Японская диета, секрет и правила выхода из неё. Атомная диета: взрываем лишний вес

Огромным преимуществом диеты является возможность ее применения во время интенсивных тренировок , а результаты сохраняются на длительный срок.

Суть атомной диеты: чередование белковых и углеводных дней каждые 24 часа.

Продолжительность: 16 дней, не чаще 2 раз в год.

Результат: до минус 10 кг.

Противопоказания: беременность, заболевания печени и почек, аллергия на животный белок. Прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом!

Кстати, если хотите быстрее похудеть – учитывайте свои биоритмы при выборе диет!.. Смотрите видеосюжеты!

Как работает диета:

Основным источником энергии являются углеводы, которые немедленно откладываются в жир, если ими злоупотреблять.

В день белкового питания именно из-за недостатка углеводов организм начинает усиленно добывать энергию, сначала истощая запасы гликогена в печени, а затем переключается на интенсивное сжигание жировых отложений.

В углеводные дни организм восполняет запасы гликогена, так как без него существовать он просто не сможет. А поскольку углеводы поступают только сложные, процесс плавного снижения веса за счет расщепления подкожного жира продолжается.

Почему чередовать питание нужно каждые 24 часа:

1. При длительном употреблении в пищу большого количества животного белка возможны неприятные последствия в виде рвоты, тошноты, болей в ЖКТ. Именно поэтому нужно включать в рацион углеводы каждые 24 часа.

2. Долгое отсутствие углеводов посылает организму сигнал, что, возможно, наступил голод и нужно срочно запасаться энергией, трансформируя ее в жир. Чередуя углеводные дни каждые 24 часа, мы даем организму понять, что угрозы выживанию нет и расставаться со стратегическим запасом жира можно.

Что нельзя:

Все быстрые углеводы (сахар, мед, сладкую выпечку, газированные напитки, пакетированные соки, фастфуд);
картофель, бананы, виноград;
жирные соусы, сливочное масло, животный жир;
хлеб, макароны;
колбасные изделия, копчености, полуфабрикаты;
алкоголь.

Что можно:

В углеводные дни можно употреблять 1–2 ст.л. растительного масла (оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное), которое необходимо для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Из напитков разрешен чай с имбирем, травяные чаи с мятой, каркаде.

В белковые дни разрешен несладкий кофе с молоком, нежирные кисломолочные напитки. Обязательным условием является употребление отрубей или клетчатки.

Лишний вес будет таять на глазах. Фото: thinkstockphotos.com

1. Начать диету лучше с белкового дня, так как он самый сытный, а уже к вечеру вы гарантированно заметите первые результаты. Идеальная мотивация!

2. Если в углеводные дни вечером вас преследует голод , можно съесть кусочек вареной куриной грудки.

3. В холодильнике всегда должны быть те продукты, которые разрешено употреблять именно в этот день.

Меню атомной диеты на 8 дней

ДЕНЬ 1 – БЕЛКОВЫЙ

Завтрак – 150 г творога 0%, 1 стакан кефира с 1 ч.л. отрубей

Обед – тушеное куриное филе

Рецепт курицы в кефире (на 2 порции):

500 г куриного филе, 100 мл кефира, 50 мл воды, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой паприки, соль, чеснок и перец – по вкусу

Курицу нарезать кубиками, добавить чеснок, соль, перец, специи и перемешать. Кефир смешать с водой, залить курицу и оставить в холодильнике на 30 минут. Выложить на разогретую сковороду и тушить на среднем огне 25 минут

Ужин – куриные котлеты на пару (без добавления хлеба и овощей)

ДЕНЬ 2 – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак – рисовая каша на воде, 2 нектарина

Обед – тушеные овощи в томатном соусе

Рецепт тушеных овощей (на 2 порции):

2 помидора, 1 луковица, 1 кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, 1 ст.л. растительного масла, пучок зелени, щепотка паприки, чеснок, соль и перец – по вкусу

С баклажана срезать плодоножку, нарезать кубиками и обильно посолить. Оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем. Лук мелко нашинковать. Кабачок, болгарский перец и помидоры нарезать кубиками. Луковицу обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Выложить в сковороду кабачок, баклажан и перец, перемешать и слегка обжарить на самом слабом огне. Добавить помидоры, паприку, соль, перец и тушить до готовности (около 20 минут)

Ужин – салат из свежих овощей, заправленный натуральным йогуртом

ДЕНЬ 3 – БЕЛКОВЫЙ

Завтрак – 2 отварных яйца, 100 г творога 0%, чай с имбирем

Обед – жаркое из свинины

Рецепт жаркого (на 2 порции):

500 г нежирной свинины, 100 мл соевого соуса, половина лимона, 3 лавровых листа, перец – по вкусу

Свинину полить соком лимона, посыпать перцем и выложить в рукав для запекания. Туда же положить лавровые листы. Поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать 40 минут. Готовое мясо разрезать на порционные куски и полить соевым соусом

Ужин – фрикадельки из мясного фарша, запеченные под нежирным сыром

Секрет атомной диеты прост – чередуйте белки и углеводы. Фото: thinkstockphotos.com

ДЕНЬ 4 – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак – 300 мл фруктового смузи на основе натурального йогурта

Обед – суп-пюре со шпинатом

Рецепт супа-пюре (на 3–4 порции):

1,5 л воды, 1 ст. молока, 400 г замороженного шпината, 2 болгарских перца, 1 морковь, 1 яблоко, 1 пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, соль и перец – по вкусу

Морковь, перец и яблоко нарезать крупными кубиками. Забросить морковь и чеснок в кипяток и варить 10 минут. Затем добавить яблоко, перец, шпинат, довести до кипения и варить 15 минут. Влить молоко, добавить рубленую зелень, соль и перец. Снова довести до кипения, варить еще 1 минуту на медленном огне и снять с огня. Немного охладить и пюрировать суп погружным блендером

Ужин – салат из белокочанной капусты с морковью и клюквой, заправленный льняным маслом

ДЕНЬ 5 – БЕЛКОВЫЙ

Завтрак – яичница из 2 яиц с сыром и шампиньонами, 1 стакан кефира с 1 ч.л. отрубей

Обед – запеченная рыба с грибами

Рецепт запеченной рыбы (на 2 порции):

800 г рыбного филе, 6 крупных шампиньонов, половина лимона, щепотка сушеного розмарина, щепотка мускатного ореха, 3 зубчика чеснока, соль и перец – по вкусу

Шампиньоны нарезать крупными пластинами. Смешать розмарин, мускатный орех и перец. Рыбное филе посолить, сбрызнуть лимоном и натереть специями. Выложить рыбу с грибами и чесноком в рукав и запекать при 180°С в течение 30 минут

Ужин – 200 г обезжиренного творога, 1 стакан натурального йогурта

ДЕНЬ 6 – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак – овсяная каша на воде, 1 яблоко

Обед – пряные томленые баклажаны

Рецепт приготовления баклажанов (на 2 порции):

2 баклажана среднего размера, 4 помидора, 1 луковица, 3 ст.л. оливок без косточек, 3–5 зубчиков чеснока, 1 пучок петрушки, 1 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. сушеного орегано, соль и перец – по вкусу

Баклажаны и помидоры нарезать крупными кубиками, лук – полукольцами. Чеснок очистить и раздавить ножом. Зелень мелко порубить. В сотейнике разогреть масло, выложить баклажаны и обжарить 10 минут. Добавить лук и чеснок, готовить еще 10 минут. Выложить в сотейник помидоры, оливки, орегано, рубленую петрушку, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут

Ужин – салат из свежей тыквы с соком лимона и рублеными орехами

ДЕНЬ 7 – БЕЛКОВЫЙ

Завтрак – творожная запеканка с добавлением корицы и ванилина, 1 стакан натурального йогурта с 1 ч.л. отрубей

Обед – салат «Белковая бомба»

Рецепт салата (на 4 порции):

1 куриная грудка, 4 яйца, 2 замороженные тушки кальмаров, натуральный йогурт, соль и специи – по вкусу

Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Яйца сварить всмятку, остудить и нарезать кубиками. Кальмаров опустить в кипящую воду на 30 секунд, затем переложить в холодную воду, снять кожицу и вынуть хорду. Нарезать кольцами. Смешать курицу, яйца и кальмаров, посолить, добавить специи. Заправлять салат небольшим количеством йогурта перед подачей

Ужин – запеченное куриное филе и 1 стакан обезжиренного кефира

Ешьте, худейте и молодейте. Фото: thinkstockphotos.com

ДЕНЬ 8 – УГЛЕВОДНЫЙ

Завтрак – гречневая каша на воде, 1 отварное яйцо, 1 стакан натурального йогурта с 1 ч.л. отрубей

Обед – свекольное рагу

Рецепт рагу из свеклы (на 6 порций):

300 г свеклы, 1 кг белокочанной капусты, 2 кабачка, 2 моркови, 1 ст. замороженного зеленого горошка, 1 луковица, 1 пучок зелени, 1 ст. воды, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса 9%, соль и специи – по вкусу

Капусту тонко нашинковать. Свеклу, кабачки, морковь и лук нарезать кубиками. В глубоком сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить свеклу, влить воду, уксус и тушить на медленном огне 10 минут. Затем выложить капусту и морковь, потушить еще 10 минут. Добавить кабачок и горошек, посолить, посыпать специями и тушить под крышкой 10–15 минут. Подавать с рубленой зеленью

Ужин – салат из паровой брокколи с яблоком и огурцом, заправленный нежирной сметаной.

В преддверии праздников или весенне-летнего сезона у представительниц прекрасного пола возникает вопрос о том, как быстро и эффективно сбросить несколько лишних килограмм, не мучая себя голоданием.

Диета «Минус 8 кг» – это оптимальны сбалансированный рацион.

Более стойким можно попробовать меню на 5 дней, также есть варианты на 7 и на 8 дней.

Каждый подбирает для себя наиболее подходящий способ.

Главное – это не забывать, что такое резкое снижение веса будет стрессом для организма, поэтому прибегать к диете не рекомендуется без острой необходимости.

Преимущества и недостатки экспресс похудения

Вопрос о том, как похудеть за короткие сроки, является актуальным у современных дам. Особенно необходимость сброса лишнего веса возникает перед началом пляжного сезона. Перед тем, как определиться с меню и продолжительностью диеты, необходимо уточнить для себя все преимущества и недостатки экспресс методик для снижения веса.

Основные преимущества:

За короткий период времени можно избавиться от значительного количества лишнего веса;

Не нужно растрат, рацион максимально простой;

Организм усиленно очищается от шлаков и токсинов.

Некоторые недостатки:

Из-за чувства голода человек может быть раздражительным;

Кроме шлаков из организма выводятся полезные микроэлементы;

Ухудшается общее самочувствие по причине нехватки питательных веществ.

Диета «Минус 8 кг» быстро поможет привести свое тело в норму, однако важно настроиться на результат и четко следовать правилам выбранной методики.

Диета «Минус 8 кг» за 8 дней: примерное меню

Основное преимущество рациона в том, что в него включены довольно сытные продукты. То есть, чувства голода испытываться не будет. Тяжелее всего первые несколько дней, когда организм только привыкает к новому режиму. Если их выдержать, дальше будет значительно проще и результат очень порадует.

Как питаться 8 дней, чтобы сбросить 8 кг

1. День 1 – молочный . Необходимо заранее купить себе 1 литр молока и обезжиренный творог. Все продукты равномерно распределяются на сутки чередованием, чтобы каждые 2-3 часа что-то поступало в желудок. Из молока и зеленого чая готовится молочай (хорошо выводит лишнюю жидкость). Что касается творога, 600 грамм на день будет достаточно, так как он очень сытный и большее количество человек не осилит. За один раз можно съедать по 2-3 столовые ложки.

2. День 2 – на моркови и яблоках. В обоих продуктах содержится много полезных для организма веществ. Утром можно приготовить себе салат из натертой на крупной терке моркови и яблоках. Для вкуса туда не запрещено добавить немного меда. В течение остального времени только перекусы – 1 сырое яблоко и 1 морковка.

3. День 3 – мясной. Из куриных бедер или филе отваривается бульон, нужно только варить мясо без кожуры. Когда все будет готово, в бульон добавляется свежая зелень. Получается очень вкусный диетический супчик, который нужно кушать в течение дня.

4. День 4 – на апельсинах и овсянке. На завтрак отваривается 100 грамм овсяной каше, можно на молоке. В обед съедается один крупный апельсин, вечером аналогично.

5. День 5 – картофельный. Считается, что этот продукт не подходит для диеты. Однако если приготовить его правильно, то блюдо получится низкокалорийным и безвредным для фигуры. Лучший вариант на сутки – 4-5 средних картофелин «в мундире». Главное – не солить, не добавлять приправы и специи, масло. Запивать разрешается кефиром.

6. День 6 – винегрет. Сытный и вкусный салат готовится по классическому рецепту, но соленый огурец заменяется на свежий. Перед сном выпивается стакан кефира жирностью 1%.

7. День 7 – разгрузка. Сейчас организм уже приспособился к небогатому рациону, поэтому без труда справиться с небольшим голоданием. В течение суток разрешается пить только минеральную негазированную воду. Если одолеет сильно чувство голода, на перекус берется зеленое яблоко.

8. День 8 – йогурты. Разрешены любимые питьевые йогурты, можно сладкие, можно нет, кому как нравится.

Диета «Минус 8 кг за 8 дней» переносится не трудно. Теперь осталось только взвеситься и порадоваться великолепному результату. Меню подобрано таким образом, чтобы за сутки человек терял по 1 кг веса.

Диета «Минус 8 кг» за неделю: примерное меню

Рацион довольно жесткий, поэтому категорически запрещено продлевать его дольше, чем на 7 дней. В меню максимально урезаны высококалорийные продукты, в организме запустится процесс жиросжигания. Потеря веса индивидуальна, однако минимум можно сбросить 8 кг.

Понедельник

1. Утро. Зеленый чай без сахара с небольшим количеством молока.

2. Обед. Одно отварное яйцо и средний апельсин (или грейпфрут).

3. Ужин. Зеленый чай, салат из белокочанной капусты на сметане или оливковом масле.

Вторник

1. Утро. Один свежий помидор без соли и кружка зеленого чая.

2. Обед. Стакан яблочного сока и 100 грамм отварного говяжьего филе.

3. Вечер. Одно крупное зеленое яблоко.

Среда

1. Утро. Один огурец и зеленый чай без сахара.

2. Обед. Паровая котлета и 50 грамм квашеной капусты.

3. Ужин. Кефир жирностью 1%, туда размешать чайную ложку корицы.

Четверг

1. Утро. Зеленый чай и творог низкой жирности (не более, чем 100 грамм).

2. Обед. Отварное рыбное филе – 100 грамм, стакан сока.

3. Вечер. Крупное зеленое яблоко, можно натереть его на средней терке и добавить ложку меда.

Пятница

1. Утро. Салат из белокочанной капусты и стакан апельсинового сока.

2. Обед. Постная отварная говядина и 1 огурец – общая порция 100 грамм.

3. Вечер. Кефир низкой жирности с корицей.

Суббота

1. Утро. Натуральный кофе и 50 грамм творога низкой жирности.

2. Обед. Рыбное филе, отварное яйцо – общая порция на 100 грамм.

3. Ужин. Морковь и яблоко, натертые на терке.

Воскресенье

1. Утро. Крупное зеленое яблоко и плавленый сырок. Разрешается зеленый чай либо натуральный кофе.

2. Обед. Овощной бульон и стакан апельсинового сока.

3. Ужин. Кефир с корицей – насыщает перед сном и позволит ускорить процесс жиросжигания.

Основной принцип диеты минус 8 кг за неделю заключается в том, что ни в коем случае нельзя перекусывать. Есть три основных приема пищи, им и нужно следовать, иначе нужного результата получено не будет.

Диета минус 8 кг за 5 дней: примерное меню

Если от 8 кг нужно срочно избавиться за 5 дней, прибегать придется к более жесткому методу. Выдержать систему питания не так просто, поэтому главное – это настроить себя на результат и избежать срыва.

Принципы диеты минус 8 кг за 5 дней – это монорацион. То есть, один день – один продукт (или блюдо). Отклонений быть не должно, иначе ничего не получится.

Примерный рацион

1. День 1 разгрузочный. Чтобы добиться максимального результата начинать нужно именно с разгрузки, чтобы хорошо почистить организм от токсинов и шлаков. С этой задачей легко справится напиток молокочай. Готовить его не трудно. На сутки потребуется 1,5 литра молока довести до кипения, туда добавить чайную ложку зеленого чая. Емкость накрывается крышкой до остывания, потом можно поместить в холодильник. Полученное содержимое выпивается за день, по стакану каждые 2-3 часа.

2. День 2 яблочный. 1 кг фруктов на сутки – оптимальное количество. Лучше, чтобы это были яблоки зеленого сорта.

3. День 3 кефирно-гречневый. С вечера предыдущего дня запаривается кипятком половина стакана гречневой крупы. До утра она набухнет. В течение суток разрешается кушать только эту кашу и запивать ее кефиром.

4. День 4 огуречный. В течение всего разрешается кушать только свежие огурцы. Они чистят кишечник, поэтому в этот день лучше всего находиться дома.

5. День 5 заключительный. Последние сутки диеты посвящаются рису. Эта крупа выводит из организма остатки лишней жидкости, шлаков и токсинов. Рис очень сытный, поэтому голода ощущаться не будет.

Преимущество диеты минус 8 кг за 5 дней состоит в том, что организм человека очищается, уходит лишний вес без голодания.

Как похудеть за короткие сроки: важные моменты организации диеты

Для того, чтобы ускорить процесс жиросжигания, нужно знать несколько основных правил организации диеты и следовать им.

1. На период процесса похудения необходимо полностью отказаться от соли. Было доказано, что если обычный человек перестанет пользоваться этой приправой, за неделю скинет 1 кг, и это без диет и силовых тренировок.

2. Для нормального пищеварения и метаболизма организма нужна жидкость. Если обычно человеку в сутки требуется 1,5 литра чистой воды, то на время диеты это количество увеличивается до 2 литров.

3. Последний раз кушать нужно не позже, чем за 4 часа до отхода ко сну. Дело в том, что во время диеты метаболические процессы замедляются, поэтому желудку труднее справляться даже с небольшим количеством еды, ему нужно давать больше времени.

4. О сладостях, консервах, мучных и любых кондитерских изделиях нужно забыть, так как эти продукты являются «пустыми» калориями, которые способствуют отложению жировых запасов.

5. В связи с тем, что для нормального функционирования организма человеку будет не хватать полезных веществ, рекомендуется дополнительно принимать аптечные поливитаминные комплексы, что компенсировать этот недостаток.

6. Нельзя следовать диетическому меню дольше того периода, на которое оно рассчитано, иначе может произойти обезвоживание организма, от чего ухудшится общее состояние здоровья человека.

Как похудеть за короткие сроки без вреда для здоровья? Снижение веса не нанесет организму ущерба, если четко следовать всем правилам и полезным советам.

На сегодняшний день можно выделить несколько вариантов диет «8 кг». Все они направлены на снижение веса, причем у каждой такой системы питания совершенно разная продолжительность и меню.

Также следует упомянуть и о различном перечне разрешенных и запрещенных продуктов. А во время похудения результаты будут зависеть только от индивидуального строения вашего тела и особенностей организма.

Манная диета

Рассмотрим несколько вариаций диет «8 кг за неделю». Одной из таких систем питания выступает манная. Ее продолжительность составляет не более 7 дней, но рационы могут применяться различные.

Итак, первый из них направлен на использование одного и того же меню в течение всей недели. Во время соблюдения такой диеты осуществляется трехразовое питание. На завтрак предусмотрено употребление порции манной каши и 100 г любого фрукта.

В обед меню диеты «8 кг за неделю» состоит из порции манной каши и 4 сухофруктов. А ужин в такие дни может также состоять из порции манной каши, но с добавлением столовой ложки сгущенного молока. При этом важно, чтобы оно было не вареным.

Во время манной диеты разрешено пить напитки, в которых не содержится калорий и сахара. А для приготовления каши лучше использовать воду или молоко с низким процентом жирности. Не рекомендуется добавлять сахар и сливочное масло.

Манная диета «8 кг за неделю» хорошо подойдет людям, у которых отмечаются различные нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Ее также можно применять тем, у кого имеются гастриты или ограничения в выборе систем питания для корректировки своего веса.

Следующий вариант меню манной диеты довольно однообразный. На завтрак, обед и ужин необходимо употреблять только порцию каши из манной крупы, но с добавлением двух чайных ложек любого варенья или джема. А пить следует негазированную воду, зеленый чай без сахара. Такая система питания может продолжаться не более семи дней.

Диета 8 кг за 8 дней

Существует и диета «8 кг за 8 дней». Среди худеющих ее называют «8 худых дней». Меню ее довольно простое, но строгое. А, по отзывам многих женщин, такая система питания сытная и эффективная в борьбе с избыточным весом.

В первый день разрешено употребить 300 г отварного куриного филе, 300 г обезжиренного творога, зеленый чай и воду. Данные продукты следует разделить на 4-5 равных приемов пищи, а последний из них должен пройти не позднее, чем за 3 часа до сна.

Второй день «диеты минус 8 кг» продолжительностью 8 дней направлен на употребление только моркови и яблок. Их количество может быть неограниченным, а сами овощи и фрукты можно кушать как в сыром, так и тушеном виде. Также рекомендуется пить чай и воду.

На третий день следует приготовить 300 г отварной говядины. А дополнительными продуктами могут выступать помидоры или томатный сок. Помните и об употреблении воды и чая. В течение всего четвертого дня рекомендуется кушать овсяную кашу и не более 4 апельсинов. Допускается пить апельсиновый сок, воду и чай.

Пятый день диеты «минус 8 кг» предусматривает употребление картофеля в мундире, но не более 5 шт. Также можно пить негазированную воду и чай. На шестой день такой диеты разрешено кушать только свеклу, не более 4 яиц и огурцы. Можно готовить из данных продуктов винегрет, свекольник или борщ.

Седьмой день направлен на употребление 2 литров минеральной воды, трех порций гречневой каши без добавления сахара и молока. Также разрешено пить негазированную воду. В последний день диеты можно употреблять только обезжиренный йогурт и все напитки, в которых не содержится сахар и соль.

Самым простым вариантом диеты «8 кг за месяц» выступает водный ее вид. Основным отличием ее является то, что во время соблюдения такой диеты вам не придется отказываться от привычного меню и режима питания, а просто правильно употреблять обычную воду.

Следует отметить, что в последние десятилетия человек стал меньше пить воды, которая выступает одним из основных источников правильной работы его организма. А каждый прием еды мы зачастую запиваем чаем, кофе или иными видами напитков.

Это в свою очередь наносит существенный вред нашему здоровью, а именно – пищеварению. Поскольку происходит разбавление желудочного сока, концентрации которого не хватает для правильной переработки еды. А основным правилом водной диеты «8 кг за месяц» является запрет на употребление разнообразной жидкости после приема пищи.

Такое условие позволяет наладить процесс переваривания продуктов в кишечнике, что существенно сказывается на снижении веса. Поскольку устраняется вздутие живота, запоры и уменьшается количество накапливаемых в нашем организме жировых отложений.

Также к правилам водной диеты «8 кг за месяц» следует отнести ежедневное употребление двух стаканов воды перед каждым приемом пищи. Жидкость следует пить минут за 20-30 до еды. Таким образом, вы будете готовить свой желудок к правильному процессу пищеварения и быстрому насыщению организма.

Для того чтобы определить необходимое количество воды в день, нужно свой вес умножить на 0,05 л. Полученная цифра и будет точной нормой жидкости для каждого человека. В среднем, она приравнивается к 2-4 литрам в сутки.

Во время соблюдения водной диеты «минус 8 кг» обычно используется четырехразовое питание, поэтому количество употребляемой воды перед едой должно составлять 2 литра. Остальную жидкость следует выпивать между приемами пищи, но не ранее чем через 2 часа после завершения трапезы.

3.8 из 5 (8 Голосов)

Первый день - питьевой. Пить можно все: кисломолочные продукты, бульоны, зеленый и травяной чай (лучше без сахара), настойки и так далее, за исключением алкогольных и газированных напитков. Количество выпитой воды в день должно составлять не менее 2-х литров.

Второй день - овощной. В этот день можно есть любые овощи и салаты из них, приправленные растительным маслом или лимонным соком. Чтобы не испытывать мучительного чувства голода, устраивайте себе трапезы каждые 2-3 часа.

Примерное меню на день: салат из капусты, салат из свеклы, салат из моркови, салат из помидоров и огурцов, тушеные цукини.

День третий - питьевой. Этот день аналогичен первому.

День четвертый - фруктовый. В этот день лучше, конечно, отдать предпочтение только грейпфрутам. Так как данный фрукт является отличным . Но, чтобы не подвергнуть организм сильному стрессу, ешьте и другие фрукты - яблоки, груши, ананасы, киви и так далее, за исключением бананов и винограда.

Пятый день - белковый. В этот день ваш рацион будет состоять из куриного мяса, морепродуктов, обезжиренных творожных продуктов, яиц и так далее.

День шестой - питьевой. Этот день будет таким же, как первый и третий.

День седьмой - окончание диеты. Этот день необходимо посвятить переходу к обычному питанию. На завтрак съешьте 2 отварных яйца, на полдник - любой фрукт, на обед - порцию бульона с ломтиком мяса и немного фруктов, а на ужин - салат из овощей, приправленный лимонным соком.

За 7 дней такого питания вы потеряете 5-8 килограммов.

Жесткий рацион диеты на 7 дней

Первые два дня - питьевые. Вам необходимо и воду в больших количествах.

Третий день - яблочный. Если вы не являетесь любителем этих фруктов, замените их апельсинами. Только обязательно выпивайте большое количество жидкости, чтобы нейтрализовать кислоту.

Четвертый, пятый и шестой дни - куриные. В этот период разрешено есть только отварное куриное мясо и пить много воды.

День седьмой - винный. В этот день необходимо пить красное вино и есть сыр - на 1 бокал напитка 30 граммов сыра. Кроме разрешенных продуктов рекомендуется употреблять витаминно-минеральные комплексы.

Этот вариант диеты «Любимая» на 7 дней поможет вам похудеть на 8-10 килограммов. Но если у вас есть какие либо проблемы со здоровьем, откажитесь от данной методики. И предварительно обязательно обратитесь за консультацией к специалисту.

Зачастую такой недуг, как ожирение, является не только индивидуальной проблемой. Некоторые нации, например американская, буквально утопают в этом заболевании из-за повышенной концентрации в городах ресторанов быстрого питания, так званых «фаст-фудов». Да и у многих других наций есть плохая привычка перехватывать пищу вместо полноценной трапезы, и, как правило, под руку попадаются самые быстрые и вредные продукты из упаковок - снеки, закуски, печенье, пирожные, пицца и другие жирные продукты.

Халатное отношение к своему здоровью, образу жизни, режиму питания и фигуре приводят к ожирению, которое считается серьезным заболеванием, а не просто эстетически нежелательным эффектом. Люди, которые думают, что смогут легко сбросить лишний вес на этой стадии, сильно ошибаются. Во-первых, ожирение лечит и помогает сбросить вес очень небольшое количество специализированных диет. Во-вторых, голодание и низкокалорийный рацион для людей с ожирением противопоказан и может привести к необратимым негативным последствиям и проблемам со здоровьем.

Как же справиться с таким неприятным и долго излечимым недугом? Выход один, соблюдать специальную медицинскую диету для ожирения № 8, в которой рассчитаны здоровые нормы и показатели пищи, а также главные требования к рациону худеющего. Сидя на этой диете, вы можете не беспокоиться о своем здоровье и о длительном голодании.

Показания к диете № 8, ее главные особенности, правила здорового похудения

Михаил Певзнер включил эту лечебную диету в список своих 15 медицинских столов, назначаемых во время заболевания. Вариант № 8 показан для людей с диагнозом «ожирение» различной степени. Сбалансированный рацион нацелен на сокращение подкожной липидной клетчатки и, конечно, изменение режима питания, стимулирования метаболизма, вывод лишней жидкости из тканей.

Диета противопоказана больным с гипертонией, заболеваниями кровеносной и сердечнососудистой системы, органов ЖКТ, эндокринной системы, почек и печени, лечение которых требует назначение другого лечебного стола.

Умеренная калорийность рациона диеты позволяет терять вес здоровыми темпами, обеспечивая организм всеми питательными, энергетическими и витаминными компонентами. Снижение калорийности для людей с ожирением достигается, прежде всего, за счет сокращение в рационе простых углеводов, сахара, животных жиров. Липиды животного происхождения должны занимать в удельном весе общих жиров не больше 50%, остальная половина отводиться растительным жирам (масла, орехи, семечки, семена), которые способствуют похудению, улучшению самочувствия и внешнего вида. Все указанные ограничения не позволят пациенту испытывать голод.

Химический состав диеты следующий: количество белков достигает 100-120 г в сутки, липидов положено не более 70-80 г (половина растительные), а углеводы сокращаются до 200-250 г (большая часть сложные).

В среднем, за каждый месяц диеты пациент теряет до 2,5 кг лишнего веса и при нормальном самочувствии может самостоятельно снизить дневную калорийность, чтобы добиться лучших результатов.

Правила здорового похудения для больных с ожирением:

средняя калорийность рациона расположена в диапазоне 1800-2000 ккал в сутки, рассчитана на людей, ведущих пассивных образ жизни;
диету обязательно сочетать с рекомендуемыми на каждой стадии физическими нагрузками, ходьбой, занятиями спортом и активными играми;
из меню выводятся компоненты, стимулирующие аппетит и секрецию желудочного сока (эфирные масла, азотистые компоненты, экстракты, специи и приправы), ограничиваются слишком кислые фрукты и ягоды, а также напитки;
употребление соли также контролируется - в день пациенту выдается не более 5 г хлорида натрия;
объем свободной жидкости, потребляемой за сутки, следует сократить до 1 литра, при этом сюда входят не только напитки, но и кисломолочные и молочные продукты, жидкие соусы, супы;
во время диеты переедание запрещено также как и голодание, а также праздничные застолья, срывы и ночные перекусы;
питание для людей с ожирением назначается дробное - небольшие перекусы 5-6 раз в сутки, при этом последняя трапеза проводится за 3-4 часа до сна (дневного или ночного);
энергетическая составляющая рациона - пищевая клетчатка, которая долго и плохо усваивается, но при этом разбухает в желудке, давая чувство насыщения;
для соблюдения диеты следует перейти на следующую кулинарную обработку продуктов: томление, варка на пару, отваривание, тушине в воде, припускание и только иногда запекание без образования золотистой корочки;
из рациона необходимо исключить сахар и содержащие его продукты, пользуйтесь фруктозой, стевией и другими заменителями.

Разрешенные и запрещенные продукты для лечебной диеты № 8, пример рациона на неделю

Любое диетическое питание для худеющих содержит несколько важных нюансов: простые углеводы заменяем сложными, отказываемся от соли и сахара в чистом виде, вводим в меню побольше низкокалорийной здоровой пищи (овощи, фрукты, ягоды), соблюдаем разработанную доктором дневную калорийность.

Для достижения лучшего эффекта в похудении постарайтесь заниматься возможными для вашей стадии ожирения физическими упражнениями, больше двигаться и гулять.

В отличие от обычных диет для похудения, рацион против ожирения не поощряет объемного потребления жидкости, ограничивая его 1 л в сутки.

Мучные изделия, выпечка.
В основном рацион должен включать цельнозерновой хлеб (ржаной, отрубной, мультизерновой), или же пшеничный из муки 1-2 сорта. Общий объем съедаемого хлеба в сутки - до 150 г. При замедленном снижении веса этот показатель следует скорректировать до 70-100 г в день. Также разрешается есть сухари, тосты, подсушенные печенья.

Бульоны и супы.
Низкокалорийный рацион подразумевает употребление легких супов, в основном вегетарианских с добавлением различных овощей и разрешенных круп. Это может быть привычный борщ (свекольник, щи), томатный гаспачо, овощная окрошка, суп-пюре из тыквы или кабачка. Несколько раз в неделю разрешается готовить овощные супы на постных бульонах (курица, телятина, рыба) с добавлением фрикаделек или филе. В день можно позволить себе только 1 порцию супа размером в 250 мл.

Огородная зелень, овощи.
Растительная клетчатка должна занимать большой удельный вес в рационе худеющего. Можете употреблять достаточно сырых овощей в виде салатов, используя разные виды капусты, помидоры, редиску, листовой салат, кабачки, морковь, тыкву, огурцы, синенькие и сладкий перец. Также овощи можно отваривать, готовить на пару, томить и запекать. Ограничить следует употребление картофеля, морковки, свеклы и зеленого гороха (до 200 г в сутки).

Крупы, кашевые гарниры, макароны.
Какой день российского человека обходится без употребления макарон или крупы? Готовьте в основном диетические полезные каши из дикого риса, гречки-ядрицы, овсянки, перловки. Макаронные изделия, лапшу, другие виды каши лучше готовить в виде крупеников, пудингов и запеканок, разбавлять овощным ассорти, в общем, всячески ограничивать в рационе, особенно при нормальном потреблении хлеба.

Животная пища.
Диетический рацион состоит в основном из постного красного мяса (нутрия, кролик, телятина, ягненок), птицы (курица, индейка), которые следует предварительно отварить, а потом уже тушить в соусе или запекать без корочки. Мясных продуктов можно съесть до 150 г в сутки. Ограничить следует употребление натуральных сосисок, субпродуктов (говяжий язык, куриная печень), холодца. Куриных яиц разрешается съедать не более пары шт. в сутки. Варим их вкрутую, готовим паровые омлеты с молоком.

Рыба и морепродукты.
Рацион может включать нежирную морскую и речную рыбу в объеме до 150 г. Не забываем про предварительное отваривание продукта перед дальнейшей обработкой. Морской коктейль также кушать можно, но не более 200 г.

Молочные продукты, кисломолочные напитки.
Такие белковые продукты придется ограничить в диетическом рационе. Молока и кисломолочных напитков умеренной жирности можно употреблять до 1 стакана в сутки. В блюда можно добавить пару ложек постной сметаны, а в бутерброд положить пару ломтиков несоленого сыра. Творога разрешается кушать не более 100 г в день и только обезжиренный.

Закуски на праздничном столе.
Совсем себе отказать в праздничных застольях на многие месяцы диеты очень трудно, поэтому вам следует знать, что можете себе позволить скушать в гостях. Прежде всего, налегайте на овощные салаты (греческий, весенний, винегрет), смеси из ламинарии и корейской моркови, квашеные овощи, маринады и соленья (умеренно), овощную икру. Из мясных изделий можете себе позволить холодец и заливное из рыбы, паштет на бутерброде, салат из морепродуктов (кальмаровый, крабовый), вымоченную сельдь (умеренную по жирности и без субпродуктов), постную ветчину или балык.

Фрукты, ягоды.
Выбирайте умеренные по кислоте и сахару ягоды и фрукты. Из них можно готовить натуральные муссы и желе, кисели, варенья и джемы без добавления сахара.

Соусы, специи, подливы.
Заправки для блюд можно готовить на постных мясных, рыбных бульонах, а также на овощном и грибном. Добавлять в блюдо можно растительные масла, сок лимона, огородную зелень, несоленые и неострые приправы, ванилин, корицу. Также можно применять томатную пасту, натуральную неострую аджику, несоленый соевый соус, молочный или сметанный из нежирных ингредиентов с луком или чесноком.

Свободная жидкость.
Оставшуюся после соусов и супов жидкость следует распределить на несколько приемов и не превышать разрешенный объем в 1 л. Можете пить овощные и фруктовые нектары, фреши; ягодные кисели, смузи и морсы; некрепкие чаи и травяные отвары; натуральные кофейные напитки, можно с молоком; компоты и отвары шиповника; обычную минералку без газа и соли.

Какие продукты во время диеты следует удалить из рациона:

хлебные изделия: обычный пшеничный хлеб, сдобное, песочное, дрожжевое и слоеное тесто;
сладости: десерты, пироги, пирожные, печенья, торты, конфеты и карамель, шоколад, сахарную вату, сладкие варенья и джемы, промышленные подливы, сгущенное молоко, мороженое, мед, сахар и т.д.;
наваристые мясные и рыбные бульоны, молочные супы с крупами и макаронами, супы из бобов, чечевицы и фасоли;
жирная животная пища и рыба, жирные субпродукты, икра, молока, копченые изделия и сосиски, мясная и рыбная консервация, вяленые и засоленные продукты, паштеты;
жирная молочная продукция: сметана, сливки, козье молоко, творог, а также соленые и острые сыры;
кулинарный жир: маргарин, смалец, шкварки, а также бульонные кубики и сливочное масло (ограниченно);
бобовые продукты, маринованные, консервированные, малосольные, квашенные и соленые овощи (резко ограничить);
крупы:обычный рис, манка, некачественные и дешевые макаронные продукты;
сладкие фрукты: бананы, инжир, хурма, дыня, виноград, манго, сухофрукты;
полуфабрикаты, фаст-фуд, быстрая пища из пакетиков, закуски, снеки, фри, продукты в панировке, чипсы, сухари и т.д.;
жирные соусы, подливы, маринады, майонез, острые приправы (хрен, аджика, чили, горчица, вассаби), соленые специи;
напитки: сладкая газировка и соки, промышленные напитки (в том числе из стиков), кофейные напитки, алкоголь, энергетики, соленая и газированная минералка.

Как выглядят допустимые 2000 ккал в виде набора продуктов на день:

Постное мясо или птица - порядка 150 г;
Постная морская рыба - до 100 г;
Куриное яйцо - половина отварного;
Молочные или кисломолочные напитки - 2 стакана;
Сметана постная - 2 столовые ложки;
Творог нежирный свежий - до 100 г.;
Масло сливочное - до 10 г, растительное - до 20 г;
Овощи свежие - до 300 г, дополнительно капуста до 300 г;
Несладкие овощи и ягоды - до 200 г;
Крупы и разрешенный хлеб - все в рамках 200 г.

Пример диеты № 8 против ожирения на неделю указан ниже. Положенный объем жидкости - не более 1 литра, отказ от соли и сахара (пользуемся сахарозаменителями, к примеру, ксилитом до 30 г в сутки). Также ограничиваем употребление хлеба - только ржаной и до 150 г в сутки. Растительного масла (оливковое, льняное, кунжутное, подсолнечное рафинированное) положено не более 15 г.

Понедельник.
Завтрак состоит из салата оливье со сметаной и натурального кофе с молоком.
Перекус - 100 г постного творога.
На обед готовим легкий овощной суп на картофельном бульоне. На второе готовим отварную телятину с тушеной капустой. Запиваем яблочным фрешем.
Ужин состоит из запеченной рыбы с лимоном и травами, 2 отварных картофелин в кожуре и отвара шиповника.
Перед сном выпиваем небольшой стакан кефира или бифидока.

Вторник.
Завтрак включает винегрет, 1 ржаной тост и натуральное кофе.
Обед состоит из окрошки. На второе готовим паровые куриные биточки, салат из вареной моркови и свеклы. Запиваем цитрусовым фрешем.
Ужин включает вегетарианские голубцы (фарш из риса и овощей), нескольких ломтиков говяжьего языка и травяного чая.
Перед сном выпиваем стакан кислого нежирного молока или простокваши.

Среда.
Завтракаем паровым омлетом из 2 яиц и молока. Также положен весенний овощной салат под оливковым маслом и кофе.
Перекус - 100 г творога.
Обед состоит из вегетарианского борща. На второе положен плов с кроликом и овощами, томатный фреш без соли.
Ужин состоит из нежирной рыбы, запеченной с брокколи, цветной капустой, сливочным маслом и лимоном. Запиваем отваром шиповника.
На ночь выпиваем стакан кисломолочного напитка.

Четверг.
Завтрак состоит из морковно-свекольного пюре плюс пара ломтиков отварного языка, свежий огурец. Запиваем кофе.
Перекус - стакан ягод, отвар шиповника.
На обед готовим тыквенный крем-суп с зеленью и стеблем сельдерея. На второе подаем тушенную в сметане куриную печень, домашнюю лапшу (до 100 г в готовом виде) и натуральное желе.
Ужин состоит из заливной рыбы и овощного салата. Запиваем все травяным отваром.
Перед сном положен стакан сыворотки или простокваши.

Пятница.
Завтрак состоит из мюслей с тертым яблоком и молоком. Запиваем кофе.
Перекус - 100 г творога.
Обед состоит из томатного супа гаспачо. На второе готовим гуляш из телятины с картофельным пюре (до 100 г).
Ужин включает паровой омлет из 2 яиц, кабачковую икру. Запиваем напитком шиповника.
Перед отходом ко сну выпиваем стакан бифидока или кефира.

Суббота.
Завтрак состоит из бутерброда - ржаная булочка, лист салата, помидор, постная ветчина и любой домашний соус. Запиваем все кофе.
Перекус - греческий салат, стакан шиповника.
На обед готовим вегетарианский свекольник с добавлением 1 яйца, зелени. На второе запекаем куриное филе с цветной капустой. Десерт - ягодный мусс.
Ужин состоит из теплого салата с отварными морепродуктами (заправляем сметаной) и травяного отвара.
Перед сном выпиваем любой кисломолочный продукт.

Воскресенье.
Завтракаем овощной запеканкой с рисом, запиваем кофе.
Перекус - 100 г творога.
На обед готовим грибной постный суп. Второе состоит из морковно-свекольного салата с грецким орехом и тушеной индейки. Запиваем цитрусовым фрешем.
Ужин включает рыбу, тушеную в томате, и капустный салат с огурцом.
Перед сном выпиваем сыворотку или простоквашу.

Назначать и отменять лечебную диету против ожирения № 8 вправе только лечащий врач под руководством диетолога. Продолжительность диеты также определяет доктор, руководствуясь лабораторными анализами, осмотром и тенденцией пациента к похудению. При необходимости, он может назначить дополнительные физические упражнения или посещения спортивных (игровых, танцевальных) секций для улучшения результатов.

Возможно, будет полезно почитать: