Как употреблять семена чиа, чтобы они явили все свои полезные свойства? Семена чиа: полезные свойства и противопоказания, как употреблять

Семена узколистого испанского шалфея, известные под названием семена чиа, выращиваются в экологически чистых горных районах Южной Америки. Они являются идеальной альтернативой рафинированным маслам и белому хлебу, имеют целебную силу, их регулярное употребление улучшает пищеварение, что делает семена чиа эффективным продуктом, помогающим в борьбе с лишними килограммами.


Что представляют собой чудодейственные семена

Зерна узколистого шалфея имеют приятный слабо выраженный ореховый вкус. Они могут быть белыми, черными, коричневыми или серыми с рельефным рисунком, но все имеют одинаковые питательные и лечебные свойства. По форме зернышки напоминают уменьшенную фасолинку. Зерна чиа имеют достаточно длинный срок хранения, при этом не теряют свои полезные качества — они содержат:

  • витамины,
  • минералы,
  • протеины,
  • природные антиоксиданты,
  • пищевые волокна.

Кроме эффективности в борьбе с лишним весом семена предотвращают старение, замедляя окислительные процессы в организме, ускоряют обмен веществ и способствуют выводу токсинов. Работа ЖКТ нормализируется и полезные вещества полностью усваиваются, при этом сжигание жиров значительно ускоряется. Продукт имеет пониженный гликемический уровень, в связи с чем чувство голода после его использования в пищу не появляется весьма продолжительное время. Заветные формы можно обрести без особых лишений, обогатив организм белками, витаминами и микроэлементами.

Как действует узколистый шалфей

Чиа обладает выраженными гидрофильными свойствами, при попадании в желудок они впитывают много жидкости и превращаются в гель, обволакивающий стены желудка, чем снижает скорость усвоения углеводов и регулирует солевой баланс в организме. В результате этого понижается аппетит и создается ощущение сытости. Если правильно употреблять эти зерна, можно не только уменьшить и стабилизировать вес, а и добиться увеличения мышечной массы. Факт, что возможно похудеть используя семена чиа до 10 килограммов в неделю подтверждают многие врачи, хотя порция, состоящая из 1 грамма зерен, обеспечивает организму около 145 калорий, что составляет более 7-ми процентов дневной нормы.


Как используется чиа

Зерна испанского шалфея можно употреблять как в чистом виде, так и в качестве добавки к салатам, супам, сокам, овощам, ягодам, соусам, кашам, коктейлям и йогуртам.Часто семена чиа используют при приготовлении десертов или выпечки, но подвергать продукт термической обработке не рекомендуется, так как в таком случае значительная часть полезных веществ разрушается.

При употреблении их в сухом виде, нужно съесть столовую ложку 30 минут перед едой, обеспечив необходимое время для подготовки желудка.
Многим такой вариант не нравится, но в сухих семенах сохраняется наибольшее количество веществ, нормализирующих пищеварение и улучшающих обмен веществ, что ведет к естественному избавлению от лишних килограммов.

В сутки можно использовать не более 2 столовых ложек чиа.

Можно предварительно замочить семена на 10 минут в воде или другой жидкости (мексиканцы приготавливают „чиа фреска”, замачивая зерна в фруктовом соке). Продукт способен впитывать жидкости в 12 раз больше своего веса. В желудке он создает заслон между пищеварительными ферментами и углеводами, чем значительно замедляет преобразование последних в сахар, создавая ощущение сытости.

Кроме этого можно:

  • Залить их теплым молоком, через 10 минут они будут готовы к употреблению;
  • размолоть зерна чиа и добавить их в каши, супы, соусы или выпечку;
  • прорастить зерна и добавлять ростки к салатам;
  • приготовить смузи из любимых фруктов или овощей с добавлением одной ложки семян.

Добавление семян к традиционным продуктам

Семена обладают нейтральным вкусом, что позволяет употреблять их с другими продуктами или добавлять к готовым блюдам без ущерба для их вкуса. Например, приготавливая печенье, можно ими заменить яйца: вместо каждого из них по рецепту вложить по ложке зерен чиа.

Смузи

Продукты:

  • семена чиа – 2 ложечки,
  • овсянка – 100 г,
  • молоко – 200 мл,
  • кефир и фруктовый сок – по 50 мл,
  • немного фруктов,
  • мед, ваниль, корица или мята.

Овсянку и зерна шалфея измельчить в блендере. Добавить к ним сок, молоко, кефир и мелко нарезанные фрукты или ягоды.Ваниль (корица или мята) и мед придадут смузи чудесный аромат. Взбитая масса ставится на несколько часов в холодильник. Хранить смузи не следует более суток, оставшийся напиток лучше заморозить.


Крекеры

Продукты:

  • семена чиа — стакан,
  • помидоры сушеные, размоченные в воде, — 0,5 стакана,
  • мед — ст. л., лимонный сок – 2 ст. л.
  • немного базилика и морской соли.

Замочить семена чиа на ночь в воде, после перемолоть вместе с остальными продуктами в блендере. Полученную массу расстелить на силиконовый лист слоем толщиной около 5 мм. Сушить в духовке при низкой температуре около 20 часов.
Чтобы крекеры не крошились, можно добавить в состав немного оливкового масла.

Кисель

Продукты:

  • семена чиа -1 стакан,
  • мед — 2 ст. л.,
  • сок лимона -1 ст. л.,
  • вода — 2 стакана.

Замочить зерна в двух стаканах воды на ночь. Должна получиться желеобразная масса. Добавить к ней мед и лимонный сок, перемешать в течении нескольких секунд блендером. Получается напиток похожий на обычный кисель.
Для улучшения вкуса можно добавлять изюм, свежие ягоды, курагу, истолченные грецкие орехи или чернослив, получая каждый раз новый напиток.


Возможные противопоказания к употреблению семян чиа

При правильном применении продукта не замечены серьезные побочные эффекты, но все же возможны некоторые противопоказания и нежелательные реакции организма. К ним можно отнести:

  • Вздутие живота от избыточного образования газов у людей склонных к этому.
  • Аллергию, которая проявляется под формой высыпания по коже, диареи или затруднениях в дыхании, но редко и только у тех, кто имеет проблемы в этом отношении.
  • Нельзя применять семена узколистого шалфея в период приема антикоагулянтов и аспирина.
  • Не рекомендуется использовать продукт при пониженном артериальном давлении или при приеме препаратов для его понижения.

Если правильно употреблять и использовать качественные зерна с установленным происхождением, то нежеланных последствий не должно быть.

Хотите похудеть?

Лишний вес – проблема, известная многим.

  • Малоподвижный образ жизни,
  • стресс
  • неправильное питание,
  • и другие негативные факторы.

    • Приводят к ожирению и серьезным нарушениям в работе организма.

Также известные как семена шалфея испанского (Salvia hispanica ), семена чиа считаются одним из немногих видов полезнейших для здоровья «суперпродуктов». Эти семена берут свое начало в Мексике и относятся еще к культурам Майя и Ацтеков. Они изобилуют омега-3 жирными кислотами, клетчаткой, белком, антиоксидантами и кальцием, и известны своим естественным слабительным действием.

Считается, что ацтекские воины потребляли семена чиа для выносливости. Согласно популярной легенде, одна ложка семян чиа могла поддерживать их в течение 24 часов.

На языке майя «чиа» означает силу. Семена представляют собой необработанную цельнозерновую пищу, которая хорошо усваивается организмом. Хотя первоначально они использовались как корм для лошадей, их полезные свойства также распространяются на людей.

Итак, каков вкус семян чиа? Ну, они обычно имеют вкус, как ростки люцерны.

В последнее время исследования показали, что полезные свойства семян чиа намного превосходят то, что кто-либо знал до этого – именно в этом мы убедимся, когда продолжим читать. И, кстати, семена чиа могут быть хороши и для ваших питомцев.

Факты о семенах чиа

  • Чиа относится к семейству яснотковых (мята, базилик, розмарин и пр.), в результате чего это растение не выносят насекомые. Благодаря тому, что насекомые не любят чиа, это растение можно выращивать без использования пестицидов.
  • У семян чиа была такая значимая репутация среди ацтеков, что они даже использовали их в качестве валюты.
  • Растение Salvia hispanica было обнаружено доктором Уэйном Каутсом в 1990-х годах, когда он возглавлял проект в Аргентине в поисках товарных культур, которые могли бы принести пользу фермерам в этом районе.
  • Цветы семян чиа - фиолетовые и белые.

Почему семена чиа полезны для вас

Семена чиа приобрели огромную популярность в последние годы. Настолько значительную, что пищевые компании добавляют их в мюсли, хлеб, батончики, пудинги и напитки.

Теперь возникает вопрос: действительно ли семена чиа настолько полезны для вас? Если да, то чем именно?

  • Во-первых , это омега-3 жирные кислоты. Употребление семян чиа, вероятно, является самым простым способом получения этих полезных жиров . Да, у нас есть семена льна или жирные сорта рыбы (лосось, скумбрия , сельдь и пр.), которые являются хорошими источниками омега-3, но все дело в легкости усвоения. Вам не нужно измельчать или варить семена чиа. Кроме того, одна порция (28 грамм) семян чиа содержит 5 г омега-3 жирных кислот.
  • Во-вторых , это растворимая клетчатка. Употребление семян чиа приводит к тому, что они, попадая в ЖКТ превращаются в гель, который является растворимой клетчаткой. Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови, питает полезные бактерии в нашем кишечнике и даже придает каловым массам объем и рыхлость, что облегчает опорожнение кишечника и устраняет запор . Одна порция семян чиа (28 грамм) снабжает ваш организм почти 1/3 вашей ежедневной потребности в клетчатке (пищевых волокнах).
  • Если у вас проблемы с костями, вы можете укрепить их с помощью потребления семян чиа. Высокое содержание кальция, фосфора и марганца делает их полезными для костей.

Питательная ценность семян чиа

Ниже приведены основные питательные вещества, присутствующие в семенах чиа:

100 г этих семян содержат около 485 калорий, 31 г жира и 42 г углеводов. Семена также содержат 18 из 22 аминокислот, и все 9 незаменимых аминокислот - лизин, лейцин, изолейцин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, валин и гистадин. Одна порция семян чиа равна 28 грамм. Питательная ценность основана на одной единственной порции семян чиа.

  • Диетическая клетчатка: 10,6 г (42% дневной нормы);
  • Белок: 4,4 г (9% дневной нормы);
  • Кальций: 17 мг (18% дневной нормы);
  • Марганец: 0,6 г (30% дневной нормы);
  • Фосфор: 265 мг (27% дневной нормы);
  • Калий: 44,8 мг (1% дневной нормы);
  • Натрий: 5,3 мг;
  • Цинк: 1 мг (7% дневной нормы);
  • Медь: 0,1 мг (3% дневной нормы);
  • Омега-3 жирные кислоты: 4915 мг;
  • Омега-6 жирные кислоты : 1620 мг.

Полезные свойства семян чиа

Вот ТОП-22 полезных свойств семян чиа:

1. Стимулируют снижение массы тела

Если вы хотите похудеть, семена чиа могут быть одним из первых вариантов, которые вы можете рассмотреть. Конечно, ни одна пища не может помочь в значительной степени уменьшить массу тела или быстро набрать вес , без изменения привычек в питании и образе жизни. Однако, семена чиа являются хорошей пищей для потери веса благодаря содержащейся в них клетчатке. Нормальное ежедневное потребление семян чиа (от 25 до 38 граммов в день), может значительно помочь вам сбросить лишние килограммы. Также обнаружено, что потребление этих семян уменьшает жир на животе.

Хотите узнать, как приготовить семена чиа для похудения? Это просто. Просто добавьте две столовые ложки цельных семян чиа в стакан воды. Размешайте как следует. Спустя несколько минут выпейте их быстро, прежде чем они разбухнут из-за поглощения воды.

Клетчатка в семенах чиа также помогает вам чувствовать себя сытыми в течение более длительных периодов времени. Семена поглощают воду в желудке, а затем расширяются, тем самым подавляя ваш аппетит. Это может в конечном итоге привести к снижению избыточной массы тела.

Согласно бразильскому исследованию, семена чиа играют роль в сокращении жировой ткани. Они богаты белком, который также, как было обнаружено, способствует насыщению и потере веса.

2. Богаты Омега-3 жирными кислотами

Семена чиа – один из немногих типов семян, которые являются прекрасным источником омега-3 жирных кислот. Эти полиненасыщенные жирные кислоты помогают бороться с депрессией, улучшают здоровье глаз, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, помогают бороться с воспалением, предотвращают развитие умственных расстройств (например, болезнь Альцгеймера), предотвращают развитие раковых заболеваний , улучшают здоровье костной системы и многое другое.

3. Предотвращают запоры

Поскольку семена чиа содержат большое количество клетчатки (особенно нерастворимых пищевых волокон), которая превращается в гель, когда контактирует с водой, это придает объем вашим каловым массам и облегчает опорожнение кишечника, тем самым быстро устраняя запор . Было обнаружено, что клетчатка также улучшает пищеварение и в целом здоровье желудочно-кишечного тракта.

4. Регулируют уровень сахара в крови и помогают предотвратить диабет

Способность чиа к замедлению пищеварения может быть связана с профилактикой сахарного диабета и предотвращением всплесков уровней сахара в крови. По данным United States Department of Agriculture , чиа является одним из тех продуктов, которые считаются полезными при лечении диабета. Было также установлено, что семена улучшают уровни артериального давления у диабетиков.

Другая причина, по которой семена чиа могут быть полезными для диабетиков – наличие омега-3 жирных кислот, которые, как известно, являются важными для лечения этого заболевания.

Поскольку семена чиа богаты альфа-линоленовой кислотой и клетчаткой, исследователи из Университета Литораль в Аргентине решили определить, как эти семена могут помочь предотвратить метаболические расстройства, такие как дислипидемия (избыточный жир в крови) и резистентность к инсулину , которые являются двумя факторами в развитии диабета. Опубликованное в British Journal of Nutrition , это исследование чрезвычайно увлекательно, потому что эти ученые одновременно провели два исследования и сделали некоторые значимые открытия:

  • Первый тест оценил, как здоровые лабораторные крысы реагировали на трехнедельную богатую сахарозой диету (БСД), в которой семена чиа составляли первичный диетический источник жиров.
  • Во втором исследовании ученые взяли здоровых крыс и подвергали их БСД в течение трех месяцев, поэтому у них развивались дислипидемия и резистентность к инсулину. Затем эти больные крысы получали БСД + семена чиа еще в течение двух месяцев.

Результаты были поразительны :

  • Во время первого обследования, употребление семян чиа полностью предотвратило возникновение дислипидемии и резистентности к инсулину. На самом деле, уровни крови у этих крыс не изменились вообще, несмотря на то, что 65% их рациона питания состояли из сахара в течение трех недель!
  • Во время второго обследования после того, как дислипидемические и диабетические крысы получали в течение двух месяцев семена чиа + БСД, они полностью оправились от их вновь приобретенных заболеваний. Исследователи также обнаружили, что добавление семян чиа в рацион также уменьшает висцеральную жировую ткань (жир на животе), которая влияет на метаболизм и является частью ожирения.

Короче говоря, было доказано, что семена чиа способны остановить диабет и обратить его вспять.

5. Помогают в борьбе с раком молочной железы и другими формами рака

Согласно докладу, опубликованному Медицинским центром UCSF , семена чиа являются хорошим источником альфа-линолевой кислоты, которая может помочь предотвратить рак молочной железы. То же самое касается и омега-3 жирных кислот.

Было также обнаружено, что масло семян чиа обладает противораковыми свойствами. По-видимому, оно уменьшает рост опухоли, и препятствует репликации раковых клеток.

6. Помогают снизить уровень холестерина

Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в семенах чиа, помогают снизить уровень холестерина в крови и предотвращают ишемическую болезнь сердца. Мононенасыщенные жиры в семенах чиа помогают снизить уровень холестерина. Академия питания и диетологии также заявляет, что добавление этого продукта в рацион помогает контролировать уровень холестерина .

7. Улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы

Способность семян чиа к устранению воспаления в организме, регулированию холестерина и снижению артериального давления делает этот продукт чрезвычайно полезным для здоровья сердца и сосудов. Также, потребление этого продукта позволяет противостоять окислительному стрессу, что предотвращает развитие такого заболевания, как атеросклероз .

Омега-3 также уменьшают уровень триглицеридов в крови. Кроме того, они уменьшают риск аритмии, понижают кровяное давление и замедляют накопление холестериновых бляшек на стенках артерий.

Согласно исследованиям из Массачусетса:

«Имеющиеся исследования на животных и с участием людей показывают возможную эффективность семян чиа в лечении аллергии, стенокардии, рака, ишемической болезни сердца (ИБС), сердечного приступа, гормональных/эндокринных заболеваний, гиперлипидемии, гипертонии, инсульта и вазодилатации, а также в повышении спортивной эффективности. Некоторые данные также свидетельствуют о возможных антикоагулянтных, антиоксидантных и противовирусных эффектах Salvia hispanica».

Семена чиа (salvia hispanica) богаты линолевой кислотой - жирной кислотой, которая помогает организму абсорбировать жирорастворимые витамины A, D, E и K. Для такого крошечного семени, чиа содержит очень много полезных жиров – может похвастаться даже большим содержанием омега- 3, чем содержится в лососе. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты защищают сердце, снижая кровяное давление, уровень плохого холестерина ЛПНП и воспаление. Воспаление может оказывать нагрузку на кровеносные сосуды и вызвать сердечные заболевания. Таким образом, потребляя семена чиа, вы можете увеличить и защитить свое сердце благодаря омега-3 жирам.

8. Повышают уровень энергии и метаболизм

Семена чиа богаты витаминами группы B, цинком, железом и магнием – все эти соединения помогают повысить уровень энергии в теле. Вы можете добавлять эти семена в свой любимый коктейль и наслаждаться освежающим всплеском энергии. Согласно докладу, опубликованному Университетом Нью-Гэмпшира , семена чиа также могут повысить ваш метаболизм.

9. Могут использоваться как спортивный напиток

Иногда тренировки могут сильно утомлять, но с семенами чиа это не должно быть проблемой. Учитывая количество омега-3, которое они содержат, эти семена могут использоваться для поддержания энергии на достаточно высоком уровне.

Употребляя этот продукт за несколько часов до интенсивной тренировки, вы сможете обеспечить организм топливом после сгорания углеводов. Семена чиа, употребляемые после тренировки, могут обеспечить организм белком, который помогает восстановить ткани.

10. Изобилуют белком

Нам не нужно обсуждать важность белка, не так ли? Семена чиа - отличный источник белка. Согласно бразильскому исследованию, семена чиа показали отличное качество белка. Они также улучшили профили липидов (в основном, уровни холестерина) у крыс.

В них содержится 19% белка. И, согласно Американскому журналу клинического питания , диета с высоким содержанием белка может уменьшить голод и стимулировать чувство сытости. Семена содержат высококачественный белок со всеми необходимыми аминокислотами.

11. Улучшают настроение

Чиа, считаются суперпродуктом, улучшающим ваше настроение при регулярном потреблении. Согласно исследованию, проведенному учеными Питтсбурга, жирные кислоты омега-3 связаны с улучшенным настроением и поведением. Употребление семян чиа также может помочь вам бороться с депрессией .

12. Богаты антиоксидантами

Мы все знаем, насколько важны антиоксиданты, и семена чиа содержат их в изобилии. Антиоксиданты не только хороши для клеток, но и для кожи, так как они замедляют признаки старения. Было обнаружено, что антиоксиданты в семенах чиа уменьшают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое содержание антиоксидантов делает этот продукт более устойчивым при хранении, в отличие от других семян.

13. Хороши для костей и зубов

Одно из исследований показало, что увеличение потребления богатых кальцием продуктов, таких как семена чиа, может улучшить состояние скелета. Их потребление также считается эффективным способом улучшения получения кальция из пищи. Помимо кальция, семена чиа также содержат большое количество марганца - оба из них имеют решающее значение для поддержания сильных костей и зубов.

Этот продукт также богат фосфором - минералом, который, как было обнаружено, улучшает здоровье костей. Наличие антиоксидантов в семенах чиа также может защитить ваши зубы от повреждений.

14. Могут улучшить здоровье кожи

Было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 в семенах чиа увеличивают кровообращение в кожных покровах и уменьшают сухость и воспаление кожи. Согласно исследованию, проведенному в Манчестере, омега-3 помогают защитить кожу от УФ-излучения. Семена чиа содержат противовоспалительные соединения, которые могут помочь предотвратить появление морщин. Они также помогают уменьшить степень обвисания кожи.

Исследователи из Мексики обнаружили, что семена чиа имели общую естественную фенольную (антиоксидантную) концентрацию почти в два раза выше, чем сообщалось ранее. И что интересно, антиоксидантная активность этого продукта останавливает до 70% активности свободных радикалов. Это исследование в значительной степени доказывает, что семена чиа являются одним из богатств природы с высоким содержанием антиоксидантов. Антиоксиданты ускоряют работу восстановительных систем кожи и предотвращают дальнейшие повреждения. Употребление семян чиа может предотвратить преждевременное старение кожи, связанное с воспалением и повреждением свободными радикалами.

15. Могут лечить дислипидемию

16. Помогают лечить дивертикулез

Дивертикулез – это наличие мешковидных структур в кишечнике без признаков воспаления. Обнаружено, что семена чиа, просто потому, что они являются вегетарианскими и изобилуют омега-3, помогают предотвратить дивертикулярную болезнь толстой кишки. Недостаточное потребление клетчатки также связано с дивертикулезом, а семена чиа, являясь отличным источником клетчатки, могут помочь в лечении этого состояния.

17. Могут использоваться как заменитель яиц

Если вы считаете, что вы недостаточно потребляете белка, но не едите яйца, у нас для вас есть хорошие новости! Вы можете использовать семена чиа в качестве заменителя яиц.

Процесс прост. Все, что вам нужно - это столовая ложка семян чиа и 3 столовые ложки воды. Измельчите семена чиа, а затем смешайте их с водой в маленькой миске. Подождите в течение 5 минут, спустя которые смесь приобретает консистенцию слизи - подобно сырому яичному желтку. Вы можете добавлять это в свои блюда и наслаждаться высококачественным белком.

18. Обладают противовоспалительными свойствами

Присутствие омега-3 жиров, клетчатки и белка делает семена чиа одним из лучших противовоспалительных продуктов. Как известно хроническое воспаление ответственно за развитие множества заболеваний, в том числе и рака. Противовоспалительные свойства семян чиа также могут помочь в лечении артрита.

Клейковина (глютен) – это белок, присутствующий в зерновых злаках (особенно в пшенице), отвечающий за эластичную текстуру теста. Известно, что у некоторых людей клейковина вызывает аллергию и непереносимость глютена. Хорошей новостью является то, что семена чиа относятся к продуктам, в которых на 100% отсутствует глютен.

Это особенно полезно при приготовлении выпечки без глютена. Семена чиа особенно полезны для людей, страдающих целиакией . Согласно исследованиям, люди с целиакией склонны потреблять меньше кальция и клетчатки, чем рекомендовано, и семена чиа, богатые этими двумя питательными веществами, могут восполнить их недостаток.

20. Богаты марганцем

В дополнение к другим многочисленным питательным веществам, семена чиа также богаты марганцем. Марганец может помочь в лечении артрита, сахарного диабета и эпилепсии. Марганец также обладает отличными антиоксидантными свойствами. Он улучшает обмен веществ и ускоряет заживление ран.

21. Богаты магнием

Одна порция семян чиа содержит 30% дневной нормы магния. Этот минерал оказывает несколько полезных эффектов, например, он помогает в лечении гипертонии и сердечных заболеваний, остеопороза и сахарного диабета 2 типа.

Магний также помогает в производстве энергии в организме, а его отсутствие может вызвать усталость, бессонницу , раздражительность и плохую память.

22. Улучшают сон

Есть два гормона, которые необходимы для сна - серотонин и мелатонин. Эти два гормона образуются из триптофана (аминокислота) в организме. Семена чиа, будучи богатыми триптофаном, помогают хорошо спать и расслабляться. Согласно американскому исследованию, триптофан также используется для лечения многочисленных расстройств сна.

Мы видели много преимуществ для здоровья семян чиа. Но до сих пор не затронули их воздействие на организм беременных женщин. Вам интересно, какую пользу приносят семена чиа беременным? Продолжай читать!

Полезны ли семена чиа при беременности

Семена являются одним из немногих продуктов, которые обеспечивают организм всеми необходимыми питательными веществами, необходимыми во время беременности.

1. Белки, кальций и железо

Потребности в питательных веществах беременной женщины больше, чем любого другого человека. Это происходит просто потому, что она должна поддерживать рост ребенка. Белок и кальций крайне важны во время беременности, поскольку они способствуют развитию тканей и росту костей.

Железо является еще одним важным минералом, который необходим как для матери, так и для ребенка. Железо помогает снабжать клетки организма кислородом, оно необходимо для правильного метаболизма и жизненно важно для всех делящихся клеток. Поэтому, его потребление с пищей должно быть увеличено.

Одна порция семян чиа (28 грамм) снабжает организм беременной женщины примерно 15% ее ежедневной потребности в белках, третью ее ежедневной потребности в клетчатке и почти полностью покрывает ее дополнительные потребности в калориях в течение первого триместра.

2. Жирные кислоты омега-3

Омега-3 жирные кислоты в семенах чиа особенно важны для развития мозга ребенка. Да, жирные сорта рыбы и прием добавок рыбьего жира могут снабжать организм требуемым количеством омега-3, но предполагаемые уровни ртути в добавках рыбьего жира и крупной хищной глубоководной океанической рыбе могут заставить отказаться или по крайней мере уменьшить потребление этих продуктов. Каково лучшее решение? Семена чиа!

3. Другая польза чиа при беременности

Семена чиа также пополняют потерянные питательные вещества и поддерживают здоровье матери и ребенка. Они также замедляют поглощение сахара, что способствует минимизации всплесков уровня глюкозы в крови, которые были связаны с высоким весом при рождении и преэклампсией.

Сколько семян чиа можно употреблять в день?

Обычно вы можете употреблять 20 г семян чиа (1 ½ столовых ложки) два раза в день – это норма в день. Вы можете добавлять семена в пищу или закуски - и когда вы это сделаете, поверьте, вы будете чувствовать себя действительно хорошо благодаря множеству полезных свойств этого продукта.

Где можно купить семена чиа

В идеале вы можете купить семена чиа в любом магазине (интернет-магазине), торгующем органическими продуктами для здоровья. Но, убедитесь, что вы покупаете цельные не молотые семена чиа. Органические семена чиа, выращенные без использования химикатов являются лучшим выбором – обычно продаются известными компаниями.

Как хранить семена чиа? Хранение их довольно просто. Вы можете хранить их в пластиковом или стеклянном контейнере с плотной крышкой.

Как употреблять семена чиа

Существуют три распространенных способа включения семян чиа в ваш рацион. Давайте обсудим каждый:

1. В вымоченном виде

Вы можете залить семена чиа водой и поставить вымачиваться их на целую ночь, так как это максимизирует их пользу. Вымоченные семена превращаются в гель, который можно добавить в ваши любимые коктейли или протеиновые коктейли в качестве основы. Это создает клейкий эффект и помогает пищеварению. Вымоченные семена чиа также легко усваиваются вашим организмом.

Если вы спешите, вы можете просто взбалтывать залитые водой семена в банке (при закрытой крышке, конечно) в течение примерно 5 минут. После взбалтывания пусть они постоят около 10 минут, в результате чего вы увидите гелеобразную консистенцию.

2. В виде порошка

Вы также можете измельчить семена чиа в мелкий порошок. Вы можете применять этот метод, если хотите использовать семена в качестве загустителя. Измельчить семена чиа вы можете с помощью кофемолки. Но если кофемолка испачкана кофе, сначала рекомендуется помолоть в ней небольшое количество риса, чтобы очистить ее и убрать запах.

После измельчения просто смешайте порошок семян чиа с вашим любимым пудингом или другим блюдом и ешьте на здоровье.

3. В цельном виде

Самый простой способ употребления цельных семян чика – это смешивать их с йогуртом и есть на завтрак. Вы также можете добавлять их к смузи. Также вы можете посыпать семенами другие блюда, чтобы они были хрустящими.

Помимо этого, вы можете добавлять семена чиа в супы или соусы, чтобы сделать их более густыми. И в овсянку также – они делают овсяную кашу более густой, а также добавляют дополнительное количество клетчатки.

Противопоказания и побочные эффекты

Помимо полезных свойств, семена чиа также имеют некоторые противопоказания и побочные эффекты.

1. Желудочно-кишечные проблемы

Это самые распространенные побочные эффекты семян чиа. Они могут включать:

  • запор
  • твердый стул

Могут наблюдаться если человек пьет мало воды.

2. Могут увеличить риск развития рака предстательной железы

Как мы видели, семена чиа содержат большое количество альфа-линоленовой кислоты. Существуют противоречивые данные исследований о взаимосвязи семян чиа с раком предстательной железы. Несколько исследований показывают, что чрезвычайно высокое количество альфа-линоленовой кислоты может увеличить риск развития рака предстательной железы.

3. Другие побочные эффекты семян чиа

Поскольку семена чиа содержат большое количество клетчатки, это в некоторых случаях может вызывать метеоризм, диарею и запор. Они также действуют как естественное средство для разжижения крови. Следовательно, если вы уже используете какие-либо антикоагулянты (например, аспирин, варфарин и пр.), избегайте употребления этих семян. Употребление этих семян сразу после операции противопоказано, во избежание кровотечения.

Их употребление также может привести к резкому падению уровня артериального давления. Они могут влиять на уровень сахара в крови и вызывать абдоминальные спазмы.

Белые или черные семена чиа - что лучше?

Существует белый и черный типы семян чиа. Но какой из них лучше?

С точки зрения питательной ценности, они одинаковы. Нет существенного различия между белыми или черными семенами чиа с точки зрения содержания питательных веществ. Любая незначительная разница основывалась бы только на том, где выращивались растения.

Согласно исследованиям, зрелые семена чиа имеют черный, белый, серый, либо кремовый цвет. Любой другой цвет просто указывает на то, что семена незрелые. Когда семена чиа имеют коричневый цвет, это означает, что они получали недостаточное количество солнечного света или воды (или они пострадали от какого-то климатического события).


Заключительные мысли о семенах чиа

Чиа довольно универсальны. Семена можно есть сырыми, вымоченными в воде (в виде геля) или в форме порошка и цельном виде, а также проросшими, как проростки люцерны. Когда они употребляются в сыром виде, они имеют ореховый вкус и являются отличным дополнением к вашей утренней каше, йогурту или салату. Эти семена могут поглощать воду в 10 раз больше своей массы, поэтому они отлично подходят для сгущения супов или коктейлей.

Однако, если вы решили включить их в свой рацион, лучше всего делать это постепенно. Чиа имеют в своем составе большое количество клетчатки, поэтому начните с небольшого количества и обязательно пейте много воды. Рекомендуемая ежедневная порция - от одной до двух столовых ложек сухих семян. Начните медленно и дайте вашему телу время, чтобы приспособиться к увеличению потребления клетчатки. Также убедитесь, что выбрали органический бренд.

Таким образом, вы знаете, что получите некоторые удивительные полезные эффекты от употребления семян чиа, такие, как польза для кожи, замедление старения организма, польза для пищеварения, здоровья сердца, профилактика сахарного диабета, улучшение уровня энергии и обмена веществ, укрепление костей и мышц, возможность похудеть, предотвращение некоторых видов рака, здоровые зубы и беременность.

Семена чиа, или испанского шалфея, очень популярны в странах Латинской Америки – там их уважают за то, что они невероятно питательны, легко насыщают, доступны и обладают нейтральных вкусом, благодаря чему их можно добавлять практически в любое блюдо. В наших широтах этот продукт продается преимущественно в специализированных магазинах или в лавках для вегетарианцев. Как употреблять семена чиа и зачем они нужны, вы узнаете из этой статьи.

Способы и цели применения семян чиа

Семена чиа – это отличный источник витаминов, минералов и массы полезных компонентов, которые могут успешно дополнить бедный рацион современного человека.

Семена чиа можно использовать в качестве общеукрепляющего средства – в них есть важные кислоты омега-3 и омега-6, которые незаменимы в организме человека и позволяют укрепить сосуды, улучшить состав крови и работу сердечно-сосудистой системы в целом. Кроме этого, на организм влияют и полезные витамины А, Е, В1, В2, К и РР, и минералы – натрий, калий, кальций, медь, фосфор, магний и другие - которые также присутствуют в этих семенах.

Также люди изобрели, как применять чиа семена для снижения веса: благодаря их способности увеличиваться в размерах в 12 раз, они достаточно объемные, и чувство насыщения, которое они дают, удерживается в течение длительного времени. Их рекомендуют есть на завтрак и в качестве перекусов.

Сколько семян чиа есть в день?

Дневная норма употребления – примерно 2 – 4 столовые ложки. Если вы считаете калории, учтите, что это количество добавит вам к рациону от 80 до 160 ккал. Этого количества вполне достаточно для того, чтобы обогатить организм необходимыми и минералами.

Как принимать семена чиа?

Рассмотрим, как можно использовать семена чиа в приготовлении пищи. Способов внедрения этого экзотического для нас продукта существует очень много, ведь он обладает нейтральным вкусом, который отлично вписывается во многие варианты блюд.

Овсянка с чиа

Приготовить такое блюдо просто: за 5–10 минут до готовности каши добавьте туда пару ложек чиа. Количество добавки контролируйте исходя из собственных вкусов. Дайте такой каше постоять не менее 10 минут перед применением, чтобы семена чиа набухли.

Еще один вариант – добавьте чиа к хлопьям быстрого приготовления, и залейте их кипятком как обычно. Настаивать такую кашу нужно около 15 минут.

Йогурт или кефир с чиа

Отличный вариант для завтрака или перекуса – добавить в стакан кефира ложку семян чиа и оставить его настаиваться на 15 минут. В итоге вы получите сытное и полезное блюдо, которое заставит вас забыть о голоде на ближайшие 3 часа – особенно, если вы съедите его медленно, чайной ложкой.

Творог с чиа

Еще один прекрасный способ употреблять это семя – добавить пару столовых ложек на пачку творога и сдобрить эту смесь йогуртом или сметаной. Это блюдо идеально подходит для спортсменов, поскольку в нем много белка и кальция, но может использоваться и всеми любителями творога.

Сэндвич с чиа

Любители бутербродов могут сделать их гораздо полезнее простым добавлением к их ингредиентам семян чиа. Если вы готовите сытные бургеры, добавьте семена чиа в плавленый сыр или соус, а если хотите создать сладкую закуску – смешайте семена с ореховой пастой, джемом или медом.

Салаты с чиа

Еще один отличный вариант – приготовить любой легкий салат с овощами и мясом, и заправить его соком лимона, оливковым маслом и ложкой семян чиа. Особенно хорошо они вписываются в салаты в японском и китайском стилях – в этом случае ими можно разбавлять указанное в рецепте количество кунжута.

Подводя итог, можно сказать, что семена чиа легко вписываются в любое блюдо, и если вам нравится пробовать новые продукты, то этот вариант отлично подойдет для вашего стола.

Перед употреблением в пищу семян чиа будет уместным поинтересоваться, как же правильно принимать их в пищу, что бы было вкусно и полезно. Попробуем подробно в этом разобраться.

Где купить семена Чиа и какие выбрать

Приобрести качественные и недорогие семена Чиа можно на легендарном сайте iHerb. Здесь представлен превосходный выбор продукции от надежных и проверенных производителей. Приятно радуют доступные цены. Они порядком ниже, чем цены в местных аптеках, даже с учетом доставки из США.

В продаже имеют как черные, так и белые семена. Диетологи рекомендуют выбирать черный сорт тем людям, которые страдают сахарным диабетом и повышенным уровнем холестерина. Белые семена подойдут для тех, кто часто страдает аллергией и гормональными нарушениями. При этом важно отметить, что независимо от цвета семян, они являются ценным источником Омега 3 и 6, кальция, магния, цинка, витаминов группы В и антиоксидантов.

Бестселлерами являются:

Качество и чистота этих продуктов доказана сертификатами.

После приобретения этих волшебных зернышек, важно перебрать их, убедиться в их целостности и натуральности.

Вам так не терпится испробовать семена в действии, тогда наиболее простым способом их употребления будет применение плодов чиа в сыром виде.


Посыпка на различные блюда

Заметка! При добавлении семян на влажную пищу, он становятся желеобразными и всецело проникают в пищеварительную систему, выделяя полный перечень своих целебных веществ.

  1. Готовите овсяную, рисовую кашу, йогурт, запариваете мюсли или взбиваете коктейль, добавьте в готовое блюдо 1 столовую ложку сушеных плодов и можете употреблять здоровый завтрак, обильно запивая чистой негазированной водой.
  2. Для перекуса можно использовать творог, изюм, несколько ложек сметаны и горсть семян чиа, которые можно посыпать сверху на блюдо или смешать ос всеми инцидентами и настоять несколько минут.
  3. Чтобы семена остались хрустящими, можно просто посыпать готовый салат или пудинг этими зернами. В этом случаи следует обязательно запивать пищу теплой водой.

Это делается для того, что бы семена разбухли в желудке и создали ощущение сытости, в таком случаи уменьшается аппетит и съедается меньше пищи. Для тех, кто соблюдает диету, это наилучший способ воздержаться от переедания и быстро восстановить идеальные параметры фигуры.

  1. Смешайте плоды экзотического растения с ингредиентами для сладких и соленых сэндвичей. Это может быть тунец, яйцо, арахисовая паста. Намазываем консистенцию на хлеб, и смело употребляем во время перекуса.
  2. 1 ст. л. семян чиа добавляется в различные салаты, например весенний или картофельный, полностью размешивается, создавая аппетитный ореховый вкус. Точно так можно делать пасту ко вторым блюдам или пряные соусы.
  3. Для того чтобы получился вкусный чай или необычное желе, смешайте 2 чашки протертых фруктов с одной столовой ложкой семян. Так получится плотный джем или студень, все зависит от количества жидкости, которое Вы добавите в десерт.


Готовим семена чиа, включая их в составы различных блюд

    Витаминизированная каша из зерен чиа.

    Что для этого нужно сделать:

    • Разведите 2 столовые ложки семян в стакане теплого молока.
    • Оставьте на 20-25 минут, немного помешивая, чтобы не было комочков.
    • Для добавления вкуса в кашу отлично подойдут сухофрукты, орехи, мед, корица, изюм, курага и многое другое, согласно Вашему предпочтению.
    • В зависимости от количества семян чиа можно контролировать густоту каши, но не стоит увлекаться целебными зернами, ведь везде имеет место быть допустимая норма (2ст.л. в день).

  1. Семена необходимо перетереть до образования муки в блендере или другом устройстве, далее смешать с нужными ингредиентами и выпекать различные сдобы, хлеб, крекеры, кексы, печенья, блины, пироги.

    Можно добавлять зерна чиа в мясо при формировании фарша, а также в яичницу, омлет, картофельную запеканку, лазанью.

    Для приготовления ванильного пудинга Вам понадобится:

    • 2 ст. л. семян;
    • 2 стакана молока;
    • 2 ложки сахара;
    • Ваниль.

    Все ингредиенты смешиваем в блендере, и смесь ставим в холодное место на 2-3 часа. Готовый пудинг посыпаем орехами, сухофруктами, корицей или другими подсластителями. Приятного аппетита!

    Первые блюда.

    Чтобы загустить суп или соус, необходимо добавить в порцию 1 ст. л. семян, далее помешиваем, время от времени на протяжении 15 минут. Блюдо готово к употреблению.

    Таким образом, можно сделать тушеное мясо, соусы, подливы, супы и многие другие жидкие «вкусности».

    Напитки с семенами чиа.

    Когда вы готовите чай, коктейль, шейк, фруктовое или овощное смузи, смело добавляйте на стакан жидкости 1 столовую ложку зерен экзотического растения, хорошенько перемешивайте во избежание образования комочков.

    Несколько минут дайте напитку настояться, чтобы семена впитали себя жидкость и образовали желейную массу.

    Чем дольше выдержите в тепле настой, тем гуще будет сердцевина. Выпивайте каждое утро натощак или вечером перед сном и красивая стройная подтянутая фигура Вам обеспечена.

Сколько бы слов не говорилось о пользе и целебных свойствах семян чиа, оценить все в реальности можно только попробовав . Экспериментируйте и наслаждайтесь такими прекрасными и диетическими блюдами!

Видео с рецептами из семян чиа

Семя чиа – растение, которое становится все более известным и популярным. Считается «родственником» мяты и имеет второе название — «испанский шалфей», хотя к Испании не имеет никакого отношения. Об этих семенах много пишут и говорят, но обо всем по порядку.

О семенах чиа человечеству стало известно так же, как и о других сельскохозяйственных культурах (кукурузе, фасоли, амаранте, картофеле и томате) благодаря индейской цивилизации. Столетиями народы майя, инки и ацтеки, проживающие на территории Латинской и Южной Америки, считали семена Символом Жизни. Так считалось не спроста. Зерно чиа, кроме того, что было продуктом питания, являлось частью различных церемоний. Так, например, ацтеки эти семена приносили в жертву своим богам. Ядра испанского шалфея выполняли роль «денег». Империя ацтеков при завоевании других народов получала в «казну» прибыль в объеме нескольких десятков тысяч тонн семян, что делало их всевластными и сверхсильными.

В свои походы ацтеки помимо оружия обязательно брали семена чиа, свойства которых просто поражают до сих пор. Питаясь ядрами испанского шалфея, воины получали необычайную силу и выносливость: одна съеденная ложка семян обеспечивала 24-х часовой переход без обезвоживания, без физического истощения и психологического напряжения в жарких климатических условиях. Индейцы, принимая семена по той же схеме, охотились на животных, ловили их, когда сами животные падали от усталости.

Такое положение дел было с 2600-го года до н.э. и до тех пор, пока в 1519 году не началось порабощение ацтеков конкистадорами, которое возглавлял Кортес. После двух лет этого процесса нация ацтеков, их государство были уничтожены, а вместе с ними и посевы «волшебного» растения. О семенах забыли почти на 500 лет, до тех пор, пока в горах Мексики и Гватемалы в результате специальной программы не обнаружили небольшие участки чиа.

Альфредо и Адольф Милл в 1991 году начали селекционные работы с чиа, исследуя их развитие. В том же году экспериментальные участки Аргентины были засеяны семенами. Через 15 лет семя было возрождено.

Семена чиа: польза от употребления

Маркетинг – самое настоящие оружие. Семена чиа так же попали под его влияние. О пользе этого продукта говорят много, но что-то из всей информации – факты, а что-то – мифы и легенды.

Взглянем на семена без «воды», опираясь на содержимое семян. В двух столовых ложках содержатся:

  • мононенасыщенные жиры (полезные жиры);
  • белок;
  • углеводы;
  • клетчатка;
  • цинк;
  • тиамин;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • витамины А,Е, С;
  • повышено содержание фосфора, калия, магния, селена.

Сбалансированное наличие жирных кислот омега-3 и омега-6 – одно из главных преимуществ семян чиа. Другое достоинство – отсутствие в ядрах испанского шалфея холестерина.


Семена с легкостью берут первенство в сравнении с другими продуктами питания

  1. В сравнении со 100 граммами лосося: содержание в 2-х столовых ложках чиа жирных кислот омега-3 в 2 раза больше.
  2. В сравнении со стаканом молока: наблюдается повышенное содержание кальция в 2-х столовых ложках чиа в 6 раз.
  3. В сравнении с одним бананом в 2-х столовых ложках семян чиа кальция больше в разы.
  4. В сравнении с голубикой те же две столовые ложки испанского шалфея содержат больше антиоксидантов.
  5. Железа в этом растении в 6 раз больше, чем в шпинате.

Таким образом, можно утверждать, что польза семян чиа – в самом составе.

Показания к применению

Благодаря своим свойствам, употребление этого продукта показано при ряде заболеваний, таких как:

  • алергия;
  • анемия;
  • нарушения гормонального фона;
  • склероз;
  • болезнь Альцгеймера;
  • эпилепсия;
  • депрессия.

Семена чиа приносят особую пользу детям, людям, занимающимся спортом, женщинам (особенно в период менопаузы). Достаточному усваиванию кальция, который содержится в семенах, способствует бор, а усвоенный кальций – это должное развитие и нормальное функционирование костей и мышечной системы, предотвращение остеопороза.

Среди тех, кто испытал на себе действие семян чиа, отзывы в 95% положительны. Пациенты говорили так же, что после применения семян чиа отмечалось улучшение работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. У большинства нормализовалось давление, стабилизировался уровень сахара в крови, снизился показатель наличия холестерина. Было замечено укрепление зубов и костей за счет повышенного содержания кальция, калия и магния.


Семена чиа: противопоказания и побочные эффекты

Любой продукт питания, препарат или растение имеют побочные эффекты, семя чиа – не исключение. Не рекомендуется употребление семени в таких случаях:

  • индивидуальная аллергия и непереносимость;
  • при употреблении аспирина и антикогулянтов;
  • пониженное давление;
  • грудное вскармливание.

Семена обладают и побочными эффектами:

  • избыточное кишечное газообразование;
  • диарея;
  • затруднение дыхания;
  • высыпания и покраснения кожи;
  • зуд в области неба.

Семена чиа для похудения

Испанский шалфей – первый помощник при похудении. Употребляя этот продукт в небольшом количестве, организм обеспечивается ощущением сытости, благодаря способности семян впитывать влагу, тем самым, предотвращая переедание. Усвоение чиа происходит легко, вследствие чего нормализуется работа ЖКТ. Семя богато пищевыми волокнами и клетчаткой, а это способствует улучшению моторики кишечника и выведению токсинов из организма.

Среди худеющих с помощью семя чиа, отзывы достаточно однозначны – семена помогают худеть и удерживать вес. Диетологами всего мира в последнее время все активнее предлагается ввод этого продукта в рацион питания для желающих сбросить лишний вес.


Семена чиа: как употреблять

Семя испанского шалфея принимают в сыром виде, готовят как отдельное блюдо или добавляют его в состав других. Широко используют муку из перемолотых семян. Из ядер испанского шалфея делают масло. Для обеспечения организма необходимой суточной дозой жирных кислот омега-3 достаточно съесть 5 граммов семян или 1 грамм масла. Сырые семена употребляются в чистом виде или с добавлением ягод, фруктов, в составе салатов.

Семена чиа обладают приятным ореховым вкусом, но по сути полезнее самих орехов. Они прекрасно дополнят любое рисовое, овощное и зерновое блюдо. Их добавляют в выпечку, десерты, используют при приготовлении соков, смузи и йогуртов, даже добавляют в детские смеси. Мука семян чиа – отличная альтернатива пшеничной муке.

Семя испанского шалфея очень хорошо впитывает влагу, разбухает и увеличивается в объеме в 12 раз. Ниже – несколько способов приготовления семян чиа.

Способы приготовления семян чиа

Семя испанского шалфея можно приготовить как овсянку. Залить их водой или молоком на 10-15 минут.

В Мексике из семян готовят коктейль «чиа фреска». Для приготовления необходимо смешать такие компоненты:

  • 2 чайные ложки ядер испанского шалфея;
  • 300 мл воды;
  • сок одного лимона или лайма;
  • мед или сироп из агавы по вкусу.

Ядра испанского шалфея проращивают и ростки добавляют в салаты. Делается это так:

  • горсть ядер помещают в стеклянную банку;
  • заливают водой на 5-10 минут;
  • по прошествии 5-10 минут, воду слить;
  • в закрытой банке оставить семена на несколько дней;
  • следует промывать семена каждые 12 часов, продолжать процедуру промывки до момента появления ростков.

Делают варенье с добавлением семян испанского шалфея. Для этого необходимо:

  • смешать 1 стакан ягод, 1 столовую ложку семян, 1 столовую ложку теплой воды;
  • перемешать ингредиенты до состояния варенья или желе;
  • оставить смесь на 1 час до момента употребления.

Рецептов приготовления блюд с семенами чиа очень много, найти их с легкостью можно в интернете.


Семена чиа: купить или вырастить?

Без сомнений, самый простой и удобный способ приобретения семя чиа — купить их в магазине или заказать в интернете. Но есть и другой способ, более выгодный – вырастить семена дома.

Как это сделать:

  • заполнить почвой горшок, желательно глиняный;
  • посеять семена чиа над горшком;
  • осторожно вдавить семена в почву пальцами;
  • достаточно хорошо увлажнить почву;
  • расположить горшок с чиа в солнечном месте;
  • поливать растение, постоянно поддерживая влажность почвы.

Растение начнет произрастать уже через пару дней.

Если выбор пал на покупку семян, то ориентируйтесь на стоимость этого продукта в среднем. В Европе на семена чиа цена составляет 8 евро за 250 граммов, в США – 8 долларов за тот же объем, в России 250 граммов зерен обойдутся примерно в 600 рублей. Ни в коем случае не покупайте семена сомнительного происхождения или слишком дешевые.

Семена чиа по праву считают волшебным продуктом. Они экологически чисты, натуральны, полезны и, главное, проверены тысячелетиями. Поэтому для людей, которые предпочитают здоровое питание, чиа – настоящая находка.



 

Возможно, будет полезно почитать: