Льняное масло как средство для похудения. Льняное масло в капсулах. Льняное масло для похудения: польза и вред

Борьба с килограммами – непростой и длительный процесс. Нужно пересмотреть свой рацион, полюбить спорт и подключить правильных «помощников». Приблизиться к идеальным параметрам поможет масло из льна. Важно знать, как принимать льняное масло для похудения, в противном случае высока вероятность разочароваться в хваленом методе.

Удивительные свойства льна заметили еще лекари Древнего Египта. Из культуры делали различные отвары и бальзамы, которые потом использовали в медицинской практике. О чудодейственной силе льна знали и врачи Древней Руси: культуру применяли для лечения самых разных заболеваний.

Льняное масло длительное время было очень популярным продуктом. Но потом его вытеснили «конкуренты» – кукурузное, подсолнечное. А все потому, что они на порядок дешевле. Однако в последние годы былая популярность к льняному маслу вернулась. Его стали использовать в домашней косметологии, а затем об уникальных свойствах продукта вспомнили и диетологи. Бум на «льняное похудение» начал набирать обороты с распространением интернета, когда стали появляться многочисленные отзывы о том, что это – работает.

Исследования, подтверждающие, что льняное масло облегчает путь к идеальной фигуре, часто проводят западные диетологи. В иностранных изданиях можно встретить название «русское масло». На Руси под лен отводились огромные посевные площади, в мире культуру называли «русским золотом» и ассоциации сохранились до сих пор.

Особенности состава

Льняное масло имеет уникальный состав. Продукт богат на минеральные элементы, ненасыщенные жирные кислоты, витаминные соединения. Благодаря этому масло способно на настоящее волшебство: оно улучшает состояние здоровья в целом, стоит на страже красоты и молодости, а также помогает избавиться от лишних сантиметров на талии. Продукт оказывает комплексное воздействие на организм, но каждый элемент, содержащийся в нем, за что-то отвечает. За что именно – можно узнать из таблицы.

Таблица – Полезные вещества в льняном масле и их воздействие на организм

Полезные вещества	Действие
Витамины: А, Е, В, F	- Улучшают обмен веществ; - обладают антиоксидантным действием; - улучшают состояние кожных покровов; - способствуют укреплению ногтей; - стимулируют рост волос; - укрепляют иммунитет
Макро- и микроэлементы: калий, железо, магний, цинк, фосфор	- Выводят лишнюю жидкость; - предотвращают отеки; - оказывают благотворное действие на сосуды; - укрепляют кости; - нормализуют работу нервной системы; - снижают уровень холестерина
Жирные кислоты: Омега-3, Омега-9, Омега-6	- Замедляют процессы старения; - ускоряют обмен веществ; - «усмиряют» гормоны

Масло рекомендуют включать в рацион беременным женщинам: оно помогает малышу правильно развиваться в материнской утробе. Продукт полезен при сахарном диабете, некоторых болезнях ЖКТ, астме. Масло предотвращает развитие эндокринных заболеваний, снижает риски образования тромбов и считается «антираковым» средством.

Продукт пользуется огромной популярностью у поклонниц домашней косметологии. Маски на его основе способы избавить от морщин и приблизить к мечте о шевелюре как в рекламе. Положительные изменения во внешности видны, даже если просто включить масло в рацион: ногти быстро растут и становятся крепкими, косы блестят, кожа радует шелковистостью. Одни словом, это – находка для тех, кто заботится о внешности и здоровье.

Полиненасыщенные кислоты – единственные жиры, поступающие с пищей. Они не синтезируются организмом. Главными источниками таких веществ считаются рыбий жир, «элитные» виды рыбы. Но в льняном масле полезных кислот на порядок больше.

Секрет «отвеса»

Насколько эффективно масло льна для похудения? О способности продукта помочь избавиться «от лишнего» заговорили относительно недавно. Как это «работает»? Все предельно просто: включив масло в свой ежедневный рацион, не остается шанса жирам отложиться на талии.

Кислоты, которыми так богат продукт, не просто оказывают положительное влияние на органы и системы, но и нейтрализуют жиры, поступающие с пищей. Кислоты расщепляются их на воду и глицерин, и те бесследно покидают организм. Масло льна, по сути, контролирует калории. Сам «помощник» не превращается в отложения: можно не бояться навредить фигуре.

Льняное масло не действует как «волшебная палочка». Панацеи от лишнего веса не существует в принципе. Спорт, разумная диета, отказ от вредных пищевых привычек – вот что сделает отражение в зеркале идеальным. А масло – просто доступный «помощник» на пути к стройности. Применение льняного масла для похудения позволяет избавиться от основных проблем, мешающих сбрасывать вес. Какую лепту вносит продукт на пользу «благого дела»? Он:

выводит шлаки, токсины;
избавляет от запоров;
приводит в норму метаболизм;
регулирует аппетит.

Льняное масло должно присутствовать в рационе девушек, которые взялись за построение фигуры своей мечты. В процессе потери килограммов, теряется и эластичность кожи, появляется дряблость. Масло стоит на страже женской привлекательности, поэтому, теряя лишний вес, можно не бояться потерять вместе с ним и красоту кожи – лен этого не допустит.

Льняное масло – высококалорийный продукт. В 100 г содержится 884 ккал. Но не пугайтесь цифр: сантиметров на талии после регулярного приема не добавится. Однако при подсчете калорий энергетическую ценность продукта нужно учитывать.

Как принимать льняное масло для похудения

Как использовать льняное масло для похудения, каждый выбирает сам. Кто-то добавляет его к блюдам, кто-то пьет в чистом виде. Продукт полезен и так, и так. Но только при условии, что будут соблюдены четыре основных правила:

«Нет» термической обработке. В процессе нагревания масло теряет свои хваленые свойства. Если температура будет слишком высокой, то произойдет окисление из-за чего полезный продукт превратится во вредный. Хотите добавить его в блюдо? Ждите, когда еда остынет. При приеме в чистом виде не запивайте теплым чаем, не заедайте теплой едой.
Не замораживайте. Как и нагрев, заморозка вещества категорически запрещена. От такой манипуляции в продукте появляются канцерогенные соединения. Зачем подвергать себя опасности?
Следите за сроком годности. Если срок, указанный производителем, истек, – выбрасывайте бутылочку вместе с содержимым. Просроченный продукт не принесет пользы организму.
Не переусердствуйте. Не следует выливать по полбутылки масла в блюда или пить его стаканами. Больше – не значит лучше. Знайте меру: в день можно употреблять не больше двух столовых ложек.

Не надейтесь на чудодейственную силу масла. Одного включения продукта в рацион мало. Параллельно нужно вычеркнуть из меню жаренную и жирную пищу, сдобу, различные сладости. Только так будет виден результат, а масло поможет его закрепить.

Пьем в чистом виде

Пить льняное масло для похудения нужно курсом. Один курс составляет четыре – пять недель. Далее обязательно делают перерыв на месяц – два. После можно повторить курс.
Разобраться в том, как пить льняное масло для похудения, несложно. Существует рекомендуемая схема приема, ее и придерживайтесь.

Первая неделя. Ежедневно употребляют чайную ложку льняного масла натощак утром для похудения и активизации метаболизма. Оптимальное время приема – за 20 минут до еды. Через десять минут можно будет выпить стакан воды. Вечером – чайную ложку после еды: не раньше, чем через полчаса по окончанию ужина. Можно выпить на ночь прямо перед сном. Здесь строгих правил нет, как кому удобно.
Вторая- третья неделя. Увеличивают дозу до трех чайных ложек в сутки.
Четвертая – пятая неделя. Постепенно сокращают дозировку и выходят на количество, рекомендованное в первые семь дней курса.

Предугадать результат после прохождения курса невозможно. Кому-то удается сбросить 5 кг за один курс, кому-то нужны повторы, чтобы избавиться хотя бы от пары кило. Многое зависит от образа жизни, пищевых привычек. Прием масла положительно отобразится на внешности. Женщины отмечают, что уже после первого курса локоны становятся блестящими, ногти – крепкими, лицо – чистым, менструальный цикл – регулярным.

Поклонницы «масляного похудения» советуют: если после утреннего приема порции масла у вас возникает чувство дискомфорта в животе, попробуйте употреблять его не на голодный желудок. Выпейте йогурт, съешьте банан, выждите полчаса, затем примите масло, опять подождите полчаса – можно полноценно завтракать. От небольшого изменения схемы результат не поменяется, и проблем с желудком не будет.

Добавляем в еду

Льняное масло специфическое по вкусу – с горчинкой. Запах и вовсе «рыбий». Поэтому те, кто использует продукт в целях похудения, чаще всего добавляют его к другим блюдам, а не пьют в чистом виде. Хотя у такого способа есть один огромный минус – сложно отрегулировать необходимое количество, а значит – результат если и будет, то минимальный.

С какими блюдами лучше употреблять льняную добавку? С любыми, лишь бы не с горячими. Масло можно добавить утром в остывшую , в обед – в овощной салат, а вечером – в кефир или в творог. Продукт можно смешать с медом и получить витаминную «бомбу». Одним словом, поле для кулинарных экспериментов огромное.

Льняное масло – основа для приготовления заправки под овощные салаты. Попробуйте, к примеру, такой рецепт: столовая ложка льняного, столько же оливкового масла , сок лимона по вкусу. Заправка готова – вкусно, быстро, просто.

Правильно выбираем…

Чтобы льняное масло действительно принесло пользу для организма, нужно его правильно выбрать. До недавних пор найти продукт можно было только в аптеках, но с ростом пропаганды здорового образа жизни масло появилось и на полках в супермаркетах. Советы по выбору просты.

Ищем правильную разновидность. Берите нерафинированное масло холодного отжима. В нем сохраняются все полезные вещества.
Изучаем состав. Обязательно ознакомьтесь с составом. Есть примеси? Берем для изучения бутылочку другого производителя.
Смотрим срок годности. Обращайте внимание на срок годности. Если он скоро истекает – бутылочку лучше поставить назад на полку.
Учитываем «внешний вид». Мутная маслянистая жидкость, осадок – это должно насторожить.
Берем в стекле. Нужно брать только то масло, которое продается в стеклянной таре. Причем бутылка должна быть из темного стекла. Это усложняет оценку «внешнего вида», но так меньше вероятность окисления.

Всегда покупайте продукт в проверенных местах. Рынки, лотки и магазины, не внушающие доверия, – не лучшее место для покупки: нет гарантий, что продукт правильно хранился. При нарушении условий хранения продукт портится. О какой пользе может быть речь?

У масла, сделанного из льна, есть знак качества. Оно напоминает по вкусу и запаху рыбий жир, но с легкой горчинкой. Чувствуете сильную горечь? Продукт испортился!

…и храним

Важно не только выбрать качественное масло, но и правильно его хранить. Если не следовать правилам, то оно быстро испортится, вся польза «улетучится» и эффекта похудения можно не ждать. Храните «золото» правильно.

Закрытое масло – в шкафчик. Закрытую бутылочку можно хранить при температуре 5 – 25 °С. Многое зависит от вида и способа производства, поэтому ищите информацию на упаковке.
Открытое – в холодильник. Открытую бутылочку ставят в холодильник, но самая холодная зона не подходит – ставьте на дверцу. Если хранить открытое масло при температуре выше 10 градусов, оно испортится.
Прячем от солнца. Нельзя забывать масло на солнце, ему нужна темнота. Продукт постоял на солнце полчаса? Его уже нельзя использовать в питании. Под воздействием ультрафиолета разрушаются жирные кислоты, вся полезность теряется.
Плотно закрываем крышечку. Жирные кислоты обладают уникальным умением быстро вступать в реакцию с кислородом. От этого продукт теряет полезные свойства. Всегда проверяйте, плотно ли вы закрыли крышечку на бутылке.
Не храним долго. Открытое масло можно использовать два месяца, после начинает резко ухудшаться его качество. Лучше покупать масло в небольшой таре: ходить в супермаркет за ним придется чаще, но зато можно быть уверенным в его пользе.

Для похудения используют также льняное семя. Из него делают отвары и настои, добавляют к салатам, кашам. Хозяйки часто допускают ошибки при хранении семян, из-за чего те теряют полезность. Семена держат в плотно закрытом стеклянном контейнере в темном, сухом и прохладном месте. Цельное семя при соблюдении всех условий можно хранить до 12 месяцев.

Ищем альтернативу: капсулы

У льняного масла специфический запах и вкус. Естественно, оно нравится не всем. Но зная о пользе продукта и его помощи в процессе похудения, многие пересиливают себя и пьют масло. Можно поступить по-другому: купить желатиновые капсулы. Отличий от жидкого продукта нет ни в витаминно-минеральной составляющей, ни в принципе действия. Но капсулы в сравнении с жидким маслом выигрывают. На то есть много причин.

Приятный вкус. В капсулах отсутствует та самая горчинка, которая многим не по душе в масле.
Удобная форма. Капсулы удобно принимать: глотнул, запил и получил весь набор полезностей. «Пилюли» легко поместятся в женской сумочке, поэтому их можно брать с собой на работу или в поездку, что позволяет не пропускать прием.
Максимум полезностей. Капсулы делают исключительно из высококачественного масла, полученного путем холодного отжима. Это позволяет заполучить максимальную концентрацию микроэлементов и столь важных для организма жирных кислот.
Легко хранить. Капсулы не требуют особых условий хранения: главное, чтобы на них не попадали солнечные лучи. Хранится аналог на порядок дольше обычного масла за счет желатиновой оболочки, срок хранения каждый производитель указывает на упаковке.

Стоит капсулированное масло дороже жидкого продукта: это единственный его минус. Хотя некоторые девушки отмечают, что эффект от капсул меньше. Если купить качественные капсулы и соблюдать инструкцию по приему, то килограммы будут уходить так же, как и от обычного масла. «Бонусы» вы тоже получите: хорошее состояние кожи, укрепление ногтей, рост шевелюры. Хотите увидеть результат? Выбирайте продукты проверенных производителей. Покупайте капсулы только в аптеке: так ниже вероятность приобрести подделку.

Правила, дозировка

В упаковке с капсулированным маслом льна есть инструкция, которая позволяет сориентироваться с дозировкой. Ежедневное количество капсул зависит от проблемы, которую пытаются решить с помощью аптечного средства. В инструкции прописана и минимальная дозировка для тех, кто хочет пропить капсулы в профилактических целях.

Льняное масло в капсулах для похудения нужно принимать особым образом. Курс должен длиться пять недель, затем делают перерыв на два месяца. Что касается дозировки, то, как и в случае с жидким аналогом, ее увеличивают еженедельно. Разобраться с дозировкой поможет таблица.

Таблица – Дозировка капсулированного льняного масла по неделям

Не забывайте о правилах. Их соблюдение – залог того, что капсулированное масло будет «работать». Правил всего три и они просты.

Принимаем утром за полчаса до еды, вечером – спустя полчаса после.
Не заедаем и не запиваем горячим.
Исключаем одновременный прием слабительных препаратов и чаев для похудения.

Капсулы – это просто форма, в которую облекли масло. Не нужно надеяться, что они станут волшебной пилюлей, от которой лишние кило будут таять на глазах. Прием капсул – только один рычаг в механизме похудения. Хотите увидеть в зеркале идеал? Без спорта и правильного питания не обойтись.

А есть ли противопоказания

Масло из льняных семечек – кладезь полезностей. И его помощь в процессе похудения неоспорима. Но не всем продукт одинаково подходит. При индивидуальной непереносимости может наблюдаться сильная аллергическая реакция: появится отечность, зуд, затруднится дыхание. Существует ряд противопоказаний для приема масл, о которых нужно знать. Это касается и капсулированного. Прием запрещен при:

гепатите;
панкреатите;
заболеваниях крови;
болезнях желчевыводящих путей;
опухолях;
язве;
гастрите;
сосудистых заболеваниях.

«Масляный» курс похудения следует отложить, если вы принимаете гормональные препараты, антибиотики, противовирусные лекарства, антикоагулянты. Такая комбинация может вызвать побочные действия в виде слабости, тошноты, проблем с желудком. К тому же необдуманными действиями вы снизите эффективность препаратов, которые принимаете. Нельзя пить масло вместе с противозачаточными таблетками. В детский рацион льняное масло включают только после шестилетнего возраста.

В идеале употребление льняного масла для похудения стоит обсудить с врачом. Обязательно нужно получить разрешение от доктора на использование масла для нормализации обменных процессов беременным, кормящим мамам и людям со слабым ЖКТ. Если вы начали принимать масло и вдруг почувствовали себя плохо, то от продукта лучше отказаться. Мечтая об идеальных параметрах, не забывайте о здоровье: «активничайте», обратитесь к диетологу, который скорректирует ваш рацион – тогда все получится.

Современный ритм жизни сделал людей очень ленивыми, всем охота иметь средство, которое избавит от всех проблем и болезней. Вот скушал таблеточку и все, самочувствие значительно улучшилось. Но химия, содержащаяся в аптечных препаратах, совершенно не лечит, а вот о дарах природы, почему-то, уже давно позабыли. Если обратить внимание на пожилых людей, которые пьют отвары лично собранных трав и ягод, то можно заметить, что они довольно-таки хорошо себя чувствуют. Так что же мешает нам попытаться себе помочь натуральными компонентами.

Стоит обратить внимание на льняное масло, которого на полочках аптек более чем достаточно. Неспроста ведь оно там стоит. Если бы все люди знали о безграничной пользе льняного масла, то можно было бы избежать сотен болезней, которые из года в год подкашивают здоровье.

В чем же польза льняного масла

Данное чудо-средство имеет в своем составе вещества Омега-3, 6 , а также 9 и массу других ненасыщенных жирных кислот. Их в масле намного больше, чем в рыбьем жире, которым в детстве всех закармливали родители. Также льняное масло является источником витаминов А, В, Е, F и калия, который благоприятно действует на сердечные сосуды, проясняет умственную деятельность и устраняет отеки.

Применение льняного масла активизирует обменные процессы в организме, уровень холестерина значительно уменьшается, а кровеносные сосуды становятся более эластичными и крепкими.

Огромная польза льняного масла замечена сотнями беременных женщин, которые заметили, что его прием улучшает развитие плода, риск какой-либо патологии сводится к нулю.

Но также можно принимать льняное масло для похудения . Именно это и интересует мужчин и женщин в последнее время, ведь проблема ожирения прогрессирует все активнее. Многие удивительно пожмут плечами и зададутся вопросом: как же может масло, в котором так много калорий, помочь в похудении? А очень хитрым образом!

Уже давно ученые-диетологи открыли такой секрет льняного масла: попадая в организм, оно не откладывается, прибавляя вес, а наоборот расщепляет жирок на обычную воду и глицерин. Эти два продукта распада организм не усваивает, а просто выводит естественным путем. То есть получается, что льняное масло творит чудеса.

Но таким эффективным катализатором оно является в ночное время, когда организм отдыхает во сне. Если перед сном выпить одну столовую ложечку масла, то оно не позволит съеденной накануне пище отложиться жировым комом на теле. Получается, что льняное масло не просто расщепляет жиры, но и позволяет очиститься организму от шлаков и токсинов, которые осели на стенках толстого кишечника. В результате очищения у человека нормализуется давление, клетки омолаживаются, сосуды укрепляются, а настроение становится возвышенным и прекрасным.

Также льняное масло для похудения помогает отлично справляться с чрезмерным аппетитом , который у многих просыпается в самое неподходящее время. Принимая это масло, вы не будете испытывать большого желания наесться перед сном. Разве не прекрасное решение мировой проблемы?

Как правильно принимать льняное масло для похудения

Если вы хотите достичь максимального эффекта, то стоит принимать каждое утро перед едой , буквально за 15-20 минут, одну чайную ложечку масла . Перед сном его также нужно выпить, можно и после ужина, спустя минут 20. Со временем количество выпиваемого масла можно увеличить до одной столовой ложки.

Но не стоит думать, что польза льняного масла будет заметна с первых дней. Это не волшебное средство, которого будет достаточно при однократном приеме. Чудо свершится, если вы возьмете на вооружение масло в течение пары месяцев. Тогда и фигурка обретет красивые очертания, и волосы станут более пышными и гладкими, и настроение улучшится.

Также можно добавлять льняное масло в пищу в небольшом количестве. Прекрасно сочетается с овощными салатами, кашами или творогом. Кушайте его со всеми продуктами, которые любите, оно хорошо сочетается со многими вкусностями. Это и специфического вкуса придаст и моторику кишечника улучшит. Но на этом масле, ни в коем случае, нельзя жарить, оно не пригодно для термической обработки. Это объясняется тем, что оно получается методом холодного отжима, вот и вся специфика. Также не добавляйте его ни во что горячее, оно принимается исключительно к холодным блюдам.

Но чтобы льняное масло для похудения было более действенным, необходимо обратить внимание на свой рацион и исключить из него жирную пищу, сладкое, булочки, пироженки и прочие вредные продукты, которые не несут никакой ценности. Особенный уклон стоит сделать на натуральную пищу: овощи, фрукты, творог, яйца, мясо куры, рыбу, орехи и нежирные сыры.

Организму при таком питании будет намного легче справляться со всеми обменными процессами, а льняное масло их активизирует по максимуму. Очищение кишечника станет мягким, проблемы со стулом (если они были) отпадут сами собой, а вес нормализуется. Стоит понимать, что при небольшом лишнем весе особых отвесов не будет, но зато организм прекрасно очиститься. Если вы заботитесь не только о весе, но и о здоровье, то льняное масло станет верным помощником, который решит массу проблем.

Льняное масло для похудения будет лучше действовать, если вы подключите небольшую гимнастику. Легкие наклоны, приседания, повороты туловища – все это выполняется очень легко и не требует дополнительного инвентаря. Уделяя своему телу 10-15 минут в день с утра, вы получите великолепный результат, который подразумевает тонкую талию, плоский животик и отменное здоровье.

Льняное масло: противопоказания

Применение льняного масла запрещено тем людям, у которых есть такие недуги как:

желчекаменная болезнь или какие-либо проблемы с желчевыводящими путями
панкреатит, гепатит или проблемы с поджелудочной железой. Прием льняного масла может спровоцировать ухудшение самочувствия при этих заболеваниях
если у человека гипертония, то применение льняного масла допустимо, но лишь при меднаблюдении
в случае холецистита масло можно добавлять исключительно в пищу
при обостренном хроническом панкератите, энтероколите прием масла категорически запрещен
плохой свертываемости крови
кровотечениях, вызванных полипами
атеросклерозе
кисте, а также иных опухолях матки, и ее придатков

Если вы принимаете оральные контрацептивы, антидепрессанты и противовирусные препараты, то прием масла стоит приостановить или полностью исключить и найти другое, более подходящее средство для стимулирования процессов очищения и похудения.

Из преимуществ льняного масла стоит отметить простоту его применения и, конечно же, результативность. Нет никакого вреда для организма в случае, если нет противопоказаний.

Ваше здоровье – это личная забота, помните, что натуральные препараты и масла очень полезны, не пренебрегайте ими!

Лечебными свойствами и пищевой ценностью обладает не каждое льняное масло, а исключительно то, что было получено из семян путем холодного отжима, изготовленное из высококачественного отборного сырья, не подвергалось рафинированию и подогреву в процессе фильтрования. Его разливают по бутылкам, выполненным из темного стекла, герметично закупоривают. Чтобы льняное масло сохранило свои ценный качества, транспортироваться и храниться продукт должен при температуре не выше +25 градусов по Цельсию.

Польза продукта обусловлена составом:

10% насыщенных стеариновой и пальмитиновой кислот;
20% Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот;
60% Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот;
10% Омега-9 мононенасыщенных жирных кислот;
магний, фосфор, алюминий и натрий;
провитамин A, витамины E и группы B.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 и Омега-6 не вырабатываются в организме, являются незаменимыми, восполняются исключительно вместе с потребляемой пищей. Получить достаточное количество этих веществ можно не только из льняного, но и из соевого, орехового (грецкого) масел, а также при употреблении фисташек и тыквенных семечек. Мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты не относятся к незаменимым, поскольку синтезируются в организме. В большом количестве они присутствуют во всех растительных и животных маслах, а также в свином жире, арахисе.

Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, не просто поступают в организм, но и встраиваются в клеточные мембраны, становясь защитным элементом, который предотвращает разрушение и обезвоживание. Это не единственная ценность данных соединений, они обладают широким спектром положительных воздействий на различные системы в организме:

ПНЖК обладают противовоспалительным и противоаллергическим эффектом, поскольку оказывают непосредственное влияние на выработку простагландинов. Последние являются медиаторами, которые отвечают за воспалительную и аутоиммунную реакции в каждом органе. Омега-3 и Омега-6 уменьшают их выработку.

Льняное масло оказывают неоценимую пользу на состояние волос, кожи, ногтей, но в производстве косметической продукции практически не используется. Это обусловлено тем, что оно имеет довольно короткий срок хранения и быстро окисляется.

В пищу употреблять масло холодного отжима из семян льна лучше всего со свеклой, творогом, морковкой, капустой квашеной, медом, йогуртом и кефиром. Хорошо продукт сочетается с индейкой, курицей, рыбой, хлебом ржаным. Подобные комбинации повышают синтез гормона радости еще больше, что особенно актуально при сезонных депрессиях.

Льняное масло составляет достойную конкуренцию семге, форели, горбуши, которые тоже богаты ПНЖК, но имеют более высокую стоимость, поскольку относятся к категории элитной рыбы.

Первыми выращивать лен начали в Колхиде - Египте и Грузии. Повсеместно высеивать растение в России начали в 10-13 веках, хотя известна культура была еще во втором веке до нашей эры. Наибольшие площади под льняные посевы были отведены в Новгороде и Пскове. На сегодняшний день культуру в больших масштабах выращивают в Германии, Аргентине, Польше, Болгарии, Франции, Румынии и других странах.

Масло, получаемое из семени льна, издавна славилось целебными качествами. Этому продукту приписывают «ответственность» за хорошее здоровье жителей России в дореволюционные времена, поскольку тогда масла растительного происхождения присутствовали в большом изобилии. Люди того времени не были знакомы со многими сердечно-сосудистыми заболеваниями, среди которых атеросклероз, а рацион питания при этом не отличался разнообразием.

Упоминания о «русском масле», которое нередко можно встретить в иностранных СМИ, относятся именно к льняному. Немало шумихи произвела информация о том, что именно оно позволяет обрести вторую молодость, что сделало продукт невероятно популярным и прославленным. Роберт Кунди (известный канадский диетолог) придерживается мнения, что именно в льняном масле человечество обретет средство для сохранения молодости.

Польза и вред льняного масла

Богатый состав наделяет продукт многими положительными свойствами, но есть, конечно, и некоторые ограничения. Не всем людям можно употреблять льняное масло, поэтому необходимо заранее ознакомиться со всеми свойствами данного средства.

Положительные свойства

В льне содержится большое количество кальция, что послужило главной причиной тому, что получаемое из него масло нашло широкое применение в терапии остеопороза. Его регулярное употребление позволяет в три раза повысить уровень кальция в организме.

Наряду с кальцием, продукт богат фосфором. Вместе эти вещества являются основой костной ткани. Фитоэстроген, который присутствует в его составе, контролирует резорбцию костной ткани, то есть предотвращает разрушение.

Прием льняного масла на постоянной основе отражается на внешности. Ногти обретают крепость, улучшается состояние кожи и волос. Женщины чувствуют себя гораздо лучше при ПМС и легче переносят менопаузу. Продукт полезен не только во время беременности для самой мамы, но и для малыша, поскольку положительно скажется на развитии его головного мозга.

Неоценима польза продукта и в период кормления грудью, поскольку позволяет избавить грудничка от кишечных колик, но вводить в рацион масло изо льна следует исключительно после консультации с врачом, так как велика вероятность расстройства желудка и у мамы, и у малыша. Других побочных эффектов, кроме диареи, не возникает.

Продукт полезен людям страдающим легочными заболеваниями, отдышкой, астмой, сухим кашлем. Принимают льняное масло при проблемах в работе поджелудочной и щитовидной желез, диабете.

Эта культура способствует выводу камней из почек, предотвращает образование тромбов, помогает трещинам и шероховатостям на коже заживать быстрее. Она оказывает положительное влияние на зрение, применяется от чрезмерной сухости слизистой оболочки носа, очищает организм от шлаков.

Противопоказания

Приобретая льняное масло, прочитав инструкцию, можно увидеть лишь то, что продукт не рекомендуется пить при индивидуальной непереносимости, но это не совсем так. Обязательно проконсультироваться с врачом, решившись употреблять данный продукт, нужно тем, кто страдает от следующих недугов:

Кератита, диареи, панкреатита, желчнокаменной болезни, вирусных заболеваний;
Гастрита, повышенной кислотностью желудка, ЯБЖ. Способность льна стимулировать желудочный секрет может привести к ухудшению состояния.
Нарушения клеточной структуры и ожирения печени, поскольку продукт повышает нагрузку на данный орган, что способно стать причиной развития почечной недостаточности.
Повышенной свертываемости крови. Масло изо льна увеличивает концентрацию тромбоцитов, что еще больше усугубляет положение больного человека.

Нельзя одновременно с продуктом принимать зверобой. Такое сочетание может стимулировать синтез гиперицина. Это вещество провоцирует аллергическую реакцию на дневной свет.

Универсального ответа на данный вопрос нет. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, но наибольшую активность в процессе жиросжигания продукт проявляет, когда человек находится в состоянии покоя, то есть во сне.

Это значит, что оптимальным временем для приема является вечер. Если принять масло перед отходом ко сну, то ПНЖК не позволят жирам откладываться в области живота и на бедрах. Конкретного эффекта сжигания жира нет, поэтому подобный прием актуален для тех, кто употребляет льняное масло и в течение дня, а не только на ночь.

Когда прием в сутки только один, оптимальным временем считается утро. Пить масло надо на голодный желудок, примерно за 20 минут перед едой. Не следует в это время употреблять какие-либо горячие напитки (чай, кофе). Популярной схемой приема считается по 1 чайной ложке сначала утром до завтрака, а потом вечером после ужина. За неделю количество выпиваемого продукта увеличивают до столовой ложки на каждый прием.

Необязательно следовать какой-либо конкретной схемы. Можно просто употреблять льняное масло в составе блюд. Его рекомендуется добавлять в салаты и закуски при готовке, а также в готовую кашу, суп, гарнир, кисломолочные продукты.

Не следует принимать льняное масло на постоянной основе без перерыва. Общая продолжительность курса должна составлять от 30 и до 45 дней, а затем обязательно делают перерыв продолжительностью в 2 месяца.

Не стоит переживать о том, что потерянные килограммы, как это случается после завершения многих диет, вновь вернутся. Этого обычно не происходит. Обусловлено такое чудесное для обретения стройности качество льняного масло тем, что оно не просто сжигает жир, а нормализует работу всех систем организма, благодаря чему метаболизм и прочие обменные процессы протекают правильно, и жир не накапливается.

Слабительный мягкий эффект помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Диетологами уже давно была выявлена способность масла изо льна расщеплять избыток жира на глицерин и воду, которые не задерживаются в организме, а выводятся, что, безусловно, дает положительный результат в похудении.

Перекусы тоже не являются проблемой, поскольку льняное масло угнетает чувство голода, и если на любой другой системе похудения постоянно хочется чего-нибудь съесть, здесь такого желания не возникает.

Народные рецепты

Готовится по следующей схеме:

Берут по 10 г семян льна, листьев тысячелистника и перечной мяты, соцветий ромашки, по 20 г зверобоя и плодов шиповника, по 25 г кукурузных рыльцев и цветков календулы, 50 г бессмертника песчаного.
Сбор тщательно измельчают и перемешивают.
Полученную травяную массу заваривают в 500 мл кипятка, беря по 2 столовой ложки сбора, и настаивают в течение 1 часа.

Полученный настой процеживают и пьют в несколько приемов. На каждый день готовят свежий отвар.

Как выбрать качественное льняное масло?

Нерафинированное натуральное масло является биологически активным. Это означает, что оно довольно быстро начинает мутнеть, окисляться, прогоркать. Чтобы продукт дольше сохранялся, его хранят в непрозрачной посуде в холодильнике, никогда не оставляют стоять на солнце, стараются минимизировать частоту открытия крышки. Такие меры позволяют снизить потерю ценных качеств.

Следует учитывать то, что с увеличением массовой доли витамина F уменьшается срок хранения продукта. Стоимость одной полулитровой баночки льняного нерафинированного масла холодного отжима может варьировать от 200 рублей и выше. Все зависит от качества, исходного сырья, торговой марки.

Правила хранения

Обусловлены способностью масла изо льна быстро окисляться, терять полезные и ценные вещества под воздействием высокой температуры и солнечного света.

Продукт необходимо содержать:

в сосуде из керамики либо темного стекла;
плотно закупоренным, чтобы исключить попадание кислорода;
при температуре от +5 и до+20 градусов по Цельсию.

Использовать масло нужно исключительно до указанного срока годности.

Крема, маски, лосьоны с добавлением льняного масла хранят:

в непрозрачной плотно закрытой таре;
при температуре от +5 и до +10 градусов по Цельсию, то есть в холодильнике;
не больше 14-21 дня.

Наличие прогорклого запаха свидетельствует о том, что продукт пришел в негодность, и не может быть больше использован.

Прекрасная альтернатива маслу. В семенах содержится практически аналогичный набор витаминов и комплексов. И если в 100 мл масла заключено порядка 898 килокалорий, то в семенах в два раза меньше. В необработанном семени содержится больше микроэлементов и витаминов, нежели в прошедшем термическую обработку.

Если сравнить исходное сырье и получаемое из него масло, то первое считается гораздо натуральнее и проще в хранении. Третью часть семян составляет клетчатка, которая, придавая объем для пищевого комка, способствует его лучшему продвижению по кишечнику и выводу вместе с токсинами, что делает ее прекрасным сорбентом. Маслянистая масса имеет аналогичный эффект, но выражен он слабее.

Размачивание льняных семян приводит к образованию слизи, обладающей противовоспалительным и обволакивающим эффектом, способствующая отхождению и отхаркиванию мокроты при заболеваниях бронхов и пищеварительной системы. Кроме того, она является отличным иммуномодулятором.

Проводить термическую обработку семян нельзя. Она делает сырье опасным, поскольку нагревание ПНЖК сопровождается образованием свободных радикалов. Семя льна рекомендовано есть в виде порошка грубого помола, запивая большим количеством жидкости. Выпивать нужно как минимум 1 стакан воды.

Цельными семена употреблять не следует. Они могут нанести травму слизистой пищевода. Измельчать их лучше всего перед непосредственным употреблением, чтобы содержащиеся внутри масла не успели окислиться. Необязательно есть семена в чистом виде.

Они могут добавляться в питьевые йогурты, кефир, различные готовые блюда (супы, каши), а также сочетаться с натуральным медом, когда оба продукта берут в равных соотношения, а после приема запивают большим количеством жидкости. Если выпивать недостаточное количество воды, это грозит непроходимостью кишечника.

Из семян готовят настои. Чтобы получить питательный состав, 1-2 чайные ложки цельных семян заливают 200 мл холодной воды. Настаивают эту смесь не менее 20-30 минут, регулярно помешивая. Чтобы сохранить все ценные полезные вещества семян льна, хранить их, как и масло, нужно правильно. Лучше всего закладывать сырье в морозильную камеру, доставая исключительно столько, сколько нужно для разового употребления.

Подведение итогов

Чтобы почувствовать весь эффект от льняного масла, необходимо:

Употреблять продукт исключительно до окончания срока годности, который обычно составляет 1 год. В просроченном масле уже нет никаких полезных веществ.
Придерживаться строгих правил хранения продукта, содержа тару с маслом в прохладном темном месте. Лучше всего ставить пузырек в шкаф, следя за тем, чтобы рядом не было источников тепла.
Помнить, что увидеть достигаемый результат можно лишь через 2 или 3 месяца, и, судя по отзывам о продукте, они впечатляют многих.
Не забывать, что похудение зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни теряют за курс до 8, другие за год до 5, а третьи до 12 кг за 1,5 года. Прием льняного масла улучшает тон, придает мягкость и эластичность кожи, делает волосы и ногти красивее, нормализует пищеварение.

Главное, чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо принимать льняное масло систематически.

Льняное масло имеет много положительных для человеческого организма свойств - улучшает функционирование головного мозга, является профилактикой ангины, тонзиллита и проч. В похудении льняное масло тоже играет весомую роль.

Почему помогает похудеть?

Процессу сброса веса льняное масло способствует благодаря тому, что оно:

снижает аппетит, но его прием перед едой не только умерит аппетит, но и обогатит организм полезными веществами;
очищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек;
замедляет развитие онкологических новообразований;
нормализует обмен веществ в организме;
нормализует деятельность нервной системы;
выводит шлаки и вредные вещества из организма;

Как же при помощи масла происходит похудение? Если регулярно пить растительное масло, то в организме человека начинает концентрироваться полезные кислоты – Омега 3 и Омега 6. Они постепенно оседают в организме, заменяя натуральные жиры, которые можно употреблять в меру. Благодаря этим кислотам происходит расщепление жира на аминокислоту и глицерин. Они в свое время с легкостью выводятся из организма.

6 критериев выбора льняного масла для снижения веса

При приобретении льняного масла, которое должно употребляться в целях похудения, важно делать выбор исходя из таких параметров продукта:

Даты изготовления . Чем меньше прошло времени с выпуска продукта, тем больше пользы он принесет.
Тары . Льняное масло выпускается в темной прозрачной таре. Прозрачная бутылка дает возможность рассмотреть масло, определить его цвет и обратить внимание на осадок.
Отжима . Нужно приобретать только масло, полученное при холодном отжиме. Только нерафинированное льняное масло обладает описанными выше полезными свойствами.
Цвета . Масло при холодном отжиме имеет коричневато-желтый цвет со слегка зеленоватым отливом.
Осадка . При обнаружении осадка не стоит откладывать бутылочку в сторону, наоборот, это показатель того, что масло натуральное.
Вкуса и запаха . Последним качеством, на которое обращают внимание – это наличие своеобразного вкуса и запаха. Так, выбрав масло по цвету и осадку, правильно подобранной посуде, уже дома можно будет опробовать его на вкус и запах.

Льняное масло по запаху чем-то напоминает рыбий жир, а на вкус должно быть немного горьковатым. Но если очень горькое, значит не свежее.

Как принимать льняное масло для похудения?

Для того чтобы похудеть на льняном масле, необходимо придерживаться простых правил:

принимать льняное масло рекомендуется 2 раза в день - утром натощак 1 ч. л, запивая лимонным соком, и в таком же количестве вечером через полчаса после приема пищи;
постепенно можно увеличивать количество принимаемого масла, переходя вначале на десертную, а потом на столовую ложку, но не превышать норму – 2 ст. л. в день;
если вкус масла крайне вам неприятен, его рекомендуется добавлять в салаты, каши, а также можно его смешать с оливковым маслом и лимонным соком;
наладить дробное 5-разовое питание, есть небольшими порциями;
пить не менее 1,5 литров жидкостей в день;
не есть слишком жирные продукты, сдобу, сладости;
перейти на натуральные продукты, больше употреблять фруктов и овощей в тушеном виде и в салатах.

Масло следует пить, как лекарство, но еще лучше добавлять в блюда. Важно помнить, что оно не годится для жарки. В этом случае масло не принесет пользу, так как его получают в результате не термической обработки, а холодной прессовки. Так, оно предназначается исключительно для холодных блюд.

Например, вы можете приготовить простой овощной салат с льняным маслом, придерживаясь рецепта из видео:

Не стоит верить в миф, что употребляя масло льна можно быстро похудеть. Необходимо все же соблюдать ежедневную норму калорий - желательно, чтобы она не превышала отметку 1500. Однако и в этом случае не ждите быстрых результатов. Прежде чем вес начнет снижаться при регулярном употреблении масла, может потребоваться до 1,5 месяцев. За этот период произойдет нормализация обменных процессов в организме, наладится работа желудочно-кишечного тракта, а также улучшится функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы.

Льняное масло в капсулах для похудения

Льняное масло выпускается не только в бутылках, но и капсулах. Оно специально предназначено для оздоровления организма. Его подвергают технологическим очисткам и запечатывают в желатиновые оболочки. Преимуществом этого продукта является то, что масло безвкусно и дозируя в капсулы. Это дает возможность точно соблюдать нормы приема.

Но масло в капсулах следует принимать по определенным правилам:

Рекомендуется двухразовый прием: 3 капсулы утром и столько же вечером (всего 6 штук в день).
Необходимо не просто прожевать или проглотить капсулу, а нужно обязательно запить стаканом теплой воды.
Рекомендуется постепенно увеличивать дозировку, добавляя капсулы в один прием. Но только необходимо помнить, что суточная доза не должна превышать 17 г.
Курс составляет 2 месяца, затем требуется на 1 месяц сделать перерыв.

Кажется, исключи из рациона все сладенькое и жирненькое и фигура станет таять буквально на глазах. Однако, это не совсем так. Ведь углеводы и жиры бывают разными. Одни из них действительно не несут пользы, а лишь являются причиной лишних килограммов, а вот другие просто необходимы для нормального функционирования. Льняное масло для похудения и рекомендуется принимать как раз исходя из этого принципа. Как же, употребляя калорийное масло, можно избавиться от излишков жира? Никакой ошибки нет, это действительно так. Причем, помимо обретения стройности, можно попутно улучшить состояние шевелюры, ногтей, кожи. Положительные изменения происходят и внутри организма.

Польза льняного масла для похудения

Калорийность льняного масла около 120 на столовую ложку. Это довольно много, если учесть, что для похудения рекомендуется ограничить суточный рацион до 1200 ккал. Но удивительное дело, употребив указанный продукт, можно избавиться от значительных запасов жира.

Пользуясь льняным маслом для похудения, получается активизировать расщепление жировых клеточек. Под его воздействием ускоряется обмен веществ в целом. Это становится возможным благодаря наличию в масле омега-3, 6, 9 жирных кислот. Собственно из-за них многих в детстве поили рыбьим жиром. Только вот в описываемом продукте их даже больше. Кислоты эти необходимы для нормального развития и функционирования мозга и организма в общем. И именно их мы сами синтезировать не можем. Единственная возможность заполучить эти кислоты – съесть их.

Чудесным образом масло из семянок льна воздействует на волосы, ногти, а также кожу. А также незаметно ликвидирует проблемы, связанные с менструациями и менопаузой.

Льняным маслом для похудения могут воспользоваться не только женщины, но и мужчины. Тем более что ему приписывают еще и свойства, усиливающие потенцию.

В целом же употребление этого замечательного продукта служит хорошей профилактикой заболеваний, связанных с сосудами, щитовидной железой, органами пищеварения, нервной системой, некоторых онкологических поражений.

Как принимать льняное масло для снижения веса

Чтобы получить действительно заметный результат, необходимо не только правильно употреблять льняное масло, но и делать это достаточно регулярно.

Итак, в день требуется включать в рацион по две большие ложки продукта. Впрочем, если ранее льняное масло для похудения или другой цели никогда не использовалось, то можно начать с маленьких ложечек.

Первую порцию следует выпивать натощак поутру, минут за 20-30 до завтрака. Вторую же хорошо бы употребить после ужина, минимум через треть часа. Проблем такая процедура вызвать не должна. Если масло качественно и свежее, то оно обладает приятным немного ореховым вкусом с небольшой горчинкой. Если же горечь выходит на первый план, то это говорит о том, что масло уже не желательно употреблять.

Дело в том, что открытые флакончики с льняным продуктом могут храниться в прохладном месте не более четверти года. Стоит учитывать это при покупке. К тому же обязательно нужно обращать внимание на дату производства. Чем свежее содержимое бутылька, тем полезнее. Хорошее масло золотистого или коричневатого цвета. Лучших производителей не стоит искать за границей. Ведь лен традиционно выращивается в России.

Конечно, льняное масло для похудения можно употреблять и не в чистом виде ложками. Оно хорошо сочетается с некоторыми продуктами и им можно заправлять салаты или творог. Так получится и полезное масло употребить со смаком и найти в нем альтернативу вредным заправкам вроде майонеза. Не нужно лишь подвергать масло нагреванию. Ведь изначально оно получено путем холодного отжима. Высокие температуры губительны для большинства полезных веществ в нем.

Кроме того, отличным источником льняного масла являются цельные семянки. Они также приятны на вкус. Их можно запаривать и готовить кисель, добавлять в салаты или посыпать ими готовую выпечку. Допускается и просто пожевать ложку семян, когда хочется чего-то перекусить. Она не только снизит аппетит, но и насытит организм необходимыми веществами.

Только стоит все же контролировать количество съеденного льняного масла для похудения или просто так. Ведь одновременно и выпивая по 2 ложки масла, и поедая семечки можно заполучить таким образом половину суточной нормы калорий, да и для печени нагрузка может оказаться непосильной. Так что во всем следует соблюдать меру.

Курс употребления масла ложками не должен тянуться более 40 суток. Затем необходимо делать перерыв на аналогичный период. После чего при желании можно вновь прибегнуть к описанному средству.

Когда льняное масло под запретом

Несмотря на то что льняное масло является натуральным продуктом, для похудения его использовать можно не всем.

С осторожностью к нему следует относиться при:

проблемах с желчевыводящими протоками, а также с поджелудочной;
гипертонии;
холецистите;
панкреатите;
неважной свертываемости крови;
новообразованиях матки и придатков;
постоянном приеме таблеток, в том числе оральных контрацептивов.

Это не означает, что указанные недуги являются полным противопоказанием. Однако при их наличии особенно важно проконсультироваться на тему приема масла с врачом. Вероятно, в небольших количествах, в качестве добавки к пище оно вреда не принесет.

Противоречиво применение льняного масла для похудения во время беременности. На развитии малыша обилие жирных кислот сказывается очень положительно и минимизирует возможность развития отклонений. Но вот его свойство провоцировать в некоторых случаях диарею заставляет подходить к его употреблению будущим мамочкам с особой осторожностью.

Никаких других особых противопоказаний не описывается. Насколько эффективно льняное масло для похудения можно оценить уже через неделю регулярного использования. За один курс же можно потерять около 5 кг. Заманчиво, учитывая еще и бонусы в виде преображения кожи и шевелюры.

Возможно, будет полезно почитать: