Правильное питание для похудения – диеты уже не в моде. Для избавления от пивного живота. Принцип работы организма

Существует множество способов похудеть за короткий срок. Однако, основная масса таких методов оставит вас в злобном и неудовлетворенном состоянии. Если у вас не стальная сила воли, то голод заставит вас сдаться и бросить все ваши планы уже в самом начале процесса похудения. В этой статье мы расскажем как быстро похудеть. Учтите, что сбросить вес быстро очень тяжело по нескольким причинам:

Очень тяжело психологически начать потреблять меньше калорий;
Большое количество лишнего жира тяжело сбросить в короткие сроки, для этого все же понадобится продолжительный отрезок времени больший чем пару недель;
Часто, быстрое похудение сопровождается таким же стремительным возвратом к исходной точке.

Наш трехшаговый план предусматривает следующее:

Уменьшить аппетит.
Заставить вас терять вес за счет жировой массы.
Улучшить состояние здоровья и укрепить иммунитет.

Шаг первый – Максимально снизить объем потребляемого сахара и крахмала

Самое главное, чтобы быстро похудеть нужно полностью удалить любые сахара, крахмал и быстрые углеводы из плана диетического рациона.

Это два типа продуктов, которые активно стимулируют выработку инсулина. Если раньше вы об этом не догадывались, то знайте, что инсулин – это главный гормон, ответственный за накопление жира в наших организмах.

В случае, если уровень инсулина резко падает, у жира появляется отличная возможность избавиться от лишнего жира, потому как тело сразу же начинает расщеплять именно жировую ткань, а не углеводы.

Что еще полезного в снижении уровня инсулина? Почки начинают избавляться от излишков воды и натрия в теле. А это напрямую влияет на отечность и излишний вес из за переизбытка жидкости в организме.
Приведенные ниже, график взят из научного исследования, для сравнения низко углеводных и низко жировых диет для женщин с лишней массой тела.

Группа женщин, использующих низкоуглеводную диету, ела до полного насыщения, в то время как те, кто занимался ограничением потребляемых жиров испытывали дефицит калорий и чувство голода .

Сократите углеводы, уровень инсулина значительно снизится и вы автоматически начнете потреблять меньшее количество калорий и не испытывая при этом гнетущего чувства голода.

Грубо говоря, снижение уровня инсулина в организме переключает работу вашего организма в состояние «автопилота», который автоматически нацеливает всю его деятельность на избавление от излишков жировой ткани.

Подведем итог : Снижение потребляемого сахара и углеводов с крахмалом снизит уровень инсулина, заглушит назойливый аппетит и заставит вас терять вес без постоянного чувства голода.

Как быстро похудеть с помощью питания

Шаг второй – Белки, жиры и много овощей

Каждый прием пищи должен состоять из белков, жиров и углеводов (из низкоуглеводных овощей). Если вам удастся сконструировать свой план питания по этому простому принципу, то количество потребляемых углеводов автоматически придёт в состояние нормы – а это 20-50 грамм в день.

Источники белков:

Мясо – говядина, курица, свинина, баранина, телятина, крольчатина, бекон, и т. д.
Рыба и любые морепродукты – лосось, форель, гребешок, креветки, кальмары, крабы, лобстеры, и т. д.
Яйца – идеальны будут именно домашние яйца, потому как они больше всего обогащены Омега – 3 жирными кислотами.

Важность большого количества белка в организме нельзя недооценивать.

Белки в разнообразии необходимы для того, чтобы разогнать ваш метаболизм и заставить его сжигать до 100 Ккал в день без учета физических нагрузок.

Белковые диеты также прекрасно справляются с подавлением постоянно одолевающих нас мыслей о еде примерно на 60%. Потребление большего количества белков избавит вас от желания бежать ночью к холодильнику и насытит вас до такой степени, что вы автоматически начнете съедать на, примерно, 440 калорий в день меньше. И это только благодаря добавлению белка в рацион…

То есть, когда речь идет о потере веса, белок – король питательных веществ. Точка.

Низкоуглеводные овощи:

Зеленые листья – салат латук, шпинат, мангольд, горчица, цикорий
Травы и пряности - петрушка, кинза, базилик, розмарин, тимьян и т.д.
Пекинская капуста
Сельдерей
Редис
Морские овощи
Грибы
Капуста (свежая или квашенная)
Авокадо
Спаржа
Огурцы (свежие или соленые, главное – без добавления сахара)
Укроп
Цветная капуста
Зеленые бобы
Брокколи
Красные перец
Перец халапеньо (Составляющая острого соуса Табаско)
Цуккини
Брюссельская капуста
Помидоры
Баклажаны
Морковь
Лук-порей
Водные каштаны
Тыква
Брюква
Артишоки
Корень сельдерея

Вы можете заваливать свою тарелку овощами ровно столько, сколько хотите. Овощи можно есть в огромных количествах, не переживая за то, что вы перейдете верхнюю границу дневной нормы потребления углеводов (20-50 грамм в день).

Диета основанная только на мясе и овощах подразумевает потребление организмом большого количества клетчатки, витаминов и минералов, необходимых для полноценного человеческого организма. Диета не подразумевает употребления зерновых – в этом нет никакой физиологической необходимости.

Источники жиров:

Кокосовое масло
Сливочное масло
Оливковое масло

Ешьте два-три раза в день. Если вы испытываете чувство голода в обед, добавьте еще один прием пищи в ваш график.

Не бойтесь употреблять жиры. Если вы будете пытаться следовать одновременно низкоуглеводной и низко жировой диетам, то вас ожидает полнейший провал. При таком раскладе вы будете чувствовать себя вымотанным, уставшим и обессиленным. Так вы быстро забросите все планы и не придете к желаемой цели.

Идеальный жир для готовки – кокосовое масло. Оно богато среднецепочными триглицеридами. Эти жиры приносят большее удовлетворение нашему желудку и даже немного подгоняют метаболизм.

Нет никакой причины опасаться этих природных жиров, новые исследования показали, что насыщенные жиры никак не влияют на состояние сердца и его стабильную работу.

Подведем итог : Убедитесь, что в каждом вашем приеме пищи присутствуют белки, жиры и углеводы (из нашего списка овощей). Таким образом в стабилизируете объем потребляемых углеводов до 20-50 грамм в день и существенно понизите уровень инсулина.

Упражнения для быстрого похудения

Шаг третий (Не обязательный, но желательный) – Физические нагрузки три-четыре раза в неделю

Нет никакой обязательной необходимости ходить в спортзал ежедневно. Но это настойчиво рекомендуется.

Идеальным вариантом было бы посещать спорт зал 3-4 раза в неделю. Сначала разогревайте мышцы, выполняйте упражнения по подъёму тяжестей, затем – растяжка.

Если в спорт зале вы новичок, то обратитесь к местному тренеру, он вам поможет.

Занимаясь тяговыми упражнениями, вы сможете сжечь еще больше калорий + вы не дадите своему метаболизму снижаться. А метаболизм – основной участник процесса потери веса.

Исследования низкоуглеводных диет показали, что сочетание их с занятиями в спортзале поможет даже нарастить мускулатуру.

Если поднятие тяжести – не ваш конек, займитесь, хотя бы, легкими кардио нагрузками: пробежки по утрам, плавание, ролики, велосипед.

Подведем итог : Неплохо было бы заняться тренировками с отягощением. Если это не подходит, займитесь кардио нагрузками.

Необязательная составляющая плана – Еженедельный день восполнения углеводами

Раз в неделю можно взять себе выходной, в который вы можете поглощать всякие разные углеводы. Многие выбирают для этого субботу.

Конечно, важно стараться уделять больше внимания полезным источникам углеводов, вроде овсянки, риса, картофеля, сладкого картофеля и разнообразных фруктов.

Но это должно происходить исключительно РАЗ в неделю. Иначе вся ваша диета не будет иметь никакого смысла.

Если вам хочется съесть что-нибудь вредное, то неплохо было бы сделать это именно в этот самый «выходной».

Обратите внимание на то, что вредная еда, конечно, не может быть обязательной. Только она в минимальных количествах поможет вам регулировать деятельность щитовидной железы и лептина.

Вы немного наберете в весе во время выходного, но в течение ближайших двух дней вы с легкостью избавитесь от этого груза и не почувствуете никакой разницы.

Подведем итог : Если вам хочется съесть что-то вредное, выделите этому один день – негативно это на общем плане диеты не скажется.

А ЧТО НАСЧЕТ КАЛОРИЙ И ОБЪЕМА ПОРЦИЙ?

Однако, для подсчета калорий неплохо было бы использовать этот калькулятор:

Перевод кнопок калькулятора прилагаю ниже:

Просто введите свои параметры и нажмите кнопку «CALCULATE». На самом деле, таких калькуляторов в глобальной сети полно, напрягите поисковик и запросто отыщите парочку.

Ваша главная цель – следить за тем, чтобы уровень углеводов держался в пределах 20 – 50 грамм в день. Остальные необходимые для жизни калории вы будете получать, употребляя в пищу белок и жир.

Подведем итог : Нет никакой необходимости считать калории при низкоуглеводной диете. Главное следить за количеством потребляемых калорий (20 – 50 грамм в день).

В общем, все, к чему вы должны стремиться, это:

Уменьшить в объеме богатые углеводами продукты.
Употреблять белки, жиры и овощи.
Заниматься 3-4 раза в неделю (что необязательно, но желательно).

Однако, существует еще несколько полезных советов для ускорения процесса похудения.

Это не старые бабушкины байки, а давно подтвержденные наукой факты.

Пейте воду: Исследования показывают, что питьевая вода за полчаса до еды помогает вам поглотить значительно меньше калорий и потерять на 44% больше веса. Вода в больших количествах также может повысить метаболизм, но незначительно.

Пейте кофе или чай: Если вы без ума от кофе и чая, то пейте столько, сколько вздумается - так можно дополнительно разогнать ваш метаболизм.

Ешьте яйца на завтрак : Исследования показывают, что люди, которые заменили зерновой завтрак яйцами, не ощущают приступов голода в ближайшие 36 часов и теряют на 65% больше веса.

Используйте маленькие тарелки : Исследования показывают, что люди автоматически едят меньше, когда они используют меньшие по размеру тарелки. Странно, но это и правда работает.

Спите как дитя: Плохой сон является одним из самых сильных факторов риска излишнего веса и ожирения – заботьтесь о регулярном, крепком сне.

Подведем итог : Три правила – это ваше все, но несколько дополнительных советов никогда не помешают.

Вы станете профессионалом в борьбе с жиром и лишним весом!

Вы запросто сможете потерять около 7 килограмм в течение первой недели, затем потеря веса будет медленной, но стабильной.

Если вы новичок в диете, то все, вероятно, произойдет быстро. Чем больше веса вашему организму необходимо будет потерять, тем быстрее он будет уходить в течение первой недели.

В течение первых нескольких дней вы, скорее всего, почувствуете себя немного странно. Ваше тело всю жизнь до этого сжигало углеводы, теперь ему нужно адаптироваться к процессу сжигания жира.

Слабости при такой диете называют «углеводный грипп». Это проходит через несколько дней. Избавиться от подобной слабости поможет небольшое количество натрия в соли.

В таком режиме питания большинство людей чувствует себя очень хорошо, позитивно и энергично. В этот момент вы становитесь профессионалом жиросжигания.

Низкоуглеводная диета приносит много пользы не только в процессе похудения:

Снижает сахар в крови
Уменьшает количество триглицеридов в организме
Снижает уровень вредного холестерина
Полезный, природный холестерин при этом поднимается
Нормализует кровное давление

Подведем итог : Потеря веса начнется быстро, но насколько быстро, зависит от вашей полноты и физиологических особенностей. Сокращение потребляемых углеводов положительно сказывается на общем состоянии здоровья.

Голодать не стоит

При проблемах с здоровьем, обратитесь к доктору перед тем, как начать следовать такой диете.

Снижение потребляемых углеводов и уровня инсулина приводит к смене гормонального настроя всего организма. В итоге ваши мозг и тело искренне ХОТЯТ избавиться от излишнего веса.

Это ведет к значительному снижению аппетита и чувства голода – а это и есть главные причины набора веса.

Приятная новость для тех, кто любит моментальный результат – быстрая потеря излишней жидкости при такой диете будет уменьшать вас в весе каждое утро.

Если следовать этому плану питания, то можно есть до полного насыщения и одновременно худеть. Добро пожаловать в рай!

Но в жизни случаются ситуации, когда вес нужно сбросить экстремально быстро, например, у вас ответственное мероприятие через две недели, и выглядеть нужно идеально. В этом случае вам просто необходимо знать некоторые секреты того, как похудеть за 2 недели.

Похудение за 2 недели - это изрядный стресс и испытание для вашего организма. Такое похудение очень плохо влияет на эндокринную систему, к примеру, резкое снижение веса может повредить защитные функции организма. Но уж если без резкого похудения никак, то можно разок и рискнуть.

С чего начать двухнедельную диету?

Начать можно с легкой неизматывающей диеты, которая направлена скорее не на сброс веса, а на очищение организма. Такая диета позволит вам избавиться от лишних шлаков.

Начать нужно с того, что каждое утро необходимо выпивать стакан воды комнатной температуры натощак. И вообще выпивайте не менее двух литров воды в день: это не только притупит чувство голода и ускорит процесс метаболизма, но и очистить ваш организм от вредных веществ.

Кроме того, уменьшайте порции вашей еды. Минимизируйте потребление жиров: постарайтесь вычеркнуть из меню масло (растительное, соевое, сливочное), сыр, майонез и соусы, сосиски и колбасы. Забудьте о быстрых углеводах: конфеты, булочки, сладости, макароны, картофель, отварные рис и свекла.

Есть ряд продуктов, которые способствуют отложению жиров - это картофель фри, пирожные и торты с кремом, продукты, жаренные в кляре, хлеб с маслом. Такие продукты содержат не только жиры, но и углеводы.

Диета: похудеть за 2 недели

Какие же продукты включить в свой рацион для улучшения метаболизма и соответственно похудения:

молочные и кисломолочные продукты
нежирные сорта мяса и рыбы
замените каши бобовыми
сырые овощи и фрукты
грибы
листья салатов и зелень, например, шпинат
морская капуста

Добавляйте те продукты, калорийность которых минимальна, а содержание клетчатки высоко.

Восточная диета: похудей за 2 недели

Чтобы результата двухнедельного похудения не сошел «на нет», нужно его закрепить. Сделать это возможно с помощью восточной диеты.

Восточная диета тоже рассчитана на две недели. Питаться необходимо пять раз в день по расписанию. В этот период можно потерять до 4 килограмм.

Методика восточной диеты:

утро начинается с чашки свежезаваренного чая или кофе с сахаром
к 11 утра вы должны скушать яйцо, 8 штук вяленого чернослива (или просто свежих слив)
14:00 - 200 грамм отварного постного мяса (курица, говядина кролик) и 100 грамм гарнира (это может быть капуста или морковь). На десерт яблоко или апельсин
17:00 - 30 грамм нежирного сыра (например, козьего), апельсин или яблоко
перед сном можете выпить стакан обезжиренного кефира или простокваши
пейте побольше чистой воды

Диета по Агастону

В современной диетологии особой популярностью пользуется диета по Агастону. Рассчитана она на две недели. В этот период необходимо отказаться от мучного, сладкого и жирного, а также от картофеля, спиртного, макарон.

Разрешенные продукты: свежие овощи, несладкие фрукты, постное мясо (говядина, кролик, курица), яйца и нежирные кисломолочные продукты.

Гречневая диета: похудей за 2 недели

Одна из наиболее популярных и дешевых диет основана на такой простой крупе как гречневая. В срок две недели можно сбросить 5 килограмм.

Методология гречневой диеты:

стакан гречневой крупы нужно залить двумя стаканами кипятка и оставить на ночь
в первую неделю необходимо употреблять только гречневую крупу без масла, соли, сахара
не отказывайте себе в жидкости: вода, несладкий чай, травяные настои
на вторую неделю немного разнообразьте ваше меню, добавив яблоки, свежие огурцы и нежирный кефир
принимайте комплекс витамин в этот период

Банановая диета для сладкоежек

Для тех, кто не может существовать без сладкого, в практике диетологии существует банановая монодиета. Она основана только лишь на бананах и рассчитана на три дня. Каждый день вы можете съедать по полтора килограмма бананов и выпивать по полтора литра нежирного кефира.

Если у вас хватит сил продолжить такую диету, то вы можете продлить ее до 7 дней, добавив в меню полтора килограмма свежих огурцов. Обратите внимание, что такая диета очень хорошо чистит кишечник, не советуем вам отлучаться надолго из дома.

Выход из такой монодиеты должен быть плавным и постепенным.

Разгрузочная неделя

На разгрузочную неделю обязательно настроить себя психологически. Постоянно повторяйте себе, зачем вам это надо. Напишите это на листке бумаги и повесьте в месте, которое всегда у вас на виду.

В разгрузочную неделю люди теряют до 10 килограмм веса. Если решится на повторный курс, то результат будет уже иным - 3-4 килограмм.

Расписание разгрузочной недели:

1 день: принимайте только минеральную воду (1 бутылку, разделив ее на 4-6 приемов);

2 день: в этот день разрешается выпить 0,8 литров молока и одно несладкое яблоко;

3 день: третий день снова питьевой (1 бутылка минералки на 4-6 приемов);

4 день: овощной день. Приготовьте себе салат в объеме 1 литр; можно использовать свежую капусту, морковь, зелень, заправить 1 столовой ложкой оливкового масла. Разделите получившийся салат на три приема. В этот день можно выпить 2 стакана воды или 2 стакана несладкого чая;

5 день: пятый день повторяет второй 0,8 литров молока и несладкое яблоко;

6 день: утром съешьте отварное яйцо и выпейте полчашки несладкого чая. 11:00 - стакан овощного бульона без овощей. В обед вы можете позволить себе 100 грамм отварной говядины и 100 грамм консервированного горошка. На полдник и ужин съешьте по несладкому яблоку или апельсину.

7 день: утро - 100 грамм нежирного творога, 2 стакана молока. На протяжении всего дня выпейте бутылку нежирного кефира. Ужин - стакан несладкого чая.

Очень аккуратно и постепенно выходите из разгрузочной недели. Постепенно добавляйте продукты, не объедайтесь, чтобы не потерять положительные результаты.

Физические нагрузки во время диеты

В большинстве случаев врачи и диетологи не советуют значительные физические нагрузки в период диеты. Но никто не запрещает вам просто танцевать. Включайте любимую музыку и расслабляйтесь. Это не только поднимет вам настроение, но и поможет сбросить лишние килограммы.

Не забывайте о растяжках, они помогут вашей коже не дряхлеть. Совершайте 30-40 минутные ежедневные растяжки. Кроме положительного эффекта для кожи, вы также укрепите свои мышцы.

Можно начать заниматься в этот период медитациями и йогой. Такой вид упражнений не нанесет стресс вашему худеющему организму и настроит вас на нужный лад.

Еще один небольшой секрет для худеющих - купите себе набор детской посуды. Кушать лучше из детских тарелочек, в них не помещается много еды, и создается иллюзия большого количества пищи.

По возможности найдите круг единомышленников. В кругу таких же людей, как и вы, будет легче достигнуть поставленной цели. Можно делиться советами, упражнениями и успехами. Поддержка крайне важна в этом вопросе.

Сделайте ревизию вашего холодильника и кухни. Уберите все, что может помешать вашей диете: сладости, крупы, мучное и прочее. Пусть вас ничего не соблазняет. Ходите по магазинам сытой.

И помните, если вы действительно решились быстро и результативно похудеть за 2 недели, то сразу же после диеты не возобновляйте старый режим питания. Утраченные килограммы моментально вернутся, а возможно еще и увеличатся. Организм точно не будет вам благодарен за такие скачки веса.

Поддержание здоровья и идеального веса - это результат правильно выстроенного питания. Если найти для себя подходящую систему питания и при этом выучить самые важные правила похудения, можно достичь стройности и сохранить ее на всю жизнь, больше не изнуряя себя диетами и тяжелыми физическими нагрузками.

Суть правильного питания для сброса веса

Правильное питание - это образ жизни. Это система потребления пищи для поддержания здоровья и молодости своего тела. Основа правильного питания заключается в том, чтобы не вредить телу, а подпитывать все системы жизнедеятельности для стабильной и полноценной работы.

Не существует единой формулы правильного питания. Десятки самых различных систем доказывают свою пригодность, поэтому при выборе одной из них можно исходить из индивидуальных особенностей. Например, для людей в северных и южных областях системы питания будут различными, потому что температурные условия и региональность диктуют свои условия.

Таким образом, на создание идеальной системы правильного питания, особенно с целью похудеть, влияет множество факторов:

Возрастные особенности;
Состояние здоровья с ограничивающими условиями;
Половые различия;
Степени ожирения;
Географический фактор;
Аллергические ограничения;
Вкусовые предпочтения;
Скорость метаболизма;
Степень физических нагрузок;
Религиозные убеждения.

Диетологи обозначают правильным питанием для похудения сбалансированный подбор и распределение продуктов с учетом необходимой калорийности, а также равного количества углеводов, жиров, белков, минералов и витаминов. Однако, из-за того, что у каждого есть свои особенности организма, эта сбалансированность всегда высчитывается индивидуально.

Системы правильного питания для похудения

Наиболее жизнеспособными системами правильного питания показали себя:

Раздельное питание. Это не диета, а образ питания, суть которого в разделении углеводов и белков на отдельные приемы пищи. Об этом много писал ученый из школы натуральной гигиены Герберт Шелтон, опираясь на тот факт, что наш желудок создает для мясных и овощных (злаковых) продуктов свою особую кислотно-щелочную среду и смешивать два вида этих продуктов означает сбивать ритмы организма. Многочисленные исследования показали, что раздельное питание при долговременной перестройке организма дает потрясающие результаты, сказывающиеся не только на нормализации веса, но и на долголетии. Подробнее о раздельном питании – .
Система питания Дюкана. Несмотря на то, что система питания по Дюкану преподносится как диета, ее тоже можно назвать образом жизни, потому что продолжительность питания растягивается на долгие годы. Суть такого питания заключается в том, чтобы выбирать продукты для питания, основываясь на их гликемическом индексе, при этом нужно отказаться от алкоголя, кофе, рафинированных и консервированных продуктов, что в итоге и является правильным подходом к выбору продуктов.
Лактовегетарианство. Это разновидность с преобладающим содержанием растительной пищи, яйцами и молочной продукцией. Диетологи по всему миру соглашаются, что это идеальная система питания, так как организм потребляет достаточное количество белков, но при этом отказывается от тяжелого мяса.

Это далеко не все возможные системы питания, но перечисленные считаются наиболее универсальными, потому что допускают сбалансированность всех питательных веществ для организма.

Основы правильного питания с целью похудеть

Система правильного питания призвана поддерживать организм на высоком качестве жизни. Но как его использовать, чтобы откорректировать вес и наладить работу органов?

Многие считают, что достаточно только снизить калорийность, чтобы увидеть результаты, но это один из факторов, и он далеко не самый главный. Также не всегда оказывается достаточным выбирать «правильные» продукты. Похудение на системе правильного питания - это культура новых привычек, которые закрепятся уже после месяца практики, поэтому создать нужно базовый комплекс из того, что можно и нельзя.

Как говорят диетологи, худеющему человеку можно всё, но в меру. Именно это правило нужно взять за основу.

Чтобы сбрасывать вес, нельзя строить питание на ограничениях. Их далеко не каждый здоровый человек способен выдержать, поэтому про людей с ожирением или низким обменом веществ говорить и вовсе не приходится.

Сбалансированность правильного питания с целью похудеть строится на трёх китах:

Преобладающее количество белков или медленных углеводов в питании, в зависимости от особенностей организма. Чтобы понять, на чем вы лучше худеете, достаточно провести небольшой тест в 2 дня в течение двух недель. В первый день первой недели нужно есть только белковую пищу с небольшим добавлением зерновых и овощей в соотношении 80 на 20. В первый день второй недели сделать всё с точностью до наоборот, где преобладающими продуктами будут медленные углеводы. Нужно посмотреть, от чего килограммы уходят быстрее. Если в вашем случае лучше использовать белки для похудения, то система питания должна выстраиваться именно на их преобладающем количестве в рационе.
Замена быстрых углеводов медленными. Считается, что углеводы - это только сладкое и мучное. Но есть люди, которые не любят и не едят сладостей, а при этом всё равно отличаются тучностью. Коварство быстрых углеводов кроется не только в пирожных, но и в пельменях, жареных котлетах и алкоголе. Быстрые углеводы всегда отличаются высокой калорийностью, высоким гликемическим индексом и действуют на организм быстрым подъемом сахара в крови. Необязательно отказываться от сладкого и любимых блюд, достаточно заменить быстрые углеводы на медленные, и можно продолжать есть блины и шашлык, но при этом стабильно худеть.
Выбор натуральных продуктов. Лишний вес вместе с целым набором сопутствующих болезней появляется из-за ненатуральных продуктов. Агрессивная термическая обработка с добавлением Е-консервантов и особенно с добавлением глютамата натрия (своеобразного наркотика для мозга) делает продукт совершенно бесполезным - пустыми калориями. Вкус маскируется химией и сахаром, а по факту организм остается голодным, потому что из еды он не смог получить важные для жизни микроэлементы. Таким образом, сок из пакета - это химия, а свежевыжатый сок - это натуральные витамины.

Главные правила питания для похудения

Независимо от выбранной системы питания с целью похудеть, существуют универсальные правила, которые нельзя игнорировать. Даже если вы пока не определились с новым образом жизни, правила питания для похудения можно внедрить уже сейчас.

Всегда плотно завтракать

По утрам у нас высокий уровень сахара и потому мы не хотим есть. Худеющие думают, что это отличный повод поголодать и ограничить себя, чтобы потом меньше съесть. Но это ловушка - к вечеру из-за скачков сахара вы съедите в несколько раз больше, чем должны были. Именно из-за отсутствия сахара многие совершают ночные набеги на холодильники. Завтрак всегда должен быть максимально плотным из всех приемов пищи.

Привыкнуть к дробному питанию

Это очень важное правило для людей с лишним весом. Дробное питание, а такое считается питанием каждые 3 часа, не позволяет сахару в крови резко падать, а значит, не будет волчьего голода и проблем с пищеварением. Безусловно, качество продуктов играет самую важную роль, но от правильно выбранной пищи не будет никакой пользы, если перерыв между приемами пищи составит 4-5 часов. В итоге вы съедите в разы больше и растянете желудок.

Получить больше информации о дробном питании можете .

Всё «запрещенное» в начале дня

У людей с лишним весом существует зависимость от сладкой и углеводистой пищи. Отказаться от этого достаточно сложно, но необязательно совсем запрещать себе это - только помнить об умеренности. Если хочется съесть что-то из быстрых углеводов, то можно их себе позволить, но только в первой половине дня, желательно до 11 утра. Это связано с тем, что в первой половине дня наш обмен веществ быстрее и до конца дня еще предполагаются какие-то нагрузки, поэтому «запрещенное» не так сильно отразится на фигуре.

Никогда не голодать

Если это не под присмотром специалистов, голодание запрещается. Это то, что приводит к набору веса, сбивает обмен веществ и усугубляет проблемы с пищеварением.

Лучшие продукты для похудения

Правильные продукты в рационе худеющего человека - это свежие и натуральные продукты. Если их содержание в питании составит 80%, уже от этого можно начать худеть.

Сюда относятся:

свежие овощи в сыром или при необходимости в отварном виде;
свежие и натуральные (с огородов) фрукты своего региона по сезону;
орехи и сухофрукты без консервантов.

Из продуктов животного происхождения допускается почти всё, но здесь учитывается способ обработки - тушение и запекание:

рыба и морепродукты;
нежирные сорта мяса (куриная грудка, индейка, вырезка говядины, телятины).

Если нет аллергических реакций, то в рацион добавляются:

молочная продукция с небольшим процентом жирности;
яйца.

Меню на неделю и на месяц для похудения

Чтобы начать питаться правильно, попробуйте начать с одной недели. За 7 дней вы уже увидите результаты, отражающиеся не только на фигуре, но и на самочувствии.

Понедельник:

Апельсин, 2 отварных яйца, помидор;
Тост с сыром, салатом и помидором;
Запеченный кусок курицы с огурцом;
Стакан кефира;
Рыба с овощами.

Вторник:

Порция творога с изюмом и орехами;
2 яблока;
Овощной суп и котлета на пару;
1 яйцо;
Молодой картофель с овощным гарниром.

Среда:

Грейпфрут, куриные фрикадельки с овощами;
Горсть вишен;
Запеченная курица с гарниром из овощей;
Стакан ряженки;
Рыба на пару с овощами.

Четверг:

Фруктовый смузи с семенами, отварная курица;
Апельсин;
Морковный суп-пюре и гречневая каша;
Порция творога;
Салат из курицы и овощей.

Пятница:

Банан, 2 отварных яйца;
Тост из сыра и помидора с листьями салата;
Запеченная куриная грудка со свежим овощным салатом;
Домашний йогурт;
Паровые котлеты;

Суббота:

Горсть винограда. Рыба на пару с овощами;
Банан;
Овощной суп-пюре;
Порция творога;
Куриная грудка с салатом.

Воскресенье:

Яблоко, тост с сыром и помидором;
Салат из капусты и огурцов;
Запеченные овощи и 2 яйца;
Стакан кефира;
Рыба на пару с овощами.

Правильное питание на месяц для сброса веса

Чтобы выстроить питание на целый месяц, придерживайтесь следующей матрицы рациона:

Завтрак : любой фрукт + белковый продукт с углеводами в соотношении 80:20;
Первый перекус : любой фрукт или любая комбинация овощей;
Обед : овощной или злаковый прием пищи с белковым продуктом в соотношении 50:50;
Второй перекус : молочный продукт или углеводный на выбор;
Ужин : белковый продукт с овощным в соотношении 80:20.

Допускается перекус после ужина, но это обязательно должен быть молочный низкокалорийный продукт, например, стакан ряженки или кефира.

Также нельзя забывать про пополнение жидкостью организма на протяжении всего дня.

Рецепты правильного питания для похудения

Варианты приготовления блюд разнообразны, но преобладающие способы - это запекание и тушение.

Запеченные куриные грудки

Куриное мясо пропитывается кефиром со слабыми неострыми специями на 20 минут;
Запекается по 15 минут с каждой стороны в духовке.

Котлеты на пару

Нежирный фарш соединяется с мелко порезанным луком и сырым яйцом;
Из фарша формируются котлетки;
Готовятся в пароварке.

Запеченная рыба

Кусочки любой рыбы слегка приправляются неострыми специями;
Лук нарезается кружочками и перемешивается с рыбой;
Блюдо готовится в мультиварке в режиме «Запекание» 40 минут на оливковом масле.

Овощной суп-пюре

Порезанная кубиками морковь и лук слегка тушатся на среднем огне;
Готовый вареный горох соединяется с овощами;
Смесь прокручивается в блендере;
Блюдо подается с зеленью.

Видео: Как питаться правильно, чтобы похудеть?

Познавательное видео от фитнес-тренера о том, как выстроить систему питания для здоровья и похудения:

Чтобы похудеть, не нужно изнурять себя жесткими диетами. Достаточно продумать индивидуальную систему питания со сбалансированным содержанием всех необходимых питательных веществ. Придерживаясь выбранной схемы, можно не только сбросить вес, но и навсегда избавиться от эффекта йо-йо, постоянно поддерживая стройность без усилий.

Диетологи утверждают, что независимо от предпосылок появления лишнего веса, человек всегда способен им управлять.

Даже если причина ожирения – генетическая предрасположенность, следует лишь верно подобрать методы лечения и поддерживать вес в оптимальном состоянии.

Однако далеко не каждая причина ожирения лежит на поверхности, и чрезмерное питание не всегда становится очевидным признаком.

Причины лишнего веса

Если подробно изучить проблему излишнего веса, то можно выделить следующие его причины:

Гены

Исследования учёных с каждым разом приводят к открытию новых ген, которые отвечают за набор веса. Их также называют «гены ожирения».

Однако, эти гены лишь только в четырёх случаях из ста являются причиной набора лишнего веса. Оставшаяся часть причастна к другим причинам.

Нарушения эндокринной системы

Самые частые заболевания эндокринной системы, приводящие к ожирению – это гипотиреоз и синдром Кушинга.

Гипотиреозом называют болезнь, которая вызывает понижение работоспособности щитовидной железы. Также гипотиреоз непосредственно связан с замедлением обменных процессов организма, на что чаще всего люди с ожирением скидывают свой недуг.

Второе заболевание, синдром Кушинга, также проявляется через набор веса. Этой болезни характерны такие признаки, как накопление лишнего жира в животе и ягодицах.

Привычки в питании играют ключевую роль в наборе веса человека. К тому же, некоторые привычки могут передаваться из поколения в поколения.

К примеру, если человек с самого детства привык к неправильному и нерегулярному питанию, поеданию чипсов и сладкого, то, возможно, эти привычки он может принести уже в свою новую семью. Таким образом, их дети так же будут обречены на проблемы с лишним весом.

Многие люди подвержены тому, чтобы есть при стрессах и внутренних напряжениях. В качестве способа борьбы они выбирают питание.

Во время стресса у человека в крови очень сильно возрастает уровень такого гормона, как кортизол. Этот гормон отвечает за накопление лишних жировых отложений, а также за развитие ожирения у человека.

Ложные потребности

Различные ложные потребности человека могут повысить у него желание поесть. Ведь зачастую еда для людей – это чудодейственное средство «от всего».

Потребности, которые никак не связаны с потреблением пищи, могут удовлетворяться благодаря питанию. К примеру, человек может есть за компанию, тем самым показывая, что принадлежит ей.

Чтобы сблизиться с семейным кругом или друзьями, человек может есть с ними, даже если не имеет чувства голода.

Недосыпы и чрезмерная утомляемость

Люди часто привыкают к буйному образу жизни и не замечают недостатка сна. Этот недостаток может привести к повышению гормона кортизола, развивающего ожирение.

К тому же, многие воспринимают полных людей в качестве лентяев, не способных проявить силу воли. Для того, чтобы доказать обратное, они могут дольше засиживаться за работой, тем самым жертвуют сном.

Образ жизни

Именно образ жизни оказывает главное воздействие на набор веса. Так вышло, что современный мир живёт в окружении компьютеров и быстрого питания, в отличие от работящих предков.

Из-за технического мирового прогресса за последний век уровень физического труда упал на 90%. Отныне люди стали питаться не только от голода, но и под влиянием остальных внешних факторов.

К примеру, праздников, стрессов, привычек.

Проблемы в половой жизни

Половая активность человека – это важный фактор, оказывающий влияние на физическое и эмоциональное здоровье. Во время сексуальных контактов у человека вырабатывается чувство удовлетворённости, а также «гормон спокойствия».

Это гормон окситоцин, который также вырабатывается за счёт потребления жирной пищи. Именно по этой причине неудовлетворённость в сексе сопровождается регулярным перееданием.

Недостаточная физическая активность

В современном мире физическая активность людей сильно упала. Ведь повсюду их окружает сидячий образ жизни.

Приходится сидеть за рулём, на работе, а также дома, расслабляясь перед телевизором. По этой причине при западном образе жизни часто встречается ожирение.

Ознакомившись подробнее с причинами ожирения, можно составить личный список факторов, влияющих на повышение лишнего веса. Такой список может оказать помощь в концентрации на конкретных причинах, а также в методах борьбы с их устранением.

Как сбросить вес мужчине можно узнать из видео.

Основные правила для эффективного похудения

Не всегда для борьбы с лишними килограммами необходимо прибегать к беспощадным диетам и изнурительным тренировкам. Если лишнего веса немного, то можно попробовать справиться с ним более безопасно.

К примеру, взять в привычку несколько правил, способствующих похудению:

мотивация. В качестве мотивации для похудения можно выбрать эталон той или иной фигуры.
Это может быть, к примеру, тело модели или актрисы.
Также стимул можно найти при желании понравиться кому-то или же просто стать лучше для себя;
сон. Как уже выше отмечалось, неудовлетворительный сон – это одна из причин набора веса. Желательно как следует высыпаться для того, чтобы не заедать свои недосыпы;
питьевой режим. Известно, что суточная норма потребления воды в день должна составлять от 1, 5 до 2,5 литров.
Пить воду следует в течении всего дня перед приёмами пищи.
Такой питьевой режим не только способствует улучшению самочувствия и повышению здоровья.
Вода – это источник, регулирующий большинство обменных процессов организма.
Она может разработать метаболизм, тем самым не задерживая пищу подолгу в кишечнике.
Также хорошей альтернативой воде послужит травяной чай.
Он тоже может прочистить организм, а также повысить его тонус и общее самочувствие.
Помимо зелёных чаев в похудении отлично зарекомендовал себя жиросжигающий чай с имбирём, который следует пить ежедневно для эффективного сброса веса;
ограничения во вредной пище. При похудении вовсе необязательно перестать нормально есть и пропускать приёмы потребления пищи.
Но следует ограничить себя в потреблении вредных продуктов.

Среди них можно перечислить:

Жирное, жареное, солёное и копчёное.
Сладости.
Чипсы, фаст-фуд, сухарики, прочее «быстрое питание».
Сладкая газировка.
Покупные соки.
Майонез, кетчуп, другие соусы и приправы.
Мучные изделия.
Молочные продукты, содержащие большое количество жира.
Кофе.
Колбасы и ветчина.
Консервы.
Алкогольные напитки.
Даже если ограничения во вредной пище не помогут сбросить вес, они точно остановят дальнейшее его возрастание.

Как правильно сбросить лишний вес

Доказано, что эффективный сброс веса достигается при совмещении правильного питания с физическими упражнениями.

Однако, правильное сбалансированное питание не всегда помогает при похудении, и приходится себя в чём-то ограничивать. Специально для похудения разрабатывают рационы питания, называемые диетами.

Среди самых популярных можно выделить следующие диеты:

Монодиеты. Монодиеты так же называют экспресс-диетами.
Они помогают сбросить вес за короткий срок, к примеру, за неделю.
Любая монодиета основывается на том, чтобы питаться одним-двумя продуктами на протяжении некоторого времени.
Таким образом, сбросить вес можно благодаря гречневой, банановой, кефирной, и прочим подобным диетам;
Разгрузочные дни. Этот вид питания предполагает один день в неделе, проведённый на одной воде или зелёном чае.
Исключение могут составить зелёные яблоки или цитрусовые фрукты.
Такой режим поможет держать вес на определённом уровне;
Белковая диета. Прохождение белковой диеты не доставляет людям никакого дискомфорта и чувства голода.
Ведь питание продуктами, содержащими белок, очень насыщает и обеспечивает энергией.
К тому же, на основе белковой диеты было составлено множество прочих диет.

Среди упражнений, которые наиболее сильно способствую похудению, важно отметить следующие.

Бег

Бег относится к кардиоупражнениям и способствует не только сжиганию калорий, но и повышению общего состояния здоровья. Бегать можно по утрам или вечером, при этом лучше выбирать местность с прямой и твёрдой дорогой, так как пробежки в лесах по ямам сбивают дыхание.

При выборе времени бега лучше опираться на своё самочувствие. Если организм даёт понять, что устал, то пробежку можно прекратить.

Ведь, скорее всего, он уже сжег все лишние калории, дающие ему энергию;

Прыжки со скакалкой – ещё один вид кардиоупражнения. Он помогает повысить здоровье, самочувствие, а также сбросить вес.

Такие прыжки можно выполнять в домашних условиях в свободное время. Они выгодно подтянут тело и укрепят ноги;

Приседания

Регулярные приседания помогают похудеть, а также подтянуть ягодицы и область ног. Количество приседаний в день зависит от физической подготовки человека.

Если он новичок, то следует приседать по 30 раз в сутки и только через неделю чуть увеличить норму;

Упражнения на пресс

Качание пресса подтянет мышца живота, тем самым улучшим общий вид и стройность тела. Пресс можно качать как при помощи подъёма корпуса, так и с обручем.

Любой вид этого упражнения можно выполнять в домашних условиях, главное соблюдать регулярность, а также постепенно увеличивать нагрузку.

Сбрось лишний вес – ускорь свой метаболизм!

Отличной альтернативой диетам в похудении станет ускорение метаболизма. Ведь при нормальном его функционировании можно сильно не ограничивать себя в еде.

Чтобы ускорить обмен веществ, важно питаться регулярно, а также соблюдать правила здорового питания.

Например:

Как быстро сбросить вес в домашних условиях

Существует множество способов, помогающих сбросить вес дома, не прибегая к изменению питания.

К примеру:

Медицинские препараты.
На сегодня насчитывается множество медицинских препаратов, специализированных для похудения.
Кроме того, многие заметили в самых обычных медикаментах свойство понижать вес.
Среди подобных можно выделить:

активированный уголь (он способствует похудению благодаря очищению организму);

редуксин (оказывает чувство насыщения);

орсотен (замедляет процесс всасывания жиров желудком);

эндуро-макс (снижает аппетит).
Специальные ванны.
Ванны, специализированные для похудения, могут содержать горчичный порошок, соду, отруби и прочее.
Эти компоненты способны сжигать жир.
Обёртывания.
Обёртывания могут быть из глины, масел, а также специальной грязи.
Они помогают не только похудеть, но и избавить кожу от целлюлита и растяжек.
Коктейли.
Коктейли для похудения имеют жиросжигающий эффект благодаря своим компонентам.
К примеру, в них могут входить цитрусы.
Также такие коктейли насыщают организм белком и клетчаткой.
Чай.
Зелёный чай для похудения предполагает очищение организма и разгон метаболизма.
Также имбирный чай может сжигать жиры и разгонять обменные процессы.

Продукты для быстрого похудения

Для эффективного похудения нужно снизить количество потребляемых калорий. Ниже приведена таблица, включающая низкокалорийные продукты. В процессе похудения лучше отдать им предпочтение.

Наименование продукта	Количество калорий на 100 г
Мясо индейки	150
Мясо кролика	115
Мясо курицы	135
Говяжья печень	100
Телятина	90
Карп	45
Крабы	70
Морская капуста	15
Минтай	70
Окунь	90
Йогурт (1,5%)	50
Кефир (0%-1%)	30-38
Простокваша	59
Нежирный творог	80
Куриное яйцо	65

Кроме перечисленных в таблице продуктов, следует употреблять фрукты, овощи, а также ягоды. В этих продуктах, как правило, всегда маленькое количество калорий.

Как эффективно сбросить вес мужчине

Мужчинам при похудении не следует понижать суточную норму калорий ниже 1800. Также необходимо увеличить физическую активность.

В этом могут помочь занятия в тренажерном зале, так как мужчинам достичь видимого результата в похудении при выполнении домашних упражнений довольно тяжело.

Занятия следует проводить с инструктором, который также даст рекомендации в питании. Кроме того, до, после, а также во время силовых нагрузок следует налегать на белок.

За счёт белка и клетчатки можно нарастить мышечную массу тела. Для удобства можно готовить протеиновые коктейли дома и приносить их на тренировку.

Также протеин может заменить чаша творога.

Как эффективно похудеть женщине

Женщинам при похудении следует обратить внимание на целый комплекс мер. Среди них можно перечислить не только новый режим питания и физическую активность, но и всевозможные обёртывания, массажи, и пищевые добавки.

В качестве упражнений женщинам лучше обратить внимание на фитнес. К тому же тренер по фитнесу может составить рекомендуемый режим питания.

Заниматься следует регулярно, не менее 4 раз в неделю. Также стоит обратить своё внимание на кардионагрузки в домашних условиях.

Любую нагрузку необходимо постепенно увеличивать.

В качестве питания стоит отказаться от изнурительных диет, чтобы не подорвать своё здоровье. Важно обратить внимание на все вышеперечисленные советы для эффективного похудения, а в качестве режима питания выбрать дробное.

Количество калорий в день при сбросе веса не должно быть меньше 1300.

Можно также пройти услуги косметолога, чтобы подтянуть кожу обёртываниями. Такие процедуры есть возможность провести и в домашних условиях.

Как эффективно похудеть подростку

Организм подростка – это, в первую очередь, ещё растущий организм. Ему ни в коем случае нельзя при похудении прибегать к диетам, сильно ограничивающим в питании.

Это может привести к проблемам со здоровьем в будущем жизни.

В качестве диеты лучше просто выбрать сбалансированное питание, а также исключить из рациона фаст-фуд, чипсы, газировки и сухарики.

Самое главное при похудении подростку – это увеличить физическую активность. Желательно заняться каким-либо спортом, или просто посещать занятия в тренажерном зале.

При сильных нарушениях в весе лучше обратиться к врачу, так как это может быть связано с развитием каких-либо заболеваний.

Подробно ознакомившись с этой темой, можно сделать следующие выводы:

Существуют различные причин развития этого недуга, в зависимости от них нужно прогнозировать методы борьбы/
Есть некоторые правила, благодаря которым можно похудеть без диет/
Чтобы эффективно похудеть, нужно грамотно сочетать правила спорта и питания/
Для эффективного сброса в весе можно ускорить обмен веществ/
Существуют способы похудения в домашних условиях, такие как обёртывания, таблетки, а также специальные напитки/
Методы борьбы с весом могут отличаться и зависеть от пола человека.

Легкий способ сбросить лишний вес от Аниты Цой узнайте в видео.

Вконтакте

Поддерживать нормальный вес, который соответствует телосложению, возрасту, состоянию организма, важно и нужно. Это имеет значение не столько для внешней привлекательности, сколько для сохранения функциональности организма, укрепления здоровья, долголетия. Информации о здоровых способах похудения огромное количество. Для достижения и сохранения положительного результата без вреда для здоровья научитесь анализировать варианты похудения и выбирать правильные.

Рацион питания для похудения

Сколько бы ни рекламировали новомодные средства для похудения, не стоит полагаться на их чудодейственную силу. Чудеса нужно творить собственными действиями. Основа похудения незыблема – правильное питание и двигательная активность. Все это можно организовать в домашних условиях и бороться с лишними килограммами самостоятельно.

Путь избавления от лишнего веса длительный и непростой, у каждого он свой, поэтому он индивидуален. В похудении нет идеальных вариантов. Главная задача худеющих – иметь правильный психологический настрой, четко видеть цель и не пасовать перед трудностями, запастись выдержкой и хорошим настроением. Правильно организованный процесс похудения для каждого может стать увлекательным обучением, саморазвитием, самовоспитанием.

Для составления рациона важна конкретная цель – сколько килограммов нужно сбросить, и к каким параметрам необходимо прийти. Масса тела – не единственный показатель, который нужно контролировать Объемы груди, талии, бедер не менее важны. Нужно сделать все необходимые замеры и зафиксировать их. При регулярном выполнении физических упражнений жировая ткань уходит, а мышцы начинают расти, поэтому на определенном этапе масса может увеличиваться или оставаться неизменной. Уменьшение объемов – более показательный и значимый результат.

Диетологи советуют вести дневник питания и планировать все приемы пищи. Для перехода к правильному питанию учтите общие правила. Надо:

Определить количество приемов пищи и объемы порций.
Составить режим питания и строго его придерживаться.
В рационе оставьте белки в достаточном количестве. Это важно для поддержания здоровья мышц. Они являются основными жиросжигателями, нельзя допустить потерю мышечной массы. Белковая еда способствует сохранению здоровья кожи, которая должна сохранять упругость и эластичность при потере массы.
Организовать питьевой режим (порядка 2 литров чистой воды).
Из рациона на время похудения категорически исключить сладкую выпечку и любую другую вредную пищу.
Выбрать диетическую, правильную еду – вкусную, чтобы ею можно было наслаждаться. Понимание, сколько жизненной энергии и пользы она принесет организму, сделает прием полезной пищи хорошей привычкой, образом жизни.
Контролировать эффективность программы похудения поможет взвешивание и замеры объемов. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю. Не стоит лишний раз нервничать и переживать. Лучше порадоваться даже самой маленькой победе, похвалить себя за настойчивость и целеустремленность.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

С некоторыми продуктами и блюдами на время нужно расстаться обязательно, а в дальнейшем свести к минимуму их потребление. Продукты, которые мешают сбрасывать вес:

соль, сахар;
белый хлеб, мюсли;
белый рис;
кондитерские изделия;
майонез, маргарин, кетчуп, соусы;
колбасы, консервы, любые полуфабрикаты;
твердый сыр (жирный);
сладкие кисломолочные продукты;
мясные бульоны;
фастфуд;
газированные напитки;
пакетированные фруктовые соки;
алкоголь.

Правильное питание

Человек может получить питательные вещества исключительно из пищи. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности и жизнеспособности организма, из них он черпает энергию, с ними восстанавливается. Как начать питаться правильно? Понадобятся планирование и анализ рациона, график питания и ведение дневника. Какую информацию анализировать в дневнике:

Записать время всех приемов пищи и «меню» трапезы (даже если это сухарик с чаем). Так легко определить, сколько раз и какая еда употреблялась.
Зафиксировать количество съеденного (приблизительный вес блюд или штук «вкусностей»).
Причина употребления пищи. Все предельно ясно с основными приемами пищи, перекусами в промежутках между ними. А остальные разы?
Просчитать калорийность съеденных продуктов за день. На сайтах в режиме онлайн можно найти счетчики калорий. С ними легко контролировать калорийность ежедневного меню.

Анализ рациона нескольких дней поможет определиться со списком полезных продуктов. Переходить к правильному питанию следует постепенно. Жареное заменить на тушеное или запеченное в духовке, сладкое – на фрукты, хлеб из белой муки – на отрубной или цельнозерновой. Питание для снижения веса не допускает возникновения сильного чувства голода. Это стресс для организма, он начнет запасать, а не отдавать. Стакан кефира на ночь не принесет вреда, если время отхода ко сну позднее. А сладкоежкам можно иногда позволить ложку меда, дольку черного шоколада. Позитивный настрой важнее.

Правильное (или рациональное) питание предполагает всего три основных задачи. Они должны учитываться и выполняться:

Суточная калорийность должна соответствовать энергозатратам.
Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить суточные потребности организма в белках, жирах, углеводах, микроэлементах и витаминах.
Важно соблюдать режим питания. Это улучшает пищеварение, усвоение съеденного, улучшает метаболизм.

Диеты для похудения в домашних условиях

Методики коррекции веса располагают богатейшим арсеналом диет. Ни одна из них не гарантирует 100% результат. Любая диета – это ограничения, нарушение постулатов рационального питания, стресс. Любой организм индивидуален, предсказать его реакцию на стрессовую ситуацию сложно. У каждой диеты есть плюсы, минусы, противопоказания. Анализ нескольких популярных диет для быстрого придания фигуре стройности:

Белковая. Основу рациона составляют белки, а жиры и углеводы сводятся к минимуму. Одна из самых эффективных. Позволяет быстро снизить вес, переваривая белки, организм сжигает калории. Не возникает мучительного голода. Имеет массу противопоказаний. Большое количество белков в пище – это дополнительная нагрузка на желудок, печень и почки, повышение уровня холестерина, проблемы с артериальным давлением, возможны заболевания суставов.
Экстремальная. Максимально снижается калорийность пищи. Длится диета не более трех дней. Потеря веса происходит быстро. Меню предполагает строгое соблюдение выбранного рациона, не рекомендуется употреблять дополнительное количество жидкости, это провоцирует еще более сильное чувство голода. Снижение веса в большей степени идет за счет потери жидкости, а не расщепления жира. Устраивают экстремальные диеты не чаще 1 раза в месяц.
Питьевая. Интересная методика не только для похудения, но и для очищения организма. На протяжении 30 дней человек употребляет только жидкие блюда. За первые 10 дней очищается желудочно-кишечный тракт, за следующие 10 – кровеносная, дыхательная и мочевыделительная система. Последние 10 дней способствуют очищению клеток всего организма от шлаков и токсинов. Потеря веса – до 15 кг. Длительное отсутствие твердой пищи может привести к проблемам с пищеварением.
Монодиеты. Просты в исполнении, не требуют больших финансовых затрат. Нужно выбрать один из разрешенных продуктов, кушать который можно в любых количествах. Вес при этом будет снижаться. Любая монодиета вызывает нарушение обмена веществ, потому что организм человека приспособлен переваривать разнообразную пищу. При ее длительном использовании часть пищеварительных желез атрофируется, что приводит к нарушению усвоения пищи. Побочные действия будут минимальными, если диета будет непродолжительной и выбран подходящий для конкретного организма продукт.

Набор продуктов для похудения

При правильно организованном питании организм получает все необходимые органические вещества (или нутриенты). Важно соблюсти их баланс, рассчитать количество и калорийность. Правильный рацион для похудения должен включать:

Белки. Это базовые вещества. Они регулируют обменные процессы, из них строится тело. Нежирное мясо, рыба, яйцо, творог и другие кисломолочные продукты – это белковая пища.
Жиры. Их количество нужно снизить, но не исключать полностью. Они важны для построения клеток, это основа образования многих гормонов. Омега 3, 6, 9 – полезные жиры. Их много в морской рыбе, морепродуктах, оливковом масле.
Углеводы. Источник энергии. Для похудения простые углеводы (сладкое, белая выпечка, картофель) нужно заменить сложными (крупы, изделия из темной муки).

Важно включить в рацион свежие овощи и фрукты. Для похудения полезны пряности и напитки. Список естественных жиросжигателей:

сельдерей;
все виды капусты;
грейпфруты, ананасы, яблоки;
инжир;
орехи;
корица;
имбирь;
зеленый чай;
красное вино.

Меню правильного питания для похудения

Лучший способ сбросить лишний вес – правильное питание (ПП). Оно предполагает вкусное, разнообразное, сбалансированное меню, которое помогает снижать массу тела и укрепляет здоровье. Для большинства людей, кто боролся с лишним весом, следуя принципам ПП, оно стало образом жизни. Общие правила:

способы приготовления пищи: отваривание, приготовление на пару, запекание, тушение;
свежие овощи и фрукты должны составлять не менее 20% суточного рациона;
сладкие фрукты нужно кушать в первую половину дня, кислые – во вторую;
исключать жиры из рациона нельзя, но они должны быть полезными (из группы ненасыщенных жирных кислот), их содержат лосось, форель, орехи, семечки, масло льняное, оливковое, авокадо;
употреблять «медленные» углеводы;
углеводы подходят для завтрака и обеда;
картофель и макароны (из твердых сортов пшеницы) включать в меню со свежими овощами, а не с мясом, как самостоятельные блюда;
белки в рационе должны присутствовать ежедневно (в меню ужина их наличие обязательно);
начинать трапезу лучше с салата из свежих овощей (если он предусмотрен в меню);
пищу накладывать небольшими порциями в маленькие тарелки (желательно взвешивать все, что оказалось в тарелке);
общий вес порции для основных приемов пищи – не более 350-400 г;
кушать нужно медленно (центр насыщения срабатывает через 20 минут), сосредоточиться на еде, тщательно пережевывать;
перерыв между приемами пищи не должен превышать 3 часов, поэтому между основными приемами пищи должны быть полезные перекусы, идеальный вариант – завтрак, перекус, обед, перекус, ужин;
нельзя пропускать основные приемы пищи;
завтракать можно через 30 минут после подъема, обед лучше спланировать в интервал между 13.00 и 15.00, ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна;
перерыв между ужином и завтраком должен быть не менее 12 часов, поэтому наедаться вечером недопустимо (еще и потому что во время ночного сна метаболизм замедляется);
употребление пищи в одно и то же время улучшает ее переваривание и усвоение.

Как составить

Перед началом составления меню правильного питания нужно определить энергетические затраты организма. От этого зависит общая калорийность суточного рациона. 2000 какал необходимо для человека с умеренными физическими нагрузками. У людей с сидячим образом жизни энергетическая потребность – 1500 какал. Рацион составляется с учетом правил:

При 5-разовом питании 30% от суточного количества калорий должно приходиться на завтрак, 5% – на 1-й перекус, 40% – на обед; 5% – на 2-й перекус; 20% – на ужин.
Белки, углеводы, жиры должны быть представлены в соотношении 1:4:1.
Необходимое количество органических веществ зависит от массы тела. На 1 кг веса необходимо 1,5-2 г белка, 0,5 г – жира, углеводов – 2,5 г для женщин, 3 г для мужчин.
Все приемы пищи должны содержать нутриенты, но распределять их необходимо с учетом активности работы пищеварительной системы:
- Утром организм нуждается в энергии, витаминах и минералах. Для завтрака прекрасно подойдут каши, легкие белковые продукты (например, творог), фрукты.
- К обеду органы пищеварения готовы перерабатывать большие объемы пищи. В меню входят овощной салат, мясные блюда с гарниром из круп, супы, борщи.
- К концу дня процессы пищеварения замедляются. Для ужина подойдут рыба, тушеные овощи, молочнокислые продукты.
Фрукты, орехи, бутерброды на основе цельнозернового хлеба – оптимальный вариант для перекусов.
Калорийность, питательная ценность блюд рассчитывается на основе специальных таблиц, которые легко можно найти в интернете.

Примерный рацион на неделю

Из 5 удобных готовых вариантов меню на неделю для похудения изучите первый. Переход на ПП обязательно даст положительный результат. Меню правильного питания для похудения на неделю может выглядеть так (этот вариант можно использовать за основу и корректировать с учетом дальнейших советов):

День недели	Время приема пищи	Блюдо/продукт	Калорийность (в 100 г)	Питательная ценность (на 100 г)
День недели	Время приема пищи	Блюдо/продукт	Калорийность (в 100 г)		Углеводы
Понедельник		Рисовая каша


		Тост пшеничный
		Вареное яйцо

		Минтай запеченный
		Салат из цветной капусты


		Чай зеленый
		Куриная грудка отварная
		Овощное рагу
		Цельнозерновой хлеб



		Салат из пекинской капусты
		Мясной бульон
		2 зеленых яблока
		Отварное филе индейки

		Травяной чай
		Овсянка с медом

		Чай с лимоном

		Грецкие орехи
		Чай зеленый
		Коричневый рис

		Творожная запеканка


		Вареные креветки
		Салат из помидоров и огурцов


		Чай зеленый
		Йогурт натуральный
		Хек отварной
		Зеленый листовой салат
		Салат из помидоров и огурцов
		Свинина запеченная
		Твердый сыр

		Картофельное пюре
		Вареное яйцо

		Грейпфрут
		Травяной чай
		Суп гороховый вегетарианский
		Тост из ржаного хлеба
		Твердый сыр
		Творожная запеканка с изюмом
		Сметана 15%
		Запеченный минтай
		Зеленый листовой салат
		Вареные яйца
		Чай с лимоном
		2 апельсина
		Печеный картофель
		Куриные грудки запеченные



		Печеные яблоки
Воскресенье		Пшенная каша


		Говядина отварная
		Овощное соте
		Кальмары вареные
		Томатный сок
		Котлеты рыбные паровые
		Помидоры

Диетическое меню на неделю

Самостоятельное составление рациона – самое правильное решение. Меню зависит от желаемого результата, финансовых возможностей, образа жизни и других факторов. Предыдущий пример правильного питания для похудения на неделю помогает понять принцип составления меню, знакомит с питательной ценностью и калорийностью полезных продуктов. Счетчики калорий онлайн помогут в подсчетах. Хотя данные по калорийности отдельных продуктов разнятся, взвешивание и замеры объемов покажут эффективность и правильность составленного диетического меню.

Для полезного похудения в рационе важно создать небольшой дефицит калорий (100-200), при этом обеспечить поступление всех нутриентов, количество которых зависит от массы тела. Диетическое меню на неделю с рецептами можно найти в интернете и одновременно совершенствовать свое кулинарное мастерство. Потратьте немного времени и создайте индивидуальное меню для похудения на каждый день, пользуясь несколькими подсказками.

Полезным дополнением диеты, позволяющим сохранить работоспособность и повысить эффективность мер по снижению веса станут препараты, помогающие сбалансировать клеточный метаболизм. Например, Милдронат капсулы 250 мг – препарат, который обеспечивает оптимизацию процесса питания клеток при нагрузках. Его действие позволяет сохранять здоровье сердца в условиях кислородного голодания клеток, возникшего в связи с временным изменением обменных процессов. Использование препарата в дополнение к диете позволяет сохранить работоспособность, в результате желанная стройность не нанесет значительного ущерба здоровью.

Простая диета

Корректировать вес поможет простое меню для похудения на неделю. Такой дневной рацион удобен для тех, у кого нет времени на приготовление сложных блюд. Это второй из 5 готовых вариантов меню для похудения. Упор сделан на ограничении суточной калорийности до 1300-1500. В этом варианте рациона питательная ценность сбалансирована:

День недели	Время приема пищи	Блюдо/продукт (масса, объем)	Калорийность (в ккал)
День недели	Время приема пищи	Блюдо/продукт (масса, объем)	Калорийность (в ккал)
Понедельник	Завтрак	Чашка кофе	0
		Плавленый сырок (полпачки)


		Жареная свинина (2 тонких кусочка)
		Цельнозерновой хлеб (2 ломтика)


		Вареный картофель (2 штуки)

		Вареная говядина (средний кусок)

		Хлеб (ломтик)
		Нежирный сыр (тонкий ломтик)
		Ветчина (средний кусочек)
		Грейпфрут малый
		Чашка чая
		Хлеб (ломтик)
		Сыр гомогенизированный (полкуска)
		Грейпфрут средний
		Йогурт (полстакана)
		Хлебцы (2 штуки)
		Сыр твердый (пол-ломтика)
		Куриная ветчина (2 кусочка)

		Свекольник (тарелка)
		Куриная ножка отварная

		Квашеная капуста (6 столовых ложек)
		Йогурт (полстакана)
		Хлебец (1 штука)
		Хлебцы (2 штуки)
		Рыба отварная
		Огурец (средний)
		Овощной сок (стакан)

		Йогурт (полстакана)
		Мюсли (полстакана)
		Банан (средний)
		Треска копченая (небольшой ломтик)
		Морковный сок (стакан)
		Цельнозерновой хлеб (2 ломтика)
		Овощной суп (небольшая тарелка)
		Ячменная каша (небольшая тарелка)
		Говядина тушеная (около 50 г)
		Грейпфрут средний
		Салат из 1 помидора, 1/3 стакана горошка, 6 колечек лука, 2 листьев капусты с растительным маслом
		Курина ветчина (2 кусочка)

		Йогурт (полстакана)

		Твердый сыр (1 ломтик)
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Свиная вырезка (2 ломтика)
		Помидор маленький
		Фруктовый йогурт (полстакана)
		Овощной суп (тарелка)
		Вареный картофель (2 штуки)
		Запеченная рыба (2 кусочка)
		Огурец (средний)
		Яблоки (2 штуки)
		Цветная капуста отварная (небольшая)

		Кукурузные хлопья (полстакана)
		Йогурт (полстакана)
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Куриное филе (2 ломтика)
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Куриная ветчина (2 ломтика)

		Фруктовый йогурт (полстакана)
		Вареный рис (4 столовые ложки)
		Котлеты из филе индейки, запеченные в духовке (2 штуки)
		Огурец (средний)
		Стакан фруктового сока

		Йогурт (полстакана)
		Клубника (3/4 стакана)

		Салат из говядины (100 г), лука (2 колечка), огурца, петрушки со сметаной
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Йогурт (полстакана)
		Хлебец (1 штука)
		Грейпфрут малый
		Картофель вареный (2 штуки)
		Телятина отварная (около 100 г)
		Салат из огурца, помидора, болгарского перца, лука
		Стакан фруктового сока
		Фруктовый йогурт (полстакана)
		Хлеб (2 ломтика)
		Куриное филе (2 ломтика)
		Йогурт (полстакана)
Воскресенье
		Яичница (2 яйца)

		Хлебцы (2 штуки)
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Куриная ветчина (2 ломтика)
		Суп из цветной капусты
		Рыбные фрикадельки (4 штуки)
		Вареная свекла (небольшая)
		Фруктовый сок
		Сливы (5 штук)
		Йогурт (полстакана)
		Хлебцы (2 штуки)
		Твердый сыр (1 ломтик)
		Рыба отварная
		Огурец (средний)

Полезная диета

Цель диетического питания – уберечь организм от острого чувства голода (это стресс), улучшить функциональность физиологических систем. Меню для худеющих на неделю должно быть полезным. За основу можно взять приведенный примерный рацион ПП на неделю и внести коррективы. Третий вариант рациона можно составить, сделав упор на такие ингредиенты как:

жирные кислоты омега-3 (таблетированные) либо морская рыба в рационе – источник не только омега-3, но и полноценных белков, которые легко усваиваются;
индейка, телятина, курица – самые полезные виды мяса;
свежие овощи и фрукты – сильнейшие антиоксиданты, богаты клетчаткой;
низкокалорийные питательные коктейли на основе молока – хорошо и быстро усваиваются, это отличная идея для завтрака;
ложка меда, коричневый сахар в небольших количествах помогут перенести отсутствие сладкого и дополнят список полезных продуктов.

Меню от диетолога

В четвертый вариант меню хорошо включить продукты, которые рекомендуют диетологи. Диета на неделю для похудения должна включать:

	Максимальное количество порций в рационе

Соя, фасоль
Рыба морская
Салат из свежих овощей


Кисломолочные продукты
К ежедневному употреблению

Чернослив
Грецкие орехи
Лук репчатый	0,5 головки
	2 зубчика

Вкусное меню для похудения

Слово «диета» ассоциируется с ограничениями, дискомфортом. 5 вариант – «вкусная» диета. Меню для худеющих на неделю должно быть и полезным, и вкусным, и эффективным. Для этого:

2 раза в неделю можно включать в рацион 1 порцию картофеля или пасты из пшеницы твердых сортов;
3 раза в неделю разрешаются сладости – не более 50 г горького шоколада;
1 раз в неделю позволяется двойная порция сладких фруктов (виноград, бананы);
2 раза в неделю разрешены морские деликатесы, мясо кролика;
1 раз в неделю позволяется отойти от строгого режима питания – выпить бокал красного вина с порцией свинины и завершить трапезу десертом.

Видео

Возможно, будет полезно почитать: