Берлинская диета – похудение для малоподвижных людей. Как похудеть дешево, но «сердито

В настоящее время существует огромное количество способов снижения веса. Если окунуться во всю эту бездну информации, то можно сделать простой вывод: чтобы избавиться от лишних кг, необходимо следить за питанием, усиленно заниматься спортом и делать всякие приятные процедуры, например, массаж или обертывания.

Из всех трех пунктов на пути к стройности большинство людей смущают активные занятия спортом. К сожалению, ритм современной жизни не всегда позволяет мужчинам и женщинам посещать спортзалы. А уж если говорить совсем честно, то больше половины людей ведут сидячий образ жизни, проводя много времени в офисе за компьютером.

Поэтому, если следовать логике, то снизить вес для офисных работников – несбыточная мечта. Возможно, все так и было, пока не появился новый способ похудения, эдакая палочка-выручалочка для «лентяев ».

Спасением для малоподвижных людей является берлинская диета. Разработчики этого метода говорят о том, что снижение веса происходит даже без физических нагрузок. А человек, придерживающийся рекомендованного диетой рациона, сжигает не мышечную ткань, а ненавистный жирок.

Общие сведения о диете

Берлинская диета рассчитана на 10 дней, в каждый из которых предлагается питаться определенным набором продуктов. Суточная калорийность употребляемой пищи будет колебаться в пределах 1600–1800 ккал.

Стоит сразу предупредить тех людей, которые любят сидеть на диетах месяцами. Берлинский рацион можно повторять только через 1,5–2 месяца. Организму необходим будет отдых. Последний прием пищи по условиям этого метода снижения веса нужно устраивать в 18.00.

Приятным бонусом диеты можно назвать тот факт, что в десятидневном меню присутствуют разные лакомства: мед, пирог с яблоками, круассаны и т.д. Такие вкусные поощрения позволяют разнообразить строгий рацион, в малых дозах не дают поправиться и «сорваться» с диеты.

Прежде, чем начать худеть, запомните рекомендуемые размеры порций еды и питья, которые будут присутствовать в меню, приведенном ниже:

объем стакана – 250 мл;
объем чашки – 200 мл;
так как в рационе встречается алкоголь, то для женщин допустимая доза – 1 бокал (150 мл), для мужчин 1 бокал будет равен 250 мл;
под ломтиком хлеба подразумевается кусочек в 30–40 г;
разрешенное количество масла – 10 г;
яблочного пирога можно съесть не более 150 г;
овощного салата есть 200– 300 г;
твердого сыра кушать 40–50 г;
мяса, рыбы или ветчины – 100–150 г.

Меню берлинской диеты по дням

Завтрак: чашка напитка (чай или кофе на выбор), сливочное масло с ломтиком зернового хлеба, яйцо и одно яблоко (зеленое);
Обед: цитрусовый фрукт (рекомендуется грейпфрут или апельсин), картофель отварной в кожуре – 1–2 шт, порция отварной телятины, свежие овощи, стакан кефира (жирность до 2,5 %);
Ужин: 1–2 ломтика отрубного хлеба, один огурец среднего размера, порция ветчины (постной);
За 30 минут до сна чашка овощного фреша.

Вторник:

Завтрак: напиток (чай или кофе, рекомендуется чередовать), сливочное масло с ломтиком зернового хлеба, 1 ст. л. несладкого джема;
Обед: порция говяжьей отбивной или печенки, овощной салат (допускается добавить все, кроме картошки), сок овощной 1 стакан, яблочко зеленое;
Ужин: творог зерновой до 2,5 % жирности – 200–250 г, небольшой банан или яблочко;
За 30 минут до сна: фруктовый фреш без подсластителя.

Среда:

Завтрак: напиток на выбор, сливочное масло с кусочком сыра и ломтиком зернового хлеба, куриное яйцо;
Обед: 150 граммов отварного куриного мяса, цитрусовый фрукт (рекомендуется грейпфрут или апельсин), каша, приготовленная из бурого риса, салат из овощей (можно заправить соком лимончика и небольшим количеством масла оливы);
Ужин: порция нежирной ветчины, круассан без начинки (можно ломтик зернового хлебушка), порция чая;

Четверг:

Завтрак: напиток, порция овсяных хлопьев, залитых молоком (до 2,5% жирности), киви –1–2 шт.;
Обед: цветная капуста в отварном виде, порция рыбы, один помидор, овощной сок – 1 стакан;
Ужин: ломтик сыра с зерновым хлебом, грейпфрут, 200 граммов чая ромашкового;
За 30 минут до сна: вода минеральная.

Пятница:

Завтрак: чай (рекомендуется зеленый);
Обед: порция овощного салата без добавления картофеля и кукурузы, порция отварной телятины, стакан молока (жирность до 2,5 %);
Ужин: чай зеленый и пирог яблочный;
За 30 минут до сна: небольшой банан или зеленое яблочко.

Суббота:

Завтрак: сливочное масло с ломтиком зернового хлеба, куриные яйца – 1–2 шт., чашка чая;
Обед: картошка, отваренная в кожуре – 1–2 шт., чашка мясного бульона и порция вареной говядины, салат из овощей и бокал вина (сухого);
Ужин: чашка чая, нежирная ветчина, порция лечо, хлебцы зерновые;

Воскресенье:

Завтрак: напиток, сливочное масло с ломтиком зернового хлеба, 1 ст. л. несладкого джема или меда;
Обед: куриное мясо в отварном виде – одна порция, салат из отварных овощей без добавления картофеля и кукурузы, пирог яблочный, сухое белое вино – один бокал, ананас – 3 колечка;
Ужин: нежирный сыр и 1–2 ломтика хлеба (зернового);
За 30 минут до сна: один свежий огурчик или яблочко.

Понедельник (меню прошлого первого дня не повторяется):

Завтрак: кофе или чай, хлебцы зерновые – 1–2 шт., 1 ст. л. меда;
Обед: тушеные овощи или 1–2 картофелины в отварном виде, вареная говядина, стакан фреша из овощей;
Ужин: творог зернистый до 250 г, 1–2 кусочка хлебушка из отрубей, зеленый чай;
За 30 минут до сна: цитрусовый фрукт на выбор (рекомендуется апельсин или грейпфрут).

Вторник:

Завтрак: чай или кофе, ломтик зернового хлебушка, нежирная ветчина, куриное яйцо;
Обед: картошка, сваренная в мундире – 2 шт., сосиски молочные – 2 шт., зеленое яблочко, капуста квашеная, чай зеленый;
Ужин: говядина отварная, огурец свежий, 1–2 кусочка отрубного хлеба, порция ромашкового чая;
За 30 минут до сна: фруктовый фреш без подсластителей.

Среда:

Завтрак: чай или кофе, сливочное масло с кусочком сыра и ломтиком зернового хлеба, одно зеленое яблочко;
Обед: телятина отварная, порция салата из овощей, овощной фреш, макароны из темной муки;
Ужин: одно куриное яйцо, нежирная ветчина, ломтик хлеба, чай или кофе;
За 30 минут до сна: вода минеральная.

Вот такой рацион берлинской диеты. За 10 дней при соблюдении всех советов можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Похудение будет проходить плавно. А чтобы закрепить полученный результат, рекомендуется сразу после 10 дней диетического меню не набрасываться на привычную еду и фаст-фуд, возвращаться к обычному рациону нужно постепенно.

Как вы успели заметить, в меню берлинской диеты присутствуют куриные яйца. Есть их нужно в отварном виде, готовить желательно всмятку. В период снижения веса есть сыры нужно с минимальным процентом жирности.

Утренний напиток – это кофе и чай. Питье лучше не подслащивать. Если очень сложно употреблять кофе без сахара, то привычный белый можно заменить фруктозой или темным кусковым. При этом следите за количеством потребляемого сахара, допускается в сутки добавить в питье не более 2 кусочков.

В меню диеты присутствует минеральная вода. Ее нужно покупать без газов, так как газики «пробуждают » аппетит. В период снижения веса можно пить не только черный, но и зеленый, ромашковый чаи, а также мате. Допускается некрепкий кофе и молоко до 2,5 % жирности.

Ежедневные обеды включают в себя достаточно много продуктов, поэтому разработчики этого метода снижения веса советуют разделить количество еды на 2 раза и употреблять пищу с небольшим перерывом. Такой подход не позволит почувствовать голод и не будет растягивать стенки желудка.

Берлинская диета практически не имеет противопоказаний. Но все-таки людям, которые страдают хроническими заболеваниями, прежде чем начать свое десятидневное похудение, стоит проконсультироваться с врачом.

Это все рекомендации для тех, кто собирается снижать вес берлинским методом. Существуют и другие национальные диеты, например, английская, итальянская, славянская и т.д., но о них разговор пойдет не сегодня. А пока удачного вам снижения веса с помощью берлинской диеты!

Материалы по теме

Материальные трудности, постигшие нынче многих, вынуждают потуже затянуть пояски. Многим придется на время забыть о гастрономических соблазнах и ограничиться простейшим и дешевым меню. Чем чревата экономия на еде и как без ущерба для организма рассчитать рацион?

Экстремальный рацион выживания
— Как-то российского профессора Бондарева попросили обозначить минимальный рацион, при котором человек мог только выжить, — рассказывает доктор медицинских наук, профессор кафедры гигиены и экологии Харьковского национального медицинского университета Леонид Подригало. — Профессор ответил: буханка хлеба, литр молока и одно драже витаминного комплекса.

Возможно, чтобы не протянуть ноги, такое скудное питание действительно сойдет для тех, у кого с деньгами совсем плохо: если подсчитать стоимость буханки хлеба, литра молока и одного витаминного кругляша — в месяц выйдет примерно гривен 240, но как долго можно продержаться на «диете для бедных»?

— Профессор Бондарев предупредил, что эти количества позволяют дать организму какую-то энергию, животный белок и водорастворимые витамины, но лишь на некоторое время. На какое — не знает никто. А затем в организме из-за нерационального питания начнутся проблемы, — говорит Леонид Владимирович.

Еда для «экономкласса»
Оставим в стороне меню, рассчитанное лишь на то, чтобы не отойти в мир иной в кратчайшие сроки. Но ежедневный рацион большинства из нас, скрупулезно рассчитанный на то, чтобы, не дай Бог, не превысить расход семейного бюджета, тоже не очень
полезен.

— Основной постулат гигиены питания — рациональность и разнообразие. В рационе должны присутствовать несколько сотен пищевых веществ, причем их количество колеблется от сотен граммов до микрограммов. Если пища не будет полноценной — мы выведем организм из состояния здоровья и начнем приближать его к состоянию болезни, — предупреждает Леонид Подригало. — Например, при отсутствии или недостаточном количестве белков, особенно животного происхождения, нарушается самая важная функция пищи — строительная. У детей это приводит к замедлению роста и развития, у взрослых — к замедлению процессов обновления. Дефицит витаминов и микроэлементов приводит к нарушению регуляции всех процессов, проходящих в организме.
Признаки заболеваний могут притаиться на годы и даже десятилетия, но при неблагоприятных обстоятельствах организм непременно сломается.

— Что сломается — предсказать сложно, — говорит Леонид Подригало. — Поломка происходит в «слабом звене», а если у человека были проблемы с каким-то органом или системой — его состояние только усугубится.

Если экономические сложности затянутся — рост заболеваемости неизбежен. Особенно опасно скудное питание для детей: у них очень интенсивно проходят обменные процессы, а полезные вещества необходимы им для развития и роста.

— Сейчас здоровых детей не больше 10%, а дальше ситуация будет только усугубляться, — считает специалист.

Кроме того, в Украине и до наступившего кризиса 70-90% населения страдают от витаминной недостаточности. Пострадает еще больше народу, если лихие кризисные времена затянутся. Неправильное питание отразится и на желудках-кишечниках.

— Болезни системы органов пищеварения и так занимают в Украине одно из «призовых» мест. А недоедание и неправильное питание будут способствовать росту гастритов, дуоденитов, дистоний желудочно-кишечного тракта, — не сомневается Леонид Подригало.

Детям - по-прежнему все лучшее

Даже если в семейном бюджете денег не густо — чад придется питать по науке.

Завкафедрой педиатрической гастроэнтерологии и нутрициологии Харьковской медицинской академии последипломного образования, профессор, доктор медицинских наук Юрий Белоусов считает, что детям первых лет жизни особенно необходимо сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов. Прежде всего для развития, роста и клеток мозга малышам необходим животный белок: он содержится в твороге, белке куриного яйца, в мясе, рыбе. Нельзя исключать из рациона сливочное масло, необходимо и растительное — если ребенок хорошо его переносит. Незаменимы овощи и фрукты — источник углеводов. Полезны каши — гречневая, овсяная, кукурузная — они богаты витаминами и микроэлементами.

Спрэд или масло?
Стоит ли в целях экономии покупать дешевый спрэд или все-таки раскошелиться на масло подороже?

— Спрэды — это не суррогат масла, и по своей энергетической ценности маслу они не уступают, к тому же в них более богатый химический состав — не только животные, но и растительные жиры, — считает доктор медицинских наук, профессор кафедры гигиены и экологии ХНМУ Леонид Подригало. — Для детей спрэд — не лучшая замена маслу. А вот людям с избыточной массой тела, может быть, лучше перейти на них: они менее калорийны.

На чем все-таки можно сэкономить

— Имеет смысл ограничивать себя в алкоголе, сладостях, — советует Леонид Подригало. — Эти продукты недешевы, а их биологическая ценность ниже тех продуктов, которые нам необходимы. Можно отказаться от жирных сортов мяса и постепенно перейти на нежирные сорта. Стоит избавить себя и от «пищевого мусора»: чипсов, сухариков.

На чем экономить нельзя
— Прежде всего нельзя отказываться от молочных продуктов, — считает д.м.н. профессор кафедры гигиены и экологии ХНМУ Леонид Подригало.

— Причем пожилым людям необходимы в основном кисломолочные продукты (с возрастом в кишечнике изменяется микрофлора — и с перевариванием молока бывают сложности). Нельзя отказываться от овощей и фруктов — по рекомендациям ВООЗ, количество овощей, не считая картофеля, должно составлять около 400 г в сутки. В рационе должен быть хлеб — он дает крахмал и углеводы, которые нужны для поддержания энергии. Хлеб лучше покупать ржаной: он более богат витаминами группы В. Кроме того, в ржаной муке пищевых волокон больше, чем в пшеничной, а это особенно необходимо пожилым людям, чтобы стимулировать работу желудочно-кишечного тракта.

Нельзя отказываться от нежирного мяса: этот продукт, кроме ценного белка, содержит витамин В12. При его дефиците возрастает риск развития заболеваний крови, в том числе и злокачественных анемий.

В списке необходимых продуктов — растительное масло: жир — это энергия, а кроме того, еще и строительный материал для клеточных мембран. Леонид Подригало не советует покупать рафинированное масло: при обработке оно теряет многие биологически ценные вещества.

Морская рыба нынче недешева, но от нее лучше не отказываться: в ней есть полиненасыщенные жирные кислоты, которые ни в одном продукте больше не встречаются (они необходимы для нормального функционирования жирового обмена).

— С помощью витаминов работают защитные функции организма. Так как зимой за счет овощей и фруктов обеспечить норму витаминов невозможно — дополнительно стоит использовать витаминные препараты.

При похудении хочется подобрать такое питание, которое поможет получить быстрый и эффективный результат, для таких случаев существует самая простая диета. Она рассчитана на неделю, меню составляют доступные продукты. Суть такого похудения состоит в том, что одни продукты кушать можно, а другие нет. Необязательно высчитывать каждую калорию, за неделю можно потерять 5 кг.

Простые диеты для похудения в домашних условиях

Существуют разные варианты диет, например, похудение с помощью простой воды. Нужно пить несколько стаканов жидкости перед едой. Любимые блюда при этом не исключаются, суть такого похудения в том, что после выпитой воды кушать совсем не хочется. Такой рецепт похудения имеет другое название – диета для ленивых. Еще один простой способ сбросить вес без особого труда – это не кушать после 18:00.

В течение дня можно употреблять разную пищу, но только наступает вечернее время, ничего кушать нельзя, даже низкокалорийные продукты запрещены. Самая простая диета не вгоняет человека в жесткие рамки, поэтому и пользуется популярностью. Чтобы улучшить эффект, можно исключить сладкое, кофе и чай пить без сахара. Важно помнить, что самая легкая диета для ленивых не должна быть длительной, нельзя злоупотреблять таким рационом питания, оптимальный срок диет составляет 7 дней.

Кефирная

Простая диета для похудения, которая не относится к жестким монодиетам. Она рассчитана на неделю, завтрак, обед и ужин включает низкокалорийный кефир. Ежедневно рекомендуется включать по одному или два новых низкокалорийных продукта. Это могут быть корнеплоды картофеля печеные или вареные, зелень, сухофрукты или каша. За сутки человек, худеющий в домашних условиях должен выпить 1,5 л кефира, съесть 100-400 г дополнительных низкокалорийных простых блюд. Как результат, ежедневно можно сбрасывать по одному килограмму.

Гречневая

Несложная диета для похудения включает гречку и нежирный кефир. Кашу можно даже тем, у кого проблемы с желудком, гречка считается диетическим продуктом. Кефир поможет кишечнику хорошо работать, насытит организм витаминами группы B, витамином А. Запрещено сидеть на таком рационе питания беременным и во время лактации. Недельная простая гречневая диета позволяет сбросить 7 кг.

Белковая

Легкие диеты для быстрого похудения могут включать белки животного и растительного происхождения. Такая диета помогает сбросить до 5 кг. Примерное меню:

Дни недели		Второй завтрак (в граммах)	Обед (в граммах)	Полдник (в граммах)	Ужин (в граммах)	Перед сном (в граммах)
Понедельник	Чашка кефира или молока	Рисовая каша 200	Отварная говядина 150	Салат из овощей	Салат из овощей 200	Яблочный сок 200
	Чай, кофе без сахара	Творог с жирностью 0%, 100	Мясо вареной курицы 150. Овощной салат, заправленный оливковым маслом	Вареный рис 100, половинка яблока	Салат из помидоров 200	Сок из томатов 200
	Кофе или чай, без сахара	Вареная говядина 100	Вареная рыба 150. Рис 100	Половинка яблока	Свежий салат из горошка, капусты, зелени и лука 150	Сок из яблок 200
	Кофе или чай без сахара	Отварная говядина или курица 100	Суп из овощей, кусочек черного хлеба		Мясо вареное 100. Салат из овощей	Сок из яблок 200
	Кефир или молоко, хлебец или сухарик	Морковный салат 100	Рыба вареная 150. Пару вареных или печеных картошек	Овощной салат на оливковом масле 150	Вареная нежирная баранина 100	Нежирный кефир или чай 100
	Кофе или чай	Яйца вареное и пару сухариков	Вареный рис 100 отварное мясо 100	Яблоко или 2 киви	Рис 100 Вареная рыба 100	Сок из апельсин 200
Воскресенье	Кофе или чай	Сосиска и кусочек хлеба	Овощной салат с оливковым маслом 150. Рис 100	Салат из горошка и капусты 100	Вареная курица или баранина 200	Кефир или чай 200

Овощная

Чтобы фигура была красивой и стройной, а с боков исчез жир, нельзя разрешать себе кушать мучные сладкие блюда, в которых много углеводов. Не злоупотреблять копченостями, не использовать соль при приготовлении блюд, пить много жидкости. Простая и эффективная диета на овощах поможет приглушить чувство голода, обогатить организм витаминами. Похудеть таким способом просто. За месяц уходит до 10 кг лишнего избыточного веса.

Нельзя запрещать себе пробовать новые простые овощные рецепты, ними даже можно заменять некоторые блюда из недельной овощной диеты. Важно, чтобы блюда, включающие рис, куриную грудку и овощи не были слишком калорийными, а процентное содержание овощей всегда доминировало. Как вариант можно использовать простую недельную диету на овощах, которая включает:

завтрак: любой свежий фрукт;
обед: паэлья с овощами;
ужин: ризотто с овощами;

Простое меню для похудения на неделю

Самая простая белковая диета или овощная должна включать только свежие продукты, плюс необходимо избавиться от вредных привычек. Чтобы сбросить лишний вес, важно питаться правильно, например, использовать такое простое меню на 7 дней:

Дни недели
Понедельник		Овощной суп	Творожная запеканка	Печеная курица и вареный картофель
	Омлет с овощами	Суп куриный с вермишелью	Запеканка из цветной капусты	Рыбные котлеты
	Пшенная каша	Рыбная запеканка с гречкой	Запеканка из творога	Ленивые голубцы
	Пшенная каша с творогом	Рисовый суп с зеленым горошком и кальмарами	Запеканка из творога	Котлеты из филе рыбы
	Каша из ячки	Нежирное мясо с печеными овощами	Рисовая бабка с яблоками	Котлеты куриные и каша гречневая
	Яйца пашот	Суп со шпинатом и фрикадельками	Торт, творожный с апельсинами	Рагу из овощей
Воскресенье		Суп из овощей	Запеканка из творога	Фаршированные кабачки

Видео: легкая диета для похудения

Считается, что похудение как часть здорового образа жизни в целом – удовольствие не для бедных. Свежие фрукты, хорошая рыба, постная индейка, морепродукты – такие малокалорийные и вкусные, но такие дорогие – способны лечь тяжким бременем на любой кошелек. Между тем, у этих разрекламированных фаворитов диетологов есть вполне бюджетные аналоги, не менее полезные и вкусные.

Считается, что хорошее не может стоить дешево. Не зря в развитых странах ожирением вследствие неправильного питания в большинстве случаев страдает именно малоимущее население. У богатых есть персональные диетологи, дорогие тренажерные залы и органически выращенные продукты. Что же остается так называемым «менее обеспеченным слоям населения»? Картошка, макароны и изобилующий транс-жирами фаст-фуд? Вовсе нет, можно вполне позволить себе здоровый образ жизни и при небольшом бюджете.

Итак, если процесс вашего похудения начал выходить за рамки семейного бюджета, попробуйте поменять свои предпочтения:

Вместо зеленого кофе – зеленый чай
Цена на специальный неоправданно завышена. Между тем, таким же, если не большим эффектом обладает самый обычный зеленый чай. Примерно 4 чашки в день помогут вам избавиться от жировых отложений в области живота, наиболее вредного висцерального жира. Уникальные катехины, содержащиеся в зеленом чае, способствуют удалению жиров из жировых клеток и ускоряют способность печени преобразовывать высвободившийся жир в энергию. Для усиления эффекта похудения хорошо добавлять в зеленый чай кусочек имбиря, это еще один отличный «жиросжигатель».

Вместо диетических хлопьев – овсянка
Большинство переработанных цельнозерновых диетических хлопьев вовсе не являются на самом деле диетическими: в них слишком много сахара и мало белков. Да и по цене они «кусаются», тогда как действительно диетический и полезнейший «геркулес» стоит в буквальном смысле «три копейки» за пачку, которой хватает на несколько недель! Овсянка чрезвычайно богата клетчаткой и веществами, которые повышают чувство сытости и сокращают риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Полезно также добавлять в овсянку щепотку корицы – эта недорогая пряность отлично регулирует уровень сахара в крови. А если овсянка вдруг надоест, ее вполне заменит на какое-то время попкорн, приготовленный в микроволновке. Он тоже богат клетчаткой при низкой калорийности и большой сытности, ну и, конечно, недорогой цене.

Вместо оливкового масла – подсолнечное
незаслуженно «обижено» сторонниками здорового образа жизни. Между тем, содержание в нем полезных веществ вполне сравнимо с оливковым, а некоторых еще и больше. Кроме того, это вкус детства, более привычный и любимый для россиянина, чем вкус его средиземноморского сородича. Заправляйте небольшим количеством нерафинированного (с ароматом семечек!) подсолнечного масла салаты, дипы, отварные овощи. Это повысит сытность и улучшит вкус любого малокалорийного блюда и надолго отсрочит чувство голода.

Вместо миндаля – тыквенные семечки
Среди орехов и семечек тыквенные, пожалуй, одни из наиболее дешевых – но далеко не самые плохие! Более того – одни из полезнейших. В 1 ст. ложке 7 г белка и очень много железа, калия, фосфора, магния и цинка, необходимых для здорового иммунитета и правильного обмена веществ. Лучше употреблять их в сыром виде, так они послужат еще и профилактикой от глистов. Можно добавлять в салаты, йогурты, каши, или «схомячить» просто так за просмотром фильма.

Вместо лосося – треска и минтай .
Рыба, особенно проживающая в холодных северных морях, отличный источник всем известных жиров Омега-3, полезных для обмена веществ в частности и здоровья в целом. Но что делать, если вы не можете позволить себе семгу, дораду, сибаса? Недорогие минтай и может, и уступают вышеназванной рыбе во вкусе, но уж точно не уступают в полезности. А может, еще и полезней, учитывая то, что минтай с треской вылавливаются в море, а лосось разводится на фермах. Что же касается вкуса: может, вы просто не умеете их готовить?

Вместо мяса – фасоль и горох
Белок необходим при похудении. Но не все могут позволить себе говяжий стейк или парную ягнятину. И хотя куриная грудка вполне заменяет индейку, «добрать» необходимое количество белка с успехом можно белком растительным. Фасолью, нутом, горохом, чечевицей. Да, это не совсем полноценный, но все же белок. И в отличие от мяса, бобовые не содержат жира, зато изобилуют клетчаткой, сокращают риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Да и стоят сущие копейки.

Вместо брокколи – кабачки, баклажаны, тыква, капуста
Брокколи, авокадо, савойская капуста, спаржа и прочая «экзотика» больно бьет по кошельку Да, по мнению диетологов, брокколи богата определенными веществами, полезными для здоровья, но в основном это клетчатка, витамины и вода. То есть то, что можно найти во множестве других дешевых и привычных овощей. К тому же отказ от «зацикленности» на одном и том же овоще позволит разнообразить меню и вкус блюд. Ту же тыкву, например, можно добавлять и в каши, и в десерты, и в выпечку. Советую также, пока сезон, заморозить как можно больше видов овощей, чтобы долгой зимой наслаждаться малокалорийным и вкусным овощным рагу без дополнительной нагрузки на кошелек.

Напоследок перейдем к фруктам и ягодам. Они, действительно, могут «съедать» большую часть семейного бюджета даже в сезон. Если у вас есть дача, то на фруктах и ягодах можно серьезно сэкономить, заморозив и засушив часть урожая. Но что же делать, если дачи нет, а фруктов хочется? Наиболее дешевы и полезны в сезон наши российские яблоки и груши. Из экзотики вполне доступны бананы. Почему-то считается, что бананы не подходят для похудения. Это не так. В них много клетчатки – 3-4 г на банан, калия, который регулирует водный баланс и не позволяет образовываться отекам, и серотонина, избавляющего от тяги к сладкому. К тому же бананы сытны. Все это делает бананы превосходным продуктом для похудения, если не увлекаться ими и не съедать больше 1-2 за раз. Кстати, если вы купили слишком много бананов и они начинают темнеть у вас в холодильнике, очистите их и заморозьте по одному. А потом добавляйте прямо замороженными в десерты и смузи, заменяя ими лед. Банан придает смузи кремовую текстуру и избавляет от слишком большой водянистости, возникающую из-за кубиков льда.

Придерживаться жесткого диетического режима не всегда удается. На пути к совершенному телу встречается немало преград, среди которых имеют место банальная лень, сложности с приобретением тех или иных продуктов и неподходящий график работы. Для тех, у кого нет желания и возможностей ограничивать себя в привычных лакомствах, придуманы простые диеты для ленивых. Во время их соблюдения снижение веса происходит медленно, но верно, а нагрузка на организм невелика.

Один из простых способов похудения предлагает Алсу. Однажды ей самой довелось ощутить на себе проблему лишнего веса и даже обращаться за помощью к диетологам. Теперь артистка знает, как можно без истязаний и вреда для здоровья улучшить фигуру и самочувствие, и охотно об этом говорит.

Основные правила диеты

Согласно рекомендациям певицы, за двадцать минут до каждого приема пищи необходимо пить чистую негазированную воду. Наиболее оптимальный объем – два стакана. Такая процедура позволит улучшить процессы пищеварения и ускорить обмен веществ, в результате чего потребляемые калории не будут откладываться в жиры, а все лишнее выведется из организма.

Что примечательно, при таком способе похудения никаких ограничений в еде не требуется. Любимые блюда и продукты по-прежнему могут составлять основу ежедневного рациона. Правда, тем, кто привык после еды выпивать чашечку чая или компота, придется все же пересмотреть свои привычки – диета для ленивых не предусматривает сочетание такой пищи.

Режим питания

Алсу утверждает, что рекомендуемая ею диета для ленивых результаты дает хорошие и стабильные. Однако не стоит забывать, что чрезмерное употребление продуктов не гарантирует снижения веса. Следуя советам певицы, нужно питаться маленькими порциями не менее четырех-пяти раз в день, после 18.00, потребляя только воду. Любимые напитки следует пить отдельно, по истечении двух часов после основного приема пищи. Продолжительность такой системы питания – две недели.

Белковая диета для ленивых

Основные правила

Эта диета для ленивых основана на белковой пище: мясе, рыбе, орехах, морских и молочных продуктах, яйцах и бобовых овощах. Жестких рекомендаций и принципов в ней нет, разрешенные продукты можно компоновать по своему усмотрению. Продолжительность – две-четыре недели.

Преимущества

Главными преимуществами такой системы питания являются быстрое и длительное насыщение, простота и эффективность снижения веса.

Средиземноморская диета для самых ленивых

Основные правила

Средиземноморская диета – сбалансированная и легкопереносимая. Основная часть ее меню представлена олигосахаридами и полисахаридами, то есть теми видами углеводов, которые усваиваются организмом в течение длительного времени. Это могут быть цельнозерновые крупы, хлеб, паста из твердых сортов пшеницы. Также необходимо потреблять большое количество морской рыбы, свежих фруктов и овощей, заправлять салаты оливковым маслом. Ежедневно должны присутствовать на столе нежирный сыр и кисломолочные продукты, качественное сухое красное вино.

Ограничения

Что касается ограничений, то на время соблюдения диеты следует сократить поглощение красного мяса, сладостей и яиц до одного-двух раз в неделю, не переедать и не увлекаться сдабриванием блюд солью. По возможности нужно полностью исключить питье черного чая и кофе.

Продолжительность

Продолжительность такой системы питания неопределенна и зависит от намеченных целей и возможностей. При желании ее можно превратить в стиль жизни, сохраняя таким образом прекрасную форму на долгие годы.

Возможно, будет полезно почитать: