Forholdet mellem væske og korn til risengrød. Hvedegrød - de bedste opskrifter. Sådan tilberedes hvedegrød

huske på, at hvede grød lave mad til børn i skolen og i haven? Hun hjælper dem dyrke og udvikle sig giver et boost af energi hvilket er så nødvendigt for den rastløse yngre generation. Grød hjælper patienter genoprette sundheden efter alvorlig sygdom. Hun redning i kampen mod overvægtig . Og hvad kan vi sige, at hvedegryn er en af ​​de ældste. dækket i detaljer i et separat nummer af vores tidsskrift. Enig, der er nok gode grunde til at lære at tilberede denne ret. Og alt hvad du behøver er vand og grød. Marker tidspunktet for opsparing til familiebudgettet.

Korn er resultatet af forarbejdning af korn i overensstemmelse med forskellige teknologier. forskellig størrelse. Deraf forskellen i hvedekorn. De mest populære er "Poltavskaya" - stor og "Artek" - den mindste.

Vi vender fra teori til praksis og begynder at tilberede sprød hvedegrød.

Opskrift på at lave hvedegrød på vandet

Opskriften er ret simpel. Til det har vi brug for:

  • 1 glas hvedegryn;
  • 3 glas vand;
  • salt - efter smag;
  • smør- smag.
Skyl kornene grundigt, indtil vandet er klart. Vær opmærksom på, om der er store snavs i krydset. Overraskelser af denne art til vores ret til noget.

Når vandet koger fjernes det hvide skum, der er dannet på overfladen. Salt næsten klar grød. Når der ikke er mere vand i gryden, dæk grøden tæt med et låg, og du kan endda varme den med køkkenruller. Lad grøden brygge og så "blomstrer" den på din tallerken med et velduftende fad. Især hvis du tilføjer et stykke smør til retten.

Nyttige tips til madlavning af grød

  • Den største vanskelighed er ikke at lave en fejl med proportionerne af grød og vand. Det kommer helt an på, hvilken slags ret du kan lide. Prøv at tilberede det i proportionerne af to glas vand og et glas grød, og vælg din mulighed.
  • Hvis du bruger bouillon i stedet for vand, vil grøden vise sig ikke kun tilfredsstillende, men også duftende.
  • Nogle hælder grynene i det allerede kogende vand. Bemærk, at retten bliver mere mør, hvis du straks tilsætter hovedingrediensen til vandet.
  • Rør grøden rundt, så den ikke brænder på. Ellers bliver retten forkælet.
  • Det er bedre at underfylde end at overfylde. Overdriv med mængden af ​​væske, og grøden kommer tyktflydende ud.
  • Olie tilsat under tilberedningen gør grøden smuldrende. Smør kan erstattes.

Hvedegrød til vægttab

Retter baseret på hvedegryn bidrager til vægttab, da det sænker kolesterol, regulerer stofskiftet og bekæmper overvægt.

Hvedegrød hjælper fjerne toksiner Og slagge fra kroppen. Det er kendt, at under eksperimenter med ernæring kan kroppen modtage mindre brugbart materiale. Når du har at gøre med hvedegryn, behøver du ikke bekymre dig om dette. Hun er rig sporstoffer Og vitaminkompleks.

Efter at have brugt det, vil du ikke kun bemærke en slank figur, men også hvordan din hudtilstand er forbedret, dit hår vil tale om dit helbred med glans, og dine negle vil ikke knække. Ikke underligt, at der endda er en diæt baseret på menuen, hvor hvedegrød er hovedkomponenten. Det kaldes hvedegrød-diæten.

Kulinarisk ansøgning

Det var ikke forgæves, at vi bemærkede, at grød er et godt fuldgyldigt tilbehør. Men den bliver endnu mere smagfuld, hvis den er krydret. Smuldrende hvedegrød koges med sovs og saucer. Beskeden, men "venlig" grød kombineres med mange produkter:

  • . For dem, der faster, følger figuren eller bare beskytter deres helbred, er retter med grøntsager velegnede. Du kan lave en salat af frisk eller, skåret eller. Til børnemenu grød er maskeret med kartoffelmos.
  • . Kogt oksekød, kyllingefrikadeller eller svinekoteletter serveres med grød. Ethvert af disse produkter vil gøre retten tilfredsstillende. Samtidig er grødens egenskaber medvirkende til, at maden optages bedre.
  • . Server svampe tilberedt efter din yndlingsopskrift på en hvedetilbehør. De kan enten marineres eller lækkert steges og krydres. Svampe og vil gå godt.
  • . En nyttig tandem vil vise sig, hvis du kombinerer grød med fisk. Den kan stuves, steges i dej eller laves til en kotelet. Den sidste mulighed er mere som børn.
  • . Grød bliver nemt til sød, hvis du tilsætter lidt honning. Berig smagskombinationen (,) og.
  • I mikrobølgeovn lidt mere end et glas korn koges i op til en halv time. Men du skal tilpasse dig proportionerne af vand og vælge påkrævet beløb tid.

    Video af madlavningsprocessen

    Videoen viser, hvordan man koger hvedegrød i vand ved hjælp af en stegepande. Denne metode vil gøre grøden smuldrende og bevare dens gavnlige egenskaber.

    Smuldrende hvedegrød kogt i vand vil spare tid og penge, og i stedet sætte et sundt præg på din kost. Gør det til en vane at lave hvedegrød mindst to gange om ugen, eksperimentere med nye smagsvarianter, og så kan det virkelig blive grundlaget for et kulinarisk mesterværk. Og det er velfortjent. Og vi vil være glade for at se og læse om resultaterne af din indsats.


Hvedegrød er en sygeplejerske, som vores forfædre kærligt kaldte det. Den blev serveret både i hverdagene og på helligdage, tilberedt med grøntsager, kød, stegning, kogt i vand eller mælk. Både voksne og børn elsker sød mælkegrød, den er god med frugt, rosiner, nødder og marmelade.

Hvede hjælper, og på en vandretur er det værd at tilberede det i en gryde og tilføje en dåse gryderet - det er turistens duftende og solide morgenmad klar. Hvis du ikke tog gryderet med dig, vil vilde svampe stegt med løg være en god tilføjelse til smuldrende korn.

Den er lavet af hård hvede, og på hylderne i butikkerne finder du 2 typer korn "Poltava" og "Artek". Den første er lavet af grå vinterhvede, det sker varierende grader slibning. Den anden er mere gul, finmalet, renset for kim, film og frøskaller - den er lavet af vårhvede, og den koster normalt mere. Artek producerer lækre frikadeller, gryderetter og babymælkegrød.

På udsalg kan du lejlighedsvis finde andre typer hvedegryn: "Arnautka" - opkaldt efter den slags hvede, den er lavet af. Bulgur - har en delikat tekstur og en fantastisk nøddeagtig smag. Spelt - fra den originale hvede, meget rig på vitaminer og mineraler. Se i butikken - tag den, du vil ikke fortryde det!

Vi vil fortælle dig, hvordan du tilbereder hvedegrød i vand, så det viser sig velsmagende og duftende. I vores fotoopskrift fortæller vi dig, hvordan du laver tyk grød, som er velegnet til en sideskål.



Sådan koger du hvedegrød i vand


Skyl hvedegrynene grundigt i flere vand, vand ved stuetemperatur. Hvedegryn er noget af det mest snavsede og det anbefales at skylle det for at komme af med støv, hvis du ser snavs, så fjern det. Når du har vasket kornene, lægges det på en sigte, så alt vandet er glaseret.

Bring vand i kog i en gryde, send hvedegryn deri, tilsæt salt eller sukker, hvis du vil have sød grød. Til pynt tilsættes kun salt, en halv teskefuld er nok. Bring det i kog igen og lad det simre indtil vandet er helt fordampet (ca. 20-30 minutter). Hele tiden under tilberedningen skal gryden være dækket af et låg, og grøden skal sygne hen. Brug den mindste ild, jeg har et gaskomfur og den fjerde ekstreme brænder er den mindste, så jeg simrer grød på den. Hvis du koger grød ved høj varme, så vil den klæbe til grydens vægge og vil ikke koge normalt.

Forholdet mellem vand og hvedegryn er som følger:

  • 1:2 for at få smuldret grød;
  • 1:3 til at tilberede en tyktflydende grød;
  • 1:4 for at tilberede tynd grød, forholdet mellem vand og korn kan øges lidt mere, vi vil også bemærke, at flydende hirsegrød smager bedre, hvis halvdelen af ​​vandet erstattes med mælk.


Efter at alt vandet er fordampet, fjern gryden fra varmen, tilsæt smørret. Her gælder loven "du må ikke fordærve grød med olie", derfor gælder for 1 glas korn, 50 g olie - optimal mængde. Du kan selvfølgelig også bruge mindre olie, især hvis du er på diæt, men grød er stadig lækrere med smør.


Dæk gryden med låg og vent yderligere 10 minutter. Derudover kan panden pakkes ind med et håndklæde. I løbet af denne tid vil smørret smelte og gennemvæde hvert grødkorn grundigt.


Rør igen den kogte grød. Hun dampede godt, blev blød og øm. Duften er bare utrolig!


Sød grød serveres bedst med frisk eller tørret frugt, bær, nødder. Fantastisk tilføjelse - grøn te eller tørret frugtkompot. Men usødet hvedegrød på vandet vil være et glimrende tilbehør til kød- og fiskeretter. Spis med fornøjelse!


  • Den lækreste hvedegrød får man, hvis man simrer den længe i ovnen. Som fade er det bedst at bruge en støbejernsgryde med låg eller lerpotter. Så vil grøntsagerne eller kødet tilsat grøden virkelig afsløre deres smag og aroma.
  • Hvordan tilbereder man hvedegrød til babyer op til et år? Det er nødvendigt at male korn i en kaffekværn, fortyndes med vand eller mælk 1: 5 og simre i 15-20 minutter. Hvis barnet ikke har allergi, så kan du tilføje frugt.

Det kan ikke siges, at hvedegrød i moderne verden er i god efterspørgsel, men for et par hundrede år siden kunne den findes bogstaveligt talt på hvert bord. Så blev sådan grød kogt både på helligdage og til hver dag, mælk og smør blev tilføjet eller serveret med kød og fjerkræ. Nu har hvede dramatisk mistet sin popularitet, og det er ufortjent. Denne billige og mættende grød er nyttig kilde komplekse kulhydrater, den har en neutral smag, og kan derfor serveres til hvad som helst, og desuden er den hurtig og nem at tilberede. Vi vil bare tale om, hvordan man koger hvedegrød på vand nedenfor.

Hvordan tilbereder man smuldrende hvedegrød i vand?

Oftest koges grød af fintmalede hvedegryn, som udmærker sig ved deres melighed. Uden korrekt behandling der kommer ikke smuldrende grød ud af denne korn.

Skylning er hovednøglen til en smuldrende hvedegrød. Først vaskes kornet varmt vand omkring stuetemperatur, og når den strømmende væske begynder at blive gennemsigtig, kan man begynde gradvist at sænke temperaturen. Det vaskede korn hældes i en gryde med tyk bund og hældes to gange stort beløb vand. Efter saltning lægges hvedegrynene på ilden og dækkes med et låg uden hul. Til ekstra damp stadig kunne komme ud, læg et køkkenhåndklæde foldet ind i en tourniquet under låget. Top panden med en skål med passende diameter og lad alt stå i 15 minutter, og sæt en lille ild. I slutningen af ​​madlavningen skal du fjerne opvasken fra ilden, men åbne ikke låget, lad hvedegrøden i vandet trække i en lignende periode. Først derefter tilsættes alt det smeltede smør og blandes.

Hvordan tilbereder man hvedegrød på vandet?

Selvom du ønsker at få en tyktflydende grød ved udgangen, skal hvedegryn stadig vaskes, så du slipper for eventuelt affald og overdreven klæbrighed. Efter skylning af grynene hældes det i en gryde med tyk bund for at undgå at det brænder på. Bring vand i kog på forhånd, hvoraf mængden skal være dobbelt så stor som kornet. Når væsken koger igen, saltes og blandes kornene.

Hvor meget skal man koge hvedegrød på vand?

Cirka 15-20 minutter, under omrøring af og til. Hvis du ikke har tid, så smid et stykke smør i det færdige tilbehør og prøv det, men hvis du har tid, så lad grøden brygge i en knap forvarmet ovn i endnu en halv time.

Tilberedning af flydende hvedegrød på vandet

Madlavningshemmelighed flydende grød indlysende: du skal bare tilføje vand til omkring halvdelen af ​​normen, og du vil få perfekt grød til fremstilling af gryderetter og buddinger, samt til at fodre små børn. Efter vask af grøden hældes den i en tykvægget gryde og fyldes med vand. Lad det hele simre ved svag varme under omrøring af og til. Efter 15 minutter kan grøden tages af varmen, krydres, toppes med olie og dækkes. Yderligere 10 minutter, og det er tid til at tage prøven.

Det er praktisk at tilberede grød i moderne enheder, ensartet opvarmning og tykkelsen af ​​skålens vægge, som gør, at kornet ikke klæber til bunden.

Efter vask af korn, hæld den i en skål og fyld den med dobbelt så meget vand. Olie, sødestoffer, salt og andre tilsætningsstoffer tilsættes med det samme. Luk derefter låget på enheden og tænd for "Grød" eller "Mælkegrød". Efter en halv time er kornene klar. Lad det nå i yderligere 10 minutter og tag en prøve.

Et ideelt selskab til sådan en sideret ville være kogt kød, kødsovs og syltede grøntsager. Og for at forstærke smagen kan du tilføje laurbær til vandet, som grøden koges i.

Hvedegryn er et unikt produkt, der til sin lave pris har mange nyttige egenskaber. Korn er rige på vitamin A, E, C, PP, gruppe B og sådanne sporstoffer som calcium, kalium, fosfor, jern.

  1. Evnen til at fjerne toksiner og toksiner;
  2. gavnlig effekt på metaboliske processer;
  3. Giver en generel styrkende effekt på kroppen, øger immuniteten;
  4. Nedsat kolesterolniveau;
  5. Normalisering af mave-tarmkanalen;
  6. Reduceret følelse af træthed i musklerne;
  7. Positiv effekt på tilstanden af ​​hår og negle.

Retter fra hvedegryn anbefales til både voksne og børn. At tilberede hvedegrød derhjemme er ikke så let, som det kan se ud ved første øjekast. Hvedegryn kræver lang tilberedning og viden om særlige hemmeligheder. Dette er nok det mest hovedårsagen hendes upopularitet blandt husmødre. Ikke desto mindre fortjener hvederetter med rette at tage en ære på ethvert bord. Efter at have mestret alle finesserne i madlavningen, kan du servere lækker hirsegrød til bordet og bevare alle de egenskaber, der er værdifulde for kroppen.



Korrekt tilberedt hvedegrød er et glimrende tilbehør til kød, fisk og svamperetter. Kogt på vand kan den også bruges som en selvstændig ret under faste eller diæt.

Til madlavning er det bedre at vælge korn fra fint knuste korn, som vil koge meget hurtigere end fuldkorn.

Madlavningsmetode:

  1. Først skal hirse tilberedes ved at vaske grundigt fra affald. Så under tilberedningsprocessen vil der ikke dannes melskum på overfladen af ​​vandet, og kornet klæber ikke sammen;
  2. Vælg en pande med forventning om, at grøden efter tilberedning vil være 2,5 gange mere end korn;
  3. Hæld i en skål med vasket korn koldt vand. Du skal bruge cirka dobbelt så meget vand som korn;
  4. Bring vandet i kog under konstant omrøring. Du skal røre grøden med bevægelser fra bunden og op, forsigtigt løfte fra dagen til overfladen. Hvis skummet stadig vises, skal det fjernes;
  5. Tilsæt salt efter smag;
  6. Reducer varmen og lad det simre uden låg i 15-20 minutter;
  7. Når kornene allerede har kogt nok, skal du fjerne gryden fra komfuret og lade den stå under et lukket låg i cirka en halv time. Det er bedre at dække panden med et håndklæde. Under låget vil al den resterende fugt blive absorberet, kornene vil svulme og blive smuldrende.


Hvedegryn indeholder mange stoffer, der er nyttige for en voksende organisme. Børnelæger over hele verden anbefaler korn som den første fodring til babyer fra 6 måneder, dog indeholder hvedekorn gluten, så det er bedre at udskyde denne delikatesse i op til et år for at undgå allergier og negative reaktioner fra en skrøbelig mave-tarmkanal.

At tilberede hvedegrød til et barn på vandet er ikke meget anderledes end klassisk opskrift Det er dog værd at overveje nogle nuancer:

  1. Korn og vand skal tages i forholdet 1: 2,5, så grøden ikke bliver for tør;
  2. I madlavningsprocessen skal du opgive salt, det bevarer vand i kroppen og er derfor kontraindiceret hos børn;
  3. Efter klargøring skal grøden knuses med en blender eller gnides gennem en sigte for at opnå en ensartet konsistens;
  4. For at få babyen til at lide retten, kan du tilføje frugtpuré til den, som vil spille rollen som et naturligt sødemiddel. Æbler, pærer, bananer passer godt til hvedegrød. Hvis barnet ikke lider af allergi, så vil honning være en god tilføjelse.


Mælkehvedegrød er en god mulighed for en sund og solid morgenmad for hele familien. Mælk hjælper takket være dets fedt til bedre at optage nogle vitaminer, især vitamin A, som deltager i alle kroppens vitale funktioner. Mælkegrød er kalorierigt og nærende, hvilket er meget vigtigt, inden du starter en ny dag. Derudover absorberes det godt. Dette er især værdifuldt for hurtigt at få energi.

Madlavningsmetode:

  1. Først skal kornene fyldes med vand i forholdet 1: 1;
  2. Kog over moderat varme, indtil vandet er fordampet;
  3. I et halvt kogt fad tilsættes 2 dele mælk, salt og sukker efter smag;
  4. Bring det i kog, og sænk varmen og lad det trække i en halv time. Grød bliver mere velsmagende, hvis du bringer den til klar i en varm ovn.

Kogetid for hvedegrød

Hvedegryn er lavet af raffineret hvedekorn. De knuses fint og poleres derefter. Der er fire grader af slibning: nr. 1, nr. 2 - groft slibning, nr. 3 - mellemslibning, nr. 4 - finslibning.

Tilberedningstiden afhænger direkte af formalingsgraden af ​​de korn, som den er lavet af. Til tilberedning af korn anbefales det at bruge medium og fin slibning, tilberedningstiden vil være 20-40 minutter.



Når man laver grød af hvede, bruger husmødre små tricks, der en simpel ret kan lave et rigtigt mesterværk.

  1. Nøglen til lækker smuldrende grød vil være de rigtige retter. Til madlavning skal du vælge en beholder med tykke vægge eller en dobbelt bund. Dette køkkengrej holder meget godt på varmen og forhindrer så meget som muligt forbrænding. En støbejernskedel er perfekt til madlavning;
  2. Du kan reducere tilberedningstiden ved at lade kornene stå efter vask i en halv time varmt vand og først derefter begynde at lave mad. Mange husmødre lægger endda grynene i blød natten over;
  3. Hvis retten skal serveres som tilbehør, så en spiseskefuld evt vegetabilsk olie tilsættes umiddelbart efter at vandet koger.

Som du kan se, ved at kende nogle finesser, kan du diversificere dit bord og glæde dine kære med denne virkelig sunde og velsmagende ret.

Hvedegryn af grov og fin knusning. Det er hvedegryn, der er undervurderet som et nyttigt og lækkert produkt til daglige måltider hjemmemenu giver retten til at lave mad førskoleinstitutioner og hospitaler. Men et behageligt, neutralt smagende korn er rig på proteiner, kulhydrater og kostfibre.

Det passer godt til fisk, kød, indmad. Du kan tilberede en masse billige originale retter fra hvedegryn.

Hvor længe koger hvedegryn

Den gennemsnitlige tilberedningstid for hvedegryn er 15-20 minutter. Hvis der vælges et groft knust produkt, øges tiden med 5-7 minutter. Tilberedningstiden afhænger også af væsken, som kornene koges på. Mælkegrød koges længere end et tilbehør på vandet. Hvis retten indebærer sygnende, kan tilberedningstiden øges op til 40 minutter.

Fordelene ved korn

Budgetproduktet indeholder stoffer, der er nyttige til fordøjelsessystemet, arbejdet med blodkar og hjertet. Essentielle aminosyrer, vitamin- og mineralsammensætning forbedrer tilstanden af ​​hud, hår og negle. Ernæringseksperter anbefaler regelmæssigt at inkludere hvedegryn i kosten. Hendes dyder:

  • Let fordøjelig;
  • Dette er en kilde til lange kulhydrater, der ikke bliver til fedt, men bidrager til energiproduktionen;
  • Nyttig til en svækket krop;
  • Indeholder en stor procentdel af B-vitaminer, vitamin E;
  • Nærer hurtigt, forbedrer fordøjelsen.

Vejledning til tilberedning af hvedegryn

Der er to hovedtilberedningsmetoder: vand og mælk. Den første giver dig mulighed for at tilberede en sideskål eller bruge korn til en varm skål med flere komponenter. Den anden måde er at lave grød til morgenmad.

Vandkogning

Ingredienser:

  • Gryn - 1 glas;
  • Vand - 2,5 kopper;
  • Salt - efter smag;
  • Smør til dressing.

Madlavning:

  • Skyl kornprodukterne med koldt vand;
  • Hæld 2,5 glas frisk vand;
  • Bring i kog, fjern skummet;
  • Salt, kog på den mindste ild, dækket med låg, 15-20 minutter. Rør med jævne mellemrum.

Hvis du tilføjer olie til kogte hvedegryn, vil det have en mindre tæt tekstur efter afkøling. Produkt designet til diæt mad, du kan ikke salte og smage til med olie, men som smagstilsætningsstof vælg friske bær eller bærsaucer, tørret frugt, nødder.

Madlavning med mælk

Ingredienser:

  • Gryn - 1 glas;
  • Mælk - 4 glas;
  • Salt og sukker efter smag.

Madlavning:

  • Skyl grynene;
  • Bring mælk i kog;
  • Hæld rent korn, sukker, salt;
  • Kog under omrøring ved lav varme, 30 minutter;
  • Sluk for varmen, dæk med låg, pakk ind, lad stå i yderligere 10 minutter.

Du kan også tilføje et stykke smør til mælkegrød. Dette er en morgenmadsret, der er sund for børn og voksne.

  • Lækker og virkelig sund grød vil blive opnået fra kvalitetsprodukt. Når du vælger, skal du være opmærksom på farven og udseende knust korn. Den skal være ensartet i størrelse, lysebrun, uden fremmede indeslutninger og snavs, uden klistrede klumper og insektlarver. Tjek emballagen for skader og udløbsdatoen. De trykte gryn må ikke have en fremmed lugt.
  • Ud over vand og mælk kan hvedegryn tilberedes på grøntsags- og svampebouillon: Retten vil kun drage fordel af en sådan forening.
  • Fuldkornshvedegryn, grov og fin knusning findes på hylderne i handelsdiskene. De såkaldte "Poltava" gryn - et produkt til tilberedning af tilbehør. Færdigretter er smuldrende eller med godt synlige individuelle kerner. Groats "Artek" fin knusning er beregnet til fremstilling af tyktflydende grød.
  • Kornet i sig selv har en neutral, let sødlig smag. Derfor vil ethvert produkt med en udtalt smag tilsat hvedegryn sejre.
  • Tyk hvedegrød efter afkøling er godt skåret og holder formen. Det laver lækre frikadeller til morgenmad. Form køkugler ønsket form, drys dem brødkrummer og steg i en pande. Gyldne hvedekoteletter ser godt ud med lys bærsauce.

Simple opskrifter med hvedegryn

For tydeligt at se og mærke ingrediensen i rettens sammensætning skal du vælge hele hvedegryn eller et groft knust produkt. En tyktflydende konsistens vil give fint knuste korn.

Grød med svampe

Prøv bare at stege dine yndlingssvampe med løg og bland dem med færdiglavet hvedegrød: det bliver lækkert. Men det er mere originalt at forberede en ret i henhold til følgende opskrift:

  • Kog 0,5 kg hakkede svampe i 6 glas vand;
  • Steg et stort løg;
  • Tilføj vaskede hvedegryn til svampene (1 kop);
  • Læg løg og 80 g smør i fortykket grød;
  • Overfør fadet til et ildfast fad, sæt i en opvarmet ovn i 30 minutter;
  • Dryp med olie og server varm.

Grød med kød

Grød passer godt til magert og fedt kød, kyllingefilet og svinekød. Du kan tilberede en ret efter pilafprincippet. Dette er en god idé til en fuld frokost, middag.

  • Steg hakkede gulerødder og løg i en kedel (1-2 hver);
  • Tilsæt kød skåret i stykker (et halvt kilo);
  • Tilføj et par fed hvidløg og svits indtil halvt kogte;
  • Hæld 3 kopper kogende vand i gryden, bring i kog igen;
  • Tilføj vasket korn (1 kop);
  • Kog over lav varme, omrør lejlighedsvis;
  • Næsten færdigretter luk låget, hold i 2-3 minutter, sluk for ilden;
  • Uden at åbne låget, lad retten trække og "hvile" i et kvarters tid.

Salat med hvedegryn

Til denne opskrift skal du bruge hele hvedegryn.

Madlavning:

  • Kog et glas korn, afkøl;
  • Stor tomat i skiver, 1 Peberfrugt, 1 grønt æble;
  • Bland alt med korn;
  • Til dressing blandes salt, citronsaft, hakket hvidløg, persille, vegetabilsk olie.
  • Bland dressing med salat og lad stå i køleskabet i en halv time.
Bedømmelse: (1 stemme)

 

Det kan være nyttigt at læse: