Продукты для похудения живота: что можно есть, а что нельзя. Основные правила диеты. Творог и кисломолочные продукты. Какие продукты способствуют похудению

Некоторые диетические продукты диетологи называют супередой из-за содержания в них чрезвычайного количества питательных веществ так необходимых для укрепления нашего здоровья. Они насыщают организм энергией и способствуют похудению.

Из этой статьи вы узнаете, какие продукты способствуют похудению.

Список продуктов для диеты

Давайте посмотрим на топ-27 суперполезных продуктов для похудения, которые вы легко можете добавить в свой ежедневный рацион.

Яблоки

Этот низкокалорийный диетический продукт насыщен фитонутриентами, пищевыми волокнами и антиоксидантами; он предотвращает многие заболевания и способствует укреплению здоровья.

Овес

В этом продукте содержатся углеводы, которые способствуют выработке особого гормона – серотонина. Он отвечает за релаксацию и помогает расщеплять жиры.

Йогурт

Йогурт гораздо легче усваивается организмом, чем молоко. Он богат кальцием и витамином B, укрепляет иммунитет, помогает избавиться от чувства голода т.к. регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, йогурт снижает риск возникновения рака толстой кишки.

Гранаты

Гранат насыщен антиоксидантами и фолиевой кислотой. Этот низкокалорийный фрукт может служить отличным источником клетчатки и, более того, может избавить от чувства голода. Если вам хочется сладкого, съешьте гранат, добавьте его в салат или выпейте гранатовый сок.

Черника

В этой ягоде содержится много антиоксидантов и клетчатки, благодаря чему чувство сытости длится дольше.

Чечевица

Этот суперпродукт богат клетчаткой и белком и содержит устойчивый (резистентный) крахмал – углевод, запускающий метаболизм и помогающий бороться с лишним весом.

Лосось

В лососе содержится большое количество белка — вы чувствуете сытость, но не поправляетесь. К тому же он богат Омега-3 жирными кислотами, а значит, способствует правильной работе сердца и выработке инсулина.

Зеленый чай

Если рассуждать о том, на каких продуктах можно похудеть стоит отметить огромную пользу чая. 2-3 чашки зеленого чая в день помогут вам сбросить лишние килограммы и сжечь калории гораздо быстрее из-за содержания в нем антиоксидантов.

Арбузы

Арбуз на 92% состоит из воды. В нем содержатся витамины A, C и ликопин – мощный антиоксидант, способствующий естественному расщеплению жиров.

Льняное семя

Семена льна – один из лучших суперпродуктов подходящих для диеты. Они имеют в своем составе Омега-3 жирные кислоты и большое количество клетчатки, а потому способствуют быстрому насыщению и укрепляют умственное и физическое здоровье. Всего одна ложка измельченных семян принесет вам огромную пользу. Смешайте их с водой или добавьте в салат, суп, соус или омлет.

Грибы

Грибы могут стать незаменимым помощником для вегетарианцев, т.к. этот вкусный суперпродукт вполне может заменить мясо. Исследование школы медицины Джона Хопкинса показало следующее: замена красного мяса грибами не только помогает сократить количество потребляемых калорий, но и способствует похудению. На одну порцию грибов приходится 44 килокалории, в то время как в красном мясе их содержание увеличится минимум в шесть раз.

Острый перец чили

Выбирая самые полезные продукты для похудения нельзя не отметить острый перец.

Доказано, что употребление острого перца чили с томатным соусом за полчаса до еды поможет вам в дальнейшем съесть на 10% меньше основного блюда! Именно поэтому острый перец называют суперпродуктом.

Миндаль

Американский журнал клинических исследований провел эксперимент, в ходе которого участники должны были съедать 57 г миндаля, пережевывая его 10, 25 и даже 40 раз. В результате у испытуемых было отмечено длительное чувство сытости и уменьшение общего количества жира в организме. Доктора полагают, что данный результат был достигнут благодаря тщательному пережевыванию – таким образом, гораздо больше жиров ореха попало в организм, что способствовало не только насыщению организма клетчаткой, но и уменьшению чувства голода.

Оливковое масло

Очень часто масло ассоциируется с жиром, поэтому многие даже не догадываются, что оно может положительно влиять на процесс похудения. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, помогают бороться с голодом, а олеиновая кислота способствует расщеплению жиров.

Клюквенный сок

Помимо большого количества антиоксидантов, клюквенный сок может служить отличным мочегонным средством и выводить из организма лишнюю жидкость, т.е. вес будет снижаться благодаря уменьшению задержки жидкости.

Виноградные помидоры

В этих маленьких помидорах содержится всего 30 килокалорий. Вы можете добавить их в салат или использовать в качестве перекуса – просто сядьте в удобное кресло и наслаждайтесь!

Бутерброд из цельного зерна

Чем так полезен бутерброд из цельного зерна? В двух половинках такого хлеба содержится гораздо меньше килокалорий, чем в кусочке обычного хлеба (100 ккал). Вместо обычной булочки, приготовьте бутерброд с мясом курицы или индейки, арахисовым маслом или низкокалорийным сливочным сыром.

Сальса

Этот вкусный соус может стать настоящей находкой на пути к потере лишнего веса и поэтому должен быть внесен в список продуктов для похудения. Его можно употреблять вместе с хрустящими овощами или намазать на кусочек хлеба. Сальса – это отличная альтернатива майонезу, сливочному маслу, сыру и т.п. Этот соус содержит всего 20 килокалорий на порцию, что невозможно сопоставить с другими калорийными соусами.

Попкорн

В качестве перекуса отдавайте предпочтение обычному попкорну, а не бургерам. Его можно быстро приготовить дома в микроволновой печи и приправить острым соусом, перцем чили и тмином.

Водяной каштан

Хотите добавить в салат что-нибудь хрустящее? Используйте водяной каштан. В нем содержится совсем немного калорий и натрия. Добавьте его к картофелю фри, курице или салату из тунца. Кроме того, водяной каштан может стать отличной альтернативой картофельным чипсам.

Грейпфрут

Грейпфрут обладает освежающим, сочным и сладким вкусом. Не смотря на то, что в одном большом фрукте всего 120 килокалорий, вы довольно долго будете испытывать чувство сытости.

Яичный белок

Яичный белок отлично подходит для завтрака. Он богат протеином и содержит совсем немного калорий, всего 17. Смешайте белок с овощами, например, шпинатом и помидорами и заправьте сальсой.

Сельтерская вода естественной газации

Сельтерская вода может заменить обычную газированную воду, которая не несет в себе никакой питательной ценности и содержит большое количество калорий. Сельтерская вода отлично подходит тем, кто хочет быстро похудеть т.к. в ней совершенно отсутствуют калории. Сегодня этот газированный напиток производят со вкусом зеленого яблока, вишни, граната, ванили и белого шоколада. Кроме того, вы можете добавить в нее несколько кубиков замороженного натурального фруктового сока.

Огурец

Если вы часто испытываете чувство голода, добавьте в свой рацион огурец. Он практически не содержит калорий и предотвращает задержку жидкости в организме. Нарежьте его тонкими ломтиками и приправьте перцем, крупной солью и соком лимона. Высокое содержание воды и низкое количество натрия делают огурец суперполезным для здоровья и позволяют занести его в список диетических продуктов.

Острый соус

Многие считают, что острая и жирная пища не приносит пользы для здоровья и поэтому ее следует избегать. Однако недавние исследования показали, что острый соус способствует длительному чувству сытости и меняет структуру метаболизма. Так что смело добавляйте острый соус к любым блюдам – кто сказал, что полезная еда не может быть вкусной?

Креветки

Хорошие новости! Морепродукты содержат очень мало калорий. На одну креветку приходится всего 8 килокалорий и большое количество белка. Приготовьте соте из креветок, грибов и болгарского перца и вы надолго забудете о чувстве голода.

Вишня

Скучаете по выпечке и тортам? Это вполне нормально. Вишня поможет вам побороть тягу к сладкому. Причем лучше всего использовать замороженную вишню. Во-первых, в ней содержится всего 110 килокалорий, а во-вторых, ее невозможно съесть быстро. Вишня подарит вам чувство сытости на долгое время.

Теперь вы знаете, как выбрать лучшие продукты для похудения, для снижения веса без чувства голода и с пользой для здоровья.

Все эти продукты можно употреблять при диете, они служат прекрасным источником энергии и имеют в своем составе питательные вещества способствующие избавлению от лишнего веса и поддержанию прекрасной формы.

Проблема лишнего веса одинаково актуальна для разных возрастов. Люди привыкли заедать свои проблемы вредной калорийной пищей, но результат еще больше бьет по самооценке и здоровью. Диетологи рекомендуют правильно питаться, кушать качественные полезные продукты, оставить жесткие диеты, объясняют, что есть, чтобы похудеть. Овощи, зелень и фрукты «умеют» одновременно сжигать жир, убирать жидкость из организма, активировать метаболизм и улучшать гормональный фон.

Что можно есть на диете

Диета ассоциируется с ограничениями в продуктах. Регламентируется и режим питания. Диетологи категорически против жестких диет: организм очень сильно страдает при недостатке необходимых веществ. Часто килограммы, ушедшие с помощью строгой диеты, возвращаются очень быстро при переходе после голода на привычный рацион. Нужно строго соблюдать меру, знать, что можно есть при похудении, заменив ценными продуктами вредные калорийные вкусности. Очень помогают во время диеты крепкий сон и длительные прогулки.

Какие продукты способствуют похудению

Если необходимо сбросить лишний вес, пора забыть о вечерних или ночных набегах на холодильник. После шести часов вечера запрещено кушать твердые сыры, жирное мясо, крупы и хлебобулочные. В дневном рационе нужно убрать продукты с высокой калорийностью (более 150 ккал). Если очень хочется, побаловать себя сладостями можно до полудня. Не стоит налегать на йогурты с наполнителями: в деле похудения они не помощники, ведь содержат много углеводов. Если подкрепить сбалансированное питание тренировками, результат покажет себя очень быстро.

Список продуктов для похудения:

  • , которые быстро усваиваются организмом (яйца, диетическое мясо, белая рыба);
  • кисломолочные (кефир, домашний йогурт, нежирный творог);
  • овощи зеленого цвета (огурцы, все виды капусты);
  • бобовые;
  • помидоры, сладкий перец;
  • ягоды (ежевика, черника, малина);
  • фрукты (зеленые яблоки, авокадо, грейпфрут, груши);
  • растительное масло (оливковое);
  • напитки (черный несладкий кофе, зеленый чай, вода).

Что можно есть на ночь при похудении

Частой проблемой для худеющего становится желание плотно покушать вечером, но это большая ошибка. На обед еще можно себе позволить приготовить блюдо из картофеля. Во время ужина при похудении лучше воздержаться от калорийных продуктов. Что есть, чтобы быстро похудеть? Наилучший вариант – легкие овощи, зелень, ягоды и несладкие фрукты, для заправки салатов подойдет нежирная сметана и оливковое масло. На ужин при похудении лучше не употреблять жиры животного происхождения, продукты, которые задерживаются в организме на длительное время.

Что нельзя есть

При диете организм начинает усиленно откладывать жировые запасы, особенно в области живота, от которых сложно быстро избавиться. Чтобы похудеть, нужно начинать с доведения количества выпитой воды в день до 2-2,5 литров, тогда обмен веществ ускоряется, а процесс снижения веса идет интенсивнее. Когда стоит вопрос, что съесть – шоколадку или яблоко, выбирать стоит фрукт, он вкусен и полезен. Особое внимание нужно уделить размеру порций, это не менее важно, чем калорийность продуктов.

Список запрещенных продуктов при похудении:

  • соленья, маринованные или копченые продукты;
  • молоко, кисломолочные продукты с жирностью более 5%;
  • животные и растительные жиры;
  • фаст-фуд, сладости, выпечка;
  • майонез, сыры с большим процентом жирности;
  • блюда из пакетиков, продукты быстрого приготовления;
  • колбасные продукты;
  • шоколад, карамель и другие конфеты;
  • сладкие напитки с газом;
  • снеки (сухарики, чипсы, жареные орешки);
  • алкоголь.

Что кушать в разгрузочный день

Разгрузочным считается день, когда общая калорийность съеденной пищи меньше, чем расход энергии (до 900 калорий). Такие дни провоцируют встряску в организме, чтобы он начал «сжигать» свои запасы. Еда в разгрузочные дни состоит из одного вида продуктов (это может быть кефир, яблоки, творог, сметана, нежирное мясо). Принимать в пищу в этот день другие блюда запрещено. Если вы хотите очистить организм с помощью разгрузочного дня, стоит за 3 дня до разгрузки кушать продукты с содержанием клетчатки, это поможет быстро улучшить работу кишечника.

Как правильно питаться чтоб похудеть

Правильное питание – это стиль жизни. ПП помогает удержать вес и не поправляться, отсутствует риск срывов, так как человек не ощущает чувство голода. Что есть, чтобы похудеть? Основное условие – количество потребляемой энергии должно совпадать (при похудении – быть меньше) с энергозатратами организма. Важно считать калории, убрать высококалорийные продукты (сахар, выпечку, сладости). Большое значение имеет режим приема пищи и кратность питания. Важно заранее решить, что лучше поесть на ужин при похудении, чтобы убрать соблазн перекуса «неправильными» продуктами.

Принципы ПП для похудения:

  • главные продукты рациона – овощи, несладкие фрукты;
  • достаточная гидратация;
  • обязательный завтрак – каша;
  • побольше двигательной активности;
  • сосредоточение на содержимом тарелки во время приема еды;
  • замена высококалорийных продуктов низкокалорийными;
  • полный отказ от алкоголя, алкоголесодержащих продуктов;
  • сокращение порций пищи.

Сколько надо потреблять калорий чтобы похудеть

Чем больше в продукте жиров и быстрых углеводов – тем более калорийным он будет. Калорийность еды при похудении напрямую определяет количество ушедших килограмм. Что можно кушать при диете? Лучше выбирать продукты с низкой и средней калорийностью, но не менее важно посчитать количество калорий, которые «сжигает» ваш организм. Например, при сидячей работе затраты энергии у организма намного меньше чем при тяжелой физической работе. Кроме того, чтобы рассчитать основной обмен (ОО) человека, нужен рост, исходный вес, возраст человека и тип его физических нагрузок.

Формула суточной потребности (ккал):

  • для женщин = 655 + 9,6 x вес + 1,8 x рост (в см) - 4,7 x возраст;
  • для мужчин = 66,5 + 13,7 x вес + 5 x рост (в см) - 6,8 x возраст.

Количество калорий, необходимое для поддержания текущего веса (полученный ОО), умножаем на выбранный коэффициент активности из таблицы.

Диетические продукты для похудения, список которых последнее время очень часто пополняется очередным полезным продуктом, объявляются научным сообществом панацеей от лишнего веса. Но о том, что в этой связи мы избавились от проблем со здоровьем не сообщается. Так в чем же дело?

Все просто. Не бывает продуктов абсолютно здоровых и вредных, полезных и не очень, правильных и неправильных. Все продукты по-своему полезны. А вот что создает нам проблемы, так это несбалансированное питание. Вот и весь секрет. Самые вредные продукты при похудении с точки зрения врачей диетологов больше всего нам и нравятся. Будем следить за рационом в целом и сможем есть все, что нам захочется.

Овощи и фрукты

Их следует употреблять не менее четырех раз в день. Они богаты не только витаминами, но и сложными углеводами, клетчаткой и минеральными веществами.

Кстати, не обязательно тратиться на дорогую экзотику. Покупайте и кушайте те овощи и фрукты, которые растут в Вашем регионе и в данный момент времени. Интересный факт: обычно в холодное время года мы стремимся употреблять побольше цитрусовых. А должны есть свежую капусту! Невероятно, но факт: в ней вдвое больше витамина С, чем в мандаринах.

Таблица низкокалорийных фруктов

Название Калорийность на 100 г
Яблоко 0,4/ 0,0/ 11,3 46
Апельсин 0,9/ 0,0/ 8,5 38
Абрикос 0,9/ 0,0/ 10,5 46
Лимон 0,9/ 0,0/ 3,7 19
Киви 1,1/ 0,6/ 10,4 47
Мандарин 0,9/ 0,0/ 8,7 38
Груша 0,5/ 0,0/ 10,8 43
Слива 0,9/ 0,0/ 9,9 43
Грейпфрут 0,9/ 0,0/ 7,3 31
Ананас 0,4/ 0,0/ 11,8 47
Арбуз 0,5/ 0,2/ 6,1 28
Дыня 0,9/ 0,2/ 8,1 36


Молоко и молочные продукты

Диетические и лечебные свойства кисломолочных продуктов трудно переоценить. С молоком мы получаем кальций и фосфор, которые нужны и для прочности костей и зубов, и для построения клеток головного мозга. Кроме того, молоко содержит много витаминов. Но есть нюанс: если детские и подростковые организмы охотно усваивают лактозу, для взрослых это в основном проблема. Что делать? Смириться с этим фактом и переходить на диетические кисломолочные напитки. Там есть и кальций, и витамины, и полезные для нас молочнокислые бактерии.

Кефир и йогурты желательно употреблять ежедневно, желательно приготовленными собственноручно. Масло, сметану и сыр также стоит есть регулярно. К примеру, в твердом сыре много веществ, которые наш организм усваивает полностью. Более того, сыр содержит больше белка, чем рыба или мясо. Диетологи советуют ежедневно съедать столько граммов сыра, сколько килограммов вы весите. Главное чтобы это был настоящий сыр, а не сырный продукт.

Таблица низкокалорийных молочных продуктов

Название Белки/ жиры/ углеводы на 100 г Калорийность на 100 г
Кефир 0,0% жирности 3,1/ 0,0/ 3,8 32
Кефир 1,0% жирности 3,1/ 1,0/ 4,0 41
Кефир 2,5% жирности 2,9/ 2,5/ 4,0 52
Кефир 3,2% жирности 2,9/ 3,2/ 4,0 60
Сыр Адыгейский 16,1/ 18,0/ 0,0 285
Творог 0,0% жирности 18,1/ 0,0/ 1,8 80
Творог 1,8% жирности 17,2/ 1,8/ 1,6 100
Простокваша 1,0% жирности 3,0/ 1,0/ 4,1 42
Ряженка 1,0% жирности 3,1/ 1,0/ 4,2 42
Молоко 0,5% жирности 2,8/ 0,5/ 4,8 37
Молоко 1,5% жирности 2,8/ 1,5/ 4,7 46

Мясо и мясные продукты

Продукты из мяса богаты белком, жирорастворимыми витаминами и никотиновой кислотой (сигареты здесь ни при чем! Они крайне необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга). При образе жизни, не связанном со значительными физическими нагрузками, рекомендуют 120 — 140 граммов мяса в день, то есть две котлеты или не такой уж и маленький стейк. Рекомендуют обычно курятину или говядину, ведь там больше белка и немного жира.

Эти продукты необходимо включать в рацион хотя бы два раза в неделю. И если мясо на ужин лучше не есть, то рыбу — можно и даже нужно. Она легко и быстро усваивается, очень богата витамином D, который является самым важным для построения костной ткани. Критически важные для здоровья жирные кислоты омега-3, которые содержатся только в рыбе из холодных морей. Поэтому ограничиваться только каким-то одним видом рыбы не стоит.

Белковая группа, которой мы так боимся, чрезвычайно важна для здоровья, и не только благодаря ее энергетической функции. Жиры участвуют в синтезе определенных ферментов и гормонов, без них не усваиваются витамины A, D, E и K, которые так и зовут жирорастворимыми

Таблица низкокалорийных мясных продуктов, рыбы и морепродуктов

Название Белки/ жиры/ углеводы на 100 г Калорийность на 100 г
Бараньи почки 13,7/ 2,6/ 0,0 78
Баранье сердце 13,5/ 2,5/ 0,0 84
Говяжьи почки 12,6/ 1,8/ 0,0 67
Говяжья печень 17,4/ 3,1/ 0,0 99
Говяжье сердце 15,1/ 3,0/ 0,0 88
Телятина 19,8/ 1,25/ 0,0 97
Горбуша 21,1/ 7,1/ 0,0 145
Кальмар 18,1/ 0,3/ 0,0 77
Кета 22,1/ 5,6/ 0,0 139
Креветки 18,1/ 0,8/ 0,0 88
Семга 20,8/ 15,1/ 0,0 221
Минтай 16,0/ 0,7/ 0,0 73
Палтус 18,9/ 3,1/ 0,0 107
Судак 19,0/ 0,8/ 0,0 88
Треска 17,6/ 0,6/ 0,0 76
Тунец 22,8/ 0,7/ 0,0 99


О сладком и не только

Суточная потребность в жирах составляет 1,5 г на килограмм вашего веса, а это не так уж и мало. Получаем мы их из сала, мяса, сметаны и сливок, масла, орехов, определенных сладостей.

О сладостях обычно говорят только в свете их вреда для зубов и фигуры. А мы говорим о том, что это еще и наслаждение, которое мы заслуживаем. Просто нужно помнить о калорийности этого наслаждения и держать себя в руках. Это касается не только шоколада и тортиков, а всех продуктов, содержащих сахар.

Перечень продуктов для похудения: топ-20 простых, но эффективных продуктов


  1. Возглавляет этот список король продуктов для похудения — яблоко. Оно отлично подходит для разгрузочных дней при этом наполняя организм витаминами и минералами. Яблоки помогают быстро ощутить сытость и прекрасно очищают кишечник.
  2. Еще одним великолепным помощником в похудении является тропический фрукт — ананас. Его способность активно расщеплять белки на аминокислоты помогает легко сжигать жир.
  3. Грейпфруты имеют способность подавлять аппетит за счет снижения инсулина в крови, при этом насыщая организм витаминами.
  4. Доступные почти круглый год апельсины — отличный источник витамина С, помогающие сжигать жиры, стимулируя белковый обмен.
  5. Инжир — хоть и является не самым низко калорийным продуктом, но зато отлично притупляет чувство голода. Если употреблять его 3-4 штучки в день, то вреда своей фигуре Вы точно не принесете.
  6. Ароматные ягоды малины не только помогают сохранить молодость кожи, но и активно участвуют в расщеплении жиров.
  7. Ягоды черники не только улучшают зрение, но и содержат огромное количество антиоксидантов. За это их часто используют в диетах для похудения.
  8. Гречневая крупа. Всем известно, что ее активно используют в качестве основного продукта когда надо быстро похудеть. Способностью достигать желаемого результата гречка обязана содержанием в своем составе большого количества белка и почти ничтожного количества углеводов. Очень богата гречка и железом, доставляющим в различные органы кислород.
  9. Овсяная крупа — самый лучший завтрак для похудения. В своем составе она содержит клетчатку, которая способствует очищению кишечника и придает чувство сытости на долгое время.
  10. Мясо птицы — это продукт на который стоит обратить внимание. Особенно, если это грудка, да еще без кожи! В ней много белка и почти нет жира (в отличие, например от говядины).
  11. Рыба является важным поставщиком не только белка, но жирных кислот, помогающих справиться с лишним жиром.
  12. Молочные продукты с низким содержанием массовой доли жира должны обязательно входить в Ваш рацион. 2-3 раза в неделю будет достаточно.
  13. Зеленый чай дано известен своими свойствами участвовать в процессе сжигания жира. Его рекомендуют употреблять в течении дня все диетологи (без сахара, естественно).

  14. Способность имбиря ускорять метаболизм и очищать организм очень охотно используется диетологами при составлении диет.
  15. Острые специи приправы не только снижают аппетит, они ускоряют обмен веществ и помогают активно сжигать жиры.
  16. Для перекусов диетологи рекомендуют использовать сухофрукты. Они содержат клетчатку, витамины и минералы.
  17. Капуста всех видов отлично очищает кишечник, содержит много витаминов и микроэлементов, при этом является низкокалорийной.
  18. Ягоды жимолости способны снижать уровень сахара крови и освобождать клетки от жира.
  19. Морковка содержит витамины, улучшающие зрение, а наличие клетчатки не позволяет жирам накапливаться в организме.
  20. Грибы являются отличным источником растительного белка при низкой калорийности.

Какие продукты вредны для почек и печени

Все знают, что здоровая печень и почки — залог правильной работы организма. Хочу обратить особое внимание на то, какие продукты вредны для почек и печени. В первую очередь это все копченые, соленые и консервированные продукты. И во-вторых — это алкоголь. Возможно его правильнее было бы поставить на первое место.

Все вредные продукты при похудении являются вредными и для работы нашей выводящей системы. Отсюда вывод: исключая их из своего рациона мы не только контролируем свой вес, но и обеспечиваем правильную и легкую работу нашим внутренним органам. Список вредных продуктов для похудения можно смело пополнить следующими составляющими: сладкая газированная вода и, конечно самое вкусное и всеми любимое — высококалорийные десерты.

Топ-10 лучших диетических продуктов: Видео обзор


Вывод

Итак, секрет правильного питания заключается в сбалансированности рациона. В нем должны быть продукты из всех групп в количестве, которое удовлетворяет, а не превышает наши физиологические потребности и тогда можно будет есть все, что любишь, и ни от чего не отказываться.

Если человек решил сбросить вес, ему придется изменить свое питание, в противном случае успеха будет добиться очень сложно. Для того, чтобы не нанести вред организму и избавиться от ненужных килограммов, необходимо построить меню на основе полезной еды для похудения, а для этого надо воспользоваться рекомендациями диетологов.

Здоровая еда для похудения

Согласно советам специалистов, в рационе питания обязательно должны присутствовать такие продукты, как белое нежирное мясо (курица, индейка) и рыба (треска, морской окунь, щука). Они необходимы для того, чтобы организм получал белок, важно помнить, что приготовить из этих продуктов низкокалорийную еду для похудения можно только в том случае, если вы не будете обжаривать их на большом количестве растительного масла или обильно сдабривать соусами. Запекайте мясо и рыбу в духовке, или готовьте на пару.


Не менее важно обеспечить организм клетчаткой и витаминами, поэтому ешьте много овощей и фруктов. Наиболее полезными считаются брокколи, брюссельская капуста, морковь, тыква, бобовые, огурцы, томаты, зелень. Из фруктов следует отдавать предпочтение яблокам, грушам, персикам, абрикосам и цитрусовым, например, грейпфрутам.

Еще одним обязательным продуктом являются крупы, перловая, гречневая, овсяная, пшенная – выбор довольно велик, вы всегда сможете найти тот вариант, который вам больше придется по вкусу. Каши содержат не только множество полезных веществ, но и сложные углеводы, которые способствуют возникновению чувства сытости. Включив их в свой рацион, вы не будете страдать от голода, а ваш организм от нехватки питательных веществ.

Помните, что не существует какой-то специальной еды для похудения живота или бедер, важно правильно составить меню, в котором примерно 20-30 % придется на блюда из мяса и рыбы, 20-25% составят крупы, и 40-60% отводится для блюд из овощей и фруктов.

womanadvice.ru

Какая еда для похудения вредная

Как известно пища может быть полезной и вредной для похудения.

С возрастом, список продуктов, от которых толстеют, только пополняется.

Какие продукты надо исключить из рациона

К ним относят:

  • Мороженое.
  • Красное мясо.
  • Шоколад.
  • Мучная выпечка.
  • Жареные пирожки, блинчики т.п.
  • Колбасные изделия.
  • Сливочное масло.
  • Жареный картофель.
  • Бананы.

Данный список можно продолжать до бесконечности, но если быть до конца честным, то перечисленные выше продукты сами по себе не могут быть вредными, так как являются натуральными.

Они не могут быть всегда полезными или вредными.

Чтобы похудеть без диет и мучений, то необходимо придерживаться основных принципов питания:

  • Запретного плода, который всегда сладок и поэтому его хочется попробовать – не существует. А поэтому не надо выдумывать себе всякие запреты. Ведь часто мы любим именно те продукты, которые нам нельзя. Поэтому неплохо бы пересмотреть свое отношение к этой группе продуктов. Даже самая полезная еда для похудания при злоупотреблении ей может стать причиной образования лишних килограммов, и любая другая еда может способствовать снижению веса.

  • С едой надо подружиться. Необходимо изменить отношение к тем продуктам, которые присутствовали всегда в рационе. Диета предполагает уменьшение порций и частоты приема таких продуктов. Есть надо медленно, тщательно пережевывая пищу. Так быстрее появится чувство насыщения.

  • Присутствие в меню качественных продуктов. Есть необходимо именно ту пищу, которая характерна для того региона, в котором вы живете. Надо также исключить перекусы, чем попало. Эти продукты должны придавать силы, бодрость и энергию организму, а не расслаблять.
  • Питание должно быть сбалансированным, а это значит, что в меню должны присутствовать белки, жиры и углеводы в достаточном для правильной работы организма количестве. Можно взять за основу при выборе ежедневного меню знаменитую картинку «пищевой тарелки».
  • Помимо этого, лучше питаться небольшими порциями, но часто. Для этого можно воспользоваться некоторыми психологическими приемами, которые позволят не оставаться голодным.

Например:

  • Пользоваться полными тарелками маленького объема.
  • Использовать во время еды маленькую ложечку.
  • Перед тем, как садиться за стол, выпивать стакан воды.

Список продуктов, которые должны присутствовать в меню

Самая полезная еда для похудения – та, которая будет приготовлена из перечисленных ниже продуктов.

Рыба и яйца

Их относят к полноценным источникам белка. Кроме того:

  • В яичном желтке содержатся витамины D, E, и A, которые необходимы организму, а также полезный холестерин, который входит в состав половых гормонов.
  • Рыба способствует, не только распаду жировых отложений в организме, но и является полноценным источником Omega-3 жирных кислот.

Ягоды

Они богаты антиоксидантами, которые защищают клетки организма от онкологических заболеваний и помогают предотвратить болезни глаз.

Йогурт

  • Данный продукт оказывает положительное воздействие на пищеварение.
  • Для похудения больше подходит обезжиренный йогурт, а вот от содержащих фрукты и сахар – лучше отказаться.

Оливковое масло

  • Должно иметь высокую степень очистки, иначе просто не даст ожидаемого эффекта.
  • Оливковое масло помогает убрать жировые отложения на бедрах и похудеть, а также снижает риск развития онкологии и сердечно – сосудистых заболеваний.

Фрукты и зелень

  • Зеленый салат, шпинат и брокколи содержат в составе большое количество питательных веществ.
  • Клетчатка, которая входит также в состав зелени принимает непосредственное участие в процессе снижения веса и похудения.
  • Такие фрукты, как апельсины и яблоки могут помочь в похудении. Они богаты клетчаткой и эффективно сжигают калории.

schans2011.ru

Какой должна быть здоровая еда для быстрого похудения?

Для похудения нужно больше двигаться и меньше кушать, но в реальной жизни это не всегда полезно, особенно, если есть проблемы со здоровьем. Давайте заменим свой привычный рацион полезными продуктами, которые построят тело, помогут оздоровить организм. Чтобы добиться быстрого похудения, нужно во время еды придерживаться некоторых правил:

  • Пить больше свежей некипяченой воды. Когда нам хочется пить, не стоит наливать себе чай, кофе или другой горячий напиток, обязательно закусывая пирожным или конфеткой. Организм нуждается в воде.
  • Есть больше свежих фруктов и овощей. Они, помимо витаминов и нужных для организма микроэлементов, будут заполнять желудок, не оставляя места для калорийной еды.
  • Тщательно пережевывать еду. Наш желудок по размеру равен кулаку, а мы впихиваем в него во много раз больше не пережеванной еды и хотим, чтобы он нас никогда не подводил.
  • Творог и маложирные молокопродукты следует вводить в ежедневный рацион. Они не только насыщают организм необходимым кальцием, но и не дадут набрать лишних килограммов.

  • Еда за 3 часа до сна заставит печень перерабатывать отложенные про запас жиры.
  • Ешьте небольшими порциями, но часто. Такая еда способствует поддержанию нормального уровня инсулина в крови, а также эффективному похудению.
  • В меню уделяйте больше внимания белкам, чем углеводам или жирам. Они отлично насыщают, составляя основу мышц, а также содержат малое количество калорий.

Размер порции

Чтобы не сузить и не растянуть желудок, размер еды за один прием должен быть около 300 мл. Для овощей – это размер двух сложенных вместе ладоней. Но таких продуктов разрешается съесть больше, ведь овощи содержат много полезных пищевых волокон, способствующих похудению. Углеводов, к которым относится зерно, рис, фрукты, крупы, нужно употреблять за один раз не больше, чем помещается в кулак. Полезных белков (творог, мясо, рыба, бобовые) в одной порции должно быть столько, сколько помещается в вашей ладони, а жиров – размером с большой палец.

Калорийность

Для каждого человека существует индивидуальная суточная норма еды, которая приблизительно выглядит следующим образом:

  • Завтрак: от 20% всей суточной нормы еды.
  • Второй завтрак: от 15%.
  • Обед: от 30%.
  • Полдник: от 15%.
  • Ужин: от 20%.

Посчитать проценты легко. К примеру, средняя суточная калорийность для похудения равна 1200 ккал. На завтрак и ужин человек потратит по 240 ккал, а на обед – 360. Старайтесь, чтобы на первую половину дня приходилась большая часть еды, ведь после 16 часов метаболизм, как правило, рассчитан на накопление энергии, тогда как до 16 часов – на расход. Если вы будете кушать с интервалом в 3-4 часа, такой ритм быстро станет привычкой, и вы скоро похудеете.

Расписание приема пищи

При похудении необходимо регулярное и равномерное поступление еды. Не должно быть слишком коротких или длинных промежутков. Несистематическое питание приводит к ожирению и таким неприятностям, как:

  • головная боль;
  • переедание;
  • замедленный обмен веществ;
  • повышенный уровень кортизола;
  • депрессии, перепаду настроения;
  • хронической усталости.

Приблизительное расписание еды выглядит так:

7:00 – завтрак.

10:00 – второй завтрак.

14:00 – обед.

16:00 – полдник.

20:00 – ужин.

Список правильной и полезной диетической еды

Не вся еда для похудения является полезной или диетической. Если вы хотите похудеть правильно, не потеряв здоровье, нужно кушать следующие продукты:

  • Яблоки, в которых находится более 10% требуемых организму волокон, антиоксидантов и большое количество витамина С.
  • Бананы. В них калорий много, но это полезный перекус между едой.
  • Брокколи. Не важно, как вы будете ее употреблять: в сыром или вареном виде – она снижает «плохой» холестерин и препятствует возникновению раковых заболеваний.
  • Огурцы. Для похудения они полезны своим содержанием: 95% воды и всего 15 ккал в 100 г.
  • Черный шоколад в небольших количествах полностью заменит потребность организма в сладостях.
  • Домашняя курица, в которой больше полезных веществ, чем в обработанной.
  • Рыба. Только не нужно ее жарить, в любом другом виде она очень полезна, переваривается желудком полностью, в отличие от любого мяса, способствуя эффективному похудению.
  • Грибы – ценный источник белка, способствующий похудению.
  • Яйца также содержат белок, к тому же доступны и легки в приготовлении.
  • Имбирь улучшает метаболизм и чистит кровь.
  • Нежирный йогурт – источник витамина В, кальция и других полезных веществ.

Белковая низкокалорийная еда, способствующая похудению живота

Погрешность в еде сразу же отражается на животе и талии женщины. Даже если фигура не особо страдает лишними килограммами, толстая талия смотрится непропорционально. Чтобы сделать плоским животик, нужно употреблять в пищу специальные продукты питания. Но прежде следует навсегда отказаться от табака, алкоголя, жирного, мучного и сладкого. Нужно делать упор на еду растительного происхождения и спортивные тренировки.

Перед тренировкой

Питание для похудения перед походом в фитнес-клуб – это важная составляющая всей работы над фигурой. Чтобы худеть эффективнее, нужно организм перед тренировкой наполнить энергией, которая во время физических упражнений расходуется в большом количестве. Самый идеальный вариант – это углеводная еда. Она даст организму необходимый запас «топлива». Не стоит идти на тренировку с полным животом, пользу принесет легкая еда, к примеру, гречневая каша, салат из зеленых овощей и парочка пшеничных сухариков.



После тренировки

Если вы ходите в спортзал, чтобы похудеть, то после тренировок любая еда запрещена. Сожженные жиры вам восстанавливать не нужно, поэтому в течение 2-3 часов после занятий стоит полностью воздержаться от еды. Также не рекомендуется пить энергетики, чай, кофе или алкоголь по причине ненужного бодрящего воздействия на организм. Восполните водный баланс негазированной минеральной водой, стаканом свежевыжатого сока или домашним квасом.

Вкусная диетическая еда: рецепты с фото

Диетическую еду для похудения легко приготовить, главное – избегать вредных жирных продуктов и с высоким содержанием углеводов. Не стоит во время приготовления в пищу добавлять жиры или масла, ведь они содержат большое количество калорий. Диетическая еда – это множество полезных блюд, что позволяет вкусно и разнообразно питаться, а бонусом станет красивое похудевшее тело. Предлагаем вашему вниманию парочку полезных рецептов для диетической еды.

Овощное рагу на пару

Насытить организм витаминами и клетчаткой позволят овощи, приготовленные в пароварке. Для этого рецепта нам понадобятся:

  • овощи — лук, свекла, морковь, картофель;
  • любая зелень;
  • перец, лавровый лист, чеснок, соль.

Процесс приготовления:


Очень эффективный способ сбросить лишние килограммы без вреда для желудочно-кишечного тракта – еда для похудения, приготовленная на пару. Паровые овощи, в отличие вареных, сохраняют максимум полезных веществ, помогая организму похудеть и надолго сохранить здоровье. Нет необходимости использовать растительное масло, которое при жарке выделяет канцерогены в высокой концентрации. Еще один полезный рецепт овощей на пару с грибами смотрите на видео:

Куриные котлеты в мультиварке

Хотя времени на приготовление еды в мультиварке уходит немного больше, чем при других способах готовки, зато хлопот гораздо меньше. Куриные котлетки не подгорают и прекрасно прожариваются в чаше мультиварки. Чтобы их приготовить:


Отзывы о системе похудения Елены Малышевой

По системе Малышевой на первой неделе я употребляла еду, которая была рекомендована, и похудела сразу на 3 кг. Затем стала добавлять в рацион овощи, фрукты и за месяц потеряла больше 9 кг. Буду продолжать и дальше придерживаться этой диеты для похудения.

Диета работает. Сначала у меня было 10 кг лишнего веса. Спустя всего 1 месяц я похудела на 4 кг, а за второй месяц ушли остальные 6 кг. Такого быстрого эффекта я даже не ожидала.

Я придерживалась диеты Малышевой и правильного питания 2 месяца. Это позволило мне похудеть на 12 кг. Еда для похудения, предлагаемая Е.Малышевой, мне очень нравится, так как она настолько сытная, что чувство голода не возникает никогда.

sovets.net

Какая же еда полезна для похудения?

Топ 8 еды, полезной для похудания

1. Авокадо

Удивлены? Этот продукт столь богатый жирами и достаточно калорийный способен сделать вашу фигуру стройнее! Дело в том, что авокадо содержит бета-каротин, альфа-каротин, лютеин. Эти вещества помогают усвоению витаминов. А содержащийся в авокадо L-карнитин, способствующий ускорению обмена веществ, при физических нагрузках прибавляет энергии и помогает сжигать жиры.

2. Нешлифованный рис

Многие диетологи рекомендуют переходить на питание коричневым рисом, он является едой полезной для похудания, в отличие от богатого углеводами белого риса. Он способствует жиросжиганию и при этом не заставляет голодать. Нешлифованный рис очень сытный.

3. Сельдерей

Сельдерей – низкокалорийный овощ, содержащий огромное количество клетчатки и рекомендованный людям, страдающим избыточным весом. В результате – человек, съев блюдо из сельдерея, надолго забывает о голоде, в то время как органы пищеварения продолжают работать длительное время. Сельдерей относится к продуктам с отрицательной калорийностью, то есть на их переработку организмом затрачивается больше калорий, чем они содержат. Может быть, именно поэтому 3 дневная разгрузка на супе из сельдерея столь легко переносится, и при этом очень эффективна. Однако, все же лучше употреблять сельдерей в сыром виде, так он дает максимальный эффект. Бесспорно, именно этот овощ стоит на одном из первых мест среди еды полезной для похудания. Единственным минусом является специфический вкус стебля, который не всем по вкусу. Для тех, кто не готов есть сельдерей даже ради красоты, можно порекомендовать шпинат, спаржу, кресс-салат.

4. Ламинария

Ламинария, более известная как морская капуста просто сжиросжигающая бомба! Богатая Омега- 3, йодом, микро- элементами и макро- элементами нормализует работу кишечника, препятствует застою жидкости, отекам. Ламинария применяется как для диетического питания, так и в качестве косметического средства для моделирования фигуры (обертывания, маски). Альтернативой может стать прием рыбьего жира, также богатого Омега-3

5. Корица

Эта пряность самая полезная еда для похудения для сладкоежек. Дело в том, что корица способствует лучшему усвоению сахара, понижая его в крови. Это приводит к тому, что он не откладывается в виде жировой ткани. Помимо этого корица снижает аппетит, а благодаря сладковатому вкусу и пряному аромату в течение диеты сделает пресные блюда намного вкуснее.

6. Цукини

Цукини – абсолютно диетический продукт, и при этом богатый калием. Благодаря этому, цукини способствует водно-солевому обмену, а значит, лишняя жидкость и шлаки в организме не задерживаются, а выводятся. Прекрасны цукини и тем, что не запрещены при болезнях желудочно-кишечного тракта, которые являются частыми спутниками лишнего веса. Кабачки (цукини) следует выбирать молодые, их можно употреблять как в сыром виде, так и в запеченном.

7. Малина

Малина появилась в списке еды, полезной для похудения совсем недавно, после исследований японских ученых, доказавших ее эффективность в борьбе с лишним весом. Оказывается, липолитические ферменты, содержащиеся в ягодах, помогают расщеплять жиры. Однако, это относится к той порции еды, что была съедена только что. Поэтому рекомендуется за 20 минут до еды съедать 100 грамм ягод.

8. Ананас

Вы, наверное, удивлены, что самый известный жиросжигатель мы оставили напоследок. Дело в том, что в недавних исследованиях было выявлено, что бромелайн, содержащийся в плодах, не влияет на состояние подкожно-жировой клетчатки. Сжиросжигающий эффект оказывают только ананасы выросшие на Шри-Ланке. Однако, и другие ананасы тоже полезны, они, как и малина работают во время еды, сжигая только что потребленные жиры.

Мы рассказали о том, какая еда полезна при похудании, однако список можно дополнить множеством продуктов. Самое главное, при желании похудеть, не сомневаться в своих силах и не вредить здоровью голодными диетами. Замените вредные продукты на сжиросжигающие и вскоре увидите результат.

liniya-zdorovya.ru

Овощи богаты клетчаткой

В целях похудения при помощи правильно составленного меню требуется сделать упор, прежде всего, на растительные продукты, богатые клетчаткой. Пищевые волокна имеют свойство очищать организм от шлаков, токсинов, вместе с которыми тело покидают и избыточные жиры. Кроме того, подобные лакомства усиливают кишечную перистальтику, что положительно сказывается на процессе переваривания. С клетчаткой в рационе в норму приходит уровень в крови «плохого» холестерина. Плюс ко всему овощи имеют преимущественно низкую калорийность.

Листовая капуста и шпинат - источники железа и кальция. Они восполняют истощенные энергетические запасы, быстро утоляют голод. В шпинате, ко всему прочему, присутствует много микроэлемента селена, обладающего антиоксидантной активностью. Калорийность этих и других листовых овощей невелика - 30-40 кКал в 100 г продукта.

Капуста брокколи создает еще более благоприятные условия для похудения. В ее состав входит микроэлемент хром, славящийся своей способностью снижать тягу к сладостям.

Морковь и свекла. Корнеплоды эти - находка для тех, кто желает похудеть. Первый напичкан бета-каротином, солями магния, кальция, железа, фолатами и клетчаткой. Калорийность моркови составляет всего 32 кКал. Энергетическая ценность свеклы на 10 единиц больше, однако это не умаляет ее способности понижать вес, поскольку на счету данного корнеплода присутствие вещества бетаина, мочегонное и слабительное свойства.

Насыщенный антиоксидантом ликопином томат, обогащенный аскорбинкой и каротиноидами болгарский перец, водянистые огурец и кабачок - все эти овощные культуры помогают худеть. Особое внимание стоит уделить зелени — она снабжает организм клетчаткой, набором витаминов и минералов, отвечающих за снижение веса.

Из всего вышесказанного вывод просто напрашивается: овощи — это идеальная еда для похудения.

Злаки и бобовые снижают вес

Все сказанное выше об овощах в полной мере справедливо и для зерновых продуктов. Следует добавить только, что основные компоненты злаков - протеины и сложные углеводы, дающие продолжительное чувство насыщения и восполняющие энергетические запасы. Богаты эти продукты и витаминами группы В, приводящими в норму работу нервной системы.

Овсянка - бережно очищает кишечник, превосходно переваривается желудком и без труда усваивается организмом.

Перловка - действует по принципу метлы, поскольку буквально выметает из внутренней среды тела продукты жизнедеятельности. Налаживает липидный обмен.

Гречка - источник белка, сложных углеводов, рутина и железа. Защищает при целенаправленном похудении мышцы от разрушения, провоцирует расщепление жировых клеток, снижает холестерин, не допускает ухудшения состояния кожи, волос, ногтей.

Пшено и пшеничная крупа - тормозят превращение калорий в жир, являются самыми низкокалорийными злаковыми продуктами.

Уместно и даже рекомендовано при желании сбросить лишний вес ввести в свое меню такие питательные растительные лакомства, как фасоль, горох, соевые бобы, чечевица. Бобовые являются отличными поставщиками протеинов и витаминов. Они продолжительно перевариваются, а потому надолго утоляют чувство голода, налаживают пищеварение.

Фрукты жиросжигатели

Далеко не все сочные плоды благоприятствуют похудению. Такие продукты питания нужно выбирать с умом, потому как большинство фруктов, напротив, работают на увеличение веса, ведь содержат много глюкозы и фруктозы.

Похудеть можно в результате регулярного употребления продуктов жиросжигателей:

  • Ананаса - для него характерно наличие соединения бромелайна, расщепляющего жиры; витаминов С и А.
  • Грейпфрута - оказывает помощь в подавлении аппетита и снижении уровня в крови инсулина. Такими же свойствами обладает сок, выжатый из цитруса.
  • Черники, голубики, клюквы - в них много антиоксидантов, в том числе антоцианов, аскорбинки, принимающих участие в процессе жиросжигания.
  • Малины - содержит энзимы, играющие роль провокаторов расщепления жиров.
  • Яблок, слив - дарят лакомке большое количество пектина и органических кислот, налаживая работу кишечника, освобождая организм от токсинов, быстро утоляя чувство голода. При этом они имеют мизерную калорийность.
  • Папайи и киви - оба плода содержат ферменты, деятельность которых приводит к сжиганию жиров и нормализует процесс переработки пищи.

Специи и пряности от лишнего веса

Во-первых, это корица и ваниль. Их желательно добавлять в напитки - чай, кофе или какао. Корица снижает в крови уровень глюкозы и холестерина, а также устраняет проблемы с усвоением сахаров организмом. Ваниль активизирует обмен веществ.

Во-вторых, это корень имбиря. Он ускоряет метаболизм, повышает иммунитет, способствует быстрому пищеварению, выводит шлаки. На основе данной пряности готовят полезный чай для похудения.

В-третьих, это острые приправы. К ним относятся жгучий стручковый перец, горчица, хрен, молотый черный перец. Вещества, придающие этим пряностям острый вкус, буквально растапливают клетки жировой ткани. Добавляя эти пряности в свои любимые рецепты, можно легко сделать еду для похудения практически из любого блюда. Конечно, еда должна быть диетического состава.

Животные продукты для похудения

Среди продуктов животного происхождения тоже немало борцов с избыточной массой тела.

  • Диетические виды мяса - индейка, курятина, мясо кролика, постная говядина, телятина. Их нужно употреблять в отварном или паровом виде. Жира в данных лакомствах практически нет, зато есть полноценные белки, незаменимые аминокислоты, витамины и минеральные соли. Прекрасная еда для похудения, не правда ли?!
  • Рыба - речная, нежирная морская и красных сортов. Также содержит много протеинов, а аще незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Из рыбы мы черпаем полезные для похудения минеральные соединения: йод, калий, кальций, селен, цинк. Похудеть помогут камбала, горбуша, щука, треска, лещ, форель, судак.

Кисломолочная еда для пищеварения

Молоко и кисломолочные продукты. Одни ученые настаивают на употреблении в целях похудения лакомств с низким процентом жирности либо вовсе обезжиренных. Другие считают, что не стоит лишать себя удовольствия выпить жирного молока или скушать такого же творога, ведь в этом случае вы получите порцию линолевой кислоты, превращающей липиды тела в энергию. Но все равно увлекаться не следует. Кисломолочные продукты обеспечивают организм протеинами, бифидо- и лактобактериями, улучшающими пищеварение. Они дают длительное ощущение сытости.

Подведем итоги. Однозначно, что еда для похудения есть, и ее достаточно много, она вкусная и разнообразная. Очевидно, что похудеть можно при помощи еды низкокалорийной, содержащей мало жиров; насыщенной белками и медленными сахарами, способствующими быстрому и продолжительному насыщению; избавляющей от лишней жидкости. Вам осталось лишь выбрать конкретные продукты питания, от которых худеют, на свой вкус!

Теги: еда для похудения

Мечта каждой женщины - терять в весе, не прилагая для этого особых усилий. В принципе, это возможно, если включить в свой рацион определенные продукты питания, способствующие уменьшению жировых отложений. Главное - употреблять их регулярно и в достаточных количествах. Давайте разберемся, какая такая еда для похудения и почему от нее худеют.

Овощи богаты клетчаткой

В целях похудения при помощи правильно составленного меню требуется сделать упор, прежде всего, на растительные продукты, богатые клетчаткой. Пищевые волокна еды для похудения имеют свойство очищать организм от шлаков, токсинов, вместе с которыми тело покидают и избыточные жиры. Кроме того, подобные лакомства усиливают кишечную перистальтику, что положительно сказывается на процессе переваривания. С клетчаткой в рационе в норму приходит уровень в крови «плохого» холестерина. Плюс ко всему овощи имеют преимущественно низкую калорийность.


Листовая капуста и шпинат - источники железа и кальция. Они восполняют истощенные энергетические запасы, быстро утоляют голод. В шпинате, ко всему прочему, присутствует много микроэлемента селена, обладающего антиоксидантной активностью. Калорийность этих и других листовых овощей невелика - 30-40 кКал в 100 г продукта.

Капуста брокколи создает еще более благоприятные условия для похудения. В ее состав входит микроэлемент хром, славящийся своей способностью снижать тягу к сладостям.

Морковь и свекла. Корнеплоды эти - находка и отличная еда для тех, кто желает похудеть. Первый напичкан бета-каротином, солями магния, кальция, железа, фолатами и клетчаткой. Калорийность моркови составляет всего 32 кКал. Энергетическая ценность свеклы на 10 единиц больше, однако это не умаляет ее способности понижать вес, поскольку на счету данного корнеплода присутствие вещества бетаина, мочегонное и слабительное свойства.

Насыщенный антиоксидантом ликопином томат, обогащенный аскорбинкой и каротиноидами болгарский перец, водянистые огурец и кабачок - все эти овощные культуры помогают худеть. Особое внимание стоит уделить зелени - она снабжает организм клетчаткой, набором витаминов и минералов, отвечающих за снижение веса.

Из всего вышесказанного вывод просто напрашивается: овощи - это идеальная еда для похудения. И чем больше Вы их едите, тем эффективнее похудение.



Злаки и бобовые снижают вес

Все сказанное выше об овощах в полной мере справедливо и для зерновых продуктов для похудения. Следует добавить только, что основные компоненты злаков - протеины и сложные углеводы, дающие продолжительное чувство насыщения и восполняющие энергетические запасы. Богаты эти продукты и витаминами группы В, приводящими в норму работу нервной системы.

Овсянка - бережно очищает кишечник, превосходно переваривается желудком и без труда усваивается организмом.

Перловка - еда для похудения, которая действует по принципу метлы, поскольку буквально выметает из внутренней среды тела продукты жизнедеятельности. Налаживает липидный обмен.


Гречка - источник белка, сложных углеводов, рутина и железа. Защищает при целенаправленном похудении мышцы от разрушения, провоцирует расщепление жировых клеток, снижает холестерин, не допускает ухудшения состояния кожи, волос, ногтей.

Пшено и пшеничная крупа - тормозят превращение калорий в жир, являются самыми низкокалорийными злаковыми продуктами.

Уместно и даже рекомендовано при желании сбросить лишний вес ввести в свое меню такие питательную растительную еду, как фасоль, горох, соевые бобы, чечевица. Бобовые являются отличными поставщиками протеинов и витаминов. Они продолжительно перевариваются, а потому надолго утоляют чувство голода, налаживают пищеварение.

Фрукты жиросжигатели

Фрукты - также эффективная еда для похудения. Однако, далеко не все сочные плоды благоприятствуют похудению. Такие продукты питания нужно выбирать с умом, потому как большинство фруктов, напротив, работают на увеличение веса, ведь содержат много глюкозы и фруктозы.

Похудеть можно в результате регулярного употребления :


  • Ананаса - для него характерно наличие соединения бромелайна, расщепляющего жиры; витаминов С и А.
  • Грейпфрута - оказывает помощь в подавлении аппетита и снижении уровня в крови инсулина. Такими же свойствами обладает сок, выжатый из цитруса.
  • Черники, голубики, клюквы - в них много антиоксидантов, в том числе антоцианов, аскорбинки, принимающих участие в процессе жиросжигания.
  • Малины - содержит энзимы, играющие роль провокаторов расщепления жиров.
  • Яблок, слив - дарят лакомке большое количество пектина и органических кислот, налаживая работу кишечника, освобождая организм от токсинов, быстро утоляя чувство голода. При этом они имеют мизерную калорийность.
  • Папайи и киви - оба плода содержат ферменты, деятельность которых приводит к сжиганию жиров и нормализует процесс переработки пищи.

Специи и пряности от лишнего веса

От какой еды еще худеют? Безусловно это приправы и специи.

Во-первых, это корица и ваниль. Их желательно добавлять в напитки - чай, кофе или какао. Корица снижает в крови уровень глюкозы и холестерина, а также устраняет проблемы с усвоением сахаров организмом. Ваниль активизирует обмен веществ.


Во-вторых, это корень имбиря. Он ускоряет метаболизм, повышает иммунитет, способствует быстрому пищеварению, выводит шлаки. На основе данной пряности готовят полезный чай для похудения.

В-третьих, это острые приправы. К ним относятся жгучий стручковый перец, горчица, хрен, молотый черный перец. Вещества, придающие этим пряностям острый вкус, буквально растапливают клетки жировой ткани. Добавляя эти пряности в свои любимые рецепты, можно легко сделать еду для похудения практически из любого блюда. Конечно, еда должна быть диетического состава.

Животные продукты для похудения

Среди продуктов животного происхождения тоже немало борцов с избыточной массой тела. Что же это за животная еда для похудения? Попробуем разобраться.

  • - индейка, курятина, мясо кролика, постная говядина, телятина. Их нужно употреблять в отварном или паровом виде. Жира в данных лакомствах практически нет, зато есть полноценные белки, незаменимые аминокислоты, витамины и минеральные соли. Прекрасная еда для похудения, не правда ли?!
  • Рыба - речная, нежирная морская и красных сортов. Также содержит много протеинов, а аще незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Из рыбы мы черпаем полезные для похудения минеральные соединения: йод, калий, кальций, селен, цинк. Похудеть помогут камбала, горбуша, щука, треска, лещ, форель, судак.

Кисломолочная еда для пищеварения

Молоко и кисломолочные продукты. Одни ученые настаивают на употреблении в целях похудения лакомств с низким процентом жирности либо вовсе обезжиренных. Другие считают, что не стоит лишать себя удовольствия выпить жирного молока или скушать такого же творога, ведь в этом случае вы получите порцию линолевой кислоты, превращающей липиды тела в энергию. Но все равно увлекаться не следует. Кисломолочная еда для похудения обеспечивает организм протеинами, бифидо- и лактобактериями, улучшающими пищеварение. Они дают длительное ощущение сытости.


Подведем итоги. Однозначно, что еда для похудения есть, и ее достаточно много, она вкусная и разнообразная. Очевидно, что похудеть можно при помощи еды низкокалорийной, содержащей мало жиров; насыщенной белками и медленными сахарами, способствующими быстрому и продолжительному насыщению; избавляющей от лишней жидкости. Вам осталось лишь выбрать конкретные продукты питания, от которых худеют, на свой вкус!



 

Возможно, будет полезно почитать: