Винная диета для похудения - самые эффективные варианты для быстрого снижения веса. Диета на красном вине – быстрое похудение

Вино и его свойства

Говорить о вине, не зная его преимуществ и недостатков, непозволительно — должны же вы знать, каким образом оно будет воздействовать на ваш организм? Считается, что вино расщепляет жир. Однако специалисты и сегодня не берутся утверждать, что это действительно так. Можно сказать, что вино способно улучшать пищеварение особенно, если речь идет о жирных и тяжелых для желудка продуктах. Так, например, достаточно выпить бокал вина после того, как вы полакомились сочным бифштексом — и тяжести в животе как не бывало! Это и объясняет тот факт, что многие читают, что вино расщепляет жиры — на самом деле этот напиток облегчает переваривание пищи, а это, в свою очередь, положительным образом влияет на обмен веществ в организме. Как следствие, жир в тканях не накапливается. Вот именно эта особенность позволила винной диете приобрести такую популярность.

Недостатки винной диеты

Однако имеет и свои недостатки. В частности, это опасность употребления этого напитка натощак для людей, страдающих гастритом и прочими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Поскольку в течение винной диеты предполагается потребление алкоголя в больших количествах, это может привести к развитию и обострению хронических заболеваний.

Второй недостаток диеты на вине заключается в том, что этот напиток часто провоцирует похмелье. Известно, что в вине содержатся сульфиты и глицерин — вещества, которые как раз и являются причинами «похмельного синдрома». Причем, этих компонентов в вине намного больше, чем в хорошей водке. К тому же, некоторые люди, при соблюдении винной диеты , отмечали у себя ухудшение работоспособности и снижение жизненного тонуса. Действительно, вино расслабляет, а потому, если вы занимаетесь физическим и умственным трудом, лучше поискать другой вариант диеты, исключающей алкоголь.

Правда, в защиту диеты на вине стоит отметить, что этот напиток является низкокалорийным и очень полезным. Особенно сильно эти свойства проявляются при употреблении хорошего сухого вина. К тому же, этот напиток содержит в себе энзимы, которые омолаживают организм человека и даже повышают иммунитет. Так что, если ваша сила воли позволяет не набрасываться на еду после бокала вина, вы можете попробовать испытать свойства винной диеты на себе.

Соблюдаем винную диету

Существует несколько вариантов винной диеты (в том числе, диета на вине и сыре , приверженцами которой являются многие известные личности). Все они схожи в одном — в день вам разрешается выпить 1 бутылку хорошего вина. Можно опустошить емкость сразу, а можно наслаждаться этим напитком в течение всего дня. Больше ничего пить не рекомендуется. Естественно, подобный запрет не распространяется на обычную воду — ее вы можете пить в любых количествах в промежутках между приемами пищи.

Первый вариант винной диеты заключается в том, что в течение трех дней вам необходимо будет выпивать по бутылке вина ежедневно (можно меньше — все зависит от вашего организма и желания) и съедать 3 зеленых яблока (сладкоежкам) или половину батона зернового хлеба (любителям мучного). Выбранный набор продуктов можно употреблять в любых количествах и в любое время суток. Только увеличивать порции категорически не рекомендуется. За время соблюдения такой диеты на вине вы потеряете примерно 3−5 килограмм.

Этот вариант винной диеты подходит тем, кому приходится часто бывать на вечеринках и не хочется отрываться от коллектива, заявляя: «Я не пью — у меня диета». Например, в первый день вы можете побыть дома, питаясь указанными продуктами. На второй день вы отправляетесь на вечеринку и там пьете вино вместе с гостями. Третий день отдыхаете и питаетесь по системе винной диеты. В итоге, нескольких килограмм как не бывало!

Диета на вине и сыре: основные особенности

Существует также диета на вине и сыре , преимущества которой уже давно оценили многие отечественные и голливудские звезды. Считается, что в сыре много белка (даже больше, чем в мясе), причем, этот продукт способен надолго утолять чувство голода. Добавьте к этому полезные свойства вина, и вы поймете, что такой тип питания действительно способен привести к успеху.

Итак, если вы решили соблюдать диету на вине и сыре , необходимо в течение трех дней на завтрак съедать 120 грамм сыра, 1 тост из пшеничного хлеба и выпивать 1 бокал сухого вина. Обедаем и ужинаем 120 граммами сыра, 2 тостами и двумя бокалами вина. Предполагается, что за 3 дня такой винной диеты вы гарантированно сбросите 3−5 килограмм. Правда, этот тип похудения имеет свои недостатки. Поскольку диету на вине по праву можно назвать монодиетой, то организм не сможет получать питательные вещества в нужном количестве. По этой причине не советует соблюдать винную диету дольше трех дней. Однако и такой небольшой срок, который отводится на похудение по такой методике, способен привести к потрясающим результатам. Убедитесь в этом сами!

Татьяна Белашова

Средняя суточная калорийность 574 Ккал.

Все диеты (в частности ) в обязательном порядке требуют полного отказа от приема алкоголя и каких-либо алкогольных напитков в период диеты. Это объясняется тремя причинами:

Во первых алкоголь высококалорийное вещество и при его приеме повышается практически до обычной нормы суточная калорийность.

Во вторых организм в любом случае в период диеты ослаблен по сравнению с обычным режимом питания - и это ослабление еще более значительно усугубляется алкоголем.

В третьих прием алкоголя снижает волевой контроль человека за соблюдением , и именно он является основной причиной невыполнения всех рекомендаций почти всех без исключения диет.

Эти требования практически исключают следование диетам, длительность которых превышает 2-3 недели - большое число праздников и всевозможных вечеринок вызовут прекращение диеты - некоторые диеты большой продолжительности по времени такой вариант развития событий предусматривают (например, не случится ничего страшного, если в течение одного дня человек не будет соблюдать высокоэффективную )- но подавляющее большинство диет такую ситуацию решительно отвергают.

Приятным исключением из всех диет явилась эффективная и не исключающая прием алкоголя, а наоборот его практикующая винная диета - в ней вино является основным действующим компонентом. Нужно отметить, что невысокая по времени продолжительность винной диеты не как не сказывается на организме - кроме конечно потери веса до 5 кг за весь курс диеты - эта величина может изменяться у разных людей.

Как и у ряда других кратковременных диет, винная диета накладывает строгие ограничения:

на потребляемые углеводы - сахар запрещен в любом виде (можно использовать заменители)
на употребление соли - пищу нельзя подсаливать. Это ограничение способствует выведению из организма излишней жидкости.
на употребление напитков - только вино и вода - чай (и обычный, и зеленый), кофе, натуральные соки, минералка и т.д. запрещены.

Меню винной диеты

Все пять дней винной диеты меню состоит из одинаковых продуктов:

Завтрак состоит из помидора и сваренного вкрутую яйца (или двух перепелиных, что более предпочтительно).
Второй необязательный завтрак (обычно через два часа) - одно яблоко (предпочтительно зеленое). Второй завтрак без ущерба может быть пропущен.
Обед состоит из 200 грамм творога (самой низкой жирности) и одного свежего огурца - не подсаливать.
На ужин разрешено только 200 грамм сухого красного вина. Причем некритично, когда по времени выпить вино - можно и утром, и в обед, можно и на ужин (последнее предпочтительнее).

Как и в на протяжении всех 5 дней винной диеты без ограничений можно пить обычную воду - неминерализованную и негазированную. Некоторые варианты винной диеты от профессиональных диетологов предполагают замену творога на маложирные сорта сыра в том же количестве (200 грамм) с увеличением продолжительности диеты до 7-8 дней - часть сыра (150 грамм) на обед, вторая часть (50 грамм) на ужин (в дополнение к вину). Такой вариант приведет к большей потере веса, нежели обычная диета, при той же первоначальной потере веса за счет выведения излишней жидкости. В обоих вариантах можно выбирать абсолютно любое сухое красное (розовое) вино - отлично подойдут например «Изабелла», «Мускат», «Каберне», «Мерло» и многие многие другие.

Достоинства винной диеты

Главный плюс винной диеты заключается в возможности срочно похудеть на 5 кг за маленький срок - хотя часть веса будет потеряна за счет вывода жидкости (в основном в первый день диеты). Второе достоинство винной диеты отражено в ее названии - употребление вина не нарушает режим диеты - ее удобно проводить в течение праздников с алкогольными напитками (что исключает соблюдение других диет - например, полностью исключает алкоголь). Причем нужно заметить, что в подавляющем большинстве случаев именно в течение праздников и происходит набор излишнего веса - а здесь же вы не только не поправитесь, а наоборот похудеете - но нужно предварительно морально себя подготовить к застолью. Третий плюс винной диеты обусловлен отказом от соли на период соблюдения диеты - нормализуется обмен веществ, организм попутно освободится от шлаков и токсинов. Четвертое преимущество является следствием употребления красного вина - в небольших дозах оно оказывает благотворное воздействие на кровеносную систему, сердце и сосудистую систему.

Недостатки винной диеты

Минус винной диеты характеризован ее низкой общей калорийность в сочетании с алкоголем (пусть и в небольших дозах) - пусть и на небольшой срок (5-8 дней) - что вызывает повышенные требования к общему состоянию здоровья человека, соблюдающего эту диету - может потребоваться предварительная консультация с врачом. Второй недостаток винной диеты обусловлен запретом на потребление соли - что вызывает выведение из организма излишней жидкости - эта потеря также войдет в общие результаты винной диеты. Указанные недостатки определяют достаточно большой срок повторного проведения винной диеты, составляющий, как и у два месяца (для сравнения повторное проведение возможно уже через месяц).

Как правило, большинство диет полностью исключают употребление алкоголя. Это связано с тем, что спиртные напитки достаточно калорийны, а также могут симулировать аппетит, что совсем неприемлемо для тех, кто пытается ограничить себя в еде.

Однако существует диета, которая ломает устоявшиеся стереотипы. Она основана на регулярном употреблении вина с сыром. Придерживаться данной системы питания рекомендуется весьма непродолжительное время, поэтому вы не сможете успеть навредить собственному организму, при этом у вас будет реальный шанс расстаться с 5-6 кг лишнего веса.

Эта величина не постоянна и может менять своё значение в зависимости от индивидуальных особенностей человека. Некоторые смогли всего за пять дней диеты потерять до 8 кг. Давайте подробнее расскажем о правилах и самое главное об ограничениях данной системы питания. Что необходимо исключить из рациона? При переходе на меню, состоящее из сыра и вина следует исключить из ежедневного рациона сахар. Лишь изредка можете пользоваться его заменителями.

Ни в коем случае нельзя подсаливать пищу.

Из безалкогольных напитков можно употреблять только воду, слегка подкисленную лимоном. Чай, кофе и соки категорически запрещены.

Меню диеты на вине и сыре

Как мы уже упоминали выше, продолжительность диеты составляет 5-ть дней. Меню на каждый день содержит преимущественно вино и сыр, однако допускается употребление и других продуктов питания.

Завтрак . Утро следует начать со сваренного вкрутую яйца (в качестве эксперимента можете заменить куриное яйцо на 2 перепелиных) и одного свежего помидора средней величины. Также следует выпить небольшой бокал белого вина (150 гр) к вину нарезаете томскими ломтиками сыр, можно взять сорта голландский или брынзу.

Второй завтрак. Как видите объёмы съедаемой пищи достаточно малы, поэтому придётся питаться часто. В качестве перекуса можно съесть два больших зелёных яблока.

Обед . На обед побалуйте себя сырным салатом. Для его приготовления вам понадобится сыр фета, помидоры, маслины, свежий огурец и листья салата. Нарезаем сыр кубиками, а овощи крупными дольками. Листья салата режем крупно или рвём руками на кусочки. Всё смешиваем, посыпаем перцем и заправляем оливковым маслом. Вместо соли можете полить салат лимонным соком. К этому блюду прекрасно подойдёт небольшой бокал сухого вина.

Полдник . Можете в качестве десерта съесть любые ягоды, например, клубнику (только без сахара). Запиваем всё традиционно вином.

Ужин . Вечером приготовьте себе достаточно калорийное, но очень вкусное блюдо. Это жульен из курицы, шампиньонов и голландского сыра. Отварную курицу нарежьте кусочками, добавьте к ней грибы, обжаренные с луком. Уложите всё в форму и присыпьте натёртым на крупной тёрке сыром. Отправьте жульен в микроволновку или духовой шкаф и держите там до тех пор, пока сыр не расплавится. Это сытное и оригинальное блюдо можно запить бокалом красного сухого вина (200 г).

Существует ещё один вариант диеты с вином и сыром. Её продолжительность 8-9 дней при этом в меню, приведенное выше, можно включать блюда из творога:

Запеканки;

Сырники;

Творожную массу с изюмом.

И в первом, и во втором варианте вино можно выбирать по вкусу, однако следите за тем, чтобы оно было сухим. Категорически не подходят для диеты сладкие, полусладкие или полусухие вина.

Обязательное условие – вино должно быть марочным.

В чём преимущества винно-сырной диеты?

Самый большой плюс – это возможность похудеть за короткое время. Также вы сможете прекрасно сочетать и диету и праздничные застолья, не отказывая себе в удовольствии выпить бокал хорошего вина в компании друзей и близких. На время винно-сырной диеты ваш организм будет лишён сахара и соли, что позволит в значительной степени очистить его от шлаков и нормализовать обмен веществ.

О полезных свойствах вина известно довольно давно. В небольших количествах оно служит прекрасным тонизирующим средством и благоприятно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы. Способствует нормализации кроветворной функции, снижает количество «плохого» холестерина в крови. Вино служит источником биофлавоноидов, а также других уникальных фитосоединений.

Не менее полезным, чем вино является и сыр, он содержит в себе все составляющие молока, причём в концентрированном вид. Сыр насыщен белком, что делает его незаменимым источником для получения энергии.

Недостатки диеты на вине и сыре

Данная система питания подойдёт людям, не имеющим в анамнезе хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы, печени и почек. Именно поэтому советуем, перед тем как сесть на диету, обратиться за консультацией к врачу. Возможно, вам даже понадобится пройти небольшое медицинское обследование для того, чтобы определить текущее состояние здоровья.

Также не совсем полезен для организма полный отказ от соли. Это может нарушить минеральный обмен и вызвать нежелательные последствия.

Большинство современных диет исключают из рациона алкоголь. Это понятно – алкогольные напитки усиливают аппетит, а также имеют свойство удерживать воду. Однако, по мнению диетологов, диета на вине и сыре может способствовать снижению веса, если принимать вино определенным образом.

Сыр – продукт высокой пищевой ценности, с повышенным содержанием молочного жира (около 60%) и легкоусвояемых белков (20-25%). Но если это такой высококалорийный продукт, можно ли употреблять сыр на диете?

Несмотря на высокую жирность, сыр является диетическим продуктом – это прекрасный поставщик белка и жиров, которые почти полностью усваиваются организмом. Следовательно, использовать сыр в диетах можно без опаски – вес будет стабильно таять, а хорошее самочувствие будет обеспечено вкусным и разнообразным рационом.

Однако, следует учитывать, что диета с сыром и вином не подходит тем, кто страдает гастритом, и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что вино, в соответствии с диетой, нужно пить не только натощак, но и в достаточно больших количествах, а это может привести к обострению хронических заболеваний.

Диета на вине и сыре очень популярна среди российских и голливудских звезд. В сыре большое количество белка, он надолго утоляет голод, вино выступает как жиросжигатель.

Диета с сыром и вином рассчитана на три дня.

Меню диеты на вине и сыре

Завтрак: 120 граммов сыра, 1 тост из пшеничного хлеба и 1 бокал сухого вина.

Обед и ужин: 120 граммов сыра, 2 тоста и два бокала вина.

За три дня диеты на вине и сыре уйдет примерно три-пять килограммов лишнего веса. Обратите внимание не то, что винная диета относится к монодиетам, и организм недополучает необходимые питательные вещества. Поэтому, не сидите на винной диете дольше трех дней.

Те, кто соблюдали эту , утверждают, что не только красное сухое вино для похудения, но и белое вино для похудения. Соблюдая диету необязательно съедать именно 120 грамм сыра, так как сыр очень сытный и возможно вам будет достаточно и меньшей дозы. И не стоит огорчаться, если при соблюдении диеты вы будете есть сыр, скажем более жирным 50 %, так как запивая белым вином, вино будет расщеплять жир, поэтому он не будет препятствовать снижению веса.

Некоторые девушки подсчет калорий при диете производят, опираясь лишь на энергетическую ценность продуктов, упуская из внимания потребление жидкостей, в том числе и алкоголя. Так ли вредны горячительные напитки людям, желающим сбросить лишний вес? И можно ли добиться положительных результатов при похудении, если регулярно включать в свой рацион вино?

Можно ли пить вино на диете

Диспуты врачей по поводу пользы и вреда алкоголя, не утихнут, пожалуй, никогда. Одни считают употребление таких напитков на диете недопустимым, другие ратуют за то, что умеренное количество качественного вина, без содержания красителей и консервантов не только не повредит организму, но и сослужит хорошую службу в борьбе с лишними килограммами. В частности, французские и американские диетологи уверяют - что позволить себе за обедом пригубить бокал красного вина будет вполне уместным, ведь это стимулирует переваривание тяжелой, жирной пищи.

Не стоит забывать и о замечательных свойствах вина – благодаря оксидантам кожа дольше сохраняет упругость, а микроэлементы способствуют регуляции водно-солевого обмена. Однако, при следует все же опираться на крепость напитка и его калорийность:

сухое вино (11% об.) – 65 - 76 ккал на 100 мл жидкости;
полусухое вино (12% об.) - 78 ккал;
полусладкое вино (12–15% об.) - 88 ккал;
сладкое вино (14–17% об.) - 100 ккал;
крепкое вино (17–19% об.) - 165 ккал;
десертное вино (15–17% об.) - 172 ккал.

Золотые правила «алкогольной» диеты

При любой монодиете нужно исключить из рациона углеводы – сахар находится под строгим запретом. Возможно добавление сахарозаменителей.
Пищу ни в коем случае нельзя солить.
Обязательно пейте чистую у - 1, 5 л. в сутки.
Разбейте прием пищи на несколько раз, при этом порции должны быть небольшими.
Чтобы все усилия не прошли даром, из диеты нужно выходить постепенно.
Такой метод сбросить вес не подходит людям, страдающим болезнями желудочно–кишечного тракта.
Не злоупотребляйте алкоголем, в день достаточно 100–200 мл - это примерно один бокал.

Диета на сухом вине

Благодаря относительно небольшой крепости и низкому содержанию сахара (не более 0,5%) чаще всего при диете используют именно сухие вина. Следует отдавать предпочтение натуральным напиткам, изготовленным из качественного сырья, таким как «Каберне», «Мерло», «Бордо», «Изабелла». Дешевый суррогат не только не поможет достигнуть цели, но и станет причиной серьезных проблем со здоровьем.

Предлагаем примерный вариант диеты, который позволит за 5 дней сбросить до 5 кг.

завтрак – яйца, сваренные вкрутую, 1–2 штуки;
обед – говяжья отбивная (120 г) и 200 мл сухого вина, красного или белого значения не имеет;
ужин – отбивная из говядины (120 г) и бокал сухого вина (200 мл).

Диета на красном вине

Настоящее получают путем брожения виноградного сока. На выходе получается натуральный продукт, полезные свойства которого сложно переоценить. Множество микро и макроэлементов, входящих в состав напитка, благотворно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы, снижают холестерин, усиливают метаболизм и улучшают иммунитет.

Диета Монтиньяка на красном сухом вине

В течение 5 дней меню будет состоять из 5 основных продуктов и вина:

для завтрака возьмите крупный спелый помидор и два яйца сваренных вкрутую (предпочтительно перепелиные);
второй завтрак состоит из 1–2 цельнозерновых хлебцев или одного зеленого яблока;
в обед позволяется съесть 200 г маложирного творога и небольшой огурец;
на ужин выпейте бокал вина.

Диета вино и сыр

Эта экспресс-диета подойдет тем, кто хочет сбросить 2–3 килограмма за критически короткий срок - 3 дня.

Ежедневно на завтрак, обед и ужин нужно съедать около 120 грамм сыра, два пшеничных хлебца и выпивать бокал сухого вина, лучше белого.

Если вы чувствуете, что «срыв» неминуем, дополните свой рацион 1–2 зелеными яблоками.

Такой способ прийти в форму максимально простой, понадобится лишь немного силы воли и элементарный набор продуктов. При этом в организм поступают все жизненно важные витамины и минералы – белок, кальций, фосфор и другие. Но не стоит продлевать ее более чем на 5–7 дней, иначе вы рискуете получить проблемы с желудком. Чтобы новая стройная фигура радовала вас продолжительное время, при выходе из диеты на пару недель ограничьте себя в высококалорийных гастрономических радостях.

Диета кефир курица яблоки сыр вино

Диета рассчитана на 12 дней. В первые три дня можно пить исключительно кефир. С 4 по 6 день ешьте яблоки, любых сортов и в любом виде. Следующий этап заключается в трехдневном употреблении курицы, вареной или запеченной. В завершающие дни кушайте сыр (не более 40 г на бокал вина) в дополнение к сухому красному вину.

Результатом могут быть 8–10 сброшенных килограммов. Однако столь продолжительная монодиета является настоящим стрессом для организма. Поэтому прежде чем взять на вооружение такой метод похудения, проконсультируйтесь с лечащим врачом, возможна для вас она строго противопоказана.

Вино на диете Дюкана

Пьер Дюкан – один из известнейших французских диетологов, который разработал свою систему похудения, состоящую из 4 основных этапов. Два из них рассчитано на снижение веса и два на его стабилизацию. Его метод популярен во всем мире, и, конечно, большинство поклонников интересует вопрос возможно ли употреблять алкоголь в процессе обретения новых форм.

П. Дюкан в своих воспоминаниях пишет, что по приезду в Англию все его окружение – журналисты, издатели обращались к нему с просьбой адаптировать систему похудения под их образ жизни. Это подразумевало включение в диету спиртосодержащих напитков, в частности, пиво и виски. Но тот был непреклонен, утверждая, что «горячительное» значительно снижает мотивацию. Однако Дюкан не исключает добавление вина или коньяка в пищу, например, при приготовлении соусов. Ведь при нагревании алкоголь испаряется, и все вредные вещества улетучиваются.

Кремлевская диета и вино

Кремлевская диета – одна из самых удивительных, «голодной» ее точно нельзя назвать. Принцип действия основан на исключении из ежедневного меню углеводов. Выпечка, макаронные изделия и даже фрукты находятся под строгим запретом. Зато любые виды мяса, колбасу, сало можно употреблять в неограниченных количествах. Алкогольные напитки тоже не запрещены. Вполне можно позволить себе пригубить за ужином бокал сухого вина, выпить немного виски или коньяка.

Вино на диете магги

Диета магги – это низкоуглеводная методика, основанная на биохимических процессах, происходящих в нашем организме. Ее авторство часто приписывают «железной леди» британской политики - Маргарет Тэтчер, которая была ярой поклонницей употребления куриных яиц.

Главный - точное и неукоснительное соблюдение всех правил и рекомендаций. Например, замена одного продукта на другой или уменьшение-увеличение порций считается совершенно недопустимым. В списке запрещенных продуктов находятся и алкогольные напитки - даже бокал низкокалорийного сухого вина несовместим с «принципами» магги.

Возможно, будет полезно почитать: