Спортивное питание: вред или польза? Спортивное питание: вред и польза, состав и мнения врачей

Задумывались ли Вы, каков рацион человека, живущего в мегаполисе? В суете большого города каждый из нас пытается найти что-то вкусное и полезное, а порой быстрое и вредное, перекусив что-то набегу. Но есть и такая категория людей, которые , занимаются спортом и им не всё равно, из чего состоит их организм. И среди них есть, конечно же, как сторонники, так и противники спортивного питания. Что такое спорт пит и есть ли польза спортивного питания?

Вред и польза спортивного питания

Почему и для чего оно необходимо? Какой может быть вред или все-таки польза спортивного питания? Попробуем разобраться вместе. Существует много теорий и мнений о пользе и вреде того или иного вида спортивного питания. И, конечно же, два ярких полюса — противники и сторонники.

Противники спортивного питания

Это люди, которые всё, что имеет хоть какое-то отношение к спорт питу, причисляют к допингу, стероидам и прочим ругательным словам. Противники уверены, что польза спортивного питания — это миф. Весь спорт пит — это лишь бизнес и вред здоровью, хотя даже не видели и не представляют себе состав ни одной баночки спорт пита. Противники с огоньком в глазах стараются переспорить всех знакомых и коллег по работе по данному вопросу и убедить в своей правоте. Тем не менее эта категория людей на 100% уверены в том, что алкоголь, курение, избыточное потребление сахара и прочие антизож привычки — это, мягко говоря, не совсем полезно, продолжают с наслаждением употреблять их в своей жизни.

Сторонники спортивного питания

Эти люди, наоборот, ни дня не могут без заветной баночки. И это не только потому, что она красивая и модная. А тренер в спорт зале, огромный мускулистый чувак, который словно сошёл с обложки журнала, сказал, что именно эти вкусняшки решат все твои проблемы. Эти люди просто принимают и принимают спорт пит, не всегда понимая, что это, с чем и для чего его едят, и какая в принципе польза спортивного питания.

Что же это такое — спортивное питание

Конечно же, каждому из Вас решать самостоятельно — вред или польза спортивного питания преобладает. Но давайте разберёмся с самого начала, что же это такое — спортивное питание. Всё спортивное питание, в большинстве своём, производится из тех же продуктов, которые мы употребляем в пищу: молоко, соя, мясо. Но высокооплачиваемые специалисты из компаний-производителей спорт пита, научились это делать в виде определенного концентрата, которого при приеме надо меньше, усваивается он быстрее и позволяет решить те задачи, которые вы ставите перед собой.

Важно!

Помните, что лучшим источником всех полезных и жизненно необходимых веществ для нашего организма (БЖУ) является . Спортивное питание позволяет лишь добрать нужное количество того или иного вещества, если Вы тренируетесь, сбрасываете или набираете вес, а может у Вас появилось новое подвижное хобби. Не стоит впадать в крайности и пытаться замещать приёмы пищи различными видами коктейлей и порошков, которых сейчас превеликое множество. Во всем нужна мера, и польза спортивного питания будет лишь при корректном его употреблении.

Спортивное питание — достойно нашего внимания

Давайте определим для себя: все спортивные добавки, которые являются источниками белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ — достойны нашего внимания. Всё то, что можно отнести к химии, основной задачей которой — это стимуляция выработки определённых веществ в нашем организме, вывод жидкости, разгон тестостерона и прочие попытки поспорить с природой и создать человека заново, мы просто выкинем в утиль. Ну, или оставим на выбор людей, которые для достижения минутных показателей в спорте, готовы просто отказаться от здоровой и беззаботной старости.

Что и как мы едим

Важно! Мальчики и девочки, попа растёт не из-за того, что мы много едим, а из-за того, ЧТО и КАК мы едим. Порой даже не замечаем из чего состоит наш рацион, не знаем сколько углеводов и не совсем полезных жиров мы употребляем. А ведь есть и полезные жиры, которые просто необходимы нашему организму. Сейчас есть множество приложений, которые позволяют открыть глаза на то, что мы употребляем в пищу в разрезе КБЖУ. Поиграйтесь, и Вы будете удивлены, когда увидите состав своего рациона в процентном соотношении КБЖУ. И сразу же сможете для себя понять, в чём польза спортивного питания и что конкретно Вам необходимо под поставленные Вами цели и задачи. Я практически уверен, что калории, употребляемые Вами в пищу, точнее их количество, повергнет Вас в шок. Углеводов у Вас будет не менее 55%, жиров 30%, а белков 15% — вот он — рецепт создания модной нынче огромной попы!

Польза спортивного питания — протеина

Протеин, в переводе белок, — основной строительный материал нашего организма. Его производят преимущественно из молока, однако встречаются варианты из сои для тех, кто по тем или иным принципам не способен употреблять молоко. Протеин можно разделить по типам: быстрый и медленный, концентрат (помимо белка, в составе есть углеводы) и изолят (чистый белок, содержание 95%).

Быстрый протеин

Максимально быстро усваивается и дает организму необходимое количество белка. Вы только представьте — значительно быстрее, чем курогрудь, которую еще надо жевать. Максимально эффективен после тренировки, в тот момент, когда нашему организму просто необходимо пополнение быстрыми белками.

Так же им можно заменить один из приёмов традиционной белковой пищи в следующих ситуациях:

Если нет сил жевать.
Нечего перекусить.
Ну, или чётко понимаешь, что норму белков ты никак не наберешь, а куриная грудка и рыба уже порядком надоели.

Важно!

Помните, мы не замещаем, а лишь употребляем дополнительно. Бережём печень, она, итак, напрягается от бокала хорошего вина (про вино напишу в следующей статье, хотя, конечно, в момент интенсивных тренировок алкоголь надо исключить на 100%, но мы же не враги себе, и удовольствия тоже должны быть, поэтому про вино позже).

Медленный (казеин)

Усваивается от 6 до 8 часов. Казеин чаще всего используют на ночь, чтобы во сне наш организм не голодал. Итак, необходимое количество белка мы получаем из куриной грудки, рыбы, мяса, яиц, молока. Если не хватает — протеин нам в помощь.
Рекомендации по употреблению: как пить, как разводить; какой вкуснее: банановый или шоколадный; какой купить: дорогой или не очень; какой из производителей лучше и пр. Вся эта информация есть на просторах Интернета, ну, или у продавцов-консультантов в специализированных магазинах, хотя, конечно, они вам посоветуют именно тот продукт, с которого они получат самый вкусный бонус. Уж извините, но это продажи, а про них я знаю всё.

Польза спортивного питания или что такое BCAA

BCAA (branched-chain amino acids, BCAA) — это аминокислоты, которые позволяют ускорить процесс восстановления мышц и повысить их выносливость. Как мы с вами уже знаем, белок необходим нашему организму, но для того, чтобы он попал в кровь, он должен расщепиться. Белок расщепляется именно на аминокислоты. Существует 22 аминокислоты, но нам будут интересны всего 3 — валин, изолейцин и лейцин. Это и есть состав ВСАА.
В момент физической активности наш организм естественно тратит энергию. К сожалению, это не всегда углеводы и жиры.

Организм может брать энергию для активности из наших мышц

Если быть более точным, то первая часть тренировки не позволяет сразу начать топить жир и углеводный запас. Поэтому наш организм берёт эту энергию там, где легче и быстрее. Есть, конечно, всякие хитрости, связанные с пульсом и интервальными тренировками, но об этом чуть позже. Итак, именно эти три аминокислоты выделяются из тканей для дальнейшего их использования в качестве топлива организма. Но мы ведь хитрые, и надеюсь, что после этой статьи, еще и умные. Поэтому перед тренировкой употребляем порцию BCAA. ВСАА поступают в кровь, как бензин в машину, и наше автотранспортное средство начинает работать не на парах, которых почти не осталось, а на свежем АИ95. Далее, хорошенько разогнавшись, уже в топку пойдет эко-топливо — жир и углеводы. BCAA бывают в порошке и в капсулах. Принимать лучше за 30 минут до тренировки и сразу после.

Польза спортивного питания — витамины и витаминные комплексы

Витамины должны быть в вашем потреблении. К сожалению, с продуктами питания усваивается совершенно незначительное количество витаминов. Этого, безусловно, не хватает нашему организму. Нужно найти «свои» комплексы витаминов. Употреблять их периодически, обязательно делая перерывы. Если в Вашем рационе пока нет витаминов, то скорее в аптеку выбирать. В современном мире огромное их разнообразие — на любой вкус и кошелёк. Нужно помнить, что, как и к любому лекарству, к витаминам есть привыкание, поэтому повторюсь, пьём с умом и перерывами.

Польза спортивного питания или L-Карнитин

L-Карнитин — аминокислота, которой приписывают чудесные модные свойства, а именно — жиросжигание. Важно! Это не спортивный жиросжигатель, который я не использую и Вам не советую, так как гадость в большинстве своём, дающая быстрый эффект за счёт активного обезвоживания организма, что, впрочем, достаточно быстро возвращается после окончания принятия препарата.

Волшебство L-Карнитина в следующем:

Укрепляет сердечную мышцу, нормализуя метаболизм.
Он замедляет процесс распада углеводных и белковых соединений, что приводит к более быстрому жировому обмену. Если в организме человека L-Карнитина не достаточно, то наш жир не только не топится, но ещё и откладывается в самых неприятных нам местах.

Принимаем перед тренировкой. Выпускается в таблетках, капсулах, напитках, порошках. Рекомендую покупать в аптеке, если важен эффект, а не красивая бутылочка, которую не стыдно достать и со знанием дела выпить в раздевалке спорт зала.

Польза спортивного питания, или как правильно расставить приоритеты в кризис

Если финансовые возможности ограничены, а спорт пит необходим, то приоритеты по важности для нашего организма следующие:
1. BCAA
2. Витамины
3. L-Карнитин
4. Протеин

Расскажите, а в чём для Вас польза спортивного питания?
Будьте здоровы! Намасте.
Сергей В.

Если человек решил заниматься спортом, то отдаваться следует тренировкам полностью. В противном случае и начинать не стоит. Хорошим результатом являются не только высокие спортивные показатели. Спортивное, подтянутое и красивое тело – настоящая гордость. Серьезной помощью в достижении поставленных целей может стать правильно подобранное спортивное питание.

Обратите внимание, что качественное и профессиональное спортивное питание не должно содержать никаких химических добавок. Также стоит отметить, что вред спортивного питания слишком преувеличен. Качественный продукт состоит исключительно из натуральных компонентов: пшеницы, яиц, молока и т.д.

Польза спортивного питания

Спортивное питание требуется людям, которые активно и регулярно занимаются спортом. Главную роль, например, играют специальные коктейли. Особое внимание специалисты рекомендуют обратить на протеиновые и углеводные напитки.

Например, углеводные коктейли являются витаминными и энергетическими, которые превосходно восстанавливают микрофлору кишечника. В свою очередь протеиновые коктейли не помогут набрать мышечную массу, они всего лишь помогают в процессе ее восстановления. Их употребляют после тренировок. Помимо этого, они поставляют в организм человека необходимые полезные вещества, которые нельзя в полной мере получить при обыкновенном режиме питания.

Стоит отметить, что протеиновые коктейли содержат совсем небольшое количество жиров и углеводов, поэтому очень хорошо усваивается белок. Это помогает держать вес массы тела под контролем.

Существует и такая категория спортивного питания, как пищевые добавки. Наиболее распространенный подобный продукт – протеин. Это смесь с пониженным содержанием жиров и углеводов и повышенным содержанием белка. В протеине содержатся чистый белок, аминокислоты и витамины. Он помогает поддерживать баланс питательных веществ и избегать голодовок.

Вред спортивного питания

Существует мнение о вреде спортивного питания. Многие считают, что данные продукты изготовлены из химических компонентов. Их употребление способно привести к непоправимым изменениям в организме. Это самый распространенный миф. Он не подкреплен никакими фактами. Исключение – стероиды. Но они на сегодняшний день официально запрещены в продаже и распространении.

Чтобы не нанести вред здоровью своего организма перед употреблением спортивного питания, стоит проконсультироваться с опытным специалистом. Он подскажет наиболее качественные продукты и расскажет о полезных свойствах пищевых добавок.

Практически все спортсмены употребляют продукты так называемого спортивного питания, которые помогают сделать организм более выносливым к физическим нагрузкам. Некоторые спортсмены, набрав необходимую мышечную массу, отказываются от специального питания, считая, что оно вредное. На самом деле многие пищевые добавки никакой опасности не несут и лишь дополняют рацион. Стоит понимать, что при активных физических нагрузках человеку очень тяжело восполнить недостаток витаминов, минералов и питательных веществ. Чтобы понять, вредно ли спортивное питание, нужно разобраться, что же оно собой представляет.

Для чего нужны добавки

Если возник вопрос, зачем нужно спортивное питание, значит, человек стоит перед выбором купить или не купить заветные баночки с добавками. Чаще всего таким вопросом задаются новички, которые малообразованны в этом вопросе. Эти люди посещают спортзал и активно занимаются спортом, но настолько заметного результата, как у профессиональных спортсменов добиться не могут. А всё дело в том, что профи используют различные добавки, которые помогают набрать мышечную массу и поддерживать организм в форме.

Восполнение недостатка питательных веществ

До того как начать ходить в спортзал, многие люди ведут довольно размеренный образ жизни и не держат в руках ничего тяжелее книги. При возросшей физической активности организму требуется на порядок больше питательных веществ, витаминов и минералов. Именно их недостаток в организме приводит к тому, что мышечная масса не набирается как нужно или жировые отложения не сжигаются должным образом.

Во время физических упражнений человек сильно потеет и с потом из организма удаляются не только шлаки, но и полезные вещества – соли и электролиты. В итоге работоспособность снижается, человек становится слабым и вялым.

Без внешней поддержки организму будет очень тяжело справляться с нагрузками, что может привести к сбою в работе важных систем. Именно для полного покрытия недостатка полезных веществ и используются спортивные добавки.

Желаемый результат достигается быстрее

Атлет в более сжатые сроки может достичь желаемого результата, регулярно принимая активные добавки. Согласно проведённым исследованиям, среднее время накачивания мышечной массы без применения добавок составляет около 5 лет. А у спортсменов, которые употребляют продукты спортивного питания, это время сокращается вполовину.

Высокая питательная ценность

Насколько бы рацион питания не был сбалансированный, в нём всегда присутствуют вредные и ненужные компоненты. В курятине – это шкуры, в мясе – прослойка жира, а в яйцах – желток. По мнению врачей, такие вещества спортсменам не очень-то нужны, но от них никуда не деться. Правда, можно долго срезать шкуру и жир, а также готовить яичницу из одних белков. Но если учесть, что спортсмену в день нужно съесть около 15 белков, то можно понять, насколько это тяжело.

В продуктах спортивного питания сбалансированный состав всех нужных атлету веществ. Есть также и жиры с углеводами, но не в такой концентрации, как в натуральных продуктах питания.

Спортивные добавки – это не что иное, как концентрированная пища, которая освобождена от вредных компонентов.

Способ не нарушать режим питания

Довольно часто в повседневной жизни у человека нет возможности полноценно покушать, находясь на работе или в поездке. На помощь опять же придёт спортивное питание. Можно не стесняясь открыть бутылочку с концентрированным напитком и утолить голод.

Помогут добавки и тем людям, которые пытаются нормализовать свой вес. Не секрет, что в вечернее время очень хочется кушать, и обычное яблоко или стакан кефира не всегда могут помочь утолить голод. В этом случае достаточно взять казеиновый протеин, сделать питательный напиток и выпить. В таком случае уже через несколько минут появится чувство сытости и в то же время жировые отложения не появятся.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Чищу сосуды стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. давление было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо...
Подбронее >>>

Способ нарастить восстановительный резерв

Во время активных тренировок в спортзале частенько травмируются мышцы. Спортивное питание помогает обеспечивать организм своеобразными строительными материалами, для быстрого восстановления повреждённых волокон.

Благодаря спортивному питанию тренировки становятся более эффективными и спортсмен после них быстро восстанавливается.

Какое спортивное питание вредное

От спортивного питания может быть и вред, но это относится только к гормональным препаратам. К гормональным средствам относятся стероиды. Эти активные добавки можно применять только по рекомендации врача и только в той дозе, которую он прописал.

Многие спортсмены не соблюдают рекомендованную дозу, рассчитывая на быстрое увеличение мышечной массы. Это приводит к разным нарушениям здоровья, в основном эндокринологического характера. Очень часто атлеты, которые стабильно превышают дозировку стероидов, жалуются на проблемы с половой жизнью.

Нужно понимать, что анаболики – это всего лишь искусственные половые гормоны. Если в организм человека поступает избыточное количество такого вещества, то организм уменьшает выработку собственных гормонов.

Нужно отметить, что некоторые спортсмены принимают стероиды в больших объёмах, и это совершенно не отражается на их здоровье. А иногда встречаются люди, которые принимая даже рекомендованную дозу, страдают от массы побочных эффектов.

Каждый организм индивидуальный, поэтому применение различных активных добавок требует особого подхода.

Как добавки влияют на организм

Польза спортивного питания намного выше, чем вред от него. К полезным продуктам относятся такие вещества:

протеин;
аминокислоты;
гейнер;
витамины;
макроэлементы;
микроэлементы.

Протеиновые комплексы и аминокислоты применяются спортсменами для роста мышечной массы. Гейнер – это своеобразный энергетик, хотя он помогает увеличить общую массу тела, так как очень питательный. Понять всю пользу и вред от спортивного питания можно, проанализировав все пищевые добавки.

Протеин – это не что иное, как белок. Данное вещество присутствует во многих продуктах питания. Его много в молочной продукции, мясе, яйцах, есть протеин даже в хлебобулочных изделиях. Натуральным аналогом протеина является сухое молоко, но в нём нет оптимального минерального комплекса, как в спортивном питании.
Гейнер – это также белковая масса, но она обогащена углеводами;
Коктейли из комплекса белков и углеводов. Помогают быстро нарастить мышечную массу и эффективно восстанавливают силы спортсмена после активных тренировок.
Различные аминокислоты служат своеобразным строительным материалом для мышц.
Жиросжигатели. Помогают быстро избавиться от лишнего отложения жира без вреда для здоровья.
Коктейли-энергетики. Повышают выносливость человека. Такое спортивное питание рекомендуется употреблять во время тренировок.
Комплексы витаминов и минералов. Повышают жизненную силу организма и тонизируют его;
Креатин – это карбоновая кислота, которая улучшает обменные процессы в мышцах и нервных клетках, присутствует в мясе и молоке. Некоторые атлеты отказываются от такой спортивной добавки, считая её вредной. Но это всего лишь домыслы. Если атлет кушает мясные продукты и отказывается принимать креатин, то логики здесь никакой. Стоит понимать, что в литре цельного молока содержится всего 0,1 грамма креатина, а в килограмме говядины такого вещества всего несколько грамм. Если спортсмен в больших количествах будет потреблять молоко и мясо, а затем запивать пищу водой, то это очень скоро нарушит работу печени и почек.

Химическое название креатина – моногидрат креатина. Некоторые спортсмены считают эту добавку крайне опасной и стараются не употреблять. По мнению опытных атлетов, креатин по вредности нельзя сравнить со стероидами, поэтому опасность тут больше надуманная.

Если креатин не относится к стероидам, значит, можно сделать логичный вывод, что этот не гормон. Но, несмотря на то, что это вещество не относится к гормональным средствам, принимать его слишком долго нельзя. Это связано с тем, что постепенно вырабатывается привыкание, и организм перестаёт продуцировать собственный креатин. Поэтому принимают эту спортивную добавку непродолжительными курсами и обязательно делают перерыв.

Одни специалисты считают кератин совершенно безвредным. Если он принимается в разумных дозах, другие утверждают, что это вещество даёт заметную нагрузку на почки и печень. Если у спортсмена есть хронические заболевания почек или печени, то лучше не рисковать своим здоровьем и от приёма такого спортивного питания отказаться.

При потреблении кератина выносливость спортсмена значительно повышается и он меньше устаёт. За счёт такой добавки можно сделать тренировки более интенсивными и эффективными. Кроме того, кератин помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных физических нагрузок. У атлетов не очень сильно болят мышцы и суставы.

По своему действию кератин очень напоминает стероиды, но у этого вещества меньше побочных эффектов, противопоказаний и вреда от него для организма меньше.

Новичкам не стоит сразу начинать принимать кератин. В течение года собственных запасов кератина в организме хватит, чтобы быстро восстанавливаться после тренировок.

Судя по всему, спортивное питание не так опасно, как думают многие люди, которые даже не вникают, что это такое. Но злоупотреблять спортивными добавками не стоит, во всём должна быть мера.

Современный тренд на фитнес и атлетично сложенное тело не оставляет шанса ленивым и несобранным людям. Рельефная спина, кубики на животе, выпирающие трицепсы и дельтовидные мышцы - все это атрибуты красивых и сильных мужчин. Женщины не отстают: им сложнее набрать мышечную массу, но они умудряются добиваться этого в короткие сроки. Спортивное питание уже на протяжении нескольких лет на пике популярности. Аминокислоты, протеин, гейнер, креатин, стероиды, тестостерон... Этот мир затягивает новичков, словно черная дыра. Польза и вред спортивного питания, отзывы врачей и атлетов представлены в этой статье.

Разновидности спортивного питания

Современный рынок предлагает для атлетов десятки разновидностей. Разный состав и принципы действия влияют на результат приема добавок. Вред и питания могут быть меньше или больше, в зависимости от целей тренировок и индивидуальных особенностей организма атлета.

Основные его разновидности следующие:

Сывороточный протеин. Эта та самая порошковая добавка, о которой наслышаны даже далекие от бодибилдинга люди. Продается в красивых пакетах с заманчивыми надписями, представляет собой мелкодисперсный порошок для разведения водой или молоком. Порция содержит все необходимые аминокислоты. Особенно богат сывороточный протеин незаменимыми аминокислотами, BCAA, лейцином и цистеином (в три раза больше, чем в казеине).
Казеин - тоже гранулированный белок, но только с несколько иным аминокислотным составом. Как и сывороточный протеин, содержит около 20-24 граммов белка в одной порции. Усваивается долго: иногда на протяжении шести-семи часов.
Аминокислоты с разветвленной цепью уникальны в том смысле, что являются единственными, которые непосредственно используются мышцами в качестве источника энергии при тренировке, поэтому их запасы могут быть очень быстро истощены - это их основная польза. Вред спортивного питания БЦА и отрицательное влияние на организм присутствуют только в случае серьезной передозировки.
Глютамин - это аминокислота, которая выпускается отдельно в форме таблеток. В зависимости от индивидуальных особенностей атлета может предотвратить процесс катаболизма при интенсивных тренировках от 50 до 90 %.
Анаболические стероиды и гормональные препараты в прямом смысле слова не являются спортивными добавками, вред и пользу которых можно оценить. Увы, многие атлеты даже любительского уровня воспринимают подобные препараты именно как добавку. В итоге многие из них остаются бесплодными и на протяжении долгих лет после курса вынуждены лечиться.

Мифы о протеине и гейнере

Люди, далекие от профессионального бодибилдинга и даже ни разу не покупавшие абонемент в спортзал, до сих пор убеждены, что спортивное питание - вред. Польза и множество доводов о необходимости его приема для них - пустой звук. Вот самые распространенные мифы о порошковом спортивном питании:

вызывает зависимость;
вызывает снижение потенции;
провоцирует диарею и понос;
взаимозаменяемо детским питанием;
провоцирует развитие новообразований.

Разумеется, это всего лишь слухи. Большинство видов спортивного питания представляют собой безобидный заменитель белковой пищи с консервантами, подсластителями, ароматизаторами в составе.

Можно ли заменить спортивное питание в домашних условиях

Заменить можно только обычный сывороточный протеин, и то только отчасти. Например, сейчас в моде творожные и кефирные смузи с ягодами.

Подобные коктейли действительно имеют много белка в составе. Но по сравнению с порошковым протеином они также содержат жиры и углеводы, употребление которых - табу для спортсмена на сушке. Поэтому нельзя считать подобные домашние коктейли и смузи равнозначной альтернативой спортивному питанию.

Протеин и такое, вред и польза

Гейнер - это то же самое, что и протеин, только содержит высокое количество углеводов в составе и очень калориен. Средний продукт содержит около 80 граммов углеводов в порции и 30 - белков. Большинство гейнеров содержат большое количество витаминов и минералов в составе. Это идеальный выбор для атлетов на массонаборе - в этом заключается основная польза спортивного питания. Вред и возможная опасность гейнера - в том, что из-за избытков углеводов возможно набрать не только мышечную ткань, но и существенную жировую прослойку. Особенно велика такая возможность, если тренировки низкоинтенсивные - углеводы из гейнера в таком случае проследуют прямиком в жировые запасы.

Сывороточный протеин - универсальная добавка, в порции которой содержится около 24 г белка и около 10 г углеводов. Некоторые производители поставляют на рынок чистый протеин без примеси углеводов и жиров - такой продукт стоит дороже, но от него больше и пользы. Вред спортивного протеинового питания заключается в возможности токсического влияния на почки. Людям с заболеваниями органов мочевыделительной системы разрешен прием белковых добавок только после консультации с нефрологом.

Отзывы врачей и атлетов об использовании протеина

Отзывы атлетов положительные: сотням тысяч мужчин и женщин во всем мире регулярное употребление протеина помогло добиться фигуры мечты. Для того чтобы обрести качественную и плотную мышечную ткань, достаточно регулярно принимать достаточное количество белка и грамотно тренироваться.

Врачи не столь категоричны и не спешат петь восторженные оды протеиновым добавкам. Они предупреждают: высокие дозы белка для организма токсичны, а если есть склонность к заболеваниям почек, то даже могут спровоцировать развитие хронической почечной недостаточности.

Аминикислоты: польза и вред для организма

Аминокислоты представляют собой либо таблетированные препараты, либо жидкость со сладким вкусом. Основная цель приема - моментально восполнить запасы нутриентов, которые могли бы предотвратить катаболизм.

Аминокислоты могут быть заменимыми и незаменимыми. Некоторые из них попадают в организм с едой, некоторые вырабатываются в кишечнике. Из этих веществ и строятся мышцы человека. При их дефиците, который наблюдается в период голодания, начинается процесс катаболизма - организм "поедает" собственные мышцы. Аналогично действует, приносит питание мышцам и пользу спортивное питание БЦА.

Вред аминокислот - моментальное усвоение высоких доз белка. Да, в этом и заключается предупреждение процессов распада мышечной ткани. Принимаемые перед тренировкой подобные препараты способствуют гипертрофии мышечной ткани. Но если человек не обладает идеальным здоровьем, высокие дозировки аминокислот могут причинить вред печени и почкам.

Отзывы завсегдатаев спортзала об аминокислотах

Большинство атлетов предпочитают аминокислоты отечественных фирм-производителей. Отзывы свидетельствуют, что между дорогими и дешевыми таблетками по действию нет разницы. Дорогие комплексы чаще всего обогащены также витаминами.

Отечественная компания "Айронмэн" предлагает приобрести универсальный аминокислотный комплекс, который включает в себя все незаменимые аминокислоты. Новичку подобного продукта будет вполне достаточно. Более опытные спортсмены предпочитают останавливаться на комплексах подороже, в состав которых включены витамины и минералы.

Что такое и зачем их принимают

Это особый класс препаратов, чаще всего их действие заключается в гормональном воздействии на организм. Очень многие любители-атлеты принимают стероиды с целью как можно быстрее добиться максимальной гипертрофии мышечной ткани. Те самые "ужасающие" бодибилдеры, которых мы видим на фотографиях с профессиональных соревнований, почти все принимают серьезные курсы анаболических стероидов. Они это делают с целью добиться славы, известности в широких кругах и денег. А вот для чего обычные парни употребляют стероиды - загадка. Факт остается фактом - каждый третий посетитель тренажерного зала "сидит" на анаболиках.

Существует несколько форм выпуска - уколы, таблетки, капсулы. Почти все препараты основаны на тестостероне - именно высокое содержание этого мужского полового гормона в крови заставляет мышцы очень быстро расти. Буквально за месяц регулярного приема анаболических стероидов и грамотного тренинга можно прибавить от трех до шести килограммов мышечной массы.

Тестостерон: вред и польза, отзывы атлетов

Спортивного питания на основе гормонов не существует. Все, что содержит тестостерон, андрогены и прочие мужские половые гормоны в немедицинских концентрациях, причислено к анаболическим стероидам. Такие таблетки и ампулы для внутримышечного введения считаются сильнодействующими веществами. Их распространение запрещено и уголовно преследуется. К ним относится и тестостерон. Спортивное питание, вред и польза которого давно изучены, не имеет отношения к анаболическим стероидам.

Огромен: уже после месяца на курсе выработка собственных гормонов снижается. Организму незачем трудиться - ведь гормоны поступают извне. Почти у всех мужчин начинается гинекомастия. В результате, чтобы привести гормональный баланс в норму, после курса требуется так называемая послекурсовая терапия.

Ядовито-желтый торт, покрытый мастикой, сладкий пакетированный сок и кетчуп, на километр распространяющий аромат спелых томатов, чаще всего смущают разве что приверженцев правильного питания. Остальные в большинстве своем привыкли особо не задумываться и просто есть в удовольствие. Мол, раз в магазине продается — значит, не так уж и вредно. Но что-то ведь в любом случае должно подвергаться нападкам. Ругать фастфуд, пожалуй, уже немодно — ему на смену пришло спортивное питание и грозное «протеин — это химия!». Что, разумеется, очень на руку майонезам и неплесневеющим булочкам. Давайте разбираться.

Favim.com

Что такое протеин и BCAA

Протеин — не что иное, как обычный белок. Он способствует росту мышц не потому, что каким-то чудодейственным химическим способом воздействует на ваш организм. А потому, что является одним из важнейших строительных компонентов мускулатуры. Протеин спешит на помощь тогда, когда черпать «стройматериал» из обычной белковой пищи уже тяжеловато. Скажем, для роста мышц необходимо потреблять в среднем от 1,6 до 2 граммов белка на килограмм вашего веса. Даже на самых лучших источниках протеина (продуктах, содержащих животные белки — рыбе, птице и яйцах) у вас вряд ли получится потребить необходимое количество граммов. Просто представьте, сколько вам придется есть, а еще не забудьте о том, куда и как могут отложиться сопутствующие этим продуктам жиры и углеводы. Вот тут-то и спешит на помощь «очищенный» белок, зовущийся протеином. Он также здорово выручает в ситуациях, когда вы элементарно не успеваете с приемом пищи, например, до тренировки.

Белок, в свою очередь, состоит из аминокислот. Без этих «кирпичиков» создание белковых молекул в принципе невозможно. Так, организм сперва расщепляет протеиновую пищу до аминокислот, а уже потом на их базе строит собственный белок. Получается, что чем меньше белка попадает в ваш организм — тем меньше в нем оказывается аминокислот. А значит, и рост мышечной массы под вопросом. Именно для того чтобы решить проблему с таким дефицитом, и были созданы BCAA — комплекс из трех незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин, валин), которые не синтезируются организмом и непосредственно участвуют в процессах анаболизма и восстановления. Эти аминокислоты можно получить либо с пищей, либо при непосредственном приеме BCAA. По сути, при употреблении такого «топлива», исчезает необходимость тратить энергию на расщепление протеина, ведь в организм попадают уже готовые аминокислоты. А значит, и процесс построения белка в организме происходит куда быстрее.

Запутались, когда принимать протеин, а когда BCAA? Срочно распутывайтесь. Скорость усвоения BCAA выше и переваривание им не требуется, так что логичнее всего применять их во время интенсивной тренировки. Но полностью заменить протеин аминокислотами не выйдет: один коктейль включает в себя около 30 граммов белка, в то время как порция BCAA — в несколько раз меньше.

vseodetyah.com

Виды протеина и BCAA

Быстрее всего организмом усваивается сывороточный протеин (он же наиболее богат аминокислотами), медленнее всего — казеиновый (его принимают в качестве вынужденной замены пище либо на ночь, чтобы поддерживать рост и восстановление даже во сне). Существует также и комплексный вариант. Поэтому при выборе стоит учитывать время, когда вы планируете использовать добавку: утром, между обедом и ужином либо на ночь. Важно понимать разницу между, например, концентратом и изолятом сывороточного протеина: они отличаются тем, что первый может содержать в себе некоторое количество жиров и лактозы, а второй, напротив, практически не имеет в составе жиров, углеводов и сахара (поэтому и стоит дороже). Если говорить о гидролизате, то он имеет самую высокую степень очистки, а также обладает самой лучшей переносимостью и усваиваемостью.

Вид белка, из которого изготовлен продукт, — это далеко не последнее, на что следует обратить внимание при выборе. Например, соевый протеин по сравнению с «эталонным» яичным имеют относительно низкую эффективность и, соответственно, требует меньше финансовых вложений. С другой стороны, соевый вариант — идеальный источник растительного белка для вегетарианцев, которые не употребляют мясо.

Что до BCAA, то их цена, вкус и даже консистенция также бывают разными. Не гонитесь за самыми дешевыми вариантами, ведь слишком бюджетные аминокислоты могут включать в себя меньшее количество активных веществ. Либо другие неприятные нюансы.

Чистые порошковые BCAA обычно горькие и не до конца растворяются в воде. Впрочем, рынок изобилует апельсиновыми, лимонными и ягодными вкусами. Кроме порошковых на полках магазинов спортивного питания также встречаются капсульные, таблетированно-шипучие и жидкие аминокислоты.

stepup.press

Гейнер и креатин

По сути гейнер — это эдакая «массонаборная» смесь белка и углеводов (процент углеводной составляющей часто колеблется от 50 до 80). Девушки почти не прибегают к его помощи, потому как редко стремятся увеличиться в объеме. Другое дело — мужчины-«хардгейнеры», тяжело набирающие мышечную массу. Стоит ли говорить, что если вы склонны к полноте, то гейнер вам даже противопоказан?

Креатин как одна из самых популярных (и, к слову, недорогих) спортивных добавок также в большинстве случаев используется мужчинами. Считается, что он влияет на увеличение силы и выносливости, способствует гипертрофии мышц и даже предотвращает их возрастную потерю. Креатин выпускается в самых различных видах (порошок и таблетки, капсулы, жидкий и даже жевательный вариант), может синтезироваться организмом самостоятельно и содержится в рыбе и красном мясе.

L-карнитин и жиросжигатели

Споры о том, способствует ли природное вещество L-карнитин активному жиросжиганию, не утихают и по сей день. В его свойствах прописано улучшение обмена веществ, анаболическое действие, активизация жирового обмена и даже регенерация клеток. Девушки, увлеченные фитнесом, используют карнитин с энтузиазмом. Однако эффективность отследить достаточно трудно, ведь худеющие параллельно урезают потребление углеводов и активно занимаются физическими нагрузками.

Зато весьма конкретные результаты приносят жиросжигатели. К сожалению, результаты эти чаще неприятные, чем позитивные. Обычно жиросжигатели состоят из массы компонентов, не являющихся природными экстрактами. И слово «химия», пожалуй, здесь уже можно употреблять без зазрения совести. В официальном перечне побочных эффектов нередко числятся повышение температуры, дрожь, тошнота и потеря аппетита. Имеет ли смысл после такого «веселого» списка вникать в механизм воздействия жиросжигателя на организм? Так, жиросжигатель запросто может вызвать проблемы с эндокринной системой, стать причиной бессонницы, головных болей и расстройства желудка. Похожая история, увы, касается и многих предтренировочных комплексов.

Как видите, не все спортивное питание одинаково полезно. Равно как не любой хлеб, не любое мясо и даже не любые яблоки. При желании «химию» можно найти повсюду. Тем не менее, разграничивать понятия «вредно» и «безвредно» не так уж и сложно, если не просто сметать с полок чудодейственные средства, а внимательно читать и осмысливать состав. Глядишь — и понимание придет, что протеин — это всего-навсего белок, а убойная доза кофеина (или еще чего покрепче) в суперэффективном жиросжигателе к добру не приведет.

Возможно, будет полезно почитать: