Похудеть 5 летней девочке. Тебе бы похудеть. Что делать, если девочка не хочет худеть

Согласно статистике, почти 17% детей являются обладателями избыточного веса. И только 25% родителей способны вовремя осознать данную проблему и предпринять все необходимые меры. Результат - задержка полового развития, остеоартрит, гепатоз, сахарный диабет, печёночная недостаточность, психосоциальные расстройства и множество других патологий, которые, проявившись в раннем возрасте, станут спутниками человека на всю жизнь, снизив не только её качество, но и продолжительность.

Чтобы минимизировать риск развития этих заболеваний, вопрос похудения должен решаться своевременно и только совместно со специалистами - педиатром, эндокринологом, диетологом. Диеты, программы тренировок и препараты для взрослых здесь помогут. В первую очередь нужно учитывать возрастные особенности.

Причины лишнего веса у детей

Замечая у ребёнка лишний вес, первое, что делают большинство родителей, - ограничивают его в питании. Если это сделано грамотно и под контролем специалиста, проблема решается благополучно. Однако далеко не всем известно, что неправильный рацион и переедание виноваты лишь в 45% случаев. Поэтому, прежде чем предпринимать какие-либо действия, нужно понять, чем именно обусловлена полнота. Самые распространённые причины:

пищевые расстройства;
, несбалансированное питание;
недостаточная двигательная активность;
наследственность, генные мутации;
патологии головного мозга: опухоли, травмы;
нейроэндокринные заболевания;
недостаток сна;
несоблюдение распорядка дня;
длительный, неправильный приём некоторых лекарственных препаратов: гормональных, глюкокортикоидных, антидепрессантов;
психические заболевания;
депрессия, постоянные нервные срывы, стресс;
гормональный сбой.

Не нужно списывать полноту ребёнка только на переедание, особенно если замечаете, что ест он не так уж и много. Чтобы похудеть, ему придётся сначала пройти полное медицинское обследование. Оно исключит либо подтвердит наличие заболеваний, которые могут стать причиной лишнего веса. Без выявления и устранения провоцирующих факторов все усилия будут бесполезными.

На заметку. Самыми тяжёлыми и неизученными на сегодняшний день являются случаи гипоталамического лишнего веса. Они связаны с опухолями головного мозга и травмами черепа. Наблюдаются у 50% детей, прошедших лучевую терапию и операции для лечения этих заболеваний. Неизбежно приводят к ожирению, при котором ни диетические, ни фармакологические назначения не эффективны.

Возрастные особенности

Во время неонатального периода (у новорождённых), который длится всего 1 месяц, о лишнем весе и ожирении говорить ещё слишком рано. Даже если малыш рождается богатырём весом в 5-6 кг, это ещё ни о чём не говорит: здесь чаще всего срабатывает наследственность и индивидуальные особенности протекания беременности. Родителям не стоит беспокоиться, уже к 6 месяцам его не отличишь по весу от остальных.

Грудной период - от 1 месяца до 1 года

Показатели:

Причина лишнего веса у грудничка только одна (если не считать заболеваний) - неправильное питание матери. Дети на искусственном вскармливании полнеют, если была выбрана слишком калорийная молочная смесь.

После введения прикорма может наблюдаться резкий скачок веса из-за:

отсутствия графика питания;
слишком обильного кормления;
несоблюдения рекомендаций ВОЗ по детскому питанию;
нарушенного обмена веществ;
недостаточной физической активности;
повышенного инсулина;
избыточной жидкости;
неправильно организованного первого прикорма.

Что делать, чтоб малыш похудел:

откорректировать его рацион питания совместно с педиатром;
сдать кровь на сахар, чтобы исключить сахарный диабет;
сдать кровь на генные мутации и проконсультироваться с генетиком;
записать на профессиональный массаж;
чаще гулять с ним на свежем воздухе.

К сожалению, в этом возрасте толстый ребёнок чаще всего вызывает умиление: пухлые щёчки, округлые формы ручек и ножек не вызывают никакой настороженности. Из-за этого родители нередко упускают момент, когда надо предпринимать меры.

Раннее детство - 1-3 года

Показатели для мальчиков:

Показатели для девочек:

Этот период считается критическим для лишнего веса: педиатры предупреждают родителей, что именно с 1 года до 3 лет закладывается фундамент будущей конституции. Именно отсюда «растут ноги» ожирения в будущем. Заботливые мама и папа, бабушки и дедушки, а также армия из других родственников стараются побаловать малыша чем-то вкусненьким. Результат: нарушение питания (после сладкого дети отказываются есть полезные супы и каши), испорченные зубы и лишний вес.

В этом же возрасте начинают проявляться врождённые заболевания, не выявленные на первом году жизни и способствующие избыточной массе тела.

Чтобы похудеть, придётся убрать из рациона сладкое и мучное. Причём о диете должны быть предупреждены все родственники. Чтобы исключить заболевания, нужно пройти полное медицинское обследование.

Цитата в тему. «Бабушка - это единственный человек, для которого внуки всегда худые».

Дошкольный возраст - 4-6 лет

Показатели для мальчиков:

Показатели для девочек:

Это один из самых спокойных периодов детства, касаемо избыточной массы тела. Либо проблема уже обозначена в более раннем возрасте и продолжается поиск путей её решения, либо при правильном питании, здоровом образе жизни и отсутствии заболеваний у дошкольника всё в норме.

Младший школьный возраст - 7-10 лет

Показатели для мальчиков:

Показатели для девочек:

С 6-7 лет дети становятся школьниками, что для большинства из них является серьёзным стрессом. Организм перестраивается под новый режим, нередко наблюдаются нарушения сна. Под влиянием одноклассников и учителей ребёнок может съедать в столовой гораздо больше, чем он ел раньше дома. Эти факторы делают данный возраст тоже критичным в плане лишнего веса. Чтобы помочь ребёнку похудеть, минимизируйте его переживания, ускорьте адаптацию к школьной жизни, поговорите с классным руководителем о питании в школе.

Для тех родителей, кто вовремя распознал проблему в 1 классе, 8-9 лет - этап относительного затишья. Школьник начинает активно заниматься физкультурой. Если есть риск полноты, можно заранее позаботиться о профилактике и отдать его в спортивную секцию или на танцы.

Подростковый период - 11-17 лет

С 10-11 лет у девочек начинается половое созревание (у мальчиков - чуть позже). Это приводит к изменениям в гормональном фоне, из-за которого может начаться стремительный набор килограммов.

Данный период опасен ещё и переоценкой ценностей. Появляется желание нравиться противоположному полу, но внешние данные у всех разные. Формируются комплексы, приводящие к пищевым расстройствам. Кто-то заедает проблемы калорийной и вкусной пищей при отсутствии контроля со стороны родителей, другие доводят себя до анорексии. Помочь подростку преодолеть эти испытания может психолог или психотерапевт.

Результат исследований. Джон Элиот, профессор Кембриджского университета, добился стойкого снижения веса в группе испытуемых подростков весьма необычным способом. На протяжении года школьникам ежедневно вручную стимулировали… подошвы! Учёные выяснили, что они связаны с центрами насыщения в головном мозге. Более 25% детей похудели таким образом без изменений рациона и дополнительных физических нагрузок.

Питание

Как мы выяснили, далеко не всегда лишний вес у ребёнка свидетельствует о том, что у него отменный аппетит, а дома этим пользуются и перекармливают его, боясь отказать в очередном куске. Но такая ситуация, действительно, складывается во многих семьях. Когда во время медицинских осмотров врач советует маме ограничение порций и правильное питание, некоторые не могут понять: «Как я могу отказать своему мальчику/девочке в еде?». Однако сделать это необходимо для их же блага. Изменения в рационе будут зависеть от возраста.

Правила прикорма до года, которые помогут похудеть даже таким малышам:

новые продукты включать в меню раз в неделю;
не вводить новые продукты во время прорезывания зубов, перед прививками, сразу после них, после болезней, при смене климата;
кормить по часам;
не заставлять малыша есть насильно;
прикорм - дополнение к грудному молоку, а не его замена;
размеры порций должны быть чётко фиксированными: меньше указанных в таблице значений - можно, больше - нельзя:

В возрасте до 6 лет важно не переборщить со сладким и приучить малыша к правильным пищевым привычкам: есть по часам и питаться преимущественно полезными продуктами. Это главное правило похудения на данном этапе.

Как только начнётся школьная пора, необходимо повысить суточную калорийность рациона, так как энергия будет расходоваться на повышенные физические и интеллектуальные нагрузки. Однако и здесь важно не переусердствовать и не перекормить. Не стоит отказываться от обедов в столовой, т. к. горячее питание и небольшой перерыв между приёмами пищи благотворно скажется на пищеварении и нормализации веса.

Чтобы помочь ребёнку похудеть, нужно организовать его питание в соответствии с определёнными правилами:

дробность;
обеспечение достаточного питьевого режима (не менее литра воды в день);
рацион - сбалансированный и разнообразный;
исключение переедания;
расчёт оптимальной суточной калорийности и составление меню в соответствии с ней;
чёткое соблюдение графика приёмов пищи;
отказ от еды перед сном.

Ни в коем случае нельзя сажать ребёнка на диету. Это возможно лишь при двух условиях: если её назначил врач или . Во всех остальных случаях голодовки детям противопоказаны.

диетическое мясо;
сухари, приготовленные в домашних условиях, ржаной хлеб, цельнозерновые тосты;
злаковые каши (манную и кукурузную исключить);
бурый рис, гречка;
чай, компот из сухофруктов, несладкий кисель;
вся молочная продукция без ограничения жирности;
зелень, овощи, фрукты, ягоды;
натуральные растительные масла;
рыба, морепродукты;
яйца.

Продукты, ограниченные для потребления детьми в рамках похудения (полезные, но слишком калорийные), - их можно давать не чаще 2 раз в неделю:

мёд, варенье, желе, пастила, джем, чёрный шоколад;
соки;
орехи;
цукаты, сухофрукты.

Грибы не запрещены, но для детского желудка они слишком тяжелы. Подросткам их можно, а вот маленьким не торопитесь вводить их в рацион.

газированные, любые сладкие магазинные напитки;
пшеничный хлеб;
сладкая сдоба, выпечка;
сладости (кроме упомянутых в списке выше);
майонез, соусы, кетчуп;
макароны;
жирное мясо, колбасы, мясные полуфабрикаты;
фастфуд, чипсы, сухарики, орешки и другие снеки.

Родителям нужно учесть, что для детей всё запретное - слишком манящее и соблазнительное. Категорически запретите ребёнку чипсы или сладкие булочки, которые он раньше так любил, - похудеть не получится. Он будет любыми правдами и неправдами тайком от вас есть всё это. Поэтому устраивайте им хотя бы раз в неделю праздники и разрешайте съесть контролируемое количество любимого лакомства. Но после этого постарайтесь, чтобы они сожгли потреблённый излишек калорий в играх или спорте.

Цитата в тему. «Сбалансированное питание в представлении детей: гамбургер в правой руке и гамбургер в левой».

Физические нагрузки

Если ребёнку нужно быстро похудеть, одних ограничений в питании будет недостаточно. Придётся брать под контроль его физическую активность, и здесь тоже придётся столкнуться с определёнными трудностями. Как известно, полные дети, не приученные с детства к спорту, неохотно занимаются физкультурой в школе, не записываются в секции и предпочитают вместо прогулок и футбола во дворе отсиживаться дома.

Придётся убеждать ребёнка чуть ли не собственным примером и приучать почти насильно к спорту. Естественно, один он не будет ни зарядку делать, ни по утрам бегать. Из создавшейся ситуации у родителей только два выхода:

Обратиться к профессиональному тренеру, который ведёт секцию: его опыт + коллективные занятия могут увлечь и втянуть в спорт.
Заниматься вместе с ребёнком в домашних условиях.

Нагрузки должны выбираться в соответствии с возрастом. До школы это должны быть преимущественно игры, причём на улице.

Школьнику понадобится более расширенная программа:

зарядка по утрам;
несложные упражнения в соответствии с возрастом: махи ногами и руками, прыжки, наклоны, приседания;
для подростков в тренировки должны включаться тренажёры, пробежки по утрам, силовые нагрузки;
пешие прогулки;
командные игры;
мальчика неплохо записать в секцию боевых искусств, девочку - на танцы или гимнастику;
есть универсальные виды спорта, на которые тоже стоит обратить внимание: теннис или плавание, например.

После того, как получится похудеть, спорт может остаться для ребёнка на всю жизнь полезным увлечением, за что он потом скажет отдельное «спасибо» родителям.

Препараты

К сожалению, многие родители начинают искать таблетки для похудения. Опасность в том, что на рынке БАДов есть недобросовестные производители, не указывающие, что их препараты противопоказаны для детского возраста. Результат - отравления, гормональные сбои, ещё больший набор веса, нарушения пищеварения и т. д.

Пока формируется и развивается детский организм, не следует травить его этой «химией». Желаемого не достигнете, а здоровье подорвёте так, что ребёнку за эту ошибку придётся расплачиваться всю последующую жизнь.

Единственным исключением являются препараты и (первый разрешён с 12, второй - с 10 лет). Но их можно принимать лишь по назначению врача и только при ожирении.

И последнее, о чём хочется предупредить родителей: заставить ребёнка похудеть нельзя, его можно переубедить и уговорить. Причём обязательно нужно показывать собственный пример - выглядеть подтянуто и стройно, правильно питаться, заниматься спортом. А иначе строгие запреты станут для него лишь навязчивой идеей, которая будет срывать все ваши планы.

Набор лишнего веса – это не только проблемы со здоровьем, но и социальная плюс психологическая стороны жизни. Не только родители, но и сами девочки и мальчики задумываются, как похудеть ребенку, поэтому особо актуальны ответы на вопросы о том, откуда появляется лишний вес, какие диеты и упражнения помогают сбросить килограммы. Узнайте, как предостеречь ваше чадо и побороть проблемы в случае их возникновения!

Полные дети

Проблема лишнего веса у детей с каждым годом распространяется все больше, а проводить мероприятия по похудению для девочки или мальчика сложнее, чем взрослому. Раньше с этим вопросом сталкивались реже, ведь ребятня чаще занималась подвижными играми, будучи лишенными современных «благ» в виде компьютера, других гаджетов. Подумайте только, как сложно дается диета для ребенка 10 лет, когда человеку в годах и с мотивацией сложно удержаться от гастрономических соблазнов.

Полные дети чаще болеют, чем сверстники, так как у них снижена сопротивляемость к инфекциям, они могут иметь проблемы сердечно-сосудистой системы, предрасположенность к серьезным заболеваниям, например, таким как диабет. Они не только подвержены рискам со здоровьем, но и имеют проблемы в социальной сфере. Такие ребята часто становятся объектами насмешек среди одногодок или даже изгоями.

Причины ожирения

Основным фактором, способствующим набору лишнего веса, является наследственность. Эта причина обусловлена генетической предрасположенностью или эндокринными заболеваниями. Специалисты отмечают и такие причины:

Неправильное питание. Это особо актуальный пункт сейчас, когда доступен фастфуд, а мучная еда во время переменки – это норма. Даже быстрый обмен веществ у подвижной ребятни не помогает при похудении, если неправильно составлен рацион.
Малоподвижный образ жизни, который связан с проведением времени за гаджетами, что приводит к недостаточному уровню физической активности.
Психологические проблемы, которые подростки заедают. Получая наслаждение от калорийной, сладкой пищи, дети замещают недовольства в других сферах, таких как общение со сверстниками, проблемы в семье. Особо подвержены этому дети старших классов. При этом леди ранимее, потому чаще подвергаются риску переедания. Результат: нередко возникают вопросы о том, как похудеть девочке 10 лет

Степени ожирения

Лишний вес с небольшим уровнем избытка никак не влияет на здоровье, но может привести к ожирению. Это заболевание, которое имеет разные степени тяжести:

I – 15-25% превышение веса над нормой;
II – 26-50%;
III – 51-100%;
IV – масса в два раза и больше превышает норму.

Как похудеть грудному ребенку

Как правило, грудничков и детей до года мамы не ограничивают в пище, по каждому зову поощряют в еде. Особенно стараются «закормить» чадо, когда оно родилось недоношенным. Помните, что самые маленькие тоже страдают от избыточного веса! В таком возрасте девочки или мальчики не могут сами контролировать то, сколько еды необходимо им, поэтому за этим нужно следить родителям. Вес должен соответствовать росту малыша.

При борьбе с лишними килограммами предназначены свои методы и способы для детей до года. Так, врачи рекомендуют соблюдать режим кормления и отдыха, следить за объемом молока, который принимает ребенок. При недосыпе лишний вес может появляться от общей инертности малыша. Играйтесь больше с дитем, заставьте его двигаться. Еще одним способом, как похудеть детям до года, является массаж. С его помощью вы улучшаете кровообращение. В этом возрасте он способствует правильному развитию опорно-двигательной системы.

Как похудеть ребенку в 6 лет

В дошкольные годы детям еще сложно самим контролировать свое питание. Ребенку будет непросто удержаться от постоянных соблазнов сладкого и мучного, если он будет видеть, как безгранично потребляют его взрослые. Поэтому, прежде чем использовать методы и способы для детей 4-6 лет и старше, упорядочьте свой рацион. Правильное питание всей семьей станет не только поддержкой при похудении ребенка, но и основой здоровья всех членов семейства.

Сбросить килограммы помогают физические нагрузки. Вы можете записать ребенка на аэробику, гимнастику, бег, в бассейн. Спорт будет решать не только вопрос о том, как похудеть ребенку, но и поможет оздоровиться. Благодаря физкультуре организм будет развиваться правильно, произойдет «наладка» быстрого обмена веществ. При этом привитая в детстве любовь к спорту станет гарантией дальнейшего отсутствия проблем с лишним весом.

Как похудеть школьнику

У маленького гражданина в школе устанавливаются новые знакомства, появляется оценивание, которое развивает дух соперничества, поэтому девочкам и мальчикам важно завоевание авторитета. Лишний вес может стать причиной неуверенности, которая негативно повлияет на школьные отметки, признание среди ровесников, настроение. Методы и способы для детей с 7 до 14 лет строятся на том, что подросток уже сам имеет достаточную силу воли и самостоятельность.

Ввиду этого эффективной становится диета для детей 10 лет. При ней рацион рассчитывается исходя из количества калорий. Из меню исключается жирная пища, ограничивается количество сахара и размер порций. Диета для ребенка 11 лет для похудения должна быть построена на достаточном количестве овощей, ведь в них содержится клетчатка, которой ежедневно нужно употреблять не менее 30 грамм, что способствует тому, чтобы сбросить килограммы.

Как помочь ребенку похудеть

Проблема полных детей прежде всего исходит из привычек семьи. Решать, как похудеть ребенку, необходимо совместно с подростком. Не прибегать к ограничениям в пище можно, используйте другие способы борьбы с весом:

акупунктура – специалист по иглоукалыванию может помочь избавиться от килограммов;
заведите собаку – обязанности по ежедневной прогулке будет выполнять подросток;
подвижные игры: летом – командные, например, футбол, баскетбол (где нужно бегать), зимой – бассейн и занятия в спортзалах;
боритесь с ленью и не позволяйте слишком много сидеть за компьютером, поощряя активный образ жизни.

Детские упражнения для похудения

Любые упражнения желательно делать 3-4 раза в неделю. Одним из самых эффективных является бег, заниматься им можно как в летний период на открытом воздухе, так и в закрытых спортзалах в холодное время года. Для похудения рекомендуется чередование быстрого и медленного темпа. Полезны другие кардиоупражнения, где темп меняется, а процесс сжигания калорий происходит не только во время занятий, но еще и некоторое время после них:

приседание с прыжком;
прыжки на возвышенность (можно использовать стул или табуретку);
тренировка с гантелями в домашних условиях, которые можно заменить наполненными водой бутылками.

Детская диета для похудения

Обязательно диетическое питание должно быть построено на принципах, которые помогут похудеть:

В рацион обязательно должны входить такие каши, как пшеничная, овсяная, перловая. Рекомендуется каждый день включать не менее 50 г.
Необходимо ежедневно съедать 4 фрукта и 400 г овощей, чтобы организм получал нужное количество витаминов/клетчатки.
За день школьник должен употреблять 1 яйцо и 150 г постного мяса, включить которые лучше в 1 половине дня.
Обязательно сытно завтракать, ужин же, наоборот, должен быть легким.
Устраивайте перекусы, чтобы с учетом основных приемов еды пища поступала каждые 3 часа. Это необходимо, ведь так организм не будет накапливать жир в периоды голодания.

Видео: как помочь ребенку сбросить лишний вес

Диета для детей - не только способ похудеть, но и возможность вылечить различные болезни внутренних органов. Узнайте, как составлять меню для ребенка и как его мотивировать правильно питаться без скандалов и срывов!

Лишний вес у ребенка создает больше проблем, чем избыточные килограммы у взрослого. Дети слишком болезненно переживают насмешки сверстников, что негативно сказывается на психоэмоциональном состоянии, а их растущий организм начинает развиваться неправильно из-за повышенной нагрузки на неокрепшие органы и системы. Поэтому детская диета для похудения должна учитывать все эти особенности. Важно не просто устранять имеющиеся проблемы, но при этом не вредить, а, наоборот, приносить пользу здоровью, чтобы предотвратить детское ожирение и возможные осложнения. Заставить малыша питаться правильно совсем непросто, ведь ему придется отказаться от любимых, но вредных или бесполезных продуктов. Главная задача родителей – не только организовать сбалансированную, питательную и полноценную систему питания, но и сделать ее привлекательной для детей.

Особенности похудения детей

Применять для детей и даже адаптировать под них взрослые методики похудения нельзя. Они должны строиться по абсолютно разным принципам, хотя и основаны на общем механизме действия – создании дефицита калорий для расходования собственных жировых отложений. Но достигается это иными путями и вариантами организации питания. Кроме того, детская психика очень непостоянна и значительно меняется с возрастом. Поэтому методы, подходящие для малышей дошкольного возраста, абсолютно не будут работать на школьниках или подростках.

При выборе детской методики похудения должна учитываться причина появления лишних килограммов. Далеко не всегда это бывает вызвано неумеренностью в еде. Избыточная детская полнота может быть следствием различных заболеваний, поэтому в первую очередь необходимо пройти медицинское обследование. Только при отсутствии внутренних патологических причин набора веса можно сделать вывод, что он вызван неправильным питанием и недостатком двигательной активности. Но даже в таких случаях необходимо учитывать особенности детского похудения , которые заключаются в следующем:

Растущий организм не может обойтись без необходимого количества витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, а также белков, жиров и углеводов, поэтому никакая диета не должна создавать дефицит хотя бы одного из них.
Дети не умеют терпеть и не должны испытывать голод, он для них неприемлем ни при каких условиях.
Нельзя полностью лишать малышей сладких продуктов, которые обычно исключаются большинством взрослых методик, направленных на снижение веса – нужно обязательно включать в рацион полезные сладости.

Никакая детская диета не может быть жесткой ни по медицинским показаниям, ни по моральным соображениям.

Кроме того, выбирать методику похудения необходимо с учетом возраста :

До 5 лет категорически запрещаются любые виды диет для похудения (кроме лечебных по медицинским показаниям), поскольку резкий отказ от некоторых продуктов может нарушить баланс питательных веществ и отрицательно скажется на метаболизме, что в будущем усугубит ситуацию с лишним весом и значительно затруднит его нормализацию. В этом возрасте нужно обеспечить малышу правильное кормление, полностью исключив вредные сладости и газировку.
С 5 до 9 лет при наличии избыточного веса можно вводить незначительные ограничения по калорийности рациона за счет исключения высокоуглеводных продуктов и отказа от «пустых» калорий. Но основным методом нормализации веса должна стать двигательная активность. Физические аэробные нагрузки помогут активизировать метаболизм, благодаря чему начнут буквально сгорать лишние килограммы. Лучше отдать малыша в спортивную секцию, но выбирать ее нужно только по его собственному желанию, чтобы занятия приносили радость.
Начиная с 10 лет, мальчики и девочки много времени проводят за компьютером, любят чипсы, снеки, фаст-фуд и сладости, что и приводит к образованию жировых отложений. Необходимо исключить все эти провоцирующие факторы и перевести сына или дочь на правильное здоровое питание с одновременным повышением физической активности. Но делать это нужно постепенно, не заставляя, а мотивируя на такие изменения в образе жизни.

В любом случае диета для полных детей должна быть основана на полностью сбалансированном рационе. В противном случае последствиями неправильного похудения могут стать задержки роста и развития, авитаминоз, ухудшение самочувствия, развитие различных заболеваний.

Суть и принципы диеты

Все детские диеты для снижения веса основываются на общих принципах:

сбалансированность меню с преобладанием белковых продуктов (50% рациона);
оптимальная калорийность суточного рациона в соответствии с возрастом и физическими параметрами;
правильное составление меню с исключением еды, способствующей набору веса.

При соблюдении указанных принципов обеспечиваются необходимые результаты здорового похудения:

вес снижается постепенно, но довольно быстро и стабильно;
из организма выводится все лишнее, включая жировые отложения, шлаки, соли, другие вредные соединения;
укрепляется иммунная система, улучшается состояние костной системы и мышечной ткани.

Но эти положительные эффекты достигаются только при грамотном подходе и соблюдении всех приведенных рекомендаций.

Правила питания

Помимо указанных принципов, при соблюдении детской диеты необходимо придерживаться нескольких основных правил:

дробный прием пищи – не менее 5–6 раз в день;
правильное распределение еды в течение дня:
- завтрак – 25%;
- ланч – 10%;
- обед – 40%;
- полдник – 5%;
- ужин – 20%.
в первой половине дня следует употреблять преимущественно белковую пищу, вечером – крупы с овощами;
строго нужно исключить бесконтрольное употребление пищи и связанное с этим переедание;
блюда нужно готовить только варкой (в воде или на пару), тушением и запеканием без жира.

Состав рациона

Меню детской диеты должно включать только полезные для подрастающего организма продукты:

овощи, фрукты, ягоды;
злаковые крупы;
бобовые;
маложирную молочную, кисломолочную продукцию;
нежирное мясо, рыбу;
куриную, говяжью печень;
морепродукты;
яйца;
хлеб (ржаной, отрубной, цельно-зерновой).

Из напитков разрешается употреблять натуральные фреши, кисели, какао с молоком, чаи, травяные настои, минеральную воду без газа.

В ограниченном количестве можно вводить в рацион:

полезные сладости – шоколад, зефир, мармелад;
нерафинированное растительное масло – для заправки салатов;
сливочное масло – для каш.

Продукты из последнего списка следует использовать по минимуму. Сладости желательно давать в первой половине дня.

К числу запрещенных на любой детской диете относятся:

консервы, копчености;
сдоба, газировка;
полуфабрикаты, колбасные изделия;
фаст-фуд, жареные пирожки;
чипсы, сухарики, орешки и т. п.

Очень важно настроить детей правильно, чтобы они не покупали такую еду самостоятельно.

Режим питья

Кроме указанных разрешенных напитков, крайне важно, чтобы в период детской диеты ребенок употреблял достаточное количество воды. Конкретное количество, как в программах похудения для взрослых, здесь не устанавливается, но обязательно нужно пить по 1–2 стакана воды в следующих случаях:

По утрам – натощак, сразу после пробуждения для предотвращения обезвоживания и запоров.
До еды – за 30 минут перед каждым приемом пищи, чтобы подготовить пищеварительную систему и снизить аппетит.
Перед физической нагрузкой для создания запаса свободной жидкости, которая будет выходить в виде пота.

Прием витаминов

Постоянно принимать витаминные препараты детскому организму не требуется. Даже при соблюдении диеты, которая обязательно должна быть основана на правильном питании, обеспечивается поступление достаточного количества необходимых витаминов, минералов, других элементов из пищи.

Кроме того, любые витаминно-минеральные комплексы должны приниматься только по назначению педиатра. Чаще всего их употребление необходимо в сезоны повышенного риска простудных заболеваний для укрепления иммунитета и предотвращения заражения инфекцией. Прием витаминов и соблюдение детской диеты для похудения между собой не связаны.

Мотивация

Посадить ребенка на диетический рацион очень сложно и порой практически невозможно. Поэтому никого никуда сажать не нужно. Детская психика устроена так, что они подсознательно отрицают все, к чему их принуждают, но при этом на том же подсознательном уровне копируют поведение взрослых. Даже не понимая, зачем и что он делает, малыш в своей повседневной жизни руководствуется тем, что видит.

Если вся семья питается неправильно, употребляя нездоровые продукты, увлекаясь жирными и жареными блюдами, то малыша невозможно будет заставить питаться чем-то другим. Ведь он воспринимает только такую еду как нужную и вкусную. Поэтому нет смысла объяснять ему что-либо другое, а тем более навязывать здоровую пищу, продолжая остальной семьей питаться по-старому. На такое меню придется переходить всем или хотя бы большинству членам семьи. Если у всех на тарелке будет диетическая еда, то малыши не будут воспринимать ее как что-то насильственное. Со временем выработаются правильные пищевые привычки, которые останутся у них на всю жизнь и позволят избежать проблем с лишним весом.

Поддержка

Даже на фоне семейной мотивации ребенок должен знать, что ему нужно худеть и прилагать для этого какие-то усилия. Поэтому на всех этапах детской диеты следует его поддерживать и поощрять за достигнутые результаты. Желательно подкреплять это небольшими подарками в соответствии с имеющимися интересами и предпочтениями. Если он любит конструировать, за потерянные килограммы можно подарить ему детский конструктор, для юного художника подойдет набор красок, а маленькой моднице – красивая заколка.

Еще лучше будет придумать «систему поощрительных баллов». Например, начислять по 1 баллу за каждые потерянные 100 граммов, а также установить количество набранных баллов для того или иного поощрения. Поход в зоопарк может «стоить» 3 бала, поездка на природу – 5 балов и т. п. Такой подход поможет создать сильную мотивацию и укрепит стремление к похудению.

Физические нагрузки

Для достижения максимальной эффективности детской диеты необходимо, чтобы ребенок больше двигался, а в идеале – занимался в какой-либо секции. Если нет спортивных наклонностей, надо использовать приведенную выше систему поощрений, что заставит его чаще бывать на улице, участвовать в подвижных играх, кататься на велосипеде или просто активно проводить свободное время.

Отличным вариантом может стать регулярное выполнение физических упражнений, например, комплекса утренней зарядки. Лучше всего в таких случаях подходит детская лечебная физкультура, разработанная специально для определенной возрастной категории.

Следует учитывать, что худеть быстро категорически запрещено в любом возрасте. Стремительная потеря веса будет наносить непоправимый вред растущему организму. Жировые отложения расщепляются медленно, поэтому безопасно можно избавляться только от 1–2-х кг в месяц при условии соблюдения правильной детской диеты и повышения физической активности. Если потеря веса будет больше, то начнет теряться мышечная ткань, восстановить которую будет очень сложно.

Общие противопоказания

Основное противопоказание для использования любой детской диеты с целью похудения – возраст до 5 лет. В этот период малыша можно только перевести на правильное здоровое питание. Перед применением диетического рациона для детей от 6 лет и старше нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить наличие заболеваний, при которых похудение будет опасным для здоровья.

Нельзя худеть при наличии таких патологий:

хронические болезни ЖКТ в период обострения (гастрит, колит, панкреатит и др.);
сердечнососудистые нарушения;
диабет I типа;
новообразования злокачественного и доброкачественного характера.

В приведенных выше случаях назначаются специальные лечебные диеты под контролем лечащего врача.

Также противопоказанием может стать наличие аллергии на пищевые продукты – молоко, яйца, глютен и т. п. В таких случаях можно применять безмолочную или другую соответствующую методику похудения, исключающую потребление продуктов–аллергенов.

Виды детских диет

С учетом описанных выше особенностей похудения детей – правил, принципов и ограничений по возрасту – все детские диеты можно условно разделить на несколько видов :

правильное питание в 3–4 года;
диета для полных детей 5–12 лет;
лечебная диета при ожирении;
безмолочная методика похудения.

Несмотря на схожесть принципов, каждая из указанных программ имеет существенные различия, которые необходимо знать и учитывать.

Правильное питание в 3–4 года

Физическое развитие организма в возрасте 3–4 лет идет неравномерно, с разными периодами прибавки веса. Поэтому появление нескольких лишних килограммов на определенном этапе не должно вызывать сильного беспокойства. Но в это же время совершенствуется развитие головного мозга, сознание легко поддается восприятию, малыш стремится быть похожим на родителей, что позволяет легко формировать у него навыки полезного питания и правильные пищевые привычки.

Правила и принципы

В детском рационе для этого возраста должны присутствовать все пищевые продукты. Но количество полезных веществ необходимо строго нормировать.

Белки – важнейший компонент детского питания, который невозможно заменить ничем другим. При участии белков протекают самые важные процессы в организме – обмен веществ, мышечная работа, мозговая деятельность. Источниками белка являются яйца, молоко, мясо, рыба.

Суточная норма потребления белковых продуктов в 3–4 года составляет:

яйца:
- ½ шт. – в 3 года;
- 1 шт. – в 4 года.
молоко, кисломолочные напитки – 600 мл;
сметана – 15 г;
творог – 50 г;
сыр твердый –15 г;
рыба:
- 50 г – в 3 года;
- 75 г – в 4 года.
мясо – 100–120 г.

Углеводы – главный поставщик энергии, особенно при похудении. Если углеводов поступает недостаточно, детский организм начинает использовать для получения энергии белки, что вызывает белковую недостаточность. Но чрезмерное употребление углеводов приводит к ожирению и развитию различных заболеваний.

Суточная норма потребления углеводных продуктов малышами в 3–4 года составляет:

овощи – 300 г;
фрукты, ягоды – 200 г;
картофель – 150 г;
хлеб – 75–100 г;
бобовые, крупы, макароны – 60 г;
мука – 30 г,
сухофрукты – 15 г;
сахар (в т. ч. в кондитерских изделиях) – 50–70 г.

Жиры – источник энергии, полезных жирных кислот, витаминов и других необходимых элементов. Полезные жиры обеспечивают нормальную работу печени, органов пищеварения.

Суточная норма потребления жиров в 3–4 года составляет:

растительное масло – 25–30 г;
масло сливочное – 10 г.

Витамины и минералы нужны растущему организму для правильного развития, укрепления иммунной системы, нормального протекания обменных процессов. Для их восполнения нужно помимо указанных продуктов вводить в детский рацион минеральную воду и зелень.

Режим организации правильного питания в 3–4 года должен быть следующим:

пятиразовый режим кормления с приемами пищи в одно и то же время (допускается отклонение в 15–25 минут);
обязательно 3 раза в день прием горячей пищи;
исключение приема сладостей между приемами пищи;
вес разовой порции должен составлять:
- в 3 года – 400 г;
- в 4 года – 500 г.
вес всей пищи, принимаемой за сутки:
- в 3 года – 1,5 кг;
- в 4 года – 1,7 кг.
калорийность суточного рациона:
- в 3 года – 1550 ккал;
- в 4 года – 1950 ккал.

Суточная калорийность детского рациона нужно распределять по такому принципу:

завтрак – 20%;
ланч – 10%;
обед – 35%;
полдник – 10%;
ужин – 25%.

Примерное меню

Меню для малышей 3–4 лет составляется с соблюдением следующих правил:

Нельзя вводить в течение дня 2–3 крупяных блюда, лучше, если будет 2 овощных и 1 крупяное.
Белковые продукты нужно давать в первой половине дня и не сочетать с жирами, поскольку они тяжелы для переваривания.
Обязательными являются первые блюда на мясных или овощных бульонах, так как они стимулируют процессы пищеварения.
Объем жидкого блюда должен составлять 150–180 мл в 3 года, 180–200 мл – в 4 года.
На обед обязательно нужен салат из сырых овощей с зеленью и растительным маслом.
Ужин должен быть легким, лучше всего подходит молочно-растительная пища.
Рацион должен быть разнообразным, повторять блюда нужно хотя бы через 3 дня.
Из напитков можно все, что готовится дома, а также консервированные соки для детского питания.
На десерт можно мед, пастилу, шоколад, домашнее варенье, зефир, мармелад.

Примерная схема меню:

завтрак (8:00) – 200 г молочной каши, какао на воде с добавлением молока (100/50 мл), 30 г печенья или 30 г хлеба с 5 г сливочного масла;
ланч (10:30) – 100 г творожной запеканки, 150 мл фруктового сока;
обед (13:00) – 150–180 мл супа на мясном бульоне, 70–100 г отварного мяса с 80 г картофельного пюре, 50 г салата из овощей, 20 г хлеба, 150 мл компота;
полдник (15:30) – 150 мл кефира или молока, 100 г ягод или ½ крупного фрукта;
ужин (19:00) – 200 г овощного рагу, 30 г хлеба, 150 мл кефира.

Правильное питание обеспечивает малышам 3–4-х лет отличное пищеварение и полное усвоение пищи, повышает иммунитет, улучшает состояние нервной системы. При строгом соблюдении рекомендованного режима детский организм нормально развивается и сам предотвращает появление лишнего веса.

Диета для полных детей 5–12 лет

Несколько иным принципом действия отличается детская диета с 5 лет. Рацион данной методики физиологичный, сбалансированный, включает весь перечень необходимых питательных и витаминно-минеральных веществ. Компоненты подобраны так, чтобы полностью обеспечивать нормальное развитие организма, но при этом приучить питаться правильно. Это помогает не только скинуть лишний вес, но и наладить обменные процессы, оздоровить, выработать полезные пищевые привычки и научить питаться без переедания. Такая система похудения является универсальной для здоровых детей 5–12-летнего возраста, имеющих избыточную массу тела. Она опробована многими родителями, проверена временем и доказала свою полную безопасность и высокую результативность.

Правила и принципы

Эффективность этой детской диеты заключается в использовании только натуральных продуктов, каждый из которых дает насыщение, энергию и пользу, не нагружая организм «пустыми» калориями. В ней не исключаются сладости, без которых большинство мальчиков и девочек не может обойтись. Но это – только полезные десерты, не прибавляющие веса, а укрепляющие здоровье.

Основу ежедневного меню составляет детский коктейль домашнего приготовления «Живчик», состав которого был специально разработан для этой методики. Он содержит большинство из всех необходимых витаминов и минералов, белки и сложные углеводы, благодаря чему обеспечивает энергией, но не откладывается в жировые запасы. Напиток очень вкусный, ароматный, легко готовится, с удовольствием употребляется малышами. Регулярное применение коктейля обеспечивает ряд полезных действий:

ускорение обмена веществ;
снижение аппетита;
улучшение пищеварения;
очищение организма;
повышение иммунитета;
укрепление костной ткани.

При этом сытность коктейля намного выше его калорийности, что способствует быстрому насыщению и длительному чувству сытости. В результате малыш привыкает питаться меньшими порциями, у него исчезает желание безостановочно жевать, проходит тяга к сладкому, жирному, фаст-фуду.

Помимо регулярного приема коктейля, необходимо соблюдать несколько важных правил организации детского похудения :

Состав блюд можно менять, используя имеющиеся в наличии продукты и учитывая вкусовые предпочтения малыша, но только на аналогичные по происхождению и калорийности (белки – на белки, фрукты – на фрукты и т. д.).
Нельзя допускать появления сильного чувства голода – при первых признаках нужно утолять его полезными продуктами, чтобы не допустить дальнейшего бесконтрольного поглощения пищи и переедания.
Не следует хранить на видном месте выпечку, чипсы, газировку, другие вредные продукты.
В случае, когда ребенок съел что-то из неразрешенного или просто переел, нельзя его ругать, а нужно на следующий день продолжать кормить по плану, уменьшив незаметно порции на 10-15 %.

Чтобы сформировать устойчивую привычку насыщаться небольшими порциями, понадобится не менее 3-х недель четкого соблюдения детской диеты.

Примерное меню

В меню на каждый день включается:

на завтрак – каша (пшенная, гречневая, овсяная, рисовая – чередовать) из 2-х ст. л. крупы, 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. сахара, щепотки соли, 2 ч. л. оливкового масла с добавлением горсти запаренных сухофруктов (изюма, кураги, чернослива) или измельченных орехов (добавки тоже чередуются);
на второй завтрак, полдник и перед каждым основным приемом пищи (за 15 минут до еды) – порция коктейля «Живчик»;
на обед – небольшая порция из 5–6 ст. л. супа на овощном бульоне, остальные блюда – в соответствии с приведенным ниже меню;
на ночь – 100–200 мл любого кисломолочного напитка 1–2% жирности желательно с живыми лакто- или бифидобактериями;
на весь день – 100 г ржаного хлеба, 100 г из муки 2 сорта (можно меньше).

Рецепт коктейля «Живчик» включает следующие ингредиенты (для одной порции):

натуральный йогурт – 50 мл;
мягкий творог (0%) – 50 г;
сок любой – 30 мл;
фрукты или ягоды – 30 г.

Соки, фрукты, ягоды следует выбирать такие, которые не вызывают аллергии у малыша и нравятся ему по вкусу.

Коктейль можно готовить сразу на весь день и хранить в закрытой банке в холодильнике. В таком случае количество всех ингредиентов нужно пропорционально увеличить в 4 раза. Для приготовления все компоненты взбиваются блендером до образования пены.

Примерное меню первой недели детской диеты (в дополнение к указанным выше блюдам и приемам пищи) выглядит следующим образом:

Понедельник:

обед – овощное рагу, мясные тефтели на пару, компот из яблок;
ужин – рыбные паровые котлеты, помидор.

обед – отварное куриное мясо без жира и кожи, зеленый горошек;
ужин – телячьи тефтели, овощи тушеные (кроме картофеля), 2 мандарина.

обед – тушеная в йогурте крольчатина, капустный салат с болгарским перцем;
ужин – творожно-яблочная запеканка.

обед – тушеная с овощами рыба (без картофеля);
ужин – куриные рулетики с сыром, капустный салат с морковью.

обед – тефтели из индейки, перетертая в пюре вареная цветная капуста со сливочным маслом, огурцы;
ужин – куриное суфле, салат из помидоров.

обед –котлеты из говядины на пару, капустный салат с оливковым маслом;
ужин – отварная рыба с зеленым горошком, апельсин.

Воскресенье:

обед – куриные фрикадельки, запеченные овощи, листовой салат;
ужин – винегрет (без картофеля) с оливковым маслом.

Примерное меню второй недели

Понедельник:

обед – куриные рулетики с яйцом, тертым сыром и зеленью, салат из огурцов и томатов с оливковым маслом;
ужин – капустная запеканка со сметаной.

обед – индейка отварная без кожи и жира, тыква тушеная;
ужин – рыбное суфле, помидор.

обед – телячьи паровые котлеты, овощной салат с зеленым горошком и оливковым маслом;
ужин – сладкая творожная запеканка с яблочной начинкой.

обед – запеченная с луком курица, салат из цветной капусты с яйцом, зеленью и йогуртом;
ужин – овощное рагу с грибами.

обед – мясные котлеты с тыквой, помидоры;
ужин – омлет с овощами, апельсин.

обед – запеченная с овощами рыба, огурцы;
ужин – фруктовый салат с йогуртом.

Воскресенье:

обед – рыбная запеканка, помидоры;
ужин – тушеные овощи (без картофеля), яблоко.

Меню первой и второй недели нужно чередовать. При этом не следует забывать, что ежедневно на второй завтрак, полдник и перед каждым основным приемом пищи малышу надо давать коктейль «Живчик». Кроме того, в обед (помимо указанных в меню блюд) должно присутствовать первое блюдо (суп). На ночь обязательно пьется биойогурт, бифидокефир или другой подобный кисломолочный напиток.

Соблюдение такой детской диеты с 5 лет приведет к интенсивному похудению без голода и дискомфорта. Этот этап должен продолжаться до достижения оптимальных значений массы тела. Обычно его продолжительность составляет 6–8 недель. Затем происходит плавный переход на поддерживающий режим.

Поддерживающий режим

Целью этого этапа является закрепление достигнутого результата. Нужно знать, что на поддерживающем режиме снижение веса будет тоже продолжаться, но не так интенсивно. Подобную схему питания рекомендуется применять для предотвращения набора веса, особенно после праздничных перееданий.

Основное отличие поддерживающего режима от периода интенсивного похудения заключается в изменении соотношения БЖУ в рационе – количество белковых продуктов уменьшается в пользу углеводов и жиров. Меню на этом этапе рассчитывается по формуле:

белки – 25%;
сложные углеводы – 50%;
жиры (растительные и рыбные) – 25%.

Коктейль «Живчик» обязательно принимается 3 раза в день – за 15 минут перед каждым основным приемом пищи.

Длительность соблюдения поддерживающего режима зависит от индивидуальных особенностей организма и возраста. Для детей до 9 лет обычно хватает 1 месяца, для тех, кто старше 10 лет, требуется 1,5–2 месяца. Затем происходит полная перестройка организма. Родителям остается только следить за тем, чтобы дочь или сын питались правильно и употребляли коктейли после праздничных перееданий. Это позволит им оставаться подтянутыми на протяжении всей жизни.

Детская диета при ожирении

Единственный возраст, когда у человека не бывает ожирения – это период от рождения до первого прикорма, при условии, что малыш находится на грудном вскармливании. После введения прикормов у большинства грудничков появляется лишний вес, поскольку мамы часто не знают меры в кормлении. Однако причиной полноты могут стать и внутренние заболевания, поэтому консультация у специалиста требуется обязательно. Если диагностируется детское ожирение, назначается специальная лечебная диета – стол №8. Она направлена на укрепление иммунитета, улучшение состояния костной и мышечной ткани, очищение от шлаков и токсинов, уменьшение жировых накоплений и нормализацию веса на длительное время.

Правила и принципы

Развитие детского ожирения вызывается нарушением режима питания, при котором мальчик или девочка ест редко и по этой причине употребляет много еды за один раз. В результате желудок растягивается и для насыщения в дальнейшем требуются большие объемы порций. Целью диетотерапии является уменьшение размеров желудка и выработка правильных пищевых привычек.

Соблюдение диетического питания при детском ожирении требует выполнения следующих рекомендаций:

Основу меню должны составлять белки – мясо (говядина, кролик, курица), рыба (треска), яйца, кисломолочные напитки, творог, сыры (все с минимальной жирностью).
Углеводы нужно уменьшить за счет исключения сахара, сладостей, мучных изделий.
Из напитков необходимо убрать кисели, компоты и все остальное, что содержит сахар и глюкозу, отдав предпочтение натуральным кисло-сладким фрешам, отварам из сухофруктов.
В большом количестве должны присутствовать овощи, несладкие фрукты, ягоды.
Из жиров рекомендуется растительное масло для заправки салатов.

К числу запрещенных относятся:

кондитерские изделия, сдоба, белый хлеб;
виноград, изюм;
все газированные напитки;
крепкий чай, какао, кофе.

В умеренном количестве разрешаются:

крупы;
картофель;
бобовые;
сладкие фрукты.

В качестве заменителя сахара используется ксилит, предельная суточная доза которого определяется в соответствии с возрастом: до 9 лет – 20 г, с 10 лет – 30 г.

Примерное меню

Блюда при детском ожирении нужно готовить только методом варки или на пару. Для приготовления супов используются овощные отвары, мясные или рыбные нежирные бульоны разрешаются 2 раза в неделю. Допускаются небольшие количества каш из пшена или гречки. Объем первого блюда не должен превышать 100–200 мл в зависимости от возраста.

Меню лечебной детской диеты стола №8 может составляться самостоятельно с учетом приведенных выше рекомендаций. Для примера рекомендуется воспользоваться несколькими вариантами однодневных рационов:

Вариант 1:

завтрак – рассыпчатая гречневая каша на воде, простокваша, яблоко;
ланч – салат из капусты с яблоком, морс из облепихи;
обед – борщ, отварная курица с овощами, компот из сухофруктов;
полдник – желе из фруктов;
ужин – минтай на пару с молочной подливой, винегрет;
перед сном – кефир.

Вариант 2:

завтрак – пшенная каша на воде, молоко, печеное яблоко;
ланч – яйцо, тертая морковь с яблоком, настой шиповника;
обед – уха, рыба на пару с овощами, мятный настой;
полдник – ягоды;
ужин – отварная телятина с зеленым горошком, помидор;
перед сном – простокваша.

Вариант 3:

завтрак – творог, тушеная морковь, молоко;
ланч – гречневая каша, томатный сок;
обед – щи на овощном отваре, кролик с тушеными овощами, сырое яблоко;
полдник – овощной салат;
ужин – овощное рагу, рыба отварная;
перед сном – йогурт.

Детям с ожирением III–IV степени назначается более строгая диета по индивидуальным показаниям.

Суточный рацион должен распределяться так, чтобы большая часть пищи употреблялась в первой половине дня. Размер порции зависит от возраста. В любом случае нужно рассчитывать так, чтобы было достаточно для утоления голода без переедания.

Безмолочная детская диета

При наличии у сына или дочери одновременно лишнего веса и аллергии на молоко ситуация с питанием несколько усложняется. При составлении меню для похудения требуется более тщательно подбирать продукты, исключив из них те, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию организма на молоко. При этом рацион должен оставаться сбалансированным, питательным, вкусным, витаминным, содержать много белков и мало жиров. Грамотная организация безмолочной детской диеты с 5 лет позволит со временем расширить рацион до возможного максимума – уже в 9–10 лет он может стать абсолютно полноценным.

Правила и принципы

При обнаружении у детей с лишним весом аллергии на молоко рекомендуется придерживаться таких принципов похудения:

Исключить из рациона все молочные продукты.
Внимательно наблюдать за реакцией организма на другие продукты, поскольку возможна перекрестная аллергия – заметив негативные проявления, нужно включить аллерген в список запрещенных к потреблению.
Для восполнения дефицита белковых компонентов, присутствующих в молоке, повысить потребление нежирных сортов мяса.
Не относиться к ребенку как к больному, значительно ограничивая или, наоборот, пичкая высококалорийными продуктами – надо сделать рацион здоровым и сбалансированным.
Сочетать с мясом лучше всего соевые блюда.
Не исключать сладости из рациона полностью, поскольку глюкоза повышает силы и энергию, но они должны быть полезными – сухофрукты, темный шоколад, пастила, мармелад и т. п.
Овощи должны присутствовать в меню ежедневно и в большом количестве.

Обязательно следует обратиться к педиатру для назначения препарата кальция. Отсутствие в рационе молочных продуктов создает дефицит этого минерала, что ведет к хрупкости костей и ухудшению формулы крови.

Примерное меню

Безмолочное меню значительно отличается от обычной детской диеты для похудения, но оно тоже может быть вкусным и разнообразным. Примерная схема питания для похудения на каждый день может быть следующей:

завтрак – каша на воде (гречневая, овсяная, пшенная, пшеничная) с кусочками фруктов, 1 вареное перепелиное яйцо;
ланч – бутерброд с ветчиной, компот;
обед – вегетарианский гороховый суп или мясной бульон с зеленью, кусочек отварной рыбы или мяса, картофельное пюре, компот из сухофруктов;
полдник – печеное яблоко с корицей;
ужин – тушеная капуста, морковная запеканка.

Важно показать сыну или дочери пример правильного питания, тогда они очень быстро привыкнут питаться только тем, что можно и полезно. Первое время рекомендуется перейти на безмолочное меню всей семье, чтобы у ни у кого не было соблазна съесть что-нибудь запретное.

Выход из диеты

Главное правило выхода из любой детской диеты – не допустить возвращения к вредному рациону с высококалорийными и другими «плохими» продуктами. Поскольку основу питания в период похудения составляет сбалансированное, разнообразное и вкусное меню, оно легко переносится детским организмом и в зависимости от выбранного варианта рациона может продолжаться и дальше или повторяться с перерывом в 1 месяц.

Если вовремя и грамотно помочь малышу полностью перейти на здоровое питание, выработав правильные пищевые привычки, то в течение всей дальнейшей жизни у него не будет проблем не только с массой тела, но и со здоровьем. Ведь у него не будут накапливаться ни лишние килограммы, ни их последствия – хронические заболевания.

Если выход из диетического рациона все же необходим, в этот период необходимо придерживаться следующих правил:

Продолжать контролировать размер порций с соблюдением дробного режима.
Включать в меню больше растительной пищи и белков – такое сочетание дает длительное насыщение без чувства тяжести.
Постепенно повышать калорийность рациона, но не выходить за установленные для конкретного возраста нормы.
Следить за питьевым режимом, чтобы снижение потребления воды не привело к замедлению метаболизма, заметно ухудшению очищения организма и более выраженному набору массы.
Не прекращать и не снижать темпа двигательной активности.
Родителям оставаться примером для подражания, правильно питаться, вести здоровый образ жизни.

Вес детей

Рост тела (см)	Масса тела кг)
75-79	9,0 - 11,5
80-84	10,0 - 12,5
85-89	10,7 - 13,0
90-94	12,1 - 14,4
95-99	13,3 - 15,7
100-104	14,2 - 17,2
105-109	15,8 - 18,6
110-114	17,2 - 20,1
115-119	18,8 - 21,8
120-124	20,4 - 24,2
125-129	22,3 - 27,0
130-134	24,5 - 30,0
135-139	27,0 - 32,8
140-144	29,5 - 36,2
145-149	32,5 - 40,4
150-155	36,0 - 45,6

У детей применяется классификация, позволяющая определить степень выраженности избыточного веса или ожирения. Так если реальный вес ребенка превосходит табличный показатель менее чем на 15%, мы говорим об избыточном весе. Это еще не ожирение, но лучше не дожидаясь его развития принимать меры. Если же вес больше на 15-30% можно говорить об ожирении 1 степени, 30-50% второй, 50-100%, третьей, и если вес больше чем на 100% (практически, в два и более раз) превосходит нормальный, мы говорим о 4 степени ожирения.

От лишних килограммов страдают не только взрослые, но и дети. Причем, все чаще и чаще. Частота избыточного веса и ожирения у детей и подростков растет и достигает сейчас по самым скромным оценкам где-то 15-20%. А еще 30 лет назад она не превышала и десяти. Тенденции эти пугают, так как ожирение в детском возрасте, это почти наверняка ожирение на всю жизнь со всеми вытекающими отсюда последствиями. Объяснить нарастание веса какими-то болезненными причинами можно не более чем у 5% детей. В остальных случаях никаких заболеваний, которые могли бы стать причиной лишних килограммов, обнаружить не удается. В этих не менее чем 95% случаев речь может идти о каких-то естественных причинах, с которыми наши дети сталкиваются в быту, в выборе питания, в общении с нами или друг с другом.

Некоторые из них мы ниже рассмотрим:

Новые веяния в культуре питания и вес детей

Общие тенденции, с которыми сейчас столкнулось человечество – наша пища становится все более жирной, сладкой и рафинированной. Все большая доля энергии приходится на лакомства. Не последнюю роль в этих изменениях играют законы рынка – производителям продуктов надо кормить сытых, пресыщенных вкусным людей. Значит, необходима реклама, убеждающая нас попробовать чисбургер или бисквит. И если мы с вами еще можем разобраться, что полезно, а что нет, то наши дети перед этим рекламным потоком оказываются совершенно беззащитными. И именно на детей все больше ориентируется реклама продуктов питания. И что же она предлагает им съесть или выпить? Кока-колу – напиток, содержащий 4 чайных ложки сахара (!) на стакан. Крекеры для детских завтраков жирностью порядка 10% (для сравнения, обычный хлеб содержит всего 1-2% жира), чипсы, жирность которых достигает 30%, молочные напитки в два раза более жирные, чем обычное молоко, плюс, с неестественно высоким содержанием сахара.

Все эти продукты не могут быть основой питания современного человека, они прямо способствуют нарастанию массы тела. Но реклама не просто советует их есть. Она создает культуру их потребления. Какая компания, какой приятельский разговор без чипсов, орешков или сухариков, жареных в масле? А как играть, бегать и прыгать, как не тормозить, если под рукой нет шоколадного батончика? Молодежная тусовка без колы? Не смешите!

И как результат, мы получаем поколение людей, которые с детства привыкли есть на ходу, жевать между делом, предпочитая при этом пищу избыточно жирную и сладкую.

Вес ребенка: влияние малоподвижных форм досуга

Дети должны играть. Именно во время игр формируется опыт общения, отношений друг с другом, выбор ролей, моделей поведения, и так далее. Процесс этот совершенно необходимый для нормального развития человеческой личности и психики. А до последнего времени игры еще и защищали наших детей от нарастания веса. Уж больно много они требовали энергии. И времени. Наши дети за играми часто забывали о еде.

Но оказалось, что играть и овладевать «взрослыми» навыками можно, буквально не сходя с места. Компьютерная приставка вместо войнушки, сериалы вместо игр в дочки-матери. Не отходя от компьютера можно заниматься восточными единоборствами, играть в баскетбол или в футбол.

Кстати, малоподвижность опасна не только снижением расхода энергии, но и повышением потребления пищи. Срабатывает обычное для дикой природы переключение. Животное либо перемещается в поисках пищи, либо ее ест и в этом случае пребывает в относительном двигательном покое. Остановка для животного означает, что пища где-то рядом. Что бы ощутить действие этого механизма на себе, достаточно вспомнить, когда мы едим больше, в будни или выходные? Исследования показывают, что потребление пищи в выходные дни примерно процентов на 20-30% больше, чем в будни.

И развивается стереотип поведения, стопроцентно ведущий к лишним килограммам – часами сидеть перед экраном монитора и, что бы унять напряжение, вызванное компьютерной игрой, нервно есть какие-нибудь чипсы.

Вес ребенка: дурной пример родителей

Общепризнанный факт. Полные дети гораздо чаще появляются в семьях полных родителей. Считается, что если избыточным весом страдают и мама и папа, все их дети будут как минимум склонны к полноте. Если же ожирение наблюдается у одного из родителей, вероятность появления лишних килограммов у потомков составляет порядка 50-60%. Почему? Здесь мнение ученых расходится. Одни считают, что во всем виновата генетика. Некоторые гены, передаваемые по наследству, делают вероятность развития избыточного веса значительно выше, чем в среднем по популяции. Другие резонно замечают, что помимо всяких генов дети перенимают от родителей их образ жизни и привычки в питании.

Скорее всего, правы и те и другие. Склонность к полноте частью наследуется, частью передается с воспитанием. Дети, наблюдая за полными родителями, невольно перенимают их образ питания (часто с привычным избытком жиров и сахаров), отношение к подвижности (часто негативное). А лишние килограммы становятся уже следствием такого «жирогенного» образа жизни.

Парадокс – к полноте у детей ведут действия родителей, призванные их от этой полноты избавить

Но иногда все бывает с точностью до наоборот. Родители, осознавая вред лишних килограммов, при малейших признаках полноты начинают ограничивать питание ребенка, запрещать ему шоколад и конфеты, не давать есть после пресловутых 18 часов, заставлять его бегать по стадиону и так далее. Вроде бы, их действия продиктованы заботой о ребенке, но на самом деле никак не помогают ему похудеть. Более того, всегда находится способ уворовать еду: сердобольная бабушка, которая накормит, деньги, припрятанные и потраченные на чипсы или шоколадные батончики. Вырабатывается негативное отношение к нагрузкам и спортивным усилиям. Ребенок продолжает поправляться. Это оправдывает родителей в придумывании все новых способов ограничить вкусное, а ребенка делает более изворотливым в поисках еды. Круг замыкается.

Психологические факторы, способствующие нарастанию веса у детей

Проблема детского ожирения не сводится только к неправильному питанию или малоподвижности. Есть еще и множество психологических факторов, обусловленных взаимоотношениями в семье или в компании сверстников, которые способствуют нарастанию лишнего веса и препятствуют его снижению.

Известно, что сверстники часто относятся к полным детям и подросткам негативно, смеются над ними, не принимают в свои компании или принимают на какие-то второстепенные роли. Дети, чувствуя и болезненно переживая свою, как им кажется, неполноценность, часто прибегают к еде, как к утешителю. Особенно хорошо утешает лакомая пища, то есть, избыточно жирная и сладкая.

Кстати, по наблюдениям британских медиков, полные дети демонстрируют более высокие показатели интеллекта и школьной успеваемости. Видимо, страдая от изоляции, они стараются проявить себя в других областях жизни, и более прилежно учат уроки.

Мне часто приходилось наблюдать, что склонный к полноте ребенок, чтобы хоть как-то удержаться в компании, соглашается на роль эдакого клоуна-толстячка, готового к добродушным насмешкам и даже, старающегося их вызвать. Посмотрите американские детские фильмы. Там таких персонажей довольно много. Для нас здесь важно, что такой ребенок подсознательно будет противиться всему, что ведет к похудению. Зачем худеть? Ведь он уже нашел свое место под солнцем.

Полненькие девочки подростки, чувствующие себя неуютно в компании сверстниц, часто находят место в компании мальчиков. Полнота сглаживает их половые отличия, и они теперь могут наравне с мальчиками участвовать в их шумных играх. Формируется образ девочки-товарища, «своего парня». Если девочка дорожит таким к себе отношением, она тоже не будет стремиться к похудению.

Очень много способствующего полноте присутствует и в психологии отношений детей и родителей.

Например, у родителей из-за занятости нет времени на полноценное общение с детьми. Ребенок чувствует себя одиноким, покинутым, тоскует. Шоколад и другие лакомства могут явиться в этой ситуации единственным утешением.

Мама полагает, что жизнь ее не очень удалась, и все усилия направляет на то, что бы уберечь девочку-подростка от ошибок, помочь ей в жизни. Забота ее продиктована самыми лучшими чувствами. Но девочка хочет жить своим умом. Ведет себя наперекор матери. Они ссорятся едва ли не каждый день. Девочка склонна к полноте, есть лишние килограммы. Но поскольку мама постоянно твердит ей, что такой толстой она никому не будет нужна, подросток, уже из чувства сопротивления не хочет делать ничего, чтобы похудеть. Думаете, так не бывает? Еще как бывает! У меня недавно был точно такой случай. И дело с мертвой точки не сдвинулось, пока я их не помирил. И я ничего бы не добился, или получил бы очень кратковременный эффект, если бы просто объяснял им, что надо есть поменьше жирного и делать зарядку.

Чем опасно ожирение у детей?

Частью эти опасности уже рассмотрены нами выше.

1. Ожирение у детей является практически облигатным предиктором ожирения у взрослого

Это действительно так. Вероятность развития ожирения во взрослом возрасте у полных детей приближается к 100%. Причем, часто ожирение у таких людей достигает прямо-таки пугающих степеней, третьей и четвертой. Оно часто осложняется ранним развитием сахарного диабета, артериальной гипертонии, прогрессирующего атеросклероза. И может стать причиной сокращения продолжительности жизни в среднем на 10-15 лет.

2. Ожирение у детей часто нарушает половое развитие, может стать причиной бесплодия в старшем возрасте.

Жировая ткань вмешивается в обмен половых гормонов. Накапливает их, превращает в менее активные формы. Известно участие жировой ткани в превращении женских половых гормонов в мужские. При наличии выраженного ожирения у мальчиков возможно недоразвитие половых желез (адипозогинетальная дистрофия) с увеличением грудных желез (гинекомастия), у девочек на фоне ожирения может развиваться синдром, проявляющийся недоразвитием матки и придатков, нарушением циклической деятельности и избыточным оволосением.

3. Ожирение нарушает развитие личности ребенка.

Полному ребенку или подростку, часто затруднительно найти свое место в компании сверстников. В дальнейшем полные люди часто испытывают затруднения в поиске пары и создания полноценной семьи. Лишние килограммы и безуспешные попытки от них избавиться могут стать причиной неустойчивой самооценки и неврозов.

Что делать? Как похудеть ребенку?

Самое лучшее для начала, проконсультироваться у педиатра, детского невропатолога или эндокринолога. Эти консультации тем более желательны, если мы имеем дело с ожирением третьей-четвертой степени, когда вес ребенка превышает нормальный на 50 и более процентов. Это позволит нам не пропустить те случаи ожирения, которые вызваны болезненными причинами, заболеваниями нервной системы или эндокринной сферы. В этих случаях необходимо специальное лечение.

Основные методы коррекции веса у ребенка

Диетологический метод похудения ребенка

Как показали многочисленные исследования, наиболее частая причина нарастания веса – относительный избыток жира в пище. Отсюда, основное диетологическое действие – ограничить жирность. Достичь этого можно разными методами. Уменьшить потребление откровенно жирных продуктов – масел, майонеза, жирного мяса, сливочных йогуртов и так далее. Что-то можно заменить нежирными аналогами. Жарить пищу можно на непригорающих сковородах с небольшим количеством масла или запекать в фольге.

Наряду с уменьшением жира, желательно уменьшить и потребление сладостей. Сахар стимулирует аппетит, способствует перееданию. Естественно, все ограничения должны в полной мере сохранять комфорт питания. Старайтесь разделить в сознании ребенка понятия лакомой и повседневной пищи. Лакомства следует давать ребенку в небольших количествах, когда он уже сыт. Желательно отдавать предпочтение нежирным лакомствам, зефиру, пастиле, карамели.

Основу питания должны составлять нежирное мясо, рыба, творог, молочные продукты, сложные углеводы – крупы, хлеб, макароны, картофель, а так же овощи и фрукты. Пищу желательно принимать почаще небольшими порциями.

Физические нагрузки и похудение ребенка

Необходимо поощрять подвижность ребенка, его участие в играх. Старайтесь больше совершать прогулок, незаметно увеличивайте темп ходьбы. Нагрузки необходимы, что бы поддерживать высокий мышечный тонус. Это в свою очередь будет активировать системы извлечения жира их запасов и его расщепление.

Метод психологической коррекции для похудения детей

Как мы уже говорили, в основе нарастания веса могут лежать психологические причины. И в этом случае необходима работа с психологом или психотерапевтом. Причем часто объектом этой работы должны быть наряду с детьми их родители и возможно другие взрослые члены семьи.

Основные принципы коррекции веса у детей и подростков

Добровольность

Ребенок должен в полной мере соглашаться на все ваши действия. Понятно, что это возможно, только если ваши действия не носят насильственного характера, не причиняют ребенку боли, наоборот, они комфортны и реально уже сейчас улучшают качество жизни. Например, легкая еда не оставляет после себя тяжести в желудке, не мешает играм и сну.

Важно подчеркнуть, что все, принятое добровольно, останется далее в привычках и позволит человеку уже в более старшем возрасте успешно контролировать свой вес.

Доброжелательность

Старайтесь в разговорах о весе ребенка быть максимально корректными и конструктивными. Ребенок не должен чувствовать вашего негативного, уничижительного отношения. Он должен знать, что ситуацию можно исправить, и вы ему в этом поможете. Ни в коем случае не ругайте детей за их полноту. Они в ней не виноваты.

Отсутствие запретов в питании и насилия в спортивных упражнениях

Как мы уже убедились, все эти действия, при всей их кажущейся логичности, на самом деле ведут к прямо противоположному, к нарастанию веса. Запрет порождает вожделение, стремление получить лакомство любой ценой. Одна дама рассказывала мне, что прятала от своих полноватых детей конфеты в платяной шкаф, пока не поняла, что дети легко их там находят по запаху.

Добавим что грубые ограничения еды, дефицит белка и витаминов, могут вредить здоровью, нарушать развитие (в том числе и умственное) замедлять рост.

Непрерывность

Действия, направленные на коррекцию веса не должны носить характер кампании. Наоборот, они должны быть непрерывными. Не будет никакой пользы от кратковременных попыток ограничить питание ребенка или заставить его совершать упражнения. Как только вы ослабите усилия, причины, вызывающие лишние килограммы заработают снова и прогрессирование веса продолжится.

Достаточность (умеренность)

У детей и подростков часто нет необходимости настаивать на снижении веса и огорчаться, если это снижение не получено. Умеренное ограничение жиров, поощрение игр приведут к тому, что вес стабилизируется, а рост и развитие продолжатся. И через некоторое время (иногда несколько лет) вес ребенка придет в соответствие с его новым ростом.

В качестве примера приведу одно наблюдение.
Мальчик, в силу наследственности склонный к полноте, уже в год весил 16 килограммов, а в полтора года 20 и имел все признаки выраженного ожирения.
Мы предприняли следующую тактику. Ограничили жирность питания. Сделали питание более частым, до 5 приемов пищи в день в виде небольших порций. Взрослые перестали есть в присутствии ребенка и старались не говорить в его присутствии о еде. Если мальчик хотел конфету, ее резали на 6-8 частей и он получал ее по одной дольке, только съев предыдущую.
Как результат, половины, а то и трети конфеты хватало что бы наесться. Тоже касалось и остальных лакомств. Путем предпочтений добились, что бы ребенок скорее выбирал в качестве легких закусок фрукты и хлеб, чем сладости. Никто не настаивал, что бы мальчик доел свою порцию. Всячески поощрялись прогулки и игры.
Сейчас мальчику три года, он весит те же 19 – 20 килограммов. И уже никто не назовет его толстым. Это крепкий здоровый ребенок.

И в заключение один совет. Если вы видите, что ребенок относится негативно к самой идее похудения, сопротивляется вашим усилиям. Если между старшими членами семьи нет согласия в отношении тактики. Если вы чувствуете, что ребенок стесняется своей полноты и из-за веса ограничивает контакты со сверстниками или соглашается на второстепенные роли, значит, у вас есть прямые показания обсудить эту ситуацию с семейным или детским психологом.

Должен предупредить, работа с психологом или психотерапевтом, это далеко не задушевная беседа, имеющая целью вам убедиться в правильности намерений и чистоте помыслов. Не всегда этот разговор идет приятным для вас образом, а открывающиеся истины вас радуют. Но если вы настроены позитивно и действительно хотите помочь вашим детям прожить счастливую и здоровую жизнь, такая работа будет для вас чрезвычайно полезна.

Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург , Коктейли для похудения «Энергетик Слим»

По статистике ВОЗ около 155 млн. школьников планеты страдают ожирением. Причины этому ‒ отсутствие режима питания, неправильное отношение членов семьи ребенка к основам здорового питания.

Детский организм быстрее взрослого реагирует на переизбыток вредных веществ и недостаток полезных. Если вес ребенка школьного возраста превышает норму, родителям стоит обратить внимание на диету для детей. Диетический рацион должен включать все необходимые вещества, необходимые для подрастающего организма. Давайте разберемся, как составить меню диеты для детей.

Для работы мозга в организм ребенка с пищей должны поступать витамины А, Е, Д и жирные кислоты. Они содержатся в растительном, нерафинированном льняном и оливковом масле, а также в рыбьем жире. Очень полезно ежедневно добавлять одну-две столовые ложки смеси масел в овощное рагу или в салаты.

В рационе диеты для детей 9 лет и старше обязательно должны быть каши: овсяная, пшенная, гречневая или перловая. Их можно использовать в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Ежедневно ребенок может употреблять до 50 граммов круп. А вот в макаронных изделиях мало пользы, можно съедать не больше 20 г в день.

Чтобы детский организм получил комплекс необходимых витаминов, 9-10-летний ребенок должен ежедневно употреблять не меньше четырех фруктов и около 400 г любых овощей. В рацион диеты для детей для похудения должны быть включены орехи и семечки, бобовые, зелень, травяные и листовые чаи.

Школьнику с избыточным весом обязательно нужно готовить овощные нарезки, тушеные овощи, овощные супы.

Яйца ‒ важный и ничем не заменимый продукт для детей. Девятилетний ребенок ежедневно должен съедать одно яйцо. Мясо он тоже должен есть ежедневно, так как это белок, обеспечивающий работу мозга и полноценный рост. Желательно давать школьнику постное мясо в 1-ой половине дня (не меньше 150 г). Ежедневно один-два раза в неделю мясо нужно заменять рыбой (лучше морской).

В рацион диеты для детей 9 лет и старше обязательно должны входить молочные продукты. Ежедневный объем кефира или молока ‒ 0,5 л в день, сыра ‒ около 10 г, творога ‒ не меньше 100 г.

Завтрак школьника должен быть сытным и полноценным. Ученые доказали, что дети, которые плотно завтракают, не набирают избыточный вес. А вот у детей, которые голодают утром, а в обед или ужин переедают, нарушаются метаболические процессы, а энергия уходит на образование жировых клеток.

Правила диеты для детей 10 лет с избыточным весом и ожирением

Перечислим основные правила питания для школьников с избыточным весом:

дробный режим питания (до шести раз в день), чтобы ребенок не успевал проголодаться;
калорийность рациона должна составлять примерно 80% от возрастной нормы (не больше 1700 ккал);
ужин ‒ не позже семи вечера;
ребенок должен есть медленно и понемногу;
ограниченный объем жидкости ‒ не больше 1,5 литров в сутки с учетом супов, каш, свежих овощей и фруктов;
отказаться от сладких и жирных молочных продуктов;
кушать продукты, богатые клетчаткой.

Сначала родители должны отучить школьника от переедания, а затем постепенно, в течение двух недель, перевести его на рацион диеты для детей.

И конечно, контролируйте двигательную активность ребенка. За телевизором и компьютером можно сидеть не больше двух часов в день.

Из рациона диеты для детей 10 лет исключаются:

легкоусвояемые углеводы (их компенсируют белками животного происхождения);
кондитерские изделия;
соленые, копченые и жареные блюда;
бананы и сухофрукты;
жирное мясо;
сладкие напитки.

Ограничивается количество жирной пищи (из жиров разрешается только сливочное масло). Суточная норма употребления хлебобулочных изделий и сахара уменьшается на 50%.

Рацион диеты для детей расширяется за счет диетических супов (250 г), мяса (150 г), морепродуктов и рыбы (150 г), нежирных кисломолочных продуктов, яиц, перловой и гречневой каши.

Ориентировочное меню диеты для детей для похудения

Примерное меню школьника 9-10 лет на один день может выглядеть так:

Первый вариант:

завтрак: 200 г каши/100 г омлета, кусочек хлеба, сладкий чай с молоком;
2-ой завтрак: свекольный салат с зеленым горошком/салат из свежей моркови с тертым сыром;
обед: порция борща с ломтиком хлеба, 200 г тушеных овощей, котлета, чай;
полдник: любой фрукт, стакан молока или кефира;
ужин: творожная запеканка/тушеные овощи, 200 г отварной курицы, стакан ягодного киселя.

Вариант второй

завтрак: 100 г творога с сахаром/200 г каши, стакан молока;
2-ой завтрак: свежие помидоры и огурцы;
обед: овощной суп, мучные/картофельные оладьи (200 г) с нежирной сметаной (15 г), стакан фруктового сока с печеньем (50 г);
полдник: стакан нежирного кефира и печеное яблоко;
ужин: 200 г овощного салата, 100 г рыбы, стакан компота.

Возможно, будет полезно почитать: