Что нужно есть после гречневой диеты. Правильный выход из гречневой диеты, чтоб не набрать вес снова. Примерное меню на каждый день при выходе из гречневой диеты

Существует мнение, что не так сложно соблюдать диету, как правильно из нее выходить. И действительно, после жестких ограничений так хочется расслабиться и поесть «всего, чего только душеньке угодно». Однако такой подход неминуемо приведет к огорчению и даже нарушению пищеварения. Поэтому мы решили посвятить целую статью тому, как выходить из , чтобы закрепить достигнутые результаты и не навредить своему здоровью.

Итак, благополучно завершился седьмой или даже четырнадцатый день диеты. Что делать дальше? Будет лучше, если вы с самого начала знаете, как правильно выходить из гречневой диеты. Так легче будет настроиться на дополнительные ограничения, и вы будете лучше готовы к этому этапу.

Гречневая диета: выход по правилам

Правило 1. Постепенность

Это универсальное правило в применении к питанию после гречневой диеты подразумевает плавное введение новых продуктов и столь же плавный отказ от гречи, которая хоть и надоела уже за время диеты, однако по-прежнему нужна вашему организму. Постепенность относится и к объемам пищи - чтобы правильно выйти из гречневой диеты, избегайте переедания. Актуальным и полезным может оказаться совет выходить из-за стола в состоянии легкого голода - не волнуйтесь, уже через 4-5 минут вы почувствуете чувство насыщения.

Для перехода на обычный рацион вам потребуется 7-10 дней, в течение которых постарайтесь питаться дробно и малыми порциями.

Правило 2. Щажение желудка и кишечника

Откажитесь от слишком соленого и пряного. Готовьте на пару, варите, тушите, запекайте пищу, но ограничьте все жареное и острое. Не пейте газированные напитки.

Правило 3. Умеренная калорийность

Не ленитесь - считайте калории. Из гречневой диеты выходить нужно на сбалансированный рацион, в котором содержится минимум простых углеводов и жиров. Употребляйте в пищу полноценные белки, среди жиров отдавайте предпочтение растительным маслам, а меню стройте на сложных углеводах. И помните о важных витаминах и микроэлементах!

Правило 4. Больше пейте

Ограниченное употребление соли (а именно таким является сбалансированный рацион) естественным образом приведет к снижению субъективной потребности в воде. Однако после гречневой диеты установите себе правило пить не менее 1,5-2 л жидкости в сутки, исключая сладкие напитки.

На выходе из гречневой диеты вы, скорее всего, будете чувствовать слабость, и это вполне объяснимо и нормально. Не насилуйте свой организм, заставляя себя с головокружением заниматься в тренажерном зале или посещать фитнес. Для начала будет вполне достаточно выполнять домашнюю гимнастику. И не переживайте - уже через 2-3 недели вы снова будете в форме, только без так надоевших лишних килограммов.

Правило 6. Нет стимуляторам аппетита!

Чтобы вы могли спокойно выйти из гречневой диеты, постарайтесь исключить все стимуляторы аппетита. Откажитесь от алкоголя в любом виде, не используйте острых приправ, пряности используйте по минимуму. И не ешьте за чтением или перед телевизором! Так съедается гораздо больше необходимого.

Правило 7. Постоянство - залог успеха

Настраивайтесь на постоянное правильное питание. Пусть булочки, торты и лимонады останутся в прошлом. Если вы сладкоежка, то устраивайте себе «праздник живота» один раз в 10-14 дней. В этот день позвольте себе одно вкусное пирожное или шоколадку.

Теперь вы знаете, как выйти из гречневой диеты и сохраните свою фигуру на долгие годы. Живите полной жизнью, не зацикливайтесь на еде и ищите вокруг другие радости и удовольствия!

Правильный выход из гречневой диеты - это залог успеха. Если человек строго придерживался всех правил диетического питания, не поддаваясь искушению и не срываясь, он должен проявить силу воли и при выходе из диеты. В противном случае все приложенные ранее усилия пойдут насмарку.

Почему гречка эффективна для похудения

Гречневая крупа имеет массу достоинств, которые кроются в ее составе. Этот диетический продукт одинаково полезен как для людей, которые не страдают от лишнего веса, так и для тех, для кого это является проблемой. Состав гречи уникален, ведь он содержит все необходимые для организма микроэлементы, минералы, витамины. Наиболее ценными являются:

Витамины. В частности, группы В, Р, РР.
Микроэлементы. Например, железо, фосфор, кальций, йод.
Рутин. Он выводит лишнюю жидкость из организма, благодаря чему снижается вес.

Греча оказывает самое положительное влияние на организм:

способствует стабилизации уровня сахара в крови;
очищает организм от шлаков и токсинов;
снижает риск развития тромбоза.

Греча относится к сложным углеводам. Это огромный плюс, ведь даже на диете человека не будет преследовать чувство голода. Именно благодаря этому диета пройдет с комфортом и без ущерба для здоровья.

К единственному недостатку можно отнести то, что диета многим людям кажется скучной, ведь кушать придется один и тот же продукт. Однако диета достаточно краткосрочная и длится 1 неделю.

Особенности гречневой диеты

Это очень простой вариант для похудения. Не нужно готовить какие-то сложные блюда, тратить много времени на кухне. Однако имеются ограничения: нельзя добавлять соль и сахар. Для некоторых людей употребление в пищу безвкусной гречки представляет проблему, но результат того стоит.

Меню состоит из запаренной крупы. Готовится она так: 1 стакан крупы нужно высыпать в термос или кастрюлю и залить 2 стаканами кипятка, плотно закупорить. Готовить нужно на ночь, чтобы до утра крупа успела приготовиться.

Если такой вариант для худеющего слишком жесткий, можно немного «облегчить» его, включив в рацион нежирный кефир.

Диета предполагает от 4 до 5 приемов пищи в сутки, но не более. Перерывы между приемами должны быть равными. Если человек выбрал вариант с кефиром, то крупу и кефир нужно съедать отдельно друг от друга. Более того, между приемами этих двух компонентов должно пройти не менее 1 часа.

Допускается на завтрак выпить чай или слабо заваренный кофе, но ни в коем случае нельзя добавлять сахар. Время завтрака не регламентировано, однако с ужином дело обстоит более жестко: последний прием пищи должен быть не позднее чем за 4 часа до сна.

Очень важно соблюдать питьевой режим. Можно пить чистую или минеральную воду, но без газа. Чем больше воды будет выпито, тем лучше.

Допускается употребление фруктов, но в количестве не более 1 штуки в день. При этом под запретом виноград, авокадо и бананы, поскольку они калорийные и сладкие. Вместо фруктов можно съедать сухофрукты: изюм, чернослив, курагу - в количестве нескольких штучек.

Таким образом, меню состоит из следующих продуктов:

гречка;
кефир (0% жирности, допускается выпить не более 1 л в сутки);
фрукты (например, мандарин, яблоко, ананас, апельсин, грейпфрут);
сухофрукты (от 5 до 7 шт. в сутки);
вода (2 л в сутки);
зеленый чай (1 чашка);
мед (1 ч. л. в сутки, мед можно разводить в 1 ст. воды);
соевый соус (совсем чуть-чуть, чтобы добавить каше вкус).

Меню легкое. В течение 7 дней оно не меняется. Разнообразить его могут фрукты и ягоды - каждый день можно выбирать какой-то новый продукт.

Если придерживаться такого рациона в течение положенного времени, результат порадует: можно сбросить до 10 кг.

Правила для выходящих из диеты

Бытует мнение, что не диета, а именно выход из нее является наиболее тяжелым этапом. И это обоснованно: после нескольких дней жесткого гастрономического ограничения человек хочет незамедлительно порадовать себя вкусными блюдами. Но этого как раз делать категорически нельзя. Очень часто срывы происходят именно по причине того, что человек оказывается морально не готов к тому, что даже при выходе из диеты его поджидают ограничения еще в течение какого-то периода.

Но чтобы закрепить результаты, необходимо довести дело до конца, то есть правильно выйти из гречневой диеты.

Для этого нужно придерживаться ряда правил. Вот они:

Постепенно включать новые продукты в рацион. Это касается не только самих продуктов, но и их объемов. Ни в коей мере нельзя переедать! Лучше выйти из-за стола с ощущением легкого голода. Это состояние пройдет в течение 5 минут. Напротив, если завершить трапезу ощущением полной сытости, это является признаком легкого переедания.
Дробное питание. Это лучшая рекомендация выходящим из диеты. И ее лучше придерживаться в течение 10 суток - именно столько времени потребуется организму, чтобы полностью и без вреда для здоровья привыкнуть и к новой пище, и к новым объемам. В течение этого периода лучше питаться небольшими порциями, но чаще.
Постепенный отказ от гречи. Еще очень важный нюанс: спустя 7 дней диеты нельзя резко прекращать употребление крупы. В течение тех же 10 дней нужно постепенно снижать порции гречи. Это обусловлено тем, что она по-прежнему необходима и полезна для организма. Например, можно кушать гречневую крупу 1 раз в день. При этом ее можно сочетать с фруктами, ягодами, овощным салатом или белым мясом (отварным или приготовленным на пару).
Правильно обрабатывать продукты. Наилучшим вариантом при выходе из диеты будут блюда, приготовленные на пару, тушеные, отварные, запеченные в духовке в фольге. А вот жареные блюда (и особенно с хрустящей корочкой), очень жирные, острые, копченые, соленые, сладкие (в том числе и кондитерские изделия) нужно исключить из рациона хотя бы на 10 дней после диеты.
Соблюдать питьевой режим. Выпивать не менее 1,5 л воды в сутки - это замечательная привычка. Отлично, если человек будет ее придерживаться не только в рамках диетического питания, но и всю жизнь. Если такого желания нет, то в ближайшие 10 дней пить воду в таких количествах необходимо. А вот сладкие газированные напитки и минеральную газированную воду нужно исключить.
Вести подсчет калорий. Речь идет о том, что нужно исключить из рациона, выходя из гречневой диеты, простые углеводы и жиры. А вот белки, жиры растительного происхождения и сложные углеводы подойдут отлично.

Например, белки можно брать из соевых продуктов, жиры - из растительных масел, а сложные углеводы - из круп.

Меню при выходе из диеты

Какие же продукты можно употреблять во время выхода из гречневой диеты? Вот список продуктов, которые позволят организму адаптироваться:

гречневая крупа;
кефир (0% жирности);
яйца (только отварные);
творог (нежирный);
сырые овощи в виде салатов (заправлять их можно оливковым или любым другим растительным маслом);
фрукты (на весь период адаптации по-прежнему под запретом авокадо, бананы и виноград);
суп (вегетарианский или без наваристого бульона);
чай (можно с сахаром);
соки (свежевыжатые или без сахара);
мясо птицы (отварная куриная грудка, индейка);
рыба (запеченную или отварную рыбу можно кушать не ранее чем на 4-й день после окончания диеты).

Допускается сочетать блюда: мясо или рыбу можно дополнять овощным салатом, а кефир - ягодами или фруктами.

Есть еще несколько важных правил:

Принимать витамины. Конечно, если человек сидел на диете летом или ранней осенью, он может употреблять фрукты, овощи, ягоды. Тем не менее нелишним будет пропить курс витаминов, приобретенных в аптеке.
Отказаться от алкогольных напитков. Это объясняется тем, что алкоголь является стимулятором аппетита. Равно как и специи. Поэтому на время выхода из диеты лучше исключить их из рациона.
Давать организму физические нагрузки. Не стоит усердно заниматься в тренажерном зале. Если чувствуется слабость, достаточно обычных прогулок в парке или легкой зарядки утром. Физические нагрузки тоже нужно повышать постепенно. Но по мере того как силы будут возвращаться, целесообразно начать более активные занятия спортом, например, фитнесом, йогой, плаванием, ездой на велосипеде, танцами и т.д.

Кроме того, можно 1 раз в 2 недели делать себе разгрузочный день по правилам гречневой диеты. Это будет способствовать очищению организма и поддержанию оптимального веса.

Для придания фигуре изящества иногда приходится прибегать к жестким диетам. Правда, врачи и диетологи советуют не заниматься таким насилием над организмом, однако, многие дамы пользуются различными монодиетами, которые становятся все более популярными. Поскольку остановить их невозможно, следует рассказать о способах правильного выхода из диеты, чтобы она не нанесла непоправимого вреда здоровью.

Особенности

Во время применения гречневой диеты все стараются соблюдать ее условия. Однако о том, что про них нужно помнить и в период выхода из нее, даже знают не все, а уж тем более соблюдают.

Во-первых, переходя с диеты на обычный режим питания, человек сильно вредит желудку. Он привык даже за небольшой срок диеты к небольшим нагрузкам. Вернуться к прежним порциям и тяжелой еде «отдохнувшему» желудку трудно, что отражается на всей системе пищеварения.
Во-вторых, при несоблюдении правил вскоре после выхода из диеты человек быстро набирает прежний вес и даже больше.

Это не абсурд, а неумолимые факты. С чем это связано? Какой бы вид гречневой диеты вы ни выбрали, принцип действует достаточно жесткий – весь период питаться лишь кашей, в редких случаях с добавлением кефира, овощей, куриного филе. Даже в сочетании с ними рацион оказывается не достаточно полноценным. Вот и происходит потеря килограммов: организм не получает всех необходимых полезных веществ, и в дело вступает жировой запас.

Но процесс движется с затруднениями: организму не хочется тратить свой жир. В теле замедляются обменные процессы. У человека развиваются апатия, слабость, постоянная сонливость. Это организм неохотно расстается с жиром и бережет энергию.

Все, кто обращался к монодиетам, мог заметить быструю потерю веса с начала их применения. К концу диеты этого уже не происходит вследствие борьбы организма. Он борется не только за экономию энергии, но и старается вернуть уходящий запас.

По окончании диеты обмен веществ остается заторможенным, а поступающие с питанием вещества идут на пополнение запаса жира. Вот почему после монодиеты масса быстро восстанавливается.

Как выйти?

Чтобы правильно выходить из гречневой диеты рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций диетологов.

От простых продуктов к тяжелым. Добавлять продукты в рацион надо постепенно. Начинать с наиболее легких и постепенно доходить до тяжелых для переваривания. На привыкание к каждому виду продуктов потребуется 2-3 дня при семидневной и более длительной диете. Если диета продолжалась меньший период, то новый тип продуктов осваивается за 1 день. Идеальный вариант введения продуктов после диеты:
- 15-й и 16-й дни – мед, фрукты и ягоды, орехи разных видов. Все указанные продукты не навредят организму. Выход из гречневой диеты по такому распорядку станет своего рода частью самой диеты.
- 13-й и 14-й дни – хлеб, макароны твердых сортов, крупы;
- 11-й и 12-й дни – твердые продукты из молока;
- 9-й и 10-й дни – жидкие продукты из молока;
- затем можно включить в рацион масло для заправки салатов и картошку;
- следующие два дня – мясные, рыбные, куриные блюда;
- еще два дня – яйца;
- в первые два дня – сырые овощи;

Ограничить употребление специй и соусов. Привычка к соли делает блюда без нее пресными. Во время моноголодания желательно умерить употребление соленого, острого, кислого, сладкого. Особенно это касается майонеза. При желании иметь стройную фигуру от него придется отказаться полностью.
После введения последних продуктов в рацион не меньше недели еще нужно питаться по получившемуся списку. Расстраиваться о том, что нельзя перейти к привычному питанию не стоит: за эти дни организм окончательно придет в норму, а самое важное – вы похудеете больше, чем даже за время голодания. Причем это снижение веса пройдет безболезненно для здоровья. Еще одним плюсом станет приобретение полезных привычек в еде. Например, майонез, от которого вы отвыкли, больше и не будет привлекать вас.
При соблюдении любой диеты требуется употреблять побольше жидкости. Выполнение этого условия поможет усилить метаболические реакции в организме. Необходимо правильно построить питьевой режим, и задача будет решена. Необходимый минимум – не меньше 1.5 литров воды в день, лучше 2.

Запомните! Остальные напитки не входят в это количество. Подслащенные напитки и сам сахар неприемлемы для выхода из монодиеты.

Восстановить обменные процессы в организме поможет введение в пищу большего количества полезных микроэлементов. Их очень не хватает во время диеты. В летний период, пользуясь достаточным ассортиментом фруктов и овощей по сезону, это сделать нетрудно. В зимние месяцы насытить ими рацион проблематично. Остается воспользоваться поливитаминными комплексами. Здесь важно помнить о правильных дозах – переизбыток витаминов к добру тоже не приводит. Подходящий препарат и оптимальную дозировку подберет специалист.
Одним из элементов процесса правильного похудения непременно должны стать спортивные упражнения. И не только в период голодания, когда они нужны для быстрого получения результата, а и после выхода для улучшения метаболизма. К тому же двигательная активность приносит громадную пользу здоровью, улучшает фигуру. Ведь при похудении теряется жир мышц – их тонус приходит в норму.
Следует уделить внимание не только продуктам, но и правильному способу их употребления. Дневной рацион необходимо раздробить – есть маленькими порциями по 5 раз в сутки.

Примерное меню на время выхода

Блюда на два первых дня (суточный рацион делится на 5 приемов пищи):

200 г гречки, сваренной на воде;
100 г каши и столько же незаправленного салата;
гречневые оладушки, печеный кабачок;
два небольших запеченных помидора, 100 г зеленого салата;
свежеприготовленный овощной салат без масла и майонеза.

Меню на следующие два дня:

каша из гречи;
100 г каши, огуречный салат с крутым яйцом, зеленью и оливками;
столько же каши, омлет из 2 яиц с фасолью зеленых сортов;
запеченный баклажан с начинкой из овощей;
100 г свежеприготовленного незаправленного овощного салата.

Рацион на 5-6 дни:

каша в том же объеме, 100 г куриного филе;
каша, 100 г рыбы, запеченной с овощами;
200 г овощного салата с вареной говядиной, заправленного соевым соусом;
белки 2 вареных яиц, 150 г салата из зелени.

Блюда на 7-8 дни:

100 г каши, омлет из 2 яиц на пару;
3 картофелины в мундире, 100 г запеченного филе курицы со специями;
1 кукурузный початок, сваренный на воде;
100 г салата из огурцов и томатов, заправленного маслом;
200 г вареного куриного мяса с овощным салатом на гарнир.

Существует множество различных диет. Одной из самых несложных, полезных и эффективных монодиет является гречневая диета. Продолжительность этой диеты может варьироваться от трёх дней до двух недель. Обычно соблюдают диету 3 дня либо 7, или 14 дней.

Каждая из трёх видов гречневой диеты уникальная по сложности и длительности, но все они эффективны и помогут сбросить до 12 кг. Главное, подобрать то, что будет комфортно вашему организму.

На 3 дня

Всегда хочется найти такой способ похудеть, чтобы было несложно соблюдать, но результативно. В этом случае вам подойдёт трёхдневная гречневая диета.

Более того, гречневая крупа насыщена незаменимыми органическими факторами питания, участвующими в регуляции биохимических и физиологических процессах, в простонародье – витаминов, а также многих микроэлементов.

Гречка содержит белки, витамины B1, B2, B6, PP, фосфор и железо, и другие полезные вещества. Поэтому во время этой диеты можно не только сбросить вес, но также очистить организм.

Употребление гречки также благотворно сказывается на состоянии кожного покрова, волос и ногтей. Трёхдневная кратковременная диета легка, она может быть сопоставима с разгрузочными днями.

Чтобы получить более ощутимый результат, рекомендуется гречневая диета для похудения на 7 или 14 дней. Во время трёхдневной диеты можно определить подойдёт ли эта монодиета вашему организму.

Главным «блюдом» гречневой диеты является гречневая каша, заготовленная определённым путём. Приготовьте гречневую кашу и ваше меню гречневой диеты на каждый день готово!

Рецепт

Сделать заготовку за 12 часов — 250 гр гречневой крупы залить двумя стаканами кипятка. Обернуть чем-нибудь тёплым и дать настояться.

Обычногречневую кашу готовят с вечера и утром еда на целый день уже готова. Важно, нельзя добавлять соль, сахар, масло, специи или другие компоненты. Количество употребления данной смеси не ограничено.

Но, как и при любой другой диете, запрещается есть перед сном. Нужно успеть перекусить за четыре часа до того, как пойти лечь спать.

Во время этой диеты необходимо обильное питье. Количество должно составлять не менее двух литров не минерализованной негазированной воды.

В случае когда такой рацион окажется непомерно сложным, то допускается упростить его добавлением маложирного кефира, но не превышать нормы в один литр в сутки. Можно употреблять фрукты, чтобы приглушать аппетит.

Позволительно выпивать немного кофе или зелёный чай в первой половине дня, не добавляя сахар. Сладкоежки могут украсить своё меню гречневой диеты на каждый день небольшим количеством сухофруктов.

Гречневая диета помогает организму освободиться от шлаков и токсинов, а также немного уменьшить массу тела.

Как заканчивать диету

Не нужно резко возвращаться к своему обыкновенному рациону. Необходимо плавно увеличивать количество калорий употребляемой пищи. Следующая разгрузочная диета на 3 дня может быть повторена только через 30 дней.

Противопоказания

Людям, страдающим заболеваниями кишечника, сахарным диабетом или повышенным давлением. Перед тем как попробовать гречневую диету рекомендуется предварительно посоветоваться с профессионалом - врачом или диетологом.

Разновидность гречневой диеты:

строгая;
с добавлением кефира;
упрощённая гречневая диета.

О строгой и гречнево-кефирной мы говорили ранее. Облегчённая бывает нескольких видов:

С добавлением сухофруктов. Можно расширить рацион курагой и черносливом. Дневная норма – 2–3 штуки.
Гречка с фруктами, сыром или овощами . В этом случае в блюдо допускается добавлять всякий фрукт, но избегать бананы, вишню и финики. Сыр может быть только маложирным и не более 20–30 грамм в сутки.
Укрепляющая. Эта диета щедра и многообразна. Меню на день гречневой диеты: утром во время завтрака в гречку можно добавлять до 125 г. творога, в обед около 100 г. телятины и салат с добавлением постного масла или приправленный соевым соусом. Допускается трехразовое питание.

Выбор диеты зависит от поставленных целей. Если главная цель – похудеть за короткое время, то нужно придерживаться строгой гречневой диеты.

Самая действенная – это монодиета, но если есть затруднения в ограничении себя только одним продуктом, можно выбрать гречнево-кефирную или облегчённую. Даже облегчённая диета будет лучше, чем строгая вперемешку со срывами. Это уменьшит фактор стресса для организма и перегруженности.

И также заканчивать диету, особенно длительную, нужно плавно и осторожно. Каждый день можно вводить новый продукт. Все же привычный рацион придётся пересмотреть после выхода с гречневой диеты.

Даже две недели не способны изменить привычке в еде и значительно уменьшить аппетит. Поэтому даже если диета прекращена, необходимо контролировать количество поедаемой пищи.

А также придётся ограничивать количества сахара и сладостей. Регулярность и здравый смысл – верный путь к эффективному похудению.

Недельная диета

Недельная гречневая диета результативна для похудения. При соблюдении всех рекомендаций вы сможете терять один килограмм в день и того 7 дней – минус 7 килограмм.

А теперь подробнее о том, что представляет собой гречневая , из чего состоит меню и в чём её достоинства и недостатки. Как всем известно, гречка является целебной продукцией.

В ней содержится очень много витаминов и микроэлементов, поэтому она не вредна для здоровья. Но гречка противопоказана при следующих заболеваниях: диабете, нестабильном давлении и других болезнях; гречка также вредит при вскармливании грудным молоком или при вынашивании ребёнка.

И также нелишним будет понаблюдать, как организм будет реагировать на эту диету. Важен первый день диеты. При условии, что самочувствие хорошее можно продолжать эту диету.

Преимущества:

высокая эффективность (потеря около 7 килограммов всего за одну неделю);
дешевизна;
вывод шлаков из организма;
простота диеты;
в организм поступает много полезных микроэлементов;
не чувствуется голод (потому что её можно съесть очень много).

Минусы гречневого похудения:

при этой диете запрещается употребление сладкой или солёной пищи, что нарушает работу организма. При отсутствии соли наблюдается падение давления, что приводит к болям в голове, а нехватка глюкозы приводит к снижению работы мозга и концентрации. При таком симптоме необходимо каждой утро на голодный желудок употреблять мёд, разбавленный в воде;
ещё одним минусом является то, что на этой диете нельзя находиться более двух недель, а повторять её можно спустя минимум два месяца;
так как в гречневом похудении не присутствуют никакие специи, то по истечении определённого времени гречневая диета покажется безвкусной и для продолжения этой диеты необходимо не забывать из-за чего все эти ограничения и для какой цели, а именно для приобретения подтянутой фигуры и оздоровления.

Что входит в недельную гречневую диету и с чем можно сочетать.

В недельном гречневом питании, безусловно, основой является гречневая каша, готовится она иным способом, не так, как мы готовили обычно, а именно: для приготовления специальной гречневой каши для похудения, необходимо в кастрюлю (или любую другую ёмкость) насыпать стакан гречки и все это залить 500 мл горячей воды.

Накрыть плотной тканью или полотенцем и оставить кашу готовиться всю ночь. Утром вы получите готовую гречневую кашу для похудения.

Именно из, приготовленной таким путём, гречневая каша, станет главной пищей такой диеты. Кашу можно употреблять за один раз до того момента, как пройдёт чувство голода.

Как писалось выше, при ней категорически запрещается употребление всех видов специй, особенно, она не должна содержать ни соль, ни сахар.

А также в гречневое меню можно добавить кефир (не превышать одного литра в сутки), но только в том случае, если питание окажется для вас слишком безвкусной.

Пить кефир необходимо раздельно и сохранять временной промежуток в полчаса перед или после приёма гречневой каши.

Помимо кефира можно в больших количествах пить воду (минимум 2 литра воды в день). Стоит помнить о том, что между сном и приёмом гречневой каши должно пройти не менее четырёх часов.

14-дневная диета

Двухнедельное гречневое питание является самым длительным по продолжительности, но зато менее суровым по сравнению с краткосрочными строгими.

Разрешённые продукты:

фрукты (запрет на бананы и виноград);
салаты из овощей;
яйца;
маложирный йогурт;
мёд (не более 1 ложки в день);
зелень;

При 14-дневной диете вес уходит постепенно, очень медленно, но такой вариант менее травматичен для организма, не отразится на самочувствии и полученный результат сохранится на более долгое время.

Рецепты

В помощь несколько несложных рецептов из гречки

Запеканка . Гречку нужно сварить, тонким слоем уложить на лист, заранее покрытым маслом. Сварить также морковь, натереть на тёрке. Нарезать томат и капусту. Запекать в духовом шкафу, выключить, когда приготовится.
Оладьи . Для теста смешиваем гречневую кашу, кефир, немного муки, куриное яйцо. Полученную смесь хорошо помешать, добавить оливковое масло и пожарить.
Чтобы хоть как-то разнообразить однообразный вкус гречки можно сделать следующее: Почистить головку лука и одно яблоко. Затем мелко нарезать и пожарить в неглубокой сковородке. В эту смесь можно добавить гречку, дабы придать вкусу гречки новый оттенок.

Пользуйтесь рецептами выше, фантазируйте самостоятельно и однообразная диета не покажется такой уж мучительной и безвкусной.

После того как происходит окончание срока, выход с неё приносит наслаждение и чувствуешь себя по-другому. То, что ты ешь, усиливается вкус и ты улавливаешь даже самые тонкие запахи.

Таким образом, во-первых, нужно начать с кратковременного трёхдневного питания, дабы понять подходит ли вообще эта диета вашему организму. Если вы бодро себя чувствуете, то можно продлить её до семи или четырнадцати дней.

Если же ваше самочувствие ухудшилось, можно придерживаться менее строгой до гречнево-кефирной или облегчённой. Если же даже при облегчённой программе ваше самочувствие не улучшается, то стоит сходить к врачу или попробовать другую диету.

Основные правила:

обильное питье;
заключительный приём пищи за 4 часа до сна;
отказ от солёной и сладкой пищи, приправ и других вредных усилителей вкуса;
осторожный и постепенный выход;
следующее повторение как минимум через 30 дней.

Недельное и двухнедельное гречневое похудение отличается более щадящим меню. И также организм легче переносит её, поскольку вес уходит постепенно, но результат держится дольше.

Масса тела уменьшается замедленным образом, но зато не причиняет стресс и не перезагружает организм.

Гречневая диета обладает многими достоинствами:

Количество каши не ограничено.
Потеря веса не является причиной утомляемости, головокружения.
Быстрое, эффективное и несложное похудение. Результаты будут заметны на весах. За неделю можно потерять около 7 килограмм.
Очищение кишечника и печени.
Кожа, волосы и ногти будут лучше выглядеть.

Но есть и недостатки:

Некоторым гречневая диета для похудения не подходит. Возможны побочные явления, такие как неприятные боли в голове, головокружение, бессилие и астения.
Строгость диеты даётся легко не каждому.
Она не приводит к моментальному уменьшению массы тела, но зато полученный эффект более долгосрочный.
Повторный курс возможен только через интервал в месяц.
Возможно снижение иммунитета и рецидив хронических заболеваний.
Поступает мало витаминов в организм и нужно принимать дополнительно поливитамины.

Поэтому прежде чем начать гречневое похудение, нужно хорошо взвесить все «за» и «против», если есть возможность спросить совета у врача – узнайте о её совместимости с вашим состоянием организма.

После, подобрать приемлемую для вашего организма разновидность режима питания и наслаждаться результатами.

Выход из гречневой диеты должен быть последовательным. Строгое ее соблюдение – это только первый шаг к похудению. Большинство после таких ограничений не может устоять перед вкусной и калорийной пищей, что приводит к срыву. Самое главное – правильный выход из гречневой диеты, чтобы проделанные усилия не были напрасными. Очень важно выходить из нее поэтапно, отказываясь от гречки не сразу. Это правило распространяется на все виды диет. Нельзя переедать, поэтому нужно питаться, не ощущая сильного голода. Переход к нормальному рациону возможен только через неделю, поэтому лучше всего кушать немного и часто. Необходимо следить за калорийностью продуктов, пить много воды, заниматься спортом.

Примерное меню на каждый день при выходе из гречневой диеты

Ниже представлено примерное меню при выходе из гречневой диеты на каждый день:

завтрак: овсяная каша с молоком (йогуртом) или творог;
обед: суп или борщ, запеченная раба с овощами;
ужин: овощное рагу.

Меню выхода из гречневой диеты не должно иметь сильных ограничений, а состоять из легкого и полезного рациона. В первой половине дня нужно принимать углеводы, уменьшая их количество к вечеру.

Выход из гречневой диеты длится две недели. За этот период очень важно сделать рацион разнообразным и полезным. В меню выхода из гречневой диеты по дням необходимо добавить овощи или миску салата с , постепенно заменяя. Главное следить за объемом порции, она должна составлять примерно 150 г (плюс – минус 50 г). Можно в рацион добавить овощи, приготовленные на пару. Полезно в первые два дня добавить в меню сыр, йогурт и немного фруктов. Третий день можно начать с гречки. На обед нежирный суп. Поужинать можно запеченным рисом с овощами. Также разрешается делать небольшие перекусы (стакан кефира, яблоко).

На протяжении четвертого дня к овощам можно добавлять диетическое мясо, варенное или приготовленное на пару. Рекомендуется включить в рацион овсяную кашу с молоком. После двух недель такого питания можно включить в рацион жаренное, только главное учитывать количество калорий. А чтобы вес не увеличивался, нужно обязательно отказаться от молочного шоколада, жирной пищи, чая с сахаром и забыть про мучное. Иногда можно себе позволить небольшую порцию мороженого. Алкоголь следует категорически исключить, он задерживает воду и усиливает аппетит, что может привести к увеличению веса.

Еще немаловажно во время такого рациона соблюдать водный баланс организма. Чтобы избавление от лишних килограммов не причинило вред здоровью, необходимо выпивать около 2 л воды в сутки, обязательно без газа.

Общие правила после гречневой диеты

Существуют общие правила, которые надо соблюдать после гречневой диеты. Благодаря им прежний вес никогда не вернется:

Минимизировать употребление жирных продуктов и углеводов.
Не забывать включать в рацион витамины.
Больше питаться овощами и фруктами.
Отказаться от алкоголя.
Еда должна быть преимущественно запеченной или приготовленная на пару.
Очень важно не переедать.
Есть маленькими порциями.
Необходимо выполнять физические нагрузки, начиная с легких, потом постепенно увеличивая.
Соблюдать суточный водный баланс.

И, конечно же, не стоит забывать о проделанном успехе и положительных эмоциях, полученных от сброшенных лишних килограммов, а не от съеденной еды.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую...

Многие уверены, что сухофрукты во время диеты находятся под строжайшим запретом, так как в сушеных плодах и ягодах слишком велико содержание...

Возможно, будет полезно почитать: