Почему не уходят лишние килограммы. Молода и красива, но с особым метаболизмом! Как уходит вес при похудении

– По-разному. Кто-то быстро теряет килограммы в первую неделю, кто-то, наоборот, во вторую-третью. Это зависит от возраста, пола, количества лишнего веса, обмена веществ, состояния здоровья, болезней и даже ПМС у женщин. (Во время «критических дней» процесс похудения тормозится, у некоторых вообще останавливается, а кое-кто даже набирает лишние граммы и килограммы.)

Я, например, за первую неделю похудел на 5,5 кг. Дальше было медленнее. Иногда за неделю не уходило ни одного кг. Такое состояние – стояние веса неделю-две, а то и больше – бывает у всех. Даже название есть в диетологии – ПЛАТО.

Для примера приведу график сброса веса жительницы Владивостока Анастасии Соловьевой, зафиксированный в дальневосточной редакции «Комсомолки» в 2005 году. Анастасия стала тогда победительницей регионального конкурса «Похудей с «Комсомолкой».

Начинала Настя со 123 кг

Первая неделя – минус 4,5 кг

Вторая неделя – 3,5 кг

Третья неделя – 2 кг

Четвертая неделя – 1 кг

Пятая неделя – 2 кг

Шестая неделя – 2 кг

Седьмая неделя – 1 кг

Восьмая неделя – 2 кг

Девятая неделя – 6 кг

Десятая неделя – 2 кг

Одиннадцатая неделя – 1 кг

Двенадцатая неделя – 2 кг

Тринадцатая неделя – 1 кг

С тринадцатой по пятнадцатую – 0 кг

Шестнадцатая неделя – 2кг

А главное, она и сейчас поддерживает этот вес. Худеют даже на бананах… А вот остаться надолго в новой весовой категории значительно сложнее. И это – преимущество кремлевки.

Я всегда призываю НЕ СПЕШИТЬ. Чем медленнее килограммы уйдут, тем больше гарантий, что не вернутся. Организм должен привыкать к новому состоянию, новому стилю питания. Особенно это касается тех, кто уже перепробовал немало диет. Их организм настороженно относится к новым диетическим испытаниям и с большой неохотой расстается с лишним жиром. А вдруг это очередное чудачество хозяйки? Поэтому худейте медленно.

Все ли худеют на кремлевской диете?

– Абсолютное большинство. Точной статистики нет, но, думаю, свыше 95 процентов. Но это зависит от вашей настойчивости, желания худеть, терпения. И лишних килограммов. Если вес и так ниже нормы, а девушка желает стать фотомоделью, которую ветром шатает, то кремлевская диета вряд ли поможет.

Не поможет она и тем, кто терпит день-два без хлеба, сахара, картошки, а потом объедается ими. Два дня опять на КД, затем снова картошка и хлеб от пуза.

Певец Борис Моисеев быстро похудел на КД на 5 кг. Потом наелся пирожков, все бросил и теперь ругает «кремлевку».

Певица Кука строго держалась ее правил. Не нарушала. Только через 4 месяца съела пару кусочков торта под нажимом Аллы Пугачевой. И то два дня потом переживала. Зато она похудела на 12 кг, которые мешали ей, и теперь может и тортик иногда съесть без риска для талии, и картошечки немного, и шоколадку. Так что здесь важно, повторяю, ТЕРПЕНИЕ и ЖЕЛАНИЕ ХУДЕТЬ.

Еще один пример. В апреле 2006 года в Твери «Комсомолка» организовала телепередачу «Все возможно!» 5 добровольцев начали худеть под прицелом телекамер. 4 женщины (от 30 до 40 лет) и 60-летний мужчина. Средний вес добровольцев – 106 кг. Был. За три месяца ПОХУДЕЛИ ВСЕ. На 26 – 14 кг.

Что мешает худеть?

– В первую очередь, как это ни странно, отсутствие надежного стимула к похудению. Побалуется человек неделю модной диетой и бросает. Тяжело без сахара, картошки, пива, или не дождался больших успехов в первые дни. ПОЭТОМУ ДОЛЖЕН БЫТЬ ХОРОШИЙ СТИМУЛ.

Мешают родственники и знакомые, сослуживцы, уговаривающие съесть хоть кусочек хлеба, картошки, без которых якобы человеку нормальному никак нельзя. У нас же все специалисты, увы, по питанию, болезням…

ПОЭТОМУ ЛУЧШЕ ХУДЕТЬ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ. И веселее, и дешевле, и комфортнее психологически.

На работе лучше не распространяться про диету. А то замучают советами, уговорами. В крайнем случае, если будут приставать, почему не пьешь пиво, не ешь картошку, пирожное, скажите, что у вас на этот продукт АЛЛЕРГИЯ. Отстанут. К аллергии относятся серьезно. А диеты считают дурью.

Женщинам может помешать сбрасывать вес прием противозачаточных таблеток, гормональных препаратов. И ПМС.

Замедление и даже остановку процесса могут вызвать болезни щитовидки. Поэтому важно обследовать ее до начала диеты.

Хотя болезнь щитовидки – отнюдь не приговор для похудения, как заявляют иные специалисты. У двух участников эксперимента в Твери (см. выше вопрос № 7) были давние проблемы со щитовидкой. Но они тоже похудели. Но щитовидную железу надо лечить под контролем опытного врача-эндокринолога.

Если к лету постройнеть не удалось, самое время начать худеть к Новому году! Проведем работу над ошибками, которые препятствовали избавлению от всего лишнего, стояли преградой на пути к стройности и подрывали вашу веру в себя!

О не самых очевидных, но важных причинах, почему вес стоит на месте, - рассказывает MedAboutMe.

Какие диеты не помогут похудеть?

Согласно опросу, проведенному в Германии, тяжелее всего похудение дается тем, кто мимолетно увлекся диетами от знаменитостей или стал худеть за компанию с другом. И это понятно! Недостаточная мотивация приводит к тому, что любое ограничение воспринимается человеком, как посягательство на свободу выбора. Как результат, худеющий «соскакивает» с диеты и возвращается к привычному меню.

Факт!

97% людей, придерживающихся диеты, вернули все, что потеряли в течение трех лет после окончания диеты.

Значит ли это, что диеты неэффективны? В какой-то мере - да! А все потому, что главное правило обретения и сохранения стройности - полноценное питание и здоровый образ жизни. Какие ошибки не вписываются в эффективный план похудения?

Вы урезаете калории

Калории нужно не урезать, а замещать! 200 ккал, полученные из жареной картошки, хотдога или бифштекса, совсем не те же самые, что пришли в организм вместе с запеченной рыбой или свежими огурцами. Резкое сокращение калорий замедляет метаболизм. Избавьте свой организм от ненужного стресса, найдите здоровую альтернативу вредным продуктам! Чтобы жировые запасы таяли, вместо чебурека съешьте бутерброд из цельнозернового хлеба, листика салата, кусочка сыра и ломтика грудинки. Вкусно, сытно и полезно!

Пропускаете утренний прием пищи

Почему фрукты и сладости диетологи советуют употреблять в первой половине дня? Потому что калории, которые поступили в организм утром, практически без остатка преобразуются в энергию и не откладываются «про запас». А вот если энергии нет, организм включает режим «экономии», и все, что человек съедает после обеда, направляет в «жировое депо» - чтобы было на чем «продержаться» завтра утром. Встречайте новый день хотя бы с легким завтраком!

А вы знали?

Рассказывая об энергетической ценности каждого приема пищи, диетологи в шутку говорят своим клиентам: калорийность завтрака делите на два, обеда - считайте как есть, а калорийность ужина сложите вдвое.

Полагаетесь на чаи для похудения

Вместо снижения веса человек рискует набрать еще больше, столкнуться со сбоями обмена веществ и в работе выделительной системы. Большинство «вспомогательных» средств для похудения обладают мочегонным и слабительным эффектом, и что еще опаснее - подрывают здоровье.

Неправильно воспринимаете жиры

Жиры полезны и без них невозможно похудение, как и обретение длительного чувства сытости. Опасно не только отказываться от них вовсе, покупая лишь обезжиренные продукты, но и налегать на них все время - предпочитая свинину и баранину другим видам мяса. Во всем важна золотая середина!

Получайте жиры из оливкового масла, постных сортов мяса и жирной рыбы, качественных молочных продуктов и тыквенных семечек. Чем разнообразнее рацион, тем легче похудеть.

А вы знали?

Если худеющий регулярно посещает спортзал, «легкий» жир замещается «тяжелой» мышечной массой. Как результат - цифра на весах не движется, но человек худеет - объемы тела меняются, контуры становятся четче.

Допускаете минутные слабости

Идеальный завтрак, диетический обед, правильный ужин, который не нужно отдавать врагу. Человек тренируется в спортзале и регулярно ходит в бассейн. А лишний вес все не уходит. Почему?

Часто люди недооценивают перекусы. Между правильными завтраками, обедами и ужинами случаются незапланированные перекусы - парочка съеденных конфет, стакан сладкой газировки, бутерброд с колбасой. Таким образом, за день может набежать приличное количество «пустых калорий». Не разрешайте маленьким слабостям влиять на исход вашего похудения, планируйте все приемы пищи!

Постоянно ощущаете голод

Одна из популярных ошибок худеющих - питаться «маковым зернышком». Другими словами - практически ничего не есть. Ошибочно думать: мало питания - эффективное похудение. Человек, который часто испытывает голод во время диеты, не худеет, а толстеет! А все потому, что дефицит еды организм воспринимает как «тяжелые времена» и всеми силами копит жир.

А вы знали?

Португальские ученые из Университета Порту разработали вакцину против ожирения. Препарат способствует производству антител на гормон грелин, который контролирует пищевое поведение. Вакцина уже была опробована на мышах и показала достойные результаты. Но до применения препарата на людях еще далеко - необходимы длительные клинические испытания.

Игнорируете природные механизмы защиты

Жировые запасы нужны организму не только для поддержания его активности, но и в качестве «защиты» от неблагоприятных факторов окружающей среды. За счет удержания тепла в организме, они помогают поддерживать оптимальную работу внутренних органов, ведь чем ниже температура, тем медленнее функционируют все системы организма. Как раз по этой причине зимой люди набирают 2-2,5 кг сверху нормы.

Чтобы у организма не было необходимости формировать «спасательный круг» вокруг талии - одевайтесь по погоде и не впадайте в зимнюю спячку, сохраняйте активность!

Не можете победить стресс

Источник стресса может быть любым, но его влияние на организм остается неизменным. Помимо проблем со здоровьем, стресс влияет на вес. Высокое содержание гормона стресса - кортизола в организме способствует увеличению числа жировых клеток. Обильная еда способствует росту этих клеток, и как следствие, - размытые контуры тела! Учитесь расслабляться и никогда не заедайте тревогу!

А вы знали?

Американские социологи опубликовали интересные данные. Если человек обедает в компании с другом, он обычно съедает на 35% больше, чем, если бы ел в одиночку. Если же он трапезничает с группой людей - из 7 и более человек, он съест на 96% больше, чем, если бы питался сам!

Испытываете страсть к диетам

Диетологам известны случаи, когда человек подбирает 2-3 диеты и последовательно следует им, таким образом, поддерживая фигуру в норме. И это действительно дает результаты, но до поры до времени.

Дело в том, что все диеты - это временная мера. Они рассчитаны на строго определенный период и максимально быстрое достижение цели. Им нельзя следовать постоянно! Дефицит витаминов и минеральных веществ, белков, жиров или углеводов подорвут здоровье и ухудшат состояние волос и ногтей, остановят рост мышечной массы и повысят хрупкость костей. Вес при этом тоже остановится - постоянные ограничения будут способствовать замедлению веществ и появлению «эффекта плато».

Чтобы контролировать вес, не нужна череда диет! Необходимы полезные привычки, переход на здоровую пищу и сбалансированная система питания.

Почему не всем удается похудеть? Мнение экспертов

Снизить вес - непростая задача, еще сложнее удерживать достигнутый результат. Как ни парадоксально звучит, но для того, чтобы снизить вес, необходимо как минимум этого захотеть! Многие ищут вторичную выгоду в ожирении и здесь не обойтись без помощи психолога. Изменить привычный, сложившийся десятилетиями образ питания и жизни готов не каждый. Большинство худеют самостоятельно, без помощи квалифицированного специалиста, как правило, изнуряя себя ограничительными диетами, теряя при этом не жировую, а мышечную ткань. Такое некачественное снижение веса приводит к еще большему набору веса, а то и вовсе к развитию заболеваний.

Ожирение - заболевание многофакторное, поэтому так важно найти причину:

Избыток калорий - пищевой дневник позволяет трезво оценить ситуацию - насколько больше потребляется калорий, чем это необходимо. Физическая активность - если нет занятий в зале, шагомер позволит оценить вашу повседневную активность. Мышечная ткань тратит калории, способствует нормализации углеводного обмена. Недостаток витаминов и микроэлементов приводит к набору веса. Гормональные нарушения - заболевания щитовидной железы, опухоль надпочечников, травмы головного мозга. Хронический стресс. Генетическая предрасположенность. Искусственное вскармливание.

Факторы, определяющие успех в снижении веса:

Лечение и длительное сопровождение квалифицированным врачом (выявление причин, определение состояние здоровья, сбалансированный рацион, лечение при необходимости). Помощь психолога (определение уровня и причин стресса, терапия и профилактика, поддержание мотивации). Помощь тренера (определения вида и продолжительности нагрузки). Поддержка близких и родственников. Наличие стройных друзей. Умение планировать. Генетические данные.

Александра Сергеевна Белодедова, врач-диетолог, терапевт

Факторы, которые мешают снижению веса:

1. Низкая мотивация

Мотивация - очень важный фактор для успешного снижения веса. Четкое представление о том, какого результата мы хотим достичь, и для чего нам нужно снизить вес, помогают достичь видимых результатов, и, что немаловажно, удержать их. Женщины обычно более мотивированы, нежели представители сильного пола. Для женщины очень важна эстетическая составляющая - хорошо выглядеть, иметь возможность носить одежду, которая нравится, производить впечатление на мужчин.

Мужчин же, напротив, редко беспокоит внешний вид. Мужчины, в основном, приходят к диетологу с целью снижения веса лишь тогда, когда появляются какие либо проблемы со здоровьем (одышка, повышенное давление, проблемы с суставами, сахарный диабет и т.п.). Если человек не знает, чего он хочет, и не понимает, для чего ему худеть, похудеть будет сложно. Когда человек не сам приходит к диетологу, а его насильно приводит кто-либо из родственников или друзей, соответственно, мотивация на снижение веса будет очень низкая, и шансы похудеть близки к нулю. Более того, такой пациент будет сопротивляться, и даже может набрать вес!

2. Несоблюдение режима питания

Если человек не завтракает, пропускает обед, в течение дня перекусывает чем попало, а вечером приходит домой и «опустошает» содержимое холодильника, в таких условиях крайне сложно снизить вес. Любите себя, не пропускайте завтрак и обед. Полноценно питаясь в течение дня, вы избежите вечернего переедания, и процесс снижения веса будет проходить намного эффективнее и комфортнее.

3. «Голодные» диеты

Принято считать, что для снижения веса нужно «сидеть» на одной куриной грудке с овощами, кефире, яблоках и т.п. Такие способы снижения веса ни к чему хорошему не приводят - диеты с очень низкой калорийностью приводят к замедлению обмена веществ, так как если в организм поступает слишком мало энергии, то он начинает переходить в режим «экономии» энергии. Более того, такие диеты часто приводят к срывам - после голодовки человек «набрасывается» на еду, начинает есть все подряд, и потерянные килограммы быстро возвращаются назад.

4. Недостаток сна, привычка ложиться поздно

Если вы систематически ложитесь спать после полуночи, нарушается выработка гормонов, влияющих на чувство голода и насыщения (лептина и грелина), а также мелатонина, обладающего антиоксидантной и противоопухолевой активностью. По статистике, люди, работающие в ночные смены, чаще страдают ожирением и онкологическими заболеваниями!

5. Заболевания, мешающие снижению веса

Снижение функции щитовидной железы, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2 типа (являются следствием избыточного веса, и в то же время, мешают его снижению). Синдром обструктивного апноэ сна - состояние, сопровождающееся громким храпом во сне, остановками дыхания во сне, и повышенной дневной сонливостью; часто развивается у пациентов с тяжелой степенью ожирения.

Как следствие, организм не отдыхает полноценно, не насыщается кислородом в необходимом количестве, и обмен веществ замедляется. К тому же, это состояние опасно для жизни и требует обязательного обращения к врачу.

Резюме: чтобы добиться успеха в снижении веса, важно четко представлять себе конечный результат. Ставьте себе адекватные цели: не стоит ставить себе цель похудеть на 20 кг за 1 месяц. Нормальная скорость снижения веса (за счет жировой массы) 2-4 кг в месяц. Соответственно, вы можете комфортно похудеть на 20 кг за 5-10 месяцев. Ложитесь спать вовремя, не пропускайте основные приемы пищи, не сидите на голодных диетах, обращайтесь за помощью к врачам-специалистам (с целью выявления сопутствующих и способствующих ожирению заболеваний).

Могу сказать однозначно, что все люди, желающие похудеть - худеют!

Если человек решился, и ему помогает в этом грамотные специалисты, и есть поддержка родных и близких - все возможно!

Не бывает безвыходных ситуаций. Человек не худеет только в том случае, если есть на то психологические причины и его банальное нежелание в себе перемен. Он, вроде, как и хочет, но не может, и говорит: «сила есть, а воли нет».

Факторы, несомненно, влияющие на похудение:

возраст (часто после 45 снизить вес женщинам сложнее, чем в 35-м возрасте), пол (мужчины снижают вес быстрее), наличие соматических заболеваний, особенно органов желудочно-кишечного тракта (влияют на процессы всасывания, усвоения питательных веществ и выведения продуктов метаболизма), гормональные нарушения - наличие эндокринных заболеваний, связанных с приемом гормонов извне, проблемы со щитовидной железой, ее гипофункция или вовсе отсутствие щитовидной железы, сахарный диабет.

Однако повторюсь, данные факторы, влияют на скорость похудения, но не являются причиной отсутствия снижения веса при грамотном подходе. Главное - не экспериментировать самостоятельно, иначе с каждой попыткой успех будет отодвигаться на долгосрочную перспективу, и скинутые килограммы будут возвращаться вновь, приводя с собой «подмогу».

Цыбикова Эмилия Викторовна, кандидат медицинских наук, врач тибетской медицины

На результаты похудения влияет в первую очередь питание. Склонность к полноте определяется природной конституцией человека, а именно замедленным обменом веществ. Медленное пищеварение - автоматический приказ организму накапливать жир. И напротив, быстрый обмен веществ - естественный «сжигатель» жира.

Главная ошибка при составлении диет для похудения - простое сокращение количества пищи или переход на низкокалорийные продукты без их учета специфических свойств. Между тем, все продукты разделяются на согревающие и охлаждающие. Первые ускоряют обмен веществ, вторые - замедляют его и способствуют ожирению.

К охлаждающим продуктам относятся не только калорийные продукты, такие как картофель, пирожные, торты, сахар, конфеты, пироги. Охлаждающее действие оказывают также крупы, большинство овощей и фруктов, молоко и молочные продукты. Что получится, если составить диету на основе охлаждающих продуктов? Если это продукты низкокалорийные, организм станет получать меньше энергии. Но обмен веществ будет замедленным, а значит, даже эти скудные поступления энергии организм будет стремиться превратить в жировые отложения. Для этого он перейдет в режим жесткой экономии, отнимая калории у физической и умственной деятельности, чтобы сделать запасы жира. Как результат, упадок сил, слабость, апатия, снижение физической умственной и работоспособности. А лишние килограммы не уходят!

С другой стороны, если питание будет согревающим, то количество калорий не столь уж важно. При быстром обмене веществ потратятся они на физическую и психическую активность. Поэтому первое правило всех диет для похудения - питание должно быть согревающим!

Это значит, не употреблять овощи, зелень и сырые фрукты, а только в термически обработанном виде. Молоко не поможет вам похудеть. Если его и пить, то только горячим и обязательно с добавлением мускатного ореха или корицы. Эти и другие пряности (за исключением шафрана и лаврового листа) обладают мощным согревающим действием и помогают ускорить обмен веществ. Для лучших результатов похудения будут полезны черный перец, острый красный перец, кориандр, кардамон, укроп (зелень и семена), куркума, а также упомянутые мускатный орех и корица. Без пряностей похудеть очень трудно!

Еда ни в коем случае не должна быть охлажденной, из холодильника - только горячей! По возможности следует заменить охлаждающие продукты на согревающие: сахар на мед, свинину на баранину, сливочное масло на топленое. Из овощей согревающее действие оказывают баклажаны, тыква, термически обработанные томаты, репа. Их смело можно включать в диету для похудения. Кукурузное и рапсовое масло следует исключить, намного полезнее подсолнечное. Молодые сыры, кефиры, йогурты охлаждают организм. Не включайте их в диету для похудения, хотя содержат минимум калорий. Твердые выдержанные сыры будут намного полезнее, хотя они и имеют более высокую жирность.

Ешьте рыбу, нежирную курицу, филе утки, индейки. Это все согревающие продукты, в которых нет смысла себя ограничивать. И никаких бессолевых диет! Если у вас нормально почки работают, вреда никакого от соли не будет. А вот отказ от нее может свести на нет все попытки похудеть. Ведь соль согревает организм и пищеварение ускоряет.

И еще одно важнейшее правило: никогда, ни при каких условиях не запивайте пищу холодной водой или охлажденными напитками! В Дании холодной водой поят свиней, чтобы они прибавляли сало. То же происходит и с нами. Холодные напитки резко замедляют пищеварение, служат причиной избыточного веса.

Нарушение каждого из этих правил напрямую влияет на результаты похудения. Например, если вы будете запивать свои бессолевые салаты из холодных сырых овощей охлажденной диетической водой, то ничего кроме нервного расстройства, бессонницы вы не получите!

Похудение тепла требует еще и одного обязательного компонента - физической активности. Вовсе не обязательно себя изнурять в фитнес-центрах, но ежедневные пешие прогулки - непременное условие похудения.

Андрей Васильевич Мартюшев-Поклад, к.м.н., лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники, специалист в разработке новых лекарств, в управлении здоровьем и превентивной медицине

Практически все люди, желающие похудеть, имеют в рационе продукты из рафинированных углеводов - прежде всего, сахара и муки высшего сорта.

Как показывают исследования последних лет, такие продукты опасны не только тем, что представляют из себя «пустые калории». Оказывается, они способны вызывать психическую и физическую зависимость, очень похожую на наркотическую. Что происходит, когда наркоман пытается «завязать»? Мучительная ломка. Именно она мешает многим людям перейти на здоровое питание.

У всех ли людей возникает такая зависимость? Нет. Примерно треть людей могут легко отказаться от сладкого и мучного - обычно это те, кто не испытывает тягу ни к алкоголю, ни к курению. Примерно у трети зависимость умеренная, ее можно преодолеть на силе воли. И примерно у трети зависимость настолько сильна, что отказ от сладкого и мучного они переживают как настоящий синдром отмены. Для них характерны навязчивые мысли, резкие колебания настроения, беспокойство или апатия, и другие психические и даже физические проявления этого синдрома.

От чего зависит, в какую треть попадете вы? На это влияет устойчивость к стрессам, определяемая как наследственностью, так и факторами среды. У людей, перенесших сильный травмирующий опыт (особенно в детстве), разлуку с близкими, одиночество и т.п., гораздо выше риск развития зависимости - будь то наркотики, алкоголь, табак или рафинированные углеводы. Как «соскочить» с рафинированных углеводов тем, кто попал в группу риска?

Во-первых, нужно понимать, что цель здорового питания - не сбросить вес, а стать здоровым, продлить жизнь и улучшить ее качество. Поэтому следует настроиться на «игру вдолгую», на стратегические изменения в своем образе жизни.

Во-вторых, нужен основательный и последовательный подход. Кроме полного отказа от рафинированных продуктов (которые нужно воспринимать как наркотик, иначе будут «исключения» и неизбежные срывы) необходимо сформировать новые пищевые привычки, в которых просто не останется места для продуктов, вызывающих зависимость.

В-третьих, нужен четкий план действий на каждый день, на ситуации искушений и возможных срывов. Нужны единомышленники, к которым можно обратиться за поддержкой и советом.

Как правильно отслеживать свой прогресс в потере веса? Важно ли количество ушедших килограммов или все-таки успехи стоит замерять в сантиметрах? На что ориентироваться в расчете калорий? Рано или поздно каждая девушка приходит к этим вопросам. Что ж, попытаемся найти на них ответы…

Похудение: не килограммами едиными

Всем знакомо это чувство ликования: цифра на весах сдвинулась с мертво точки в нужный минус. Но не спешите радоваться, однако очень важно понимать, что весы показывают не только снижение жировой массы, но и движение жидкости в организме. И, напротив, если вы видите плюс, не спешите впадать в депрессию: вполне возможно, что в вас за прошедшие сутки задержалось много воды.

Тем не менее, практически все, кто худеет, делают акцент на потере лишних килограммов и забывают о другом критерии - сантиметрах. Между тем, его стоит взять на вооружение, иначе невозможно будет ни эффективно контролировать потерю веса, ни корректировать диету, ни следить за эффективностью фитнес-программы.

Похудение: важны как сантиметры, так и килограммы

Для того чтобы правильно отследить снижение веса, нужно ориентироваться и на весы, и на сантиметровую ленту. Сантиметр демонстрирует другую тенденцию - то, как уходит жир, в том числе висцеральный, тот, что окружает наши внутренние органы и при малейшем избытке массы тела отчетливо заметен на талии, животе и «маффинах».

Тем не менее, контролируя свое похудение, обязательно надо еще и взвешиваться - это позволяет вычислить пропорции. При эффективном похудении соотношение примерно следующее: потеря одного сантиметра должна быть равна минус одному килограмму на весах. Пользоваться и весами, и сантиметром - тактика позволяющая составить перед глазами объективную картину похудения.

Почему уходят объемы, а вес стоит?

…Или наоборот: вес уходит, а объемы нет - что делать в таком случае? Действительно, часто бывает, что цифра на весах остается одной и той же, но уходят объемы. Случается и наоборот — цифры на весах уменьшаются, а размеры остаются прежними. Это означает, что требуется либо коррекция диеты, либо пересмотр программы физических нагрузок. Часто помогают подтолкнуть тело к снижению веса процедуры наподобие LPG, лимфодренажного массажа или прессотерапии: такие мероприятия помогают избавиться от застоя жидкости, способствуют детоксикации и таким образом частично стимулируют процесс похудения. Также эти процедуры предотвратят провисание кожи, которое при «массивном» похудении (10+ кг за короткий период времени) практически 99% неизбежно, хотя и рассчитывать на то, что они помогут потерять прямо пять килограммов не стоит.

Есть еще один нюанс, когда при похудении мы опираемся не на диету, а на спорт - бег, тренажеру, фитнес, не суть важно. Как известно, мы все состоим из жировой, мышечной, костной массы и воды. И при таком «спортивном» (кстати, сточки зрения медицины, правильном) похудении, мы теряем именно объемную жировую массу, а мышечную - наращиваем. Особенно быстро этот эффект проявляется когда в рационе правильно рассчитано количество протеинов, а содержание углеводов - или ниже, или соответствует норме.

И, поскольку мышечная ткань плотнее жировой, но все-таки тяжелее, то один сантиметр мышц весит больше одного сантиметра жира. Поэтому на весах это выглядит, будто процесс потери массы тела или остановился, или же проходит очень медленно. Однако ситуация с сантиметрами прямо противоположная - оптимистичная, можно даже сказать, радужная, ведь тело «уплотнилось» за счет подтянутых, хоть и тяжелых мышц, фигура меняется в лучшую сторону (как и уходят «в минус» размеры одежды).

Отсюда следует закономерный вывод, что при такой программе снижении веса, когда интенсивно сжигается жир, а мышечная масса, наоборот, набирается, мы теряем не килограммы (они могут остаться на той же отметке или снижаться медленно), а сантиметры. И паниковать в этом случае точно не стоит: никто не видит, сколько вы весите - все любуются только вашими скульптурными бицепсами, подтянутыми ягодицами, тонкой талией и плоским животом!

Можно ли перевести килограммы в сантиметры при похудении?

Многие оказываются в плену заблуждений, полагая, что потерянные килограммы можно каким-то чудесным образом конвертировать в сантиметры, определив точную цифру, которая гарантирует вам победу над очередным тесным платьем.

Действительно, эти два показателя связаны, и об этом говорилось выше. Но как именно конвертируются килограммы в сантиметры, вам не скажет, ни один компьютер - каждый организм уникален. Да и каждый прожитый нами день тоже не имеет аналогов, поскольку метаболизм постоянно то снижает, то сбавляет скорость. Наше тело - не курс обмена валют, у которого четко установлены правила рынком: то-то идет за столько-то в таком-то перерасчете. Так что касается расчетов «кг\см» или «см\кг» на онлайн-калькуляторе, можно сказать, что занятие это как минимум бесполезное. А как максимум - очень даже вредное: расстроившись отсутствием обещанного калькулятором результата можно запросто сорваться и саботировать диету.

Ну и неделька выдалась у меня, я вам скажу. Вот, знаете, бывают такие дни, когда кажется, все против вас. Сломалась машина, заболел ребенок, на работе завал, в личной жизни не складывается, каблук сломался, мозоль лопнул, колготки порвались, умер любимый цветок, трубу прорвало…. Можно бесконечно долго перечислять этот список маленьких жизненных «подарков» судьбы. Но бывает, что кто-то в небесной канцелярии решает раскрасить вашу жизнь всей палитрой проблем…Вот так случилось и у меня. Всего перечислять не буду, но хуже всего, что под конец недели я слегла с температурой (уже третий день к вечеру поднимается, зараза такая) и, поверьте, в такие дни меньше всего на свете хочется считать калории, писать дневники, отвечать на телефонные звонки с вопросом «Ну как твои успехи? Ну как вес?»… И больше всего во всей этой истории расстраивает именно, что ВЕС НЕ МЕНЯЕТСЯ. То плюс 100 гр., то минус 100 гр.

Ну как так?! Ведь я честно (я человек довольно-таки ответственный) выполняю все рекомендации уже 2,5 недели! Готовлю себе немыслимое количество видов еды,

покупаю кучу полезностей,

ношу с собой просто гору всяких контейнеров, плошечек и бутылку чистой воды

И НИ-ЧЕ-ГО! Ну живот уменьшился на 7 сантиметров, ну скулы появились немножко, ну кожа стала более упругой и ровной, но килограммы-то не уходят!!! Знаете, какая досада, когда ты утром, чувствуя абсолютную легкость в своем теле (ведь вчера ты съела все то, что нужно и во столько, во сколько нужно) встаешь на весы и видишь.... плюс. Ну, ладно, думаешь ты, может, я огурчик съела, он водичку задержал, я завтра не буду соленое есть и все будет окей (у остальных-то вес уходит). Но на завтра еще плюс 200…

В центре «Борменталь» мне объяснили, почему может стоять вес. Итак,

Причины остановки веса:

1. Задержка воды в организме

2. Алкоголь (ну тогда даже и плюс нехилый будет)

3. Особые дни, которые случаются только у женщин раз в месяц, когда фаза луны входит в фазу козерога (месячные, короче:))))))

4. После снижения веса наступают такие дни, когда вес стоит (до 21 дня). Эти дни нужны организму, скажем так, чтобы приучить все органы жить в новом весе.

А так как я до проекта своими силами уже распрощалась с 8 кг, то у меня наступил как раз пункт 4 из этого списка (ну и отекаю постоянно). И вот так было 1,5 недели… не двигается вес. Досада… Разочарование… Негодование… А потом сверху к этому навалилось вот тот перечень из первого абзаца да еще и в квадрате. И честно… я немного подустала. Нет, не от проекта, и не от нового способа питания, и не от самого процесса «постройнения», а от Большого Брата, который следит за мной.

Объяснюсь. Каждый день нужно скидывать специалисту по снижению веса свой план еды на день, а вечером итог (что реально получилось съесть), и снова план на следующий день с подсчитанными граммами еды и калориями в них, и снова итог. Сначала мне это даже нравилось: у тебя рядом есть человек, которому не безразлично, что с тобой происходит в этом непростом процессе обретения стройности; человек, который тебя направит, подскажет, поможет. Но в свете навалившихся бед всего мира на меня одну бедную (эт ирония), такой тотальный контроль стал немного лишний.

Поэтому, клятвенно пообещав, что я остаюсь в «Борментале» и в проекте, я попросила оставить меня в небольшом покое на 5-7 дней, пока я не решу все мои проблемы. Но оставлять меня в покое никто не собирался. Алексей все-таки решил докопаться до сути проблемы, позвонил мне и полчаса, наверное, меня выводил на эмоции. Причем, он позвонил в самое неудобное время, которое только можно было придумать: я приехала к больной дочке на обед на 10 минут накормить ее и перекусить самой. Вот так с недожёванной котлетой и опаздывая на работу из-за пробок, находясь за рулем, я выслушивала нравоучения Алексея.

Суть сводилась к тому (вникнуть сложно, сразу предупреждаю): я взвалила на себя слишком много всего и пытаюсь, закрывшись в кокон, сама разобраться со всем этим, но в данный момент я, рассказав ему о проблемах, и попросив себе послабление, выставляю себя в роли жертвы и делаю его, Алексея, агрессором... Уф! От этого, кстати, и вес стоит, потому что сильной женщине, которая несет на своих плечах много всего, нужно большое удобное для "носки всего» тело.

В общем, Алексей меня услышал, немного ослабил контроль, а я, в свою очередь, постаралась услышать его и посмотрела на свои проблемы с другой стороны, с которой я еще не пробовала смотреть на них…. Вы знаете, немного отпустило. Сегодня почувствовала новый прилив сил, чтобы действовать дальше.

П.С. Два дня болезни принесли долгожданные минус 500 гр.(300 гр. от первоначального веса)

Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов Евгений Черных

6. Как быстро уходят килограммы?

Начинала Настя со 123 кг

Первая неделя – минус 4,5 кг

Вторая неделя – 3,5 кг

Третья неделя – 2 кг

Четвертая неделя – 1 кг

Пятая неделя – 2 кг

Шестая неделя – 2 кг

Седьмая неделя – 1 кг

Восьмая неделя – 2 кг

Девятая неделя – 6 кг

Десятая неделя – 2 кг

Одиннадцатая неделя – 1 кг

Двенадцатая неделя – 2 кг

Тринадцатая неделя – 1 кг

С тринадцатой по пятнадцатую – 0 кг

Шестнадцатая неделя – 2кг

Из книги Соло для позвоночника автора Анатолий Ситель

БЕГ НАМ ДОБАВЛЯЕТ КИЛОГРАММЫ Бег вызывает сильное сотрясение организма. В каждом беговом шаге существует фаза полета, когда обе ноги не касаются земли и тело как бы парит в воздухе.Когда одна нога приземляется, на нее приходится нагрузка, в 5 раз превышающая вес тела. Если

Из книги Эндогенное дыхание - медицина третьего тысячелетия автора Владимир Фролов

33. Стенокардия и аритмия уходят быстрее, чем возникают Стенокардия или ишемическая болезнь сердца, как и гипертония, является главным порождением ранее названных недостатков организма, в том числе атеросклеротических процессов. Поражение сосудистого русла сердца

Из книги Кремлевская диета автора Евгений Александрович Черных

ЕСЛИ КИЛОГРАММЫ НЕ УХОДЯТ Некоторые жалуются, мол, сидят неделю-вторую на кремлёвской диете, а результатов нет. Вес остаётся прежним.Во-первых, результат есть уже в том, что вес не поднялся. Ведь противники низкоуглеводных диет заявляют, что на мясе, яйцах, сыре вы сразу

Из книги Как я вылечил ожирение автора Татьяна Федоровна Плотникова

Движение на свежем воздухе, или Прощай килограммы Еще недавно я весил 117 кг, но за 2 последних года сбросил около 20 кг без всяких лекарств, только с помощью обычного воздуха и соков.Для прогулок выбираю ранние утренние часы, когда содержание кислорода в воздухе намного

Из книги Как я вылечил болезни сердца и сосудов автора П. В. Аркадьев

Гипертония и тахикардия постепенно уходят Мне 74 года, я еще в детстве переболела многими болезнями. У меня были и ветрянка, и свинка, и корь, и воспаление легких, а ангина и вовсе постоянно. Грипп подхватывала каждый раз, когда была такая опасность. Даже эпидемия мне не

Из книги Школа идеальной фигуры. Практики психокоррекции веса и фигуры. автора Николай Иванович Шерстенников

ЛЮБОВЬ СЖИГАЕТ КИЛОГРАММЫ Самое сильное чувство, живущее в человеке, - это любовь. Пред нею меркнут все остальные силы, ибо она - первооснова всего, ее сила изначальна и способна творить чудеса. Вспомним о ней и воспользуемся колоссальной мощью юношеской любви для

Из книги Гири. Спорт сильных и здоровых автора Алексей Иванович Воротынцев

Ошибка. В подрыве гири уходят далеко вперёд. В результате атлетам особенно легких весовых категорий, трудно удержать гири на груди («тянут» вперёд). Приходится смещаться вперёд, применять значительные усилия, чтобы удержать их. После такого подъёма на грудь трудно быстро

Из книги Щедрый жар. Очерки о русской бане и ее близких и дальних родичах (Издание 2-е) автора Алексей Васильевич Галицкий

Лишние килограммы - Без бани, - говорит неоднократный чемпион мира и Олимпийских игр, доктор медицинских наук Аркадий Воробьев, - немыслима жизнь тяжелоатлета. Здесь он «очищается», распаривает мышцы, восстанавливает силы, сгоняет лишний вес. Ведь штангисты, равно как

Из книги Методика доктора Ковалькова. Победа над весом автора Алексей Владимирович Ковальков

Килограммы и годы А знаете ли вы, что первые возрастные изменения в человеческом организме начинают происходить уже в 30–35 лет, а то и раньше? Старая поговорка гласит: «Предупрежден, значит, вооружен», и эту главу о проблемах старения стоит воспринимать именно как

Из книги Восстановление щитовидной железы Руководство для пациентов автора Андрей Валерьевич Ушаков

Можно ли худеть быстро, и насколько быстро можно похудеть? Знаю по опыту, что этот вопрос задают одним из первых на каждой моей лекции. Мы всегда куда-то спешим! Помните вопрос в автосервисе: «Вам как, побыстрее или получше?»Раньше при расчетах оптимальной, безопасной

Из книги Лечебные позы-движения А. Б. Сителя автора Анатолий Ситель

Куда «уходят» узлы Что же происходит с узлами?Иногда мне удаётся наблюдать, как узлы постепенно преобразуются. В таких случаях пациент приносит мне результаты многолетних ультразвуковых наблюдений за щитовидной железой. Я раскладываю своеобразный пасьянс из

Из книги Вы просто не то едите автора Михаил Алексеевич Гаврилов

Бег вaм добавляет килограммы Бег вызывает сильное сотрясение организма. В каждом беговом шаге существует фаза полета, когда обе ноги не касаются земли и тело как бы парит в воздухе.Когда одна нога приземляется, на нее приходится нагрузка, в 5 раз превышающая вес тела. Если

Из книги Корпорация «Еда». Вся правда о том, что едим автора Михаил Гаврилов

1.2. Килограммы - «рецидивисты», или Почему возвращается вес Возвращаются все - кроме лучших друзей, Кроме самых любимых и преданных женщин. Возвращаются все - кроме тех, кто нужней… Владимир Высоцкий Самым неприятным в работе практикующего врача является рецидив

Из книги Тело как феномен. Разговор с терапевтом автора Юрий Иосифович Черняков

1.2. Килограммы- «рецидивисты» или Почему возвращается вес Возвращаются все - кроме лучших друзей, Кроме самых любимых и преданных женщин. Возвращаются все - кроме тех, кто нужней… Владимир Высоцкий Самым неприятным в работе практикующего врача является рецидив болезни

Из книги Самая нужная книга для стройности и красоты автора Инна Тихонова

Почему мужья уходят к молодым? Что-то я не понимаю, г-н Черняков. Три года назад от меня ушел муж, было ему тогда 47, года не дотерпел до серебряной свадьбы. Да и Бог с ней, с годовщиной… Просто он на всю жизнь нашу совместную будто ведро помоев вылил. Уж и не верю, было ли что

Из книги автора

50. Оставьте килограммы в бассейне Плавание позволяет израсходовать около 500 ккал в час. Его рекомендуют для подготовки к более серьезным нагрузкам, позволяющим расстаться с лишним весом намного эффективнее. Это наиболее щадящий вид спорта, поскольку риск травм

Возможно, будет полезно почитать: