Похудение на томатах — помидорная диета. Томатная диета

Томаты – низкокалорийные овощи, которые эффективно помогают сбросить лишние килограммы. Они не только вкусные и сытные, но и очень полезные – в помидорах содержится много витаминов, аминокислот, различных минеральных веществ и полезная растительная клетчатка.

Томаты подавляют чувство голода, блокируя выработку гормона голода в организме. Неудивительно, что на основе помидоров было разработано множество томатных диет для похудения и очищения организма .

Калорийность помидоров достаточно низкая – 23 ккал на 100 г продукта, поэтому чашка салата из помидоров (около 250 г) выйдет менее чем в 80 калорий, при этом она насытит вас на 3-5 часов. Помидоры содержат калий, который выводит лишнюю соль из организма, и большое количество антиоксидантов, которые замедляют старение организма. Также в помидорах содержится много витаминов – витамин С, витамины А и Е, а также витамины группа В, которые, среди прочего, нормализуют обмен веществ и способствуют расщеплению жиров в организме. Томаты улучшают работу сердечно-сосудистой системы, выводят токсины из организма и лишний холестерин, улучшают работу кишечника.

Меню монодиеты на основе томатов довольно простое – 1,5-2 кг томатов распределите на 5-6 приемов в течение дня; из напитков при томатной диете разрешены несладкий чай и чистая питьевая или минеральная негазированная вода. По отзывам о томатной диете этого вида, она позволяет сбросить до 3-4 кг за 2 дня.

Томатная диета противопоказана людям с хроническими и острыми заболеваниями поджелудочной железы, желудка, кишечника, желчевыводящих путей, почек или печени. Противопоказанием для томатной диеты является также холецистит, пищевые отравления, мочекаменная и желчнокаменная болезнь.

Вариантов томатной диеты существует достаточно много. Помимо уже описанного рассмотрим еще несколько вариантов томатной диеты для похудения.

Вариант томатной диеты № 1

Данная томатная диета рассчитана на 7-14 дней. В ее меню помимо помидоров включены также продукты, богатые белком. По отзывам о томатной диете, за 1 неделю на ней вы можете избавиться от 3-5 килограммов. Примерное меню данной томатной диеты на 1 день выглядит следующим образом:

  • завтрак: 2 яйца всмятку и 1 большой помидор или омлет с томатом из 2 яиц, приготовленный без масла;
  • второй завтрак: 2 средних помидора и несколько ломтиков нежирного сыра;
  • обед: отварная куриная или индюшачья грудка без кожи или отварная рыба нежирных сортов, салат из свежих помидоров с оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем;
  • полдник: салат из свежих помидоров с сыром или свежим творогом;
  • ужин: салат из свежих помидоров с чесноком, зеленью, оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем.

Пить при данной томатной диете разрешено воду без газа, зеленый чай без сахара и томатный сок без добавления соли . В томатный сок можно добавить чеснок или черный перец.

Вариант томатной диеты № 2

Эта система похудения рассчитана на 14 дней. По отзывам о томатной диете, она позволяет за это время сбросить 4-6 килограммов. Из рациона исключаются соль, сахар, перец и специи, а также алкоголь. Готовить томатный сок для данной томатной диеты лучше всего самостоятельно. Кроме сока пейте не менее 1,5 л чистой воды или зеленого несладкого чая.

Меню данной томатной диеты на каждый день выглядит так:

На завтрак нужно съедать 2 ломтика ржаного хлеба с томатным соком. Также на завтрак или на второй завтрак можно съесть 200-300 г свежих фруктов (кроме бананов и винограда).

На обед съедайте 100 г отварного риса и 100 г нежирной отварной рыбы со стаканом томатного сока. Допускается также употребление чашки овощного салата или зеленого яблока.

На ужин вам нужно будет съесть паровую котлету из нежирной говядины и 50 г отварного риса с томатным соком и овощным салатом.

Вариант томатной диеты № 3

Продолжительность этой томатной диеты – 7 дней . Повторять курс разрешается с перерывом в 1 месяц. Питание при данной диете должно быть дробным – все количество пищи, разрешенное к употреблению в течение дня, разделите на 5-6 порций и съешьте через равные промежутки времени. В течение диеты пейте не менее 2 л жидкости – воды, несладкого кофе или зеленого чая без сахара.

День 1. 6 средних картофелин, отваренных в мундире или запеченных с кожицей без соли, и 1 л томатного сока.

День 2. 500 г обезжиренного творога и 1 л томатного сока.

День 3. 1 кг фруктов (кроме бананов и винограда) и 1 л томатного сока.

День 4. 500 г вареной куриной грудки и 1 л томатного сока.

День 5. 700 г любых сухофруктов (кроме инжира, изюма и сушеных бананов) и 1 л томатного сока.

День 6. 500 мл нежирного йогурта без добавок и 1 л томатного сока.

День 7. 500 г нежирной отварной или запеченной без масла рыбы и 1 л томатного сока.

По отзывам о томатной диете, вы можете сбросить за 1 неделю до 4-5 кг .

Вариант томатной диеты № 4

Данная томатная диета состоит из 2 продуктов – томатов и брокколи. Она может продолжаться до 3 дней, курс ее можно повторять раз в месяц. По отзывам о томатной диете с брокколи, за 3 дня на ней можно потерять до 4 килограммов.

Меню на каждый день довольно простое. Вам понадобится 1 пакет (400 г) замороженной брокколи и 3-4 средних помидора. Брокколи отварите в течение 15 минут или приготовьте на пару. Томаты мелко порежьте и смешайте с отварной брокколи. Заправьте салат 1 столовой ложкой оливкового масла, соком половинки лимона, щепоткой орегано или базилика. Разделите все количество салата на 4-6 приемов.

В течение дня разрешено пить чистую воду без газа, томатный сок (не более 3 стаканов) и зеленый чай без сахара.

Вариант томатной диеты № 5

Эта томатная диета может длиться до 14 дней . За 1 неделю, по отзывам о томатной диете по этому меню, вы можете сбросить до 4-5 килограммов, при этом вы не будете чувствовать голод, потому что меню ее составлено так, чтобы утолять голод и давать организму все необходимые питательные вещества.

В течение диеты вы можете съесть следующие блюда (не более 4 блюд в 1 день):

  • салат из свежих помидоров, отварной куриной грудки и сыра фета или брынзы, заправленный оливковым маслом и соком лимона (220 г);
  • салат из свежих помидоров, свежей капусты, свежих болгарских перцев, заправленный лимонным соком или яблочным уксусом (220 г);
  • салат из свежих помидоров, пекинской капусты и ржаных сухариков, заправленный оливковым маслом с черным перцем;
  • салат из свежих помидоров, зеленых оливок и кунжутного семени (200 г);
  • тушеные помидоры с болгарским перцем без масла (200 г);
  • лечо (120 г);
  • маринованные помидоры (100 г);
  • нежирная рыба, запеченная с помидорами без масла (150 г рыбы и 1 средний помидор);
  • 3 средних помидора и 1 средняя луковица, приготовленные на гриле или пожаренные на сковороде без масла;
  • 2 стакана томатного сока;
  • тост из 1 ломтика ржаного хлеба с 2 ломтиками свежего огурца, 2 ломтиками помидора и 1 листом зеленого салата;
  • омлет из 2 яиц и 1 крупного помидора без масла.

Из напитков разрешены зеленый чай без сахара и чистая негазированная вода.


Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (5 Голосов)

Активизировать сжигание жира и сделать кожу красивой поможет томатная диета! Минус 3 кг за 3 дня без подсчета калорий! Получите меню на 3, 5, 7 дней, 7 вариантов рациона и начните преображение!

Помидор – овощ универсальный. Употребляют его повсеместно и вполне заслуженно используют для приготовления разнообразных блюд практически во всех кухнях мира. Он обладает рядом привлекательных характеристик, с которыми каждый знаком с детства: вкусный, лёгкий для пищеварения, дарящий здоровье и вкусовое наслаждение овощ, выращиваемый как в теплицах, так и в открытом грунте. В помидорах, как в щедрых кладовых, сконцентрированы запасы клетчатки, калия, магния, серы, йода, витаминов, фосфора, биологически активных веществ, а также холина – вещества, участвующего в кроветворных процессах и необходимого для нормальной работы печени. Но оценить все преимущества можно только ознакомившись с его свойствами подробнее.

Шесть фактов о томатной диете

  1. Привлекательна низкая калорийность данного продукта. Переесть помидор практически невозможно: калорий в них содержится такое незначительное количество (15-18 ккал в 100 г), что перед тем как незаметно отправить внутрь себя лишнее, обнаруживается, что желудок уже до отказа заполнен.
  2. В красной мякоти содержится колоссальный запас особого гормона – адипонектина. Этот компонент в норме образовывается благодаря работе жировых клеток. Он предотвращает отложения на стенках сосудов и служит одним из противовоспалительных элементов организма. Его способность к регулированию уровня инсулина крови способствует поддержанию оптимальной концентрации сахара. При всасывании адипонектина организм начинает вести себя подобно случаям, когда присутствует избыток жировых отложений и энергию можно расходовать в полную силу, не оставляя необходимые запасы, тем самым исключая возможность ожирения. К тому же данный гормон крайне полезен для женщин, поскольку препятствует развитию раковых клеток, что является одной из самых эффективных методов профилактики онкологических заболеваний груди в период менопаузы.
  3. В большом количестве в помидорах присутствует три вида антиоксидантов, в том числе ликопин – самый действенный из всех известных каротиноидов. Именно он обуславливает красный цвет плода и заставляет всех модниц использовать помидорный сок в составе разнообразных масок для кожи лица. Помимо этого, наличие ликопина – обязательное условие для плотности костей, поскольку без него костная ткань утрачивает часть элементов клеток скелетной структуры, становиться хрупкой и подвергается риску травмирования.
  4. Витамин Е сохраняет тургор клеток эпидермиса, а это в свою очередь уберегает представительниц слабого пола от дряблости и увядания кожи лица.
  5. В томатном соке присутствует уникальный комплекс 13-охо-ODA, который активизирует сжигание жировых клеток и блокирует образование новых. Для поддержания оптимального уровня данного компонента достаточно всего трёх стаканов сока в день.
  6. Химический состав помидоров подавляет действие грелина – гормона, ответственного за формирование ощущения голода, а наличие винной, яблочной и фолиевой кислоты ускоряет сжигание жировых отложений. Взаимодействие этих двух факторов ускоряют процесс похудения, обретения стройности и желанных форм.

В связи со всем вышеперечисленным врачи часто рекомендуют рацион с помидором в качестве базового продукта для людей с ослабленным иммунитетом, при упадке сил, при пониженной кислотности и малокровии.

На практике каждый ощутил на себе мягкий слабительный эффект, который обеспечивает томатная мякоть. Для пищеварительной системы наличие достаточного количества помидор на тарелке – настоящий подарок. Этим свойством пользуются многие люди, подверженные запорам. Более того: помидоры проявляют заживляющее свойство при гастритах, с пониженной кислотностью.

Диета, основанная на значительном потреблении помидоров – это мощный спусковой механизм для начала активного обмена веществ, поскольку витамины группы В непосредственно участвуют в реакциях по освобождению энергии организма. Помимо витаминов В1 и В2 на метаболизм положительно влияет наличие в его соке аскорбиновой кислоты. Она же оказывает благотворное влияние на работу почечных лоханок и выведение песка и камней из почек.

Данный тип диеты, тем кто хочет похудеть, лучше всего применять летом и осенью, так как в этот период в магазинах и на рынке продаются томаты, выращенные в открытом грунте, а не в теплице или плёночным методом. Поскольку при выращивании в закрытых помещениях повсеместно проводится обработка пестицидами, гербицидами, подкормки химическими удобрениями и применение препаратов для ускоренного созревания, то вреда в таких овощах может оказаться больше, чем пользы. Поэтому помидоры, выращенные естественным путём, собранные с грядки будут предпочтительнее, хотя и не имеют такого броского вида и впечатляющих размеров, как их родственники из теплиц.

Ко всему перечисленному можно добавить факт наличия в помидорах высоких доз серотонина – гормона удовольствия и станет понятно, что томатная диета – это не только очень эффективный метод похудения и коррекции веса, но и самый приятный!

Меню

В данный момент применяются моно- и комбинированные типы. Среди монодиет томатная выделяется тем, что помидор – довольно щадящий продукт, действует почти как бальзам для пищеварения. Несмотря на наличие кислот, переваривание происходит не агрессивно, пепсин за короткий промежуток времени успевает привести PH-уровень к оптимальному, что ликвидирует излишнее раздражение стенок желудка и снижает чувство голода. К тому же природа наделила помидор таким сбалансированным составом, что организм получает довольно высокие дозы всего необходимого. При совмещении с другими компонентами помидорная составляющая обеспечивает очень активное перемещение пищевых масс по петлям тонкого и толстого кишечника, сокращая тем самым добавочное всасывание веществ и обеспечивая лёгкий эффект очистки слизистой оболочки пищеварительных органов.

Если хочется дополнительно ускорить процесс избавления от лишних килограммов, можно задействовать физические нагрузки (лучше кардио) или посещение бассейна.

На 3 дня

Меню в этом случае крайне лаконично: 5 раз в день необходимо съедать по 300 г помидоров. Норма потребления воды – 1,5 литра в сутки.

Важно следовать следующим правилам:

  1. Не солить плоды – это замедляет обменные процессы и удерживает в тканях организма лишнюю жидкость.
  2. Если появилось ощущение сильного голода, можно перекусить помидором, уменьшив этим следующую порцию еды.
  3. Воду пить без газа, желательно фильтрованную или минеральную.
  4. Увеличивать количество томатов нельзя, важно соблюдать предписанную норму.

Если соблюсти все правила, то за 3 дня удастся похудеть на 1,5 – 3 кг без вреда для организма.

На 5 дней

При рационе, в котором присутствует белок, целесообразно увеличение времени ограниченного питания, поскольку он более сбалансирован и легче переносится. Потеря веса составит 2-4 кг.

  • Первый завтрак: 2 ломтика сыра с жирностью до 30%, 2 вареных куриных яйца, 1 помидор.
  • Второй завтрак: 2 помидора среднего размера.
  • Обед: 150 г отварного филе курицы, помидорно–базиликовый салат на оливковом масле.
  • Полдник: 2 помидора и обезжиренный творог.
  • Ужин: салат из помидоров с зеленью и оливковым маслом.

На 7 дней

В этом варианте рацион ещё более разнообразен. Основное требование: во время каждого приёма пищи на тарелке должно быть 2 помидора. Ужин – не позднее 18-00. В случае если сильно разыгрался аппетит, можно позволить себе перекусить одним помидором или развести в стакане тёплой воды чайную ложку мёда и выпить – это надолго успокоит желудок.

Продукты, которые можно есть:

  • белки двух яиц (желток не употреблять!);
  • 2 кусочка сыра сортов с низким процентом жирности (20-30%);
  • куриный нежирный бульон и 200 г отварной курицы;
  • 100 г обезжиренного творога (лучше на ужин).

Как видно из рациона, набор продуктов несколько ограничен, но зато потеря веса при похудении составит 4-5 кг.

Варианты диеты

На томатном соке

Несмотря на доступность и невысокую стоимость сока в магазинах, целесообразно использовать свежеприготовленный сок без соли, который выжат непосредственно перед употреблением.

Трёхдневный вариант: основное условие – выпивать томатный сок при каждом приёме пищи.

  • Вариант 1: 2 кусочка ржаного хлеба или 1 кусочек, тонко смазанный сливочным маслом.
  • Вариант 2: 150 гр. обезжиренного творога.
  • Вариант 3: 200 гр. фруктового салата (без винограда и бананов).
  • Вариант 1: 100 гр. отварного несолёного риса, запечённые или тушеные овощи.
  • Вариант 2: 150 гр. филе отварной рыбы нежирных сортов, овощной салат с помидорами, приправленный оливковым маслом и лимонным соком.
  • Всего один вариант: 200 гр. куриного белого мяса (грудинка).

За время диеты теряется 2-3 кг веса.

Долгосрочная диета на томатном соке хороша тем, что может продолжаться так долго, как хочется. Перечень продуктов, допущенных к употреблению, достаточно широк. Конечно, лучше, если сок будет изготовлен из плодов, выращенных не промышленным массовым способом, в которых содержатся вещества для увеличения срока годности.

Главное требование: за 10-15 минут до приёма пищи выпивать один стакан томатного сока и не употреблять продукты из списка, который приведён ниже:

  • сладкие, кондитерские изделия;
  • выпечка и мучные изделия;
  • копчёное мясо;
  • жареные блюда;
  • острое и солёное;
  • газированные напитки;
  • спиртные напитки.

Предпочтение отдаётся блюдам, приготовленным на пару, морепродуктам, постному мясу и птице.

Томатный сок и рис

В представленном типе диеты всего два основных ингредиента, что делает её неплохой проверкой на наличие силы воли. Привлекательна стоимость компонентов, что служит ещё одним аргументом «за» при выборе диеты. Продолжительность – до 20 дней, оптимально – две недели.

Рис лучше использовать бурый, так как содержание крахмала в нём несколько ниже, чем в белом, а это повышает успех в сбрасывании веса. Подготавливать его необходимо заранее: на ночь 300 г риса залить тёплой водой. За ночное время зёрна риса успевают набухнуть, стать мягкими, но не растрачивают запасы полезных веществ, как происходит с белым в процессе варки.

Весь день необходимо пить томатный сок, за час до еды и съедать порцию риса Приёмы пищи повторить 5 раз в сутки.

Если диета будет продолжаться дольше 14-ти дней, то в обед нужно добавить 150 г мяса или рыбы и свежие фрукты (кроме банана), овощи и нежирный творог.

На томатном супе

Главное отличие этого типа рациона – ежедневное употребление супа из помидор. Есть его разрешается в любое время и столько, сколько захочется. Важно при этом всё-таки соблюдать меру и стараться не растягивать объём желудка, потому что по завершении процесса похудения будет тяжело противостоять постоянному чувству голода и риск стремительно набрать вес, с которым только распрощался, повышается в разы. Результатом использования этой диеты станет потеря 4-8 кг за неделю.

Для супа понадобиться:

  • 6 луковиц;
  • 2 больших помидора;
  • средний кочан капусты;
  • пучок зелёного перца;
  • 2 овощных бульонных кубика;
  • пучок листового сельдерея.

Овощи нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения. Варить 10 минут на сильном огне, а потом – на медленном до готовности.

Можно разнообразить рацион свежими овощами и фруктами. Пить воду и зелёный чай без сахара.

Томатно–молочная

Список продуктов этой экспресс-диеты довольно ограничен: помидоры, сок из них, молоко (жирностью 1,5 %) и обезжиренный творог. Сок, как и в предыдущих диетах, лучше готовить дома, не солить и допускать высокое содержание мякоти. Во многих вариантах такой диеты допускается использование томатной пасты, но нужно понимать, что томатная паста является продуктом, содержащим добавки для длительного хранения, что делает её применение в этих целях менее желательным.

Нужно быть осмотрительным при соблюдении такого рациона и чётко выдерживать временные интервалы не менее трёх часов между употреблением помидор и молокопродуктов, поскольку такое смешивание может привести к активному брожению в ЖКТ со всеми вытекающими последствиями в виде изжоги, диспепсии, повышенного газообразования и т.д. Чтобы диета проходила успешно, стоит использовать только полностью зрелые плоды, бурые необходимо исключить.

При сильном чувстве голода допускается перекус свежими овощами, лучше – морковью или огурцами.

При соблюдении томатно – молочной диеты категорически запрещено употреблять алкогольные напитки. Если предстоит выпить спиртное, то диету нужно прекратить минимум за сутки.

Есть два варианта томатно-молочной диеты для похудения: трёхдневный и семидневный.

Трёхдневный вариант

Он жёстче и его часто приравнивают к разгрузочным дням. Позволяет очистить организм от токсинов и в кратчайшие сроки откорректировать вес.

  • Завтрак: стакан молока (1,5%) или томатного сока.
  • Обед: 200 г свежих помидоров или обезжиренного творога.
  • Ужин: стакан молока или томатного сока.

При строгом соблюдении за день может уходить до 1 кг лишнего веса.

Вариант на семь дней

  • Завтрак: молоко или сок.
  • Обед: порция томатно – молочного супа.
  • Полдник: 20 г обезжиренного творога или 2 средних помидора.
  • Ужин: молоко или сок.

Рецепт молочно – томатного супа

Растолочь килограмм помидоров, предварительно сняв шкурку, нагреть их вместе со стаканом молока и 0,5 стакана воды. Когда смесь станет тёплой, добавить 200 г сыра горгонзола, чеснок, лук, базилик – по вкусу. Варить на медленном огне в течение 20 минут. Не солить.

Из-за сочетания молока и томатов суп имеет очень короткий срок хранения, поэтому лучше готовить его перед едой и есть тёплым. Следует знать, что большая часть полезных веществ и витаминов, содержащихся в мякоти, во время термической обработки утрачиваются, что негативно сказывается на пищевой ценности продукта.

Ещё одной разновидностью томатно – молочной диеты называют разгрузочные дни на основе томата и молока. Принцип таков: нужно чередовать дни приёма основных продуктов и худеть. За первый день выпивается 1 литр молока, за второй – съедается 2 кг томатов. Не бойтесь «бурной» реакции желудка из-за сочетания этих двух ингредиентов, так как время между их приёмами будет вполне достаточным для переваривания. В результате можно худеть теряя до 1 кг в сутки.

Томатно–яблочная

Очередная модификация томатной диеты, но с применением второго компонента – яблока. Базируется на активном потреблении , что, помимо похудения, обуславливает снижение зашлакованности кишечника. В один день следует есть исключительно помидоры, не ограничивая себя в их потреблении, а в следующий – 2-3 кг яблок (лучше неочищенных). Если сложно справиться с нарастающим чувством голода, то на полдник можно позволить себе горсть сухофруктов, таких как изюм, курага, инжир или чернослив (не копчёный). Подвергать свой организм такому рациону нужно не дольше четырёх дней (обычно рекомендуют ограничиться двумя), поскольку в нём присутствуют жёсткие ограничения, не допустимые к долгосрочному применению. Потеря веса при похудении на данном типе питания составляет около 1 кг в сутки.

Томатный сок и яйца

Эта диета представлена в двух вариантах: трёхдневной и семидневной.

Суть трёхдневной заключается в ежедневном употреблении яиц: одно съедается утром, два – на обед и одно – на ужин. Помимо яиц за три дня необходимо употребить 4,5 кг свежих помидоров, пропорционально разделив их на равные порции в течении дня.

Недельный вариант менее строгий и предусматривает большее разнообразие продуктов в рационе. Основное правило заключается в том, чтобы каждую трапезу завершать употреблением томатов. Приблизительное дневное меню должно выглядеть следующим образом:

  • 6 яиц без желтков (не более двух за один раз);
  • 2 ломтика сыра нежирных сортов;
  • 200 г отварного филе курицы;
  • 200 г обезжиренного творога.

Дополнять меню можно любыми овощами (сырыми или приготовленными любым способом, кроме жарки на масле). Пить можно отфильтрованную воду в достаточном объёме, некрепкий несладкий чай, изредка – кофе.

На томате и крабовых палочках

Применение этого типа, зарекомендовавшего себя в качестве метода с высокой эффективностью при похудении, используется в качестве еженедельных разгрузочных дней. Обязательно необходимо обратить внимание на состав крабовых палочек: филе сурими должно быть указано на первом месте в списке ингредиентов – это гарантирует низкую калорийность продукта и высокое качество, что обеспечивает поступление в организм необходимого количества белка. Если же этот компонент указан вторым и далее от начала списка, то от покупки следует отказаться.

Придерживаясь данного диетического рациона, нужно за день съесть 200 г крабовых палочек и выпить 1 литр томатного сока.

Противопоказания

Обычно рацион, насыщенный томатами, отлично переносится. Но даже в случае использования овощей, которые были выращены лично на своём огороде без использования «химии», необходимо ознакомиться с факторами, исключающими применение помидорной диеты:

  1. Повышенная кислотность и язвенная болезнь желудка.
  2. Инфекционные заболевания мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.
  3. Пищевые отравления.
  4. Выраженный остеопороз.
  5. Заболевания суставов.
  6. Желчнокаменная болезнь.
  7. Подагра.
  8. Индивидуальная непереносимость.

Перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом – диетологом или семейным доктором. Если соблюдать все основные требования, то результат похудения, в виде стройного, подтянутого и привлекательного тела не заставит себя ждать.

Томат – это очень полезный и сытный, но в тоже время низкокалорийный овощ. Он нравится и подходит практически всем. Среди всех соков, томатный - один из самых полезных. Томат богат витаминами С и К, группы В, фолиевой и никотиновой кислотой, минеральными соединениями (натрий, магний, йод, сера, железо, кремний), пектином, белком, клетчаткой и органическими кислотами (яблочной и лимонной), которые улучшают иммунитет и пищеварение.

Известно, что нарушение обмена веществ часто является причиной лишнего веса. Регулярное употребление в пищу помидоров и томатного сока поможет наладить обмен веществ, а вслед за этим уйдут и лишние килограммы.

Так же томаты являются отличной профилактикой онкологических заболеваний. Наряду с этим, томаты хорошо отчищают сосуды и разжижают кровь.

Существует несколько видов томатной диеты, но наиболее популярны два варианта.

Первый вариант томатной (помидорной) диеты:

В пищу употребляются свежие красные томаты (около полутора кг без соли, масла или сахара) и вода. Общее количество томатов делится на четыре равные порции и съедается в течение дня. Между каждым приемом пищи рекомендуется употреблять воду (до 1 литра в день).

Длится такая диета не более двух дней (ее часто еще называют экспресс-диетой), потеря веса составляет один – два килограмма.

Второй вариант томатной (помидорной) диеты:

В пищу употребляются томатный сок (перед основным приемом пищи) с добавлением некоторых других продуктов питания (нежирные или маложирные сорта птицы, рыбы и мяса, овощи, несладкие фрукты, зерновые культуры, хлеб грубого помола). Этот вариант диеты считается наиболее щадящим и может длиться до двух недель.

Потеря веса в ходе такой диеты может составить до 5 килограммов.

Большой плюс двухнедельной диеты заключается в том, что лишние килограммы будут уходить постепенно и без вреда для организма. Томатный сок, употребляемый перед основным приемом пищи, будет стимулировать пищеварение и ускорять обмен веществ. Сама томатная диета хорошо переносится организмом и не вызывает постоянного чувства голода. Употреблять в промежутках между едой (в течение дня) можно минеральную воду, несладкий зеленый чай. Порции на каждый прием пищи должны быть не очень большими.

В томатной диете полностью исключаются продукты, богатые углеводами: любые кондитерские изделия (торты, конфеты, пироженые и т.д.) и прочие сладости. Также не разрешается прием хлебобулочных изделий из муки высшего сорта. Должны исключаться жареные продукты, а также копченые, соленые, с высоким содержанием животного или растительного жира. При приготовлении блюд нужно исключит соль, перец и другие специи.

Минусы и противопоказания томатной диеты:

Конечно, как и у всех продуктов, у помидоров и томатного сока есть свои противопоказания. Нельзя употреблять их в пищу людям с гастритом, язвенной болезнью, панкреатитом и холециститом в период обострения. Нельзя также есть помидоры во время отравлений. Даже если отравление лёгкое, употребление томатов может вызвать негативные последствия для организма.

Во время диеты процесс похудения происходит во многом из-за потери жидкости и снижения потребления соли. Поэтому после окончания диеты есть вероятность того, что лишние килограммы вернутся. Чтобы этого не случилось, вводить в рацион соль нужно постепенно.

И помидоры, и томатный сок лучше всего употреблять в пищу в свежем виде. Обработанные с помощью тепла, такие полезные органические кислоты, которых в помидорах довольно много, становятся вредными для здоровья. Поэтому если часто пить обработанный томатный сок или приготовленные помидоры, к тому же в сочетании с хлебом или картофелем, то в результате в почках могут образоваться камни.

Меню для второго варианта томатной (помидорной) диеты:

Завтрак: томатный сок (200 мл), 2 куска ржаного хлеба, фруктовый салат из яблок и груш (100 граммов), обезжиренный творог (100 граммов).

Обед: томатный сок (200 мл), запеченная в духовке нежирная рыба (100 граммов), отварной бурый рис (100 граммов), 1 кусок зернового (из муки грубого) или ржаного хлеба, 1 огурец.

Ужин: томатный сок (200 мл), отварная куриная грудка без кожи (150 граммов), салат овощной из капусты и моркови с десертной ложкой кунжутного или оливкового масла (100 граммов), 1 хлебец.

Во время диеты необходимо следить за качеством томатного сока. В идеале его лучше готовить самостоятельно (тогда отсутствие красителей и консервантов будет гарантировано) из свежесобранных томатов.

Благодаря разнообразному меню, томатная диета переносится достаточно легко и на ней легко продержаться в течение двух недель. При желании к диете можно подключить употребление витаминно-минеральных комплексов.

http://fashiony.ru/page.php?id_n=116885

Довольно часто нарушение обмена веществ может стать причиной набора лишних килограммов и тогда-то дамы (да и некоторые мужчины) стараются любыми путями от них избавиться. Один из способ похудеть - это придерживаться определенное время какой-либо диеты. Об одной из таких мы и поговорим в этой статье.

Возможно, Вы будете удивлены, но похудеть можно с помощью помидоров - дело в том, что при регулярном их употреблении в пищу происходит нормализация обменных процессов в организме человека и, как результат, уходит ненавистный вес. Все это обусловлено составом томатов: в них содержится большое количеств лимонной и яблочной кислот, а также кислоты щавелевой, которые и влияют на порядок обмена веществ.

Томатная диета - это не только очень полезно, но и, безусловно, вкусно. Ну кто откажется от стаканчика-другого томатного сока или парочки свежих помидоров? Думается, мало кто. А если при этом еще и худеть, так и вовсе жизнь прекрасна!

Кстати, еще одним положительным свойством помидоров является способность благоприятно влиять на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Что касается самого процесса похудения, то происходит оно и благодаря низкой калорийности помидоров (всего 23 ккал в 100 граммах свежих плодов и 18-24 ккал - в томатном соке).

Есть у томатной диеты и свои минусы наряду с противопоказаниями к использованию. Прежде всего, такая система питания не подходит людям с гастритами, язвой желудка и кишечника, холециститом и панкреатитом (в период обострения). Нельзя кушать помидоры и пить томатный сок во время отравлений, так как даже в легкой форме такое состояние может значительно ухудшиться.

Во время томатной диеты процесс похудения во многом происходит ввиду 2 факторов: потери жидкости и уменьшения потребления соли. Именно поэтому после ее окончания вполне вероятно, что лишние килограммы вернутся. Во избежание набора веса рекомендуется постепенно вводить в рацион соль.

Как помидоры, так и сок томатный лучше всего употреблять в свежем виде. Кроме того, не стоит смешивать эти продукты с насыщенной белками пищей - мясом, творогом, яйцами и так далее. Подобные сочетания могут спровоцировать работу системы пищеварения. Зато помидоры и томатный сок хорошо усваиваются с такими продуктами как орехи, сыр, масло оливковое и чеснок.

Как говорилось выше, томатный сок лучше всего употреблять не магазинный, а свежевыжатый (то есть готовить его непосредственно перед использованием в пищу). Соль и сахар добавлять не рекомендуется, даже несмотря что это делает его гораздо вкуснее - лучше сдобрить напиток небольшим количеством чеснока или измельченной зелени.

Варианты и меню томатной диеты

Существует несколько вариантов томатной диеты, которые отличаются по положительности - короткая и длинная. Помимо этого, есть и диета, основанная на употреблении томатного сока.

Короткая томатная диета на свежих помидорах

По сути, такая система питания представляет собой разгрузочные дни или монодиету, которой рекомендуется придерживаться не более двух дней. Она очень простая и достаточно эффективная, а за один день можно похудеть на 1-2 килограмма. В меню такой томатной диеты входит 1,5 килограмма красных помидоров, которые нужно съесть за четыре приема в течение дня. Важно полностью исключить из рациона во время диеты соль, сахар, перец и другие приправы.

Длинная томатная диета

Данный вариант томатной диеты гораздо длиннее и более сложный, но зато за две недели можно сбросить до 4-5 килограммов. Ежедневное меню томатной недели в этом случае будет одинаковым, предусматривает трехразовое питание и выглядит следующим образом.

Завтрак: сок томатный (1 стакан), не более двух кусочков ржаного хлеба и творог низкой процентной жирности. Кроме того, разрешается кушать фрукты (исключение - бананы и виноград).

Обед: 100 граммов отварного риса и столько же вареной рыбы, а также стакан томатного сока. По желанию можно скушать порцию овощей и одно яблоко (предпочтительно зеленое).

Ужин: 50 граммов вареного риса и паровая или запеченная в фольге говяжья котлета (100-150 граммов фарша). Обязательное дополнение - стакан томатного сока и два любых овоща за исключением картофеля. Важно то, что последний прием пищи должен быть не позднее 18.00.

При приготовлении блюд (как и в первом варианте томатной диеты) исключается сахар, соль, перец и прочие специи. Сок для большего эффекта рекомендуется готовить свежевыжатый, а на протяжении всех 14 дней пить побольше жидкости - преимущественно минеральной негазированной воды.

Диета на томатном соке

Еще один довольно эффективный вариант томатной диеты, который следует применять не более одной недели единожды в месяц. Не секрет, что в основном люди по привычке планируют начать новую жизнь (в том числе и сесть на диету) с понедельника. Именно поэтому и мы начнем отсчет томатной диеты с этого дня недели.

Меню томатной диеты в понедельник будет таким: шесть средних клубней картофеля, сваренных в мундире, и один литр сока томатного. Можно употреблять воду, а также несладкий кофе или чай.

Вторник : полкило нежирного творога, 1 литр томатного сока и напитки первого дня.

В среду творог заменяется одним килограммом любых фруктов (кроме винограда и бананов). Предпочтительны яблоки. Томатный сок - 1 литр.

Четверг : литр сока томатного и 500 граммов отварного филе курицы.

Пятница - это день на сухофруктах (700 граммов). Подходят любые, кроме изюма, инжира и сушеных бананов. Литр томатного сока обязателен.

В субботу основным продуктом кроме сока из помидоров (1 литр) является натуральный йогурт (обезжиренный) - его в меню значится ровно пол килограмма.

Воскресенье : 1 литр томатного сока и 500 граммов нежирной рыбы в отварном виде.

Помидорная диета - это правильный выбор для тех, кто хочет оздоровить свой организм и избавиться от лишнего веса. Диетологи рекомендуют томаты потому, что они не только обладают низкой калорийностью, но и могут быстро привести в норму нарушившийся обмен веществ. Это основная причина, по которой очень популярна помидорная Отзывы врачей только положительные, противопоказаний практически нет.

Немного о пользе

Помидоры - это действительно уникальная культура. В составе есть все необходимое для нормального функционирования организма: органические кислоты, витамины, минералы, калий, железо, йод.

На 100 грамм продукта приходится примерно 20 Ккал. Богатый витаминный состав и невероятно маленькая калорийность делают помидоры идеальным диетическим продуктом. Помидорная диета для похудения способствует выведению из организма излишков холестерина, стимулирует правильную работу кишечника и дает мочегонный эффект, что позволяет избавиться от лишней воды.

Разгрузочные дни

Необходимо устраивать каждому человеку. Основная их задача - это очистить организм. Если вы намерены сбросить немного лишнего веса, то разгрузочный день вам просто необходим. Как минимум это нужно делать один раз в неделю.

Остается вопрос, чем же питаться в течение суток так, чтобы это было и полезно, и сытно? Помидоры - отличный вариант. В течение дня нужно скушать примерно 1,5 килограмма плодов, чтобы не чувствовать голода. Обязательно употребление воды или зеленого чая.

Самое приятное то, что разрешается немного подсаливать помидоры потому, что содержащиеся в составе витаминные комплексы так гораздо легче усваиваются организмом.

Помидорная диета для быстрого похудения поможет вам в течение дня избавить как минимум от одного килограмма. Все зависит от того, сколько у вас есть лишних жировых отложений. Чем больше вес, тем быстрее он уходит.

Томатный сок

Как уже упоминалось, большой популярностью сейчас пользуется помидорная Варианты вкусных диет разнообразны, при желании вы можете даже придумать что-то свое. Например, томатный сок тоже широко используется, когда речь идет о борьбе с лишним весом. Такой диеты можно придерживаться на протяжении 10-14 дней потому, что меню довольно обширное, и организм не будет испытывать истощения. Составляйте самостоятельно меню на каждый день, но помните, что список разрешенных продуктов строго органичен.

Что можно кушать:

  • Любые овощи в отварном или свежем виде (картошку нельзя кушать в большом количестве).
  • Яичные белки.
  • Вареное мясо или рыба.
  • Фрукты (можно свежие или запечённые).
  • Творог низкой жирности.

Из напитков:

  • Томатный сок.
  • Вода.
  • Чай без сахара, желательно зеленый.

Обязательное правило - перед тем как приступить к завтраку или другому приему пищи, нужно выпивать небольшое количество томатного сока. Он снижает аппетит и калорийность блюда. Данная помидорная диета для похудения очень эффективна, за неделю такого уходит как минимум 3-4 килограмма.

Трехдневная диета

Данная диета разрешает употребление всех продуктов, как и в случае с томатным соком. По ее окончанию уходит 2-3 килограмма. Это очень эффективная помидорная диета для похудения. 3 дня нужно обязательно употреблять перед едой свежие томаты. Результат вас действительно удивит.

Приблизительное меню:

  • На завтрак рекомендуется скушать один томат и яичный белок.
  • Второй завтрак: помидор и кусочек сыра.
  • Обед: помидорный салат, кефир, куриная грудка (отварная).
  • Полдник: томат и сыр.
  • Ужин: немного творога, помидорный салат с оливковым маслом.

Такой рацион питания дает организму все необходимое для того, чтобы он нормально функционировал и подпитывался необходимыми витаминами и микроэлементами. Это действительно эффективная помидорная диета для похудения. Меню можно разнообразить и другими продуктами. Самое главное - исключите хлебные изделия и сладости.

Диета на 4 дня

Первый день

  • Завтрак: небольшой кусочек ржаного хлеба с маслом, сыр, кофе без сахара и свежий томат.
  • Обед: небольшая порция спагетти, заправленная зеленью и томатом.
  • Ужин: запеканка из макарон, шпината и помидоров.

Второй день

  • Завтрак: один томат, немного творога низкой жирности.
  • Обед: один томат, вареная грудка.
  • Ужин: холодный помидорный суп.

Третий день

  • Завтрак: немного творога и один томат.
  • Обед: горячий салат из помидоров, тыквы и спагетти. В качестве заправки использовать обезжиренный йогурт.
  • Ужин: спагетти с сыром, шпинатом и свежими томатами.

Четвертый день

  • Завтрак: ржаной и помидорами, чашечка несладкого кофе.
  • Обед: сэндвич с сыром, листьями салата и помидорами.
  • Ужин: спагетти, заправленные базиликом, помидорами и протушенной морковью.

Представленная помидорная диета для похудения за 4 дня выводит из организма лишнюю жидкость и позволяет избавиться от 3-4 килограмм.

Двухнедельная диета

Представленное ниже диетическое меню рассчитано не более чем на две недели. При желании вы всегда можете вместо сока скушать свежий огурец. Практика показывает, что если вместе с томатами употреблять еще несколько овощей, то результат будет более ощутимым. Главное - это не забывать основное правило. Все овощи нужно употреблять перед основным приемом пищи.

Ориентировочное меню:

  • Завтрак: черный хлеб (два небольших кусочка), фрукты, томатный сок (или огурец).
  • Через два часа выпить стакан томатного сока.
  • Обед: отварной рис без добавления соли, салат с помидорами и огурцами.
  • Через два часа снова сок из свежих томатов.
  • Ужин: немного с паровыми котлетами (или рыбой), стакан томатного сока.

Очень часто используется именно данная помидорная диета для похудения. Отзывы девушек, которые ее уже пробовали, только положительные. Организм не истощается, вы получается все полезные микроэлементы. Более того, нормализуется обмен веществ, стул становится регулярным, уменьшается количество жировых отложений.

Противопоказания

Перед тем как сесть на помидорную диету, нужно удостовериться в том, что она для вас подходит, что не возникнет побочного действия.

Помидорная диета для похудения противопоказана в следующих случаях:

  • При заболеваниях желчного пузыря.
  • При ревматизме.
  • При язве двенадцатиперстной кишки и желудка.
  • При артрите.
  • При мочекаменных болезнях.
  • При гастрите.

Не стоит забывать то, что томаты относятся к списку тех продуктов, которые способствуют проявлению аллергической реакции. Именно по этой причине не рекомендуется сидеть на данной диете в период беременности и грудного вскармливания. В остальных случаях это отличная возможность улучшить свое здоровье и сбросить несколько лишних килограмм.



 

Возможно, будет полезно почитать: