Белковая диета на куриных грудках. Рецепт: куриная грудка, запеченная с овощами. дневная куриная диета на яйцах

Существует довольно много куриных диет, есть похожие друг на друга, а есть абсолютно разные. Худ Фан постарается для Вас рассмотреть как можно больше вариантов диет.

Для быстрого похудения подойдет трехдневная куриная монодиета – на ней можно смело сбросить до 2-х кг. Если же вы не спешите, есть время и хочется сбросить побольше лишних килограмм, то для вас подойдут куриные диеты от семи дней в самых различных вариациях:

на куриных грудках,
на курином мясе любом (кроме кожицы и субпродуктов),
курица и ананасы,
курица и апельсины.

Во время приема всех вышеперечисленных диет желательно бульон не употреблять. Для заядлых любителей бульона есть специально отведенная диета на курином бульоне. Ниже мы расскажем про все эти диеты.

Трехдневная куриная монодиета

В этой диете можно кушать только лишь куриное мясо (абсолютно любые части и любого способа приготовления, главное без жиров, приправ и соли – примерно 700 г в день).

Кушать необходимо шесть раз. Обязательно запивая мясо большим объемом жидкости (вода, соки, чай) без сахара или с низким содержанием его.

Меню куриной диеты

Начинать куриную диету мы будем с трехдневной разгрузочной серии.

Куриная диета на 7 дней

Для семидневной куриной диеты нам понадобится:

Окорочка, грудки, крылья – любое мясо – на пару, гриле, запеченное, отваренное.
Фрукты/овощи.
Чай, кофе, соки и другие не сахаросодержащие напитки.

Меню семидневной куриной диеты:

День первый

500 г курочки;
350 г рисовой кашки;
1 л сока, чая/воды.

День второй

500 г курочки;
столько же ананаса свежего, мякоть;
1 л воды/чая.

День третий

500 г курочки;
столько же апельсина свежего, мякоть;
вода, чай.

День четвертый

500 г курочки;
столько же овощей (сырых, можно квашеную капусту);
вода, чай.

День пятый

500 г курочки;
столько же фруктов (лучше всего яблоки);
вода, чай.

День шестой

500 г курочки;
полкило овощного салата с лимонной заправкой;
вода, чай.

День седьмой

500 г курочки;
полкило листового зеленого салата;
вода, чай, сок.

Для куриной диеты на 9 дней мы берем только грудку. И на протяжении девяти дней питаемся следующим образом:

Первые три дня – по 700 г отваренной грудки. Разбавляем это чаем или водой.
Следующие три дня – по 700 г ананасов. Так же пьем воду или чай.
И последние три дня – совмещаем: 500 г грудки и 500 г ананасов ежедневно. Тоже с водой или чаем.

Также можно эту проводить диету с апельсином или грейпфрутом, вместо ананаса. Главное учесть, что эти три разновидности фруктов не подойдут вам, если вы имеете проблемы с кишечником или желудком.

Что бы такой диетой мог питаться каждый, необходимо заменить цитрусовые и ананас, на другие фрукты или овощи, на протяжении аж до 21 дня.

Диета на курином бульоне

Всем любителям супчиков посвящается диета на курином бульоне. Эта диета очень проста, но и имеет особенности для правильного выхода из нее.

Берем две грудки и варим их в трех литрах воды (вода должна быть чистая без соли и специй). Пьем полученный бульон только тогда, когда проголодаемся. Голодать на такой диете придется в течении недели, но все зависит от самочувствия.

Результаты:

Максимально получалось скинуть на курином бульоне до минус 8 килограмм. В принципе такой результат реальный, но есть одно «но». Если не правильно из нее не выйти, вес набирается с очень большой скоростью.

Выход:

Для выхода необходимо потратить еще неделю, делаем это следующим образом:

День первый – к бульону плюсуем капусту тушеную (200 г) и один яичный белок.
День второй – к этому всему еще 80 грамм рисовой или гречневой кашки.
День третий – яблоко/апельсин.
День четвертый – «прощаемся» с ненавистным бульоном, оставляя только один прием в обед, и ко всему вышесъеденному добавляем еще порцию кашки и 100 г тушеных овощей.
День пятый – вместо тушеных, овощи едим в свежем виде и съедаем дополнительно 150 г йогурта.
День шестой – плюс 200 г мяса курицы/рыбы.
День седьмой – добавляем сухофрукты/орехи.

За вторую неделю получается сбросить еще примерно 2 кг, в итоге имеем за 14 дней -10 килограмм. Довольно таки не плохо, не правда ли?

Диета на куриной грудке

Первый вариант похудения семидневный, он довольно простой:

Отварить примерно 800 гр. куриного мяса в 2 л. воды. В кипящую воду необходимо добавить корень сельдерея, лук и морковку.

Затем разделить уже приготовленное мясо на 5-6 шесть равных частей, которое нужно съедать за 1 день. Ни в коем случае не добавлять соль, а также применять соевый соус, так как они не все являются натуральными, лучше замените его лимонным соком.

Положительная сторона такого варианта диеты это то, что легко приготовить, все доступно и самое главное сытно.

Отрицательная сторона – люди, которые имеют заболевания почек, желудка, печени, сердца. Кроме того, проводить куриную диету во время беременности запрещается. Такой план питания нельзя совмещать с интенсивными тренировками и при стрессовых ситуациях организма. Чаще всего семидневку на курином мясе и бульоне применяют, когда уже идет завершающий процесс похудения, когда уже остается сбросить буквально один лишний килограмм.

Второй вариант диеты на куриных грудках более сложный:

Это своего рода монодиета, которая соблюдается на протяжении 7 дней.

В первые три дня такой диеты необходимо кушать лишь одни яблоки, примерно 1,5-2 кг.
После чего есть одни куриные грудки 1кг. на протяжении всего дня.
Затем 2 дня на кефире (1%), в расчете 2л. на один день.
И последний день – это куриный бульон без употребления и добавления соли.

Плюсы: во-первых, вам не надо ломать голову какие продукты необходимо употреблять. Во-вторых, очень удобно готовить, химический состав и калорийность все просчитано уже заранее.

Минусы: предложенное питание немного не сбалансировано, что может привести организм к стрессу. Такой способ может спровоцировать переедание и бешеную «тягу» к некоторым продуктам. Противопоказана людям, как и первом варианте.

Третий вариант – это уже сбалансированная куриная диета:

Почитав отзывы о этом варианте куриной диеты, мы собрали статистику о том, что она достаточно питательна и поэтому ее легко пережить.

Ее продолжительность составляет как минимум 21 день. Меню довольно таки простое – при каждом приеме пищи вам необходимо съедать 200 гр. куриного мяса, которое приготовлено на пару или просто сваренное. Помимо этого, можно съесть 200 гр. абсолютно любой каши, 300 гр. салатов, 400 гр овощей тушеных, а также пару несладких фрукта.

При такой диете даже допускается употребление сухого вина, но только лишь 1 стакан и всего 1 раз в неделю. А вот пиво и водка – полный запрет. Сладости необходимо исключить вообще из рациона. Преимущества: такая диета предоставляет вашему организму все питательные вещества, потому что рацион питания довольно таки разнообразен. Такую диету можно соблюдать достаточно долго.

Недостатки: очень быстро надоедает, все равно начинает хотеться покушать другого мяса, например свинины, говядины. Существуют и другие способы похудеть и не набрать жиров – это нежирная рыба, постная говядина, яичные белки. Поэтому некоторые не видят смысла питаться только куриными грудками.

Четвертый вариант куриной диеты:

Первые три дня, необходимо питаться только куриными грудками, при этом съедая за один день до 1 кг курицы.

Следующие три дня – у нас в рационе разнообразные салаты (морковный, сельдереевый и другие овощи, которые содержат много волокон). После чего, опять 3 дня на курице. Потом – три дня на зеленых яблоках. Чередовать необходимо примерно 14 дней.

Плюсы: не сложно приготовить, продукты питания самые доступные.

Минусы: однообразное питание, такое питание подойдет только для тех людей, которые не выполняют абсолютно никакой физической работы.

Диета на куриной печени

Диета на куриной печени очень полезна для желающих сбросить лишние килограммы, она не только низкокалорийная, но также способствует нормализации работы ЖКТ и восстановлению в организме баланса витамина B2, отвечающего за предупреждение развития анемии.

Рецепт:

200 граммов куриной печени,
овощи по вкусу,
несколько столовых ложек сметаны,
специи по вкусу.

Нарезаем печень небольшими кусочками, перемешиваем с небольшими кусочками овощей, которые вам нравятся, можно добавить немного специй по вкусу, главное не переборщить, загрузите в посуду для запекания и готовьте в микроволновке на режиме для варки каш. Всего через 20 минут у вас будет диетическая куриная печень, добавьте сметаны и можно кушать ее на ужин или обед, но не забудьте, что порция даже самого полезного блюда не должна превышать 250 г, если уж вы решили похудеть.

Диета куриная грудка с кефиром

Большой популярностью пользуется монодиета, основанная на употреблении грудок курицы, кефира и яблок. Она рассчитана на 9 дней:

первые 3 дня едят только зеленые яблоки (1,5 кг день);
последующие 3 дня кушают только куриные грудки (1 кг в день);
последующие 2 дня пьют только 1%-й кефир (2 л в день);
в последний день едят только несоленый бульон из курицы (1,5 л).

Эта методика имеет высокую сбалансированность калорий и состава рациона.

Курино-овощная диета

Низкоколорийную курино-овощную диету по достоинству оценили многие женщины. Уникальна эта диета тем что необходимо употреблять в пищу каждый день всего 800 Ккал.

Какие продукты содержит курино-овощная диета:

Курица,
овощи,

Рассчитана такая диета на 9 дней. В первые 3 дня питаются только рисом, следующие 3 дня – курицей, и последние 3 дня – овощами.

Программа очень результативная, но и опасная для здоровья, поэтому настоятельно рекомендуется перед ее применением получить консультацию грамотного врача — диетолога.

Ананасовая куриная диета рассчитана на 9 дней:

Первые 3 дня рекомендуется употреблять только отварное или паровое белое куриное мясо маленькими порциями на завтрак, второй завтрак, обед и ранний ужин. Чтобы не передать, перед едой обязательно выпивайте по стакану чистой воды.
Следующие 3 дня полностью переходим на фруктовое меню.
Последние 3 дня мы вводим в наш рацион и ананасы, и курицу. Употреблять их следует совместно: содержащийся во фруктах фермент, особенно в ананасе, поможет усвоить необходимый белок и расщепить жиры.

Попробуйте разнообразить блюда.

К примеру, приготовьте простой салат из курицы и ананасов. Отварите куриную грудку и очистите ее от кожицы, костей и хрящей. Нарежьте мясо на мелкие куски и смешайте с ломтиками ананаса. Заправьте свежим ананасовым соком, можно добавить также несколько капель лимонного сока.

Важно: необходимо употреблять до 2 л жидкости в сутки: лучше минеральную воду без газа или .

Диетологи подчеркивают, что после разгрузочных дней может возникнуть застой желчи. Что бы избежать этого, иногда вместо чая вводите в меню желчегонный сбор трав он хорошо помогает. Так же на тощак можно принимать 25 гр растительного масла.

Курино-апельсиновая диета

Данная апельсиново-куриная диета для похудения рассчитана на четырехразовое питание, где каждый прием пищи отличается небольшой порцией и простым меню, однако результат довольно положительный.

Меню:

Завтрак: 100 грамм твердого сыра и один средний апельсин;
Второй завтрак: салат из свежих овощей и 100 грамм отварной куриной грудинки;
Обед: средний апельсин и 50 грамм твердого сыра.
Ужин: 100 грамм куриной грудинки и один из фруктов — яблоко, груша либо слива.

На время это диеты забываем о кофе, алкоголе, соках, можно только минеральную воду или .

Запретные продукты во время диеты:

соль,
сахар,
кондитерские и мучные изделия.

Специи употреблять можно, но лучше выбирать растительного происхождения, а масло только оливковое или кукурузное, мы таким образом сокращая поступление в организм вредного для сосудов холестерина.

Главное что, наши диета не оставляет вас голодным, а предложенных ингредиентов хватит, чтобы чувствовать себя сытым и бодрым весь день.

Питаться необходимо каждые четыре часа, а жидкость лучше на протяжении всего дня, ускоряя тем самым обменные процессы и способствуя стремительному введению жира, солей и других вредных веществ организма.

Можно в это время заниматься спортом, но не перегружать себя. 15 минут в день легкой тренировки достаточно.

Противопоказания:

Курино — апельсиновая диета запрещена людям с хроническими заболеваниями органов ЖКТ, нарушенной кислотностью, а также беременным и кормящим женщинам.

Перед применением данной диеты необходимо в индивидуальном порядке проконсультироваться с врачом-диетологом, описав ему суть диеты, сроки и особенности своего организма.

Плюсы куриной диеты

Если правильно употреблять куриное мясо, то оно очень хорошо усваивается и организм получает необходимое количество натуральных белков и витаминов. Курица очень универсальная и из нее можно сделать огромное количество разнообразных блюд.

Но самое главное в куриной диетической диете для похудения, это отсутствие четкого меню. В основном есть главный этап, им является первый день, да и то особых правил в нем не существует. Это дает право худеющий составить индивидуальное меню и питаться так, как ему хочется, но не забывая об основных правилах, меню диеты и количестве употребляемых калорий за сутки.

Худеть на куриной диете вкусно, недорого и эффективно.

Минусы куриной диеты

Большой минус ее в том, что однообразие тут побеждает здравый смысл. Так же необходимо учесть особености своего организма.

Последуйте этим простым советам, чтобы вновь не набрать вес:

Замените жареную пищу на иной вид приготовления.
Откажитесь от сладкого и мучного.
Вместо копчений или колбасы ешьте сыры, а сметану лучше всего заменить на обезжиренный йогурт.
Не рекомендуется ужинать перед сном и завтракать мучным. Полезней всего будет позавтракать кашей, например овсянкой.

Куриная диета отзывы и результаты

Куриная диета знаменита в основном положительными отзывами худеющих. В среднем, за 7 дней такого рациона можно сбросить до 6 кг лишнего веса. Она имеет популярность даже среди спортсменов, поскольку по сути представляет собой классическую «сушку тела».

Мясо курицы можно заменить нежирной рыбой, креветками и даже постной говядиной или яичными желтками. Но наиболее эффективной станет все — таки диетическая программа в чистом виде, с использованием куриных грудок.

Переносится куриная диета легко, не вызывая чувства голода.

Важно: перед тем как начать использовать куриную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. И главное, для тех кто страдает заболеваниями печени, почек и желчного пузыря любые похудения строго запрещены.

Куриная диета

Суть куриной диеты

Не секрет, что практически в каждом диетическом питании присутствует нежирное мясо курицы. И не удивительно, ведь белок, который содержится в нем, очень необходим для полноценной работы нашего организма. Более того, в отличие от углеводной пищи, белковая не способствует набору веса. Напротив – именно белковая пища способствует наращиванию мышечной массы. При этом диетические рецепты с курицей в плане приготовления вовсе не сложные и приготовить вкусное низкокалорийное блюдо можно различными способами. Поэтому в сегодняшней публикации мы хотим поговорить с вами о новой, но уже достаточно популярной диете, которая основана на употреблении мяса курицы и носит название «куриная диета».

Куриная диета - описание и общие принципы

Как вы уже догадались, суть этой диеты заключается в употреблении мяса курицы, которое состоит в основном из белка и позволяет быстро насыщать организм, при этом поставляя минимальное количество калорий. Поэтому дневной рацион диеты наполовину состоит из куриного мяса. Вторую половину составляют остальные разрешенные продукты.

Что касается продолжительности диеты, то она не должна превышать семи дней, за время которых вы сможете сбросить до 5 кг лишнего веса без особых усилий.

Основные правила куриной диеты следующие:

Рекомендуется употреблять исключительно куриную грудку без шкурки, приготовленную на пару, варенную или тушенную с овощами;
Общая калорийность суточного рациона не должна превышать 1200 ккал. Это позволит быстро снизить вес и не испытывать при этом мучительного чувства голода;
Помимо филе курицы в рационе диеты присутствуют некрахмалистые вощи, зелень, салаты, любые каши (кроме рисовой) и несладкие фрукты. Также на время диеты разрешается выпивать по 1 бокалу белого сухого вина в день.
Отварную грудку можно добавлять в овощные салаты или тушеные овощи.
На время диеты ежедневно следует выпивать не менее 8 стаканов чистой воды.

Существует также еще одна разновидность куриной диеты, основанная на употреблении филе курицы и свежих ананасов. В первые три дня необходимо питаться исключительно вареным мясом без соли, а последующие три дня – только свежими ананасами. Такой метод похудения позволит сбросить 5 кг за 6 дней.

Есть еще и куриная монодиета, длительность которой не должна превышать трех суток. В течение каждого дня рекомендуется съедать около 700 граммов белого мяса курицы и больше ничего. Пить можно только зеленый чай и воду.

Однако давайте вернемся к первому варианту диеты на курице на 7 дней и рассмотрим его примерное меню на один день.

Преимущества куриной диеты

Рацион диетического питания, основанный на употреблении мяса курицы, имеет ряд и других преимуществ:

лечебные свойства – употребление бульона из курицы показано при укреплении иммунитета больных людей, восстановлении защитных сил организма, предупреждении инфарктов, инсультов, гипертонии, ишемической болезни сердца;
мягкое воздействие – потребление куриных блюд сохраняет в организме баланс питательных веществ, не приводит к истощению, упадку сил и общему нарушению состояния здоровья худеющего. Этим же, кстати, обусловлено и широкое применение мяса курицы в других видах диетических программ, например, всем известен куриный день на 6 лепестках;
результативность этой методики похудения очень высока (за 7 дней позволяет скинуть 4 - 6 кг лишнего веса);
не требует строгих ограничений, а количество блюд, которые можно приготовить из курицы, просто неисчерпаемое множество;
мясо курицы является доступным и недорогим продуктом, не являющимся дефицитом в российских торговых сетях.

Недостатки куриной диеты

Что касается минусов куриной диеты, то из-за низкого содержания жиров, которые необходимы нашему организму, она не подойдет людям с серьезными хроническими заболеваниями. Также эту диету нельзя применять в период беременности и кормления грудью. Ну, а чтобы полностью перестраховаться и не нанести вред здоровью, перед применением куриной диеты лучше проконсультироваться с врачом.

Противопоказания

Кроме серьезных недугов со здоровьем или заболеваний, при которых требуется специальное питание, у куриной диеты противопоказаний нет. Но все же, во избежание проблем, лучше перед началом диеты проконсультироваться с доктором. Вероятно, сидя на ней, пропить витаминный комплекс не помешает.

Куриная диета: меню на 3 и 7 дней

В куриной диете отсутствуют излишне строгие ограничения, накладываемые на употребление других продуктов питания и меню в целом. Важно соблюдать лишь несколько основных правил этой методики похудения:

питаться часто, но небольшими порциями;
следить за калорийностью блюд – суточный рацион не должен превышать 1200 Ккал;
продолжительность диетической программы не должна быть дольше недели;
для приготовления блюд берут только белое мясо;
из напитков допускаются вода, свежевыжатые соки, несладкие чаи и сухое вино (в небольших количествах);
соль и сахар из употребления лучше исключить.

Куриная диета на 3 дня

Наиболее простой является трехдневная программа, позволяющая сбросить до 3 кг избыточного веса. Меню на все 3 дня очень простое – разрешается кушать только вареное мясо курицы и обязательно выпивать достаточное количество жидкости. В течение дня курицу едят 5 - 6 раз в количестве не более 100 г за прием.

Куриная диета на 7 дней

Меню на неделю можно составить самому, исходя из вышеперечисленных требований. Примером такого рациона может стать следующий:

1 день: на весь день отваривают 0,5 кг филе курицы и 350 г риса, разделяют на несколько приемов пищи. Можно выпить один стакан любого сока, перед сном – чай;
2 день: за день съедают 700 г курицы и 0,5 кг ананасов. Если последние вызывают повышенную кислотность в желудке, то лучше повторить меню первого дня;
3 день: 0,5 кг курицы, 2 морковки, 150 г капусты, 5 яблок. Из овощей можно сделать салатик, полив его лимонным соком;
4 и 5 день: по рациону третьего дня;
6 день: 700 г вареного филе и чуток листового салата;
7 день: по аналогии с шестым.

Если чувство голода между приемами пищи очень досаждает, можно выпить чашку чая или воды. Уменьшает его также лимонный сок, которым допускается приправлять салат или мясо.

Диета на курином бульоне (супе)

Одним из вариантов программ похудения, основанных на использовании мяса курицы, является рацион на курином бульоне. Он рассчитан на 7 дней и позволяет сбросить до 9 кг лишнего веса за это время. Суть методики на бульоне состоит в том, что при ее соблюдении употребляют только 1-1,5 литра куриного бульона (по 1 стакану 5 - 7 раз в день).

Бульон должен быть горячим. Во время этой программы похудения разрешается пить воду, но не позже, чем за 30 минуты до еды и не ранее 2 часов после нее. Прием других продуктов запрещен, но при сильном чувстве голода можно съесть в обед несколько гренок или диетических хлебцов.

Бульон лучше всего варить из домашней курицы. Многие используют для этих целей мясо кур породы кохинхин. Рецепт бульона: курицу опускают в холодную воду и доводят ее до кипения. Снимают пену, переводят огонь на средний уровень, а затем на самый слабый. Варят до готовности мяса. За 30 минут до готовности в бульон добавляют немного сельдерея, моркови, пучок петрушки, луковицу. Солят.

Выходить из диеты на курином супе нужно осторожно, добавляя в рацион постепенно овощи и фрукты. Недопустима такая методика похудения людям, имеющим проблемы со здоровьем, беременным и кормящим женщинам. Наиболее эффективным станет сочетание белкового рациона с физическими упражнениями – аэробикой, бегом, ходьбой и другими видами физической активности, лучше на свежем воздухе.

Диета на куриной печени

Очень полезно для желающих сбросить лишние килограммы употреблять в пищу куриную печень, которая не только низкокалорийна, но также полезна для нормализации работы ЖКТ и способствует восстановлению в организме баланса витамина B2, отвечающего за предупреждение развития анемии.

Очень полезна печень курицы для щитовидной железы, а также для стимуляции мозговой деятельности. Кроме того, печень, как и все субпродукты, весьма низкокалорийна (100 г жареного продукта содержит всего 170 Ккал), поэтому этот вариант похудения является для многих очень актуальным. Для более эффективного снижения веса предпочтительно при приготовлении печени использовать оливковое масло.

Диета куриная грудка с кефиром

первые 3 дня едят только зеленые яблоки (1,5 кг день);
последующие 3 дня кушают только куриные грудки (1 кг в день);
последующие 2 дня пьют только 1%-ный кефир (2л в день);
в последний день едят только несоленый бульон из курицы (1,5 л).

Эта методика имеет высокую сбалансированность калорий и состава рациона.

Курино - овощная диета

Многие женщины по достоинству оценили низкокалорийную смешанную курино - овощную программу, во время которой необходимо потреблять всего 800 Ккал ежедневно. В ее основе лежат следующие продукты: курица, овощи и рис. Эта методика похудения рассчитана на 9 дней.

В первые 3 дня питаются только рисом, следующие 3 дня – курицей, и последние 3 дня – овощами. Программа очень результативная, но и опасная для здоровья, поэтому настоятельно рекомендуется перед ее применением получить консультацию грамотного врача - диетолога.

Популярные рецепты куриной диеты

В этом разделе предлагаем вам несколько рецептов приготовления мяса курицы. Они подойдут не только для соблюдения данной диетической программы, но и для любой другой, не запрещающей употребление мяса птицы, например для суперпопулярной диеты Пьера Дюкана.

Рецепт куриного филе

Ингредиенты: вам понадобятся филе – 1 кг, 1%-ный кефир – 200 мл, соль, лук, специи для курицы.
Способ приготовления: размороженное филе моют, режут на небольшие куски, солят и заливают кефиром. Добавляют специи и лук (по желанию) и оставляют мариновать на час. Затем блюдо запекают в разогретой предварительно духовке – 40-50 минут. Ужин готов!

Куриные грудки с томатами и базиликом

Ингредиенты: для этого рецептов вам будет необходимо: филе курицы – 2, помидоры – 2, базилик, соль, перец.
Способ приготовления: филе хорошо промывают, промокают бумажными полотенцами. Каждое из них аккуратно разрезают в середине и кладут туда помидоры, нарезанные кольцами и базилик. Края закалывают зубочистками. В разогретой сковороде на растительном масле жарят филе с каждой стороны по 5 минут.

Сырный суп с курицей

Для его приготовления понадобятся: грудки курицы – 400 г, морковь – 1 шт., картофель – 1 шт., плавленый сыр – 180 г, бульон – 2 л, зелень, соль, перец.
Грудки промывают и нарезают кубиками. Режут также морковь с картофелем. Кусочки мяса обжаривают на разогретой сковороде, и бросают их в кипящий бульон. Содержимое варят 7-10 минут, добавляют овощи и варят еще 10 минут. Добавляют плавленый сыр, хорошо размешивают суп, кладут зелень, перец, соль.

Куриные котлеты

Ингредиенты: 0,5%-ное молоко – 5 ст. л., овсяные отруби – 3 ст.л., яйцо - 2, луковица – 1, соль, перец, приправы.
Грудки измельчают (можно в кухонном комбайне), в фарш добавляют яйца, 2 ложки молока, отруби, перекрученную луковицу. Затем солят, перчат, добавляют приправу и вымешивают. Из фарша формируют котлеты, выкладывают их на сковороду, заливают 3 ложками молока и тушат под закрытой крышкой около 5 - 7 минут.

Схема правильного выхода из диеты на курином бульоне:

День 1 после диеты: продолжайте пить бульон в том же количестве + 200 грамм тушеной капусты + яичный белок.

День 2: бульон + 200 грамм тушеной капусты + яичный белок + 2 – 3 ст. ложки отварного риса или гречки (можно выпить на одну порцию бульона меньше).

День 3: бульон + 200 грамм тушеной капусты + яичный белок + 2 – 3 ст. ложки отварного риса или гречки + 1 апельсин или зеленое яблоко (выпейте еще на одну порцию бульона меньше).

День 4: 1 порция куриного бульона + яичный белок + 250 грамм тушеных овощей + 3 – 5 ст. ложки отварного риса или гречки + 1 апельсин.

День 5: 1 порция куриного бульона + 200 грамм тушеной капусты + яичный белок + 100 грамм свежих овощей + 3 – 5 ст. ложки отварного риса или гречки + 1 апельсин + 200 мл. нежирного йогурта.

День 6: 1 порция куриного бульона + 200 грамм тушеной капусты + яичный белок + 100 грамм свежих овощей + 3 – 5 ст. ложки отварного риса или гречки + 1 апельсин + 200 грамм вареной курицы.

День 7: 1 порция куриного бульона + 200 грамм тушеной капусты + яичный белок + 100 грамм свежих овощей + 3 – 5 ст. ложки отварного риса или гречки + 1 апельсин + 200 грамм вареной курицы + 30 грамм сухофруктов + 30 грамм орешек.

Планы питания, в основе которых лежит принцип раздельного употребления продуктов, далеко не редкость. Одним из самых востребованных вариантов является диета рис, курица, яблоки. Она рассчитана на 9 дней и уносит весомый излишек веса.

Данная диета разделена на 3 этапа, каждый из которых посвящен строго определенному продукту. За 9 дней представленная в статье методика уносит 4-7 кг лишнего веса. В период диеты рекомендуется отказаться от активных спортивных тренировок – допустимы лишь щадящие нагрузки.

Рацион питания

Этап № 1

На протяжении 3-х дней питайтесь рисовой кашей. Суточная норма – 1 ст. сухой крупы. С вечера залейте рис холодной водой, а утром – слейте жидкость, залейте крупу кипятком (2 ст.) и сварите до готовности (это займет около четверти часа). Помните, что кашу нельзя солить (придется обойтись и без масла). Всю порцию следует разделить на 5 равных порций и съесть на протяжении дня. Дополнить рацион можно водой (2.5 л) и медом (не более 3 ч.л.). Жидкость пейте маленькими порциями, буквально по несколько глотков, но как можно чаще. Что касается каши, то последняя ее порция должна быть съедена до 20.00.

Этап № 2

На данном этапе приходит черед белковой пищи –3 дня вы будете кушать лишь курятину в отварном виде. Суточная норма мяса – 1.2 кг. Курицу варите без соли, шкурку снимите, мясо отделите от костей, разделите на 5 порций, смешивая белое и темное (мясо грудки и ножек имеет разную жирность). Перед каждой трапезой выпивайте 1 ст. воды, остальную жидкость распределите на весь день (суточная норма воды – 2.5 л). Прилив энергии обеспечит мед (3 ч.л.).

Этап № 3

Теперь приходит черед яблок – лучше брать сорта с зеленой кожурой. Суточная норма фруктов – 1 кг. Как и на прошлых этапах, диета на рисе, курице и яблоках предусматривает обильный питьевой режим (2.5 л жидкости следует распределить на весь день). Если вы ощущаете сильную слабость, можете включить в рацион 3 ч.л. меда.

Секрет эффективности диеты

Данная диета основывается на принципах чередования углеводов и белков. На первом этапе используется рис – этот злак очищает организм от лишней влаги и от шлаков. Далее приходит черед белковой пищи. Богатый протеинами рацион предотвращает разрушение мышечной ткани и заставляет организм сжигать жир. Третий этап закрепляет результат – яблоки имеют низкую калорийность, клетчатка очищает кишечник, а органические кислоты «подстегивают» обмен веществ. Мед во время диеты кушать необязательно – если вы не чувствуете выраженного упадка сил и не заняты умственным трудом, то без «быстрой» углеводной подпитки можно и обойтись.

Противопоказания

Данная методика похудения противопоказана при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, почками, печенью. Не стоит к ней прибегать в случае тяжелой физической работы. Перед диетой рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Может показаться странным, но на куриной диете удается без особых усилий сбросить несколько килограмм (в среднем 4-6) за весьма короткое время. Это особенно важно для тех, кому трудно отказаться от мяса и перейти полностью на овощное меню. Главное условие, которое необходимо соблюдать при сытной куриной диете, - выдерживать суточный предел калорий не больше 1200 ККл.

Куриное мясо практически не имеет противопоказаний и входит в состав всевозможных диет как при стремлении похудеть, так и при лечении большого количества заболеваний. Его состав в полной мере обеспечивает организм белком и множеством полезных веществ, при этом калорийность мяса колеблется в пределах 90-130 ККл.

Желательно, соблюдая куриную диету для похудения, больше налегать на грудку, так как она не содержит холестерина и является самой полезной частью птицы. Еще одно достоинство куриной диеты для похудения в том, что из курицы всегда можно приготовить массу вкусных и при этом безвредных блюд. Благодаря этому, можно разнообразить рацион, что помогает легче переносить ограничения в еде. Итак, давайте вместе разберемся в том, что представляет собой куриная диета для похудения на 7 дней, меню и результаты ее впечатлят любого.

Особенности куриной диеты на 7 дней

Особенность куриной диеты для похудения на 7 дней, заключается в относительной свободе при выборе продуктов. Основное требование – в течение дня преимущество отдается вареной (можно на пару) курятине. Мясо желательно не солить, в крайнем случае, можно немного сдобрить его приправами.

К курице дополнительно готовится блюдо из любых овощей (исключение – картофель) и цельных круп (исключение – пшеница и все продукты из нее). Овощи можно отваривать, тушить, готовить на пару или есть сырыми. При выборе круп лучше отдать предпочтение нешлифованному рису, станет отличным блюдом для куриной диеты.

Сочетание правильно приготовленного куриного мяса, овощей, крупяных блюд обеспечит организм комплексом всех необходимых элементов, и диета никак не скажется на общем состоянии.

Во время куриной диеты дополнительно можно употреблять свежие или прошедшие термическую обработку фрукты, за исключением винограда и бананов. Естественно, категорически запрещается есть любые мучные, жирные, сладкие, копченые, маринованные, соленые продукты, а также сухие завтраки и продукты быстрого приготовления.

Возможные варианты блюд при куриной диете на 7 дней: куриные котлетки, фрикадельки, биточки в сочетании с овощным салатом (лучше заправлять его соком лимона), рагу, кашей, запеканкой и т. п. Вкусное и полезное блюдо получается из куриной грудки, запеченной с овощами и приправами (но без масла) в рукаве. При приготовлении любого блюда нужно удалять кожицу с мяса.

Из напитков разрешаются некрепкий чай (лучше зеленый), кофе, овощные и фруктовые соки – все без сахара. Допускается красное вино, но не больше одного бокала. Всего нужно выпивать не менее 2 л. жидкости в сутки.

Для достижения планируемого результата необходимо обязательно соблюдать дробное питание (5-6 раз в день) и выдерживать требование по калориям!

Куриные грудки – основа куриной диеты

Диету на куриных грудках еще называют быстрой, так как за 3 дня (больше сидеть на ней нежелательно) можно потерять около 2 кг. Суть диеты в том, что 800 г вареных (традиционным способом или на пару) куриных грудок делится на шесть частей, которые съедаются в течение дня через равное количество времени. Грудки необходимо готовить без соли и масла. Пить можно воду и любые несладкие напитки.

Советы при диете

Переход от куриной диеты к обычному режиму питания не должен быть резким: в течение нескольких дней лучше воздерживаться от «плохих» продуктов.

Нежелательна куриная диета для людей, страдающих заболеваниями почек и печени, так как вместе с мясом в организм поступает много белка. В любом случае перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Приятного похудения!

Полезные свойства куриного мяса

Так как для диеты подходит не все мясо курицы, а только куриная грудка, то мы будем рассматривать полезные свойства именно этой части. Большинство врачей и диетологов отдают предпочтение именно этой части птицы. Объясняется это все низкой калорийностью продукта - порядка 137 ккал. на 100 г. Также грудка курицы богата различными полезными элементами. Среди них:

белки - около 29.8 г.;
жиры (1.8 г.), углеводы (0.5 г.);
витамины А, В, С, Е, Н, РР;
магний, железо, кобальт, хром, цинк, фосфор и другие;
протеин;
аминокислоты.

С помощью волокон отварного мяса можно снизить уровень кислотности желудочного сока, что весьма полезно при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Витамины B9 и B12 улучшают самочувствие женщин во время беременности.

Суть диеты

Диета на куриной грудке представляет собой белковую программу, суть которой - скопление большого количества белков при дефиците углеводов. Это спровоцирует поглощение собственных жировых запасов для воспроизводства энергии.

Мясо курицы - продукт, незаменимый в сбалансированном питании. Это объясняется тем, что:

Куриные грудки содержат большое количество микроэлементов и витаминов, способных восполнить их недостаток при потреблении только в пищу только продуктов растительного происхождения.
Мясо грудки является диетическим продуктом благодаря невысокой жирности и низкой калорийности.
В продукте содержится много белка, что обеспечивает возможность легкого усвоения.
В птице есть питательные вещества, требуемые организму для жизнедеятельности.

Для диетического питания подходит только грудка. Куриные крылья и ножки богаты жиром и холестерином, поэтому они не подойдут. Также не стоит употреблять в пищу кожицу.

Заменить курицу можно и на другие виды мяса - перепелов или индейку, которые также содержат большое количество белка и являются низкокалорийными.

Ее преимущества

Диета отличается и рядом других преимуществ:

При диетическом питании куриный бульон позволяет больному укрепить иммунитет, а также способствует восстановлению жизненных сил. Бульон используют для предупреждения заболеваний кардиологического характера: гипертонии, инсульта, инфаркта.
Употребление блюда из курицы позволяет поддерживать на нужном уровне баланс питательных веществ в организме. Это позволяет избежать истощения, упадка сил и других нарушений здоровья во время диеты.
Диета на курице не требует серьезных ограничений, а приготовить из нее можно довольно большое количество блюд.

Противопоказания

Как таковых противопоказаний у этой диеты нет. Но все же перед тем, как принять такой режим питания, диетологи рекомендуют проконсультироваться с лечащим врачом.

Также наряду с преимуществами, о которых мы писали выше, необходимо также отметить, что такое диетическое питание имеет и недостатки.

Во-первых, не всякий выдержит несколько дней пресность блюд из грудки. Но, как утверждают диетологи, этот недостаток можно легко нейтрализовать. Для этого добавляем к мясу специи. Мясо также можно смазать лимонным соком.
Во-вторых, в грудке очень мало жиров. Здесь некоторые диеты допускают использование растительного масла.

Варианты диеты

В диетологии есть различные варианты диет, где главным компонентом является куриное филейное мясо. Рассмотрим некоторые из них.

Программа на 3 дня

Программа для похудения протяженностью в три дня позволяет сбросить лишних три килограмма. При этом меню выглядит очень простым. На протяжении дня необходимо съедать по 100 г. отварной курятины. Как отмечают медики, при таком питании не стоит забывать и о жидкости.

Программа на 7 дней

Данный вариант программы для похудения на семь дней можно назвать классическим. Недельная диета на курином филе позволит убрать порядка 4-5 кг. Эти данные являются приблизительными, так как немалую роль при этом играют физиологические особенности человека.

При данной программе существует одно правило - питаться необходимо в небольших количествах, но не менее 5 раз в день, что дает возможность не испытывать голод при постоянном поступлении питательных веществ.

Диета на вареной курице длится 7 дней и включает следующие продукты.

При данной системе спокойно можно пить кофе и чай. В том случае, если между приемами пищи человек испытывает сильное чувство голода, можно выпить негазированную воду с лимоном.

Программа на 9 дней

В основе данной программы заложен принцип монопитания, что объясняет ее результативность. Диетическое питание, основанное на филе вареной курицы на 9 дней, позволяет при строгом соблюдении рациона убрать лишние 5-6 кг.

Меню куриной диеты на 9 дней включает следующие продукты.

Между приемом пищи можно выпивать в день до 500 мл. кефира низкой жирности.

Существует и другое меню по этой программе. Эта диета чередует рис, курицу и овощи 9 дней. Есть также вариант с яблоками, когда диета включает 3 дня потребления риса, 3 дня - курицы и 3 - яблок.

Другие варианты диет

На бульоне из курицы

Диета на курином супе относится к довольно распространенным программам похудения. Длится она неделю и позволяет вам убрать порядка 9 кг.

Сущность данной программы заключается в том, что на протяжении дня в 5-7 приемов необходимо выпивать 1-1.5 литра куриного бульона. Употреблять его лучше в горячем виде. Воду в данном случае можно пить в неограниченных количествах, но при соблюдении определенных правил:

не позже, чем за 30 минут до еды;
через 2 часа после еды.

От других продуктов необходимо отказаться. Но если чувство голода станет нестерпимым, то можно съесть несколько диетических хлебцев или гренок.

Как вкусно приготовить бульон

Рецепты приготовления бульона довольно просты. Цыпленок опускается в холодную воду. После того как вода закипит, необходимо ложкой удалить «шум» (пену) и немного уменьшить огонь до среднего уровня, а потом и вовсе до слабого. Варить куриную грудку необходимо до готовности мяса. Когда остается порядка 30 минут, можно добавить петрушку, морковку, сельдерей, лук и соль по вкусу. Если вытерпеть такой режим невозможно, то рекомендуется похудение на курином супе, где в бульон добавляют вареные овощи. На таком супчике вы легко продержитесь целую неделю.

При выходе из программы постепенно в рацион добавляются фрукты и овощи.

Этот метод не стоит использовать людям, имеющим проблемы со здоровьем, а также беременным или кормящим грудью. А наилучшего эффекта можно достичь, если совмещать диету с бегом, аэробикой или другими видами физической активности.

Диета на куриной печени

Немаловажную роль отводят куриной печени при диете, которая является не только диетическим, но и полезным продуктом. Она способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также восполняет баланс витамина B2, который отвечает за появление анемии. Куриная печень также способствует стимулированию работы мозга и нормализации работы щитовидной железы. Для приготовления печенки можно использовать оливковое масло.

Курино-рисовая диета

Рисовую программу похудения с курицей обычно рассчитывают на три дня. За это время скидывают около 2-х килограммов. Данная диета включает в себя рис, вареную курицу и овощи. Также такой рацион можно чередовать с диетой на рисе, курице и яблоках.

Дневная диета включает следующие продукты:

Другой вариант диеты - это чередование рисовых и куриных дней. При таком рационе 3 дня нужно есть вареный рис, 3 дня - курицу.

Курино-гречневая диета

Диета на гречке обычно длится месяц. При этом на гречневой каше можно похудеть на 3-4 кг. Диета на гречке и вареной куриной грудке включает следующий ежедневный рацион:

Гречневую крупу необходимо запаривать вечером без добавления сахара и соли, грудку отваривать без специй и соли. Благодаря этому диета на гречке является такой простой и результативной.

Овощи и курица

Диета на нежирной куриной грудке и овощах позволит вам похудеть без лишних усилий и голода. Меню несложное для приготовления. Если его придерживаться на протяжении 2-3 дней, то можно сбросить парочку килограммов. Основа меню - мясо птицы без крылышек.

Чтобы добавить мясу вкуса, его смазывают оливковым маслом или овощной пастой, например чесночной.

Возможно, будет полезно почитать: