90 дневное раздельное питание меню. Концепция раздельного питания. Основные продукты по дням цикла

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

24-10-2014

71 457

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Многие желающие похудеть мечтают найти способ избавиться от лишних килограмм и при этом не ограничивать себя в пище. Именно для таких случаев существует диета «90 дней раздельного питания». От других методик похудения она отличается не только своей продолжительностью, но и завидным разнообразием меню.

Основным принципом диеты 90 дней является раздельное питание, но при питании разрешается сочетать различные продукты. Меню диеты «90 дней раздельного питания» в отличие от других диет разрешает употребление мучного и сладкого. Цель 90 дневной диеты в ускорении процессов метаболизма и выработке правильного пищевого поведения. При этом отсутствуют строгие гастрономические ограничения.

Как очевидно из названия диеты, длится она три месяца. По своей стоимости диета сопоставима с повседневными расходами на питание. Можно применять 90 дневную диету в качестве постоянной системы питания. Можно сочетать данную методику похудения с занятиями фитнесом и активными физическими нагрузками. Результаты 90 дневной диеты раздельного питания варьируются от 3 до 25 килограмм, в зависимости от первоначального веса и цели.

Имеет диета «90 дней раздельного питания» и противопоказания. Не рекомендуется применять ее при заболеваниях пищеварительной и выделительной системы, при беременности и в период лактации. При сильном ожирении такую диету, как впрочем, и любую другую, можно использовать только под наблюдением специалиста.

Все меню 90 дневной диеты разделено на 4-х дневные этапы:

В первый день употребляется только белковая пища.
Второй день - крахмальная пища.
Третий день - углеводная пища.
Четвертый день - витаминная пища.

При этом в каждый 29 день диеты необходимо устраивать , в который разрешается употреблять только воду. Последний прием пищи должен быть не позднее 8 часов вечера. Самая небольшая порция пищи принимается за завтраком, в обед количество еды увеличивается, а на ужин потребляется порция равная половине обеда. В промежутках между едой можно есть по одному любому фрукту.

Рецепты диеты «90 дней раздельного питания» могут быть разнообразными. Основным условием является использование только разрешенных продуктов.

Меню 90 дневной диеты раздельного питания

В течение всей диеты «90 дней раздельного питания» ежедневный завтрак состоит из одних и тех же продуктов. Все остальное меню планируется на основании личных предпочтений. Примерный выглядит следующим образом:

День диеты	Меню на день
I. Мясной, белковый	Завтрак Обед - 150 г лососевого стейка, 100 г зеленого салата. Полдник - сандвич с помидорами, курицей и салатом-латук. Ужин - стакан ряженки и кефира.
II. Овощной, крахмальный	Завтрак - стакан любых свежих ягод и 1-2 любых фрукта.Обед - 250 г рагу из овощей, Полдник - 200 г жареный с сельдереем и куркумой. Ужин - немного сухофруктов.
III. Вкусный, углеводный	Завтрак - стакан любых свежих ягод и 1-2 любых фрукта.Обед - 300 г домашней пиццы. Полдник - спагетти с базиликом и томатным соусом. Ужин - чай с бисквитом.
IV. Фруктовый, витаминный	Завтрак - стакан любых свежих ягод и 1-2 любых фрукта.Обед - 250 г фруктового салата. Полдник - 200 г запеченных с корицей яблок. Ужин - несколько кусочков дыни.
V. Белковый	Завтрак - стакан любых свежих ягод и 1-2 любых фрукта.Обед - 250 г салата из зеленого салата, авокадо и бобовых. Полдник - 200 г омлета с ветчиной и сыром. Ужин - нежирный творог.
VI. Овощной	Завтрак - стакан любых свежих ягод и 1-2 любых фрукта.Обед - 200 г баклажан, потушенных с морковью и чесноком, 50 г хлеба. Полдник - 200 г запеканки из картофеля с зеленью. Ужин - один банан.
VII. Углеводный	Завтрак - стакан любых свежих ягод и 1-2 любых фрукта.Обед - 250 г овощной лазаньи. Полдник - 150 г любого пирога. Ужин - чашка сладкого горячего шоколада.

Для большей эффективности диеты «90 дней раздельного питания» можно воспользоваться некоторыми полезными рекомендациями:

овощи употреблять только в отварном или тушеном виде, свести к минимуму потребление фруктов и отказаться от хлеба;
использовать минимальное количество жира;
выбирать продукты с минимумом предварительной обработки;
готовить блюда самостоятельно и по возможности не использовать полуфабрикаты, при этом допустимо использование умеренного количества соли, специй, трав и различных соусов.

Для закрепления полученных результатов по завершении диеты 90 дней рекомендуется правильно из нее выходить. Необходимо продолжать соблюдение основных правил диеты:

есть фрукты на завтрак;
продолжать питаться по правилам ;
соблюдать график приема пищи.

Все отзывы о диете «90 дней раздельного питания» сходятся в одном: за три месяца организм привыкает к определенному режиму питания и диета превращается в привычку, организму не требуется большое количество еды, потребляемой пищи хватает для сохранения энергии в течении всего дня и лишний вес не набирается.

Конечные результаты 90 дневной диеты могут существенно различаться. Так при наличии небольшого количества лишних килограмм, за месяц будет происходить потеря 1-3 килограмм. Если же диета применяется людьми тучными, то можно потерять до 25 лишних килограмм.

Основное преимущество 90 дней диеты с раздельным питанием в том, что лишний вес уходит безвозвратно, поскольку полностью перестраиваются процессы метаболизма.

Видео с мифами о раздельном питании

Видео с лекцией о раздельном питании

Видео с таблицей совместимости продуктов

90 дневная диета раздельного питания воплощает мечты в реальность. Авторы системы Бред Хробат и Мойца Поляншек предлагают трехмесячную диету для похудения без жестких ограничений. Как стройные люди, которые хотят вести здоровый образ жизни, так и те, кому нужно скинуть 20 и более килограммов могут испытать результативность этого трехмесячного курса на себе. При его соблюдении не будет ощущаться чувства голода, а фигура приобретет желаемые очертания.

Не ограничивать себя в еде и при этом оставаться в форме, дегустировать гастрономические изыски и при этом не знать проблем с лишним весом, – заветные желания исполняются с методикой раздельного питания.

Словенские диетологи, в первую очередь, руководствовались принципами здорового питания. Цель диеты – выработка правильного пищевого поведения. Кроме того, что система предполагает хорошие результаты похудения, она обещает улучшение работы пищеварительной системы, ускорение процессов обмена веществ.

Главная особенность 90-дневной диеты – раздельное питание. Система очень схожа с (белково углеводного чередования), но не такая жесткая.

Все 90 дней поделены на четырехдневные циклы, в течение которых нужно питаться по следующей схеме:

1 день – разрешаются только ;
2 день – крахмалосодержащая пища;
3 день – углеводные продукты;
4 день – витаминные блюда.

На 5 день цикл повторяется сначала. В меню определенных дней вписываются мучные изделия и сладкие деликатесы, безумно вкусные блюда из мяса и овощей. Каждый месяц (после 7 четырехдневных циклов) нужно устраивать с лимоном. За период всей диеты получится 3 разгрузочных дня.

Таблица разрешенных продуктов

День	Продукты
	, молоко и любые кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыба (минтай, хек, скумбрия, путассу, лосось, семга, форель), морепродукты, все овощи (кроме картофеля), бульон, зелень, отрубной хлеб.
Крахмальный	Злаковые ( , пшено, ячка, пшеничка, перловка, ), бобовые, любые овощи и бульон из них, отрубной хлеб.
Углеводный	Злаковые (рис, пшено, ячка, гречка, пшеничка, перловка, овсянка), бездрожжевая выпечка, макароны из твердых сортов пшеницы, мороженое, шоколад с высоким содержанием какао.
Витаминный	Всевозможные фрукты, соки из них, сухофрукты, овощи, орехи.

Меню на каждый день

Книга «90-дневная диета раздельного питания» не имеет четко составленного рациона на весь период похудения. Авторы знакомят читателей с главными принципами диеты, списком разрешенных продуктов, легкими и полезными рецептами. Также в книге имеется специальная таблица сочетания продуктов. На основе этих данных каждый может составить себе такое меню, которое будет более всего приемлемо именно для него.

Главный запрет – нельзя менять местами дни в повторяющихся четырехдневных циклах и употреблять продукты из других дней.

Разнообразие рациона не означает, что можно целыми днями «объедаться» разрешенными продуктами. Процесс похудения сдвинется с места, если человек будет потреблять меньше калорий, чем тратить. Меню должно быть составлено таким образом, чтобы всегда был небольшой дефицит калорий.

Каждый день должен начинаться одинаково на протяжении всех трех месяцев диеты: из стакана негазированной воды комнатной температуры. Через полчаса можно сесть пару фруктов или стакан ягод. Все!

Основные приемы пищи приходятся на обед и ужин (в период с 12 до 19 часов). Ограничений по объему порций нет, просто нужно не переедать и соблюдать одинаковые временные промежутки между приемами пищи. Последняя трапеза должна всегда быть не позднее 8 часов вечера или 3 часов до сна.

Вариант меню на один цикл диеты:

1 день

Белковую пищу разных видов нельзя смешивать. Например, если вы обедаете тушеной рыбкой, употребление яиц исключено или запланированный на ужин творог нельзя запивать кефиром.

Обед: на мясном бульоне или творог с сезонными ягодами;
Ужин: запеченная на гриле рыба или курица с листьями салата.

2 день

Обед: или овощное рагу;
Ужин: суп-пюре из или тушеная фасоль с овощами.

3 день

Обед: макароны из твердых сортов пшеницы или со свежим огурцом;
Ужин: на воде, ломтик черного шоколада.

4 день

Тем, кто не любит много времени проводить на кухни витаминный день понравится, ведь можно вообще отдыхать от готовки и просто кушать свежие фрукты.

Обед: любые фрукты, которые пожелает душа;
Ужин: запеченные груши с брусникой, домашний мармелад из айвы или клубничный .

Рецепты 90-дневной диеты

Чтобы результат от диеты был максимально эффективен, необходимо забыть о киосках быстрого питания и жирной ресторанной пище. Придется «подружиться» с кухонной плитой, мультиваркой и духовкой.

Не нужно бояться использовать новые рецепты, ленится готовить изысканные блюда. Ведь чем вкуснее и разнообразнее будет меню, тем легче будут протекать 3 месяца диеты.

Белковые рецепты

Рубленные куриные

Ингредиенты:

500 г куриного филе;
1 яйцо;
2 луковицы;
1 головка чеснока;
Зелень и соль.

Приготовление:

Куриное филе мелко порубить. Добавить к фаршу яйцо, измельченные на чеснокодавке лук и чеснок, зелень и соль. Сформировать небольшие лепешки и обжарить их с двух сторон на антипригарной сковородке.

Ленивые голубцы

Ингредиенты:

500 г куриного или говяжьего фарша;
Полстакана риса;
1 яйцо;
1/3 часть кочана капусты;
200 г томатной пасты;
Укроп, петрушка и соль.

Приготовление:

Сварите рис и мелко нарежьте капусту. Перемешайте в миске фарш, рис, капусту и яйцо. Слепите из полученной массы небольшие круглые шарики и выложите их в сковородку с высокими бортиками. К томатной пасте добавьте такое же количество воды, мелко нарезанную зелень и посолите. Заправьте полученным соусом голубцы, накройте сковородку крышкой и тушите около получаса.

Сырники

Ингредиенты:

200 г. творога;
Кукурузная или рисовая мука;
1 яйцо;
Ванилин;
Ч.л. сахара или меда;

Приготовление:

Перемешайте все продукты так, чтобы полученная масса отлипала от рук. В зависимости от марки творога (плотный или рассыпчатый) потребуется 1 или 2 столовых ложки муки. Слепите сырники и обжарьте каждый на сковороде, слегка смазанной маслом.

Рецепты для 1-2 дней цикла

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

300 г куриного филе;
400 г мякоти тыквы;
200 г цветной капусты;
2 головки лука;
Зелень и приправы по вкусу.

Приготовление:

В уже приготовленный куриный бульон добавляем тыкву, цветную капусту, лук и варим до готовности овощей. Все измельчаем блендером и добавляем специи. Вкусно подавать с из черного хлеба.

Кекс из нута

Ингредиенты:

200 г нута;
1 яйцо;
по 50 г рисовой и гречневой муки;
1 ст. л. какао-порошка;
Щепотка соды;
2 ст. л. ванильного сахара;

Приготовление:

Смешать муку, яйцо, какао и соду, добавить яблочный уксус и ванильный сахар. Сварить нут, измельчить до однородной массы в блендере, всыпать до будущего теста и тщательно перемешать. Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить туда получившееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Приятный бонус! Меню диеты легко адаптировать в рацион своих домочадцев и тогда не придется готовить отдельно. Многие из блюд включены в меню кафе и ресторанов, поэтому три месяца похудения не станут рутиной. Можно будет ходить на встречи с друзьями, прекрасно себя чувствовать на семейных праздниках.

Раздельное питание само по себе уже очень полезно, а если во время диеты еще и следовать действенным рекомендациям, результаты не заставят себя ждать:

Поставьте конкретные цели и замотивируйте себя. От похудения не дождаться хороших результатов, если вы их себе даже не визуализируете. Купите платье на размер меньше, повесьте фото стройного кумира перед обеденным столом, назначьте фотосессию по окончанию диеты. Подобного рода действия будут стимулировать стать красивее и стройнее;
Заведите . В нем записывайте вкусные рецепты, отмечайте, что уже ели, а что хотите попробовать. Это дисциплинирует и помогает грамотно распланировать меню;
Сделайте начальные замеры объемов тела и взвесьтесь. Повторы этих действий раз в неделю помогут не сбиться с правильного пути и подбодрят. Ведь если на начальных стадиях зрительно похудение будет незаметно, весы и сантиметр не солгут;
Ежедневно выпивайте не менее 2 литров чистой негазированной воды. Она выводит накопившиеся в организме шлаки и токсины, помогает не переедать и делает процесс похудения более продуктивным;
Меню должно состоять из свежих продуктов и блюд, приготовленных на пару, запеченных в духовке или сваренных. От жарки с обильным количеством масла лучше отказаться, допускается сковорода с антипригарным покрытием или гриль;
Если между приемами пищи мучает чувство голода, терпеть его не надо, это чревато перееданием. Перебить аппетит можно любым фруктом, например апельсином или яблоком.

90-дневную диету можно применять в качестве постоянного плана питания. Стоимость системы выходит не дороже любого повседневного рациона, а рецепты диетических блюд – просто пальчики оближешь!

Люди, страдающие избыточным весом, хотят избавиться от лишнего веса, не прилагая ни каких усилий и кушая все что пожелают. На этот случай и создали методику похудения «90 дней раздельного питания». От других схем похудения она имеет отличия по продолжительности и огромного изобилия в рационе питания.

Уникальность методики «90 дней раздельного питания»

Раздельная методика питания в сочетании с множеством продуктов и есть главное правило данной диеты на 90 дней. Рацион продуктов питания диеты «90 дней раздельного питания» отличается от многих методик похудания тем, что можно употреблять вкусные мучные изделия. Ускорение обменных процессов и правильное пищевое поведение в организме это и является целью 90 дневной диеты. При данной диеты нет строгих правил. По названию не тяжело догадаться, что продолжительность диеты три месяца. Применение данной диеты хорошо использовать как повседневное систематическое питания на каждый день. Хорошо сочетается эта методика похудения с физической нагрузкой и активным образом жизни. Результаты данной диеты раздельного питания зависят от начально веса и могут достигать до минус 10 — 25 килограммов лишней массы тела. Перед тем как сесть на данную диету обязательно проконсультируйтесь со специалистами — врачами в данной сфере.

Противопоказания диеты раздельного питания сроком на 90 дней

Хронические заболевания ЖКТ и кишечника.
Период беременности и кормления грудью.
Хронические заболевания сердца и кровеносных сосудов.

Принципы диеты раздельного питания сроком на 90 дней

Меню данной диеты разделяется на четырех дневные схемы питания:

1 день — рыба, мясо (белковая пища).

2 день — злаки, бобы (крахмальная пища).

3 день — крупы, выпечка (углеводная пища).

4 день — сухофрукты, орехи (витаминная пища).

Правила 90 дневной диеты раздельного питания

Каждый 29 день раздельного питания делайте разгрузку на обычной очищенной воде.
Ужин не позднее 20.00 часов вечера.
За завтраком съедайте небольшую порцию еды до 12.00 часов, за обедом увеличьте порцию, ужин это разделенный обед напополам.
Перекусить вы можете любым одним фруктиком.
Главное соблюдения интервалов между приемами еды.
В белково — мясной день интервал не менее четырех часов.
В крахмальный и углеводный день интервал не менее трех часов.
В витаминный фруктовый день интервал между приемами пищи два часа.

Рецепты приготовления раздельного питания могут быть вкусными и разнообразными. Обязательно используйте только продукты, которые находятся в таблице.

Меню диеты раздельного питания сроком на 90 дней

На период диеты раздельного питания сроком на 90 дней завтрак на каждый день состоит одинаковых продуктов питания. Все остальные приемы пищи планируется заранее на свой вкус. Примерное меню на 4 дня выглядит вот таким образом:

Для большего результата диеты «90 дней раздельного питания» можно применить такие полезными советы:

Приготовления овощей лучше в отварном, тушеном, запеченном виде.
Употребления фруктов с высоким содержанием сахара сведите к минимуму.
Откажитесь от белого хлеба.
Использование малого количества жиров очень полезно;
Выбор продуктов с минимальной обработкой;
Приготовления блюд своими руками сделайте традицией не питайтесь полуфабрикатами.
Используйте малое количество, приправ, соли, соусов.

Выход из 90 дневной диеты раздельного питания

Для удержания утраченного веса по окончанию диеты сроком на 90 дней рекомендуется выйти из диета с пользой для своей фигуры.

Кушайте на завтрак большое количество фруктов.
Продолжайте питание по методике раздельного питания.
Не забывайте о графиках приема пищи.

Две подруги из Словении, Б.Хробат и М.Поляншек, разработали не так давно специальную систему раздельного питания. К слову, девушки - профессиональные диетологи, потому их системе питания можно полностью доверять. Всю суть рациона и его действие на организм описывает книга, которую выпустили подруги.

Популярна диета не только среди обычных пользователей, но и среди знаменитостей, многие выбирают ее в качестве повседневной системы питания, которая помогает постоянно поддерживать тело в хорошей форме. Женщинам особенно нравится худеть с удовольствием, потому они охотно придерживаются предложенного словенками рациона, ведь он достаточно разнообразный. Тем более, авторы диеты, как истинные хозяйки, включили в свою книгу не только практические рекомендации, но и вкуснейшие рецепты среднеевропейской кухни.

В чем же заключается секрет нашумевшей диеты от словенок? А весь фокус в том, что есть нужно каждый день исключительно еду из белковой, крахмальной, углеводной или фруктовой группы. Это значит, что в организм поступают только определенные питательные вещества и исключается их «вредное соседство». Чтобы понять, почему нельзя употреблять одновременно пищу из разных групп, рассмотрим специальную таблицу, в которой показано, как не стоит компоновать продукты.

Таблица несовместимости

Белки & белки	Углеводы & кислоты
Такой тандем может негативно сказаться не только на фигуре, но и на здоровье. Если одновременно съесть рыбу и мясо или яйца и орехи, это станет для организма настоящим шоком. Для переваривания такой пищи нужно много времени и желудочного сока, она может усвоиться не вся, а только частично. Это приводит к газообразованию в кишечнике и зашлакованности.	В этом случае кислоты определенных продуктов (зеленого щавеля, апельсина, лимона, яблок, винограда и т.д.) действуют разрушительно на птиалин - фермент, который берет активное участие в расщеплении углеводов. Именно по этой причине такое «соседство» может негативно сказаться на наших объемах.
Белки & жиры	Углеводы & углеводы
Как показали исследования ученых, белки замедляют пищеварение на 10-15%, поскольку препятствуют выделению необходимого количества желудочного сока. Следовательно, они не дают полноценно перерабатываться жирам.	Наш желудок настолько капризный, что может переваривать углеводы только по одному. Это значит, что из съеденного на обед картофельного пюре, хлеба и торта в вашей пищеварительной системе образуется «очередь». Но пока один углевод будет расщепляться, всем остальным будет скучно, потому они будут провоцировать процессы брожения.
Белки & кислоты	Углеводы & сахар
Кислая пища также оказывает затормаживающее действие на процесс переваривания. Для того чтобы усвоить все белки, организм в состоянии самостоятельно выделять кислоту, а вот та ее часть, которая поступает дополнительно, становится лишней. Как следствие, еда не успевает правильно перевариваться, и запускаются процессы гниения.	Прежде чем съесть очередной кусочек булки с вареньем или круасан с повидлом, вспомните, что такое сочетание вызывает в кишечнике брожение. Последствия от него могут быть самыми неблагоприятными, потому избегайте по возможности таких десертов.

Принцип питания на диете 90 дней

Важно помнить, что все дни идут по очереди в строгой последовательности:

1-й - белковый;
2-й - крахмальный;
3-й - углеводный;
4-й - фруктовый.

Спустя каждые 28 дней, на 29-й, нужно себе устраивать полную разгрузку. В этот день можно пить только воду без газа.

Примерное меню

В каждый из дней он будет одинаковым (не считая разгрузочного). Состоит из двух фруктов одного сорта или стакана свежих ягод.

В крахмальный и белковый день нужно ужинать половиной обеденной порции, только без хлеба.В углеводный можно и даже нужно побаловать себя одной полоской горького шоколада, также на выбор можно съесть: 3 шарика мороженого, 3 печенья небольшого размера или 1 пирожное. В витаминный день вы можете есть вечером те же овощи и фрукты, что и на протяжении всего дня.

Важно помнить:

Интервал между приемами пищи в белковый, углеводный и крахмальный день составляет не менее 4-х часов, а в фруктовый - 2-3 часа.
Нужно выпивать не менее 2-х литров жидкости в день.
Использовать соль по минимуму.
Завтрак должен начинаться не позже 12.00.
Ужинать можно не позже, чем в 20.00.
Прием свежевыжатых соков в витаминный день приравнивается к приему пищи.
По истечению срока диеты выходить из нее нужно плавно.

Рецепты для диеты

Нам понадобится одна куриная грудка размером больше среднего или бедрышки без кожи (3 шт.). Также необходимо запастись 2 репчатыми луковицами, 1 зубчиком чеснока, оливковым маслом, острым перцем чили или табаско, щепоткой майорана и красной паприки.

На раскаленную сковороду наливаем оливковое масло, засыпаем мелко рубленный лук, жарим его до состояния мягкости. Затем добавляем курицу, которую предварительно режем небольшими кубиками, даем подрумяниться. Добавляем чеснок и все специи, перемешиваем, заливаем кипятком и тушим под крышкой 15-20 минут.

Домашняя лапша

Замешиваем тесто из 125 г муки и 125 мл воды, добавляем щепотку соли. Оно должно получиться не густым, поскольку мы будем пропускать его через дуршлаг с небольшими отверстиями. Кипятим 2-3 литра воды, добавляем в нее оливковое масло и, постепенно помешивая, вливаем через дуршлаг тесто. Варим нашу лапшу-клецки минут 5, потом вылавливаем и подаем с луком, пассированным с соусом из томатов.

На сколько килограмм можно похудеть на диете раздельного питания

Система питания рассчитана на 90 дней, потому она дает внушительные результаты - сбросить можно до 20 кг лишнего веса. Это идеальный рацион для тех, у кого очень много лишнего жира, ведь в таких случаях экспресс-диеты и монодиеты не имеют смысла, а постепенное очищение организма и переход на здоровую пищу окажет просто фантастические результаты.

Избавиться от ненавистных килограммов окончательно и бесповоротно поможет диета, включающая 90 дней раздельного питания. По сравнению с другими способами похудения, она довольно продолжительная, но отличается большим количеством и разнообразием присутствующих в меню продуктов. Благодаря этому организм не лишается питательных веществ, поэтому дополнительный прием витаминов и минералов необязателен. Эта диета ускорит метаболизм, и лишний вес уйдет надолго.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Основные принципы диеты

При диете раздельного питания каждый день следует употреблять порционно лишь один вид продуктов. Это позволит ускорить обмен веществ, и похудение не будет стрессовым для организма.

Принцип 90-дневной диеты раздельного питания заключается в последовательном повторении цикла из 4 дней. Менять их последовательность и вносить изменения запрещается. Все три месяца необходимо употреблять следующие виды продуктов:

1-й день – белковые (мясные, рыбные);
2-й день – крахмальные (бобовые, злаки);
3-й день – углеводные (выпечка, крупы);
4-й день – витаминные (орехи, сухофрукты).

После этого цикл повторяется вновь. Если в какой-то момент придется прервать диету, то начинать нужно с того дня, на котором произошла остановка.

Диета "6 лепестков": основные принципы, меню на каждый день и уникальные рецепты

Правила раздельного питания

Общие правила 90-дневной диеты:

1. Через каждые 7 циклов (то есть на 29-е сутки) нужно устраивать разгрузочный день. В это время разрешается пить только воду, ни о какой еде не может быть и речи. Всего за курс насчитывается три таких дня.
2. Не рекомендуется голодать и ставить жесткие рамки в еде.
3. Вес не должен уходить резко. Постепенный и плавный результат сохранится на более длительный срок.
4. Первый прием пищи должен быть до 12 часов дня, последний - до 20 часов вечера. Обед - после 12 часов дня.
5. Основная часть рациона приходится на обед, ужин состоит из половины обеденной порции.
6. После окончания диеты необходимо сделать перерыв на 90 дней, потом можно вновь прибегнуть к системе раздельного питания.
7. Для максимального эффекта требуется заниматься спортом несколько раз в неделю.

Завтрак каждый день на протяжении всего периода состоит из одинакового набора продуктов, а именно: стакан негазированной воды комнатной температуры с добавлением по одной чайной ложке меда и яблочного уксуса. Через 30 минут можно съесть несколько фруктов или стакан ягод.

1. Надо употреблять только указанные продукты, которые сочетаются между собой.
2. При приступе голода можно перекусить апельсином или яблоком.
3. Необходимо пить достаточное количество воды в расчете: 30 мл на 1 кг веса. Кофе и чай разрешаются без сахара. Другая жидкость (сок, фреш) является едой. Единственное исключение – молоко. Оно разрешено в белковый день.
4. Желательно снизить содержание соли в блюдах.
5. Необходимо предпочитать следующие способы приготовления блюд: варка, тушение, запекание.
6. Нужно полностью исключить из рациона алкогольные напитки.
7. В сутки необходимо употреблять максимум 1500 калорий, особенно в углеводный день.
8. Перекусить разрешается любым фруктом.

Эта диета идеально подойдет людям с нарушением обмена веществ или тем, кто имеет большой лишний вес (больше 20 кг) и никак не может его сбросить. Придерживаться ее вначале сложно, поэтому следует проконсультироваться с врачом, настроиться не только физически, но и психологически, чтобы избежать депрессии.

90-дневная диета раздельного питания предполагает не только снижение веса, но и выведение из организма вредных веществ.

Список продуктов

Все разрешенные продукты на каждый день сведены в таблицу.

Белковые дни	Крахмальные дни	Углеводные дни	Витаминные дни
	Бобовые (соя, фасоль, нут, чечевица, горох)	Мучные изделия (макароны, крекеры, хлеб)	Фрукты свежие
	Злаки (рис, гречка, перловая крупа)	Крупы (гречневая, ячневая, просо)	Соки (фруктовые или овощные)
Мясо (нежирная свинина, говядина, индейка, кролик)
Морепродукты		Выпечка без применения яиц, молока и дрожжей	Сухофрукты
Молочные продукты	Цельнозерновой хлеб	Печень или пирожное (на ужин)	Орехи, семечки (25 г)
	Бульон овощной (300 мл)	Шоколад (3-4 дольки)

Овощи (кроме картофеля)

Хлеб цельнозерновой
Бульон мясной (300 мл)

Все ингредиенты одной группы можно сочетать между собой, делая новые вкусные блюда.

Примерное меню на каждый день с рецептами

Для достижения результата важно соблюдать рекомендации по диетическому меню для каждого дня.

Первый день

Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием белка. В один прием пищи съедать два белковых продукта запрещено. Например, в обед нельзя кушать рыбу и яйца, обязательно должен присутствовать бульон. Интервал между обедом и ужином составляет не менее четырех часов.

Второй день

Разрешено употреблять продукты, содержащие крахмал. Перерыв между приемами пищи в среднем составляет три часа.

Третий день

Углеводный день включает употребление круп, макарон, небольшого количества шоколада. Перерыв между едой также должен быть не менее трех часов.

Четвертый день

Разрешены любые фрукты, соки, сухофрукты. Перерыв между завтраком, обедом и ужином должен быть не менее двух часов.

В течение всего дня необходимо употреблять овощи, фрукты. Их можно запекать либо делать из них салаты, пюре. Из напитков подойдут морсы, соки, компоты. В рацион лучше ввести сухофрукты, которые заглушат чувство голода.

Рецепты

Придерживаться данного рациона помогут простые рецепты.

Хек со стручковой фасолью (белковый день)

хек (филе) – 150 г;
стручковая фасоль (можно замороженная) – 60 г;
лимон – ½ шт.;
приправа, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе рыбы замариновать на полчаса в смеси лимонного сока, специях и соли.
2. Затем на противень положить фольгу, на нее хек, а по сторонам фасоль. Сверху накрыть фольгой.
3. Поставить в заранее разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 30 минут.
4. Готовое блюдо украсить зеленью.

Хек со стручковой фасолью

Суп-пюре из томатов с рисом (крахмальный день)

Для приготовления потребуются:

помидоры – 6 шт.;
рис – 3 ст. ложки;
морковь – 2 шт.;
лук – 2 шт.;
чеснок – 3 зубца;
овощной бульон – 300 мл.

Способ приготовления:

1. Лук мелко нарезать, отправить на сковороду.
2. Когда он немного поджарится, добавить порезанные помидоры, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
3. После того как томаты размякнут, положить пассерованную морковь, рис, залить бульоном и посолить. Варить до готовности риса.
4. Взбить блендером или протереть через сито до однородности, добавить чеснок, закипятить, постоянно помешивая.

Суп-пюре из томатов и риса

Спагетти с овощами (углеводный день)

Для приготовления потребуются:

цукини – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
спагетти – 200 г;
соль, перец.

Способ приготовления:

1. Цукини и морковь нарезать длинными тонкими полосками.
2. Отварить спагетти в подсоленной воде почти до готовности.
3. В духовом шкафу запечь овощи в течение 5 минут и добавить к спагетти.
4. По желанию посолить и поперчить.

Спагетти с цукини и морковью

Фруктовый салат (витаминный день)

Для приготовления потребуются:

банан – 1 шт.;
мандарин – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
киви - 1 шт.;
орехи – 100 г;
йогурт (без добавок) – 3 ст. л.;

Способ приготовления:

1. Все фрукты порезать небольшими кубиками.
2. Орехи порубить на мелкие кусочки.
3. Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку, аккуратно перемешать.
4. Салат заправить йогуртом.

Фруктовый салат

Противопоказания

90-дневная диета раздельного питания подходит не всем людям. Существует ряд противопоказаний, при которых такой способ похудения запрещен:

заболевания сердца, печени, мочевыделительной системы;
сахарный диабет;
повышенный холестерин;
проблемы с пищеварительной системой;
детский и подростковый возраст;
беременность, период грудного вскармливания;
аллергия на продукты, из которых состоит рацион при диете;
профессиональный спорт;
слабый иммунитет.

Чтобы достичь максимального эффекта от раздельного питания, следует выполнять все рекомендации и добавить физические нагрузки. После трех месяцев диеты выходить из нее нужно также постепенно: сначала понемногу увеличивать порции, а затем ввести полноценный завтрак.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Возможно, будет полезно почитать: