Спортивное питание: польза, вред и мифы. Спортивное питание: за и против

Обладатели красивой рельефной фигуры вынуждены уделять много времени тренировкам и при этом хорошо ориентироваться в , потому что это гарантия успеха на спортивном поприще.

Для начала необходимо научиться , а также органических веществ, в которых нуждается наш организм: белков, жиров и углеводов. Перед тренировкой можно употреблять пищу, которая содержит много тяжелых углеводов. Это рацион, включающий каши, фрукты и овощи. Такие блюда расщепляются медленно, выделяя при этом энергию, необходимую для занятий. Когда тренировка окончена, потраченную энергию требуется быстро восстановить. Самое важное, в чем нуждаются спортсмены, – это . Это самый главный элемент, благодаря которому мужчина может быстро и качественно нарастить мышечную массу. Правда, употребление в пищу продуктов, содержащих белок (мясо, яйца, рыба), является недостаточным для получения нужного эффекта. Поэтому ученые разработали рецептуру различных пищевых добавок, которые необходимы сторонникам силовых видов спорта.

Все они объединены под единое название — спортивное питание. Однако, несмотря на то, что подобная продукция является весьма популярной среди профессиональных атлетов, существует мнение, что такие добавки не настолько эффективны. Давайте поговорим про пользу и вред спортивного питания, а также, как его прием влияет на здоровье человека, и попробуем развеять существующие вокруг этой темы мифы.

Убеждение, связанное с тем, что оказывает отрицательный эффект, а его польза минимальная, не соответствует действительности. Многие люди в силу недостатка знаний считают, что это химическое изобретение. Действительно ли это так?

Должно быть, все наслышаны о протеине. Это молочный белок, необходимый для строительства мышц. Как же его получают? Из чего он состоит? Помимо белка он не содержит абсолютно ничего. Принцип его получения прост: из сухого молока выделяют углеводы и жиры. Вследствие этого остается только чистый белок. Согласитесь, что молоко безвредно и вовсе не является изобретением химиков. То же самое можно сказать и о других пищевых добавках, в том числе витаминах.

Существует и еще одно популярное среди спортсменов вещество. Называется оно гейнер. В его составе белки и . По сути, это тот же протеин с добавлением углеводов. Протеин и гейнер разрешается использовать на спортивных соревнованиях. Они не считаются допинговыми препаратами.

Не менее важной добавкой является аминокислота. Принимают аминокислоты по окончании тренировок, чтобы восстановить истощенные мышцы. Это строительный элемент мышечной системы. Некоторые аминокислоты можно получить с рыбой, мясом и молочными продуктами. Их называют существенными. Есть также и полусущественные аминокислоты, которые для выработки белка используют заместители, и несущественные, нужды в которых нет.

Употребляют спортсмены и гормоны (анаболики): тестостерон, инсулин, гормон роста. Строительство мышечной массы – процесс анаболический. Разрушаются же мышцы по реакции катаболизма. К гормонам, оказывающим подобный эффект, относится адреналин и кортизол. Потребность в них возникает при необходимости уменьшить мышечную массу.

Недавно разработали и предтренировочные комплексы спортивного питания. Они направлены на повышение выносливости. Данный показатель выносливости к какому-либо действию называют малокомплексным. Общую выносливость организма повышают многокомплексные препараты.

Мнение относительно вредности употребления спортсменом в пищу сухих порошков ошибочное. Он ест обычную пищу, а качеству питания уделяет огромное внимание, к тому же гораздо большее, чем обычный человек. Это потому, что питательных веществ в обычной еде ему недостаточно для достижения нужного результата.

Факторы, влияющие на выбор спортивного питания

Каждый парень или девушка, решившая помочь своему организму спортпитом, должны знать, что нужнго учесть при выборе добавок.

Итак, теперь вы знаете разницу между полезным и вредным спортивным питанием. Не забывайте, что тренироваться необходимо с пользой для здоровья, и тогда спорт принесет ожидаемый эффект.

Теперь посмотрите интересный видео сюжет о спортивном питании. Рассказывает кандидат медицинских наук, доцент кафедры «Хирургии и онкологии» РУДН Полиров Андрей Альбертович.

Если человек решил заниматься спортом, то отдаваться следует тренировкам полностью. В противном случае и начинать не стоит. Хорошим результатом являются не только высокие спортивные показатели. Спортивное, подтянутое и красивое тело – настоящая гордость. Серьезной помощью в достижении поставленных целей может стать правильно подобранное спортивное питание.

Обратите внимание, что качественное и профессиональное спортивное питание не должно содержать никаких химических добавок. Также стоит отметить, что вред спортивного питания слишком преувеличен. Качественный продукт состоит исключительно из натуральных компонентов: пшеницы, яиц, молока и т.д.

Польза спортивного питания

Спортивное питание требуется людям, которые активно и регулярно занимаются спортом. Главную роль, например, играют специальные коктейли. Особое внимание специалисты рекомендуют обратить на протеиновые и углеводные напитки.

Например, углеводные коктейли являются витаминными и энергетическими, которые превосходно восстанавливают микрофлору кишечника. В свою очередь протеиновые коктейли не помогут набрать мышечную массу, они всего лишь помогают в процессе ее восстановления. Их употребляют после тренировок. Помимо этого, они поставляют в организм человека необходимые полезные вещества, которые нельзя в полной мере получить при обыкновенном режиме питания.

Стоит отметить, что протеиновые коктейли содержат совсем небольшое количество жиров и углеводов, поэтому очень хорошо усваивается белок. Это помогает держать вес массы тела под контролем.

Существует и такая категория спортивного питания, как пищевые добавки. Наиболее распространенный подобный продукт – протеин. Это смесь с пониженным содержанием жиров и углеводов и повышенным содержанием белка. В протеине содержатся чистый белок, аминокислоты и витамины. Он помогает поддерживать баланс питательных веществ и избегать голодовок.

Вред спортивного питания

Существует мнение о вреде спортивного питания. Многие считают, что данные продукты изготовлены из химических компонентов. Их употребление способно привести к непоправимым изменениям в организме. Это самый распространенный миф. Он не подкреплен никакими фактами. Исключение – стероиды. Но они на сегодняшний день официально запрещены в продаже и распространении.

Чтобы не нанести вред здоровью своего организма перед употреблением спортивного питания, стоит проконсультироваться с опытным специалистом. Он подскажет наиболее качественные продукты и расскажет о полезных свойствах пищевых добавок.

многих продуктов этой группы вызывают споры среди спортсменов и любителей фитнеса. Суть вопроса сводится к следующему: полезны ли для здоровья спортивные добавки , приём которых даёт заметный рост спортивных результатов? Не приобретаются ли сила и выносливость , скоростные качества и объём мышц ценой ухудшения здоровья и сокращения продолжительности жизни?

вчера и сегодня. Искушение допингом

Ещё в Древней Греции участники Олимпийских игр и спартанцы с особым вниманием относились к своему рациону, включая в него богатую белком и клетчаткой пищу. Сердце льва и говяжья печень, по их представлениям, прибавляли силы и отваги. К растительным адаптогенам и энергетикам прибегали как японские, китайские, так и античные воины и борцы. Задолго до нашей эры известны в качестве биостимуляторов женьшень и левзея.

Приверженность атлетов и воинов древности натуральным средствам для выносливости позволяла улучшать спортивные результаты и давала преимущества в битвах, не подрывая, а, напротив, укрепляя здоровье. Тёмной стороной медали были скандинавские берсерки и японские самураи, кушавшие мухоморы и впадавшие в легендарное боевое неистовство, а точнее – безумие, а также отчаянные головорезы ассасины – «опьянённые гашишем». Так что о применении вредных стимулирующих физическую активность веществ можно говорить задолго до ХХ века.

В ХХ столетии с его стремительным развитием одновременно спорта высших достижений и химической науки спортивное питание превратилось в самостоятельную отрасль фарминдустрии. Стремление к спортивным победам любой ценой и доступность допинга – биоактивных веществ, принуждающих организм временно работать на пределе и на износ, – всё это обернулось трагедией и даже преждевременной смертью для многих атлетов. Борьба с допингом – это борьба за честность состязаний и здоровье спортсменов.

Сегодня допинг, являясь запрещённым в спорте, по сути, не входит в спортивное питание — польза и вред его несоизмеримы! Польза – краткосрочна, в нанесённый организму урон часто непоправим. Однако антидопинговые организации вновь и вновь объявляют имена спортсменов, проваливших пробы на допинг, а Интернет пестрит рекомендациями, как «правильно» проходить курсы анаболических стероидов и других запрещённых средств. Миновать искушение допингом помогают здравый смысл и разрешённые спортивные добавки .

Спортивное питание — польза и вред конкретных препаратов

Рассмотрим плюсы и минусы популярных видов спортивного питания . Ряд добавок снабжает организм активно расходуемыми при высоких физических нагрузках веществами. Например, протеин и аминокислоты .

Протеин

Это белковые соединения, которые в ЖКТ расщепляются до аминокислот, необходимых для построения мышечных и других тканей организма. Протеин используют при сгонке веса, сушке тела, для наращивания мышц . Это та же белковая пища, только концентрированная, быстро легко усвояемая. Среди протеиновых добавок, особенно недорогих, много подделок. Из «побочки» наиболее распространены запоры и метеоризм. У некоторых людей встречается непереносимость белка. При нарушении функций почек и артрите лишний протеин может навредить. Переедание белковых препаратов может вызвать серьёзные нарушения метаболизма белков, жиров и углеводов. При употреблении более 200 г в день протеин токсичен.

Аминокислоты

Это кирпичики, из которых строится белок, и/или значимые участники метаболизма. Они дают энергию, ускоряют рост мышц, сжигают жир и уменьшают катаболизм. Их усвоение происходит гораздо быстрее, чем у протеина, но и стоимость их гораздо выше. Приём аминокислот требует осторожности так как превышение дозы, например, аргинина вызывает диспепсию и снижение давления. А гипотоникам, астматикам, аллергикам и людям со сниженными функциями почек аргинин противопоказан. Продолжительный приём аминокислот в большой дозировке способен нарушить функции почек.

Следует знать, выбирая спортивное питание — польза и вред его часто идут об руку. Это касается жиросжигателей, энергетиков, изотонических напитков и других его видов. Поэтому, выбирая биодобавки, тщательно взвесьте все за и против!

Витаминно-минеральные комплексы

Источником необходимых спортсменам дополнительных нутриентов являются витаминно-минеральные комплексы . Такие препараты могут быть искусственно синтезированными или натуральными. Натуральные комплексы производятся на основе природных продуктов, полезных для здоровья. Их преимущество – в естественности, лучшей усвояемости нутриентов (как из пищи, но в большем количестве в связи с их концентрированностью), меньшей нагрузке на почки. Более того, биокомплексы из природного сырья, хотя и называются витаминно-минеральными, по своему составу и функциональности шире этого понятия.

Яркий пример тому – препараты для силы и выносливости Леветон П и Леветон Форте .

Спортивные добавки Леветон П и Леветон Форте , или польза без вреда!

Их природные ингредиенты – левзея сафлоровидная и пчелиная обножка плюс дополнительный анаболический компонент – трутнево-расплодный гомогенат в . Они обеспечивают уникальное адаптогенное, стимулирующее, иммуномодулирующее, анаболическое, антиоксидантное и комплексно оздоравливающее действие этих биодобавок.

Кроме витаминов (А, С, Е, D, F, РР, К группы В) Леветон П содержит экдистерон, инулин, гликозиды и флавоноиды, дубильные вещества, каротин, два десятка аминокислот, полезные белки и углеводы, полиненасыщенные жирные кислоты, естественные антибиотики и т.д. Состав Леветона Форте благодаря добавлению трутневого гомогената ещё богаче, но главное, что в нём содержатся прогормоны энтомологического происхождения, которые усиливают безопасное анаболическое действие пчелиной обножки. Леветон Форте повышает тестостерон на 27 %.

О высокой оценке этих препаратов профессионалами говорит факт их многолетней закупки Спорткомитетом РФ для подготовки российских олимипйских команд.

Линейка FITNESS& **LIFE – натуральные спортивные добавки на все случаи жизни!**

Улучшению спортивных результатов и поддержке здоровья атлетов в отличной форме способствует линейка спортивных добавок FITNESS& LIFE . В основе всех её средств – исключительно экологически чистые натуральные продукты:

растительное сырьё ( , левзея сафлоровидная, элеутерококк колючий, одуванчик, лапчатка белая, эпимедиум, женьшень и др.);
пчёлопродукты (цветочная пыльца-обножка, маточное молочко, трутневый гомогенат).

Спортсмены-вегетарианцы сегодня мало кого удивляют. Многие звезды спорта осознанно выбирают такой путь и остаются только в выигрыше. Куда более удивителен тот факт, что подобная практика существовала задолго до того, как вегетарианство стало мейнстримом. Великие атлеты прошлого принципиально отказывались от мяса, но при этом продолжали бить рекорд за рекордом. Кто же эти герои, и в чем…

Спортивное питание породило вокруг себя множество споров. Чем только не запугивают новичков - и нарушениями функциональной системы организма, и лекарственной зависимостью, и полной потерей трудоспособности. В результате у многих начинающих спортсменов сложилось предвзятое мнение. Попробуем внести ясность и проанализировать «плюсы» и «минусы» компонентов спортивного питания.

Задача спортивного питания – помочь людям, занимающимися спортом, фитнесом, танцами и другими видами физической активности, убрать лишний вес или же, наоборот, нарастить мышечную массу. Другими словами, обрести стройную и подтянутую фигуру.

Спортивное питание не является набором пищевых добавок. Его составляющие компоненты - протеины, креатин, гейнеры - являются продуктом переработки натурального пищевого сырья. По сути, это квинтэссенция обычной пищи, из которой "выброшены" все вещества, не относящиеся к полезным. Значит, в большинстве своем, они безопасны для человека.

Одним из самых важных элементов спортивного питания является протеин - концентрированный белок животного или растительного происхождения, полученный различными способами из натуральных продуктов. Ведь если интенсивно заниматься силовым тренингом, появляется опасность его дефицита. Значит диета с повышенным содержанием белка как раз то, что надо – она способствует поддержанию равновесия в организме.

Гейнеры - это коктейли с повышенным содержанием белков и углеводов. Их применение помогает более эффективно набрать мышечную массу и восполнить энергию, затраченную на тренировке. Особенно привлекателен этот продукт для начинающих спортсменов, которым хочется поскорее увидеть мощь своих мышц. Но, к сожалению, основной эффект гейнера - всего лишь быстрый набор массы, а не рельефных мышц, которые можно "построить" лишь путем грамотных и упорных тренировок, усиленных правильным спортивным питанием.

В составе жиросжигателей присутствует множество разнообразных ингредиентов, в том числе экстракт зеленого чая и кофеин. По мнению одних исследователей, они повышают иммунитет и увеличивают способность организма расходовать калории, способствуя сжиганию жира. Другие же советуют держаться от кофеина подальше, так как он подтачивает здоровья, перевозбуждением нервной системы. Здесь каждый вправе решать за себя, какой позиции придерживаться.

Нельзя не затронуть очень актуальную сегодня "проблему стероидов"- препаратов, которые по своей структуре близки к тестостерону. Они влияют практически на все виды обмена веществ в организме. Их использование позволяет в короткие сроки нарастить мышечную массу и уменьшить процент жировой ткани.

Однако стероиды - допинговые препараты. Некоторые изменения в организме атлета, принимавшего стероиды, необратимы, в частности, нарушение функций иммунной системы и повышение уровня холестерина в крови, что приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Не забывайте, что чрезмерное употребление продуктов спортивного питания может сделать положительный эффект от занятий бодибилдингом и фитнесом отрицательным. Спортивное питание - всего лишь добавочный элемент к правильным физическим нагрузкам. Каждый, кто заботится о своем здоровье, всегда может посоветоваться с врачом, после чего решать, что для него приемлемо, а что - нет.

Цель...

Задача спортивного питания - помочь людям, занимающимися спортом, фитнесом, танцами и другими видами физической активности, убрать лишний вес или же, наоборот, нарастить мышечную массу. Другими словами, обрести стройную и подтянутую фигуру.

Из чего состоит?

Одним из самых важных элементов спортивного питания является протеин - концентрированный белок животного или растительного происхождения, полученный различными способами из натуральных продуктов. Ведь если интенсивно заниматься силовым тренингом, появляется опасность его дефицита. Значит диета с повышенным содержанием белка как раз то, что надо - она способствует поддержанию равновесия в организме.

Гейнеры - это коктейли с повышенным содержанием белков и углеводов. Их применение помогает более эффективно набрать мышечную массу и восполнить энергию, затраченную на тренировке. Особенно привлекателен этот продукт для начинающих спортсменов, которым хочется поскорее увидеть мощь своих мышц. Но, к сожалению, основной эффект гейнера - всего лишь быстрый набор массы, а не рельефных мышц, которые можно "построить" лишь путем грамотных и упорных тренировок, усиленных правильным спортивным питанием.

Сжигатели жира

Сжигатели жира, или термогенные комплексы - активизируют обмен веществ за счет ускорения на клеточном уровне углеводно-жирового обмена и выведения из организма продуктов обмена веществ. Кстати, этот процесс протекает не у всех одинаково: у кого-то быстрее, у кого-то медленнее. В составе жиросжигателей присутствует множество разнообразных ингредиентов, в том числе экстракт зеленого чая и кофеин. По мнению одних исследователей, они повышают иммунитет и увеличивают способность организма расходовать калории, способствуя сжиганию жира. Другие же советуют держаться от кофеина подальше, так как он подтачивает здоровья, перевозбуждением нервной системы. Здесь каждый вправе решать за себя, какой позиции придерживаться.

"Проблема стероидов"

Напомним

, что чрезмерное употребление продуктов спортивного питания может сделать положительный эффект от занятий бодибилдингом и фитнесом отрицательным.

Возможно, будет полезно почитать: