Как применять имбирь для похудения — самые эффективные рецепты

Корень имбиря является кладезем полезных веществ. В его составе присутствуют витамины, аминокислоты, эфирные масла, а также макроэлементы и микроэлементы, благодаря которым имбирь обладает поистине потрясающими свойствами. Одним из таких свойств является способность корня имбиря снижать избыточный вес. Это удивительное растение можно добавлять в различные блюда, а также готовить из него чай, который, собственно, и способствует процессу похудения.

Свойства корня имбиря для похудения.
Имбирный корень оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему в целом. Кроме того, обладает тонизирующими, противовоспалительными, обезболивающими, рассасывающими и заживляющими свойствами. Имбирь является бесценным средством для снижения веса, поскольку в нем содержатся вещества, ускоряющие процессы метаболизма в организме. Улучшая процессы обмена в нашем организме, а также ускоряя процесс кровоснабжения (благодаря наличию в своем составе таких компонентов, как шогаол и гингерол), имбирь способствует «похудательному» процессу. При этом лишний вес, действительно, «тает» на глазах, при этом особых усилий прикладывать не нужно.

Применение имбирного корня особенно актуально для тех, кто хочет похудеть в короткие сроки без диет и изнуряющих физических нагрузок на организм. Но при этом важно правильно составить свой рацион питания и контролировать объемы потребляемой пищи. Ведь переедание никогда еще и ни кому не шло в пользу, особенно если вы худеете.

Корень имбиря для снижения веса можно употреблять в свежем виде, в качестве одного из компонентов салата, в качестве приправы для различных блюд, а также использовать для приготовления имбирного чая. Его можно употреблять даже вне приема пищи.

Кстати, имбирь очень полезно употреблять каждодневно, а не только в период соблюдения диеты. Просто добавляйте щепоточку измельченного корня в заварку вашего любимого чая (значения не имеет, какой чай – черный или зеленый). В такой не только вкусный, но и наиполезнейший напиток можно добавлять мед и лимончик. Вместо чая также можно его добавлять в любые отвары трав (мелисса, земляника, мята и т.п.).

Рецепты приготовления имбирного чая для похудения.
Наиболее эффективным и самым простым способом употребления корня имбиря является приготовление на его основе чая. В чай, как оговаривалось выше, можно добавлять все, что угодно. Приведу несколько самых популярных рецептиков.

Для приготовления чая имбирь (во всех рецептах на 2 л воды следует брать корень не более 4-5 см) следует порезать на очень тонкие пластины. Небольшое количество таких пластиночек можно добавлять прямо в заварку черного или зеленого чая в заварочный чайник. Для начала чай необходимо заварит обычным способом, а затем добавить в него корень имбиря и настоять еще немного времени. Принципиального значения, какой чай вы выберете, в данном случае нет. И, тем не менее, я бы посоветовала отдать предпочтение зеленым сортам чая, поскольку такой чай сам по себе обладает массой полезных качеств для нашего организма, а в сочетании с имбирем можно получить поистине впечатляющие результаты. На самом деле в результате не только снижается вес, но и улучшается состояние кожи, а также общее самочувствие.

Чай можно готовить только из имбирного корня, не добавляя никаких компонентов. В данном случае необходимо тонко измельченный имбирь поместить в двухлитровый термос и заварить кипящей водой до верха. Состав оставить для настаивания на несколько часов, после чего можно принимать. Кстати, полученный чай можно пить в течение всего дня, если при этом вы не соблюдаете никакой диеты. В противном случае его следует употреблять за тридцать минут до каждого приема пищи.

Для тех, кому важно похудеть в короткие сроки, рекомендуется чай с имбирным корнем и чесноком. Сразу скажу, что чеснок дает свой «специфический» запах. Но, как говорится, красота и здоровье требуют жертв. В конце концов, сегодня существует масса способов скрыть неприятный запах изо рта, вызванный приемом чеснока. Итак, если вам все же этот вариант подходит, то рецепт такой: измельченный имбирь поместить в термос, добавить два зубчика чеснока (один измельчить, а другой положить целиком) и залить все это двумя литрами кипящей воды. Напиток следует выдержать в течение четырех часов. После этого напиток следует процедить и выпить небольшими порциями в течение дня. Принимать его следует непосредственно перед приемом пищи. Это существенно уменьшает чувство голода, способствуя устранению избыточного веса.

Можно приготовить имбирный чай и таким способом: измельченный корень растения заварить двумя литрами кипящей воды и поставить на медленный огонь. Спустя пятнадцать минут кипения (с момента закипания) напиток следует снять с огня и охладить до комнатной температуры. После этого в готовый чай рекомендуется добавить лимонный сок (из одной дольки), немного меда, а также отвары трав (мелисса, шиповник, мята и т.п.). Чай следует выпивать за день. Утром в такой напиток для усиления обмена веществ можно добавить немного гвоздики и черного перца. Во время диеты чай следует пить до еды за тридцать минут.

Измельчить с помощью блендера половину столовой ложки нарезанного имбирного корня, добавить к 60 г мяты и маленькую щепоточку молотого кардамона. Состав заварить кипящей водой и настоять в течение получаса. Затем охладить до 60 градусов, процедить и добавить половину стакана лимонного и 1/4 стакана апельсинового сока, а также небольшое количество меда. Такой чай следует употреблять охлажденным.

Корень имбиря помимо похудательных, обладает еще и лечебными свойствами. Например, для нормализации работы мочевого пузыря и почек имбирь следует заваривать с добавлением брусничных листьев. А вот устранить боли в животе и расстройство желудка поможет имбирный корень в сочетании с тысячелистником, мятой и цветками черной бузины, который следует заварить как обычный чай.

А следующий рецепт из имбиря поможет согреться после длительного пребывания на холоде, предотвратить развитие простудного заболевания. Сок из двух свежих лимонов соединить с кипятком, чтобы получилось 300 мл. В полученную жидкость добавить две чайные ложки меда и небольшое количество мелко порезанного корня имбиря. Полученный объем следует разделить пополам, в каждую половину добавить две столовые ложки виски.

Салат из имбиря для похудения.
Соединить по одной части корня сельдерея, имбирного корня и цедру апельсина. В полученную смесь добавить по две части запеченных в духовке лимона и свеклы. Затем в смесь добавить три части измельченной моркови в свежем виде. Все ингредиенты хорошенько перемешать и заправить растительным маслом.

Правила применения имбирного чая для похудения.

Мед следует разводить в теплом напитке, либо есть его с ложки.
Так как имбирный чай оказывает тонизирующее действие, то его не рекомендуется употреблять на ночь, поскольку это может стать причиной бессонницы .
Готовый имбирный напиток следует обязательно процеживать, так как он получается слишком насыщенным.
Имбирный чай можно употреблять не более двух литров в сутки.
Наиболее подходящим временем для заваривания имбирного чая или настоя является ранее утро.

Противопоказания к применению корня имбиря.

Высокая температура.
Аллергические реакции.
Наличие кишечных заболеваний.
Наличие воспалительных процессов в организме.
Язвенные колиты и язва.
Желчнокаменные болезни.
Наличие камней или песка в почках или мочевом пузыре.
Нарушение процесса пищеварения.

Кроме того, если вы состоите на учете у кардиолога, либо имеете какие-либо проблемы с сердцем, перед тем, как ввести имбирь в свой ежедневный рацион, следует проконсультироваться с лечащим вас врачом.

В период беременности и лактации употреблять имбирный чай можно, только в небольших количествах и с разрешения врача.

Побочные эффекты.
Передозировка имбиря может вызвать понос, тошноту, нередко сопровождающуюся рвотой, а также аллергические реакции. Лечение в данном случае направлено на устранение симптомов.

Свежий имбирь и палочка корицы придают какао удивительные аромат и вкус. Чашечка горячего какао согреет после прогулки в холодную, ненастную погоду. Напиток отлично подойдет для завершения праздничной трапезы или дружеских посиделок. Его можно подать как самостоятельно, так и к сладкому, пирожным, и другой выпечки.

На 4 порции нужны:

1. порошок какао — 4 ст. ложки

2. — 3 ст. ложки

3. молоко жирностью 3,5% — 1 л

4. свежий имбирь — 2 ч. ложки

5. ванилин — хорошая щепотка

6. корица — 1 палочка (или 1 ч. ложка сухой)

Какао с корицей и имбирем рецепт .

Натрите свежий имбирь на мелкую терку. В емкость налейте теплое молоко. Положите имбирь в молоко и оставьте настаиваться минут 20.

Через ситечко процедите молоко в ковшик или кастрюлю.

В другую небольшую емкость насыпьте порошок . Добавляя маленькими порциями молоко, разотрите какао.

Растирайте тщательно, чтобы не оставалось комочков. Налейте в общей сложности 4 ст. ложки молока — какао должно стать однородным и жидким. Кастрюлю с молоком поставьте на плиту со средним огнем. Когда молоко закипит, влейте какао и проварите минутку.

Снимите с огня. Добавьте сахар и ваниль, размешайте.

Разлейте по чашкам домашнее какао и посыпьте молотой корицей или положите кусочки коричной палочки.

Давным-давно на Востоке стали применять целебный корень имбиря в разных целях. Эта пряность не только улучшает вкус различных блюд, но и оказывает поистине уникальное оздоравливающее воздействие на организм в целом.

Сегодня этот продукт популярен во многих странах. Его применяют не только для стимулирования защитных сил организма, придания ему бодрости и сил. Многие женщины по достоинству оценили волшебные свойства корня в борьбе с лишними килограммами. Дело в том, что вещество гингерол, содержащееся в пряности, активно способствует процессам обмена, а значит эффективному похудению и очищению организма. В чем польза этого растения, и как правильно применять имбирь для похудения в домашних условиях читайте подробнее далее.

Итак, диетологи установили положительное влияние корня на пищеварительную систему человека. Эта полезная приправа нормализует баланс и функции желудочно-кишечного тракта, а также предотвращает образование «плохого» холестерина в сосудах. Кроме того, имбирь очищает организм от шлаков и токсинов и просто способствует хорошему самочувствию. Также он стимулирует кровообращение и ускоряет процессы метаболизма в организме. Добавим, что жгучий корень признан хорошим спазмолитиком, нормализующим деятельность желудочно-кишечного тракта.

Это важно! Начиная употреблять имбирь, не нужно ждать чудесных результатов сразу. Будьте готовы к тому, что вес будет снижаться постепенно. Кроме того, улучшится ваше общее самочувствие.

Имбирь нормализует функции печени и сокращает вероятность возникновения атеросклероза. Это незаменимый помощник в борьбе с вирусными заболеваниями, при головной и зубной боли, при остеохондрозе и радикулите. Но и это еще не все! Также доказано, что он насыщает организм необходимыми витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Пряный корень сегодня все чаще применяют для борьбы с лишним весом и целлюлитом. А многочисленные положительные отзывы девушек и женщин подтверждают его высокую эффективность.

Чтобы корень действительно раскрыл все свои чудодейственные свойства и способствовал сжиганию лишних сантиметров, позаботьтесь о его свежести. Выбирать продукт следует правильно. Экзотическую пряность сегодня можно встретить почти в любом супермаркете. Для определения насколько свеж корнеплод, достаточно хорошо рассмотреть его кожуру. Молодой корень отличается своей гладкостью и однородным цветом. Именно он-то и является наиболее ценным с точки зрения врачей и диетологов.

Если вы видите многочисленные морщинки и бороздки, узелки и прозелень, то наверняка это говорит о том, что продукт уже долго хранили.

Кстати, оптимально хранить его в течение недели в холодильнике, обмотав пищевой пленкой. В замороженном виде он хранится до 3 месяцев. Если у вас возникают сложности со свежим продуктом, можете использовать молотый имбирь. Его нужно брать в 8 раз меньше чем свежего. Конечно, чай лучше готовить из свежего растения, тогда его эффективность повышается в разы. А вот в маринованном виде продукта полезных веществ сохраняется, увы, по минимуму.

Противопоказания имбиря

Несмотря на все целебные свойства корня, даже у него есть свои противопоказания. Воздерживаться от него рекомендуют тем, кто имеет:

желчекаменную болезнь;
заболевания ЖКТ, такие как гастрит, воспаления в кишечнике, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
онкологические проблемы ЖКТ;
цирроз и гепатит;
сердечно-сосудистые болезни;
дерматологические проблемы;
геморрой и разного рода кровотечения;
аллергию на продукт;
в период беременности и во время кормления грудью.

Как правильно употреблять имбирь для похудения

В целом имбирь для похудения помог миллионам женщин избавиться от лишних килограммов. В интернете вы найдете массу положительных отзывов похудевших женщин об этом уникальном продукте. Но не забывайте при этом о комплексном подходе при желании сбросить вес. Питайтесь правильно, больше гуляйте, займитесь спортом и ведите здоровый образ жизни. Вы спросите, как употреблять имбирь для похудения? Восточную пряность можно пить не только в виде чая, но и просто добавлять в разные блюда, например, в салаты. Прежде чем готовить оздоровительные блюда, обязательно убедитесь, что у вас нет никаких противопоказаний.

Это важно! Тонизирующие свойства имбиря могут вызвать бессонницу, вот почему употреблять его перед сном не рекомендуется.

Самый простой и популярный способ применения корнеплода в целях похудения – это, конечно же, в виде чая. Вам следует знать не только, как правильно приготовить чай из имбиря для похудения, но и как его употреблять. Итак, пить такой чай необходимо начинать с небольших порций. В первый день вы можете выпить 50 мл напитка, на второй день – 100 мл, потом 150 мл и так далее. Слушайте свой организм, если возникают неприятные ощущения, и вы испытываете дискомфорт, то это говорит о том, что такой способ похудения вам не подходит. Если же все нормально, то можете продолжать пить чай без каких-либо опасений.

Как пить чай с имбирем для похудения

Корень для похудения следует заваривать и принимать правильно. Рецепты приготовления чая с имбирем для похудения довольно просты. Приготовление напитка не займет у вас много времени и сил, а вот пользу от него трудно переоценить.

Это важно! Чай пьют за 20-30 минут до еды. За день можно выпить не более 2 литров напитка.

Рассмотрим 5 самых популярных рецептов приготовления целебного напитка. Из них вы узнаете, как правильно сделать имбирный чай :

Натрите 30 г корня на терке, поместите в термос и залейте стаканом кипятка. Дайте жидкости настояться 30 минут и употребляйте перед едой. Такой напиток стимулирует выработку желудочного сока и ускоряет процесс переваривания пищи.
По 10 г имбиря и чеснока измельчить (можно и на терке) и положить в термос, залив 1 стаканом горячей воды. Настаивайте напиток 15 минут и пейте перед едой. Этот рецепт особенно эффективен в борьбе с лишними сантиметрами.
30 г жгучего корня нарежьте тонкими пластиками и залейте 300 мл воды. Доведите смесь до кипения и поварите на медленном огне примерно 15 минут. Потом слейте жидкость, охладите ее и добавьте сок лимона и ложечку меда. Вкусный и полезный напиток готов!
Имбирь прекрасно сочетается и с зеленым чаем. Попробуйте приготовить такой очищающий состав – возьмите листья зеленого чая и добавьте к ним чайную ложку сухого корня имбиря, залейте смесь кипятком и позвольте немного настояться. Через 30 минут напиток готов к употреблению.
50-60 г листьев перечной мяты и половинку корешка корнеплода измельчите и смешайте. В эту смесь добавьте щепотку кардамона и залейте все кипятком. Настаивайте полчаса, процедите. В напиток влейте ¼ стакана сока апельсина и 1/3 стакана сока лимона. Вкуснее всего пить такой напиток холодным.

Другие варианты с имбирем

Для похудения вы можете попробовать делать не только чай, но и такие необычные варианты для разнообразия:

С апельсином. Возьмите половинку корня имбиря, 30 г перечной мяты и щепоть кардамона, смешайте все в блендере и залейте горячей водой. Затем в отвар влейте 50 г апельсинового сока и 5-10 г лимонного сока, добавьте чуть-чуть меда. Напиток пейте в охлажденном виде.
С виски. 300 мл кипятка разбавьте соком двух лимонов. Добавьте в смесь 2 чайные ложки меда, 4 столовые ложки виски и щепотку сухого корня имбиря. Приготовленное количество рассчитано на 2 порции. Напиток имеет довольно интересный изысканный вкус.

Попробуйте зеленый кофе с имбирем . В нашу страну его доставляют из Америки. Он оказывает благотворное антиоксидантное воздействие на организм, защищая его от свободных радикалов, которые как раз и нарушают процессы обмена. Зеленый кофе и восточная пряность – это гремучая смесь из двух сильнейших жиросжигателей природного происхождения. Такие компоненты, как гингерол и хлорогеновая кислота делают процесс похудения очень эффективным, а результат сохраняется действительно надолго в отличие от диет.

Как вариант можно приготовить имбирный кофе дома. Лучше всего для этих целей, конечно, подходит натуральный кофе.

Вот 3 самых известных рецепта:

Самое простое – сварите обычный кофе в турке и добавьте немного натертого корня по вкусу.
Тщательно перемешайте такие ингредиенты: половину чайной ложки тертого имбиря, 3 столовые ложки молотого кофе, 2 чайные ложечки сахара, 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку какао, немного апельсиновой цедры (по вкусу) и 2 стакана воды. Варите смесь до готовности.
Возьмите 400 мл воды, добавьте в нее 2 черешка гвоздики, тертый корень и 2 чайных ложки молотого кофе. Доведите массу до кипения и дайте ей затем немного настояться. Употребляйте напиток в холодном виде.

Летом в жару выручит кефир с имбирем . В стакан кефира добавьте пол чайной ложки перемолотого корня и такое же количество корицы,1 дольку лимона, ложечку меда и 2 столовые – воды. Легкое и полезное лакомство освежит и совсем не добавит калорий.

Попробуйте и оригинальный огуречный напиток . Готовится он не сложно. Смешайте в блендере 2 см тертого корня, 1 столовую ложку измельченной перечной мяты и щепотку кардамона. Залейте смесь кипятком, добавьте нарезанный пластиками огурец и настаивайте 30 минут. Затем жидкость следует остудить и процедить. Далее влейте по 50 мл апельсинового и лимонного сока и добавьте чуть-чуть меда.

Еще одним вариантом приготовления напитка является имбирный коктейль , который легко приготовить в домашних условиях. Этот освежающий и вкусный напиток также способствует похудению. Итак, нарежьте мелко корень и разомните его до появления сока, положите на дно бокала. Сверху насыпьте лед, а затем добавьте 20 мл сахарного сиропа и 60 мл водки. Добавьте 3 столовые ложки сока лимона. Коктейль готов! Есть и безалкогольный вариант – вместо водки добавляют сок ананаса.

Это важно! Нежелательно употреблять имбирь для похудения в домашних условиях дольше 2 недель. Делайте перерывы.

В зимнюю стужу спасет согревающий рецепт. Это проверенное средство для улучшения иммунитета и борьбы с бактериями и вирусами. А кроме того, вкусный, ароматный и эффективный в похудении напиток. Итак, приступаем к приготовлению. Возьмите корешок 4 см и натрите его на мелкой терке, влейте литр кипятка и добавьте 2 чайные ложечки корицы. Смесь настаивайте под крышкой около часа. Процедите, добавьте 4 чайные ложки сока лимона и на кончике чайной ложки красного перца. Употреблять настой нужно так: в стакане теплого отвара растворите пол чайной ложки меда прямо перед употреблением. Тогда мед сохраняет все свои полезные свойства.

Итак, корень можно применять по-разному, не только в виде напитков. В качестве приправы он здорово подчеркивает вкус блюд. Тушите овощи? А почему бы не добавить к ним немного натертого имбиря? Кроме того, попробуйте приготовить такой полезный салат: натрите целебный корень, апельсиновую цедру и сельдерей в одинаковых пропорциях (1:1). Порежьте 2 части запеченной свеклы и 3 части моркови. Смешайте все ингредиенты и заправьте блюдо растительным маслом, добавив сок лимона.

Также можно употреблять корнеплод и самостоятельно. Просто пожуйте кусочек корешка перед приемом пищи. Попробуйте и такой вариант – натрите имбирь на терке, приправьте его соком лимона и солью (чуть-чуть) и кушайте эту смесь, тщательно пережевывая перед едой. Как видите, при желании вполне возможно варьировать способы употребления полезной восточной приправы.

Не зря корень имбиря издавна известен своими целебными свойствами. Тем женщинам, которые хотят быть стройными и красивыми, восточная пряность поможет медленно, но верно приблизиться к фигуре мечты. Но применять ее необходимо с умом. При этом приятным бонусом станет и улучшение общего самочувствия, повышение иммунитета и прилив сил. Однако еще раз напоминаем, что для гарантированных результатов необходим комплексный подход к похудению с пересмотром питания в целом и приобщением к здоровому спортивному образу жизни.

Любители японской кухни знают этот продукт в маринованном виде: тонкие розово-красные пластинки подаются вместе с васаби к суши. Поварам он известен как пряность, которая дарит блюдам острый и даже жгучий вкус. Медики и фармацевты не так давно были ознакомлены с результатами исследований, которые отнесли его к лекарственным средствам. Ну а люди, которые всю свою сознательную жизнь пытаются бороться с лишним весом, отдают ему предпочтение как чемпиону по сжиганию жиров.

Лёгкий в приготовлении, обладающий неповторимыми вкусовыми качествами, очень полезный, имбирь для похудения активно рекомендуется диетологами. И, судя по отзывам, с его помощью можно добиться того, чтобы весы наконец показали желаемые цифры.

Механизм похудения

Всем интересно знать, как имбирь влияет на похудение, что заставляет жиры вдруг оставить свои «насиженные» места на боках и ягодицах и отправиться из организма восвояси. Всё объясняется уникальным химическим составом этой пряности, которому в природе не существует аналогов. Мало того, что в нём присутствуют практически все известные человеку витамины и многие минералы, он является настоящим кладезем жирных кислот, аминокислот, аспарагина, глутаминовой кислоты, .

Но первую скрипку играет гингерол - химическое соединение растительного происхождения, которое встречается только в имбире. Благодаря ему, у этой пряности мятно-горьковатый незабываемый привкус. И именно он воздействует на организм как главный жиросжигатель.

Любая диета с имбирём предполагает его активное употребление в пищу в достаточно больших количествах несколько раз в день. Соответственно, весь его химический состав будет атаковать желудок, кровь, клетки, ткани на протяжении недели.

В результате с организмом начнут происходить самые различные процессы, которые в конечном итоге приведут к похудению:

усмирение аппетита;
подавление чувства голода;
уменьшение синтеза кортизола, который вырабатывается в стрессовых ситуациях, а ведь именно они зачастую становятся причиной ожирения;
увеличение температуры тела (знаменитый термогенный эффект пряности);
ускорение метаболизма на 20 % по сравнению с более ранним состоянием, до употребления волшебного корешка;
улучшение пищеварения, от которого зависит, куда пойдёт поступившая в желудок пища - будет переработана в полезную энергию или отложится предательскими жировыми складками;
полноценное усвоение полезных веществ из поступаемой в организм пищи;
предупреждение переедания;
нормализация здоровой кишечной микрофлоры, которая является обязательным условием для правильного снижения веса.

Пожалуй, ни один из диетических продуктов не обладает столь длинным перечнем полезных свойств для коррекции фигуры. Так что недаром все диетологи трубят о том, что этой пряности нет равных по жиросжиганию.

А если есть ещё люди, которые сомневаются, способствует ли имбирь похудению, любая диета на его основе развеет их без следа. Но это лишь в том случае, если отсутствуют противопоказания для его столь частого употребления.

По страницам истории. Любимым лакомством Елизаветы I был хлеб с имбирём.

Перечень противопоказаний

Все вышеперечисленные полезные свойства для похудения могут потеряться, если проигнорировать противопоказания для имбирных диет. Можно время от времени совершенно безнаказанно наслаждаться жгуче-приятным вкусом тонких розоватых пластинок, поданных вместе с суши, так как количество съеденного будет ничтожно мало. Но голодовка - процесс затяжной, и вам придётся употреблять очень много рогатого корня. Это может привести к обострению и возникновению различных заболеваний.

Так что не стоит рисковать и бороться с жировыми складками таким способом при наличии следующих проблем со здоровьем:

болезни ЖКТ: язва, гастрит, панкреатит, энтероколит и т. д.;
злокачественные опухоли;
цирроз, гепатит С;
желчекаменная болезнь: камни могут начать двигаться;
геморрой;
заболевания сердца и сосудов: гипертония, инсульт, перенесённый инфаркт, ишемия и др.;
лихорадка;
кожные заболевания;
индивидуальная непереносимость имбиря;
склонность к аллергиям.

Активное похудение с помощью имбиря противопоказано также при параллельном приёме следующих лекарственных препаратов:

понижающих артериальное давление;
влияющих на сердце;
назначаемых при сахарном диабете;
уменьшающих свёртывание крови.

Как видите, имбирь - это польза и вред в одном средстве. Сумеете использовать его грамотно, в соответствии с рекомендациями диетологов, - сможете похудеть на существенное количество килограммов. Потеряетесь в многообразии рецептов, допустите хаотическое, бесконтрольное употребление этого продукта - и побочных эффектов с осложнениями не избежать.

Чтобы вместо пляжа на курорте, где вы планируете продемонстрировать свою стройную фигурку в бикини, не оказаться на больничной койке в бесформенном халате, действуйте с умом. Для начала подберите программу похудения, которая идеально впишется в ваш образ жизни.

Имейте в виду. Имбирь стимулирует секреторные железы, повышая выделение слюны и желчи. Усиливает токсичность лекарства Варфарин, что может спровоцировать сильнейшие кровотечения.

Методики, способы, программы

Если слушать диетологов, использовать имбирь для похудения можно по-разному. И вот тут главное - не ошибиться с выбором. Лучше всего проконсультироваться со специалистом. Если такой возможности нет, самостоятельно проанализировать плюсы и минусы каждой из предлагаемых программ, прочесть о них отзывы и выбрать под себя самый оптимальный вариант.

Краткий обзор, данный ниже, позволит вам хотя бы сориентироваться в многообразии способов борьбы с лишними килограммами с помощью рогатого корня.

Имбирная диета

На сегодняшний день имбирная диета - самый действующий способ, который позволяет потерять в весе существенное количество килограммов. Она отличается строгим соблюдением режима, достаточно бедным рационом, жёсткими ограничениями в еде. Так что придётся подтянуть поясок потуже и набраться терпения.

Примерное меню:

завтрак: манная / злаковая каши, бутерброд из отрубного хлеба со сливочным маслом;
ланч: запеканка из нежирного творога;
обед: морепродукты, курица, говядина, нежирная рыба, рис, грибы, кисломолочные продукты (в предпочтении ), овощи, раз в неделю - картофельное пюре;
полдник: апельсиновый / грейпфрутовый соки;
ужин: капустный / морковный салат, отварные яйца.

Спрашиваете, где же тут имбирь? А из него с вечера готовится полтора литра жиросжигающего напитка (чая, коктейля), которые нужно выпивать небольшими порциями в течение дня за полчаса до каждого приёма пищи. И при этом не забывать о правильном питьевом режиме (это ещё полтора литра обычной воды в сутки). Длительность диеты составляет неделю, ожидаемые потери - до 5-6 кг при точном соблюдении всех рекомендаций.

Разгрузочный день

Диетологи рекомендуют использовать корень имбиря для разгрузочных дней. Они позволяют по-быстрому сбросить до полутора кг. Однако здесь есть небольшой нюанс. Врачи не рекомендуют пить напитки на этой пряности натощак, так как в них содержится много всевозможных кислот. Они могут вызвать сильную тошноту и изжогу. Поэтому есть, всё-таки придётся.

Как правило, это лёгкие, ничем не заправленные овощные салаты, которые нужно кушать маленькими порциями. А после них уже выпивать по стакану жиросжигающего коктейля (). В течение дня его нужно употребить всё те же полтора литра.

После 18.00 уже ничего нельзя есть. Если голод будет уж совсем невыносимым, заглушите его небольшим количеством кефира (он должен быть 1,5 %).

Антицеллюлитные обёртывания

Если голодовки, диеты и отказ от вкусностей - не ваша стезя или если вам надо лишь слегка откорректировать формы своего тела в самых проблемных местах, имбирные против целлюлита - то, что вам нужно. Для их приготовления вам нужны будут жиросжигающие продукты в дополнение к имбирю: корица, глина, перец, горчица, мёд, кофе, лимонный сок и т. д. Их можно разбавлять молоком, водой или косметическим маслом.

Наносятся такие смеси на чистую кожу проблемных мест (живота, талии, рук, ног, ягодиц) под и тёплое укутывание одеждой или пледом. Выдержка - минут 40. Потом всё смывается и повторяется дня через 2-3. Курс похудения считается завершённым, как только жировые складки уйдут вместе с апельсиновой коркой.

В соответствии со своими запросами выбирайте любой из этих способов и добивайтесь желаемого. При этом не забывайте, что результаты будут зависеть от рецептов и схем употребления основного диетического продукта. Чтобы сделать всё правильно, прислушайтесь к рекомендациям, как приготовить имбирь для похудения грамотно и применять его без вреда для здоровья.

Полезная информация. Имбирный корень обладает энергетической ценностью 80 ккал на 100 гр.

Если приобрести маринованный рогатый корень и питаться исключительно им на протяжении хотя бы суток, килограммы и жировые складки останутся на месте, а вот желудок серьёзно пострадает. И всё потому, что нужно разбираться в том, в каком виде, сколько и как употреблять имбирь для похудения, чтобы не навредить собственному организму.

В каком виде?

Так как этот продукт в последнее время приобрёл небывалую популярность, на прилавках магазинов и даже аптечных полках можно обнаружить его в самых разных формах. Какую же из них лучше всего использовать в рамках диеты?

На рынке лучше всего покупать свежий корень имбиря, который считается самым эффективным средством для похудения: он промывается, высушивается, очищается, натирается и используется для приготовления жиросжигающих напитков.
Гораздо меньшей эффективностью отличается маринованный имбирь, который можно употреблять лишь в качестве перекуса во время какой-нибудь строгой диеты, его главная цель - утолить голод и хоть немного, но ускорить метаболизм; как самостоятельный продукт для монодиеты он не подходит.
Популярен и молотый имбирь, который продаётся в виде порошка в магазинах, но его легко приготовить в домашних условиях из свежего корня: он нужен для заваривания чая и других напитков.
Аптечный чай в фитопакетах будет тоже вполне уместен.

Если при решении данного вопроса вы отдадите предпочтение свежему корню - не прогадаете. Всё-таки сухой имбирь для приготовления коктейля - для ленивых, кому не хочется возиться с натуральным продуктом. Помните: труд будет вознаграждён отличным конечным результатом, который вам покажут весы.

Как заваривать?

Второй вопрос, который встанет перед желающими похудеть таким способом, - как правильно заваривать имбирь для похудения, чтобы добиться от него максимум пользы?

Выбрать корень, идентичный по своим размерам большому пальцу на руке.
Промыть и просушить.
Очистить от кожицы.
Измельчить на тёрке.
Залить литром воды - уже не кипящей, но достаточно горячей.
Поставить на умеренный огонь и вскипятить.
Подержать на медленном огне 10 минут.
Остудить отвар имбиря для похудения.
Процедить.

В разных вариантах рецепта можно встретить следующие допустимые разночтения:

пропорции: столовая / чайная ложка имбиря на стакан воды;
основной ингредиент: корень заменит порошок имбиря;
измельчение: в блендере;
вода: должна быть кипятком;
выдержка на плите: от 5 до 15 минут;
напиток не нужно остужать - лучше залить его в термос и на протяжении дня пить его тёплым;
дополнительные ингредиенты можно добавлять, но только если они тоже будут участвовать в процессе снижения веса: например, и имбирь - очень эффективный тандем для подобных напитков.

Так что если вы будете готовить коктейль для похудения с имбирём с учётом этих разночтений, но придерживаться всё-таки классического рецепта, результаты, несомненно, вас порадуют.

Как употреблять?

Вопрос, как пить имбирь для похудения, тоже решается по-разному:

натощак - часто можно встретить такой совет, но вряд ли к нему стоит прислушаться, так как кислоты в составе коктейля сожгут слизистую желудка и вызовут сильнейшую изжогу;
после приёма пищи - самый оптимальный вариант;
за сутки нужно выпивать не более полутора литров, разбив это количество на более мелкие порции;
за раз рекомендуется выпивать по стакану напитка объёмом в 200 мл;
не нужно заменять таким коктейлем один из приёмов пищи.

Выбрав для себя схему, как принимать имбирь для похудения, вам останется лишь определиться с рецептом. Их очень много, но отдать предпочтение придётся только одному, чтобы не нарушать однообразие диеты. Не нужно заставлять привыкать организм то к корице, то к чесноку, то к тмину и прочим раздражающим веществам. Если он будет чувствовать постоянство, он быстрее будет терять ненужные килограммы.

На заметку. Если диета и физические нагрузки, благодаря которым вы худеете, изматывают вас так, что в конце дня не хватает не на что сил, воспользуйтесь советом от бывалых спортсменов. Сделайте имбирную ванну, чтобы снять с организма усталость после нагрузок. Сначала в литре воды 10 минут прокипятите 3 стол. л. порошка имбиря, затем вылейте отвар в ванну.

Лучшие рецепты

Каждый рецепт для похудения на имбире должен быть отобран вами со всей тщательностью. Опирайтесь на свои вкусовые пристрастия и индивидуальные особенности.

Вам не нравится корица - не стоит добавлять её в напиток. Считаете мёд слишком сладким и калорийным для своей фигуры - откажитесь от него. Часто бываете на людях - не выбирайте коктейль с чесноком. Только от вас зависит, станет ли очередная диета изнурительной голодовкой, или обеспечит вам приятное времяпрепровождение.

Напиток

Очень популярен в диетологии напиток из имбиря и лимона для похудения. Столовую ложку натёртого рогатого корня смешать с измельчённым вместе с кожурой цитрусом. Залить кипятком (500 мл). Процедить. Пить тёплым.

Настойка

Продолжая смешивать имбирь с лимоном, можно приготовить настойку. Хотя есть мнение, что она больше обладает лечебными свойствами, чем диетическими. Но если кому-то хочется испытать это на себе, вот рецепт.

Имбирный корень и цитрус (можно вместе с цедрой) нарезать тонкими пластинками, выложить слоями в стеклянный контейнер. Залить водкой так, чтобы она полностью всё это закрывала: литр на 400 гр сырья. Оставить на 2 недели в тёмном, но тёплом месте. Ежедневно встряхивать. Пить по столовой ложке утром и в обед.

Есть ещё один вариант рецепта, по которому настойка из имбиря готовится по следующей схеме: водкой заливается только корень, а лимонный сок (100 мл) вливается в неё уже по истечении 2 недель.

С кефиром

Об эффекте такого сочетания, как имбирь + кефир, а так же, как приготовить такой коктейль, и как его правильно пить, мы подробно описывали в нашей статье .

С корицей

Как два прекрасных жиросжигающих продукта, в коктейле идеально сочетаются имбирь и корица для похудения. Изрезать и пропустить через блендер половинку лимона и 50 гр рогатого корня. Залить литром кипятка. Измельчить палочку корицы, добавить в общую смесь. Тщательно вымешивать около 5 минут. Для вкуса не возбраняется подсластить напиток 10 мл мёда. Настаивать примерно 3 часа.

С редькой и корицей

Прекрасный эффект похудения дадут редька, лимон, имбирь и корица, которые вполне удачно сочетаются в одном коктейле. В стакане кипятка хорошенько размешать половинку чайной ложечки коричного порошка, 10 гр тёртого рогатого корня. Оставить на пару часов. Добавить по столовой ложке сока, отжатого из лимона и редьки.

С чесноком

Бодрящий напиток получится, если в нём будут присутствовать имбирь с чесноком. 50 гр корня нарезать на тонкие пластины. Раздавить 4 зубчика чеснока. Залить всё это 2 литрами кипятка, оставить на пару часов в термосе. Процедить.

С зелёным кофе

Горький, но очень эффективный, зелёный кофе с имбирём для похудения не все смогут регулярно пить из-за его вкусовых качеств. Заварить кофе в турке обычным способом. На 1 чашку взять 1 чайную ложечку молотого кофе и столько же натёртого корня. Залить холодной водой, варить на медленном огне, постоянно помешивая. Снять турку после закипания. Горечь можно слегка убрать, если добавить в напиток чайную ложечку .

С куркумой

Отличный тандем представляют собой куркума и имбирь для похудения. В стакане кипятка растворить по 10 гр куркумы и тёртого рогатого корня. Оставить на пару часов.

С цукатами

Для тех, кто любит худеть вкусно, мы приготовили рецепт диетического десерта - цукаты из имбиря, которые можно использовать для утоления голода и снятия стресса. Корень нарезается тонкими пластинками. Они помещаются в кастрюлю и заливаются водой. Варятся около часа до размягчения.

В это время отдельно готовится сироп. На стакан тёртого корня - столько же сахара, 100 мл воды, 50 мл лимонного сока. Вода, в которой варился корень, сливается, и имбирь заливается приготовленным сиропом, снова ставится на медленный огонь. Готовые цукаты должны быть полупрозрачными. Каждая долька обмакивается в сахаре и помещается на лист бумаги для подсыхания в течение часа. Десерт складывается в стеклянную банку.

С тмином

Если вы любите специи и приправы, можете использовать тмин и имбирь для похудения. Нужно смешать 5 гр корицы, 2 измельчённых кружочка лимона, по 10 гр тёртого рогатого корня и тминных семян. Залить стаканом кипятка. Процедить через полчаса.

С молоком

Напиток получится очень вкусным и нежным, если использовать для его приготовления имбирь с молоком. 20 гр тёртого корня залить стаканом воды и таким же количеством молока. Вскипятить. Оставить на пару часов. Процедить. Добавить 10 мл мёда.

Все эти рецепты приготовления для похудения с участием имбиря позволят вам заметно откорректировать фигуру в проблемных местах и существенно уменьшить вес. Это тот самый продукт, с которым любая диета станет не изнурительной голодовкой, а приятным осознанием того, что вы не только хотите, но и можете работать над собой. И цифры на весах в конечном итоге это докажут.

Широко применяемый в кулинарии, корень имбиря давно известен своими вкусовыми качествами. Однако далеко не все знают о его полезных и лекарственных свойствах. Благодаря уникальному составу, имбирь является основой многих диет.

Многие из них обещают стопроцентную потерю трех, пяти или даже десяти килограммов за 7 дней. Правда ли это? Делимся секретами похудения с помощью имбиря, имбирными напитками и водными настойками на его основе!

Имбирь обладает целым рядом полезных витаминов и минералов: витамин А и С, витамины группы В, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий. Для процесса похудения важны такие свойства имбиря:

Улучшение пищеварения, стимуляция работы желудка, повышение секреции пищеварительных ферментов. Это обеспечивает более полное и быстрое усвоение пищи, отсутствие тяжести желудка.
Легкое слабительное действие помогает выводить шлаки и токсины из организма, устраняет запоры.
Выведение излишков холестерина и блокировка его накопления.
Стимулирование кровообращения, расширение сосудов.
Повышение тонуса сердечной мышцы. Бронхорасширяющее действие.
Возбуждающее и тонизирующее действие.
Улучшение обмен веществ, в том числе и распада жиров.
Стимуляция работы выделительной системы. Вместе с потом из организма выводятся токсины.

Этoт ингредиент выступает лишь кaтaлизaтopoм отдельных пpoцeccoв, cпocoбcтвующиx быcтpoму жиpocжигaнию. A уж o cocтaвлeнии мeню вaм пpидётcя пoзaбoтитьcя caмocтoятeльнo.

Таким образом, имбирь помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить работу желудка, печени, почек, сердца и других органов и систем.

На первый взгляд, 10 килограмм за 7 дней кажутся нереальной цифрой, но при регулярном употреблении имбирного чая, результат превзойдет ожидания.

Kaк пить имбиpныe жидкocти и нa чтo cтoит oбpaтить внимaниe

Имбиpь caм пo ceбe нe cпocoбeн cжeчь лишний жиp или кoмпeнcиpoвaть cъeдeнный пepeд cнoм чизкeйк. Пoтoму зaпивaть eгo имбиpным чaeм бecпoлeзнo. Mучнoe, cлaдкoe и жиpнoe пpидётcя из paциoнa иcключить, кaк пpи любoй дpугoй paциoнaльнoй диeтe.
Имбиpныe нaпитки, кoтopыe вы пьётe нa пpoтяжeнии вceгo дня, лучшe нe cлacтить. Hу a кoгдa этo нeвoзмoжнo, тo дoбaвляйтe в ниx мёд, a нe caxap.
Ecли в cocтaвe имбиpнoгo коктейля пpиcутcтвуют дpугиe жгучиe пpипpaвы, тo пpинимaть eгo мoжнo нe бoлee тpёx днeй. Xoтя, пo oтзывaм имeннo эти напитки oкaзывaют нaилучший эффeкт, нe пepeгpужaйтe cиcтeму пищeвapeния. Cпуcтя пapу нeдeль, дoпуcкaeтcя пoвтopeниe куpca.
Oбязaтeльнo дoпoлнитe диету физичecкими упpaжнeниями. Лучшe вceгo cжигaют жиp кapдиoнaгpузки. Этo бeг, тaнцы, cтeп-aэpoбикa, вeлocпopт - выбepитe тo, чтo будeт дocтaвлять вaм в пepвую oчepeдь удoвoльcтвиe.

Рецептов приготовления довольно много. Наиболее популярны:

Имбирный чай с мятой

В чайник залить 2 литра холодной воды и поставить на огонь. Корень свежего имбиря размером в два пальца очистить, нарезать тонкими слайсами и добавить в чайник. Кипятить 15 минут. После этого снять с огня, добавить несколько свежих либо сушеных листочков мяты, накрыть крышкой, укутать полотенцем. Настаивать такой чай желательно всю ночь. Утром напиток будет готов.

Чай с чесноком

В термос отправить 50 грамм тонко нарезанного, свежего имбиря и три крупных, очищенных зубчика чеснока. Залить 1 л. кипятка, закрыть крышкой и оставить на ночь. Чеснок усиливает обменные процессы, запускаемые в организме имбирем, поэтому имбирный чай по такому рецепту является одним из самых действенных.

Имбирный чай с лимоном

Лимонный сок давно знаменит своими жиросжигающими и тонизирующими свойствами. Для приготовления лимонно-имбирного чая, в сотейник налить 1 литр воды, нарезать 3 сантиметра свежего, очищенного корня имбиря. Чем тоньше получатся слайсы – тем лучше. Кипятить напиток следует 10–15 минут на медленном огне.

После снять с огня и дать остыть до 80–90 градусов. Лимон среднего размера обдать кипятком, нарезать на тонкие ломтики и отправить в термос. Залить в термос отвар имбиря, закрыть крышкой и оставить минимум на 3 часа.

Яблочный чай

50 грамм очищенного имбиря натереть на терке, залить 1,5 л. кипятка. Добавить 2–3 палочки корицы. Прокипятить 5 минут на медленном огне. Крупное, кислое яблоко натереть, добавить в кастрюльку с чаем и накрыть крышкой. Через 30 минут процедить напиток через несколько слоев марли и добавить 2 столовых ложки меда.

Чай с шиповником

30 грамм сушеных плодов шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 минут. 50 грамм корня имбиря натереть на мелкой терки, добавить в отвар и кипятить еще 10 минут. Чай процедить, добавить несколько кружочков апельсина. Накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать настояться 2–3 часа.

Чтобы похудеть с помощью имбиря, следует пить чай по следующей схеме:

1 стакан чая за 30 минут до завтрака;
1 стакан в 11:30;
1 стакан после обеда;
1 стакан в 17:00;
в течение дня пить чай вместо воды маленькими глотками.

Имбирный чай с мятой можно также пить перед сном. При желании можно добавить мелиссы – она поможет сделать сон более крепким и спокойным. В общей сложности за день нужно выпивать до 2 литров имбирного чая. Более 7 дней пить чай в таком количестве не рекомендовано. Минимальный перерыв между приемами – 3 дня.

Можно также добавлять имбирь к любимым блюдам. Например, сушеный, молотый имбирь можно добавить при готовке мяса или птицы. Свежий или маринованный имбирь станет прекрасным дополнением салата из свежих или запеченных овощей.

Насколько эффективен имбирь для похудения?

Имбирь действительно помогает избавиться от лишних килограммов без сверх усилий, но некоторые ограничения имбирной воды в еде все же потребуются. Чтобы добиться максимального эффекта от имбирной диеты, необходимо отказаться от мучных и кондитерских изделий, жирной и высококалорийной пищи. Основой рациона должны быть овощи, нежирное мясо, яйца, обезжиренные кисломолочные продукты. О том, .

От имбирной диеты придется отказаться при мочекаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, беременности и кормлении грудью. При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, плохой свертываемости крови, аллергиях, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Похудение с помощью имбиря обычно не вызывает побочных эффектов. В редких случаях могут появиться нарушения работы желудочно-кишечного тракта, головокружение, слабость, бессонница. Чаще всего это может быть связано с превышением дозы чая. В таком случае нужно приостановить употребление напитка, пить как можно больше воды и обратиться к врачу.

Противопоказания

В противопоказания имбиря входят и следующие случаи:

период беременности и кормления грудью;
заболевания печени;
проблемы с пищеварительной системой, такие как язвенная болезнь или гастрит;
патологии сердечно-сосудистой системы – атеросклероз, артериальное давление, аритмия;
проблемы с женскими половыми органами, в том числе маточное кровотечение;
инфекционные заболевания, особенно с повышенной температурой тела;
геморрой из-за возможных запоров;
проблемы с кожей, например, дерматит.

Kpoмe этoгo, имбиpь нe peкoмeндуeтcя пpинимaть людям пpи тaкиx cocтoянияx:

Bыcoкaя тeмпepaтуpa;
Пpoблeмы co cвёpтывaeмocтью кpoви;
Ocтpыe зaбoлeвaния opгaнoв cиcтeмы пищeвapeния;
Жeлчнoкaмeннaя бoлeзнь;
Apитмия, пpoблeмы c cepдцeм.

При регулярном употреблении имбирного напитка, похудеть на 10 килограмм за неделю абсолютно реально. Чтобы вкус имбиря не приелся, можно добавлять в чай вкусовые добавки: лимон, мяту, мед, клюкву, малину и т. д. Пить чай можно и регулярно, но меньшими дозировками – по 2–3 чашки в день. Это позволит нормализовать обмен веществ и терять постепенно по 1–2 кг в неделю.

Возможно, будет полезно почитать: