Диета кефирно творожная. Сыр в меню младенца. Меню диеты на твороге и кефире

Разгрузочные дни считаются полезными для здоровья и сохранения стройной фигуры. По своей сути, это мини-диеты, соблюдать которые рекомендуется в течение 12 или 24 часов. Что надо знать для того, чтобы не нанести вреда собственному здоровью подобными ограничениями в питании? Постараемся разобраться, как проводить правильно и твороге.

Чем полезны кефирные разгрузочные дни?

Не все люди способны выдерживать длительные диеты. Придерживаться определенной схемы питания в течение одного дня намного проще, чем контролировать себя на протяжении недели. Разгрузочные дни помогают пищеварительной системе отдохнуть и «перезагрузиться». Однодневные диеты рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю. Разгрузочные дни на кефире и твороге нередко хвалят за моментальный эффект похудения. И действительно, при соблюдении правильного дневного меню можно потерять в весе до 2 килограмм. Все дело в том, что при разгрузочном кефирном дне происходит полное очищение организма. Этот кисломолочный продукт положительно влияет на пищеварительную систему. Кефир богат витаминами A, B и D, а также кальцием. Употребление данного продукта положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Полезен кефир и как средство для борьбы с отеками.

Противопоказания кефирно-творожной диеты

Любая система питания имеет ограничения и противопоказания. Монодиеты на кефире не должны длиться более трех дней. При регулярном их использовании оптимален Очищать организм при помощи кефира не рекомендуется при таких заболеваниях, как язва, гастрит и болезни почек. При этом разгрузочные дни на кефире и твороге могут проводиться людьми с сахарным диабетом. Это заболевание не является противопоказанием для подобной мини-диеты. Любые разгрузочные дни не рекомендуется проводить при ослаблении иммунитета и повышенных умственных и/или физических нагрузках. Отказаться от кефирной диеты следует при индивидуальной непереносимости данного напитка. Если во время кисломолочных дней вы постоянно испытываете чувство голода и дискомфорт, также имеет смысл попробовать иную систему питания.

Кефир для похудения и очищения организма: правила выбора продукта

Кефирно-творожная диета наверняка понравится всем любителям поесть. Во время такого разгрузочного дня вы не испытаете чувства голода. Будьте осторожны, не все кисломолочные продукты одинаково полезны! При выборе кефира и творога в магазине начните с изучения состава. Натуральные кисломолочные продукты не могут храниться дольше 5 дней. Для похудения подойдет которого не более 2%. Изготовлен продукт должен быть на закваске из кисломолочных бактерий. По аналогичному принципу следует выбирать и творог для диетического меню. Натуральное происхождение, невысокий процент жирности и отсутствие искусственных добавок.

Основные правила разгрузочного дня

При любых монодиетах важно соблюдать питьевой режим. Пейте чистую воду в достаточном количестве. Это поможет возместить потери жидкости и запустить процесс очищения организма. Из дневного рациона необходимо полностью исключить соль и сахар. В течение разгрузочного дня вы можете выпить 1-3 чашки кофе или чая, но подслащивать напитки не рекомендуется. Сколько же кефира можно выпить? Если ваша цель очистить организм и избавиться от лишнего веса, употребите не более 2 литров кефира. Разгрузочные дни на кефире и твороге требуют также контроля энергетической ценности рациона. Суточная норма для подобного питания - не более 700 килокалорий. Максимальную пользу можно получить, подготовившись к однодневной диете накануне. В день перед разгрузочным снизьте потребление жиров и откажитесь от тяжелой пищи. Также и после однодневной диеты начинать есть обычные блюда следует постепенно.

Стандартный вариант меню

Наиболее простой вариант проведения разгрузочного кефирно-творожного дня заключается в неограниченном употреблении выбранных продуктов. Если ваша цель - не только очистить организм, но и похудеть, рассчитайте суточный объем пищи по ее калорийности. Разделите дневной рацион на 5-6 трапез. Как провести разгрузочный день на кефире или твороге правильно? Садиться за стол можно, как только вы почувствуете себя проголодавшимся. Желательно есть медленно и небольшими порциями. Ваша основная цель - питаться весь день только творогом и кефиром, остановившись на отмеренном количестве продуктов. Существуют и альтернативные варианты этой однодневной диеты. Один из них предполагает питание по определенной схеме, другой же позволяет даже готовить несложные блюда.

Питание по схеме

Предлагаем вашему вниманию план разгрузочного дня на кефире и твороге. Согласно этому варианту дневного меню, интервалы между приемами пищи должны составлять 1,5-2,5 часа. Во время этих промежутков перекусы запрещены. Не забывайте пить достаточное количество воды между основными трапезами. Определите количество продуктов, которые допустимо съесть в течение дня. После чего разделите кефир на 5 равных порций, а творог - на 4. Далее вам остается только чередовать выбранные продукты. Начать следует с 1 стакана кефира, затем подождите примерно 1,5-2,5 часа, после чего съешьте ¼ часть творога от дневного объема. В промежутках между приемами пищи не забывайте пить чистую воду.

Предлагаем вашему вниманию примерный план питания:

  • 7:30 - кефир;
  • 9:00 - творог;
  • 10:30 - кефир;
  • 12:00 - творог;
  • 13:30 - кефир;
  • 15:00 - творог;
  • 16:30 - кефир;
  • 18:00 - творог;
  • 19:30 - кефир.

Диетические рецепты

Не всем нравится вкус кисломолочных продуктов. Если вы морально не готовы целый день питаться творогом и кефиром, предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов. Отличным дополнением для диетического меню являются отруби. Выбирайте на свой вкус пшеничные, овсяные или ржаные. К каждой порции творога просто добавьте столовую ложку определенных отрубей. В результате вы получите полезный продукт, превосходно очищающий организм и восполняющий нехватку медленных углеводов. Если вы решили провести разгрузочный день на твороге и кефире, меню можно разнообразить добавлением меда. С его помощью можно улучшить вкус кисломолочного напитка. На один стакан кефира добавьте чайную ложку меда. Отличным дополнением для летних разгрузочных дней станут свежие ягоды. Их можно добавлять и в творог, и в кефир. Для зимней однодневной диеты в качестве вкусовой добавки попробуйте использовать любимые сухофрукты. В день разрешается есть не более 50 грамм. Разделите это количество сухофруктов на равные части и добавляйте к творогу.

Результаты разгрузочных кефирно-творожных дней

Кисломолочные разгрузочные дни очень полезны для здоровья и помогают поддерживать оптимальный вес. Если вы решили попробовать этот вариант питания на себе, не поленитесь взвеситься до и после. В зависимости от индивидуальных особенностей организма потеря веса может составить от 1 до 2 килограмм. Однако важно понимать, что снижение массы тела достигается не за счет расщепления жировой ткани или вывода жидкости. Однодневная кефирная диета помогает только почистить организм. Но даже при этом достаточно полезен разгрузочный день на кефире для похудения. Варианты меню позволят забыть о чувстве голода. При этом такая мини-диета заметно улучшает пищеварение. Специалисты рекомендуют регулярно проводить разгрузочные дни. Оптимальный их график: 2-4 раза в месяц с равными интервалами.

Разгрузочный день на кефире и твороге: меню и отзывы о подобном похудении

Кефирные диеты достаточно популярны в нашей стране. Они имеют репутацию действенных, при своей простоте и доступности. Идеально подходят кисломолочные однодневные диеты для ленивых - ведь готовить для подобной схемы диетического питания совсем не надо. Что говорят наши соотечественники, попробовавшие разгрузочный день на кефире и твороге? Отзывы можно встретить самые разные. Многим женщинам нравится эффект «моментального» похудения. И действительно, кефирное «голодание» позволяет отметить потерю веса до 2 килограмм всего за один день. Но не стоит забывать о том, что этот эффект не является качественным и долгосрочным. Регулярно повторяемые однодневные диеты помогут поддерживать хорошую физическую форму. Но если вы хотите добиться качественного результата, не стоит забывать также о принципах рационального питания и физических нагрузках. Полезен ли для здоровья разгрузочный день на твороге и кефире? Результат регулярного очищения организма сложно не заметить. Кисломолочные мини-диеты помогают забыть об отеках и нормализовать работу кишечника. В своих отзывах многие любители кефира отмечают, что именно этот напиток положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Возможно, вы будете удивлены, но некоторым разгрузочные дни на кефире не нравятся. Среди любителей подобных мини-диет можно найти отзывы о дискомфорте от потребления большого количества кисломолочных продуктов. Не подходит этот вариант однодневных диет и тем, кому вкус кефира просто не нравится. Обязательно попробуйте лично провести разгрузочный день на кефире! Отзывы и результаты других людей несравнимы с личным опытом, если речь идет о естественном очищении и оздоровлении организма.

Просмотры: 6 015

Рацион каждого малыша должен постоянно обогащаться. Каши, фруктовые и овощные пюре – это первые этапы прикорма, которые позже необходимо разбавлять кисломолочными продуктами, оказывающими положительное влияние на микрофлору кишечника. Но ввод этих продуктов должен начинаться не раньше, чем в восемь месяцев. Часто родители кормят свое чадо кефиром и творогом уже после того, как крохе исполнился годик. Логика в такой осторожности вполне понятна: страх появления аллергии или расстройства желудочка.

Из-за неустойчивости ЖКТ ввод кисломолочных продуктов должен начинаться с крохотного количества. При появлении сыпи или диарее на чайную ложку продукта, необходимо исключить его употребление. Спустя время попробовать ввести снова. И только при положительном усвоении сделать дозировку больше. Если сыпь или понос возобновляются, следует отказаться от употребления кисломолочной продукции до 1,5 лет, из-за непереносимости.

Педиатры-современники утверждают, что возраст 8-9 месяцев хорошо подходит для ввода кефира. Доктор Комаровский придерживается иной точки зрения. При этом, вводить кисломолочную продукцию раньше (в 3-4 месяца) нецелесообразно, так как она уменьшает в организме малыша количество гемоглобина.

В составе данного продукта есть белок казеина, который несбалансирован по составу аминокислот, поэтому очень тяжело усваивается. Ошибочным является мнение мамочек о родстве кефира с грудным молоком (молочной смесью). На самом деле этот продукт малышу совершенно неизвестен.

По количеству углеводов и жиров кефир уступает натуральному и искусственному молоку, в нем мало белков, углеводов и минералов для полноценного развития полугодовалого младенца.

Продукт повышенной кислотности опасен для слизистой желудочка крохи.

Повышенное количество минеральных солей кефира отрицательно влияет на незрелые почки грудничка.

О способах производства кефира для младенцев

Детский кефир – продукт достаточно распространенный и доступный. Существуют производители, занимающиеся изготовлением кисломолочных продуктов, которые выпускают кефир с многообразием вкусов и добавок. Также эти продукты могут иметь различия в сроке годности и разрешимом времени употребления после того, как баночка будет вскрыта. Его введение нужно начинать с 11-12-ти месяцев. Детский биокефир богат бифидобактериями и лактобактериями, положительно влияющими на микрофлору кишечника.

Есть способы приготовления такого кефира дома. Для этого достаточно использовать йогуртницу и закваски, которые можно приобрести в аптеке или у распространителей. Достаточно известными являются закваски производителей «GOOD FOOD», «VIVO». Полученный продукт нейтрален по вкусу и натурален по составу. Для этого необходимо в точности следовать схеме приготовления и способам хранения. Активным спросом у родителей пользуется продукция из молочных кухонь. Этот вариант хорош, при условии качественности продуктов и проверенной кухни.

Лечебные свойства кефира

Благодаря кефирным грибкам, этот кисломолочный продукт имеет такое название и славится своей полезностью. Присутствующие в нем микроорганизмы положительно влияют на кишечник, ведут борьбу с нарушением пищеварения, запором, избыточным скоплением газов в кишечнике. Эти виды грибков борются с микрофлорой, провоцирующей появление различных заболеваний, и могут предупреждать развитие туберкулеза. Также данный продукт славится витаминами и аминокислотами, борется с жаждой, развивает аппетит, хорошо подходит для деток, которые мало кушают.

Натуральным и домашним лучше кормить деток до годика, соблюдающих диету при различных недомоганиях: дисбактериозах и анемиях, слабых аппетитах и рахитах, пневмониях и иммунодефицитных состояниях. Из-за наличия молочной кислоты кефир является мощным антисептиком, также благоприятно сказывается на процессе усваивания полезных веществ. При частых запорах кефир начинают вводить в рацион крохи с 7-ми месяцев, но не больше 40 мл в сутки, если возраст только перешел 6 месяцев.

Способы хранения натурального кефира отличны. На это влияет, входящая в его состав молочная кислота. Продукт, содержащий спирта 0,2 % относится к разряду скоропортящихся и хранится один день. При наличии спирта в количестве 0,4 % разрешено двухдневное хранение, в нем кислотность выше. Три дня можно хранить кефир, содержащий спирт в количестве 0,6 %. Более сильный слабительный эффект дает кефир, содержащий меньшее количество спирта.

Альтернативная замена

В случае если у малыша отсутствует аллергия на кефир, но и желания употреблять этот продукт у него нет, возможна альтернативная замена. Крохе могут не нравится вкусовые качества, запах или вид, поэтому можно произвести замену кефира биолактом. Благодаря входящему в состав этого продукта переработанному коровьему молоку, он вполне пригоден к использованию в прикорме с 9-тимесячного возраста.

Правила творожного ввода в питание малыша

Когда малышу исполнится 8 (10) месяцев, можно начинать обогащать его рацион новым продуктом – творогом. Творожки, имеющие в своем составе добавки или фруктовые наполнители, вводят с 10-11 месяцев. Творог славится большим количеством белка, который в первые месяцы жизни малыш получает с молоком матери или со смесью. Из-за белка этот продукт может вызвать пищевую непереносимость и привести к излишней нагрузке на почки.

Выбирая творог для младенца, нужно быть очень осторожным. Творог из магазина и домашний не подходят для желудочка, так как пищеварительный тракт полугодовалого крохи не способен переваривать такое количество казеина. Поэтому следует использовать детский творог на молочной кухне, или приобретать специальные творожки в супермаркете. Структура такого творожка пюреобразна, кислотность нейтральна, он не раздражает кишечник.

Полезные свойства творога

Основным компонентом творога является белок казеин. Количество казеина в твороге превышает его же в коровьем молоке в 6 раз. Эта составляющая творога способствует профилактике рахита. Полезен творог наличием кальция и творога, они укрепляют кости и зубную эмаль, витамина В, полезного для нервной системы, белка альбумина, влияющего на синтез антител и аминокислот (метионина и триптофана). Благодаря тому, что, обрабатывая специальный творожок для деток, используется ультрафильтрация, влияние на полезные вещества в промышленности оказывается минимальным, при этом, усвоение кальция в таком творожке происходит на все 100 %.


Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Главное о том, что нужно знать о твороге

Если решение о вводе творога в рацион своего чада уже принято, важно помнить о том, что использовать кисломолочные продукты следует очень осторожно, даже при наличии положительного опыта. Внимание нужно обращать на все нюансы.

Временные рамки ввода творожного прикорма такие же, как и для кефирного. Здоровье и эмоциональное состояние крохи не должны настораживать. Родители также должны быть здоровы, а погодные условия не отличаться высокой температурой. Введение творога нужно совмещать с проведением прививок: не меньше недели должно пройти после последней и не менее недели оставаться до следующей процедуры. Для первого раза достаточно использовать половину чайной ложечки. При отсутствии аллергии и расстройства, допустимо увеличение дозы на следующий день.

Немаловажным моментом является количество введенного продукта. Творожком следует кормить в промежутках основных приемов пищи и до 18.00 часов, так как, по мнению медиков, при дневном приеме усвоение кальция лучше. Если малыш здоров, дневная доза однолетнего крохи может составлять 50 грамм через день. Количество для малыша 7-ми месяцев – 20-30 гр., 8-ми месяцев – 30-40 гр. в сутки.

Следует знать о температуре вводимого творога, которая должен быть комнатной, продукт предлагается в чистой посуде. Если продукт находился в холодильнике, можно прибегнуть к подогреву на водяной бане, а лучше, чтобы он нагрелся сам (за полчаса до приема достать из холодильника).

Необходимо обратить внимание на выбор творога: младше годика полезнее использовать творожок чистый, без какого-либо добавления. При этом на протяжении первых 3-х лет кроху следует кормить специальным детским творожком.

Нельзя забывать и о правильности хранения. Домашний следует хранить максимум 2 дня в холодном месте. Что касается покупного, то лучше кормить с сегодняшней или вчерашней датой изготовления. Открытую пачку нужно использовать, не оставляя на полом.

Сыр в меню младенца

Многие семьи считают сыр неотъемлемой частью своего питания. Это неудивительно, ведь он вкусен и сытен, а также очень полезен. Он включает в свой состав минимальное количество воды, и по трети частей в этом продукте занимают белок и жир. Также сыр богат и другими элементами: витамины А и В, натрий, кальций. Большей полезностью отличаются твердые сыры, в составе мягкого и плавленого возможно наличие химических добавок, и кальцием они беднее.

При желании можно приучать к сырным добавкам свое чадо. Сначала натереть 5 гр. на терке и добавить к другому блюду. Если малыш останется довольным, можно смело использовать это продукт постоянно. Хорошим спросом в начале прикорма пользуются сорта сыров «Российский», «Пошехонский». При возможности можно готовить продукт самим.

Творог – это уникальный продукт. Он содержит огромное количество микроэлементов, не говоря уже о богатом содержании белка. Это натуральный и легкоусвояемый продукт. Он обладает литотропным свойством и улучшает жировой обмен. Один из основных натуральных продуктов любого здорового, лечебного и диетического питания, творог можно поистине назвать «кладовой природы».

Можно ли похудеть на твороге? Конечно можно! Основной компонент практически любой диеты, он может выступать как основой рациона, так и единственным продуктом для монодиеты.

Как похудеть с помощью творога

Хочется сразу оговориться, что такая диета не предназначена для длительного использования. Максимально ее можно придерживаться пять дней. Дольше – уже может быть вредно для здоровья. Рекомендуют, все-таки, первый раз такую диету пробовать с длительностью в три дня.

Если вы решили попробовать похудеть на твороге, то готовьтесь каждый день терять в весе от одного до полутора или даже двух килограммов. Каждый день будет можно съесть 5 раз по 200 граммов творога, примерно через каждые три – четыре часа. Естественно, без всяких добавок: ни сметаны, ни сахара, ни варенья и тому подобного. Кроме творога, еще разрешено потребление минеральной воды или зеленого чая.

Похудение на твороге – отличный вариант, если необходимо быстро избавиться от пары сантиметров в объемах фигуры. Как вариант разгрузки, раз в две недели можно применять однодневную творожную диету. То есть, съесть за день от 500 до 1000 граммов маложирного творога без всяких добавок и выпить два – два с половиной литра воды.

Такой разгрузочный день полезен после бурного застолья, да и в общем для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Можно сбросить немного лишнего, от полкило до полутора килограммов и обрести чувство легкости.

Творог помогает похудеть также и в тандеме с кефиром. Существует даже весьма популярная нынче творожно – кефирная диета.

Творожно – кефирная диета

Данная диета относится к методам экспресс-похудения, и придерживаться ее можно не больше пяти дней.

На один день следует запастись 500 граммами творога 9% жирности и литром кефира. Для большего экстрима, и творог и кефир можно взять обезжиренные.

Нужно распределить количество продуктов на пять порций и есть через каждые три – четыре часа. Кроме творога и кефира, можно выпить в день литра два воды, а кроме нее – зеленый чай или минералку. Если вы не любитель кефира, его можно заменить молоком.

Как более вкусные варианты творожно – кефирной диеты, могут быть использованы творожно – ягодные или творожно – фруктовые дни.

В любом случае, если во время такого режима питания вы почувствуете недомогание, то сразу же прекратите придерживаться диеты – здоровье дороже, а монодиеты – настоящее испытание даже для крепкого, здорового организма.

Также нужно отметить, что, хоть творог и кефир , противопоказания к кефирно-творожным монодиетам все-таки есть. В первую очередь, запрещается ставить над собой эксперименты людям с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. Так же не рекомендуется любая монодиета страдающим авитаминозом и сахарным диабетом. Ну и совсем ни к чему она беременным и кормящим мамам. Так что если есть творог – можно похудеть, но перед этим лучше проконсультироваться с врачом.

Творожная диета для похудения. Как есть творог на диете?

Как похудеть, не ущемляя свой любимый организм в получении необходимых питательных веществ, макро- и микроэлементов? Этот вопрос задает себе всякий человек, предпринимая попытки борьбы с лишним весом. Если вы приняли решение похудеть, то это не говорит о том, что обязательно нужно отказаться от ваших излюбленных лакомств и от блюд, исключающих содержание жира. Лучшими продуктами для похудения в этом свете выглядят продукты кисломолочного типа - творог и кефир.

Творожная диета для похудения - спасительный вариант для тех, кто горит желанием оставить в прошлом лишние килограммы. Нежирный творог непременный компонент диетического меню при целом ряде сердечнососудистых заболеваний и проблем с обменом веществ, сопровождающихся ожирением, нарушением функционирования систем кровообращения и желчевыделения.

Творог богат фосфором и кальцием, белками, липидами и веществами, стимулирующими расщепление жировых запасов в клетках. Творожно кефирная диета весьма положительно сказывается на состоянии зубной и костной ткани, улучшает вид ногтей и волос, снижает вероятность возникновения и развития остеопороза. Белок, содержащийся в твороге, относится к белкам, которые организм человека легко усваивает. А потому употребление в пищу творога приводит к быстрому насыщению.

Включая регулярно в свой рацион нежирный творог, мы активизируем обмен веществ, добиваемся улучшения нервной деятельности. Высокое содержание в твороге соединений кальция обусловливает мочегонные свойства творожной диеты.

Вариант простой творожной диеты

Купите полкилограмма творога и пол-литра кефира пониженной жирности, разделите и то и другое на 5 приемов и съешьте с интервалом в 3 часа так, чтобы последний прием творога и кефира приходился не позднее 19 часов. Хорошим витаминным дополнением станет отвар шиповника (1 стакан).

При этом нет ограничений на употребление воды и зелёного чая, разумеется, без сахара. А вот черный чай или кофе - не более 1-2 чашек в день.

Продолжительность творожно кефирной диеты 3-5 дней.

Другие варианты диеты на кефире и твороге

Кефир с творогом

Купите около 0, 5 кг нежирного творога и один литр такого же кефира, разделите на 5 порций и съешьте в течение дня в обычное для приема пищи время. Вместо кефира творог можно запивать обезжиренным молоком.

Кроме кефира с творогом можно пить воду в любых разумных количествах, а также несладкий зеленый чай и отвар из полезных трав. Продолжительность диеты 3-5 дней.

Творожно фруктовая диета

Купите 400 г свежего домашнего нежирного творога, разделите на четыре порции и съешьте в течение дня в обычные часы для приема пищи, добавляя в каждую порцию пару чайных ложек пищевых отрубей из зерна пшеницы, которые предварительно запаривают кипятком на 20-30 минут, после чего воду сливают. Хорошей добавкой к каждой порции станет мед, а также фруктово-ягодные или овощные ингредиенты. Обязательное утреннее и вечернее дополнение - стакан ряженки, йогурта или кефира пониженной жирности.

То, как есть творог на диете, зависит от вашего желания - запеканки с добавлением различных сухофруктов - отличный вариант. Продолжительность диеты 5-7 дней.

Еще варианты

Диета на твороге и кофе (или чае)

На завтрак приготовьте вареное яйцо, запивая его кофе без сахара. Следующий прием пищи в 10 часов, когда нужно съесть около 200 граммов нежирного творога и выпить чашку чая или кофе опять-таки без сахара. Далее творог с чаем или кофе нужно есть каждые 3 часа до 19-00. Дополнительно можно пить воду (до 2 л в сутки). Раз в 3 дня в меню добавляется по 1 яблоку. Это придает диетическому меню разнообразие и обогащает его витаминами и пектинами.

Что лучше: творожная или кефирная диета? Это скорее вопрос предпочтений. Кому-то больше нравится творог, кому-то кефир. И тот, и другой продукт полезны с диетической точки зрения. Диета, предусматривающая чередование кефира и творога или сочетание их в одном приеме пищи, более разнообразна и приближается к обычному типу питания.

Многие едят творог по утрам, сдабривая его сметаной и фруктами, даже если не нуждаются в диете. Это вкусный и полезный завтрак, который снабжает организм необходимыми питательными веществами и дает заряд бодрости и энергии на несколько часов интенсивной работы.

Разгрузочные творожные дни

Любую творожно кефирную диету можно соблюдать всего пару дней, устраивая кисломолочные разгрузочные дни. Они позволяют провести чистку организма от продуктов метаболизма и улучшить процессы обмена веществ. В эти дни едят только творог приправленный сметаной в обычное для приема пищи время порциями примерно по 100-150 граммов.

Если бы каждая женщина, озабоченная излишним весом ела один творог, даже обезжиренный, эффект был бы невелик, а однообразное меню неизбежно привело бы к депрессии. Поэтому творог в диете берется за основу, дополняясь другими кисломолочными продуктами, фруктами и овощами. «Сидеть» на такой диете можно довольно долго, не прилагая стоических усилий.


Читайте так же:

Доброго времени суток всем читателям блога. Мы рады приветствовать вас в новой статье о похудении и . Каждая худеющая или худевшая девушка при слове «кефир» и «творог» невольно содрогается – в воспоминаниях они наверняка связаны с голодом, жёсткими ограничениями и нервами.

На самом же деле, эти продукты при грамотном использовании максимально помогают поддерживать форму и сбрасывать лишние килограммы. В помощь всем желающим быть стройными – кефирно-творожный разгрузочный день.

Что даёт лайт-день и каких результатов ждать?

Сразу о результатах. После первого дня на кефире и твороге на весах вы увидите минус килограмм, а то и больше. Это показывает, сколько за сутки ушло воды и каловых масс из организма. Непосредственно жира за день сожглось около 200 грамм, может быть, чуть меньше.

Через пару дней скинутый килограмм вернётся. Но если проводить разгрузы регулярно, то в результате вы будете сбрасывать 300-500 грамм за неделю — ведь кроме эффекта от самих «лёгких» дней, у вас ещё и снизится аппетит. Один-два дня в неделю с кефиром и творогом – и вы «раскачаете» свой метаболизм.

Кроме этого, кефир и творог нормализуют среду в желудке, «успокаивают» гастрит и другие проблемы в ЖКТ. Так что день исключительно с этими продуктами — ещё и симптоматическое лечение.

Помогает кефир и после крупного переедания (один из лучших вариантов ) – в течение дня плавно убирает тяжесть в желудке и тошноту. Судя по отзывам, эти два молочных продукта помогают справиться и с последствиями попадания алкоголя в кровь.

Заранее стоит узнать, есть ли у вас лактозная непереносимость. В этом случае молочные продукты для разгрузки вам не подойдут. Не стоит начинать мини-диету и при острой фазе гастрита или другой болезни ЖКТ.

Кроме прочих достоинств, творог вызывает длительную сытость — употребляя его, голодными вы точно не останетесь.

Как снижать вес с помощью разгрузок

Да, разгруз – это трудно. Но только в первый раз. Дальше вы с лёгкостью будете переносить монодень, да и в целом станете есть меньше.

Для качественного похудения нужно соблюдать следующие правила:

  • не злоупотреблять . Монодни есть смысл проводить через некоторые промежутки (например, среда и воскресенье). Если сидеть на творожке и кефире два дня подряд, организм решит, что вы объявили голодовку. Чем это опасно? Во-первых, он начнёт есть сам себя (а конкретно – ценную мышечную ткань), а во-вторых, когда покушаете нормально, тело большее количество калорий, чем обычно, переведёт в жиры – для стратегического запаса. Ну и конечно, в таком ритме вам следует ждать головокружений и слабости. Поэтому помните девиз: «умеренность во всём», в том числе и в похудении;
  • в вечер предыдущего дня легко поужинать , а не наедаться впрок. То же самое с последующим днём – питаться умеренно, а не реабилитироваться за голодный день;
  • при разгрузе не следует себя ограничивать в количестве продукта : и 2,5 литра кефира с 2 упаковками творога не страшны диете;
  • не забывайте про главного помощника в снижении веса — простую воду . Её нужно выпивать около двух литров, по формуле 30 милилитров на килограмм веса. Воду лучше пить из фильтра, а не из-под крана или кипячёную.

Как правильно выбирать творог и кефир

Не всякий кефир и творог подходят для лайт-дня. Во-первых, продукты должны быть «живыми», то есть не ультрапастеризованными. Это значит, что срок хранения с даты производства не может превышать неделю.

Во-вторых, жирность. Вы должны понимать, что полностью обезжиренные продукты не содержат в себе витаминов, минералов, то есть ничего полезного. А калории, напротив, всё равно есть, их же никак из еды не выведешь. Поэтому кефир следует брать 1-процентный, и творог 0-2-процентный. Подробнее о том, читайте по ссылке.

В монодень следует употреблять «чистую» еду, а не «творожную массу» или «кефирный напиток с кусочками фруктов». Все эти разновидности содержат сахар, быстрый углевод, который мешает снижению веса и провоцирует аппетит.

Выбирая ненатуральные творог и кефир вы, скорее всего, тоже похудеете, но одновременно насытите себя лишними консервантами. Вряд ли вам это надо.

Почему именно кефир и творог?

Есть мнение, что из двух вышеперечисленных продуктов только творог полезен для русского организма, так как кефир – «неместный» продукт, не предназначенный для нашего желудка.

Действительно, родина «простокваши в мехе» — Кавказ. Получают его из молока брожением, но не просто «закисанием», а с применением грибков и бактерий.

Кефир – это пробиотик, препятствующий распространению вредных организмов в желудочно-кишечном тракте. У него есть разновидность – биокефир, продукт, получаемый с помощью другого способа внесения полезных бактерий в смесь. Вещества в нём не разрушаются в кислоте желудка, а попадают в кишечник, «удобряя» всю пищеварительную систему.

Творог же – это также заквашенное молоко, из которого удаляют сыворотку.

Таким образом, эти два продукта не только полезны, но и чрезвычайно гармонируют между собой, так как имеют общую природу.

Разнообразие в однообразии: варианты творожно-кефирной разгрузки

Имея всего пару видов еды на день, очень сложно провести «интересный» . Но и в этом случае можно разнообразить своё меню необычными рецептами.

Творог и кефир можно употреблять раздельно или смешать до образования однородной массы, эдакового «смузи». Получившуюся жидкость легко как есть, так и пить.

Можно поэкспериментировать с однородным творогом и зернистым.

Также в день мини-диеты есть смысл попробовать другие кисломолочные напитки:

  • тан – закваска на дрожжах коровьего/козьего молока, имеет солоноватый вкус;
  • айран – густой напиток после брожения микса молока разных животных;
  • катык – восточный аналог простокваши, где используют кипячёное молоко;
  • мацони и мацун – армянское «кислое молоко» кисловатого вкуса и консистенции желе.

Если добавка, то полезная

Всё-таки сложно выдержать сутки исключительно на кисломолочных блюдах? Не беда, добавьте в дневной рацион что-нибудь ещё. Лучше, чтобы это «что-то» было из группы , то есть на усвоение шло больше калорий, чем в пище содержится.

Например, попробуйте заправить кефиром салат из огурцов и помидоров. А творог с резаными и мятыми помидорами – просто объедение. Можно даже самую малость подсолить, но только совсем чуть-чуть.

Хорошо в массу из творога и кефира впишутся тёртые фрукты (яблоки, груши, персики). Но избегайте переспелых плодов – в них уже много сахаров.

Прекрасно сочетаются с главными героями разгрузки и любые ягоды, как замороженные, так и выбранные по сезону.

Спасибо, что читаете наш блог. Мы рады, если смогли быть вам полезными. Скоро – новые посты о самом важном и нужном в питании и сохранении здоровья. Подписывайтесь на страничку в соцсетях или нажимайте кнопку рассылки по почте. Будьте в курсе, как быть самой красивой.

Мини-советы для похудения

    Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)

    Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.



 

Возможно, будет полезно почитать: