Правильное питание для всей семьи: диета без диеты. Семейная диета: принципы, меню, эффективность. Подскажите, как вам лучше помочь

Считается достаточно эффективной, но при этом не очень жесткой системой похудения. Но для многих она становится непосильной из-за того, что ее длительность должна составлять один месяц.

Если вас не пугает столь долгое соблюдение диеты, то смело можете переходить на новый режим питания. Как понятно из названия, семейная диета создана для тех семейных пар, у которых имеется проблема с лишним весом. Ведь одному человеку худеть всегда довольно сложно, особенно женщинам, из-за необходимости готовить для остальных домочадцев и вдыхать соблазняющие ароматы запрещенной пищи.

Это учли диетологи, предлагая всем членам семьи новый правильный режим питания, ведь вместе и худеть веселее !

Организация правильного питания

Основную прибавку в весе, наблюдающуюся у членов многих семей, дает избыточное питание. Если рацион изначально построен неправильно, то все равно это когда-то приведет к проблеме лишних килограммов. При соблюдении принципов семейной диеты, вам станет ясно, что такое правильная организация питания.

Большим плюсом этой системы похудения есть то, что она доступна по своей простоте и цене. В ней нет экзотических продуктов. А рацион семейной диеты подобран так, чтобы в нем присутствовало необходимое для жизнедеятельности количество белка животного происхождения. К тому же, потеря лишних килограммов будет проходить не за счет потери мышечной массы, а за счет жировых отложений.

Диета, как уже было сказано, длится месяц. На каждый день предусмотрен такой набор продуктов:

Завтрак: чашка кофе или чая с молоком и ложкой сахара, маленькая булочка либо кусочек белого хлеба, два яйца, варенные либо в виде яичницы, кусочек сыра, можно ветчины и ложечка хорошего натурального меда.

Обед: небольшая тарелка супа, не надо добавлять какие-либо заправки, в том числе и сметану, вареное мясо (около 150 г), две картофелины, салатик, заправленный оливковым маслом, печенье - два, чашка кофе или чая, 200 г фруктов.

Ужин: немного вареной колбасы (еще лучше отварное мясо, причем холодное), салат из овощей, можно с майонезом, ломтик черного хлеба.

Все перекусы следует исключить, но в интервалах между основными приемами пищи, можно пить неограниченное количество овощного сока. Естественно, перед тем, как сесть на любую диету, следует обратиться к диетологу. Предложенное меню является приблизительным. Поэтому врач может исходя из ваших индивидуальных особенностей, сможет подобрать то количество и ассортимент пищи, который необходим для хорошего самочувствия всех членов семьи.

Не забывайте, что мужчинам на диете нужна более калорийная пища, чем женщинам, приблизительно на 30%. А для детей составлять рацион нужно с учетом их возраста и активности. Меню обязательно должно содержать в себе рыбу, мясо, различные салаты. Вид гарниров и количество хлеба можно подбирать индивидуально, исходя из своих предпочтений. Относительно соков учитывайте, чтобы они не были сильно сладкими, так как это приведет к повышению в вашей крови уровня сахара.

Минусы данной системы питания:

1) рацион предполагает мало продуктов, содержащих клетчатку. Поэтому лучше булочки заменить отрубным хлебом, употребление картофеля - на коричневый рис.

2) соки, которые предлагают диетологи, не самый идеальный вариант для перекусов. Они, наоборот, вызывают чувство голода и усваиваются очень быстро.

3) Десерт в виде печенья - тоже не идеальный продукт для диеты. Поэтому лучше есть домашнее печенье или кексы на овсянке либо сушеные фрукты и изюм.

4) Обед предполагает довольно большой ассортимент блюд, поэтому лучше сократить порции или исключить некоторые блюда. Однако, несмотря на все минусы, диета доказала свою эффективность. А если постараться свести на нет ее минусы, то хороший результат вам гарантирован!

Пусть все члены вашей семьи будут стройными и здоровыми!

По мнению большинства диетологов, бороться с ожирением необходимо прежде всего в семье. Вот что по этому вопросу думает немецкий диетолог Рузанна Анвайс: "Профилактика ожирения должна идти из семьи, родители должны стать стройными друг для друга, а дети будут стараться быть похожими на родителей". Аналогичное мнение озвучили британские и американские специалисты.

Семейная диета - это не какой-то ограниченный рацион, от которого в короткие срок можно сбросить пару десятков килограммов лишнего веса, совсем нет. Это образ жизни конкретно взятой семьи, где культура питания тесно связана с совместной физической активностью (это могут быть как совместные походы и туризм, так и занятия в спортивных и фитнес-центрах).

Принципы семейной диеты

Прежде всего вам необходимо заключить внутрисемейный договор о том, что вы все вместе становитесь на путь похудения. Все члены семьи должны осознать что это значит, чтобы потом у вас не произошло незапланированное мини-восстания одного из ваших оголодавших родственников.

Самой главной проблемой в семейной диете, как показывает практика, становятся именно мужья. Дети чаще всего соглашаются с тем, что это правильно и готовы худеть совместно со всеми. Но вот мужья все время стараются нарушить семейный пищевой распорядок, пытаясь съесть за ночь все, что есть в вашем холодильнике. Бороться с такими проявлениями нужно очень жестко.

Когда вы в очередной раз застаете мужа у холодильника за несанкционированным уничтожением съестного, вы должны устроить ему дикий скандал (можно даже закатить истерику), чтобы в следующий раз ему в голову не пришла мысль вломиться в холодильник без вашего ведома.

Но все-таки вернемся к принципам. Они просты:

1. За завтраком, обедом и ужином можно съедать всего один кусочек хлеба.

2. Вы перестаете покупать и использовать в приготовлении еды растительные масла, маргарин, приправы (все, кроме черного перца).

3. Кондитерские изделия разрешаются один раз в неделю (например, по одному пирожному на каждого члена семьи в субботу в честь выходного дня).

4. Вы полностью отказываетесь от напитков, подобных коле. Это очень вредный напиток.

5. Размер порции для взрослых членом семьи по объему должен быть не больше объема двух кулаков (на детей это правило не распространяется).

6. Перекусывать между приемами пищи можно только свежими фруктами.

Эффективность семейной диеты

Конечно, сбросить сразу много за короткий период времени у вас не получится. При семейной форме похудения вес будет снижаться очень медленно (1-2 кг в месяц), зато худеть вы будете совместно и результат каждого члена семьи будет ободрять других.

Если вам нужен более тщательно расписанный рацион, посмотрите

Когда девушки сидят на диетах, их бойфрендам и остальным членам семьи часто приходится страдать от ограниченного режима питания. Это происходит потому, что «кормилицы» питаются лишь диетическими продуктами и зачастую отказываются готовить всякие вкусности отдельно для семьи.

Чтобы избежать такой проблемы, а также коллективно поправить здоровье , попробуйте диету для всей семьи! Она поможет не только сбросить лишние килограммы , но и избавиться от проблем с пищеварением. Главное преимущество диеты для всей семьи в том, что она подходит не только взрослым, но и детям!

Диета для всей семьи: правильный режим питания

Диета для всей семьи – это не просто диета , а скорее переход на здоровое питание. В отличие от многих других диет, «семейная» может быть бессрочной, то есть ее можно и даже нужно соблюдать не неделю или две, а постепенно переходить на правильный режим питания и стараться придерживаться его всегда.

Прежде всего необходимо заранее составить список покупок в магазине, включив в него исключительно необходимые и полезные продукты . Это нужно для того, чтобы в приступе голода не поддаться соблазну набрать чипсов и шоколадок.

Когда продукты куплены, пришло время задуматься о методах их приготовления. Конечно, лучше всего готовить здоровую еду на пару, на гриле или в духовке – так в ней сохранится больше витаминов. А вот жареного на масле лучше избегать или использовать минимальное количество оливкового масла.

Очень важно не пропускать приемы пищи и есть небольшими порциями 3–5 раз в день! Не забывай, что люди, которые не завтракают, часто переедают на обед и ужин.

В морозилке всегда храни замороженные овощи и ягоды – они просты в приготовлении и, благодаря способу хранения, содержат много витаминов.

Используй натуральные специи, в состав которых входят только сушеные травы, овощи и соль, а не вредные химические добавки и усилители вкуса.

Кисломолочные и молочные продукты также очень полезны для всей семьи! Они легко усваиваются организмом , содержат много полезных веществ, а также помогают восстановить нормальную микрофлору кишечника. При покупке обращай внимание на жирность – желающим сбросить вес лучше всего покупать обезжиренные продукты либо низкокалорийные.

Для перекусов покупай не чипсы и шоколадки, а овощи и фрукты. Можно порадовать домашних десертом из свежих или консервированных фруктов с нежирными сливками или фруктовым мороженым собственного приготовления.

Диета для всей семьи: вредные продукты

Тем, кто соблюдает «диету для всей семьи», стоит забыть о фастфуде и многих других вредных вкусностях. Лучшая мотивация в данном случае – отличное здоровье и отсутствие многих проблем, которые появляются с годами из-за неправильного питания (язвы, гастриты, колиты, болезни сосудов, повышенный холестерин и многое другое).

Прежде всего стоит сократить до минимума потребление хлеба или заменить его на более полезный – цельнозерновой. Кстати, это отличный способ сбросить вес для тех, кто любит булочки и бутерброды.

Что касается конфет и сдобного печенья, то стоит убрать их из рациона или заменить на горький шоколад и диетические хлебцы. Но и тут нужно знать меру!

Пироги, салаты и бутерброды вполне можно оставить в своем рационе, если делать их из полезных продуктов. Так, например, салат «Греческий» даст фору любому жирному салату с майонезом, а бутерброд с овощами и индейкой намного полезнее гамбургера или бутерброда с колбасой.

Как видишь, диета для всей семьи – это просто и вкусно! Попробуй и убедись в этом сама!

индивидуальное меню с учетом возраста, пола и рода деятельности;
худейте не резко: чем быстрее сбросите, тем быстрее наберете вес;
чтобы не думать о голоде пейте много жидкости (не сладкий чай, вода, морсы без сахара);
четкий график приема пищи; питание с интервалами в 2-3 часа между приемами, завтрак через час после пробуждения, ужин за 2 часа перед сном;
учет съеденных калорий, это позволит более осознанно принимать пищу;
избавляйтесь от пагубных привычек (курение, прием пищи за компьютером, телевизором);
полноценный сон (не менее 7 часов в сутки);
хобби для позитивных эмоций и отвлечение от желания пожевать лишний раз;
прогулки на свежем воздухе;
увлажнение кожи кремами, маслами.

Как составить меню на 7 дней

Чтобы составить для себя правильное питание на неделю+для семьи нужно руководствоваться такими рекомендациями:

Обязательный насыщенный и сбалансированный завтрак. 50% от суточных углеводов, 30% - от белков, 20% - от жиров.
Легкий ужин. Белки (творог, отварное индюшиное, куриное мясо или нежирная рыба). Порция должна быть маленькой.
Перекус: фрукты, орехи, овощи и сухофрукты.
Сладкое, мучное. Желательно отказаться, но можно употреблять в малых дозах до обеда.
Жидкость. Обильное питье омывает организм, очищает шлаков и снижают тягу к еде. Лучше пить за 30 минут до или после еды и не пить во время еды.
Калорийные напитки (жирные йогурты, кофе с молоком и т.д) лучше употреблять в первой половине дня. Максимально допустимая норма до 500 ккал/сут.
Исключить жареное. Запечное и паровое не менее вкусно.
Исключить алкоголь. Он возбуждает аппетит и калориен.
Ограничение соли и приправ. Приправы повышают аппетит, а соль плохо выводит воду из организма.
Не пропускать приемы пищи. Если нет возможности поесть, лучше взять с собой перекус в виде сухофруктов (50 гр), воды с медом и лимоном.

Примерный рацион на 7 дней

Понедельник

Завтрак: безмолочная овсяная каша - 200гр, сливочное масло - 1 ч.л, черный чай без сахара, яблоко.
Перекус: сухарики (25 гр), 1 куриное отварное яйцо, 1 помидор.
Обед: запеченный хек - 200 гр, овощной салат.
2-й перекус: обезжиренный творог - 100гр, яблоко, чай зеленый.
Ужин: отварные овощи - 200 гр, куриное филе запеченное - 100 гр.

Вторник

Завтрак: не жирный творог намазанный на ржаной хлеб - 20 гр, твердый сыр - 10 гр, банан, чай или кофе без сахара.
Перекус: творог (9%) - 70 гр, мёд - 1 ч.л.
Обед: бульон из курицы - 200 гр, овощной салат (капуста белокочанная, зелень, кукуруза, морковь, сок лимона).
2-й перекус: груша - 1 шт, киви - 1 шт, чай из мяты.
Ужин: паровая куриная грудка - 200 гр, огурец свежий - 2 шт.

Среда

Завтрак: гречка на воде - 150 гр, мед - 2 ч.л., киви, зеленый чай без сахара.
Перекус: орехи любые - 20 гр, яблоко, чай зеленый без сахара с лимоном.
Обед: рис темный отварной - 200гр, овощи паровые - 150 гр.
2-й перекус: запеканка (творог, манка, нежирный йогурт), чай зеленый.
Ужин: Креветки - 200гр, огурец свежий - 2 шт, помидор.

Четверг

Завтрак: каша с молоком (1,5%), малина или черная смородина -100гр.
Перекус: йогурт (5%) - 100гр, мед - 1 ч.л, кофе не сладкий.
Обед: отварная нежирная рыба - 250 гр, капуста кислая - 150 гр.
2-й перекус: салат - 200 гр (огурец, помидор, сметана 15%).
Ужин: филе индюшиное запеченное - 200 гр, сыр российский - 30 гр, огурец или помидор - 2 шт.

Пятница

Завтрак: пюре картофельное - 200 гр, слив.масло - 1 ч.л., яйцо - 1 шт, огурец.
Перекус: чай зеленый, киви.
Обед: суп грибной рисовый - 250 гр, сухарики - 20 гр, сыр - 10 гр.
2-й перекус: запеканка (творог, сухофрукты, сметана 15%).
Ужин: минтай не жаренный - 200 гр, капуста морская -100 гр.

Суббота

Завтрак: омлет на пару (яйца 2 шт, молоко 3,2%- 150 мл) кофе натуральный не сладкий.
Перекус: банан, мандарин.
Обед: картофель запеченный в мундире - 2-3 шт, шампиньоны запеченные - 100 гр, филе индюшиное запеченное - 70 гр.
2-й перекус: кефир обезжиренный, 1 яблоко.
Ужин: творог (6%) - 150 гр запеченный с яблоками и корицей.

Воскресенье

Завтрак: ячневая безмолочная каша - 150 гр, масло сливочное - 0,5 ч.л. кофе или чай.
2-й перекус: мандарин, киви.
Обед: Запеченные овощи - 250 гр, филе индейки паровое - 100 гр.
Перекус: мидии отварные - 150 гр, томат - 200 гр.
Ужин: котлеты рыбные - 150 гр, рис темный - 100 гр, томат - 200 гр.

Это приблизительное меню на одного человека. При расчете на 30 дней правильного питания нужно умножать все продукты на четыре. Для расчета на семью нужно меню умножать на количество проживающих и учитывать особенности каждого члена семьи.

Если папа физически работает, то ему нужно больше калорий, маме при сидячей работе лучше отказаться от масла, детям при гастрите с утра предпочтительна овсянка на молоке.

Правильное питание меню для мужчины

В зависимости от уровня активности в рационе мужчины должно преобладать 3000-3500 ккал/сут.

Примерный рацион на день:

Яйца можно заменять перловой, гречневой или кукурузной кашей на молоке, запеканкой - 250 гр, вместо джема фрукты, сыр (30 гр) или хлеб с маслом.
Перекус: это может быть бутерброд с маслом, салат овощной с отварным мясом - 150 гр, запеканка творожно-банановая - 150 гр, фрукты с кефиром или ряженкой, йогурт с сухофруктами - 150 гр.
2-й полдник: фрукты или сладкая творожная масса - 200 гр с ряженкой (4%), салат овощной-100гр, йогурт с сухофруктами - 100 гр.
Ужин: каша на воде - 200 гр, паровое мясо - 150 гр с сырыми овощами (огурец, помидор). Мясо можно заменить на минтай, хек, треску тушенную, отварные мидии, креветки. Кашу на запеканку овощную (250 гр).

Правильное питание меню для женщин

Для плавного похудения женщины в зависимости от вида деятельности могут питаться примерно так:

Завтрак: каша на воде - 200 гр с фруктом (или паровой котлетой), тост - 25 гр, творог (9%), чай кофе без сахара или запеканка с сухофруктами- 150 гр, с сухофруктами (20 гр), фрукт (или сыр), кофе с молоком. Можно варить кашу и на молоке, но учитывать остальные калории в завтраке.
Перекус: любые фрукты (2 шт) или бисквит (50гр) с фруктом. Можно натуральный йогурт (4%) с сухофруктами, ряженку, кефир (2,5%).
Обед: суп или борщ - 250 гр, мясо не жаренное (курица, индейка, говядина) - 100 гр, каша злаковая или овощное рагу.
Обед: борщ - 300 гр, треска в фольге - 200 гр, овощной салат -100 гр. Борщ можно менять на супы с фрикадельками, вермишелью, горохом, уху. Второе может быть каша рисовая, гречневая с 1 ч.л. масла с отварной говядиной (50 гр) или тушенным филе индюшки, курицы. Вместо каши возможно запеченные овощи, картофель - 100гр.
2-й перекус: творог или запеканка, фрукты свежие (запеченные яблоки), йогурт обезжиренный.
Ужин: отварное мясо - 100 гр со свежими овощами или тушенная, печенная рыба (мидии, креветки) - 200 гр с отварным картофелем и салатом (50 гр), зеленый или травяной чай.

Правильное питание меню для подростков

Всевозможные диеты растущему организму противопоказаны. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Основные рекомендации для меню подростков:

Завтрак: отварные яйца 3 шт, мясо - 25 гр, тосты - 2 шт, варенье - 25 гр, чай или кофе сладкий.
полным или склонным к полноте исключить жирные продукты;
полноценный завтрак (омлеты, каши на молоке (2,5%), творожные сырники, запеканки с фруктами);
сладкое и мучное есть в первой половине дня, не чаще 3-х раз в неделю, стараться есть полезные сладкие продукты - зефир на агаре, пастилу, халву, черный шоколад, желе;
каллораж для девочек - до 2400 ккал/сут, для мальчиков - до 2800 ккал/сут;
соотношение в рационе углеводов - 50%, белков - 30%, жиров - 20%;
не перенасыщаться, питаться дробно.

В качестве перекусов не использовать газировку, соленые орешки. Заменить на йогурты, кефир, ряженку.

Меню для детей

Говядина, нежирная телятина, кролик, индейка, курица должны обязательно присутствовать в меню.
Исключить вредные сосиски, колбасы.
Не жирные сорта рыбы 3 раза в неделю.
Молочные продукты (домашний йогурт, ряженка, молоко, творог).
Детское правильное питание - фрукты, овощи любимая составляющая часть меню детей.
Завтрак обязателен: завтрак - 25% от всех суточных калорий, 40% - обед, 15% - перекус, 20% - ужин.
Не перенасыщаться, питаться дробно.
Суточная норма углеводов - 280 гр, белков - 70 гр, жиров - 70 гр.
Суточная норма калорий детей 11-13 лет: девочки - 2100-2400 ккал, мальчики 2300-2600 ккал; детей 7-10 лет 2400 ккал; при занятии спортом к норме плюс 300-400 ккал.

Меню после 40 лет

после 40 правильное питание для организма должно быть дробным и сбалансированным;
рыбу, мясо лучше запекать, исключить жаренные блюда, свинину, баранину, семгу, селедку, сладости;
свежие овощи и фрукты, чернослив;
не более десятка яиц в неделю;
зерновые каши отлично выводят шлаки из организма;
кальций (творог, брынза, молоко).

Лишний вес – проблема всей семьи? Общая цель, взаимная поддержка и специальная диета непременно помогут достичь желанной стройности!

Большинство американских и британских диетологов сходятся во мнении, что главная причина полноты и ожирения человека кроется в особенностях питания, свойственных его семье. Дети, в стремлении быть похожими на своих родителей, бессознательно перенимают их отношение к еде, гастрономические пристрастия и модель поведения в целом. Пищевые привычки, передаваемые из поколения в поколение, обуславливают наследственную склонность к избыточному весу и наличие сопутствующих ему серьезных заболеваний.

Семейная диета для похудения не представляет собой строгую, ограниченную методику для похудения, которая позволяет распрощаться с лишним весом в короткие сроки. Она в большей мере направлена на постепенное изменение привычного режима питания и образа жизни всех членов конкретной семьи.

Семейная диета: основные принципы

согласованность действий (каждый член семьи должен быть заинтересован в похудении);
калорийность суточного меню (подсчитать его можно с помощью ) находится в пределах 1200 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин;
максимальный размер одной порции еды — до 250 г;
рекомендуется снизить количество съедаемого хлеба и выпечки (до 60-70 г/сутки на одного человека);
основу рациона могут составлять только мясо и рыба постных сортов, куриные яйца, кисломолочные продукты низкого процента жирности, цельные, неочищенные злаковые, бобовые, все виды овощей, огородной зелени, пряностей, фруктов и ягод;
для приготовления блюд запрещено использовать кулинарные жиры, свиное сало, маргарин и искусственные приправы;
сладости и кондитерские изделия желательно полностью исключить или употреблять в небольшом количестве не чаще одного раза в неделю (семейные чаепития с домашним тортом или пирожными лучше приурочить к выходному дню);
следует отказаться от покупки пакетированных соков, газированных напитков, кока-колы;
в качестве дополнительных приемов пищи или перекусов допустимо использовать только свежие овощи, фрукты, ягоды, натуральные соки;
объем выпиваемой жидкости не лимитируется, предпочтение отдается очищенной или минеральной воде без газа, несладким компотам из сухофруктов, травяным отварам.

Важное преимущество семейной диеты – ее доступность. Базовый рацион не содержит какой-либо экзотической пищи и строится на знакомых нашему соотечественнику продуктах.

Диета для семейной пары

примерное меню одного дня:

овсяная/гречневая каша (150 г)/паровой омлет с ветчиной, зеленый чай на 1-й завтрак;
овощной сок/обезжиренный йогурт/кефир (150 мл) на 2-й завтрак;
овощной суп на легком мясном бульоне (150 мл), отварное куриное филе (100 г), ломтик хлеба на обед;
пара фруктов/фруктовый/овощной сок (200 мл) на полдник;
филе рыбы на пару (150 г), нарезка из зеленых овощей с оливковым маслом/сметаной на ужин (200 г);
мятный чай без сахара (теплая вода с медом) перед сном.

Для детей необходимо составлять индивидуальный рацион, учитывающий их возраст, начальный вес, уровень двигательной активности, физиологические особенности и состояние здоровья.

Семейная диета дает возможность плавно нормализовать вес без вреда для организма. Снижение массы тела происходит за счет качественного изменения системы питания, общего оздоровления и естественного сжигания жировых отложений. Средняя эффективность диеты — минус 2-3 лишних килограмма за один месяц у каждого члена семьи. Улучшить результат позволят совместные занятия спортом и ежедневные прогулки на свежем воздухе.

Возможно, будет полезно почитать: