, фрукт, молочный продукт, мясо, шоколад, крупу. Количество для употребления в день зависит от самого продукта, например, овощи или фрукты можно есть без ограничений, а шоколад лучше ограничить небольшим количеством.

Существует варианты отдельных продуктов и их сочетаний для однокомпонентного питания. Самые популярные:

овощи;
творог;
кефир;
молоко;
гречка;
яблоки;
арбуз;
фрукты;
куриные яйца;
горький шоколад.

Принцип выбора продукта - минимум калорийности, максимум полезных веществ. Так как организм получает намного меньше калорий для выработки энергии, происходит снижение веса.

Эффект «йо-йо»

Частым спутником монодиет является эффект «йо-йо» - скоростной набор потерянных килограммов после прекращения диеты. Причина этому -биологические особенности организма.

Строгая диета воспринимается организмом как стресс. Первые несколько дней тело черпает энергию из жировых отложений. Примерно через неделю естественной реакцией становится защитная - мозг принимает сигналы о голодании. После этого каждая калория откладывается про запас, а не используется по прямому назначению на умственную и физическую активность. Килограммы могут вернуться.

Для того чтобы этого не происходило, диетологи рекомендуют:

переходить на любую диету с позитивным настроем;
воспринимать ее как легкую терапию для организма, приносящую пользу и облегчение, а не как наказание за чревоугодие;
соблюдать диету не более 7-10 дней;
после ее окончания придерживаться правильного, низкокалорийного питания и физической культуры.

Преимущества и недостатки

Получаемый многими женщинами результат подтверждает эффективность однокомпонентного питания, способствующий оздоровлению и очищению организма. Он положительно воздействует на состояние тела в целом и на быструю потерю веса. Однако существуют предостережения и противопоказания для использования диеты:

Правила проведения

Переход на монодиету предусматривает соблюдение рекомендаций по ее проведению и возвращению привычного состава питания.

Чтобы диета принесла пользу организму, стоит учесть рекомендации диетологов:

Оценить все сложности во время диеты - по силам ли такая система питания.
Определить допустимые сроки.
Продукт для однокомпонентной диеты должен быть любимым, приятным на вкус.
Съедать в течение дня ограниченное количество еды: 1 кг яблок или 1,5 л молочного продукта.
Есть небольшими порциями через каждые 2 или 3 часа по 200–300 мл еды или по одному фрукту.
Соблюдать питьевой режим - до 2 л в день.
Осуществлять умеренные тренировки и занятия спортом.

При возникновении недомоганий, проблем со здоровьем прекратить диету и обратиться к специалисту.

Оптимальные сроки диеты: от 1 до 7 суток. Начинать рекомендуется с 1 дня. Наблюдая за состоянием организма, через определенное время можно постепенно увеличить длительность монопитания.

Возвращение к обычному рациону

Перестройка организма на монопитание и обратно должна происходить постепенно. Только так можно сбросить вес и не навредить телу, прочно закрепить полученные результаты.

Правильное расширение рациона и выход из монодиеты:

После монопитания на углеводных продуктах в первые 3 дня нужно есть только углеводы, добавляя к ним небольшое количество белка и растительного (полезного) жира, например, авокадо, банан, оливки.
Основной рацион первой недели должен включать низкокалорийные нежирные продукты.
Готовить еду нужно на пару, в духовке, варить.
Запрещается употреблять жаренные на масле продукты, фастфуд, трансжиры, алкоголь, промышленные сладости, газированные напитки.

Варианты однокомпонентного питания

Однокомпонентные диеты условно делятся на 4 группы:

1. Овощные.
2. Фруктовые.
3. Крупяные.
4. Белковые.

Известны диеты, которые в течение 7 дней используют 7 разных продуктов на каждый день. Меню получается более разнообразным, переносится легче. Диета является щадящей, не вредит здоровью, позволяет уверенно сбросить лишний вес.

Из приведенных вариантов однокомпонентного питания в таблице можно самостоятельно составить монодиету с одним продуктом на один день, использовать его в течение 2-3 дней, затем сменить на другой.

Продукты для монодиет:

Название монодиеты	Срок	Рацион в сутки	Особенности продукта	Примечание	Потеря веса	Противопоказания
Кефирная	3–7 дней	1,5 л обезжиренного или маложирного кефира в день разделить на 5 порций, употребить в течение дня	препятствует процессу гниения; уничтожает патогенную микрофлору в кишечнике; обладает бактерицидными свойствами; свежий кефир обладает слабительным эффектом	Начинающим добавить в рацион свежих или вареных овощей, использовать только свежий кефир	До 5 кг за 3 дня	нарушенный водно-солевой баланс; аллергия
Яблочная	7 дней	1,5 кг фруктов в день, чистой воды не менее 2 л, за 1 раз съедать 1 яблоко	очищает кишечник; выводит шлаки и токсины; укрепляет иммунитет; используется для профилактики раковых заболеваний; много клетчатки, железа; легко переносится	употреблять продукт можно в сыром или запеченном виде, добавить к рациону 50 г сухого черного хлеба; для похудения лучше использовать зеленые яблоки	До 7 кг за неделю	язвенные заболевания ЖКТ; агрессивная среда для эмали зубов
Огуречная	7 дней	1,5-2 кг огурцов в день; 2 л чистой воды без газов	уменьшает отечность; выводит шлаки и токсины; ускоряет метаболизм;	использовать огурцы желательно вместе с кожицей как отдельные плоды или в качестве салатов с растительным маслом	До 5–7 кг в неделю	сердечно-сосудистые, инфекционные заболевания; почечная недостаточность; истощение организма; психические заболевания
Рыбная	5–7 дней	Использовать в пареном, тушеном, запеченном виде без добавления специй и соли	Источник полезных аминокислот, минералов, микроэлементов	Приправы и соль заменить лимонным соком	Минус 4 кг за 3 дня	болезни печени; язва желудка
Гречневая	7 дней	400 г крупы на 1 день, гречку залить кипятком на ночь, излишек воды слить, употребить утром и в течение дня	содержит необходимые полезные вещества для организма: калий, кальций, фосфор, железо, цинк, фтор, йод, витамины группы В, Е, РР	Для усиления вкуса сухую крупу можно обжарить	Минус 6-7 кг за неделю	гастрит; сахарный диабет; язвы ЖКТ; сердечно-сосудистые заболевания
Рисовая	5-7 дней	500 г риса замочить на 5 часов водой, варить 5-10 минут без соли, употребить небольшими равными порциями в течение дня	богат микроэлементами; выводит соли, шлаки, вредные залежи из организма; улучшает пищеварение; очищает сосуды	рекомендуется использовать не шлифованный или бурый рис; допустимо использовать 1-2 ч. л. кокосового или растительного масла; перед приемом пищи выпить стакан воды; начинающим можно добавить к рациону 2 яблока	Минус 4 кг за 3 дня	сахарный диабет; заболевания ЖКТ в стадии обострения
Шоколадная	3-5 дней	120 г шоколада в день: по 20 г за один раз плюс чашка кофе без сахара; в день выпить 1,5-2 л чистой воды	содержит природные антиоксиданты - катехины; фенолы, препятствующие образованию холестерина; продлевает жизнь, омолаживает организм	Выбирать черный (горький) шоколад (500 кКал на 100 г)	Минус 4 кг за 3 дня	аллергия; заболевания ЖКТ и сердца; сахарный диабет; беременность; период лактации
Банановая	3-7 дней	1- 1,15 кг бананов;1,5 -2 л чистой воды	допускается при болезнях печени, кишечника, желудка, почек, при отеках и сердечной недостаточности; содержит полезные микроэлементы - калий и магний, железо, фосфор, витамины А, С, В1; очищает организм от шлаков и токсинов, замедляет процесс старения	Только свежие бананы с чистой желтой кожурой; не использовать зеленые или переспевшие фрукты	Минус 5 кг за 7 дней	сахарный диабет; непереносимость; повышенная свертываемость крови

Комбинированные монодиеты: 1 продукт на 1 день

Семидневная комбинированная монодиета составлена на основании употребления одного продукта в течение дня и считается набором монодиет. Подобные принцип питания помогает разгрузить и дать отдых желудочно-кишечному тракту, освободиться от вредных залежей и лишних кило.

Правила составления монодиеты: после углеводов (картофель, каши) можно употреблять овощи и фрукты, и только на следующий день белки (постное мясо, яйца). В один из дней - обязательно молочный продукт, но не после дня белковой пищи.

Принцип выбора продуктов для монодиеты на 7 дней:

Дни	Выбор продуктов	Объем
1	Жидкие продукты: овощные бульоны, негазированная вода, травяные чаи, фреши	Не более 3 л
2	Белковые продукты: яйца, обезжиренный кефир, йогурт, куриное филе	1 кг филе, 1-1,5 л молочных продуктов
3	Сырые овощи, овощные фреши	Не более 1,5 кг овощей или 1,5 л сока
4	Бахчевые культуры (кабачки, баклажаны, тыква) на пару, запеченные, отварные	Не более 1,5 кг
5	Обезжиренные молочные продукты: творог, молоко	1,5 л или 1 кг
6	Злаковые или крупы: гречка, овсяные хлопья, рис без масла и соли	0,3-0,5 кг
7	Несладкие фрукты в сыром, запеченном виде	1 кг или 1 л свежевыжатого сока

Летняя монодиета

В данной методике предпочтительно использование свежих продуктов, доступных в летнее время года. Выбирать следует по принципу низкокалорийности и легкости для усвоения. Оптимальное употребление - через каждые 3–4 часа, желательно равными порциями.

Меню:

Зимняя однокомпонентная диета

Зимняя монодиета содержит теплую еду, а также продукты, которые требуются организму зимой. Они согревают, поддерживают работу органов без вреда для здоровья, при этом позволяя уменьшить вес и разгрузить желудочно-кишечный тракт.

Меню:

Творожно-банановая диета

Это методика для похудения, рассчитанная на 7 дней, позволяет сбросить до 5 кг в неделю. Она состоит из бананов и творога. Монодиета не вызывает острого чувства голода, поэтому легко переносится. При такой диете чередуются "творожные" и "банановые" дни.

Меню для творожного и бананового дней:

Важно: в течение любой монодиеты требуется пить до 2 л чистой негазированной воды и выполнять простые физические упражнения. Для закрепления результата возвращаться к привычному рациону стоит последовательно, придерживаться правильного питания с отказом от трансжиров, промышленных сладостей и выпечки на маргарине.

Диета «6 лепестков»

Популярная монодиета шведского врача Анны Юхансон отождествляется с разноцветными цветочными лепестками, каждый из которых обозначает день с одним продуктом питания. Методика позволяет уменьшить вес на 500-800 г в день.

Принципы метода «6 лепестков»:

не смешивать углеводы и белки, строго придерживаться раздельного питания;
соблюдать ограничения в еде: не более 500 г белков, 300 г крупы, 1,5 растительной пищи;
исключить из рациона промышленные сладости и сахар;
допустимо использовать соль, неострые специи;
придерживаться питьевого режима: не менее 1,5-2 л воды;
разрешается до 4 чашек чая; кофе без сахара и сливок.

Меню составляется самостоятельно на основе принципов монодиеты. Объем еды на каждый день делится на одинаковые порции, употребляется через каждые 2–3 часа. Эффективность диеты усиливается соблюдением здорового образа жизни, физических упражнений, прогулок на свежем воздухе, отказом от вредных привычек.

Меню для монодиеты:

При необходимости диету можно повторить через 1–2 недели, заменяя продукты аналогами: вместо курицы использовать индейку, вместо рыбы - морепродукты, вместо яблок - груши и так далее. Как и в любой другой монодиете, при использовании методики «6 лепестков» требуется соблюдать усиленный питьевой режим - не менее 1,5-2 л чистой воды без газов.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Монодиеты относятся к самой распространенной группе диет. Суть их в том, что употребляется только один продукт. монодиеты позволяют сбросить 2-3 кг в короткие сроки.

Преимуществом монодиеты является то, что вес снижается быстро и результат достигается психологически легко. К тому же нетрудно подобрать для диеты продукт, который вы любите. Основной недостаток – если не ввести применение монодиеты в систему или не придерживаться умеренного питания после ее окончания, прежний вес быстро восстановится. «Сидеть» на подобной диете можно не более 3-х дней, потому что снижается количество поступающих в организм витаминов и минералов. Еще лучше ограничиться одним днем, но периодически – раз в неделю или раз в месяц.

Гречневая монодиета

Гречка дает сытость и одновременно очищает организм. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Берем крупу, как для обычной варки, заливаем крутым кипятком и оставляем настаиваться на ночь; варить ничего не надо. Гречку следует потреблять без соли и специй. Ее можно дополнить кефиром 1% жирности, но не более 1 литра в сутки.

В любых количествах можно пить воду: простую или минеральную без газа. За 4-6 часов до сна – никакой еды! Если голодно – за 40-60 минут до отправки в постель можно позволить себе максимум 1 стакан кефира, разбавленного напополам водой.

Кефирная монодиета

Существует несколько вариантов кефирной диеты. Первый – это чистая монодиета: 1-1,5 л свежего кефира без сахара выпить за 5-6 приемов через равные промежутки времени. К этим же 1-1,5 л кефира в день можно добавить 0,5-1 кг сладких фруктов и овощей.

Повторять диету желательно не ранее, чем через месяц, а лучше через полтора-два.

Рисовая монодиета

Рис – один из самых любимых разработчиками диет продуктов. Это объясняется его уникальными свойствами. Рис не только вкусен и питателен, он еще обладает способностью адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, вредные вещества. Поэтому рисовые диеты помогают похудеть и способствуют очистке организма.

Один из самых жестких вариантов рисовой монодиеты таков: сварить стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. При очень сильном чувстве голода можно дополнительно съедать 2-3 яблока.

Более легкие варианты разрешают добавлять к рису немного сои, тушеных овощей или постного отварного мяса (не более 200 г в день).

Рис для любой рисовой монодиеты лучше использовать неочищенный (в нем содержится достаточное количество витаминов группы В). При применении рисовой диеты в любой ее вариации рекомендуется принимать препараты калия, чтобы избежать дефицита в организме этого жизненно важного элемента.

Возможные последствия монодиет

Многим кажется, что монодиета – прекрасный способ похудеть , особенно если выбрать нравящейся продукт. Однако специалисты не зря предупреждают, что сидеть на ней больше 2-3 дней категорически запрещается. Давайте посмотрим, что же происходит в организме, если вы бросаете в него день за днем один и тот же продукт.

Рис - его избыток может вызвать сгущение желчи, и, как следствие, образование камней в желчном пузыре. Недостаток белка ведет к снижению уровня гемоглобина в крови. В рисе мало витаминов, а прием химических витаминных препаратов в качестве компенсации усиливает аппетит, и, следовательно, чувство голода.

Творог - большая белковая нагрузка. Его избыток нарушает кальциевый обмен: при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, из-за нарушения всасывания белка плохо будет всасываться и кальций, а это вредно для здоровья.

Кефир - это отсутствие углеводов. Кефир нарушает перистальтику кишечника, вызывая либо запор, либо жидкий стул.

Растительное масло - его избыточное потребление с целью «очищения кишечника» может вызвать образование камней в желчевыводящих путях.

Гранат - потребление более 1,5 л гранатового сока в день на 48% увеличивает риск образования камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Морковь - избыток вызывает «морковный гепатит», который проявляется пожелтением кожи.

Яблоки - это одни углеводы. Отсутствие белка вызывает изменения в эндокринной системе, в случае упорной диеты у женщины могут прекратиться месячные. От недостатка белка страдает проведение нервных импульсов, и вообще высшая нервная деятельность.

Арбузы - из-за полного отсутствия в них жиров жирорастворимые витамины не будут всасываться. При недостатке жиров также нарушается обновление клеток организма.

Бананы - могут вызвать задержку стула. В силу нарушения моторики желудочно-кишечного тракта возрастает количество токсинов в организме. Избыток легкоусвояемых углеводов повышает уровень глюкозы в крови, вызывая гипергликемию.

Сырые овощи - это «удар» по ферментативным системам организма, истощение печени и поджелудочной железы.

Соки - оказывая стимулирующее действие на аппетит, усиливают чувство голода, которое и так мучает желающих похудеть . Из-за отсутствия клетчатки страдает кишечник. Содержащиеся в соках кислоты раздражают слизистую желудка.

Сухоедение - с ограничением количества жидкости вызывает сгущение крови, и тем самым повышает вероятность образования тромбов. Из-за недостатка жидкости почкам трудно выводить продукты распада.

«Длинные» варианты монодиеты

Если вы сотворите из монодиет «комплекс», то сможете следовать правилу «один продукт в один день» в течение недели. Только не забывайте о двух основных правилах.

Во-первых, желательно, чтобы потребляемые во время монодиеты продукты были легкими (овощи, фрукты).

Во-вторых, потреблять выбранные продукты необходимо через каждые 3-4 часа, разделив все дневное количество примерно на равные части.

Первый вариант монодиеты (летний):

1-й день – 1 кг любых фруктов (например яблок, желательно одного сорта) или 1 л свежевыжатого фруктового сока.
2-й день – половина отварной курицы (желательно не употреблять в пищу куриную кожу и жир).
3-й день – 1 кг любых сырых овощей, за исключением помидоров, или 1 л любого овощного сока (в том числе томатного, без соли и каких-либо добавок).
4-й день – тушеный (с небольшим количеством воды) или припущенный кабачок (непременно без соли) весом около 1 кг.
5-й день – 1 л молока или 0.5 кг нежирного творога.
6-й день – каша из овсяных хлопьев (для приготовления можно взять 200-500 г овсяных хлопьев), сваренная без молока, жира, соли, сахара и прочих добавок.
7-й день – несколько кусков арбуза (дыни), или 1 кг любого фрукта, или 1 л любого фруктового (свежевыжатого и неподслащенного) сока.

Второй вариант монодиеты (зимний):

При составлении собственного варианта монодиеты старайтесь соблюдать правило чередования пищи: один день – углеводы (каши, картофель), затем какой-нибудь овощ или фрукт, потом белок (мясо, курица). Кроме того, в один из дней желательно употребление какого-либо молочного продукта. Но учтите, что молочный продукт не следует включать в монодиету на следующий день после употребления белкового продукта или перед ним. В период соблюдения монодиеты утром на завтрак можно выпить 1 стакан несладкого чая. Кофе пить в разгрузочные дни не рекомендуется.

Подготовка к монодиете

Соблюдать монодиету будет значительно легче, если вы заранее подготовите свой организм. Для этого за 1-2 дня до начала диеты постарайтесь уменьшить объем (количество) съедаемой пищи. Нельзя переедать. Это важно и тогда, когда разгрузочные дни закончатся, и вы вернетесь к обычному (безусловно, здоровому) режиму питания. Тем более, нельзя набрасываться на пищу сразу после окончания монодиеты.

Так же как в случае голодания, из монодиеты надо выходить постепенно и осторожно, иначе все ваши труды пойдут насмарку. Самый простой вариант – есть после диеты любую, но преимущественно легкую пищу (лучше всего овощные блюда и фрукты) в умеренном количестве.

Если во время монодиеты вы хотите уделить особое внимание оздоровлению желудка, в первый и последний дни полезно есть только овсяную кашу, сваренную на воде, без жира, соли и сахара.

В свободные от монодиеты дни рекомендуется вводить в свой повседневный рацион следующие блюда. На завтрак желательно есть кровоочистительный салат. Натереть на мелкой терке 50 г красной свеклы и столько же моркови, добавлять 50 г мелко рубленной белокочанной капусты, 0,5 ст.л. растительного масла и немного меда.

Вместо свеклы можно взять репу, вместо белокочанной капусты – кольраби. Сверху готовый салат неплохо украсить несколькими ягодами клюквы или красной смородины.

Очень полезен напиток для очищения сосудов. Натереть на мелкой терке один лимон с цедрой и одну головку чеснока, смешать, залить 600 мл кипяченой охлажденной воды, настоять 2-4 дня при комнатной температуре, процедить и пить каждый день натощак по 50 мл все осень, зиму и весну. В этом настое содержатся витамины группы В, витамин С и комплекс необходимых микроэлементов.

Монодиетапредставляет собой такую систему питания, при которой можно употреблять в пищу только один продукт, например гречку, рис или кефир. Этот вид диет считается самым эффективным, если перед желающим похудеть стоит задача, как можно быстрее скинуть пару-тройку килограмм. Если вам необходимо похудеть за 2-3 дня, например для того, чтобы ко дню рождения быть в форме и влезть в свое любимое платье или скинуть лишний вес, набранный за выходные, из всего многообразия существующих сегодня диет, монодиета будет самая эффективная. Таких коротких, но очень эффективных диет существует целый ряд. Помимо быстрого эффекта, преимуществом такой системы питания является и то, что можно выбрать какой-то наиболее любимый продукт питания. Кроме этого, самая эффективнаямонодиетане имеет ограничений по количеству потребляемой в сутки жидкости. Можно пить чистую, родниковую или минеральную воду, а также травяной и зеленый чаи. Естественно, без сахара и молока, также не рекомендуется употребление кофе.

Самое замечательное и в то же время опасное, что результат отмонодиетывиден сразу, а это очень сильно мотивирует на ее продолжение. Но питаться подобным образом, как того требуетмонодиета, постоянно - ни в коем случае нельзя! Против употребления в пищу всего одного продукта на протяжении длительного времени выступают и медики. Потому что при употреблении одного продукта, очень скоро в организме человека начинается дефицит минералов и витаминов, так как никакая, даже самая эффективнаямонодиетане может содержать в себе все необходимые для человека микроэлементы.

Самый лучший выход из подобной проблемы - не постоянно питаться по принципумонодиеты, а периодически, на ее основе, устраивать себе разгрузочные дни, например 2-3 дня в месяц. Или делать так всего 1 день каждую неделю. Понимая популярность этой молниеносной диеты, ее разработчики решили пойти дальше. Они стали варьировать и менять базовые продукты питания монодиеты. Так, сегодня на просторах интернета можно найти и длительныемонодиеты, в которых определенный продукт меняется каждые 2 дня или к основному добавляется дополнительный продукт, например кефир, сок или какой-то фрукт.

Как работает самая эффективная монодиета.

Эффект быстрого похудения при соблюдениимонодиетыпроисходит из-за резкого падения количества калорий, которые человек употребляет. При этом, в результате нехватки калорий, организм в качестве источника энергии использует внутренние жировые запасы человека, которые начинают таять на глазах.

Самая эффективнаямонодиетапредполагает подготовку к ней. Перед тем как начать употреблять в пищу один выбранный продукт, за несколько дней до этого необходимо подготовить свой организм, иначе он просто не сможет быстро перестроиться. Поэтому, прежде чем отказаться от пищи, постепенно снижайте количество потребляемых калорий. Желательно в это время побольше пить и есть только легкоусвояемую и легкоперевариваемую пищу: зерновые, овощи, фрукты. Также постепенно и аккуратно нужно и выходить измонодиеты. Если вы после 3 дней воздержания начнете плотно кушать, ваши быстро растаявшие килограммы также быстро к вам вернуться, а что еще хуже - их будет больше, чем было.

Для того чтобы через какое-то время ваш вес не вернулся, то есть для закрепления эффектамонодиеты, через какое то времярекомендуется ее повторить. Лучше всего делать это систематически. Можно каждый раз менять продукт питания.

Недостатки и противопоказания.

Недостатками этой современной и полюбившейся многим диеты является то, что сброшенные килограммы быстро возвращаются, как только человек начинает питаться так же как и раньше.

Питаться несколько дней одним и тем же продуктом очень сложно и тяжело. Человек не может есть одно и то же большими порциями, поэтому он есть мало. Соответственно чувство голода присутствует всегда. К этому добавляется еще и неприятное чувство ущемления и обделенности.

Как бы нам того не хотелось, даже самая эффективнаямонодиетаничего общего не имеет со сбалансированным питанием. Во время ее проведения организм испытывает сильнейший стресс. Ему наносится серьезный ущерб, потому что человек не получает правильного соотношения жиров, белков и углеводов, а также всех необходимых витаминов и микроэлементов.

Самостоятельное продлениемонодиетыможет серьезно навредить здоровью человека. Каждая из существующихмонодиетимеет свои недостатки. Так, при длительном употреблении в пищу риса, может сгуститься желчь и образоваться камни. Кроме того, рис очень сильно понижает гемоглобин, негативно сказывается на нервной и эндокринной системах. Кефирная диета тоже имеет свои нюансы. Например, если вы пьете свежий кефир - это может стать причиной сильнейшего газообразования или даже жидкого стула, а не свежий может легко спровоцировать запор. Слишком длительное потребление кефира приводит к нарушению перистальтики кишечника и сильно повышает кислотно-щелочной баланс желудка. Даже безобидная гречка при длительном ее поедании, способна вызвать серьезные проблемы с кроветворением, особенно у тех, кто имеет заболевания селезенки или печени. Точно так же можно продолжать описание возникновения возможных проблем со здоровьем по каждому виду продуктов.

Даже самая щадящая и самая эффективнаямонодиетаимеет свои противопоказания. Например, она категорически запрещена беременным женщинам и кормящим грудью мамам. Также ее не следует использовать тем категориям людей, которые имеют заболевания желудка и кишечника, а также лицам, страдающим сахарным диабетом, гипертоникам и многим другим. Поэтому, прежде чем начать использованиемонодиеты, необходимо полностью обследоваться и быть уверенным в том, что с вашим здоровьем все в порядке. Для того, чтобы у вас не возникало проблем смонодиетой, ни в коем случае самостоятельно не увеличивайте количество дней ее использования. Для очистки кишечника и улучшения работы пищеварения, да и для небольшой потери лишних килограмм, достаточно периодически устраивать разгрузочные дни. День, два - вполне достаточно. Если же вы хотите уделить диете больше дней, рассмотрите длительный вариантмонодиеты, только не переоцените своих возможностей.

Самая эффективная монодиета – наиболее популярные ее разновидности?

Существует огромное количество саимых разнообразныхмонодиет. Какая именно станет для вас наиболее эффективной и безопасной, необходимо выбирать в соответствии с вашими кулинарными пристрастиями и соятоянием вашего здоровья. Самыми популярнымимонодиетамисчитаются:

гречневая;
кефирная;
рисовая;
яблочная;
творожная;
банановая;
арбузная;
шоколадная;
длительная монодиета.

Конечно, самая эффективнаямонодиета– та, которая содержит ваш любимый продукт, который не надоест вам за 2 -3 дня и не навредит вашему здоровью.Монодиета- это прекрасная альтернатива разгрузочному дню. Ее вполне можно сочетать и варьировать с другими продуктами питания.Монодиетапозволит вам увидеть прекрасный эффект за короткий срок, но к сожалению она также может и навредить вашему здоровью. Поэтому будьте аккуратны и, пожалуйста, без фанатизма!

Монодиеты по праву считаются экспресс-методом похудения в домашних условиях. За очень короткое время получается сбросить несколько килограммов. В основе любой монодиеты для быстрого похудения лежит эффект разгрузочного дня, растянутого по времени, а результат достигается за счет резкого ограничения количества и калорийности пищи. Такой скудный рацион противопоказан при вынашивании, кормлении ребенка, некоторых заболеваниях, но здоровому человеку вреда он не причинит. Нужно лишь выбрать для себя подходящую диету и следовать рекомендациям специалистов.

Что такое монодиета

Монодиета – простая и легкая возможность быстро потерять в весе. В отличие от разгрузочного дня, рассчитанного на суточное ограничение рациона, это продолжительное мероприятие. Такой супер диеты придерживаются 3 дня – две недели: оптимальный срок, чтобы потерять 3-10 кг. На эффективность похудения влияет вид монодиеты, ее длительность, изначальный вес: чем он выше, тем легче уходит.

Существует несколько разновидностей монодиет:

Употребление определенного продукта. Например одни яблоки или огурцы, или кефир и пр.
Включение в рацион одного вида продуктов: овощей, белковой пищи, злаков.
Приготовление блюд из одного продукта. Например, капуста в салате, тушеная, отварная, квашеная и т.д.
Разграничение дней диеты по приему углеводной, белковой, жиросодержащей пищи.

Суть монодиеты состоит в резком и жестком ограничении потребляемых калорий. Сгонка веса и уменьшение объемов и происходит за счет вывода из тканей большого количества жидкости. В этом кроется секрет эффективности монодиеты для быстрого похудения и ее неоспоримый плюс – скорость потери веса. Второе достоинство – за диетический курс уменьшается объем желудка.

Минусы монодиеты:

Быстрая сгонка веса чревата его скорым возвращением.
Скудный рацион вызывает раздражительность, утомляемость.
Резкое ограничение калорий становится вызывает стресс организма.
Ощутимый вред монодиета для быстрого похудения наносит людям с хроническими заболеваниями, вызывая их обострение.
Резкое похудение провоцирует потерю упругости кожи, возникновение целлюлита, нарушение обменных процессов.

Эффективные монодиеты для похудения

Список диет настолько обширен, что трудно определиться с выбором. Все монодиеты для быстрого похудения дадут гарантированный результат, вопрос в том, насколько каждая из них эффективна для конкретного человека. Самые действенные диеты те, которые легко соблюдать, поэтому при выборе нужно оценивать степень комфортности, сытность, вкусовые качества входящих в их меню продуктов. Худеть нужно со вкусом!

Гречневая

Гречневая монодиета основана на принципах сыроедения. Она подойдет любителям гречки и тем, кто с трудом переносит голодание. Длительность этой диеты – от трех до четырнадцати дней. Основные продукты – гречневая крупа и кефир. Самый эффектный результат – около 10 кг за весь диетический курс. Заметная потеря веса начинается только через несколько дней от начала диеты.

В период похудения на гречке разрешается употреблять запаренную в кипятке крупу (соотношение 1:2), пить кефир. Кашу готовят с вечера, а в течение дня едят ее в произвольном количестве. Нельзя приправлять гречку маслом, солью, сахаром. Разрешенные добавки – свежая зелень, яблоко, сухофрукты. Не рекомендуется использовать добавочные продукты постоянно: лишь несколько раз за весь курс похудения на гречке.

Рисовая

В основе рисовой диеты лежат традиции восточной народной медицины. Изначально подобный рацион питания рекомендовался при сердечных болях, для вывода токсинов, очищения от шлаков. Похудение было лишь побочным, но приятным эффектом лечения. В настоящее время рисовая монодиета используется для сгонки веса с попутной чисткой организма.

Выдердиваенися эта простая монодиета для быстрого похудения 3-10 дней. Основной продукт – бурый или пропаренный . Результаты – избавление от двух до шести килограммов, очищение организма. В основе рациона – рисовая каша, сваренная из 1 стакана крупы (порция на весь день), зеленый чай, простая или минеральная. Разрешается слегка приправлять рис оливковым маслом, морской солью. При десятидневной диете допускается дополнить меню яблоками, овощами, кефиром.

Яблочная

Яблочную монодиету отличает жесткий рацион и и разнообразием ее вариантов. Рассчитана диета на срок от одного дня до шести. Для каждого варианта используется строго определенное количество яблок. Результаты – похудение на 2-5 кг. Имеются противопоказания для людей с повышенной кислотностью желудка, склонностью к метеоризму, аллергией на фрукты.

Первый вариант рассчитан на два-три диетических дня, когда разрешается есть лишь свежие яблоки, пить зеленый, травяной чай. Эффект похудения – не более 3 кг. Второй вариант – разгрузочный день, за который нужно съесть не больше полутора килограммов фруктов. Употребление дополнительного питья запрещено. Эффект похудения – до 2 кг. Третий вариант яблочной монодиеты выдерживается 6 дней и помогает сбросить около 5 кг. В меню шести дней включены только яблоки, зеленый чай, простая вода. Количество фруктов по дням диеты:

1 кг,
1,5 кг,
2 кг,
2 кг,
1,5 кг,
1 кг.

Монодиета Королевой

К особенностям данной диеты относится род деятельности ее создателя. Маргарита Королева – диетолог. Разработанная ею диета заслуживает внимания и доверия, она предназначена для оздоровительного похудения, сочетает принципы раздельного, дробного, сбалансированного питания. Длится диета Маргариты Королевой 9 дней. В основе рациона – рис, куриное мясо, овощи, обильное питье простой воды. Результат – потеря 5-8 кг. Меню диеты:

Первые 3 дня – по 1 стакану риса. Крупу замачиваю, отваривают, делят на несколько дневных порций.
Следующие три дня –по килограмму отварного куриного мяса. Птицу следует варить и употреблять без шкурки и соли.
Последние 3 дня – по 800 г овощей на выбор. Их разрешается есть в отварном, тушеном, свежем виде, приготовленными на пару.

В каждый день диеты необходимо выпивать 10 стаканов воды. Питье разрешается только после еды или за час до нее. Запивать еду нельзя. Позволительно заменить часть объема воды зеленым, травяным, ягодным чаем. Любые другие напитки, продукты, специи в период диеты употреблять запрещается. Последний прием пищи – не позже семи часов вечера.

6 лепестков

Авторство «Шести лепестков» принадлежит врачу-диетологу Анне Юханссон. В основе диеты – принципы раздельного, дробного, сбалансированного питания, чередование белков с углеводами. Диета Анны Юханссон длится 6 дней, в каждый из которых разрешен лишь один вид продуктов, из напитков – любой чай, кофе. Результат – потеря 3-7 кг. Преимущество – ненормированное количество продуктов: ориентироваться нужно на чувство голода. Меню диеты по дням:

Любая отварная, печеная, тушеная, паровая рыба и бульон.
Овощи свежие, приготовленные на пару, вареные. Разрешатся делать из них салаты, тушить, готовить супы.
Курица, приготовленная любым способом кроме жарки.
Низкокалорийный или обезжиренный творог, кефир, молоко.
Приготовленные на воде злаковые каши, пророщенные семена, зерновые хлебцы, отруби, натуральный хлебный квас.
Любые фрукты, сухофрукты, приготовленные из них соки, фреши, отвары.

Овсяная

Легкая диета на овсянке обладает лечебным эффектом. Вяжущие, обволакивающие свойства этой крупы позволят улучшить работу кишечника, помогут справиться с заболеваниями желудка. В основе рациона – пресная овсяная каша на воде. Для достижения лечебного эффекта рекомендуется следовать этой диете в течение 5-10 дней. Эффект похудения – 2-4 кг. Разрешается готовить кашу из овсяной крупы и хлопьев, пить зеленый чай, кисель из овсянки.

Еще один вариант овсяной монодиеты – «салат красоты» на весь день. Для приготовления этого несложного блюда нужно в литровую банку насыпать 5-6 столовых ложек овсяных хлопьев. Добавить к ним половину мелко нарезанного яблока, горсть изюма, горсть измельченных орехов. Смесь залить кефиром или нежирной ряженкой до краев банки. Взболтать, спрятать на ночь в холодильник. Банка такого «салата» –ежедневная порция еды.

На яйцах

Яйцо входит в категорию сытных, но малокалорийных продуктов, богатых микроэлементами. Характерной особенностью этой диеты является сопутствующее похудению улучшение состояния кожи и памяти, очищение печение, укрепление иммунитета. Белковая монодиета для быстрого похудения рассчитана на 7-14 дней трехразового питания. В основе ее рациона – сваренные всмятку яйца. Дополнительные продукты – грейпфрут, свежие помидоры, огурцы, белокочанная капуста, зеленый чай. Результат – потеря 2-8 кг. Меню диеты на каждый день:

Утром - 2 яйца, грейпфрут. Разрешается выпить чашку зеленого чая.
В обед – 2 яйца плюс овощной салат. Из напитков – травяной, зеленый чай.
Вечером -2 яйца, грейпфрут.

Картофельная

Особенностью является строго ограниченное время ее соблюдения. В основе рациона – молодой высококачественный картофель, поэтому придерживаться этой диеты возможно лишь с августа до января. Хранящийся дольше картофель теряет свои эффективные для похудения свойства. Низкокалорийная диета на картошке продолжается 9 дней. Результат – минус 4-8 кг. Меню диеты:

Первые три дня – по полтора килограмма картошки, приготовленной в духовке. Масло, специи добавлять нельзя. Выпивать 8 стаканов воды ежедневно.
Следующие три дня – по полтора килограмма клубней, сваренных в кожуре. Разрешается добавлять соль, зелень, оливковое масло.
Последние три дня – по полтора килограмма печеной или паровой картошки. Разрешается добавлять соль, зелень, оливковое масло.

Кефирная

Монодиета на кефире считается одной из самых жестких. Один ее вариант выдерживается три дня, когда разрешатся выпивать литр кефира в сутки. Все остальные продукты, напитки следует полностью исключить. За это время уходит от 1 до 3 кг. Второй вариант диеты рассчитан на 6 или на 9 дней, его особенность – в чередовании яблочных и кефирных этапов похудения. Результат – минус 6-8 кг. Меню диеты по этапам:

Первые два или три дня. Выпивать 6 стаканов кефира ежедневно. Разрешается зеленый чай.
Следующие два или три дня съедать по полтора килограмма яблок. Разрешается зеленый чай, свежевыжатый яблочный сок.
Последние два или три дня диеты выпивать по 6 стаканов кефира.

Огуречная

Очень низкая калорийность огуречной диеты ограничивает срок ее соблюдения до трех дней. Ее особенность состоит в разнообразном рационе, где основное блюдо огурец, а дополнительные – лук, зелень, растительное масло, помидоры, яйца, хлеб, яблоки. В результате такого питания нормализуется баланс воды и соли в организме, значительно улучшается состояние кожи. Эффект похудения – минус 1-3 кг. В качестве основного блюда на день сделайте легкий салат из огурцов, репчатого лука, зелени. Заправьте его маслом, поделите на четыре порции. Режим питания на день:

9-10 ч. – порция основного блюда плюс 1 яйцо;
13-14 ч. – салат с ломтиком цельнозенового хлеба;
16-17 ч. – порция основного блюда и 1 апельсин;
19-20 ч. – салат, в который добавлен помидор.
перед сном – яблоко.

Банановая

Банановая диета входит в число самых жестких. Мало кому удается выдержать ее дольше пяти дней, на которые она рассчитана. Цели диеты – разгрузка организма, уменьшение объема желудка, сгонка веса. Результат – минус 3-5 кг. В основе рациона диеты – бананы и молоко. В течение каждого дня диеты разрешатся съедать три банана и выпивать столько же стаканов молока. Режим питания дробный. Разрешается употреблять бананы вместе с молоком или по отдельности, делать из них коктейли, смузи. При сильном чувстве голода допускается увеличить ежедневный объем продуктов

Возможно, будет полезно почитать: