Можно ли есть огурцы при похудении или похудение с ароматом. Идеальный продукт для похудения – огурцы

Перед тем, как говорить о том, можно ли есть огурцы при похудении, важно узнать о сезонных диетах. При этом используются натуральные продукты, выращенные в актуальное время года. Далее разговор пойдет об огуречном меню. Кто бы знал, что зеленый настолько полезен и не требует каких-то особых затрат в летнее время.

На огородах, в перерывах между поливкой и прополкой, часто слышится заманчивый хруст. Буквально через пару минут он стихает. Но почему, ведь огурец – достаточно водянистый продукт?

Оказывается, что свежие огурцы прекрасно утоляют голод не из-за воды, а из-за своих объемов. Твердая оболочка расширяет желудок, поэтому появляется естественное чувство насыщения.

Огурец содержит не просто большое, а огромное количество витаминов, питательных веществ. Посмотрим на сокращенный список:

Группа витаминов РР, С, В;
Немного фруктозы, несколько других , в том числе глюкоза и крахмал;
Белок;
Магний;
Фосфор;
Кальций;

Присутствует множество других микроэлементов, органических кислот, но все они направлены на улучшение человеческого тела и его внутренностей. Иммунитет укрепляется, а суставы, если существовали какие-то проблемы, приобретают былую подвижность.

Ногти не слоятся, волосы блестят благодаря соединению кремния с калием. Пара благотворно влияет на кожу, которая приобретает здоровый оттенок.

Овощная диета давно известна поклонницам огуречных масок. Девушки знают, что водянистой кожуркой можно протереть лицо, так кожа хорошо увлажняется, питается. Происходит процесс отбеливания.

Благодаря тому, что эти овощи стоят на первом месте по содержанию в их структуре воды – на минуточку, более 95% — они способствуют полному очищению системы организма от токсинов, вредных веществ. В общем, того, что заполоняет жировые прослойки, кровеносные сосуды во время потребления обычной пищи, богатой жирами.

Чтобы оставить историю, необходимо заполнить обязательные поля: "Заголовок", "Антиспам-вопрос", "Категория", "Сообщение" и галочка согласия с условиями публикации. Сопроводите ваше описание фотографиями для наглядности!

Летом худеть особенно приятно, так как в жару меньше хочется кушать, обилие фруктов и овощей радует ценовой доступностью. К тому же диету возможно совместить с отпуском, во время которого можно чуть больше внимания уделить себе любимой.

Если вы хотите совместить приятное с полезным – отдохнуть и заодно распрощаться с лишними килограммами, то огуречная диета – самый подходящий для вас вариант!

Так можно ли похудеть на огурцах ?

Огурцы являются лидерами среди всех овощей по содержанию в них жидкости -96%! Причем обогащённой витаминами, минеральными солями и другими полезными биологически активными веществами.

Судите сами: содержащийся в больших количествах в огурцах калий способствует нормализации артериального давления, выведению лишней жидкости из организма, а также жизненно необходим для нормальной работы сердца.

Кроме калия в огурцах немало содержится йода, который благоприятно воздействует на щитовидную железу; серы, улучшающей состояние зубов, волос и ногтей.

Огурцы имеют низкую калорийность – всего 15 ккал в 100г, что делает их незаменимым овощем при борьбе с ожирением и лишним весом. Диетологи рекомендуют всем страждущим похудеть и очистить организм от шлаков, устраивать летом один или два раза в неделю огуречные .

Даже если вы просто включите огурцы в свой рацион, вы окажите неоценимую помощь своей фигуре, поскольку свежие огурцы помогают преобразовывать углеводы в жиры, содержат пищевые волокна, способствующие как похудению, так и очищению кишечника.

Поэтому воспользуйтесь несколькими наиболее для вас подходящими вариантами огуречной диеты, предложенными .

Разгрузочный день на свежих огурцах

1 Вариант – огуречный разгрузочный день — самый простой. Нет ничего проще, чем провести разгрузочный день на огурчиках: вам понадобиться 1,5-2 кг свежих огурцов. Хорошо при этом совместить разгрузочный день с вашим выходным, благодаря чему вы сможете снизить физическую и умственную нагрузки. Огурцы следует разделить на 5 порций и равномерно их скушать в течение дня. Допускается при этом на ужин скушать 1 вареное яйцо или 50 г отварного мяса и выпить или стакан чая (без сахара).

2 Вариант: кефирно-огуречный разгрузочный день. Для его проведения нужно будет взять 1,5 кг свежих огурцов и столько же 1% свежего кефира – 1,5 л. Делим все это количество на 6 порций, которые принимаем через равные промежутки времени в течение дня. Огурцы следует нарезать и залить кефиром, можно добавить немного зелени, каждый раз лучше готовить свежую порцию.

Какой бы вы из огуречных разгрузочных дней не выбрали, результат у вас будет один – после его проведения появиться легкость во всем теле, кроме того запустятся механизмы самоочищения организма, при этом вы не будете испытывать чувство голода.

Салатная диета для похудения со свежими огурцами

Если огуречный день вам не по душе, то возможно салатная 2-3 –х дневная диета для похудения придется вам по вкусу.

1 вариант – огуречный салат с зеленью. Для ее проведения, как вы наверно уже догадались, вам нужно будет приготовить салат на основе свежих огурцов, который можно будет заправить сметаной пониженной жирности. Кроме того, не возбраняется добавлять в салат любую зелень. В течение дня – на завтрак, обед и ужин нужно съедать 250-300 г салата из огурцов. А чтобы не ложиться голодными спать, перед сном можно скушать на выбор: грушу, банан, 2 апельсина или сладкое яблоко, а также смесь из сухофруктов (не более 100 ккал). В течение дня можно также пить кофе или чай без сахара.

2 вариант – основан на похудении на огурцах и помидорах, когда вы готовите себе салат из этих овощей. Для приготовления салата вам понадобится 0,5 кг свежих помидоров и 1 кг огурцов, которые следует нарезать и заправить подсолнечным маслом.

Огуречная салатная диета так же придаст вам необычайную легкость (потеря веса составит минимум – 1 кг), ускорит обменные процессы, стимулирует работу таких органов как печень, почки, кишечник. При этом вы не будете голодать, поскольку сочетание огурцов с подсолнечным маслом или сметаной дают чувство сытости на несколько часов. Вот почему огуречная салатная диета переносится легко. Даже если салатная диета вам очень понравится, находиться на ней следует не более 2-х, максимум 3-х дней.

Недельная огуречная диета

Если вы хотите достичь более серьезных результатов, распрощаться уже не с одним, а несколькими килограммами (некоторые теряют до 5 кг веса за неделю!) лишнего веса, то в этом вам поможет недельная огуречная диета.

Приятным моментом нахождения на огуречной диете будет не только приобретение более стройной фигуры, но и очищение кишечника, что пойдет на пользу всему организму, вы также заметите, как кожа лица засияет свежестью и чистотой.

Завтрак

На завтрак приготовьте себе «огуречный бутерброд». Для этого большой огурец разрежьте вдоль и выньте ложкой ложбинку, освободив огурец от семян. Приготовьте творожную или сырную пасту: творог или натертый на крупной терке сыр смешайте с огуречными семенами, покрошите туда любую зелень, зубчик толченого чеснока, столовую ложку сметаны пониженной жирности. Полученной пастой заполните ложбинку. Кроме «огуречного бутерброда» можете также скушать за завтраком кусочек многозернового хлеба и один какой-нибудь фрукт.

Обед

В обед приготовьте себе холодный огуречный суп.

1 рецепт. Для его приготовления возьмите большой огурец, очистите его от кожицы, и порезав кусочками взбейте в блендере вместе с 1 стаканом кефира. В огуречный суп покрошите сваренное вкрутую яйцо, добавьте немного порезанной кружочками редиски. огурца, и мелко порубленную зелень.

2 рецепт. Вы можете приготовить холодный огуречный суп в другом варианте, если вместо кефира возьмете , а вместо яйца – кусочек отварного постного мяса или курицы.

На второе вы можете скушать порцию отварного риса с кусочком отварного, запечённого или тушеного (только не жаренного!) постного мяса или рыбы и салат из свежих овощей.

Полдник

Во время полдника вы можете скушать один фрукт, любой, какой захотите или горсть ягод.

Ужин

На ужин приготовьте себе салат из свежих огурцов, щедро добавив в него зелени и заправив его растительным маслом. Можно выпить стакан зеленого чая без сахара с горячим бутербродом с сыром.

Перед сном

Если вам хочется кушать и поэтому не уснуть, то вы можете съесть какой-нибудь фрукт перед сном (например, сладкое яблоко, грушу или апельсин), небольшую чашку огуречного супа или «огуречный бутерброд» с небольшим количеством творожной пасты.

У огуречной диеты имеются противопоказания: ее не стоит применять кормящим матерям, чтобы не спровоцировать расстройство желудочно-кишечного тракта у ребенка; тем, кто имеет гастрит с повышенной кислотностью; с осторожностью применять людям с почечной недостаточностью и мочекаменной болезнью. В этих случаях прежде чем садиться на огуречную диету лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Лучше всего применять данную диету летом — в сезон созревания огурцов.

Как видите существует много способов, применяя которые можно похудеть на огурцах. Выбирайте тот, который вам понравился больше! Главное, что диета на свежих огурцах является полезной, доступной и легко переносится. Вы не голодаете, а значит остаетесь в хорошем расположении духа на протяжении всей недели.

Универсальный овощ и постоянный спутник летних салатов - домашний огурец не только разнообразит привычное меню, но еще и позволит скинуть пару килограмм, не прилагая лишних усилий. Как помогают огурцы для похудения, а также список возможных блюд с ними представлен далее.

Химический состав и польза для организма

Сочный плод на 95% состоит из воды, а значит, прекрасно освежает и тонизирует. Именно за это свойство огурец - любимец многих девушек. Кроме того, он содержит клетчатку, калий и йод.

Рассмотрим, что еще полезного входит в его состав, а также влияние этих компонентов на человеческий организм:

Входящая в состав вода максимально приближена к минеральной, а значит, содержит минимум жиров и углеводов. Она полностью усваивается организмом.
Клетчатка обеспечивает нормальную работу кишечника, что хорошо влияет на самочувствие и здоровье. Кроме того, она выводит холестерин.
Витаминный состав весьма разнообразен: каротин (группа А), а также витамины С, В и РР делают его весьма полезным, особенно при регулярном употреблении.
Содержание микроэлементов также вполне достойное: это калий, различные соединения йода, цинка, марганца и меди.

Регулярное употребление огурцов в пищу оказывает отличное мочегонное действие, а также способствует тонизированию кожи. Огурцы давно используют и в домашней косметологии при создании масок для лица и тела. В этом качестве они способны значительно осветлить кожу, удаляя пигментацию, покраснения и обеспечивая улучшение обменных и регенерационных процессов.

Пищевая ценность огурцов несомненна, при этом калорийность всего 15 Ккал/100 грамм. Такое свойство делает плоды незаменимыми помощниками и главными составляющими во многих диетах. Как использовать вкусный овощ для похудения, рассказано далее.

Рецепты для похудения

Разнообразных диет на основе этого полезного овоща существует немало. Полезные свойства огурцов можно использовать для создания вкусных диетических блюд в ежедневном рационе. Кроме привычных салатов можно употреблять напиток для похудения, а также устраивать разгрузочные дни.

Салаты

Вариантов таких блюд может быть масса. Помимо классического дополнения другими овощами можно использовать различные заправки и ингредиенты.

Популярные комбинации для огуречных диетических салатов:

с помидорами и зеленью;
с редисом и отварными яйцами;
с сельдереем и сметаной;
с творогом и зеленью;
с болгарским перцем;
с апельсинами.

Салат из огурцов можно заправлять нежирным кефиром, натуральным йогуртом, лимонным соком и даже медом.

Приведенные рецепты не только диетические, но и отличаются приятным вкусом. Благодаря невысокой калорийности можно позволить себе порции побольше, что прекрасно утолит голод. Большим преимуществом будет сохранение водного баланса, что важно при любой диете. Кроме салатов, огурцы можно использовать и в качестве тонизирующего питья.

Напитки

Напитки из огурцов весьма популярны и прекрасно освежают в жаркий день. Для этого необходимо измельчить мякоть в блендере и смешать с дополнительными ингредиентами. В чистом виде огуречный сок также можно пить, но лучше проявить фантазию, сделав один из предложенных полезных напитков.

Три лучших рецепта по мнение диетологов:

На стакан огуречного сока выжать половинку лимона. Для вкуса можно положить немного коричневого сахара или соли. Напиток из огурцов и лимона можно дополнить минеральной водой без газа, а также использовать как основу для летних холодных супов.
Порезанный кружочками огурец и лимон смешать с натертым корнем имбиря (размер кусочка не больше сливы), все залить теплой кипяченой водой и настоять в течение двух часов. Напиток надо выпить за день, ведь при хранении потеряется большая часть полезных свойств.
Огурец с кефиром (нежирным) смешать в пропорции 1:2. Пить в течение дня, можно комбинировать с другими диетическими блюдами.

Подобными коктейлями можно дополнять диетическое питание, а также использовать их для утоления голода в разгрузочные дни. Вода с огурцом и лимоном станет отличным тонизирующим средством в жаркий день, а использование имбиря в рецепте придаст дополнительные жиросжигающие свойства.

Не менее действенный напиток-коктейль, в статье: « ».

Огуречная паста

Такое блюдо и гостям не стыдно подать — оно не только красивое, но еще и необыкновенно вкусное.

Огурцы (2-3 штуки средней величины) разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть. Нежирный творог (примерно 150 грамм) смешать с мелко нарубленной зеленью и небольшим количеством сметаны. К полученной массе добавить измельченную огуречную мякоть и все перемешать. Пасту выложить в огуречные «лодочки» и подавать к столу вместе с веточкой петрушки.

Как правильно употреблять?

Чтобы похудение с использованием огурцов прошло максимально успешно, следует также учитывать основные нюансы их использования. Правила эти несложны и вполне логичны, ведь любой компонент может принести не одну лишь пользу, но и вред. В случае с употреблением огурцов можно быть уверенными в отсутствии аллергических реакций, а также возможного неприятия организмом - они отлично усваиваются.

Максимальную пользу овощ принесет в стадии своей технической спелости и именно в период созревания.
Кожуру счищать не надо: она сохраняет большую часть всех полезных веществ.
Смузи из огурцов способствуют мочегонному эффекту, что обязательно учитывается при планировании дня.
Наибольшую пользу для похудения принесут свежие домашние овощи небольшого размера с плотной кожурой и пупырышками.
Чтобы снизить аппетит без соблюдения строгих диет достаточно съедать перед каждым приемом пищи один – два плода.
В разгрузочные дни можно употреблять до двух килограмм овощей. Также можно совмещать огурцы и кефир или ввести в рацион небольшое количество нежирного творога.

Можно ли есть соленые огурцы при похудении?

Летнее время быстро заканчивается, и многие девушки задумываются, можно ли использовать маринованные огурцы для похудения. К сожалению, процесс приготовления даже малосольных овощей предполагает большое количество соли и приправ. Несмотря на невысокую калорийность, суточная доза не должна превышать 100 – 150 грамм, чтобы не способствовать задержке жидкости в организме.

Соленые огурцы на ночь приведут к образованию отечности, а также помешают нормальной циркуляции жидкости. Как добавка в рацион они не окажут вреда, но на постоянной основе в диетическом питании они не приветствуются.

Использование огурцов при похудении - отличный способ легко попрощаться с ненавистным лишним весом. Благодаря разнообразному составу и множеству полезных веществ, они улучшают работу внутренних систем, но при этом низкокалорийны и отлично усваиваются организмом. Большое содержание жидкости обеспечивает мочегонный эффект, а также помогает соблюдению водного баланса.

Огурцы по праву считаются диетическим продуктом. Можно ли похудеть на огурцах? Какого меню следует придерживаться, желая снизить вес?

Полезная информация

Похудение с помощью огурцов практикуется вполне успешно. Плоды содержат витамины (В-группу, каротин, С, Е) и минеральные вещества (особую роль в обменных процессах играют калий, кальций, железо). Коррекции фигуры способствуют органические кислоты – они ускоряют обмен веществ. Основой огурца является «живая вода» — биологическая жидкость, легко усваиваемая каждой клеткой организма человека. Клетчатка, необходимая для правильной работы пищеварительного тракта, также присутствует в огурцах. Огуречная диета отлично чистит организм – выводит шлаки, излишки холестерина, застоявшиеся каловые массы, лишнюю межклеточную жидкость. Огромным плюсом огурцов является их низкая калорийность – 100 г плодов содержит всего 15 ккал. Несмотря на низкую энергетическую ценность, огурцы хорошо насыщают и избавляют от жажды.
Тартроновая кислота, присутствующая в огурцах, препятствует преобразованию углеводов в жиры.

Как похудеть с помощью огурцов?

Простейшим вариантом похудения с помощью огурцов является их употребление перед завтраком, обедом и ужином. Съев 1-2 плода, можно существенно снизить аппетит. Это позволяет уменьшить общую энергетическую ценность суточного рациона. Дополнительным бонусом такой программы питания является улучшение пищеварения – известно, что огурцы способствуют лучшему усвоению белков животного происхождения.

Еще один популярный вариант похудения – разгрузка на огурцах. Низкокалорийные плоды можно использовать отдельно от любых других продуктов, либо совмещая с диетической пищей. В первом случае придется ограничить рацион одними лишь огурцами (2 кг в день). Дополнить рацион стоит водой и чаями. Во втором случае можно проявить фантазию – допустимо сочетать огурцы с кефиром (1-1.5 кг/1 л), с мясом (1 кг/200 г), с яичными белками (1.5 кг/3-4 шт.). Огурец с молоком совмещать не стоит – подобная смесь вызовет сильную диарею и приведет к обезвоживанию организма.

Рецепты похудения с помощью огурцов

Сок огурца

Сок огурца можно пить перед едой или между приемами пищи. Приготовить витаминный напиток несложно – тщательно вымойте плоды, срежьте «хвостики», пропустите огурцы через соковыжималку. Если ее нет, пропустите огурцы через мясорубку, а из полученной массы отожмите сок, используя для этого сложенную в несколько слоев марлю.

Огурцы с медом

Свежие огурцы (400 г) помойте, нарежьте кружочками, слегка посолите, выложите на дуршлаг, чтобы часть сока стекла. Тем временем приготовьте заправку. Зелень укропа мелко порубите, добавьте смесь из меда и воды (по 1 ст.л. того и другого). Дайте заправке настояться (потребуется 15-20 минут). Огуречные дольки просушите салфеткой, выложите в глубокую тарелку, залейте заправкой и перемешайте.

Коктейль из огурцов

В чашу блендера поместите дольки свежего огурца, измельчите. Выжмите сок лимона в воду (1.5 ст.), добавьте немного соли и темного сахара. Соедините жидкость с огуречной массой, взбейте коктейль.

Имбирь, огурец, лимон

Этот напиток стоит пить на протяжении дня. Он не только освежает, но и обладает жиросжигающими свойствами. 1 ст.л. измельченного корня имбиря, кружочки свежего огурца, разрезанный на дольки лимон и дюжину листиков мяты поместите в кувшин, залейте холодной водой (2 л) и дайте настояться, поставив в холодильник.

Противопоказания

Огурцы не стоит использовать для похудения при язвенных заболеваниях энтероколите, колите, хроническом нефрите, почечной недостаточности (в стадии обострения).

Возможно, будет полезно почитать: