Настойка лука на водке лечебные свойства. Действие на организм. Лук после термической обработки

Индийский лук в России впервые стал применяться народными целителями Сибири. С тех пор прошла не одна сотня лет, а лечебные свойства лука не утратили своих лечебных качеств, хотя и не нашли признания в официальной медицине. Из статьи вы узнаете, чем полезно для человека это растение, а также рецепты его применения, наиболее популярный из которых - настойка из индийского лука на водке.

Полезные свойства индийского лука

В российских аптеках вы не встретите никаких лекарств или биологически активных добавок, основанных на индийском луке. В некоторых странах он давно и успешно используется как вспомогательное средство для лечения различных болезней.

По химическому составу индийский лук приравнивается к обезболивающим, антисептическим и ранозаживляющим лекарствам. Кроме того, он способен останавливать увеличение опухолей разного происхождения и улучшать кровообращение благодаря входящим в состав фитонцидам.

Лечебным действием обладают все части лука, но наиболее полезны - старые большие листья. Их не стоит оставлять, поскольку они будут мешать расти новым, но и не выбрасывать. В подсохшем виде они избавят вас от головных и зубных болей, проявлений ревматизма, герпеса. Кроме того, лук лечит от:

  1. ангины;
  2. остеохондроза;
  3. тонзиллита;
  4. раздражения и зуда после укусов насекомых;
  5. кожных заболеваний;
  6. опухолей;
  7. травм.

Противопоказания к применению индийского лука

Индийский лук ядовит, хотя и очень полезен. Попадание его на слизистые оболочки может закончиться ожогом, а употребление внутрь запрещено При случайном попадании лука в глаза, необходимо обильно промыть их теплой водой, закапать «Альбуцид» и закрыть 15 минут.

Избегать лечения луком нужно:

  1. беременным;
  2. в острый период хронических заболеваний;
  3. при почечной недостаточности в тяжелой степени.

Дети и пожилые люди должны использовать средства на основе лука с осторожностью.

Аллергия - это противопоказание к применению лука. Проверить наличие ее можно, если капнуть сок на локтевой сгиб. Небольшое жжение и покраснение - это нормальная реакция, а если к ним прибавляется зуд и не проходит длительное время - это аллергия.

Настойка из индийского лука: лечебное народное средство на водке можно приготовить в домашних условиях

Лечение индийским луком

Для избавления от симптомов болезней или при лечении курсом используют сок и листья индийского лук или мази, настойки, бальзамы на его основе. Например:

  1. при головной боли сок втирается в зону затылка и висков;
  2. при зубной боли - в десны (с повышенной осторожностью);
  3. ангина и тонзиллит лечатся полосканиями и компрессом;
  4. ОРЗ - втирание сока в переносицу, область надбровных дуг;
  5. травмы и проблемы с ногами, спиной, руками - мази, растирания, ванночки с отваром из индийского лука.

Рецепты лекарственных средств с индийским луком

Настойка из индийского лука (холодный способ)

Ингредиенты:

  1. индийский лук - 1 лист;
  2. вода - 200 мл.

Воду вскипятить и остудить до 20 градусов. Лист лука мелко порезать и залить водой. Раствор должен находиться в тепле 12 часов.

Настойка из индийского лука (горячий способ)

Ингредиенты остаются теми же, что и в предыдущем рецепте. Изменяется технология приготовления - подготовить термос, поместить туда заранее мелко порезанный лист лука и залить кипятком. После этого раствор выдерживают 2 часа.

Настойка из индийского лука на спирту (водке)

Для приготовления настойки необходимы:

  1. луковица средняя - 1 шт.;
  2. спирт/водка - 1 л.

Подготовить емкость, мелко порезать луковицу, листья и стрелу. Затем залить все 1 литром спирта/водки. Оставить смесь в теплом месте на 3 недели.

Настойка из индийского лука для втираний

Вытащите лук из горшка целиком, избавьтесь от корней, промойте и поместите в комбайн, чашу блендера или мясорубку. Получившуюся после прокручивания (измельчения) массу положите в емкость и залейте 200 г спирта/водки, перемешайте. Настаивать смесь нужно в темном месте 5 дней.

Настойка из индийского лука для компрессов

Для рецепта приготовьте:

  1. индийский лук - лист 40 см;
  2. спирт/водка - 0,5 л.

Лист мелко порезать и залить спиртом/водкой, хорошо перемешать. Подобрать для смеси посуду - темную и герметичную. В такой емкости оставить ее на срок от 2 до 4 недель в теплом месте.

Настойка из индийского лука против бурсита

Вам понадобится:

  1. индийский лук - 100 г листьев (со стрелами);
  2. спирт/водка - 0,5 л.

Мелко порезанный лук растолочь в ступке, переложить в емкость и залить жидкостью. Смесь убрать на 2 недели в место, куда не попадает свет. После того, как настойка будет выдержана положенное время, процедите ее и перелейте в бутылку темного стекла.

Индийский лук при проблемах с суставами

Взять молодые листья, измельчить их. Подготовить банку, утрамбовать в нее листья. Залить все водкой из расчета на 1 часть листа 10 - спирта/водки. Настаивать раствор нужно 2 недели. Такая настойка втирается в больной сустав не менее 3 раз в сутки.

Мазь для суставов

Ингредиенты:

  1. индийский лук - 1 луковица (20 см);
  2. мед - 2 ст. л.;
  3. ланолин - 50 мл.

Лук измельчить и смешать с остальными компонентами.

Бальзам для суставов

Бальзам применяется при болезнях суставов и долго заживающих ранах:

  1. сок лука - 2 ст. л.;
  2. пчелиный воск - кусок 2 см;
  3. желток сырой - 2 шт.;
  4. масло облепихи - 4 ст. л.;
  5. керосин - 1 ст. л.

Воск топим на кипящем масле, остужаем, добавляем сок и керосин, затем желтки. Все тщательно перемешивается.

Залог успешного лечения индийским луком - правильная дозировка и соблюдение мер предосторожности. Даже если вы - сторонник народной медицины не пренебрегайте советами и рекомендациями практикующих врачей.

Сегодня мы обсуждаем народное лечение луком различных заболеваний, разбираем основные рецепты применения в медицине такого полезного и удивительного по свойствам овоща. С нашими советами вы поможете себе и близким укрепить здоровье с помощью абсолютно натурального продукта, который сегодня доступен каждому.

Состав, полезные свойства и применение лука в медицине

Лук богат на фитонциды, эфирные масла, сахара (глюкоза, мальтоза, фруктоза, сахароза), минеральные соли (K, P, Fe, I), органические кислоты (лимонная и яблочная), витамины (B1, B2, В6, С, Е, РР), азотистые вещества, серные вещества, инсулин, полисахариды, флавоноид кверцетин, глюкозиды, клетчатку и другие полезные вещества. Применяются луковицы и листья растения.

Это универсальное лекарство, которое применяется в народной и клинической (в составе различных лекарств и препаратов) медицине для лечения различных заболеваний систем органов человека:

  • сердечно-сосудистой – для профилактики и лечения атеросклероза, инсульта, нормализации давления;
  • пищеварительной – применяется в лечении печени и желчного пузыря, улучшает аппетит и пищеварение;
  • покровной – для скорейшего заживления ран, избавления от фурункулов, прыщей и шрамов, улучшения состояния кожи и волос;
  • нервной – оказывает успокоительное действие;
  • опорно-двигательной – для лечения суставов, при ушибах и травмах;
  • иммунной – защищает и укрепляет иммунитет, оказывает антимикробное и антибактериальное, противоопухолевое воздействие;
  • дыхательной – отличное средство при простудных заболеваниях, отите, гайморите;
  • сенсорной – для лечения заболеваний глаз, ушей;
  • мочеполовой – при воспалительных процессах и заболеваниях репродуктивных органов, как мочегонное средство.

Рассмотрим подробнее способы применения и наиболее эффективные народные рецепты лекарств из лука.

Употребление в пищу

Употребляйте свежий лук каждый день при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (колит, запор, колики, воспаления, глисты), для профилактики гипертонии и атеросклероза.

При сахарном диабете ешьте лук в любом виде – сырой, печеный, вареный. Для укрепления иммунитета, профилактики организма добавляйте лук в салаты, первые и вторые блюда.

Сок лука

Сок из лука – популярнейшая форма природного лекарства, применяющаяся для лечения всего организма:

  • ангина, ОРВИ, тонзиллит – принимайте по 1 ст. ложке 2 раза в день за час до еды;
  • насморк, гайморит – закапывайте в нос по 1-2 капли, можно в сочетании с медом, соком алоэ, цикламена;
  • от кашля – пейте луковый сок с медом, сок из запеченного лука;
  • отит – закапывайте в ухо по 2-4 капли теплого сока, детям можно разводить водой 1:2;
  • ослабление зрения – смазывайте перед сном веки смесью лукового сока и меда, при бельме закапывайте каплями того же состава в пропорции 1:2;
  • гнойные заболевания , язвы, угри, прыщи – применяйте примочки из сока;
  • заболевания ЖКТ (атония, расстройство желудка) – пейте средство по 1 ст. ложке перед едой;
  • стоматит , воспаления в ротовой полости – пейте и полощите рот соком лука с медом.

Кашица из лука

При различных воспалительных процессах используйте кашицу из лука:

  • бронхит – принимайте смесь из тертого лука с медом по 1 ст. ложке 4 раза в день во время еды;
  • от насморка и гриппа , – 3 раза в день применяйте марлевые тампоны с тертым луком на 10-15 минут;
  • ангина, заболевания горла – употребляйте кашицу из тертых лука, яблока и меда;
  • эрозия, фиброма матки – ставьте на ночь тампоны из луковой кашицы или с измельченным чесноком;
  • нарыв, фурункул, грибковые инфекции – применяйте компрессы из тертого лука;
  • проблемы с мочевым пузырем – ешьте тертый лук с яблоками и медом.

Отвар и настой лука


Используйте для лечения отвар и настой лука или луковой шелухи:

  • мозоли, язвенные процессы – для обтираний и компрессов полстакана шелухи залейте 0,5 стакана уксуса, настаивайте 2 недели;
  • простудные заболевания, кашель – отварите 3-4 средних луковицы в 1 л воды или молока с добавлением меда, пейте небольшими порциями;
  • воспалительные процессы женской репродуктивной системы – применяйте спринцевания теплым настоем луковой шелухи;
  • атеросклероз, гипертония – принимайте трижды в день до еды спиртовую настойку лука по 20-30 капель;
  • для укрепления зубов – полощите рот настоем лука.

Лук после термической обработки

Запеченный лук не теряет своих полезных свойств, применяйте его в следующих случаях:

  • нарывы и фурункулы , гнойные повреждениях кожи – прикладывайте компресс из теплого печеного лука;
  • мозоли и бородавки – промывайте пораженные места отваром печеного лука, прикладывайте теплые компрессы из лука, сваренного в уксусе.

Как запечь лук в духовке для лечения

Можно использовать как вкусное лекарство от сахарного диабета. Хорошо промойте луковицы, разрежьте пополам и запекайте в разогретой до 180 градусах духовке 5 минут.

Полезный луковый сок получается если запечь лук в духовке с маслом. Лучше всего для этого подходит оливковое.

Вырежьте небольшое отверстие в луковице, влейте немного масла и запекайте до готовности. После того как луковица остынет, выдавите получившийся сок и используйте по назначению.

Если вместо масла запечь луковицу с сахаром, получится отличное средство для борьбы с кашлем у детей.

Как использовать лук в косметике


Конечно, и в косметике не обойтись без лука:

  • для укрепления волос – перед мытьем натрите кожу головы кашицей из лука, выдержите час, смойте кипяченой водой или отваром трав. Можно добавлять в маску различные питательные масла;
  • для роста волос – за два часа до мытья вотрите в корни волос луковый сок, укутайте голову полотенцем. Такой же рецепт подходит и для лечения перхоти;
  • применение для улучшения состояния волос – ополаскивайте волосы отваром луковой шелухи;
  • уход за кожей лица – смешайте луковую кашицу с медом в пропорции 2:1, нанесите на лицо, затем смойте теплой водой;
  • избавление от веснушек – протирайте лицо тампоном, смоченном в луковом соке.

Лечение разными видами лука

Большинство рецептов ориентированы на знакомый всем репчатый лук, но кроме него используются красный (также его называют синий, фиолетовый, ялтинский), лук-порей, индийский (китайский) лук и другие виды.

Лечение красным луком эффективно при заболеваниях пищеварительной системы, в частности печени и желчного пузыря, поскольку он не оказывает такого раздражающего действия на слизистые оболочки, как репчатый лук, имеет более мягкий и сладкий вкус.

При гепатите в качестве дополнительной терапии можно применять лечение синим луком . Для очищения желчных проток рекомендована настойка из шелухи красного лука с добавлением других лекарственных растений.

Китайский лук используют для лечения кожных заболеваний, повреждениях суставов, ушибах, при болях, отечности. Для растираний и компрессов применяется кашица, настойка, примочки из листьев растения.

Противопоказания


Противопоказаниями к употреблению лука в качестве лекарства может быть

  • индивидуальная непереносимость продукта,
  • аллергические реакции,
  • повышенная кислотность желудка,
  • острые желудочно-кишечные и
  • сердечные заболевания.

Не используйте только одно лечение луком при серьезных заболеваниях – оно должно быть в комплексе с другими препаратами, назначенными врачом.

Несмотря на все положительные отзывы в сети о применении лука как лекарства, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

И все же – лук удивителен. Проверьте – и убедитесь точно. А пока – до встречи!

Лук репчатый многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству луковые. Родина растения – Юго-Западная Азия.

Одна из наиболее распространённых овощных культур. Применяется в кулинарии, медицине, косметологии.

Знаете ли вы? Древние египтяне называли лук "растением богов" и были убеждены в том, что весь мир устроен по примеру большой многослойной луковицы.

Калорийность и химический состав лука репчатого

Лук репчатый содержит от 8 до 14 % фруктозы, мальтозы, сахарозы, 2 % белков. Луковицы богаты витаминами группы В, Е, аскорбиновой кислотой; в составе найден флавоноид кверцетин, сапонины, фосфор, железо, а также эфирное масло, наличие которого обуславливает специфический аромат и острый вкус. В зеленых листьях обнаружен йод, яблочная и лимонная кислоты, пектины и гликозиды.

Репчатый лук имеет калорийность на 100 г – 41 ккал; в 100 г содержится 1,4 г белков, 10,4 г углеводов.

Важно! Содержание сахара в луке больше, чем в яблоках и грушах, но, несмотря на это, лук является отличным жиросжигателем.

Полезные свойства лука репчатого

Полезность лука для организма проявляется в том, что фитонциды, которые выделяет репчатый лук, способствуют уничтожению патогенных бактерий и инфузорий, а летучие фитонциды убивают дифтерийную и туберкулёзные палочки. Репчатый лук стимулирует аппетит, обладает мочегонным, бактерицидным и антисептическим свойствами, повышает выделение пищеварительных соков.

Польза и вред репчатого лука для женщин заключается в его способности помочь при задержке и отсутствии менструаций, излечить альгодисменорею, но в то же время беременным запрещено применять его, чтобы не спровоцировать выкидыш либо опасное маточное кровотечение.

Польза репчатого лука для мужчин отражена в способности овоща излечить воспаление предстательной железы, наладить половую функцию. Кроме того, репчатый лук, как считают медики, хороший адаптоген, помогает при смене часовых поясов. Луковый сок обезболивает рану от укуса осы.

Важно! В репчатом луке содержатся флавонолы, которые препятствуют возникновению рака.

Применение в народной медицине: лечение репчатым луком

Лук очень популярен в народной медицине. С помощью лука лечат несметное количество болезней: простуды, бронхиты, гипертонию, нарушения мочеполовой системы, растяжения связок суставов, гельминтоз, расстройства желудочно-кишечного тракта, атеросклероз.

При насморке

Использование лука поможет при воспалении слизистой оболочки носа . Для этого нужно мелко нарезать репчатый лук, залить 200 мл теплой кипяченой воды, добавить столовую ложку меда и настоять час в темном месте. Промывать нос полученной смесью 6 раз в день.

Окажет положительное воздействие на состояние больного ингаляция луковыми парами несколько раз в день по 15 минут. Общеизвестен факт, что мед с луком смягчает слизистую оболочку носа, его польза при рините очень большая.


Чтобы убедиться в этом, можно попробовать ещё один рецепт лукового настоя : 2 ст. л. дробленого лука залить 2 стаканами кипяченой воды, настоять 2 часа и процедить. Добавить в настой 1, 5 стакана меда и 2 ч. л. морской соли, хорошо размешать и полоскать нос и ротовую полость по 3 раза в день до полного излечения.

При заложенности ушей

Памятуя о том, какие витамины находятся в луке, можно прийти к выводу, что употребляя его, реально избавиться от многих недугов, одним из которых является заложенность ушей. Этот неприятный процесс может быть вызван несколькими факторами: отитом, серными пробками, простудой и т.д.

Справиться с заложенностью смогут ушные капли из лука . Для приготовления их необходимо выжать сок из свежей луковицы и разбавить водкой в пропорции 1:4. Закапывать в уши утром и вечером. Кроме того, можно сделать кашицу из лука, завернуть её в вату и класть в слуховой проход. Впрочем, эти лекарства нельзя применять при гнойном отите.

При растяжениях связок

Эффективным при подобном виде травм является компресс из лука и сахара . Данные компоненты уменьшают боль при растяжении. Сначала требуется пропитать растительным маслом марлю, положить на нее репчатый лук, смешанный с сахаром в соотношении 1:1, в конце зафиксировать компресс плотной повязкой. Менять это средство стоит два раза в сутки.

При фурункулах и абсцессах


Народной медицине давно известно о пользе лука в лечении фурункулеза .

Репчатый лук вытягивает гной у созревших фурункулов и ускоряет само их созревание.

Разрезанную пополам поперек луковицу кладут на сковороду и выдерживают на маленьком огне 10 минут, после чего прикладывают к пораженному месту.

Можно запечь лук в духовке, расслоить на пластинки, с каждой снять пленку и приложить к фурункулу. Менять пластины придется по мере оттока гноя. Существует еще один вариант приготовления: после запекания лук порубить до состояния кашицы, смешать с хозяйственным мылом.

Лук помогает облегчить страдания при абсцессе . Сварить луковицу в молоке или запечь в духовке, после чего быстро приложить к нарыву и забинтовать. Также испеченный лук смешивают с тёртым мылом, и полученную массу прикладывают к гнойному воспалению тканей, заменяя каждые четыре часа.

При гипертонии

Лук репчатый в народной медицине употребляют для облегчения гипертонических кризов. Благоприятствует понижению давления микстура из репчатого лука, меда и лимонной цедры. Выжать стакан сока из лука, смешать с одним стаканом мёда и 100 г измельченной цедры, принимать за час до еды трижды в день на протяжении трех месяцев. Смесь нормализует работу сердечно-сосудистой системы, укрепит иммунитет.

Свежий сок лука при гриппе


Свежий сок поспособствует выздоровлению от гриппа. Натрите на терке 50 г лука, добавьте 2 ст. л. уксуса, тщательно смешайте и отожмите через марлю. К смеси добавить 2 ст. л. мёда. Применять по 1 ч. л. каждые 30 минут. Лук очень полезен для укрепления иммунитета, защиты организма от попадания извне различных инфекций.

Настойка лука при бронхите

Луковая настойка – хорошее отхаркивающее средство при бронхите. Приготовить настойку просто: мелко нарезанный лук положить в стеклянную посуду, засыпать сахарным песком и настаивать при комнатной температуре три часа. Принимать полученное снадобье трижды в день по 1 ст. л.

Луковый сок часто принимают при бронхите и его польза весьма ощутима и доказана на примерах многих людей, которые делятся своими историями в Сети на различных форумах. Есть и такой вариант настойки : в 1 л воды развести стакан сахара, поставить на огонь, довести до консистенции сиропа и добавить 2 луковицы с шелухой. Варить настойку, пока лука не станет в 2 раза меньше. Использовать полученный сок 2 раза в день до еды по ½ стакана.

Настой лука от глистов

Для избавления от глистов народная медицина предлагает такой рецепт: 2 крупные луковицы мелко нарезать и залить 500 мл кипятка, настоять 12 часов и пить полученный настой лука за 30 минут до приема пищи по 3 ст. л. трижды в день. Эта разновидность настойки больше подходит для детей.

Взрослые могут испробовать такую вариацию: 100 г измельченного лука залить водкой в 1,5 л бутылке и настоять 10 суток. Пить по 1 ст. л. за час до еды.


Синий лук помогает для лечения печени: улучшает её работу и является профилактическим средством против цирроза

Как используют репчатый лук в косметологии

Косметологи давно обратили внимание на изобилие витаминов и минералов в этом овоще и используют лук для красоты волос и кожи.

От перхоти

Лук как средство борьбы с перхотью использовали еще в старину. Луковая маска благотворно воздействует на кожу головы, насыщая ее микроэлементами и витаминами. 2 ст. л. издробленного в мясорубке лука смешать с 1 ч. л. спирта, втирать в кожу головы, покрывать пленкой и укутывать сверху полотенцем на 1 час, после чего смывать тёплой водой и промывать шампунем, чтобы удалить остатки.

Можно предложить еще один рецепт маски: 2 ст. л. свежего лукового сока смешать с 1 ст. л. чесночного сока, добавить 1 желток, 1 ст. л. коньяка. Отдельно смешать 2 ст. л. репейного масла и 3 капли масла розмарина, соединить две смеси, перемешать, втереть в кожу головы, укутать голову полиэтиленовым пакетом на 20 минут.


Решить проблему перхоти поможет луковая шелуха . Залейте 50 г шелухи 1 л крутого кипятка и настаивайте 40 минут. Ополаскивать волосы этим настоем после каждого мытья.

Знаете ли вы? Блондинкам это средство не рекомендуется использовать из-за риска окрасить волосы.

Сухая перхоть исчезнет после применения касторовой маски: 1 ст. л. тертого лука смешать с 2 ст. л. касторового масла и добавить 2 ст. л. водки, втирать в кожу головы за 40 минут до мытья.

Для укрепления волос

Втирание свежего сока лука с добавлением мёда и одеколона в кожу головы перед мытьем эффективный способ укрепить структуру волос. Данную смесь втирают, прикрывают плёнкой и полотенцем, держат три часа и смывают. Средство делает волосы шелковистыми и крепкими.


Следующая маска улучшает рост волос и помогает от выпадения: 4 части процеженного лукового сока смешивают с 6 частями отвара из корней лопуха и 1 частью коньяка, втирают за 2 часа до мытья в кожу головы, утепляя голову, смывают с помощью берёзового настоя.

Луковая шелуха укрепляет волосы и ее польза для корней огромна: уплотняет их структуру, делает блестящими и глянцевыми.

Для ухода за кожей

Увлажнению сухой кожи благоприятствует маска из лука и овсяных хлопьев. Из ½ стакана овсяных хлопьев сварить густую кашу, добавить туда свежевыжатый луковый сок и 5 г мёда. Перемешать и нанести на кожу лица до полного высыхания. Маска оказывает тонизирующее действие, насыщает кожу изнутри.

Следующий рецепт понадобится девушкам, страдающим от акне и чрезмерной жирности кожи . Порежьте среднюю луковицу, выжмите сок из полученной кашицы, параллельно измельчите и отожмите морковный сок. Смешайте по 50 мл каждого сока, добавьте 1 желток и 20 мл оливкового либо кокосового масла. Массирующими движениями нанесите на лицо, аккуратно вотрите и оставьте на 20 минут. После применения маски нет чувства стянутости, сужаются поры и нормализуется работа сальных желез.

Для защиты нормальной и комбинированной кожи от пагубного влияния среды есть маска из лука и дрожжей . 1 ст. л. сухих дрожжей развести в 1 ст. л. молока, добавить в смесь сок 1 маленькой луковицы, перемешать и нанести на лицо на 15 минут.


Многие обладатели веснушек хотели бы избавиться от такого проявления пигментации. Окажет содействие при осветлении веснушек такая маска: 5 мл витамина С в ампулах смешать с 50 мл лукового сока, 25 мл яблочного уксуса и 75 мл оливкового масла, добавить 10 г мёда, половину тёртого яблока и 1 желток, тщательно перемешать и взбить все компоненты. Нанести полученную эмульсию толстым слоем исключительно на участки с веснушками. Смыть маску спустя 15 минут минеральной водой комнатной температуры.

Усилит кровообращение и заставит работать клетки кожи на 100% маска из лука и ланолинового масла . 1 большую луковицу необходимо смешать с 5 мл ланолинового масла и 2 ст. л. мёда, оставить смесь на лице на 30 минут, после чего снять с помощью влажной салфетки. Маски из лука стоит делать в течение 3 месяцев 2 раза в неделю.

Как хранить репчатый лук

Для длительного хранения следует отобрать здоровые большие луковицы, на которых нет повреждений.. Маленький и недоспелый лук стоит отложить и употребить в первую очередь. Хранят лук в сухом темном месте в воздухопроницаемой таре, лучше всего в специально выделенном для этого ящике в шкафу или кладовке.


В качестве тары можно использовать плетеные корзины, которые хорошо пропускают воздух, деревянные или пластиковые ящики, помогающие сэкономить место, картонные коробки, в которых проделаны отверстия в боках и дне для проветривания лука, бумажные либо тканевые мешки или полипропиленовые сетки, обеспечивающие свободную циркуляцию воздуха.

Пересыпьте лук мелом или луковой шелухой – это защитит от прорастания и дальнейшего загнивания, мел вберёт лишнюю влагу. Следует регулярно осматривать и перебирать хранящийся лук, убирая инфицированные луковицы, а также проверять, не отсырел ли овощ. Отсыревший лук необходимо обязательно просушивать на полу либо в духовке.

Противопоказания и побочные действия от лука репчатого

Несомненно, есть большая польза от репчатого лука, но этот чудесный овощ способен также приносить вред. Лук может вызвать раздражение пищеварительных органов и повысить кислотность желудка, поэтому противопоказан при заболеваниях печени и почек, язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью.

На работу сердечно-сосудистой системы лук также способен оказывать отрицательное воздействие: он вызывает раздражение нервной системы, провоцирует понижение артериального давления. Опасен и для астматиков –

49 раз уже
помогла


Человек проснулся утром от сильной головной боли, его тошнит, кушать не хочется. Возникает или понос, или запор. Не хочется ничего делать, после сна появляется раздражительность. И так продолжается долго. Как следствие – синяки под глазами, плохой запах изо рта, снижение веса… Что делать? Люди обращаются к врачу: после проведения анализов ставят диагноз – гельминтоз.

Откуда и как появляются эти незваные гости в организме? Человек впадает в панику, начинается закупка высокотоксичных химических препаратов, к примеру, Вормил, Вермокс, которые имеют негативные побочные действия на организм, особенно на печень. Насколько быстро фармакологические средства убивают глисты, то таким же образом быстро отравляют и организм.

Как действует лук на глисты

Впервые этот овощ против глистов начали употреблять в пищу в Индии. Но, согласно с древней индийской оздоровительной системой, лук считался продуктом не для ежедневного применения. Философские трактаты гласили о том, что после его употребления человек становится агрессивным или сильно тревожится.

  • кварцетина, который повреждает митохондрии в клетках глистов;
  • сапонинов, органических соединений, которые смертельно действуют не только на глисты, но и на грибки и бактерии;
  • танинов, класс фенолов, обладающих противомикробным действием;
  • фитонцидов, убивающих лямблии и трихомонады;
  • изотиоцианатов, относящихся к группе органических веществ, которые проявляют противобактериальную активность.

Доказательства эффективности лукового лечения

2012 год – демонстрация индийцами исследования, в процессе проведения которого экстракт лука на спирту (концентрация: 50 мг/ мл) парализовал червя за одну минуту.

Виды репчатого лука

Регулярное употребление в пищу лука в салатах и супах не только избавляет от глистов, но и улучшает аппетит. Но много есть лука тоже нельзя, поскольку он имеет побочные эффекты.

Рецепт 1. Водный настой мякоти лука

Надо взять две средние луковицы, мелко измельчить их и залить 0,5 литра кипятка. Настаивать сутки в темном месте. Потом принимать за 30 минут до еды по половинке стакана настоя. Процедуру повторять на протяжении 5 дней.

Поскольку в луковом настое присутствует вода, а не спирт, то этот рецепт уместен в лечении детей от глистов. Спиртовую настойку лука лучше использовать для взрослого человека.

Рецепт 2. Спиртовой настой мякоти лука

Полуторалитровый бутыль наполовину заполняется мелко нарезанным луком и заливается до верха водкой. Настаивается максимум 9–10 дней. Принимать за полчаса до еды по 1 столовой ложке 2 раза в день.

Рецепт 3. Маринованная селедка с луком

Взять одну крупную селедку, очистить. Мякоть луковицы нашинковать, положить на селедку и сбрызнуть растительным маслом и соком лимона. Есть только натощак и воды не пить.

Рецепт 4. Свежевыжатый из мякоти сок и мед

Смешать 50/50 сок нарезанного мелко лука с медом и принимать по 1 столовой ложке за полчаса до каждого приема пищи на протяжении 10 дней. Лямблии и гельминты исчезнут.

Луковый сок и настой действительно способны лечить гельминтозы и микозы.

Настои из мякоти очень сильные и могут давать своеобразный неприятный запах изо рта или оказывать незначительные побочное действие в виде:

  • диареи;
  • болей ЖКТ;
  • слабости и сонливости.

Но после прекращения приема настоя лука симптомы быстро проходят.

Рецепт 1. Отвар

Очистить луковицу, собрать шелуху и залить кипяченой водой. Настаивать 6 часов. Процедить и принимать на протяжении 3–5 дней по половинке стакана после еды.

Рецепт 2. Комбинированный

  • 2 столовые ложки шелухи;
  • половинка столовой ложки полыни;
  • половинка столовой ложки пижмы.

Залить смесь 1 литром крутого кипятка, настаивать 5 часов и принимать по 1 стакану за полчаса до еды на протяжении 3–5 дней.

Рецепт 3. Шелуха из лука для клизм

Для борьбы с таким видом червей, как острицы, которые живут в толстом кишечнике, используются клизмы, для которых готовится следующий смешанный отвар:

  • 1 столовая ложка шелухи из лука;
  • 1 столовая ложка пижмы или полыни.

Смешанный состав заливается 1 литром воды и кипятится примерно 15–20 минут. Когда остынет, отвар процеживается и применяется по месту назначения.

Рецепт 4. Репчатый лук, чеснок и редька

Взять все овощи в равных частях и залить кипятком. Отвар выпить горячим по одному глотку медленно.

Аптечные антигельминтные препараты и лукотерапия

Фармацевтическая промышленность производит натуральные антигельминтные чаи, настойки, экстракты натуральных трав (концентраты).

В их состав входят разные противогельминтные растения, но чтобы из организма вывести яйца гельминтов, лямблий, трихомонад и грибков, ко всем таким травам можно добавлять лук и медвежью желчь и выводить из организма глистов. Комбинирование травяных средств и лука может обеспечивать выведение даже ленточных червей.

Заключение

Сертификации применения травяных антигельминтных средств и лука, конечно, нет. Но все народные рецепты прошли проверку временем. В каждом отдельном рецепте – индивидуальный подход и народные ухищрения, но самое главное – все рецепты безопасны.

Не надо забывать еще и о том, что черви категорически не могут терпеть не только репчатый лук, но и свежий хрен, редьку, тыквенные семечки, гранаты и грейпфрут, яблочный уксус, заквашенную капусту, сок из моркови, настойку мяты и шиповника.

Можно кушать и пить все вышеперечисленные продукты, тем самым не только , а и обогатить организм ценными витаминами.

Птицемлечник хвостатый не получил официального признания своих лекарственных свойств. Зато народная медицина успешно применяет это растение в борьбе с такими недугами, против которых традиционная медицина не может похвастаться впечатляющими результатами. Примеры? Подагра, остеохондроз, экзема. Медики годами лечат эти болезни, но зачастую так и не могут с ними справиться. Настойка индийского лука для суставов применяется чаще всего, ведь она активизирует процесс их восстановления.

Индийский лук – чисто народное название птицемлечника, произошедшее из лукоподобного внешнего вида гиацинтового растения, и жгучего сока, сосредоточенного внутри луковиц и листьев. Схожесть с индийскими специями – все, что объединяет лук с Индией. Произошло растение из Южной Африки, откуда распространилось по всему миру, как декоративное комнатное и уличное растение. Ученые предостерегают – птицемлечник относится к ядовитым представителям флоры. Как же он может лечить?

Чем обусловлены терапевтические эффекты

Главное действие птицемлечника, сделавшее настойку из него такой популярной, – способность растворять и выводить соли из суставов. Это подкреплено свойством активизации кровообращения. Также для химического состава лука присуще мощнейшее антисептическое действие, позволяющее применять растение для заживления тяжелых поражений кожи.

Основа всем свойствам – содержание колхицина и колхамина, токсических алкалоидов, из-за которых, собственно, лук отвергла традиционная медицина. Алкалоиды реально очень токсичны для человеческого организма, способны вызывать столь сильные нарушения в работе ЦНС, что внутренний прием чреват летальным исходом. Наружное применение этих веществ активно практикуется. Колхицин добавляют в противоподагрические средства, а колхамин – в противоопухолевые для наружного применения.

Лук поражает своими противовоспалительными свойствами, которые активно применяются для устранения различных кожных болезней и воспаления лимфатических узлов. Спазмолитическое действие помогает справиться с сильными головными болями, включая мигрень.

Удивительно, но борьба с головной болью базируется на содержании в растении эфирного масла. Даже малое его количество снимает сосудистый спазм и регулирует психоэмоциональное состояние. Естественно, лечебные свойства настойки индийского лука зависят от концентрации в лекарственном средстве сока растения и полностью соответствуют свойствам самого птицемлечника.

Делаем дома

Поскольку растение не относится к официальным, купить готовые лекарственные средства из него в аптеке невозможно. Даже народные целители редко позволяют себе промышлять настойкой птицемлечника, ведь неизвестно, не станет ли пациент ее пить. К счастью, распространенность индийского лука позволяет обзавестись экземпляром прямо у себя дома и готовить лекарственные препараты по мере необходимости. Рецептов изготовления настойки существует масса, рассмотрим самые популярные из них.

Со спиртом

Особенности. Для приготовления настойки индийского лука на спирту рекомендуют использовать посуду из фарфора, поскольку химический состав растения отличается большой реакционной способностью.

Приготовление

  1. Срезают старые листья лука (расположенные внизу), мелко рубят их ножом, после чего толкут в ступе.
  2. Заливают 70%-ным спиртом, соблюдая пропорцию 1:20.
  3. Выдерживают в темном прохладном месте на протяжении десяти суток. Средство можно применять не процеживая.

На водке

Особенности. Настойка из индийского лука на водке готовится долго – почти месяц, но отличается от остальных средств своими ярко выраженными свойствами.

Приготовление

  1. Средних размеров луковицу птицемлечника очищают от шелухи.
  2. Нарезают ее ножом на мелкие части.
  3. Посещают в фарфоровую или стеклянную емкость, заливают три четверти стакана чистой водки.
  4. Настаивают 30 дней в темном месте, ежедневно встряхивая емкость. После чего процеживают.

Из цельного растения

Особенности. Цветонос птицемлечника, как корневая часть и листья, накапливает полезные вещества в больших концентрациях, поэтому его также можно вводить в состав настойки.

Приготовление

  1. Цветонос со цветками, очищенную луковицу и пару нижних листов мелко рубят ножом.
  2. Все компоненты помещают в банку из стекла, заливают 700 мл 70%-ного спирта.
  3. Ставят в прохладное место, регулярно встряхивают на протяжении двух недель.
  4. Применяют после процеживания.

С эвкалиптовым маслом

Особенности. Индийский лук сочетается с другими лекарственными средствами, улучшающими кровообращение. Дополнить его действие может эвкалипт. Искать листья австралийского гостя не придется, достаточно правильно сделать настойку из индийского лука и эвкалиптового масла.

Приготовление

  1. Срывают пару нижних листьев птицемлечника, измельчают их ножом, давят в ступе.
  2. Смесь из листьев помещают в небольшую емкость, заливают 20 г масла.
  3. Разводят получившуюся массу 50 мл спирта (70%), тщательно перемешивают.
  4. Выдерживают в темном месте на протяжении семи дней.

С камфорным маслом

Особенности. Добавление к индийскому луку камфорного масла позволяет получить настойку с уникальными раздражающими свойствами. Она не только имеет приятный запах, но и дает легкий холодящий эффект. Сразу устраняющий дискомфорт в любой части тела.

Приготовление

  1. Пару листьев птицемлечника измельчают и раздавливают, помещают в стеклянную емкость.
  2. Заливают листья небольшим количеством спирта, оставляют на некоторое время, чтобы листья отдали сок.
  3. Добавляют в банку 30 мл камфорного спирта.
  4. Разводят смесь 200 г медицинского 70%-ного спирта.
  5. Тщательно перемешивают, настаивают две недели.
  6. Снимают с осадка не процеживая.

Все перечисленные рецепты позволяют получить эффективное средство для наружного применения с антисептическими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Настойки хранят в прохладном темном месте, в хорошо укупоренной таре. Правильное хранение обеспечит пригодность средства к применению на протяжении двух лет.

Технологические тонкости

Приготовить настойку индийского лука в домашних условиях несложно. Важно не забывать, что это не простое растения, а ядовитое. Поэтому процесс приготовления лекарственных средств требует особой осторожности и соблюдения некоторых правил.

  • для приготовления – используют отдельную посуду, даже ножи;
  • во время готовки – не стоит допускать попадания сока на открытые участки кожи, желательно использовать резиновые перчатки;
  • глаза – необходимо защитить очками, при случайном попадании сок смывают большим количеством теплой воды;

Отбирая сырье для приготовления настойки можно использовать слегка подсохшие или потемневшие листья. На качество конечного продукта это не влияет.

Применение настойки индийского лука для суставов и не только

Растение содержит большое количество биологически активных веществ в своем составе и легко передает их спиртовым растворителям, чем обусловлено превосходство терапевтической активности спиртовых извлечений из птицемлечника, над водными. Какой бы рецепт настойки индийского лука ни был выбран для изготовления лекарства своими руками, в итоге получится универсальный продукт, который можно применять для терапии множества заболеваний. Среди них болезни опорно-двигательного аппарата:

  • артроз;
  • артрит;
  • полиартрит;
  • остеохондроз;
  • остеопороз;
  • коксартроз;
  • люмбаго;
  • невралгия;
  • ишиас;
  • растяжения;
  • вывихи;
  • синяки;
  • ушибы;
  • бурсит;
  • пяточная шпора.

Для лечения коленей и других мелких суставов делают компрессы с настойкой. Для этого марлевый отрез, сложенный несколько раз, смачивают в лекарственной смеси, накладывают на пораженное место. Покрывают компресс пленкой, утепляют платком или шерстяной тканью. Оставляют для воздействия на полчаса, при отсутствии неприятных ощущений можно продлить процедуру до часа.

Для терапии болезней спины, ключиц, крупных суставов, делают растирки настойкой. Для этого небольшое ее количество наносят на ладонь, а потом на пораженное место. Проводят активное растирание рукой до полного впитывания средства. Место нанесения желательно утеплить.

Для кожи, слизистых и вен

Показания к применению препаратов индийского лука включают кожные заболевания. Это могут быть фурункулы, длительно незаживающие раны, трофические язвы, а также высыпания экземы и псориаза. Также средство используют для терапии слизистых оболочек: при ангине, стоматите, воспалении голосовых связок. С помощью настойки делают:

  • примочки;
  • ополаскивания;
  • промывания.

Для примочек используют настойку, разведенную вдвое. Ею смачивают лоскут ткани, который прикладывают на место повреждения на 15 минут. Для промывания ран и ополаскивания слизистых оболочек готовят раствор настойки – смешивают чистую настойку с водой (две столовые ложки на стакан), обрабатывают пораженные участки дважды за сутки. По такому же принципу готовят раствор для ополаскивания волос. Процедура способствует укреплению луковиц.

Чистыми настойками обрабатывают папилломы и бородавки, а также ногти, пораженные грибком. Согласно отзывам, отмечается огромная польза средства против варикоза и васкулита, а также сопровождающего их тромбофлебита.

Интересная особенность, характерная только для препаратов из птицемлечника, – уже первые минуты использования средства позволяют понять его эффективность для каждого конкретного случая. Если нанесение настойки вызвало ощущение тепла, легкое покалывание, или прилив крови, значит, терапия будет эффективной. Если после использования настойки никаких ощущений нет, стоит поискать другой препарат для терапии недуга.

Возможные риски

Использование ядовитой настойки требует соблюдения пропорций при приготовлении и разведении препарата, а также повышенного внимания к зонам нанесения средства. В случае возникновения признаков крапивницы использование настойки необходимо прекратить. Если нанесение средства вызывает сильное жжение, стоит развести настойку на третью часть, после чего попробовать снова ею воспользоваться. Присутствие неприятных ощущений говорит о том, что препарат пациенту не подходит.

В народной медицине популярно лечение суставов настойкой индийского лука путем приема внутрь. Этого делать нельзя. Алкалоиды, содержащиеся в растении, имеют способность накапливаться в организме, что со временем может привести к серьезному отравлению. Противопоказаниями для использования настойки выступают:

  • любая форма недостаточной чувствительности;
  • беременность и лактация;
  • алкоголизм;
  • гемофилия.

Среди побочных эффектов средства:

  • чувство тепла в месте нанесения;
  • ощущение легкого покалывания;
  • возможна гиперемия кожного покрова.

Такие эффекты свидетельствуют об активном воздействии препарата и не требуют прекращения применения.

Применение настойки индийского лука поможет избавиться от множества недугов, подарит здоровье суставам и венам, обеспечит антисептический эффект даже при тяжело инфицированных ранах. Главное условие пользы – умеренное применение согласно рекомендациям специалистов народной медицины. В этом случае возможен только положительный результат лечения настойкой.



 

Возможно, будет полезно почитать: