Виды диет в питании. Для быстрого похудения. Виды диет для похудения без вреда здоровья

Каждому известно, что существует множество диет, помогающих как похудеть, так и набрать вес. Также существуют диеты, призванные поддерживать вес на определенном уровне. В этой статье мы рассмотрим несколько разновидностей диет, расскажем о том, какие бывают диеты для похудения, перечислим несколько названий диет и предложим опробовать некоторые из них – наиболее сбалансированные и не приносящие вреда организму. Ну а конкретные виды диет, как и питание в целом каждый волен выбирать сам в зависимости от индивидуальных особенностей своего организма и вкусовых пристрастий.



Какие есть виды диет: сочная

Не набирать лишний вес помогают свежевыжатые соки. Каждое утро готовьте такой напиток: смешайте 1/2 стакана свежевыжатого морковного сока, по четверти стакана свекольного и капустного. Выпейте приготовленный коктейль натощак за 30 минут до еды.

Лечебный курс этого вида диеты - две недели. Затем сделайте недельный перерыв и повторите курс. Эффект замечательный! Во-первых, кишечник работает как часы. Во-вторых, проходит дисбактериоз, и повышается уровень гемоглобина. А самое главное, цвет лица прекрасный! Кстати, «жмых» от соков, смешанный со сметаной, витаминная маска для кожи.

Монодиета – это надежный способ похудения

Монодиета – это способ, проверенный многими. Смысл ее заключается в том, что в течение дня следует употреблять только один продукт.

Если для вас это трудно, можно придерживаться монодиеты в течение дня (например, на работе), а вечером дома ужинать (только не переедать). Желательно на период диеты отказаться от хлеба, сахара и жареной картошки. При таком режиме можно сбросить 2-3 кг за неделю и легче будет удержать вес.

Все монодиеты должны быть не слишком длительными, поскольку ваше меню заметно оскудеет, и организм будет недополучать необходимый энергетический и строительный материал. Обязательно сочетайте монодиету с приемом комплексных витаминов!

Русская диета для похудения

Диета эта называется «русской», потому что ее основа - это злаки, которые всегда ценились на Руси. Основное правило русской диеты для похудения: все три приема пищи состоят из каш, сваренных на воде.

В понедельник - пшеничная, во вторник - пшенная, в среду - овсяная, затем рисовая, ячменная, гречневая и так называемая «Дружба» (пшеница, гречка, овес). При такой диете завтрак состоит из каши и 1/2 стакана молока. Обед - из каши и свежих овощей. Ужин - из каши, фруктов (или сока) и ложки меда. Количество каши и овощей не ограничивается.

Длительность такой диеты - . При такой диете легко можно сбросить 2-4 кг и очистить организм от шлаков.

Умная диета для похудения

Система раздельного питания опробована многими, и она действительно помогает похудеть. Именно поэтому такой способ назван «Умной диетой для похудения» - время переваривания белков и углеводов в организме различное, поэтому, если употреблять их отдельно, начинаешь худеть.

С перерывом в 3-4 часа ешьте белки (мясо, рыбу, птицу, грибы, молоко, сыры, орехи и бобовые) и углеводы (каши, картофель, сладкие фрукты и сухофрукты, мед). А нейтральные продукты (кефир, творог, овощи, несладкие фрукты) и жиры можно совмещать и с белками, и с углеводами. Сначала такая диета покажется непривычной: например, при приготовлении котлет хлеб следует заменить на морковь (или другой овощ) или готовить котлеты без хлеба.

Умная диета для похудения поможет за два месяца сбросить 7 кг. При этом вы не ограничиваете себя в количестве пищи и не занимаетесь спортом. Но эффект будет значительно выше, если к раздельному питанию добавить хотя бы несколько несложных и не отнимающих много времени физических упражнений.

Какие бывают диеты для похудения: чудо-диета

Эту систему питания называют итальянской диетой красоты или средиземноморской диетой. Результат вы ощутите обязательно, главное - придерживаться системы хотя бы месяц. Затем у вас выработается привычка так питаться. Вес при этом теряется медленно, но результат держится долго (в отличие от многих других диет). Главный принцип этого режима питания - белковые блюда готовить не из мяса, а из разнообразной рыбы (лучше, конечно, свежей), в рационе должны быть овощи, фрукты, натуральные вина (в меру, конечно). В качестве заправки следует использовать только оливковое масло! Никаких копченостей, консервов и жирной колбасы! Сочетание в рационе питания рыбы, оливкового масла и небольшого количества вина регулирует клеточный обмен, предотвращает многие болезни и способствует похудению.

Картофельная диета для похудения

Какие ещё есть виды диет с использованием простейших продуктов? Ответ вас немного удивит. Картофель - калорийный овощ, тем не менее, он является диетическим продуктом. Особенно полезен картофель для желудка.

В день нужно съедать 1,5 кг картофеля (обязательно сваренного в мундире или запеченного в духовке вместе с кожурой). Есть нужно вместе с кожурой, без масла и соли. Иногда для разнообразия можно добавить свежий огурец и немного чеснока.

Пить - зеленый чай без сахара. Длительно придерживаться этой диеты не рекомендуется, достаточно 3-5 дней. Такая диета насыщает организм калием, витамином С, . При этом очищается желудочно-кишечный тракт, улучшается работа сердца и почек, что полезно для тех, кто страдает гипертонической болезнью и сердечными заболеваниями.

Разгрузочные дни

Получив представление о том, какие бывают диеты, можете попробовать сохранить обычный стиль питания, однако один раз в неделю устраивать разгрузочные дни. Для этого в течение дня нужно съесть три крупных грейпфрута, пить зеленый чай и чистую воду с добавлением свежевыжатого сока грейпфрута. Такая однодневная диета поможет не только сбросить от 0,5 до 1,5 кг, но и хорошо очистить весь организм от шлаков и холестерина. Если для вас это тяжело, то просто чаще включайте в свое меню салат из грейпфрута, репчатого лука, помидоров и листьев салата.



Еще больше по теме






Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Как и многие другие орехи, плоды Juglans regia (грецкого ореха) нашли широкое применение и в кулинарии, и в медицине. Конечно, из-за высокой калорийности...





Диета – специальный режим и рацион питания, определяющий количество пищи, ее химический состав и физические свойства, а также способы кулинарной обработки продуктов и интервалы приема пищи; питание, соответствующее полу, возрасту, образу жизни, профессии, состоянию здоровья человека и обеспечивающее достижение поставленных целей.

Сложное определение простого термина дает понять, что диета – это способ достижения определенной цели путем изменения рациона. Разнообразие целей определяет множество типов диет. Какие принципы лежат в основе вариантов диет? Какие виды диет наиболее эффективные? Какие способы диет существуют?

Основные типы диет: принципы классификации

Любая из диет соблюдается с определенной целью: оздоровление организма, препятствие развитию заболеваний, коррекция веса и форм тела. В зависимости от преследуемой цели, можно выделить два основных типа диет:

  • Лечебные диеты, применяемые для коррекции состояний и симптомов пациента с целью оздоровления организма;
  • Диеты для коррекции форм и массы тела.

Лечебный вид диет также называют медицинскими столами. Такие диеты разрабатываются диетологами и назначаются исходя из функциональных, обменных, патоморфологических, энзимных и прочих нарушений в организме. Медицинский тип диет создает наиболее благоприятный фон для проведения терапии, способствуя усилению действия препаратов, оказывая лечебное воздействие, а также помогая избежать побочных эффектов со стороны ЖКТ. Лечебные диеты назначаются для профилактики перехода некоторых заболеваний из острых в хронические формы.

Диеты для коррекции массы и форм тела могут быть направлены как на похудение и достижение эстетически привлекательного рельефа, так и на набор массы.

По сроку соблюдения выделяют быстрые диеты и длительные. Быстрый тип диеты, как правило, объединяет диеты, соблюдаемые не более 5 дней, в то время как длительные диеты соблюдаются от 3 недель и более.

По ограничению рациона выделяют следующие типы диет:

  • Диеты, ограничивающие количество употребляемой пищи – сокращение обычного рациона без изменения меню;
  • Диеты, ограничивающие калорийность пищи – исключение из рациона высококалорийных продуктов;
  • Диеты, ограничивающие режим приема пищи – особый тип диет, построенных на соблюдении интервалов между приемами пищи (дробное питание);
  • Диеты, ограничивающие соотношения белков, жиров и углеводов.

Принципы диет: основные механизмы снижения веса

Прежде чем понять, каковы основные принципы диет, необходимо определить, за счет чего может происходить снижение веса:

  • Очищение организма от шлаков, фактическое очищение ЖКТ, выведение жидкости из организма;
  • Сжигание жировых отложений в качестве альтернативного источника энергии, при недостатке поступления питания извне – такой эффект достигается, когда количество калорий, поступающих в организм с пищей, значительно меньше необходимого количества калорий для поддержания нормального функционирования организма.

Большинство типов диет основываются на этих двух принципах. Так, выделяют следующие виды диет:

  • Очищающие диеты – это, как правило, быстрые диеты, в основе которых большое количество свежих овощей и фруктов, кисломолочных продуктов, способствующих очищению ЖКТ. Эффект, достигаемый при таком типе диет, заметен практически сразу, однако для его закрепления также необходимо изменение обычного рациона;
  • Диеты, перестраивающие обмен веществ – к такому типу диет относится большинство длительных диет, которые позволяют не только эффективно снизить вес, но и выработать здоровые привычки в питании.

Варианты диет: как выбрать наиболее эффективную диету

Рассмотрим основные типы диет, их варианты, а также преимущества и недостатки. Для выбора наиболее эффективной диеты стоит учитывать гораздо больше факторов, чем рацион, длительность диеты и строгость ограничения. Выбор наиболее эффективного варианта диеты должен основываться на принципе «Не навреди!».

Низкокалорийные типы диет (японская диета, диета Долиной, овощная диета) – диеты, позволяющий перестроить обменные процессы в организме, усиливая липолиз (процесс расщепления жировых отложений). Соблюдать такие диеты не рекомендуют более 14 дней во избежание истощения организма. Такой тип диет, как правило, сопровождается следующими побочными эффектами со стороны нервной системы:

  • Апатия;
  • Раздражительность;
  • Агрессия;
  • Депрессия.

Такой тип диет позволяет быстро избавиться от лишних килограммов, но после режима строгого ограничения калорийности пищи при возврате к обычному рациону питания в организме срабатывают обратные процессы запаса питательных веществ.

Маложирные диеты предлагают снижение содержания жиров в рационе. К такому варианту диет относятся диета Орниша, диета Гинзбурга. Основным недостатком такого типа диет является медленное снижение веса. Существенным риском уменьшения количества жиров в рационе является дефицит незаменимых жирных кислот, которые не синтезируются в организме человека, но являются компонентами клеточных мембран, стимулируют процессы выработки гормонов, регулируют обмен веществ, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов.

Малоуглеводный тип диет основан на принципе снижения содержания углеводов в рационе, избыток которых организм трансформирует в жиры. Известными примерами такого типа диет являются Кремлевская диета, диета Аткинса, метод Монтиньяка. При достаточно медленном снижении веса достигается весьма стойкий результат. Основным недостатком такого типа диет является ряд противопоказаний, включающий хронические заболевания печени, почек, ЖКТ, нарушение обмена веществ.

Монодиеты предлагают рацион, допускающий употребление только одного вида продукта. Такой способ диеты позволяет не ограничивать употребление продукта. Наиболее популярными видами монодиет являются гречневая, рисовая, кефирная, картофельная, яблочная диеты. Основным недостатком монодиет является неполноценность рациона, что может привести к истощению и авитаминозу.

Прочими вариантами диет, способствующим нормализации веса, оздоровлению и очищению организма являются раздельное питание, диеты по группе крови, вегетарианство (что больше относится к образу жизни и жизненной позиции, нежели подходу к питанию).

Способы диет для эффективного достижения цели

Под способом диеты следует понимать способы соблюдения того или иного рациона. Так, существуют строгие способы диет, которые не предполагают замены продуктов, вариации рациона. Другие же диеты предлагают вариативное меню, в которых главным принципом диеты становится соблюдение допустимой нормы калорий.

Для выбора наиболее оптимальных принципов диеты необходимо учитывать образ жизни человека, количество затрачиваемых калорий, пол, возраст, состояние здоровья, возможные противопоказания (восстановление после заболеваний, беременность, лактация). Немаловажным факторами в выборе эффективного вида диеты являются причины появления лишнего веса, а также длительность проблемы избыточного веса.

Как влияет организм? Ответ на этот вопрос мало кого волнует. Чтобы иметь красивую фигуру многие используют любые цели, лишь бы достигнуть видимого результата. Научно доказано, что не только малоэффективны, но еще и могут быть очень вредны для здоровья.

Можно рассмотреть более популярные диеты, чтобы четко видеть их плюсы и минусы.

Основу рациона белковой диеты составляет нежирная белковая пища. Сюда входят мясные продукты, а также молочные продукты с низким содержанием . Овощи и употреблять можно, но в небольшом объеме. Нужно исключить углеводы и .

Возможно, употребление довольно большого объема продуктов, и не будет ощущаться чувства голода. Сброшенный лишний вес не вернется еще очень продолжительное время.

Вес снижается медленно, а также отсутствует баланс питательных веществ в поглощаемых продуктах, поэтому неизбежен недостаток витаминов и минералов, которые необходимы для правильного функционирования организма, что впоследствии может сказаться на общем физическом и психологическом состоянии человека. Срок диеты должен быть не более двух недель. Имеются противопоказания для людей, у которых выявлено, что почки и печень плохо функционируют.

Рацион жировой диеты состоит из продуктов животного происхождения, а также субпродуктов, в которых высокое содержание нужных организму витаминов, и молочные продукты с высоким содержанием жирности. Углеводы и клетчатка исключаются из рациона на период действия жировой диеты. Потребление должно быть в большом объеме, а вот овощей и – наоборот.

Плюс диеты в том, что усвоение животных белков и жиров происходит на высоком уровне, что снабжает организм большим количеством энергии. поэтому при жировой диете можно есть всего два раза в день.

При недостатке витаминов во время диеты, почки должны работать в усиленном режиме. А также высокий уровень холестерина, содержащийся в еде, повышает вероятность образования бляшек в крови.

Для достижения максимального снижения веса, углеводы ограничиваются почти в любой диете, даже в углеводной. Здесь они ложатся не в основу рациона питания, а наоборот их потребление ограничено. Исключаются быстрые углеводы, которые сразу попадают в кровь, а остаются медленные.

Если создать сбалансированный рацион, то можно сбросить лишний вес и поддерживать себя в отличной форме.

Но жизнь без сладкого в современном мире, где так мало радостей, морально тяжела.

Если очень хочется похудеть быстро, то короткая диета как раз для этого. Это единственный плюс короткой диеты. Короткая диета или разгрузочный день, при которой рацион питания в течение дня состоит из одного продукта. Огуречная, яблочная и другие, продукт выбирается по вкусу. Но лишний вес не теряется, просто выводится лишняя жидкость из организма. Более 2-3 дней сидеть на такой диете нельзя.

Еще один метод для борьбы с лишним весом – раздельное питание. Подразумевается, что есть белки и углеводы следует отдельно, так как для переваривания разной пищи требуется разная среда. При таком питании лишний вес уходит. Но смешанная пища полезна тем, что для переваривания выделяются нужные соки и ферменты, а при раздельном - вырабатываемые вещества могут оказаться «не у дел» и нанести вред организму. К примеру, нарушается микрофлора желудочно-кишечного тракта. Поэтому при раздельном питании нужно внимательно прислушиваться к своему организму, если чувствуется какое-то расстройство, то образ питания лучше изменить.

Итак, у любой диеты есть свои минусы, а хочется, чтобы после диеты и результат сохранялся подольше, и при этом вред организму был минимален. Поэтому, все должно быть в меру. Выбрать нужно такой стиль питания, в котором будут сочетаться все виды полезных веществ, а еще нужно не забывать про физические нагрузки, которые не только помогут в борьбе с лишним весом, но еще и подарят хорошее настроение.

Словом “диета” обозначают и режим питания, и состав пищи. Под диетой подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных, соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года и т. д.”.

Рекомендуя ту или иную диету, врач-диетолог использует не только данные биохимии, физиологии, гигиена питания, но и многовековой опыт практической медицины. Еще Гиппократ писал: “Кто хорошо питает, тот и хорошо излечивает”. Однако врач не в состоянии регламентировать абсолютно все, вплоть до мельчайших деталей.

Наука пока не может дать каждому твердые наставления: ешьте то-то, в таком-то количестве, столь категорично она сможет сделать это и в обозримом будущем.

Однако лечащий врач, знающий не только ваш возраст и массу тела, но и состояние здоровья, энерготраты, переносимость тех или иных продуктов, может конкретизировать диетологические советы общего характера применительно к вам - если, конечно, вам необходима диетотерапия.

Диеты для похудения.

Белковая диета

В течение 5 дней можно сбросить 3-5 кг, а если запастись терпением и силой воли то за 25 дней 10-12 кг.
Режим питания первые 5 дней:
8 утра - стакан чая или кофе без сахара
10 утра - яйцо вкрутую и яблоко
12 часов - 100 г. отварного мяса
16 часов - 100г. твердого сыра
19 часов - стакан кефира

Остальные 20 дней
Можно есть любую кашу (без соли, сахара, масла), кроме манной.
Пить минеральную воду в любом количестве (чего нельзя делать первые 5 дней), чай без сахара.
В 19 часов по-прежнему стакан кефира.
Выдержать диету сложно, но можно.

Щадящая диета

Эта диета очень полезна для организма, так как содержит все необходимые составляющие здорового питания, плюс позволяет сбросить лишние килограммы. Ее можно использовать длительное время, но диетологи советуют не увлекаться, а питаться согласно диете около семи дней.
Первый завтрак: стакан несладкого чая или чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 40 гр. сыра.
Обед: сваренное вкрутую яйцо, 120 гр. нежирного мяса, лучше отварного или приготовленного на пару, 20 гр. сыра.
Полдник: стакан несладкого чая.
Ужин: 120 гр. отварного мяса, мелкопорезанные овощи с растительным маслом. Перед сном выпить стакан отвара мяты.

Лечебные диеты

В лечебно-профилактических учреждениях нашей страны применяется номерная система лечебных диет, обеспечивающая индивидуальность лечебного количества людей с различными заболеваниями. Некоторые диеты имеют несколько вариантов. Каждая диета включает: показания к назначению, общую характеристику, химический состав и энергетическую ценность, рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда.

Диета № 1

Показания: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки при нерезком обострении и в период выздоровления, острый гастрит в период выздоровления, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной секрецией.

Общая характеристика: физиологически полноценная диета с ограничением сильных возбудителей секреции желудка, раздражителей его слизистой оболочки, долго задерживающихся и трудно перевариваемых продуктов и блюд.

Химический состав и энергоценность (здесь и далее имеется в виду суточный рацион): белки -90-100 г (60% животные), жиры - 100 г (30% растительные), углеводы - 400- 420 г, энергоценность - 2800-3000 ккал.

Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб пшеничный вчерашней выпечки или подсушенный, сухое печенье, бисквит; супы из протертых овощей, молочные супы из протертых круп; нежирное мясо, птица, рыба, паровые или отварные блюда из них; молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, творог; картофель, морковь, свекла, цветная капуста; крупы: манная, рисовая, гречневая, овсяная; сладкие ягоды и фрукты в протертом, вареном и печеном виде.

Исключаемые продукты и блюда: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного теста; мясные и рыбные бульоны, щи, борщи, крепкие овощные отвары; жирные сорта мяса, птицы, рыбы, соленая рыба, консервы; молочные продукты с высокой кислотностью; пшено, перловая, ячневая и кукурузные крупы, бобовые; белокочанная капуста, редька, щавель, лук, огурцы; соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы; кислые и богатые клетчаткой фрукты и ягоды.

Диета № 10

Показания: заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения степени I-IIA.

Общая характеристика: небольшое снижение энергоценности за счет жиров и углеводов, ограничение хлорида натрия и веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы.

Химический состав и энергоценность: белки - 90 г (55-60% животные), жиры - 70 г (25-30% растительные), углеводы - 350-400 г; энергоценность - 2500-2600 ккал.

Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб вчерашней выпечки, несдобные печенье и бисквит; любые вегетарианские супы; нежирные сорта мяса, рыбы, птицы; молоко, кисломолочные напитки и творог; блюда из различных круп; отварные макаронные изделия; овощи в отваренном и запеченном виде; мягкие спелые фрукты и ягоды, мед, варенье.

Исключаемые продукты и блюда: свежий хлеб, изделия из сдобного теста; супы из бобовых, мясные, рыбные и. грибные бульоны; жирные сорта мяса, рыбы, птицы; почки, копчености, колбасы; соленая рыба, соленые и жирные сыры; бобовые; соленые, маринованные и квашеные овощи; плоды с грубой клетчаткой; шоколад, крепкий чай, кофе и какао.

Литература .

1. Справочник технолога общественного питания. М., Экономика, 1984, 326 с.

2. Справочник руководителя предприятия общественного питания, М., Экономика, 1986, 280с.

    Веб-страница с адресом http://protein.bestfitnes.ru

Несмотря на кажущееся разнообразие диет, при сравнении их можно легко заметить, что все типы диет имеют какие-то общие признаки, по которым их можно классифицировать .

Первый признак, общий абсолютно для всех типов диет – это запрет. Если вам говорят, что диета никоим образом не нарушит ваши привычки и не изменит ваш рацион и образ жизни – не верьте. Если ничего не менять, то и результата не будет.

Диеты могут назначаться в разных целях. Если у вас проблемы со здоровьем, вид диет, назначаемый вам врачом, будет лечебным. Если же вас не устраивают ваши параметры, то вы выберете диету для похудения. Этот тип диет – самый многочисленный и популярный, и если с лечебными видами диет все понятно (они назначаются врачом из имеющегося перечня в зависимости от тех или иных характеристик вашей болезни), то диеты для похудения мы, как правило, назначаем себе сами, и разобраться в их разновидностях будет нелишним.

Типы диет для похудения

Этот вид диет преследует одну единственную цель – снижение веса . Достигается эта цель, в принципе, тоже одинаково всеми способами диет: все ненужное из организма выводится, чтобы не мешало, а сам организм ставится в такие условия, когда ему приходится сжигать жиры, и вес снижается. А вот средства и механизмы, которые используют разные типы диет для этого, могут быть разными.

В основном, способы диет для похудения можно объединить в три группы:

  • ограничение количества еды;
  • ограничение режима;
  • ограничение состава рациона.

По первому принципу диеты ограничивают калорийность рациона, размеры порций, призывают отказываться от ужина и пр. При ограничении режима вы питаетесь либо строго по графику, либо в соответствии с какими-то критериями (например, едите по 250 г еды каждые 2 часа). По третьему принципу диеты ограничивают перечень тех продуктов, которые вам можно употреблять. Это так называемые «чистые» типы диет. В основном же большинство методик комбинирует все три принципа диет тем или иным образом, ограничивая количество еды, исключая некоторые продукты из рациона и вводя определенный режим питания.

Низкокалорийный тип диет

Это как раз тот самый «чистый» тип диет, ограничивающий количество потребляемой еды . Суть его проста – вы ограничиваете потребление калорий за счет или общего снижение количества потребляемой пищи, или за счет снижения отдельных компонентов (например, углеводов). Сюда можно отнести самые разные виды диет – питьевые, средиземноморские, актерские, овощные, японские и пр. При дефиците калорий организму хочешь – не хочешь, придется сжигать жир.

Плюс этого способа диет в том, что вы теряете вес. Однако на этом плюсы заканчиваются. Спустя 2 недели диеты ваш организм адаптируется к уменьшенному рациону и изменит обмен веществ таким образом, чтобы для него этот рацион был нормальным. Организм снижает затраты энергии на ваше настроение, активность, бодрость, сообразительность и работоспособность, на красоту ваших волос, на вашу сексуальную активность и т.д. А если вы не занимаетесь спортом, организм при этом типе диет начинает сжигать не жир, а мышцы. Поэтому длительность низкокалорийного вида диет редко превышает 2 недели.

Минусов у низкокалорийных диет больше, чем плюсов. Они неудобны, так как вынуждают вас постоянно считать калории, взвешивать пищу, все записывать. Они опасны – как для вашего организма, так и для вашей психики. Составленные по данному принципу диеты могут навредить системе пищеварения, печени, почкам , снизить работоспособность, вызвать стресс. Также эти диеты ненадежны. Сидите на диете – худеете. Не сидите на диете – толстеете, причем быстрее, чем до диеты.

Монодиеты

В этом типе диет основным правилом является ограничение состава рациона. Причем радикальное. Монодиеты – это диеты на одном продукте (реже – виде продуктов). По этому принципу диеты советуют худеть то на кефире, то на гречке, то на капусте.

Этот тип диет подвергается самой, пожалуй, жесткой критике со стороны диетологов. Они крайне несбалансированные по белкам, жирам и углеводам, содержат не все необходимые витамины и микроэлементы, да и питаться одним продуктом даже в течение одного дня достаточно сложно, а длительность этого типа диет доходит до 7 дней. На самом деле в данном виде диет также снижается калорийность рациона, что заставляет организм тратить жировые запасы. Несбалансированность состава рациона этот процесс ускоряет, а особые свойства продуктов, которые используются в этом варианте диет, обеспечивают ускоренное снижение веса за счет стимулирования работы кишечника, выведения жидкости из организма, желчегонного действия и др.

Как и в прошлом варианте диет с уменьшением калорийности рациона, диеты, основанные на одном продукте, не дают стабильного результата . Сброшенные килограммы вернутся снова.

Ограничение жиров

Некий симбиоз низкокалорийного типа диет и монодиет предполагает, как видно из названия, отказ от жирной пищи. Этот вариант диет не приносит быстрых результатов, но он является, пожалуй, наиболее щадящим и спокойным способом похудения – вы сбрасываете около 2 кг в месяц. Ваш организм и ваша психика при этом типе диет страдают меньше всего. Несомненным плюсом этого способа диет является то, что достигнутый результат будет держаться довольно долго. Однако увлекаться ограничением жиров в рационе не стоит, иначе ваш организм будет испытывать нехватку незаменимых жирных кислот, которые он не умеет вырабатывать сам. Наиболее оптимальным при этом способе диет является замена вредных жиров в рационе полезными – например, употребление рыбы вместо мяса.

Низкоуглеводные виды диет

Довольно обширный перечень диет, ограничивающих потребление углеводов – диета Аткинса, кремлевская диета, белковая диета и т.д. Этот тип диет лишает организм главного топлива – углеводов, заставляя его сжигать жировые клетки . Однако при недостаточных физических нагрузках организм опять-таки начинает сжигать не жир, а мышцы – для него собираемые «на черный день» жировые запасы намного приоритетнее, чем мышечная ткань, которую вы не используете в полной мере. Такие диеты приносят людям множество неудобств – снижается работоспособность, уменьшается физическая и умственная активность, ухудшается сон и настроение. Этот вариант диет никак не назовешь безопасным, да и повторный набор массы после этих диет происходит по обычной схеме – как только вы прекращаете диету, килограммы возвращаются.

Раздельное питание

Идея этих диет в том, чтобы не употреблять вместе продукты, которые плохо влияют на усвоение организмом питательных веществ, содержащихся в них, нейтрализуя щелочи и кислоты, которые организм выделяет для переваривания этих веществ. Следование этому принципу диеты без фанатизма облегчит вашему организму работу, но полностью раздельное употребление жиров, белков и углеводов может нарушить функцию органов пищеварения.

Рациональное питание

Самый лучший вариант диеты – употребление натуральных свежих продуктов и отказ от полуфабрикатов , химикатов и консервантов в пище. Диета, построенная на таком благоразумном подходе, не только снижает вес, но и крайне благоприятно сказывается на здоровье. Правда, это уже, скорее, не диета, а образ жизни.


Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (1 Голос)

 

Возможно, будет полезно почитать: