Что мешает похудеть? Пять ошибок, которые мы совершаем на пути к стройности. Осознание психологических качеств. Активность не заменяет диету

Люди, которые имеют страстное желание похудеть, часто не понимают, что могут саботировать изменение веса. Оказывается, ваши ежедневные привычки или ложные убеждения могут быть злейшими врагами на пути к вашей цели. Ведущие специалисты в области питания делятся с вами своими секретами.

Вы потребляете здоровую пищу без ограничений

С тех пор, как похудение стало вашей целью, вы с особой тщательностью выбираете продукты в супермаркете. Здоровая пища - это правильный путь, однако вы не можете потреблять ее без ограничений. В винограде и бананах содержатся фруктоза, а ваши любимые орехи слишком калорийны. Вот что говорит сертифицированный эндокринолог и диетолог Джиллиан Годдард: "Мои пациенты часто сообщают о диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Однако они забывают о том, что мясо должно быть постным, а листовые овощи, киноа, орехи, сыр, оливковое масло или ягоды не могут потребляться без ограничений".

Вы не имеете контроля над собой

Обуздать тягу к перееданию - не легкая задача. Ваш естественный контроль аппетита, далеко не всегда подчиняется законам здорового питания. К сожалению, в большинстве случаев мозг требует сладостей, хлебобулочных изделий, жареной или крахмалосодержащей пищи. Чтобы обуздать импульсивные решения, советуем вам не пропускать приемы пищи и рассчитывать свои силы правильно. Не нужно воздерживаться от еды полдня, чтобы к ужину пуститься во все тяжкие. Не стоит 3 недели сидеть на жесткой диете, чтобы потом сорваться и за неделю вернуться в прежнюю форму. Чтобы иметь власть над плохими привычками, увеличьте количество белковой пищи в рационе. Делайте акцент на постное мясо, яйца, кисломолочные продукты и рыбу.

Вы воспринимаете диету как наказание

Не всем удается правильно настроиться на потерю веса. Иногда решение сесть на диету или начать пробежку дается путем колоссального усилия воли. Но если вы рассматриваете новое меню в качестве наказания за предыдущие месяцы обжорства, вам не видать прогресса. Когда люди ходят мимо продуктовых прилавков в супермаркете, они часто воспринимают конфеты или пирожные как подарок за свои страдания. Вам необходимо перепрограммировать свое сознание. Не стоит рассматривать ограничение в еде как лишение или вынужденную меру. Смотрите на пищу с точки зрения пользы для вашего организма. Например, овощи являются ценным источником клетчатки, витаминов и макроэлементов, а шоколадный брауни излишеством, порция которого содержит 466 калорий.

Вы не учитываете жидкие калории

Устойчивые питьевые привычки мешают вам похудеть даже больше, чем тяга к жирной пище. Например, один большой стакан газировки содержит 6 чайных ложек сахара, а 100 мл латте с сиропом и другими добавками может доходить до 175 калорий. За день на одних только напитках вы сможете сэкономить треть рекомендуемой суточной нормы потребления. Не можете отказаться от кофе? Замените сливки обезжиренным молоком, полностью исключив при этом сахар.

Вы отказываетесь от перекусов

Когда проходит более трех часов между приемами пищи, сложно удержаться от переедания во время обеда или ужина. Диетолог из Нью-Джерси Дафна Чейзин рассказывает, что большинству людей необходимы два перекуса во второй половине дня. Лучше всего отдавать предпочтение белковой пище, это поможет вам дольше сохранять чувство сытости и удержит контроль над импульсами. Наилучшими вариантами станут греческий йогурт, вареное яйцо, орехи, творог и фрукты.

Вы опираетесь на подсчет калорий

Многие диетологи до сих пор придерживаются методов 20-го века, когда по разным причинам похудеть было проще, чем сейчас. Согласно выводам новых революционных исследований, подсчет калорий, как мерило в потере веса, уже потерял свою актуальность. Так, небольшая упаковка печенья по калорийности равна зеленому смузи, но совершенно не имеет питательной ценности. Пустые калории не насыщают ваше тело, а лишь провоцируют голод.

Вы не едите жиры

В 90-е годы прошлого века были популярны обезжиренные диеты, но сейчас они также потеряли свою актуальность. Чтобы сохранить чувство сытости на несколько часов, вашему телу нужно сбалансированное питание, состоящее из жиров, белков и цельного зерна. Знайте, что большинство продуктов с низким содержанием жира наполнены сахаром и консервантами, для того чтобы компенсировать потерю вкуса. Поэтому отдавайте предпочтение авокадо, кокосовому маслу, рыбе, орехам и семенам.

Вы пропускаете прием пищи

Логично думать, что пропуск приема пищи избавит ваше тело от некоторого количества калорий в течение дня, однако эта стратегия редко работает. На самом деле отказ от завтрака или обеда приводит к неконтролируемому голоду и обжорству позже в течение дня. Диетолог Сьюзан Бауэрман предлагает распределять ежедневное количество калорий, по крайней мере, на три полноценных приема пищи и один или два перекуса. Намного легче контролировать количество съеденного, когда вы практикуете регулярное питание.

Активность не заменяет диету

Многие люди позволяют себе переедать вследствие того, что практикуют активный образ жизни. Однако большим заблуждением является уверенность в том, что съеденное днем пирожное вечером можно отработать на беговой дорожке. Следите за тем, сколько калорий вы расходуете во время тренировки, ведите пищевой дневник и сравнивайте "приход" с "расходом".

Самобичевание

Если вам будет трудно придерживаться установленных правил, не вздумайте укорять себя или упрекать в слабохарактерности. Сложно быть совершенным, особенно когда вокруг столько соблазнов. Но если усилия вашей воли не хватает, тогда оглянитесь вокруг и заручитесь поддержкой друзей или родственников. Наверняка кто-то из них составит вам компанию для бега или походов в тренажерный зал.

Вы пьете мало воды

Недостаточное количество питья не дает обменным процессам в организме работать по максимуму. Кроме того, вода, заполняя желудок, помогает вам обуздать аппетит и помогает сжигать жировые клетки. Диетологи рекомендуют выпивать до 8 стаканов воды на ежедневной основе, увеличивать норму следует в жаркие дни и при интенсивной физической нагрузке.

Ваша диета имеет выходные

Трудно добиться блестящих результатов, когда вы делаете шаг вперед и два шага назад. Ваша тактика с пятью днями воздержания от садкого и двумя днями "индульгенции" в выходные совершенно не обоснована. Удерживаться на верном пути позволит еженедельное взвешивание не по понедельникам, а по пятницам. И уж если вы позволяете себе "праздник живота" следите за калорийностью употребленного блюда.

Слишком много протеинов

Белок является основой высокоэффективной диеты, однако все хорошее должно быть в меру. Оставьте протеиновые коктейли и порошки для спортсменов, которые готовятся к соревнованиям по культуризму. Делайте упор на натуральный белок, полученный из мясомолочных продуктов, рыбы и растительной пищи.

Вы мало спите

Диетолог Ребекка Льюис говорит, что даже одна ночь плохого сна в состоянии сделать вас более голодными в течение следующего дня. Убедитесь, что вы получаете от семи до восьми часов непрерывного сна в сутки, а для этого вам придется избавиться от влияния электронных устройств, по крайней мере, за час до отхода в постель.

Вы едите слишком быстро

Когда вы растянете трапезу и станете есть осознанно, вам хватит времени, для того чтобы сигнал о насыщении поступил от желудка к мозгу. Когда вы едите быстро или спешите перекусить на ходу, вы склонны продолжать есть. Поэтому постарайтесь растягивать трапезу хотя бы на 20 минут.

Когда человек хочет похудеть, особое внимание он обращает на своё питание и физические нагрузки. Причём иногда – чересчур пристальное внимание, не осознавая, что тем самым мешает своему похудению. А вот о некоторых иных, не менее важных для похудения факторах, забывает напрочь. Вы можете даже не догадываться о том, что вам мешает похудеть…

…отсутствие завтрака . Хоть это и не ново, но желающие похудеть упорно продолжают пренебрегать завтраком, надеясь тем самым уменьшить количество потребляемых калорий. Только получается наоборот: недостаток «утренних» калорий с лихвой компенсируется «вечерними», а это куда опаснее для похудения. Кроме того, отправившись на работу без завтрака, нам трудно сосредоточиться, и мы ходим разбитые. А ведь именно завтрак заряжает нас энергией и хорошим настроением на полдня. До обеда ещё далеко, а наши мысли крутятся вокруг еды, поэтому подвернувшаяся под руку шоколадка или печенюшка будут бездумно съедены, и не один раз.

Даже если времени на приготовление завтрака нет, можно легко и быстро сделать коктейль на основе низкокалорийной коктейльной смеси от Гербалайф .

…недосып. Не все худеющие знают, что дефицит сна организм пытается восполнить через пищу и, как правило, через быстрые калории. Поэтому при недосыпе нас очень легко соблазнить чем-нибудь сладким или жирным. Для успешного похудения нужно спать положенные 8 часов.

…голодание. Голодание и пропускание приёма пищи отнюдь не способствуют похудению. Такой подход не только вызывает головную боль или даже головокружение, но и чреват тем, что при следующем приёме пищи вы непременно переедите. Кроме того, длительное голодание замедляет обмен веществ, так как при дефиците питательных веществ организм автоматически переходит в режим экономии энергии.

Обязательно перекусывайте. Если не успели забежать в магазин или на работе невероятная загрузка и на обед нет времени, перекусите белковым батончиком от Гербалайф. Это лучше, чем хватать печенюшки и глазированные сырки.

…интенсивные тренировки. Да-да! Кто бы мог подумать, чтофизические нагрузки могут мешать похудению. Интенсивные, и в особенности потогонные, тренировки считаются непременным спутником похудения. Однако же, во-первых, потея, мы теряем не жир, а излишнюю воду, которая вскоре после занятий восстанавливается. Во-вторых, интенсивные тренировки, попросту опасны для неподготовленных людей с лишним весом, так как организм в ответ на перегрузку быстро утомляется и замедляет обмен веществ. В то время как от тренировок мы ожидаем как раз бодрости и ускорения метаболизма.

…весы. Хотя весы являются прибором для измерения веса, что для худеющих является актуальным вопросом, им нельзя безоглядно доверять. Наверное, вы не раз замечали при похудении, что вес падал-падал, а потом взял да и «встал». Это действительно имеет место быть, потому что при занятиях спортом наблюдается не только сжигание жира, но и рост мышечной массы, которая весит больше самого жира. Не стоит забывать и о вероятности возникновения «плато». И именно поэтому снижение массы может остановиться. Это всегда расстраивает и влечёт потерю мотивации. Кроме того, вес в течение суток колеблется в пределах 1 – 2 кг. Но ни один из перечисленных феноменов не иллюстрирует динамику похудения.

Мы привыкли относиться к телу достаточно требовательно: занимайся в спортзале, худей, ходи на работу и не уставай. Это пользовательский подход, который со временем может оказать разрушительное воздействие. Как научиться с ним договариваться? Давайте рассмотрим ситуацию на примере похудения.

Мы неверно трактуем свои желания

Известно, что нельзя ходить в магазин голодными: так мы покупаем много того, что в иной ситуации обошли бы стороной. Точно так же нельзя доводить себя до острого голода и в этом состоянии набрасываться на еду.

Между «пора пообедать» и «сейчас я это съем» должен быть запас времени, пауза, в течение которой вы зададите себе вопрос: «Что я хочу съесть?» Переберите несколько вариантов. Каких бы вредных пищевых привычек у нас ни было, тело, если дать возможность, в большинстве случаев мудро выбирает то, что ему полезно.

Поэтому, страстно возжелав бургер, остановитесь и задайте себе вопрос: чего хочется больше всего? Мяса? Салата? Соленого огурца? Возможно, в результате этой внутренней беседы на обед достаточно будет стейка с овощами. По сравнению с бургером очевидный прогресс!

Мы не осознаем, что наелись

Любители фуршетов знают, как съесть больше необходимого: не останавливаться. Тогда телу некогда будет осознать, что насыщение произошло, и мы будем продолжать трапезу.

Поэтому, садясь за стол, примите решение: после каждого отправленного в рот кусочка класть нож и вилку, тщательно пережевывать пищу и давать телу время сообщить о сытости. Если не спешить, можно легко уловить сигнал о насыщении и вовремя остановиться - без строгих ограничений.

Мы худеем «в прошлое»

Некоторые мечтают похудеть, чтобы влезть в старое платье, стать такой же, как в выпускном классе. Приходится признать: наше тело никогда не будет прежним. Оно может стать лучше, здоровее и красивее, но с точностью до миллиметра повторить прошлую форму - утопия!

Поэтому такое похудение связано с разочарованием. А разочарование, в свою очередь, - со срывами в питании и занятиях спортом. Худейте «в будущее»: к новым платьям, к еще более тонкой талии, чем на выпускном. Такой подход создает совершенно иную мотивацию: вы создаете новую себя. И на этом пути разочарований не будет.

Как изменить привычный сценарий?

Чтобы худеть быстрее и легче, нужно «договориться» с пищеварительным трактом и обменными процессами. Чем лучше работает пищеварение, тем продуктивнее усваивается пища.

Для ускорения обменных процессов в китайских практиках цигуна есть специальные упражнения. Они связаны с мягкими, медленными поворотами корпуса. Эти упражнения расслабляют диафрагму, улучшают кровоснабжение органов пищеварения, нормализуют тонус кишечника и ускоряют метаболизм.

Упражнение «Вращение»

Вот одно из таких, адаптированное из гимнастики Синьшень (цигуна для позвоночника).

  • Обопритесь спиной о выступающий угол или дверной косяк. Спина прямая, прилегает к стене, макушка стремится вверх.
  • Положите ладони на нижние ребра, сделайте небольшой поворот: вся нижняя часть неподвижна, вращается только грудная клетка, от солнечного сплетения.
  • Вращение должно быть небольшим: если представить, что вы стоите в центре циферблата строго напротив 12:00, то вращение будет на 11:00 и на 13:00.
  • Двигайтесь медленно - минимум на 10 счетов в одну сторону, на 10 в другую. Движение должно быть дискретным, прерывистым. Это сигнал того, что привычные напряжения диафрагмы расслабляются, а пищеварительная система тонизируется.

Договаривайтесь с телом по-хорошему, и оно будет благодарно вам за такое отношение. Чем более доверительные у вас отношения, тем быстрее даст эффект любая активность.

Часто борьба за идеальное тело заканчивается срывами, вернувшимися килограммами или даже значительной прибавкой в весе. Почему так происходит, какие ошибки мы допускаем, садясь на диету? Об этом Екатериной Миримановой .

Ошибка № 1

Очень часто мы выбираем неправильную мотивацию. Многие женщины говорят мне, что главная мотивация — здоровье. Я всегда шучу на эту тему. Если мужчине сказать: «Если ты не похудеешь, то умрёшь», — он ответит: «Да», — и похудеет. Если женщине такое сказать, она ответит: «Когда умру, тогда и похудею».

Здоровье — это не мотивация для нас. Точно так же, как желание влезть в новое или старое платье — тут тоже всегда есть риск похудеть, а дальше остаться без мотивации. Аналогичная ситуация: похудеть, чтобы завоевать мужа, который ушёл, или чтобы найти мужчину. На самом деле единственная мотивация, которая действительно работает и которую надо в себе создавать, потому что, к сожалению, это не очень легко — любовь к самой себе.

Есть много разных психологических техник, которые позволяют развивать это чувство. Например, одно из моих любимых забавных упражнений, которые я всегда советую делать, называется «Доброе утро, принцесса». Первое, что делаете, когда просыпаетесь, говорите себе: «Доброе утро, принцесса!». После этих слов вы сразу почувствуете, что внутри всё меняется. Часто бывает, когда замужняя женщина произносит эту фразу вслух и достаточно громко, муж дико хохочет, но со временем он тоже начинает говорить: «Доброе утро, принцесса!».

Ошибка № 2

Когда мы хотим привести себя в порядок, нужно делать упор не на то, чтобы похудеть на какое-то количество килограммов, а выполнять что-то небольшое каждый день, продвигаясь к своей цели. Почему это важно? Часто бывает так, что женщина или мужчина решили похудеть и готовы «лечь костьми», чтобы это сделать. В итоге получается, что через неделю происходит срыв, и ты набираешь всё, что ушло ранее в минус. При этом старые килограммы, как говорят на форумах, приводят с собой друзей. Чтобы этого не произошло, нужно худеть разумно, а не так — хлоп, и всё — я начинаю жить теперь по-новому. Не нужно делать резких движений.

Ошибка № 3

Часто мы плохо ориентируемся в пищевой ценности продуктов. Например, многие считают, что фрукты — это безопасная еда, но на деле всё далеко не так. Я очень люблю приводить такой пример: есть люди, которые на десерт съедают по фруктику, после завтрака перекусили фруктиком, после обеда перекусили фруктиком и после ужина перекусили фруктиком. В результате за день съели 5 фруктиков, например яблок. Одно яблоко весит 200 граммов, в 100 граммах яблока — 40 калорий, то есть мы за день съедаем 1 кг яблок, а это 400 калорий, почти столько же, сколько в шоколадке. Таким образом, фрукты и овощи — это далеко не пустые калории, как мы думаем, а значит, с ними надо поступать очень осторожно.

Ошибка № 4

Проблема едоголизма ничуть не уступает проблемам алкоголизма и наркомании. Все, кто смотрел фильмы про реабилитацию, знают, что если человек бросает пить, то он может начать употреблять наркотики или курить, если человек бросает употреблять наркотики, он начинает курить. Почему так происходит?

Понятно, что у человека, который страдает какой-то тяжёлой зависимостью, что-то не складывается в жизни, его что-то не устраивает. Тот, у кого всё хорошо в жизни: нет проблем с деньгами, семьёй, детьми, здоровьем — не будет открывать в 12 часов ночи холодильник и есть оттуда всё подряд. Таким образом, если есть проблема с едой, это всегда означает, что существуют и психологические проблемы. Поэтому, когда диетологи пытаются подойти к решению вопроса, рекомендуя человеку диету без решения психологических моментов, мне это всегда напоминает лечение гангрены намазыванием йодом.

Обязательно нужно лечить проблему изнутри, иначе это всё либо временно, либо вообще не помогает.

Ошибка № 5

Часто бывает, что люди думают, что они худеют по «системе» (моей или какой-то другой), а на самом деле это не так. Доходит до абсурда, например, на семинаре о еде я рассказываю, что можно сочетать в обед рис, гречку с мясом, с курицей, с рыбой, а вот хлеб, картошку, макароны с мясом и с рыбой сочетать нельзя.

После того как я полчаса разглагольствую на эту тему, задаётся вопрос: «А пельмени можно?». Часто вес не уходит потому, что человек допускает какие-то погрешности или не до конца разбирается в системе, с помощью которой пытается похудеть. Я в таком случае советую писать дневник наблюдений и записывать своё меню каждый день, затем анализировать его, причём критично и детально. Как правило, после такого разбора можно выявить массу ошибок: я вчера чуть-чуть не удержалась, съела кусочек хлеба или ещё какого-то продукта. А с этого всё и начинается, поэтому не удивляйтесь, если вес не хочет уходить.



 

Возможно, будет полезно почитать: